D-OLHO NA FEIRA. OBJETIVOS DO PROGRAMA Transformar feiras e mercados em centros de abastecimento da...

D-OLHO NA FEIRA

OBJETIVOS DO

PROGRAMATransformar feiras e mercados em centros de abastecimento da cidade, melhorando suas condições de organização, higiene e limpeza.

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS

• Lucros– Aumento das vendas

“Clientes Cativos/ Novos Clientes”– Valor comercial do ponto

• Melhorar qualidade de vida– Clientes – Feirantes– Família

OBJETIVOS ESPECIFÍCOS


• Organizar o ambiente da feira para criar um centro de abastecimento com padrão de higiene e limpeza

• Geração de emprego e renda com aumento da demanda

OBJETIVOS ESPECIFÍCOSMODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS

DEVEM SER LEVANTADOS OS PONTOS FORTES E FRACOS DE CADA FEIRA

PONTOS FORTES EPONTOS FRACOS


Dividido em 6 etapas• Teoria e Prática• Envolvimento de Feirantes / Poder

Público e Parceiros

FORMA DE ATUAÇÃO


LANÇAMENTO


UM AMBIENTE DE QUALIDADE SE FAZ SE COM PESSOAS DE QUALIDADE

LANÇAMENTO


SEIRI- senso de arrumaçãoSEITON- senso de ordenaçãoSEISOU- senso de limpezaSEIKETSU- senso de asseioSHITSUKE- senso de

autodisciplina

LANÇAMENTO


D- Descarte

O- OrganizaçãoL- LimpezaH- HigieneO- Ordem Mantida

LANÇAMENTO


• Empresário é líder• Participação de todos• Uma nova cultura• Obedecer o cronograma• Uso correto das ferramentas• Marco de nova fase da feira

LANÇAMENTO


• Qualidade• Modernização• Imagem• Base Cultural• Qualidade de vida• Espírito de Equipe• Motivação• Criar ambiente favorável

LANÇAMENTO


DESCARTE


• Liberação de espaço e melhor organização

• Racionalização de uso de materiais e equipamentos

• Menos armários, arquivos, estantes,papéis, ferramentas e outros itens em excesso

• Diminuição de custos, redução do desperdício

• Local de trabalho mais saudável e apresentável

DESCARTE


• INÚTIL não é LIXO• Equipe de apoio• Área de descartados• Remover, checar, classificar• Vender sucatas ($ e benefícios)


DESCARTE

• Liberar espaços• Lugar mais saudável• Melhora visual• Redução de riscos de acidentes• Combate à poluição

VANTAGENS DO

DESCARTE


DESCARTE

TUDO QUE GUARDAMOS OU

DEIXAMOS NA FEIRA TEM

UTILIDADE?


DESCARTE

• SEMPRE: Manter no local de trabalho

• DE VEZ EM QUANDO: Manter um pouco mais distante

• NUNCA: Área de descartados (vender/ doar/ jogar fora/ etc...)

QUANDO EU USO...


DESCARTE

. Lixo / Entulho . Papel / Papelão

. Garrafas/ Latas . Plástico

. Pedras . Madeira

. Geladeira Velha . Cadeiras Quebradas

. Caixotes . Folhas

. Equipamentos Danificados

O QUE ELIMINAR


DESCARTE

• Definir local para descarte/ Limpeza Pública

• Varrer as ruas/ Limpeza Pública-Feirante

• Sistema de som para divulgar junto a feirantes e fregueses/ Prefeitura

• Controle e acompanhamento das áreas trabalhadas/ Administrador da feira

ATIVIDADES DIVERSAS


DESCARTE

• Arrumar barracas• Separar alimentos/ material de

limpeza• Eliminar no descarte produtos

recicláveis (plásticos, rádios quebrados, cavaletes, madeiras, etc

• Eliminar reservatórios de água poluída

• Varrer as ruas• Retirar lixo dos telhados

ATIVIDADES DO FEIRANTE


DESCARTE

• Estratégia para transporte e venda de material reaproveitável/ Limpeza pública

• Sinalizar as ruas e barracas/Serviços Urbanos

• Padronizar barracas/ Serviços públicos• Determinar horários para

recolhimento do lixo- Limpeza pública• Definir símbolo para a feira• Definir local para jogar lixo/ Limpeza

pública

ATIVIDADES DIVERSAS


DESCARTE

ORGANIZAÇÃO


• Redução de tempo e custos• Melhor controle de estoques e

documentos • Utilização racional do espaço • Conforto para quem trabalha• Redução do risco de acidentes

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOSORGANIZAÇÃ

O

• Organize para facilitar tudo• Evite excessos• Retire / Selecione / Organize• Um nome para cada coisa• Cada coisa em seu lugar• Identifique• Retire tudo dos armários para

organizar• Elimine esconderijos• Visualize tudo


O

• Achamos com rapidez e facilidade as coisas que precisamos?

• O freguês localiza com facilidade os pontos de venda? (as barracas)

• O freguês novo consegue encontrar sozinho o que ele procura na feira?


O

• Definir local para jogar papel que embala frutas e verduras/ Limpeza pública

• Definir local para jogar lixo/ Limpeza pública colocar lixeiras/ Limpeza pública

• Definir limpeza diurna e noturna/ Limpeza pública

• Delimitar as áreas por setores/ Serviços urbanos

• Alinhar barracas/ Serviços urbanos


O

ATIVIDADES DIVERSAS

• Manter sanitários limpos• Definir desembarque de mercadorias/

Seviços urbanos• Definir estacionamento/ Serviços

urbanos• Classificar produtos recicláveis

(madeira, cadeiras quebradas, latas, entulhos, geladeiras, fogões, papel, papelão)/ Limpeza pública; Feirantes


O

ATIVIDADES DIVERSAS

• Separar alimentos do dinheiro• Só jogar lixo nos locais combinados• Use botas ou sapatos• Uso do guarda- pó


O

ATIVIDADES DO FEIRANTE

LIMPEZA


• Melhor disposição ao trabalho• Motivação à produtividade• Valorização da imagem da

empresa• Conquista de clientes• Melhor apresentação dos produtos

e serviços


LIMPEZA

• O ambiente faz a gente• As pessoas costumam respeitar a

limpeza do ambiente• Limpeza, asseio e conservação• Todos põem a “mão na massa”• Material necessário- sabão/ lixa/

tinta/ pincel/ vassoura• Fazer a limpeza sem passar por cima

(evitar meia sola)• Combater as fontes de origem da

sujeira


LIMPEZA

O FEIRANTE SE SENTE RESPONSÁVEL

PELA LIMPEZA DA FEIRA?


LIMPEZA

ATIVIDADES DIVERSAS

• Limpar ruas com carro pipa/ Limpeza pública

• Limpar reservatórios de água (tanques; tonéis)/ Limpeza pública

• Desentupir esgotos e bocas de lobo/ Serviços públicos

• Desobstruir vias e canais/ Serviços públicos

• Limpar e equipar sanitários/ Serviços públicos


LIMPEZA

ATIVIDADES DIVERSAS

• Executar serviços de pedreiro• Trocar ou lavar telhado• Lixar e lavar paredes• Pintar barracas• Varrer


LIMPEZA

ATIVIDADES DO

FEIRANTE

• Não sujar• Não jogar nada no chão• Deixar ferramentas e utensílios

limpos• Conservar bancadas, armários,

gavetas, etc... Em condições de uso• Proteger os equipamentos

(desligando- os quando fora de uso, colocando capas, etc...)


LIMPEZA

COMPROMISSO DO

FEIRANTE

HIGIENEMODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS

• Higiene pessoal– asseio– bom humor– educação– cordialidade

• Higiene na empresa– ambiente agradável (música,

ventilação, iluminação, etc.)– segurança


HIGIENE

• Redução de gastos com doenças e acidentes

• Crescimento da auto- estima e cuidados com a saúde

• Diminuição dos riscos de contaminação

• Reflexos positivos nos hábitos de higiene pessoal

• Condições propícias à produtividade


HIGIENE

• Respeito• Humildade• Confiança• Humor• Criatividade


HIGIENEO CLIMA ESTÁ ÓTIMO QUANDO EXISTE NA

FEIRA...

• Uso de desodorante• Fazer a barba• Cortar o cabelo• Uso de toucas ou gorros• Aquisição de equipamentos para

melhorar higiene (geladeira, freezer, fogões, etc...)

• Freqüentar o posto de saúde• Freqüentar o serviço odontológico


HIGIENE

COMPROMISSO DO FEIRANTE

• Lavar as mãos• Tomar banho• Definir criação de animais• Eliminar ratos• Eliminar baratas• Usar corretamente o sanitário• Definir rotinas para manter

sanitários limpos• Uso de luvas (quando necessário)• Escovar os dentes


HIGIENE

HÁBITOS

ORDEM MANTIDA

• Compromisso com a qualidade• Novas idéias• Compromisso com o grupo• Constância de propósitos• Consolidação do comportamento

cooperativo• Melhoria das relações humanas no

trabalho• Manutenção de padrões mais elevados

de qualidade• Satisfação dos clientes• Melhoria da imagem da empresa


ORDEM MANTIDA

• Consolidação do comportamento cooperativo

• Melhoria das relações humanas no trabalho

• Manutenção de padrões mais elevados de qualidade

• Satisfação dos clientes• Melhoria da imagem da feira


ORDEM MANTIDA

• Disciplina• Educação• Continuidade• Aperfeiçoamento• Manutenção• Conhecimento e obediências aos

regulamentos• Segurança


ORDEM MANTIDA

ORDEM MANTIDA É...

O FEIRANTE ESTÁ PERSEGUINDO SEUS OBJETIVOS?

• Ver segurança no trabalho• Vigilância e segurança: forma de

atuação• Eliminar “gatos” (luz)• Varrer as ruas• Revisar a parte elétrica• Eliminar gambiarras• Horário/ fechamento• Carga/ descarga


ORDEM MANTIDA

ATIVIDADES DIVERSAS

Sobe e desceMelhoria

Tempo

Melh

ori

aM

elh

ori

a

Tempo

Melhoria

Melhoria

MelhoriaSempre crescendo


ORDEM MANTIDA

EMPRESA SERROTE X ESCADA

Estamos D-Olho em você ! ! !

Muricy Consultoria Ltda.

[email protected]

Tel.: (71) 3346-7044/ 9972-5801

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