ano 1 nº 4 / R$ 8,90

EDITORA ÔMEGA & ALFA

Conheça todos os benefícios que dançar traz para seu corpo e mente!

Dança

Mais que gerar gosto pela arte, exercitar música auxilia nas

notas escolares

Música

Saiba quando esta aliada nas pesquisas dos seus fi lhos pode virar um grande risco

Idealizador do Pátio San Miguel, Da Silva e Boate Vega, conta a arte.de.viver como se tornou um grande empreendedor

Internet

Música

Alexandre MelloAlexandre Mello

Internet

Dança

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Editorial

Observando as fotos de toda a nossa equipe, concluo o quanto o

poeta Carlos Drummond de Andrade foi sábio em sua afirmação. Não

basta sonhar sozinho, um sonho deve ter asas, sobrevoar horizontes,

percorrer milhas, ser multiplicado, dividido, é preciso sonhar junto.

Foi assim que nasceu a revista arte.de.viver, ela é fruto de um

sonho compartilhado, e só se fez realidade devido ao empenho in-

cansável de cada um desta equipe maravilhosa, que se envolveu

e abraçou esta causa sem medir esforços.

Vocês notarão que na legenda das fotos não consta a função

dos membros da equipe, saibam que fizemos isto propositalmen-

te, pois nos sentimos como um corpo, onde cada membro, sis-

tema, órgão, são vitais para o funcionamento pleno do mesmo e

trabalham em perfeita sinergia.

Aqui nos bastidores da arte.de.viver temos a felicidade de dizer

que efetivamente sonhamos juntos, trocamos idéias, damos palpites,

opinamos sem nenhum tipo de restrição. Confesso que em determi-

nados momentos é difícil entrar num consenso, afinal cada um vê o

mundo de uma forma e geralmente tem muito a ver com a sua área

de atuação, senso assim com tantos contrastes e ao mesmo tempo

similaridades de opiniões. Chegamos a um fator comum, temos o

mesmo objetivo, deixar esta publicação com a sua cara.

Obrigada leitor por fazer parte deste sonho, por sonhar co-

nosco, em nossos primeiros passos, sentimos o seu apoio, nos

acompanhando, enviando e-mail, cartas, telefonando. Sempre se

fazendo presente para elogiar, fazer críticas construtivas... En-

fim opinar. Vocês foram a nossa bússola, nos deram as direções

certas de que caminho seguir, pois sem a sua aprovação a arte.

de.viver perde sua razão de existência.

Agrademos ainda aos nossos parceiros, que com suas marcas

já consolidadas, acreditaram na revista arte.de.viver, lhe conferin-

do credibilidade, um selo de qualidade. Seremos sempre gratos

pela preferência, e nos comprometemos a honrar com a sua con-

fiança depositada.

Reconhecemos profundamente a todos que de alguma forma

contribuíram para que este sonho se tornasse realidade. Sei que

é apenas um ano e que há muito ainda a percorrer, afinal nossos

sonhos nunca acabam e neles não há limites.

No entanto comemoramos com muita alegria o êxito que al-

cançamos até aqui, e confiamos nos próximos que estão por vir,

pois esta doce realidade está muito bem alicerçada.

Um grande abraço

Cristiane Lima

“Um sonho que se sonha só é apenas um sonho;Sonho que se sonha junto é uma realidade”.

(Carlos Drummond de Andrade)

Em pé: Beto Maran, Helen Moreira, Cristiane

Lima e Ana Paula Rosa.

Sentados: Vanuire Xavier, Elisiê Peixoto, Ronald

Marczak e Elvira Alegre

Sérgio Mari, Odete Soares, André Nantes e Régis

Suzano.

Leonardo Mari, Marcus Silva e Aline Chanan

Paulo Sérgio da Silva, Elaine Machado e Ezequiel

Machado.

Dr. Marco Valle, Álvaro Côrtes e Tatiana Costa

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Notas musicais elevam notas escolares

Arte

Beleza Paranaense

Personalidade

Capa

sumário

Genuinamente londrinenseEditoraCristiane Limaredacao@omegaealfa.com.br

Jornalista ResponsávelVanuire Xavier – DRT –PR 6307

FotógrafaAna Paula Rosa

Colaboradores:Elisiê Peixoto, Beto Maran, Álvaro Côrtes, Ronald Maczak.Fotos: Carmem Kley, Karina Yamada e Elvira Alegre

Projeto Gráfi co e DiagramaçãoCedilha Comunicação e Designwww.cedilha.com.br(43) 3025 3230

ImpressãoGráfi ca Idealiza

Sua Opinião, a razão da arte .de. viverEnvie-nos sugestões, opine.suaopiniao@omegaealfa.com.br

AdministraçãoElaine Machadoadministracao@omegaealfa.com.br

FinanceiroEzequiel Machado

Departamento Comercial/ Vendas de AnúnciosAndré Nantesvendas@omegaealfa.com.br(43) 3347 1420 / (43) 9925 9382

CirculaçãoPaulo Sérgio da Silva

Dr. Marco Gonçalves Valle / OAB - PR 16.879www.goncalvesvalle.adv.brsac@goncalvesvalle.adv.brFone: (43) 3324 7188

Assessoria Jurídica

arte .de.viver é uma publicação da Editora Ômega e Alfa Ltda, Redação, Administração e Depto. Comercial: Rua Fernando de Noronha nº 1250 sala- 5 Cep: 86060-410 Londrina- PR.Fone: (43) 33471420 Fax: (43) 3328 7395 Somente os diretores estão autorizados a falar em nome da “arte .de. viver”. A Editora não se responsa-biliza pelos conceitos emitidos nos artigos assinados, publicidade e publieditoriais. É expressamente proibida a reprodução total ou parcial sem autorização.

Marinna Lopes

Alexandre Mello

Roberta Peixoto Silveira, ilustra a capa com sua beleza e simpatia em co-memoração a um ano da revista arte.de.viver

Foto: Ana Paula RosaBeauty: Beto MaranVeste: Helen MoreiraBolo: Mariana Shaefer

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Opinião do Leitorsuaopinião@omegaealfa.com.br

Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!Mostre Sua Marca!

Rua Walter Pereira, 220 Parque Industrial Cacique86072-400 Londrina-PR Fone/Fax: 43 3348.4847

Brindes Corporativos

Sou leitora da revista arte.de.viver desde a sua pri-

meira edição. Em minha opinião, essa é uma revista di-

ferente de todas as outras que temos em nossa cidade

e região. Tem um visual que contagia, assuntos da atua-

lidade e diversifi cados, de uma inteligência sem igual.

Creio que esta veio realmente para atingir um pú-

blico exigente que busca inovação e qualidade.

Lindalva Alves de Oliveira- Londrina -PR

Estou tão feliz que fi z questão de escrever este

e-mail.

Li a matéria sobre acne e tomei conhecimento de

muitas coisas que não sabia. Meu caso era severo e per-

sistente, procurei um dermatologista e conversei com

ele sobre a isotretinoína, inicie o tratamento e os resulta-

dos são visíveis, estou me sentindo outra pessoa.

Através da informação, mudaram minha vida,

obrigada.

Bruna Duarte Ribeiro – Maringá-PR e-mail

Brilhante a reportagem “Eternos Namorados”, per-

feita! Identifi quei-me nela, de fato é bem isto, “encon-

trar o amor é uma sorte e conservá-lo é uma arte”.

Como é complicado um relacionamento né?

Cheio de detalhes...

Valeu as dicas, estou com sorte, acho que encon-

trei meu amor, agora estou seguindo os conselhos

para ver se domino esta arte. Torçam por mim.

Parabéns a toda a equipe da revista arte.de.viver,

todas as matérias são ótimas, aguardo ansiosa a pró-

xima edição.

Juliana de Almeida – Arapongas- PR por e-mail

Amo a coluna de moda, sinto que é possível me

vestir bem, sem ter que ser esquelética.

Helen meus parabéns, em especial pela última

edição onde utilizou pessoas comuns como nós e,

não modelos.

Está coluna é uma verdadeira democratização da

moda, sim com certeza, é para todos os gostos e bol-

sos também. As dicas de repaginar roupas, otimizar,

são muito válidas, demonstra a real preocupação em

contribuir com as leitoras.

Sigo apreciando a revista e é claro sua coluna.

Que Deus continue te iluminando.

Elizabete Mendes de Oliveira – Rolândia- PR por e-mail

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Se ela dança, eu danço...

Conheça os benefícios da dança, esta febre

gostosa que tem contagiado

a todos

Dançar é algo nato. Quem consegue ficar pa-

rado sem sacudir os esqueletos diante de

uma boa música? Sem perceber, alguma

parte do corpo começa a se movimentar seguindo o

balanço da música, nem que sejam os dedinhos dos

pés, dentro dos sapatos. Quem disser que permane-

ce indiferente, não está falando a verdade.

Dominar a arte de dançar já foi encarado no pas-

sado como algo apenas para fim profissional, e o

machismo, quanto aos homens se requebrarem, per-

maneceu por um bom tempo, porém hoje dança de

salão virou mania nacional, ou melhor, internacional.

O quadro, “Dança dos Famosos”, exibido no pro-

grama do Faustão, Rede Globo, uma replica do reality

show que já acontece há anos em outros países, tem

colocado a dança em evidência e virou uma febre

que contagia a todos.

O fato de o programa convidar famosos de ambos

os sexos que nunca fizeram aula de dança, de idades

diversificadas e todos os biótipos, deixa claro que

qualquer pessoa pode dançar, todos têm potencial,

Por: Vanuire Xavier e Cristiane Lima

Foto: Divulgação

e não precisa ser encarada apenas como profissão,

mas opção de prazer, sem contar que poder chegar

numa festa e exibir as danças que aprendeu num

salão lotado, dá um enorme orgulho, e provoca uma

inveja danada.

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Serjão Loroza, que interpretou

o personagem Figueirinha no se-

riado “A diarista” é exemplo típi-

co. Teve torcida em massa, e deu

show de talento, flexibilidade e rit-

mo, algo que surpreendeu o pró-

prio ator. Ele afirmou ao apresen-

tador Fausto Silva, que tinha uma

vida sedentária, não sabia dançar,

topou participar do quadro porque

gosta de desafios e não se importa

em pagar “micos”. No entanto dis-

se ter ficado feliz com seu desem-

penho, e que imaginava ser uma

barreira muito difícil, porém além

de lhe trazer benefícios físicos,

pois se sente menos ofegante, e

com mais disposição, trouxe-lhe

também um prazer imenso. Foi

muito mais fácil do que ele imagi-

nava e por isto vai continuar tiran-

do um tempinho para as aulas.

Em Londrina e região não é

diferente. A dança tem tomado

cada vez mais espaço na vida das

pessoas e a procura pelas esco-

las de dança tem sido constante,

segundo o gerente da Capézio,

(loja de artigos de dança), Marce-

lo Nogueira, paulistano. A cidade

e a região têm muito potencial,

possuem excelentes escolas, com

professores muito qualificados, e

que procuram estar em constante

aperfeiçoamento. Ele que residiu

em grandes metrópoles, avalia:

“estamos preparados para aten-

der este público de dança, com

maestria”. Nogueira afirma: “faço

questão de perguntar às pessoas

que passam pela minha loja, há

quanto tempo estão praticando

dança, e o que estão sentindo. As

respostas são em absoluto muito

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positivas, não há quem não se sinta feliz em dançar

e os benefícios observados são unânimes. Algumas

pessoas comentam que reservaram um tempo à

noite, outras bem cedinho e as escolas têm muita

flexibilidade nos horários. Há muitas em diversos

pontos da cidade, professores que dão aula na casa

do aluno enfim, só não dança quem não quer, o que

é uma pena”.

A dança de salão é uma boa opção para quem

quer se manter ativo, em forma e não tem tempo

para freqüentar academias (musculação, por exem-

plo), ou praticar outro tipo de esporte. O corpo se tor-

na saudável e a pessoa feliz! Dançar é indicado para

pessoas de qualquer idade, para quem quer perder

uns quilinhos, e também para aqueles que desejam

conhecer pessoas e também se divertir.

Bolero, forró, samba, rock, zouk, country, salsa,

mambo, merengue, fox-trot, gafieira, disco music,

tango, entre outros, são os ritmos mais executados

durante as aulas que em 40 minutos queimam cerca

de 600 calorias. Além de um corpo em forma, a dança

de salão pode oferecer como benefícios da ativida-

de física: flexibilidade; melhora do condicionamento

para exercícios mais demorados, como caminhadas

e ciclismo; desenvolvimento da musculatura corpo-

ral; aperfeiçoamento da noção de ritmo e percepção

do espaço; melhora a auto-estima; ajuda no combate

à depressão e timidez, além de aumentar a capacida-

de de convívio social.

Através do hábito de dançar, que é tão prazeroso,

também é possível prevenir doenças articulares, como

por exemplo, artrites e artroses; ativação da circula-

ção sanguínea, o que evita a sensação de peso, can-

saço nas pernas, atua também na melhora da postura

e reduz o mau colesterol. Esta atividade envolve tam-

bém a mente, pois enquanto o corpo se mexe produz

endorfina, serotonina e adrenalina que são hormônios

responsáveis pela sensação de bem estar, disposição

e felicidade. Por isto quem dança é mais feliz!

Psicólogos e psiquiatras recomendam a dança

como forma de extravasar energia, descontrair, e

divertir-se. A dança de salão melhora na interação

pessoal. Pessoas que se sentem sozinhas encontram

na dança uma cura, pois ela “ensina” os indivíduos a

como se relacionar e afasta a solidão.

Os maiores nomes da dança de salão atualmen-

te no Brasil são, Jimmy de Oliveira, Alex de Carvalho,

Carlinhos de Jesus e Jaime Arôxa. As grandes acade-

mias de Londrina seguem os métodos de um deles

ou mais, e aproveitam a criatividade para ensinar um

método próprio.

O filósofo Santo Agostinho resumiu os benefícios

da dança e comprova que seu poder resiste ao longo

dos tempos. “Eu louvo a dança, pois ela liberta o ser

humano do peso das coisas, une o solitário à comuni-

dade. Eu louvo a dança, que tudo pede e tudo promove;

saúde, mente clara e uma alma alada. Dança é a trans-

formação do espaço, do tempo e do ser humano. Eu

louvo a dança! Ser humano, aprenda a dançar! Senão

os anjos do céu não saberão o que fazer de você”.

E aí, o que está esperando? Caia na dança!

A dança de salão é uma boa opção para quem quer se manter ativo.

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Superação,arma infalível da conquistaConheça a trajetória de Carlos Camargo, um cidadão que lutou pelos seus sonhos e hoje defende o direito e justiça em Londrina.

Por: Vanuire Xavier e Cristiane Lima

Foto: Elvira Alegre

Recusado em um teste para a rádio pela apa-

rente inexperiência, não desistiu. Voltou na

rádio, insistiu, pediu uma nova avaliação e

foi aprovado pelo cliente do anúncio. Foi assim que

Carlos Camargo transformou-se em um dos maiores

nomes da comunicação em Londrina.

No estúdio da TV Tarobá, durante os intervalos da

apresentação de seu programa Tempo Quente, deu

uma aula de concentração e capacidade de expres-

são. Ele não lê o que diz no ar, consegue dialogar

com o telespectador como em uma conversa entre

amigos, muitas vezes, também é um conselheiro com

uma articulação ímpar que ele diz que não se trata de

dom, e sim de aprendizado.

A carreira que começou meio por acaso, quando

o garoto vindo de uma infância pobre, seu pai agricul-

tor, teve de vir para a cidade trabalhar como servente

de pedreiro. A vontade de fazer rádio levou-o a lutar e

conseguir realizar este sonho que começou com um

programa musical, mas a morte do repórter policial

o levou a editoria de polícia. Foi relações públicas da

Polícia Militar, e convidado a ser somente radialista.

Até que o diretor da emissora Gelson Negrão pe-

diu que ele gravasse uma matéria e posteriormente,

seria avaliada. Ele fez com o formato que já conhecia

na rádio e foi aceito também na televisão. Começou

com um espaço de cinco minutos e nove anos de-

pois, domina parte da programação. Foi em meio à

correria do seu programa entre os intervalos que ele

contou à arte.de.viver como se tornou essa figura

tão popular entre os londrinenses e todos da região.

Crítico da forma como a política está sendo feita,

ele afirma não ter pretensões de cargos, prefere de-

fender a população de dentro da televisão. Confessa

que em determinados momentos acaba se tornando

cético em relação à política, mas não desanima, não

perde as esperanças, nem deixa de exigir e lutar pe-

los seus direitos e da população.

Afirma ainda que é impossível se conformar com a

violência, por mais que lide com ela diariamente. Sente-

se indignado e estarrecido. Para Camargo, uma das for-

mas de combater ou ao menos minimizar a violência,

é diminuindo o abismo da desigualdade social. Frisa,

“acredito piamente no poder da responsabilidade so-

cial e ela deve ser incentivada e difundida em todo país.

Em Londrina há tantas empresas com potencial para

desenvolverem um trabalho bonito neste sentido, e há

muitas que já estão de parabéns por desenvolverem.

Crianças que moram em favelas e levam uma vida mi-

serável, precisam ter novas perspectivas, novas opor-

tunidades, se sentirem valorizadas, terem auto-estima,

assim as chances delas crescerem e se envolverem

com o crime vão se tornando cada vez menores.

Eu me comparo a cada um desses jovens de bair-

ros pobres, pois eu também já fui um. Quando morre

um bandido, é comum as pessoas falarem que foi bom

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porque ele era um delinqüente, mas o que nós deve-

mos pensar é que ele poderia não ser, se ele tivesse

tido condições, de estar longe das drogas e dos crimes.

Não que eu ache que a pobreza justifique, mas facilita

e devemos saber qual é a nossa responsabilidade so-

bre isto e não só tachar a pessoa como marginal. Fazer

isto só vai, cada vez mais, gerar a violência. Eu, embo-

ra tive uma infância muito difícil financeiramente, tive

a sorte de poder herdar dos meus pais, o caráter , a

honestidade, e a dignidade. Em meu lar nunca faltou o

amor, os ensinamentos. Eles me transmitiram valores

que trago comigo e transmito aos meus filhos.

O ponto em que quero chegar é que embora te-

nha vivido tempos de miséria, de pobreza, tive uma

educação alicerçada, coisa que muitas crianças não

têm hoje, o que é lamentável. Alguns nem sabem

quem é seu pai, se revoltam com a vida, não têm

oportunidades, não se sentem amados e acabam re-

vertendo todo este ódio em nós, sociedade”.

No caso destes garotos de classe média alta que

têm partido para criminalidade, avalia que os pais de-

vem estar atentos à educação dos filhos, não dar tudo

de mão beijada, e deixar bem claro que os mesmos

têm responsabilidades. O caso do pai que não pagou

a fiança do filho que dirigia embriagado em Londrina,

Camargo achou a conduta correta, alegou que os fi-

lhos precisam ter bem claro que devem assumir seus

atos e os pais não devem apoiar atos ilícitos.

Alega que o acontece num geral é: o crime só co-

meça a ser combatido quando se alastra e que preci-

samos ser eficazes, ir na raiz do problema.

Agora novos horizontes vêm sendo atingidos, ape-

sar de acordar às cinco da manhã e sair da televisão

às sete da noite, Camargo está no segundo semestre

de Direito. “Eu não desejo seguir a carreira de juiz, o

que eu quero do Direito é uma base ainda maior para

o meu trabalho, quero continuar na mesma área em

que estou hoje, mas com novos conhecimentos.”

E assim ele volta para seu público exigindo que

o governo cumpra o que promete, em um discurso

inflamado, mas consciente.

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Ratatouille

GastronomiaCaro leitor: Adoro o que faço. “Cozinhar” e, para

quem não sabe, é uma das mais antigas profis-

sões no mundo. Esta profissão começou na Ásia

onde pessoas se encarregavam de cozinhar para outras

em troca de produtos ou moradia.

Nesta edição escolhi uma receita para celebrar mo-

mentos especiais muito importantes de resgate da união

familiar. Um tempo especial em que penso no meu Pai,

um grande incentivador dos filhos, homem honrado e,

que gostava sempre de estar com toda a família em tor-

no da mesa.

Hoje, cabe a nós reviver esse ato tão importante de

praticar a união familiar, até certo ponto perdida em fun-

ção da correria do dia-a-dia. Cabe a nós dizer “não” às

degustações rápidas, às ausências de bons bate-papos.

Portanto, aí vai a dica: eternize momentos ao redor de

um delicioso prato, vivenciando a união da sua família.

Abrace o seu Pai e sua Mãe bem forte. Faça-os sentir o

quanto eles são fundamentais para você. Lembre-se: os

anos vão passando... Um dia você também será Pai ou

Mãe, e será uma dádiva celebrar com a família toda reu-

nida e meio a muito carinho, risos, conversas e, é claro,

saboreando uma deliciosa receita.

Escolhi a Carne de Cordeiro por ter também muito a

ver com laços e cerimônias bíblicas no que diz respeito

à família. É uma carne que está sendo cada vez mais

apreciada no mercado brasileiro. Destaca-se por seu alto

valor nutritivo e uma rica fonte de vitaminas do com-

plexo B, ferro, fósforo, cálcio e potássio. Entre as muitas

características, observa-se que a carne de cordeiro não

é entrecortada por gordura como a de vaca. Além dis-

so, é macia devido aos músculos relativamente pouco

trabalhados dos animais jovens. Portanto, a maior parte

da gordura pode ser facilmente removida desta carne

magra antes do cozimento.Uma porção de aproximada-

mente 85g de carne magra de cordeiro assada contém

cerca de 215 calorias, 20g de proteínas e 15g de gordura

saturada, incluindo 80mg de colesterol.

A diferença entre o cordeiro e o carneiro está no tem-

po de abate. O animal nascido até os 14 meses de idade

é chamado de cordeiro. Entre os 14 meses e os 2 anos é

chamado de Cordeiro de um ano e, após os dois anos de

idade, a carne de sabor forte é chamada de Carneiro.

Um Bom Apetite e degustem esta receita!!!!

Por Ronald Marczak

Chef de Cuisine

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Ratatouille

Carne de Cordeiro

Ingredientes

1 carré de cordeiro com 5 costelas

1 colher (sopa) de alecrim fresco picado

1 dente de alho picado

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Sal a gosto

Pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Modo de Preparo

Retire a carne da geladeira 1 hora antes do prepa-

ro para que chegue à temperatura ambiente.

Ligue o forno ao máximo. Pique bem as folhas do

alecrim e o alho e misture com o azeite. Deixe pegar

gosto por 15-30 minutos. Coloque a carne em uma

assadeira untada. Disponha o carré com a curvatura

dos ossos para baixo encostando na assadeira.

O tempo deve ser de 12 a 15 minutos dependendo

da temperatura alcançada. Teste o ponto de cozimen-

to, pressionando a carne com as costas do garfo.

Quanto mais elástica, mais crua.

RECEITA

Carré de Cordeiro comRatatouille ao Molho Hortelã

Por Ronald Marczak

Chef de Cuisine

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RatatouilleRatatouille

Ingredientes

1 berinjela grande

1 pimentão vermelho, 1 amarelo e 1 verde

2 cebolas médias

2 dentes de alho esmagado

2 abobrinhas

2 a 3 tomates

Tomilho

Sal e pimenta

Modo de Preparo

Corte os legumes em cubos pequenos e comece

a salteá-los em azeite de Oliva, começando com a

cebola e alho em seguida a berinjela. Quando estiver

começando a dar cor, acrescente os pimentões. Espe-

re mais 3 minutos e coloque abobrinha. Cozinhe por

5 minutos, acrescentar 1 colher de massa de tomate

e os tomates frescos e deixar cozinhar por mais 3

minutos. Tempere com o tomilho sal e a pimenta até

que estejam macios.

Dicas

Você pode refogar cada legume separadamen-

te ou todos juntos, mas atenção para começar pelo

mais fi rme (siga a ordem dos ingredientes dada).

Caso precise, junte um pouco de água (ou um caldo)

ao cozinhar.

O último cozimento pode ser feito na panela, 10

minutos, ou no forno a 180 graus, pelo menos 40

minutos conforme a textura desejada: legumes cro-

cantes, macios ou em compota. Ajuste o tempo de

cozimento e o tamanho de corte dos legumes con-

forme seu gosto: legumes em pedaços pequenos co-

zinham mais rapidamente. Para manter a cor verde

dos legumes (abobrinha e pimentão verde), coloque

por 2 minutos os legumes em água fervente, retire-os

imediatamente e coloque-os em água com gelo, (isso

ajudará a manter a cor verde por mais tempo).

Cortar o carré de cordeiro em coteletes e colocá-

los sobre a Ratatouille. Ao redor, colocar algumas ba-

tatas assadas ou arroz, e contornar com o molho de

hortelã e como, no caso da foto você pode decorar

com algumas pimentas rosa que dará um ótimo sa-

bor a este prato.

Molho de Hortelã

Ingredientes

400g de hortelã

300ml de vinagre de vinho branco

250ml de azeite

½ colher (sopa) de sal

5 grãos de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidifi cador, até

obter uma pasta.

Transfi ra para uma vasilha e deixe descansar por

12 horas antes de usar.

Disque Marmitex: (43) 3328-8589

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Ratatouille

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Por: Cristiane Lima / Foto: Ana Paula Rosa

Matheus Oliveira / Samuel Machado

Notas musicais elevam as notas

escolaresMúsica, tocando ou cantando, além de

espantar os males da alma esta arte dá respaldo

a todas as áreas do conhecimento

Ver um filho dominar a arte da música é algo

que enche os pais de orgulho. É de praxe que

todas as visitas que passam pela casa dos

pequenos musicistas sejam convidadas a ouvir, pelo

menos, um pouquinho do talento dos pimpolhos. Nos

dias de apresentações promovidas pelas escolas de

música, os convites são sempre muito concorridos,

afinal todos os familiares querem estar presentes, os

tios, os avós e até os amigos.

O aprendizado da música, além de propiciar ao

aluno este atributo de valorização, que traz para si a

admiração das pessoas, traz muito mais benefícios do

que se imagina. Pesquisas recentes realizadas pelo de-

partamento de cultura dos Estados Unidos apontam

que as habilidades desenvolvidas com a disciplina da

música são transferidas para outras áreas. Aumenta

a capacidade de concentração, aumenta o raciocínio

lógico-matemático, a memória, eleva a auto-estima, a

socialização, senso de ordem e disciplina, trabalha a

timidez, coordenação motora, reforça a inteligência es-

pacial, habilidade cognitiva e comunicação.

O departamento avaliou 25.000 estudantes de es-

colas secundárias. Os pesquisadores descobriram que

os que tiveram os níveis mais elevados e consistentes

estudaram música. Estes demonstraram níveis signifi-

cativamente mais elevados de proficiência em mate-

mática. A observação constatou também que os mes-

mos obtiveram melhor desempenho em gramática e

redação, comparado aos que não tinham nenhuma

participação com a arte da música. Os dados compro-

varam ainda que os alunos que estudam música rece-

bem notas altas com mais freqüência e em percentual

mais elevado do que os que não estudam.

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Hoje a música é reconhecida como um instru-

mento de respaldo para todas as áreas de conheci-

mento. Não é à toa que diversas escolas têm tomado

posse desta ferramenta valiosíssima como auxiliar

na aprendizagem. Tem se tornado notórios os bene-

fícios conquistados, não só nos boletins, que passam

a ostentar boas notas, como no comportamento dos

alunos. Eles passam a demonstrar mais sinergia nos

trabalhos em grupo, facilidade de expressar os sen-

timentos e saber lidar com eles, sendo comprovado

ainda, que os jovens estudantes de música que atu-

am em orquestras escolares, igrejas, projetos do go-

verno, fazem menos uso de álcool, tabaco e drogas.

Outro dado interessante descoberto é que os me-

lhores engenheiros e programadores na indústria do

“vale do sílico” na Califórnia, são quase sem exceção

músicos. Um estudo conduzido pelo Dr. Timo Krings,

constatou que o cérebro de pianistas tinha uma capaci-

dade maior para executar tarefas de extrema perícia do

que as pessoas que não tocavam nenhum instrumento.

A pesquisa mostrou que o treinamento musical pode

desenvolver diversas funções no cérebro.

O músico, quando toca, está ajustando constante-

mente o tempo, a tonalidade, estilo, ritmo... treinando

o cérebro para tornar-se incrivelmente eficiente em

organizar e conduzir numerosas atividades ao mesmo

tempo. No momento da execução musical, diversas

partes do cérebro são ativadas, mandando mensa-

gens, num tempo recorde. São muitos os estudos, e

todos os pesquisadores são unânimes em reconhecer

os benefícios proporcionados pelo estudo da música.

Segundo a coordenadora e professora de música

do Colégio Mãe de Deus, Ir. M. Sandra Regina Netto,

o Colégio não só possui uma escola de música, como

adota a disciplina em sua grade de ensino:

“conhecemos os benefícios da música e consta-

tamos isto na prática. É, sem dúvida, muito gratifican-

te ver o grau de cultura de nossos alunos, a música

os torna seres lapidados.”

Ir. M. Sandra Regina diz que o acontecia no pas-

sado, dos pais colocarem os filhos para estudar mú-

sica esperando que eles se tornassem músicos pro-

fissionais. “Felizmente hoje não acontece com tanta

freqüência, a maioria dos pais são conscientes. Até

mesmo os que são músicos procuram não influenciar

os filhos a tocarem os instrumentos escolhidos por

eles, deixam que os pequenos façam a sua própria

escolha. Estudar música nos tempos de hoje é algo

muito prazeroso, pois existe liberdade de expressão.

E tudo é ensinado de forma a ter significado para o

aluno, desvendando os mistérios de maneira lúdica.

Aprender brincando é muito mais gostoso.”

Questionada sobre qual a idade ideal para iniciar

o aprendizado, diz que não há uma idade definida, e

que música é para todas as idades, justifica. “Nossa

escola de música tem alunos de quatro meses a 85

anos. Os benefícios são para todos, não dá para enu-

merar. Como em todas as áreas de aprendizado, sabe-

mos que a criança está mais pré-disposta, está aberta

para a construção do conhecimento, então se aliar a

está pré-disposição é uma excelente escolha, em ou-

tras idades. Sabemos que o estudo acaba se chocando

com outros tantos afazeres, preocupações, existe cer-

ta dificuldade em encontrar espaço na agenda, porém

nunca é tarde e sempre há tempo para aprender.

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Temos, aqui, alunos que, depois de longos anos com

desejo, hoje encontraram aquele tempinho tão sonhado

e iniciaram as aulas de música. Pessoas da melhor idade,

por exemplo, descobrem na música pura qualidade de

vida. Tocando ou cantando relaxamos, nos desligamos

de preocupações, diminuímos a ansiedade e o stress. O

estudo é também um remédio preventivo à depressão,

portanto não há idade”.

Outra questão importante: tanto os pais, quanto os

adultos que pretendem iniciar os estudos de música, de-

vem ter bem claro é que não vão aprender de um dia

para o outro. O tempo necessário para executar uma

melodia é muito variável, depende do grau de dificulda-

de, instrumento escolhido, tempo que será disponibiliza-

do aos estudos diariamente. E é claro, cada pessoa tem

o seu próprio ritmo de aprendizado.

Como em todos os aprendizados não deve haver an-

siedade, o ideal é ir estudando com calma, se dedicando

e os resultados vão aparecendo, com certeza.

É o caso de Ezequiel e Elaine Machado. Ele é trompe-

tista, e ela, organista e tecladista. No entanto, o filho do

casal, Samuel Machado, de oito anos, não quis aprender

a tocar trompete, nem teclado. Desde pequeno ele tem

paixão pelo violino, instrumento tocado pelo tio. Elaine

afirma “o Samuel sempre amou o violino e aos dois anos

ganhou um violininho de presente do avô e o seu amor

pelo instrumento só aumentou”.

Na escola em que Samuel estuda tem a disciplina de

musicalização, e desta forma, ele teve contato com ou-

tros instrumentos, mas o desejo de estudar violino per-

maneceu inalterável. Quando ele completou seis anos,

pediu um violino de presente, e disse que queria apren-

der a tocar. Os pais resolveram comprar o instrumento e

matriculá-lo nas aulas e ele tem se saído muito bem.

Elaine diz: “ele estuda porque gosta, porque lhe dá

prazer, mas tanto eu quanto meu esposo não fazemos

expectativas em torno dele. Não fazemos cobrança so-

bre seus resultados ou desempenho, mas percebemos

claramente como o estudo tem apurado todas as áre-

as de conhecimento. Suas notas escolares são muito

boas, ele tem uma capacidade de concentração, me-

morização, percepção e o seu raciocínio matemático é

excelente. O priminho dele, Matheus, por influencia do

Samuel e do tio, já está pedindo para a minha irmã com-

prar um violino; eu dou a maior força para que o ma-

tricule nas aulas, e oriento a não ser impaciente, nem

ansiosa, deixar as coisas fluir é o passo certo”.

Ir. M. Sandra Regina confirma “tenho alunos que

iniciaram o aprendizado e os pais não tinham idéia

de onde os filhos chegariam com a música, Ma-

theus Sardinha, um de nossos alunos, participou e

ganhou o Concurso Ernest Mahle, 2001, e venceu o

I Concurso OSUEL para Jovens Solistas Londrinen-

ses - Prêmio “Othonio Benvenuto”. Hoje é spalla da

Orquestra Jovens Solistas do Colégio Mãe de Deus, é

um destaque. Outra aluna nossa, Thaís Moraes, com

apenas 15 anos foi aprovada em um concurso para

a Orquestra de Câmara do Estado do Mato Grosso,

em Cuiabá. No mesmo teste, foram contratados

músicos – quase todos adultos – dos EUA, Suíça,

Uruguai e vários estados brasileiros. Thais é um dos

mais novos membros da Orquestra do Mato Grosso.

Além da oportunidade de tocar na orquestra, com

tão pouca idade, ela recebe uma bolsa de estudos

e continua a aperfeiçoar seu talento. São muitos os

que passaram por aqui e são hoje profissionais, ou-

tros tem a música como um hobby, mas os benefí-

cios todos estes comprovam”.

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Na tentativa de resguardar

os fi lhos dos riscos das

ruas como: violência; ál-

cool; drogas; sexo sem proteção,

os pais vêm encontrando na inter-

net a opção mais segura contra os

perigos externos. Porém mantê-lo

em segurança em casa pode expor

o adolescente ao risco do uso ex-

cessivo da rede mundial de com-

putadores. Este abuso ainda não

é considerado um vício segundo o

coordenador do Grupo de Estudos

Msn, Orkut, Second Life, e jogos on

line são as atividades mais atra-

tivas para esta faixa etária, uma

forma de se relacionar sem a timi-

dez e a insegurança típicas. Então,

como saber se você deve controlar

seu fi lho, quando e de que forma

monitorá-lo e qual é o limite entre

o uso saudável e o descontrole no

acesso a internet? Para pais, com

tantas dúvidas, o psiquiatra dá as

respostas.

A.V: A escola é a atividade mais

Reféns daTecnologiaO uso em excesso da internet pode ter conseqüências tão graves quanto as do uso de drogas e cigarro, veja quais as indicações do psiquiatra Daniel Spritzer, para evitar este malPor Vanuire Xavier Foto: Karina Yamada

sobre Adições Tecnológicas (Geat),

no Rio Grande do Sul, Daniel Sprit-

zer, mas apresenta características

importantes, como as de abstinên-

cia, irritabilidade e inquietação,

além do desejo fracassado de pa-

rar, situações comum em depen-

dência de drogas.

Este transtorno psiquiátrico

desencadeia como principais pre-

juízos aos jovens, a queda no de-

sempenho escolar, aumento de

peso, isolamento social e o sono.

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prejudicada pelo uso em excesso

da internet. Qual o motivo desta

queda nas notas?

Dr. Daniel: Esta é um dos maio-

res riscos que o adolescente corre

quando exposto em exagero à inter-

net, porque ele acaba fi cando muito

interessado no computador e não

consegue dar atenção para a escola,

as matérias novas que estão sendo

aplicadas. Fica muito tempo na inter-

net, não faz as tarefas, ou também

por fi car acordado até muito tarde,

não consegue, no outro dia, estar

desperto o sufi ciente para prestar

atenção no dia seguinte, dorme du-

rante a aula.

A.V: A tecnologia é um fator

importante para que jovem quei-

ra cada vez mais estar no compu-

tador?

Dr. Daniel: A questão tecno-

logia é um dos fatores mais im-

portantes. Atualmente, os jogos

estão muito mais avançados,

muitos deles não têm fi m, o que

faz com que o adolescente sinta-

se muito mais atraído jogando in-

defi nidamente pois não chega ao

fi nal. Quando o videogame ainda

era um aparelho com poucos

recursos, difi cilmente alguém fi -

caria viciado, como por exemplo,

no Atari. Após jogar 30 minutos

quando exposto em exagero à inter-

net, porque ele acaba fi cando muito

interessado no computador e não

consegue dar atenção para a escola,

as matérias novas que estão sendo

aplicadas. Fica muito tempo na inter-

net, não faz as tarefas, ou também

por fi car acordado até muito tarde,

não consegue, no outro dia, estar

desperto o sufi ciente para prestar

atenção no dia seguinte, dorme du-

rante a aula.

A.V: A tecnologia é um fator

importante para que jovem quei-

ra cada vez mais estar no compu-

Reféns daTecnologia

aproveitados ajudam na capaci-

dade de raciocínio. Este contato

trabalha questões como de coor-

denação motora, resposta mais

rápida aos estímulos. A internet

tende a ser mais benéfi ca do que

prejudicial, mas deve ser usada

estabelecendo limites. Isto tudo

depende de nós, porque podemos

utilizá-la como forma de pesquisa

e aprimoramento na escola ou no

trabalho, ou podemos fi car presos

a ela.

A.V: Quais os sintomas que as

pessoas dependentes da internet

apresentam? E como evitar?

Dr. Daniel: A maioria das pes-

soas usa a internet com bom

senso e em seu favor. Porém 5%

da população mundial têm o uso

problemático do computador.

Isto pode ser medido através da

qualidade das outras atividades

deste indivíduo então comprome-

timento na escola, convívio com

a família e o descaso com ativida-

des físicas. Se o restante da vida

está correndo bem não há ne-

cessidade de os pais estipularem

tempo para que o fi lho esteja no

computador. Mas é interessante

saber o que ele está acessando,

assim fi ca mais fácil dele conhe-

cer melhor o adolescente. O pai

enjoa porque o nível é fácil e nem

tão interessante. Hoje os gráfi cos

dos jogos são altamente desen-

volvidos, sons melhores.

A.V: Porque o mundo virtual

pode trazer tantas facilidades e

atrativos para os jovens?

Dr. Daniel: No mundo virtual

não existem tantas difi culdades

quanto as que temos no mun-

do real. Se formos pensar que na

adolescência tudo está mudando

naquela pessoa, o corpo esta mu-

dando, tem uma pressão de grupo

do ter que ser de uma maneira. Há

várias coisas que são difíceis de

aceitar! Dúvidas com relação à se-

xualidade, frustrações amorosas,

são muitas as difi culdades normais

que levam a necessidade de uma

segunda vida que possa ser da

maneira como o adolescente quer.

Ele não perde tanto, pode mudar

quando quiser, tanto física como

emocionalmente.

A.V: A internet oferece algo po-

sitivo para o adolescente? Existe a

necessidade de bloquear qualquer

tipo de acesso?

Dr. Daniel: A internet é uma

ferramenta de pesquisa muito im-

portante hoje, assim, fi ca pratica-

mente impossível proibir o acesso,

até porque os jogos, quando bem

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pode usar a internet como canal

de comunicação com o filho. Só

no caso de exagero é que deve se

negociar uma ou duas horas por

dia, desde que retome as ativida-

des normais, como escola, fute-

bol e amigos.

A.V: E como é o tratamento

para este transtorno?

Dr. Daniel: Para os que fazem

uso excessivo e não conseguem

parar, o tratamento vai depender

da história de vida daquela pes-

soa, além do momento que ela

está vivendo, como está a família.

Pode acontecer de os indivíduos

que usam em exagero a internet

desenvolverem mais doenças psi-

quiátricas como: depressão, fobia

social, ou também déficit de aten-

ção e hiperatividade. Ainda não sa-

bemos se a exposição demasiada

se é certo controlar. Na verdade, é

importante os pais se aproxima-

rem e fazerem uma aproximação

sem críticas, prestar atenção no

que ele acessa pode dar dados im-

portantes sobre o filho.

A.V: Como os pais podem con-

tribuir para que os filhos tenham o

equilíbrio no uso da internet?

Dr. Daniel: É muito importante

que os pais proponham outras ati-

vidades aos filhos. A leitura que,

hoje, está como atividade secun-

dária para a maioria dos jovens.

E não adianta os pais falarem e

não darem o exemplo, ficando o

tempo todo na internet. Eles tam-

bém devem ficar junto com os fi-

lhos estimulando atividades ao ar

livre, para que se desenvolva um

bom relacionamento entre eles e

outras pessoas.

anos conectando sua empresa às melhores oportunidades2aos jogos é que causa a doença ou

se são jovens com esta tendência

que acabam se envolvendo em um

uso negativo da internet. Assim,

tratamos com psicoterapia ou me-

dicação dependendo do grau, mas

tratamos a psicopatologia. Não

existe tratamento para o uso ex-

cessivo da internet.

A.V: É certo os pais controla-

rem o que os filhos estão fazen-

do?

Dr. Daniel: Todo adolescente

precisa de privacidade, até para

isto que serve esta fase, para que

ele adquira certa independência

dos pais. Então não podemos ten-

tar controlar tanto se ele não apre-

senta dificuldades nessas ativida-

des primordiais que já citamos. Os

pais naturalmente perdem o con-

trole dos filhos e eu não vou falar

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anos conectando sua empresa às melhores oportunidades2

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22 anos de muito estilo e bom gosto

Se na moda tudo nasce como cenário, a vida real contempla es-

paços bem mais articulados, planejados sob medida para alojar

sonhos e desejos. Disso Álvaro Côrtes entende, e sem rodeios,

faz questão de dar a deixa para a comemoração dos seus 22 anos de

arquitetura, com direito a escalas em diversos lugares do Brasil.

Álvaro projeta com o espírito livre, e sabe que são exatamente

os detalhes responsáveis pela identidade do ambiente. Isso reflete

em seu espaço particular, onde prova que para ser contemporâneo é

preciso ter estilo.

Conheça aqui o escritório do arquiteto fotografado pelo Ronaldo

Rufino, que mostra que o convívio entre arquitetura, design e artes

plásticas além de harmônico é belíssimo.

Arquitetura

Por Álvaro Côrtes

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Arquitetura

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Arquitetura

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Quem nunca ouviu a frase “O sorriso é seu

cartão de visitas”? Sim um belo sorriso abre

portas para uma vida mais feliz. Indivíduos

com dentes mal alinhados ou escurecidos, geralmen-

te, apresentam quedas na auto-estima, ficam mais

tímidas no contato pessoal ou até têm quedas de

rendimento profissional. Sem contar que o embaraço

causado pela má aparência dental os proíbe de uma

das melhores coisas da vida que é sorrir, poder de-

monstrar livremente bom astral, humor e alegria.

Porém, os avanços da odontologia conseguem

deixar as bocas com lindos dentes na posição corre-

ta através do uso de aparelhos ortodônticos. E para

as pessoas com dentes escuros por ação do tempo

ou até de substâncias como alguns alimentos e ci-

garro, a dentista Dra. Rosana Madi Sant’Anna que

utiliza o tratamento de clareamento dentário, expli-

ca as principais causas do comprometimento dos

dentes. “O uso de substâncias corantes tais como

café, chá preto, vinho, açaí, shoyo, excesso de an-

tibióticos ou fluoretos na época de formação dos

dentes, idade do paciente, uso de tabaco, ocorrên-

cia de traumatismos dental, escurecimento natural

(genética) e escurecimento fisiológico (desgaste)

são outras causas de manchamentos”.

Formas de tratamento

Para resolver este incômodo, a odontóloga res-

salta a necessidade de o paciente estar insatisfeito

com a coloração dos dentes. Não adianta o pro-

fissional recomendar a técnica para uma pessoa

satisfeita com a própria imagem. “Após o correto

diagnóstico, podemos indicar a melhor técnica

para cada caso. Existem basicamente duas técni-

cas: o clareamento doméstico supervisionado feito

Pessoas com problemas dentários como escurecimento ou desalinho têm queda na própria estima e são menos competitivas no trabalho. Conheça técnicas seguras para ter os tão sonhados ‘ dentes brancos’

Por: Vanuire Xavier Foto: Karina Yamada

De bem com a vida

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em casa com uma moldeira e o clareamento em

consultório, associado ou não a lâmpadas espe-

ciais, leds, um sistema de luz que auxilia no clarea-

mento dos dentes, ou laser. Ambas utilizam um gel,

o peróxido de carbamida ou hidrogênio”.

“O clareamento dental só é possível graças à per-

meabilidade do dente aos agentes clareadores. As

soluções de peróxidos fluem livremente através do

esmalte e da dentina. Isso se deve ao baixo peso mo-

lecular do peróxido. Dentro da dentina ocorre uma

reação básica de oxidação onde a molécula do pe-

róxido encontra a molécula do pigmento e pelo pro-

cesso de liberação do oxigênio presente no peróxido

ocorre uma quebra das substâncias pigmentadas em

moléculas menores que são ‘carregadas’ para fora

do dente”, afirma Dra. Rosana.

Resultados

A prática do clareamento ainda é cercada de mui-

tos mitos. Algumas destas lendas afirmam que após

pouco tempo ocorre novamente o escurecimento, ou-

tras afirmam que a pessoa adquire uma sensibilidade

que não é curável. A especialista esclarece as dúvidas:

“A literatura mostra que 50% das pessoas que rece-

bem o clareamento mantêm a estabilidade da cor al-

cançada por vários anos; os outros 50% necessitam de

“retoques” a cada dois ou três anos, dependendo da

exposição excessiva aos agentes pigmentantes, como

alimentos com corantes e a nicotina.”.

“A sensibilidade está presente em 25% dos ca-

sos, é passageira e sem maiores conseqüências,

sendo considerada um efeito colateral comum e de

fácil controle (uso de fluoretos e dessensibilizantes).

Apenas 5% dos casos resultam em sensibilidade

severa e estão mais relacionados ao uso de gel e

lâmpadas em dentes vitais feitos em consultório”,

completa a dentista.

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Beleza

Encaracolados em alta. Novamente!Esteja na moda e com os cabelos lindos como você sempre sonhou

É impressionante a influência que a mídia exer-

ce sobre o comportamento das pessoas. Na

virada deste século XXI instalou-se uma ver-

dadeira ditadura de cabelos lisos. Mas ainda bem que

a moda passa e muda. Os crespos marcaram os anos

70, 80 e 90 estão de volta. Renovados e lindos.

Homens e mulheres que têm cabelos crespos,

anelados, ondulados e encaracolados estão sempre

se queixando das madeixas indomáveis. Injustamente

chamados de rebeldes, os cabelos crespos só precisam

de um jeitinho especial no cuidado diário. Se tratado de

maneira adequada, o cabelo encaracolado e volumoso

poderá ser ponto positivo a favor de sua beleza.

È claro, que também há inúmeras possibilidades

de domar estes rebeldes fazendo escova, alisando

com prancha, enrolando com bobies grandes ou pe-

quenos para definir os cachos, fazendo toca, babyliss,

amarrar, prender, engomar com gel e outros produtos.

Há possibilidade de alisar, fazer relaxamento, amacia-

mento ou escovas que alisam. Este trato todo com os

crespos é sempre muito trabalhosos e demorados.

Mas, finalmente estão livres da ditadura dos lisos

que tem reinado na cabeça de quase todas as perso-

nalidades de novelas, apresentadoras de TV, modelos

e estrelas pops.

Saiba valorizar seus cachos e usá-los ao natural

O segredo para ter um cabelo encaracolado bo-

nito e saudável é tratá-lo de maneira adequada. Há

quem pense que é inviável manter este tipo de ca-

belo bonito diariamente. O cabelo crespo precisa ser

“engomado” para formar cachos pesados, brilhantes

e definidos. Este resultado é obtido por meio de pro-

dutos que engomam, lubrificam ou hidratam, defi-

nindo e eliminando aquele arrepiado e reduzindo o

volume dos cabelos.

Seguindo estes conselhos, os donos e donas de

encaracoladas madeixas aprenderão a valorizar seus

cachos e usá-los ao natural com muita praticidade.

Macio e desembaraçado

Após lavá-los, os cabelos crespos pedem cremes

amaciantes e lubrificantes, conhecidos por condicio-

nadores; Leve-in (este tipo de produto é próprio para

deixar no cabelo sem enxágüe), mousse, hidratante,

gel, restaurador de pontas, silicones, máscaras e etc.

Eles ajudam a “acalmar” os fios arrepiados, dei-

xam o cabelo macio, solto e dão “um peso” ao cabelo

definindo os cachos.

Deixe um pouco de creme condicionador, é me-

lhor não enxaguar totalmente. Cabelos muito cres-

pos e muito armados podem receber ainda uma ou-

tra aplicação de condicionador após tirar o excesso

de água com a toalha como se fosse um mousse.

Outra dica é evitar secador e enxugar pouco com

a toalha para que os cachos fiquem mais definidos.

O secador pode ser usado adaptando um difusor

(aparelho redondo com vários furinhos encaixados

na boca do secador para distribuir melhor o ar quen-

te) e o cabelo colocado em blocos, com muito cuida-

do, para não desmanchar os cachos até que seque,

parte por parte.

Por Beto Maran

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O segredo do corte

O corte também é indispensável para valorizar os

cabelos crespos ou cacheados. Os que mantêm os

fios mais pesados, longos e pouco repicados são os

que melhor se adaptam ao crespos.

Cuidado! Não vá comprando tudo o vê nas prateleiras

das lojas ou nos anúncios da mídia. Há uma indústria de

cosméticos que tenta conquistar consumidores ofere-

cendo tratamentos milagrosos. Os “coquetéis” semanais

ou quinzenais, por exemplo, não têm efeito curativo e

funcionam apenas durante o período em que se aplica o

produto. Muitas vezes cosméticos mais baratos são mais

eficientes e não pesam no bolso. Use o bom senso.

- Lavar bem o cabelo, aplicar condiciona-

dor, desembaraçar com uma escova e com as

mãos apertar o cabelo, formando gomos mo-

lhados.

- Não enxugar muito o cabelo com a toalha,

deixe-o parcialmente molhado e dê algumas

apertadas nos cachos conforme for secando.

- Não bata para não arrepiar e desmanchar

os cachos.

Só depois de bem seco (vai levar algumas

horas) abra os cachos muito grossos com os

dedos.

Importante: não use escova nem pente.

Você vai se surpreender.

Seus cabelos vão ficar lindos!!!

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1.Como aconteceu essa sua nova trajetória pro-

fissional?

Em janeiro/2007 estive em São Paulo para ver a

peça Pequenos Crimes Conjugais, quando conheci a

produtora da peça Lulu Librandi, onde, tudo começou.

E já tinha pensado nisso tempos atrás e enxerguei ali

uma oportunidade de começar com um espetáculo

de grande porte....

2. Por que surgiu esse seu interesse?

Há mais ou menos cinco anos venho trabalhando

com celebridades em eventos, campanhas publicitá-

Quem conhece o gerente João Batista Cândido Gomes, sempre de terno, pasta na mão, assessorando seus

clientes do Banco Sudameris, não imagina que atrás daquele perfil bem comportado e sério, também existe

um outro João, voltado para a arte cultural, bem relacionado no meio teatral, consciente do seu potencial

como promoter e divulgador de importantes peças e shows musicais que começam a fazer parte do circuito londrinen-

se. Tio da atriz Maria Fernanda Cândido, ele tem na veia e no coração o gosto pela atuação, cochias, palcos e bastidores.

Nosso bate papo é com ele, logo após a apresentação da peça “Pequenos Crimes Conjugais” , em Londrina.

rias, atores, atrizes e queria ter uma relação mais es-

treita com a cultura e os espetáculos de palco. Meu

maior interesse nesse segmento foi pelo fato de que-

rer ter um plano B para minha trajetória profissional

e está dando certo. Com o tempo, quem sabe, eu ve-

nha a me dedicar apenas a este segmento.

3. O que de concreto você idealiza para Londrina

em termos culturais, com a

apresentação de peças e musicais?

Eu idealizo para nossa cidade trazer espetáculos

através dos quais todos possam ter acesso à cultura e

Por Elisiê Peixoto / Foto Elvira Alegre

Em nova fase

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entretenimento. Com o tempo quero pesquisar do que

os londrinenses mais gostam em termos culturais.

4. Quem você já trouxe e quem pretende trazer?

Em termos de teatro, trouxe “Pequenos Crimes

Conjugais” e com referência a celebridades trouxe

Luciano Szafir, Maria Fernanda Cândido, Francisco

Cuoco, Rafael Calomeni e Gustavo Leão para campa-

nhas publicitárias, desfiles, presenças vip´s.

Para teatro estamos fechando uma comédia com

o ator global.

5. O londrinense gosta de teatro?

Como eu lhe disse anteriormente, vou pesquisar

e analisar o que atrai mais o publico de Londrina e

região, mas eu creio que o londrinense gosta muito

de teatro e, em especial, peças mais despojadas e

comédias. Gosta de dança também.

6. Como fazer para essa arte ser mais divulgada?

Você tem contado com bons patrocinadores?

Conto com o apoio dos meios de comunica-

ção, jornalistas, fotógrafos e pessoas envolvidas no

meio artístico.

Felizmente tenho bons contatos em Londrina.

Empresários que sabem que investir em sua marca

é ter retorno para a sua empresa e também estará

colaborando com a cultura em todos os níveis.

7. Você tem grandes projetos para 2008?

Quero planejar para o primeiro semestre de 2008

algumas peças e shows musicais e vou me esforçar

muito para que eles saiam do papel, e para isso tra-

balho antecipadamente.

8. Está feliz com os resultados?

Estou muito feliz.

9. Nossos teatros correspodem?

Para o espetáculo que acabamos de fazer,o teatro

correspondeu às expectativas de toda a equipe téc-

nica e atores. Porém, a expectativa dos produtores

e população fica por conta do Teatro Municipal que

vamos ter em breve , assim espero.

10. Tem parceria ou sociedade com alguém?

Em londrina firmei parceria com a Thais Ro-

ckembach, atriz e produtora com grande conheci-

mento nesta área.

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Londrinense se destaca como atriz da Record

A londrinense Marinna Lopes conta em entrevista à arte

de viver como está sendo sua carreira de atriz, do papel

de sucesso que foi Mariana, em Alta

Estação. Fala de seus planos, sonhos e da

paixão por atuar

Belezaparanaense

Quem conhece Marinna Lopes, a londrinense

que viveu Mariana na novela Alta Estação

da Record, não tem como ignorar estas

qualidades. Linda, talentosa, humana, ela contagia

com seu jeito de “garota que deseja mudar o mundo”.

Esse idealismo nos deixa cada vez mais com vontade

de ouvir suas idéias, e parar para olhar seu entusias-

mo frente ao mundo. Marinna começou a fazer aulas

de oratória para vencer a timidez, depois disto veio o

teatro e assim as coisas foram acontecendo natural-

mente. Fez alguns trabalhos como modelo, foi rainha

da Exposição Agropecuária de Londrina. Entrou na

faculdade de Marketing e Propaganda se formou e

foi para São Paulo fazer pós graduação. Lá entrou na

escola de atores Wolf Maia e os trabalhos fluíram no

SBT (Sistema Brasileiro de Televisão) e cinema tam-

bém. Até fazer seu principal trabalho em televisão.

Hoje Marinna é motivo de muito orgulho para a

nossa cidade e conta como está sendo sua vida pro-

fissional no Rio de Janeiro, fala de sua trajetória, seu

cotidiano, e como é ser uma celebridade. Confira!

Por: Vanuire Xavier Foto: Carmem Kley

36

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A.V.: Como começou sua carreira de modelo?

Marinna: Bom, eu nunca trabalhei como modelo

profissionalmente falando, fiz curso no CDI quando

tinha uns 14 anos e depois fiz alguns trabalhos aqui

em Londrina por diversão mesmo. Já em São Paulo

trabalhei como modelo no início para contribuir nas

despesas, mas fiz pouco pois não era meu foco, e

graças a Deus meus pais sempre estiveram do meu

lado. Hoje faço, devido a minha carreira de atriz, a

publicidade nos mantêm na mídia, conseqüentemen-

te na mente dos diretores, produtores, telespectado-

res... E isso é bom. (Risos).

A.V.: Como é a carreira de atriz?

Marinna: Uma loucura deliciosa... (risos). É uma

prazer enorme poder vivenciar experiências que você

talvez jamais passaria na sua vida real e ainda por cima

poder informar, contribuir, educar, expressar, mostrar

e conscientizar as pessoas. Infelizmente como tudo na

vida mostramos coisas boas e ruins, mas é a mais pura

realidade no mundo em que vivemos. É preciso ter um

equilíbrio muito grande também para isso tudo não in-

terferir na minha vida pessoal, senão eu ficaria louca...

Mas acho uma carreira fantástica, toda arte é mágica

e a interpretação me fascina.

A.V.: Morar no Rio de Janeiro está sendo

bom?

Marinna: Profissionalmente foi muito bom eu ter

ido para lá sim.... Mas particularmente se eu pudesse

mudar eu ficaria com a cidade de São Paulo junto às

praias do Rio de Janeiro, seria perfeito! (risos).

A.V.: Quais seus projetos futuros?

Marinna: Vários... Mas ainda não posso falar

nada... Tenho alguns projetos em vista e assim que

se confirmarem eu posso avisar vocês, ok?

A.V.: Como foi interpretar Mariana?

Marinna: Foi um prazer enorme fazer a Mariana,

porque ela foi de tudo um pouco... Apaixonada, lou-

ca, carinhosa, amiga, falsa, perdida, confusa, atrapa-

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lhada, mentirosa, sonhadora, gananciosa, lutadora, sofredora e etc... São varias

emoções num personagem só, eu aprendi muita coisa... Foi meu primeiro traba-

lho na TV, “apanhei” muito, e sei que tenho muito que aprender ainda, mas foi

maravilhoso. Agradeço a Deus todos os dias pela oportunidade.

A.V.: Seus pais estão em Londrina? O que acham de sua profissão?

Marinna: Sim, eles estão em Londrina... Bom, o que eles acham “exatamente”

eu não sei (risos). Sempre se preocuparam muito em saber se era isso mesmo

o que eu queria, se eu estava feliz, se valia a pena tudo isso e tal, pois acham

uma profissão muito complicada, eu não tiro a razão deles... Mas eles sempre me

apoiaram em tudo na minha vida, concordando ou não, mas sempre estiveram

do meu lado e acho isso muito legal da educação que tive, pois não adianta você

falar pra alguém que aquilo fará mal ou que não está certo, às vezes precisamos

passar por aquilo para acreditar e meus pais sempre foram assim comigo e agra-

deço a eles por “tudo” na minha vida, pois se eles não tivessem acreditado em

mim, talvez hoje não fosse uma pessoa feliz. Mas hoje sei que eles estão felizes

por mim e sabem que valeu a pena!

A.V.: Li que você é uma apaixonada por animais, é verdade? É favorável

a adoção de bichos abandonados?

Marinna: Sim é verdade, sou protetora e defensora dos animais no que tiver

até fora do meu alcance se necessário. Eles fazem parte dos meus projetos e

sonhos futuros, aliás, tudo isso que está acontecendo na minha vida hoje devo

a Deus, meus pais e aos animais, eles que me dão força diariamente para seguir

adiante. E tenho fé que iremos fazer um trabalho lindo um dia em relação a eles

tanto aqui em Londrina como São Paulo e Rio de Janeiro. E quanto a adoção de

cães abandonados, sou a favor sim, faço vários trabalhos de campanha de ado-

ção em São Paulo e Rio de Janeiro e pretendo fazer aqui em Londrina também

com pessoas que estou conhecendo que tem o mesmo propósito que eu.

A. V: Quais são seus sonhos e desejos para você e para o mundo?

Marinna: Bom, seria preciso um livro pra escrever meus sonhos e desejos

para o mundo... (risos)

Já pra mim é fácil, quero a cada dia poder ajudar mais a melhorar a vida das

pessoas e dos animais, quero crescer profissionalmente e aproveitar do meu

trabalho para atingir as pessoas e incentivá-las a refletir sobre o que estão fa-

zendo delas mesma... Pois eu acredito que hoje podemos estar numa situação

razoável ainda, mas “amanhã” poderemos vir e encontrar um mundo destruídos

por nós mesmo em vidas passadas... A vida é um ciclo, nunca podemos esque-

cer isso. E acho que ainda temos chance, se pararmos de olhar só pro nosso

próprio umbigo.

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Atualizar-se deixou de ser uma escolha do

profissional no mercado de trabalho de hoje.

É fundamental fazer cursos que aprimorem

a qualidade do serviço prestado.

O mercado de trabalho cada vez mais está exi-

gindo melhor qualificação profissional. Até pessoas

que já estão em grandes empresas precisam de atu-

alizações constantes em cursos que os destaquem e

possibilitem melhor rendimento para o cargo.

Os jovens que buscam o primeiro emprego tam-

bém precisam investir em treinamento que os aju-

dem na conquista por melhores vagas.

Seja para conseguir um emprego ou na busca

por melhores salários atualizar-se é sempre muito

importante. E uma boa escola neste momento é fun-

damental. “A Se7e profissões se destaca pela sua es-

pecialização na área de ensino de informática, cursos

administrativos e idiomas. Formada por profissionais

da área do ensino e com ideais bem definidos atende

todas as necessidades na área de aprendizado devi-

do a uma metodologia moderna e atualizada”, afirma

Everaldo Vieira, gerente da Se7e Londrina.

“A preparação do individuo na Se7e Profissões

atende à gama de necessidades que hoje o merca-

do de trabalho exige. Desde a iniciação aos cursos,

acompanhamento pedagógico e psicológico, encami-

nhamento para estágio e colocação no mercado de

trabalho, confere a nossa escola a assessoria com-

pleta aos alunos”, explica.

Vieira ainda destaca a importância do material

utilizado. “O material didático é próprio e mantém-se

atualizado através de atividades dentro e fora de sala

de aula, o que ajuda o aluno a entrar em contato com

o mercado, através de palestras e workshops. Por

isto, estamos comemorando 20 anos em Londrina e

região com mais de 15 mil alunos formados.

“Temos compromissos com nossos alunos e sem-

pre os cumprimos. Oferecemos

Diversas facilidades, como ambiente confortável

para melhorar o aprendizado, métodos exclusivos e

inovadores. Professores altamente qualificados, ma-

terial de alto nível, aulas totalmente práticas. Suporte

pós-aula, certificado, encaminhamento ao mercado

de trabalho, psicóloga, fácil localização e estaciona-

mento. Tudo para alcançarmos nosso objetivo que é

fazer nosso aluno feliz!”, finaliza Vieira.

A importância de estar capacitado

Everaldo Vieira

revista_04_2007.indd 39 6/12/2007 18:54:20

Prezadas leitoras!

Depois da temporada de casacos, tricots e agasa-

lhos, é com grande prazer que anuncio a entrada do

colorido e irradiante “Verão”.

Cantando em versos e prosa, o sol do verão nos

ilumina, nos aquece, nos faz sair de casa e contem-

plar o verde a natureza e o azul do céu.

Nesta edição, preparei para vocês algumas dicas

de como começar a montar o guarda-roupa inteligen-

te, recheado de peças coringas que nos salvam nas

horas mais difícies. Para começar, vamos mencionar

cinco itens que não podem faltar para dar mais char-

me ao nosso dia-a-dia e facilitar nossa escolha.

1º Lugar - Em primeiríssimo lugar, vem o cam-

peão dos campeões, o vestido preto, o famoso

“pretinho básico”:

Sempre tenha um á mão. Você pode usar e abusar

de lenços de onças, coloridos, colares de metal ou

de pérolas para a noite, os acessórios o diferenciam

para diversas ocasiões.

2º Lugar - Ela a “Toda Poderosa” a camisa branca:

Em várias versões: na linha trapézio, isto é, bem

abertinha em baixo e mais sequinha em cima, ou pa-

MODApor HELEN

MOREIRA

rkas, retas, em qualquer versão é sempre uma peça

bem vinda.

3º Lugar- Vestido Estampado

Eles podem ser usados para várias situações, des-

de um passeio no parque, aniversário de amiga ou

um romântico jantar. Ele é alegre, tem uma função

lúdica e é um dos hits do Verão.

4º Lugar – Sapato de Salto

Eles não podem faltar, são fundamentais para dei-

xar qualquer roupa elegante.

5º Lugar- Um complemento- Batom de boa qua-

lidade e cor da boca:

Nenhuma mulher deveria sair de casa sem antes

passar um batom, pois ele faz toda a diferença para

um look bem cuidado e harmonioso.

Na próxima edição, continuaremos as dicas para

você, leitora que quer otimizar seu guarda-roupa e

sair saltitante nesses dias ensolarados que só nós

aqui dos trópicos, temos o prazer de usufruir!

Curta o Verão!

Abraços, Helen Moreira.

As estampas continuam em alta! Nesta foto, Margit veste camisa com gola ampla “tipo marinheiro” e Débora um kaftan bem despojado!

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Um brinde ao vermelho! Janaine usa vestido estampado em chiffon com busto todo drapeado.

Um convite ao prazer de se entregar ao ócio ... Nesta foto Janaine usa vestido em Jersey estampado com detalhes em paetê prata, lembrando as famosas estampas Pucci!

Para colocar a conversa em dia, a praticidade de uma camisa branca em parcerias com calca sknny, bermuda preta ou calça de alfaiataria cáqui!

A alegria das cores, a simetria bem humorada do patah-warle fazem o charme dessa imagem. Aqui Débora capricha no olhar e faz uma dupla infalível com o vestido de algodão.

Desde que foi eternizado pela “Bone-quinha de Luxo” o vestido preto nunca esteve tão em alta como agora. Nessa foto, ele vem repaginado pela linha A, acompanhado por pedrarias (estilo Givenchy).

Preto, o eterno preto! Para nunca er-rar e fi car sempre glamurosa! Margit veste um modelo trapézio com bor-dados em pedraria na barra e punho. Débora veste um vestido também em trapézio com gata toda bordada nas costas.

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‘’As melhores lembranças da minha vida são na

companhia do meu pai, pescando...”

Alexandre Alves de Mello aparenta menos

idade do que tem. Perto de completar 38

anos, consegue aliar informalidade, compe-

tência e dinamismo. Conversar com ele é o mesmo

que tomar uma injeção de ânimo neste momento

crucial político e econômico do País. “Acredito no

Brasil e amo Londrina. Não troco por nada. As pesso-

as reclamam e com razão. Mas não adianta reclamar,

fazer o quê? Tem que arregaçar as mangas, trabalhar

e acreditar. Sou um empreendedor porque quando

resolvo investir faço com a idéia de que aquilo já deu

certo”, revela.

Se você perguntar sobre o Alexandre Alves de

Mello poucas pessoas vão saber de quem se trata.

Porém, se perguntarem do “Padeiro”, com certeza

vai ter alguma informação. Afinal, quem ainda não

conhece ou passou em frente do Pátio San Miguel,

na esquina da avenida Higienópolis com a rua Espíri-

to Santo? Ele é o proprietário.

Alexandre vem de uma família que há 40 anos tra-

balha no ramo da panificação. O pai, Lourenço Mello,

teve padaria. Hoje, a empresa familiar é um aglome-

rado e se intitula Empório do Pão. “Sempre fomos

muito atuantes no ramo, abrimos estabelecimentos

em Londrina, Ivaiporã e Telêmaco Borba. Cresci ven-

do meu pai trabalhar com pão e fui criando gosto.

Aprendi tudo. Me especializei em cursos fora do Bra-

sil, como um realizado recentemente em Bruxelas.

‘’Fui fazer um curso de panificação e voltei maravi-

lhado com o que vi: estrutura, bom gosto, o que eles

preparam. Neste ramo a gente tem que estar reci-

clando sempre e trazendo coisas novas”, diz. Além

disso, a família também atua fortemente no ramo de

secos e molhados e pecuária.

O Pátio San Miguel hoje é referência na cidade.

Você precisa de algo para comer na madrugada? É

para lá que todo mundo vai ou telefona. Volta da festa

alta madrugada a fim de tomar um café para repor

as energias? O local escolhido é o Pátio. Ou, quer ler

o jornal sossegado tomando um cappuccino? Lá tam-

bém pode. É no Pátio que todo mundo se encontra, é lá

que tudo acontece. “Nós abrimos o Pátio em 1995. Era

uma lacuna aberta em Londrina. Um local que atende-

ria 24 horas oferecendo de tudo um pouco, além de

padaria, confeitaria, revistaria. Na verdade o Pátio era

para ser um show room do maquinário Perfect - o me-

lhor do mundo no setor de panificação e do qual hoje

somos o representante na metade do Paraná. Mas o

negócio foi crescendo. Aí resolvemos abrir de vez e

hoje é esse sucesso, graças a Deus”, comenta.

O pão da hora

Por Elisiê Peixoto Fotos: Ana Paula Rosa

“...tem que arregaçar as mangas, trabalhar e acreditar. Sou um empreendedor porque quando resolvo investir faço com a idéia de que aquilo já deu certo”.

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Alexandre sempre foi festeiro. Desde a época do

Colégio Universitário, quando realizava eventos arre-

cadando dinheiro para a formatura. “Levava jeito em

organizar festa e gostava. Cheguei a realizar a forma-

tura de 4.000 estudantes. E o melhor. Eles não pre-

cisaram colocar a mão no bolso. Eu corria atrás de

parceiros, colaboradores, patrocinadores. E dava tudo

certo. Quando as pessoas descobriram começaram a

me procurar para fazer shows e aquilo foi virando uma

outra atividade paralela. Atualmente o Pátio San Mi-

guel é o point da moçada que vende e divulga os con-

vites. Nós apoiamos sempre. Por isso eu digo que o

londrinense corresponde às expectativas e participa”.

Com a experiência aliada à vontade de ter melho-

res lugares para festar, em Londrina, e acima de tudo,

acreditando que o londrinense gosta de sair para se

divertir, Alexandre uniu-se ao primo Raul Bueno e ao

amigo Ricardinho Coelho e inauguraram há 2 anos o

Bar da Silva, na esquina da rua Professor João Cân-

dido com a rua Espírito Santo. “O nome surgiu numa

roda de amigos, num boteco, durante uma conversa

informal. E todo mundo gosta até hoje”. Atualmente

o bar passa por ampla reforma e ocupará mais dois

andares. “Vamos servir pratos para almoço, teremos

ar central e o espaço vai ser ampliado”, comenta.

Do Bar da Silva para a Boate Vega foi um pulo.

Alexandre e os amigos Alfredo Costa, Ademar Abrão,

Raul Bueno e Ricardinho Coelho se tornaram sócios

de uma das boates mais bonitas e concorridas do Pa-

raná. “Nossa boate não fica devendo nada para as

outras de grandes centros. Temos uma bela estrutu-

ra, uma decoração de bom gosto, som de qualidade,

gente bacana que prestigia. Foi um mega investimen-

to que valeu a pena. O negócio deu tão certo que ele

e outro amigo em breve estarão inaugurando uma

boate em Ponta Grossa. “Costumo dizer que quando

se faz aquilo que se gosta, mesmo que demore um

pouco, os frutos começam a aparecer. Se você traba-

lha com honestidade e com boa vontade a chance de

dar certo é enorme. Só não pode desanimar, tem que

perseverar. E o mais importante: acreditar” conclui.

Família: É a minha segurança. Meu pais Odete e

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Lourenco, meu porto seguro. Minha esposa Rose, meu filho Ga-

briel e o pequeno Alexandre, que está chegando...Sinônimo de

vida e de amor. É o que um homem tem de mais valioso.

Um lugar em Londrina: Não tenho preferência por um lugar

apenas. Poderia citar vários. Mas um lugar que gosto de estar é no

futebol, com os amigos, toda terça-feira. É relaxante, divertido.

Lazer: Pescaria. As melhores lembranças da minha vida são na

companhia do meu pai, pescando. Eu era criança e não via a hora

de chegar final de semana para irmos pescar. Meu pai faz isso até

hoje. E o mais legal. Ele faz para me agradar.

Ser pai : Tenho um filho com 5 anos, Gabriel, e o Alexandre, que

está a caminho, nasce em novembro. A melhor coisa do mundo é

receber um abraço do filho. É vê-lo crescer. É uma parte sua que

o acompanha o resto da vida. Só quem é pai entende o que eu

estou dizendo. É bom demais.

Uma lembrança: Minha mãe cozinhando. Sempre cozinhou super

bem. E sempre preparando tudo para nós da melhor forma possível.

Uma lembrança? A bacalhoada que ela faz até hoje. Incomparável.

O que gostaria de ter sido: Veterinário. Se eu não tivesse me

tornado um empresário gostaria de ter sido veterinário. Gosto de

lidar com animais.

Maior prazer: Trabalhar. Tem horas que é muito cansativo. Eu

não paro, afinal, minhas atividades são de dia e de noite. Mas tem

valido a pena.

Um restaurante em Londrina: Gosto de dois: Serafini e La

Gôndola.

O londrinense: Amigo, receptivo, festeiro.

Londrina: A melhor cidade para ser morar. Não troco por

lugar algum.

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O Catuaí Collection reuniu gente bonita e famosa para des-

fi lar a moda que vai estar nas ruas neste quente verão

2007/2008. Personalidades como Bruno Gagliasso, Paulo

Zulu, Déborah Secco, Mariana Felício, Gustavo Leão, Giane Alber-

toni, Alexandre Slavieiro, entre outros, fi zeram Londrina viver a

moda dos grandes centros do país.

Não teve quem fi casse parado durante os desfi les, diante de

pessoas que estão em tanta evidência. Como atores presentes

na novela “Paraíso Tropical”, que manteve um grande suspense

até o fi nal de sua trama. Ou então, de uma recente vencedora do

quadro “Circo do Faustão”, a modelo Giane Albertoni.

Além do frisson dos famosos, houve a amostra das belas peças

de roupas, acessórios e sapatos de marcas nacionais e também

regionais. As infl uências anos 80, étnicas, e tropicais temperaram

as produções para as diversas situações. Praia, balada, ou passeio

no shopping.

Tudo para alegrar, dar charme e estilo para a estação de férias.

Em que todos, homens, mulheres e também as crianças querem

estar bem vestidos e confortáveis para receber o sol e a felicidade

do verão!

Catuaí Collection

Marcelle Bitar - Zoomp

Paulo Zulu - Morana

Sofi a Terra - Lilica Ripilica

Giani Albertoni - TNG

Bruno Gagliasso - Pernambucanas

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Rodrigo Hilbert - Damyller

Alexandre Slavieiro - Fuzzo Store

Mariana Felício - Carmem Steffens

Débora Secco - Pura Mania

Débora Secco - Pura Mania

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Catuaí CollectionGustavo Leão - Basic

Daniel Herthal - Lee

Ilda Silva - Rosa Chá

Cássio Reis - Renner

Rafael Calomeni(Brooksfi eld)

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Uma solução interessante – que está sendo

utilizada, cada vez mais – para os que estão

com sobrepeso ou obesidade leve e mode-

rada, é o uso do Balão Intragástrico – procedimento

minimamente invasivo, onde é introduzido um Balão,

por via endoscópica, sem a necessidade de interven-

ção cirúrgica e nem mesmo de anestesia geral.

O Balão, cujo objetivo é aumentar a sensação de

saciedade no paciente, pode ficar no estômago por

até seis meses. Por ser uma solução com tempo de-

Balão Intragástrico começa a ser utilizado, com sucesso, em mulheres após a gestação

Mulheres que ganharam

considerável peso após darem

à luz encontram, no Balão, uma

forma interessante de resgatar

a qualidade de vida e hábitos

saudáveis

terminado, começa a ser utilizado em mulheres que

ganharam peso após darem à luz e estão com dificul-

dade para eliminar esse excesso.

“Percebemos que muitas mulheres têm dificul-

dade em emagrecer após o nascimento de seu filho,

fazendo com que ela tenha uma qualidade de vida

prejudicada. Muitas vezes, há aumento da famo-

sa ‘depressão pós parto’, ansiedade exagerada, a

não-aceitação própria, entre muitos desagradáveis

pontos que aparecem, a incomodam e até atrapa-

Novidade

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lham a vida familiar. Pensando nisso, resolvemos

aplicar a técnica do Balão Intragástrico neste públi-

co e estamos obtendo significativo sucesso”, afir-

ma Dr. Milton Ogawa, do Hospital Gastroclínica, da

cidade de Londrina – PR.

De acordo com o médico, a técnica restabelece

na paciente a conduta correta para a perda de peso.

“Trata-se de um procedimento não cirúrgico que

permite controle efetivo e transitório da obesidade

e pode ser realizado em ambiente ambulatorial sem

evidências de grandes complicações. É importante,

contudo, para o êxito do tratamento, um trabalho

conjunto entre diversos profissionais, como: gastro-

enterologista, endocrinologista, nutricionista e psicó-

loga, entre outros”, alerta Ogawa.

“O Balão tem como princípio diminuir a cavi-

dade gástrica, já que ocupa lugar no estômago e

transmite à pessoa sensação de saciedade. Com

isso, há menor ingestão de alimentos e conseqüen-

te perda de peso”, revela. Ele informa também que

o produto é confeccionado em silicone altamente

resistente e, ainda tem, em seu interior, um liquido

azulado que é um indicador a mais no caso de al-

guma eventual ruptura.

Dr. Ogawa faz questão de ressaltar que a utiliza-

ção desta solução, junto a esse novo público, é nova,

atual e está começando a surtir os efeitos desejados.

“Aumentamos a auto-estima da mulher propiciando

uma perda de peso de forma sadia, equilibrada e fa-

zendo com que ela possa desenvolver e manter hábi-

tos saudáveis”, finaliza Dr. Ogawa.

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A píccola Anita foi batizada na Paróquia Coração de Maria pelo Padre

Paulo. A bela menina dos olhos azuis é fi lha do casal não menos bonito,

Pollyany (Tottene) e Fábio de Medeiros Rodrigues, e que está literalmente

encantado com a primogênita. Como padrinhos, o casal escolheu Priscila

Andreotti dos Reis Marques e José Carlos dos Reis. Como madrinha de con-

sagração, Lucinéia Andreotti dos Reis. Depois da cerimönia religiosa, Anita

ganhou um brinde na casa dos avós maternos Vera e Cássio Tottene. Bianca

Pozzi assinou os docinhos e as fotos são da fotógrafa Carmen Kley.

Em torno da pequena Anita

Anita e os Pais

Pollyani e a fi lha Anita

Pais, Padrinhos e Padre Paulo

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A paixão pela sétima arte foi o tema do casamento dos publicitários Ca-

rolina Pagani e André Guerra. Um salão rico em detalhes e um lounge todo

decorado com motivos cinematográfi cos fi zeram do Village um lugar ideal, de-

corado por Sérgio Figueiredo, com fl ores de Norma Yoshida, doces de Adriana

Carioba e Aline Depieri. A animação fi cou por

conta da Banda New Sound e do DJ Manabu. O

atendimento do buffet Planalto e o make up da

noiva por Beto Maran renderam muitos elogios

também.

Alma Gêmea

Dayane Guerrairmã do Noivo Os noivos Carolina Pagani e André Guerra

O irmão da noiva, Rodrigo Pagani, com os pais, a esposa Viviane e o fi lho Felipe

Os pais da noiva, Dirleni e Valduir Pagani

Noivo com os irmãos, Adriana e Almir

Os pais do noivo, Nadir e Walter Guerra

A irmã da noiva Juliana com o marido Paulo Lara Jr

Adriana e Eduardo Pescarolo

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A alegria da pequena Mariana, contagiou a todos na sua festa de 1 aninho.

A decoração impecável fi cou por conta da Lolly Boom, bolo e doces do

Mister Cuca e as fotos tiradas pela equipe da Beta Kids (por Toni Minighini)

com direito a making of (prova da roupa e cabeleireiro dias antes da festa).

1 aninho de Mariana

Mariana Nakama Kasecker

Mariana com os paisRoberta e Rodrigo

Roberta com a amigaLarissa da Rocha Loures Marczak

os tios Ricardo Nakama e Fabiana com os gêmeos Raquel e Gustavo

os padrinhos Roberson Marczak e Juliana (grávida da pequena Laura)

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Foi com muita elegância que a A. Yoshii apresentou,

nos dia 02 e 04 de outubro, os novos empreendimentos

da construtora – Maison Tuscany, Maison Provence e

Maison Villa-Lobos. Muitos convidados prestigiaram os

dois dias do evento, e visitaram os apartamentos de-

corados pela Florense, leia-se Marilda Maciel, com as

últimas tendências e novas concepções de moradia.

O Show-Room da Construtora foi totalmente re-

formulado, e conta agora com Cyber Café, Espaço

Gourmet, Kids Place e uma bela praça.

O casal Atsushi e Kimiko Yoshii, impecáveis, re-

cepcionaram todos os convidados e após o descerra-

mento da fi ta, apresentaram os novos apartamentos

ao som do Grupo Intermezzo.

Bartenders e o sushiman Denis deram um show

à parte.

A Diretora Comercial da Florense, Daniela Zorzi veio

do Rio Grande do Sul, especialmente para o evento.

Lançamentos da A. Yoshii

Verão 2008 OZZI PGD 10 anos

Fotos de Ana Paula Souza

Comemorando o segundo ano da loja OZZI KIDS

& TEENS STORE, as empresárias

Josi Ribeiro e Rose Paduano, felizes da vida,

aproveitam para lançar um preview da

coleção primavera verão/2008 que chega super

colorido e agradando a todos os gostos.

Josi Ribeiro e Rose Paduano

Atsuhi Yoshi e Kimiko Yoshii com o fi lho Leonardo e Anita Magalhães

Atsuhi Yoshi, Raul Fulgêncio, Hiroshi Itikawa e José Carlos

Patrícia Góis Bonesi, Marcos Fabrício Franco Góis,Emanuel e Silvia Góis e Fabiola Franco Góis Silva

O Colégio PGD encerra o ano de 2007, cheios de

motivos para comemorar. Festejaram 10 anos de

prestação de ensino de excelência e detalhe: insta-

lados em nova sede, projetada cuidadosamente pelo

arquiteto Eduardo Suzuki e desenvolvida pela cons-

trutora A.Yoshii.

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3ª Feijoada Benefi cente

Desireé Soares, Galvão Bueno e o fi lho Lucca

Mildred Bueno com Helena e Elias Daher

Luis Carlos Miguita e Galvão Bueno

Barbosa Neto e esposa com Durães

Cesar Fabretti, Dijalma Teixeira, Nelson Teixeira e Marcos Holzmann

Luiz Carlos Hauly, Àlvaro Dias e Maria de Lurdes Nascimento

Melisa e Leonardo Gardemann

Galvão Bueno, ao lado de sua mãe, Mildret Bueno, comandaram a tradicional feijoa-

da benefi cente, que teve como cenário a Fábrica 1 reunindo cerca de 700 pessoas. Na

ocasião, os convidados puderam conferir a exposição de um veículo Audi RS4 que foi

totalmente decorado pelo artista plástico Romero Britto. Entre os convidados de Galvão

e Mildret para o almoço especial estavam o diretor de vendas da Audi Brasil, além dos

herdeiros e pilotos da categoria Stock Car

Cacá e Popó Bueno. O encontro foi regis-

trado por Elvira Alegre para

a edição de aniversário da

arte.de.viver.

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Lançado em todo o Brasil o

livro “Are You Ready?”, uma

parceria entre os londrinen-

ses, Rodolfo Peres nutricionista e o

professor de educação física, Valde-

mar Guimarães Neto. Nele há expli-

cações dos profissionais em como

conciliar treino e nutrição para ob-

ter resultados satisfatórios na defi-

nição dos músculos e manutenção

da saúde e beleza do corpo.

Este é o segundo trabalho de

Rodolfo como escritor na área de

nutrição esportiva em que é espe-

cialista. A diferença entre os dois

livros é que “Are You Ready?” é um

trabalho que demonstra prática,

além da teoria. O título sugere se

você está preparado para buscar

o seu objetivo, seja ele o condicio-

namento físico, ou manutenção da

saúde. Faz a abordagem a respeito

de treinamento e nutrição, e tam-

bém demonstra casos de pessoas

comuns que conseguiram chegar

ao tão sonhado corpo perfeito sem

fórmulas milagrosas. O segredo,

segundo Rodolfo, é a boa alimen-

tação e os exercícios físicos certos

para cada um.

Pontos Principais

“O livro aborda a necessidade

de ter um bom treino físico aliado a

uma boa alimentação que levará a

pessoa a diminuir as taxas de gor-

dura, aumento de massa muscular.

Isto leva a uma melhora conside-

rável no desempenho de atletas,

lutadores, pilotos, jogadores de

basquete ou futebol. Como forma

ainda maior de incentivo para quem

deseja um corpo bonito, saudável,

boa forma, ainda temos relatos

de pessoas que fizeram acompa-

nhamento conosco que obtiveram

ótimos resultados, exemplos como

donas de casa, modelos, atletas,

pessoas com obesidade mórbida

que hoje têm principalmente uma

Pronto para o sucessoPor: Vanuire Xavier / Foto: Elvira Alegre

vida feliz, além de saúde, beleza e

disposição”, conta o nutricionista.

Determinação

“Contamos os casos das pesso-

as que conseguiram porque quere-

mos demonstrar que não há fator

limitante. Por exemplo, a genética é

importante, mas não impede alguém

de ter um corpo legal. Sempre ouço

também nas consultas que a idade

já não permite ter um corpo sarado.

Mas o que vale mesmo é a determi-

nação, até no livro temos um caso

de um profissional de Londrina que

tem 49 e tem um corpo saudável,

em forma mesmo, já tendo passado

da idade dita a ideal, para tudo o que

vale mesmo é a vontade de conse-

guir, os objetivos com toda certeza

sempre podem ser alcançados. Nos-

sa vontade maior com este livro é

criar esta motivação dentro de cada

um, sem enganações. Não existem

milagres apenas a ciência aplicada

em treinamento e dieta que dá re-

sultados”, afirma.

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Bonita como sempreo, a londrinense Laura Kopp, que reside

em Los Angeles há 6 anos, foi encontrar nos Estados Unidos seu

príncipe encantado. Ela casou-se com Garry Guss numa cerimônia

que foi registrada numa das revistas de noivas mais concorridas

de LA. Em Londrina ela recepcionou alguns convidados para co-

municar o casamento e apresentar o grande amor da sua vida. O

encontro foi no Villa Fontana e foi registrado por Ana Paula Rosa.

CasamentoGarry, Vera e Alex Guss

Os noivos com os pais Jannett e Alex Guss, Laura Kopp

Laura, Vera e Gary, Jannet e Alex

Laura, mãe e fi lha

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O tema da exposição foi “Gente”. A exposição aconteceu

no Shopping Jardim Mall reunindo retratos e cenas que trans-

mitem e falam de amor, alegria e proteção. A fotógrafa Carmen

Kley é quem assina o belo trabalho e que merece o registro

pela qualidade, sensibilidade, profi ssionalismo e talento. Para-

béns Carmen!

Exposição Carmem Kley

Gabriela Testa e Catarina

Adriana Oliveira \Natália e Nayara Rodriguês Freitas

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Atualização

Dra. Roberta Nakama, Dra. Sara e ao fundo o famoso Castelo b

Dra.Roberta Nakama, Prof. Dr. Reinhard Paschke, Kim Burzan e

As dentistas Roberta Nakama e Sara Cristina

Mamprim Mazão, leia-se Ceddo Radiologia e Docu-

mentação Odontológica, estiveram na Alemanha

atendendo ao convite da Sirona - divisão odonto-

lógica da Siemens, considerada uma das mais re-

nomadas empresas de equipamentos de radiologia

odontológica do mundo. O curso foi exclusivo para os

representantes das sete melhores clíncias do Brasil

neste segmento. As aulas aconteceram na sede da

empresa, localizada na cidade de Bensheim, próxima

à cidade de Heidelberg. Ambas profi ssionais fi caram

impressionadas com a alta tecnologia da fábrica,

toda automatizada e com o nível dos equipamentos

de última geração em diagnóstico odontológico. O

curso foi ministrado pelos professores doutores Rei-

nhard Paschke, Kim Burzan e Timo Dreiseidler. Depois

do curso elas visitaram a Suíça e a Áustria.

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Ela é bonita, articulada, alegre e tem talento: Mi-

rian Lopes Nakagawa vai fechando 2007 com moti-

vos de sobra para comemorar. Ela cursou a

Escuela Iberoamericana de Arte Floral e em 2008

inicia a Especializacion pela Escuela Catalaña, na Es-

panha. Mirian é uma destacada designer floral tendo

participado de cursos com grandes mestres como o

espanhol Daniel Santa Maria, os alemães Gregor Lers-

ch e Klaus Wagner, o francês Benoit Saint Armand.

Ela também é a representante das flores tropicais da

Atlantis, lançadas na decoração do PAN e na do Mos-

teiro de São Bento, durante a visita do Papa ao Brasil.

E foi com as mesmas que ela decorou a festa de lan-

çamento do livro da jornalista Elisiê Peixoto, dia 27 de

novembro,reunindo 350 convidados. Em abril, Mirian

busca mais aprimoramento na Escola da Holanda e

em 2009 já tem projetos: vai para a Federfiori Scuole

Superiori e l’Università del Fiorista, na Itália. Foto de Ana Paula Rosa

Mirian Lopes Nakagawa

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Entrando no eixo

Por Elisiê Peixoto

Foto: Ana Paula Rosa

A busca por uma melhor qua-

lidade de vida aliada a práti-

ca de exercícios físicos tem

sido divulgada amplamente. Todo

mundo quer entrar em forma, cuidar

do corpo, malhar, ficar sarado, tendo

em mente que a prática de exercí-

cios é boa, saudável e necessária.

Tudo isso é verdade. Porém, se essa

prática for feita de forma errada, sem

orientação adequada, os resultados

podem ser devastadores. Daí, a im-

portância de um profissional de fi-

sioterapia, que, depois de fazer uma

avaliação de todo o eixo postural do

paciente, indicará a melhor prática,

o melhor exercício. E principalmente

orientará naquilo que o paciente não

deve fazer.

Quem explica é a fisioterapeuta

Izabel Cristina Alves da Silva, refe-

rência em Londrina e no Paraná e

com pacientes estrangeiros que fre-

qüentemente estão no Brasil e fazem

uma consulta à profissional. “No meu

consultório atendo desde crianças

com 10 anos a idosos de 90. E res-

salto que uma grande maioria chega

ao fisioterapeuta quando todas as

opções já foram esgotadas. O que é

um grande erro. O ideal é que antes

de começar qualquer atividade física

a pessoa procure um fisioterapeuta,

para, depois de devidamente diag-

nosticado, fazer uma atividade que

pode ser a musculação, a ginástica,

a natação. Infelizmente, quando re-

cebo um paciente, ele chega com

muita dor e com problemas sérios

como hérnias de disco, reumatismo,

artrose, osteoporose, dor ciática, pro-

blemas posturais e lombalgia. Uma

pessoa sofrendo de qualquer dessa

patologia não pode fazer qualquer

exercício. Os resultados lá na frente

serão comprometedores. A fisiotera-

pia atua no processo de reabilitação

física do indivíduo visando sua quali-

dade de vida e seu bem estar físico,

através da recuperação de suas fun-

ções físicas”, explica Izabel Cristina.

Prevenção e reabilitação

Formada na Unopar, ela se en-

tregou de corpo e alma ao trabalho

de prevenção e reabilitação. Fez es-

pecializações em RPG (Reeducação

Postural Global) com o francês Phi-

lippe Souchard e em Recursos Tera-

pêuticos Posturais na UEL e, desde

então, não parou mais de pesquisar.

“Procuro dar um tratamento global.

Conhecer de fato as necessidades

do paciente, suas expectativas, seu

método de vida, seus hábitos. Tudo

isso implica num bom tratamento. E

depois, não saberia trabalhar diferen-

te’’, comenta. A sala na qual a fisio-

terapeuta atende, na clínica Instituto

Pedro Alves, em Londrina, tem diver-

sos aparelhos voltados para a técnica

de RPG, método criado há quase 30

anos e que se baseia, como o nome

diz, na visão global do corpo, e o Pila-

‘’Antes de procurar uma acade-

mia, deve-se procurar um fisio-

terapeuta. Problemas futuros

podem ser resolvidos antes de

serem agravados. Depois de fei-

ta uma avaliação de todo eixo

postural, os exercícios indica-

dos terão resultados benéficos

e saudáveis”. (Izabel Cristina

Alves da Silva)

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tes, elaborado no começo do século

20 pelo atleta alemão Joseph H. Pila-

tes como um sistema de exercícios

para melhorar a flexibilidade, consci-

ência corporal, eqüilíbrio e força, sem

a hipertrofia muscular. “Ambos são

eficazes. Especializei-me em Pilates

Clínico, voltado principalmente às pa-

tologias da coluna vertebral, e repre-

sento a Real Pilates do Brasil. Trata-

se de uma empresa que desenvolve

equipamentos para a prática de Pila-

tes procurando constante aprimora-

mento tanto na técnica de fabricação

dos produtos quanto na qualidade

dos materiais empregados. São exer-

cícios que eu oriento de acordo com

a patologia do paciente combinados

com o estilo de vida saudável para

corpo e mente”, reforça a doutora.A

fisioterapeuta também faz uma ava-

liação empresarial visitando o local

de trabalho da pessoa e instruindo

a postura correta para atuar: o que

deve ser substituído e o que pode

ser mantido. “Em geral temos quase

todos desvios posturais, pouco ou

muito acentuados. Mas cada caso é

único. E deve ser tratado como tal”,

explica.

Acostumada a receber pacien-

tes que durante anos fizeram exercí-

cios físicos e praticaram esporte de

forma inadequada, ela ressalta que

as academias de ginástica têm uma

função importante e que são bem

aceitas desde que um profissional

adequado auxilie e oriente devida-

mente cada aluno. “Porém, explico

sempre que há limites. Por exemplo:

uma pessoa com hérnia de disco

não pode simplesmente se matricu-

lar numa academia e começar a fa-

zer todo o tipo de exercício aeróbico

ou musculação sem a devida orien-

tação dada por um fisioterapeuta. E

são casos que eu recebo com fre-

qüência em meu consultório. E há

muitos deles que nem eu soluciono

e que devem ser tratados por um

neurologista ou um ortopedista. Um

bom fisioterapeuta trabalha dessa

forma”, comenta. “ Muitos pacien-

tes meus na faixa dos 40 anos que

praticam exercício desde os 20, o

fazem de forma errada e mal orien-

tados. E é claro, as conseqüências

aparecem”, completa

Izabel esclarece que não é con-

tra as academias de ginásticas,

mas salienta a importância de todo

praticante passar por uma avalia-

ção rigorosa da sua postura, do

seu eixo vertebral.

E conclui: “Para aqueles ma-

lhadores que prezam uma barrigui-

nha bonita, uma dica importante. A

fisioterapia trabalha os músculos

do abdômem, unindo técnica, res-

piração e postura. É possível sim,

ter coxa, bumbum e barriga firmes

e bonitos com a fisioterapia. Ela

contribui muito na estética do pa-

ciente. É experimentar para com-

provar”, brinca a profissional.

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O amor ao vinho e os prazeres que ele pode

proporcionar deu origem a uma legião de

apaixonados pela bebida os chamados de

‘enófilos’. Afinal, não é difícil render-se aos encantos

desta delícia, que apreciada com equilíbrio tem pro-

priedades medicinais. Atualmente a ciência reconhe-

ce que pequenas doses trazem benefícios como an-

tioxidantes, antinflamatórios, colágeno e auxilia até a

produção do bom colesterol.

E foi através de todos estes atrativos que o vi-

nho ganhou um amante em nossa região. Sérgio José

Zanetti, engenheiro mecânico da cidade de Rolândia

começou a reunir-se com amigos e junto tomarem

diferentes tipos de vinhos. Em pouco tempo o gosto

e a curiosidade fizeram que ele e sua esposa, Cata-

rina Zanetti, aprimorarem-se na arte do vinho. “É um

hobby para mim, quase uma terapia estar entre os

vinhos, poder falar, sempre me empolgo, sonho em

estar aposentado, mas sempre com as pessoas que

gosto e os vinhos”, diz Sérgio.

A necessidade em saber mais levou o casal à

Serra Gaúcha, lugar de produção de grandes vinhos

Por: Vanuire Xavier / Fotos: Elvira Alegre

Brinde a um bom vinho

Saber escolher e apreciar um bom vinho, além de uma questão de gosto, é uma arte que pode ser

apreendida e faz toda a diferença!

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nacionais, hospedaram-se na Casa Valduga, que é

especializada na bebida oferece além de pousada e

restaurantes, cursos de degustação. A partir daí nas-

ceu a adega “Amigos do Vinho” em Rolândia. “Hoje

promovemos aqui encontros que ensinam a harmo-

nização dos vinhos que é vital para que as pessoas

gostem desta bebida. Saber como e, qual a compa-

nhia correta só torna esta arte mais prazerosa”, con-

ta o engenheiro.

“Além de que cada vez mais as pessoas reconhe-

cem os benefícios dos vinhos. Que é uma bebida fina,

não serve para sair de si, e sim para degustar, por isto

é importante saber as combinações perfeitas. Atribuo

a isto o crescimento rápido deste mercado, o gosto

apurado das pessoas, quem vem comprar comigo

não é um cliente mal humorado. Posso sentar aqui

e conversar com meus clientes, somos apreciadores,

nosso assunto é sempre agradável”, revela com os

olhos brilhantes de encanto.

A tradição em vinhos é primordialmente alemã

e italiana, os principais colonizadores da cidade de

Rolândia são os judeus que fugiam das atrocidades

de Hittler na Alemanha o que traz ainda mais para a

cidade a cultura da apreciação de um bom vinho.

Os brasileiros vêm desenvolvendo dia após dia

nossas vinícolas. Algumas das principais a Casa Val-

duga, Miolo, Cave Amadeu, Salton, Dal Pizzol, Don

Laurindo, Pizzato, Aurora, Villa Francioni, Marson, Sé-

rigo afirma que existem outras menores que também

produzem vinhos de qualidade.

As uvas que se dão melhor no Brasil são a Mer-

lot, Tannat e tempranillo. E mesmo diante de tamanho

potencial, ele revela que às vezes acontecem alguns

pecados contra os vinhos. “Os buffets servem pratos

caros, porém mal acompanhados. Vinhos que não

combinam com os alimentos, cortam o sabor dos dois,

e as pessoas têm o paladar prejudicado”, explica.

A seguir poderemos conferir as dicas do especialis-

ta, Sérigo José Zanetti, em como combinar um vinho de

qualidade e comida agradável para que as reuniões com

família, amigos e festas sejam sempre um sucesso!

Passos básicos para harmonização:

Conciliar alimento e vinho não é tarefa simples,

dada a grande variedade da culinária e de vinhos. Na

combinação pode-se exacerbar, atenuar ou neutrali-

zar sabores do alimento ou da bebida. Temos, no en-

tanto, alguns casamentos consagrados assim como

alguns complicadores.

De forma muito simplificada podemos seguir a

regra abaixo.

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Pratos quentes:

- Cores: Carnes vermelhas com tintos, peixes e

carnes brancas com brancos secos.

- Corpo: Vinhos encorpados com pratos subs-

tanciosos, vinhos leves com pratos leves.

As entradas:

- Champagne e espumantes são sempre uma boa

entrada pela ligeireza, frescor, delicadeza e elegância.

- Entradas gordurosas com vinhos brancos, se-

cos e boa acidez.

- Frios gordurosos com brancos ou tintos jovens.

Massas e risotos:

- O molho determina o vinho

Sobremesas:

- Vinhos de colheita tardia, espumante moscatel.

Evitar:

- Peixes e mariscos com vinhos tintos tânicos

(adstringentes).

- Saladas avinagradas.

- Ovos, azeitonas, amendoins, aspargos, alca-

chofra, pratos orientais, chocolates.

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O trabalho em Cruzeiros Marítimos é uma

excelente oportunidade de conhecer pa-

íses, novas culturas, praticar outros idio-

mas e ainda guardar certa quantia em dinheiro.

Segundo Milu Leão Duarte, turismóloga, coordena-

dora geral do grupo de estudos turísticos (GETUR),

responsável pela parceria com a Infinity Brazil, que

recruta brasileiros para trabalharem em navios, o

mercado de turismo marítimo está em constante

crescimento mundial.

Aqui não é diferente, “a abertura de novas vagas

está a todo vapor”, ela garante. Desta forma abrem-

se oportunidades para o trabalho, onde é possível fa-

zer carreira a bordo, ou até mesmo capitalizar-se para

abrir um empreendimento, a compra de um carro ou

da casa própria. O encantamento do novo também é

um grande atrativo para as pessoas.

“Em 2006 foram cerca de 600 novos contratos de

trabalho gerados por diversas companhias de navega-

ção estrangeiras, nesse ano a previsão é de 1000 novos

postos ocupados por brasileiros. O trabalho em cruzei-

ros marítimos é uma boa oportunidade aos brasileiros,

por que além dos ganhos serem em dólares em média

U$ 600 a 1500 fixos, pode também estender-se com as

gorjetas ou comissões dependendo da função exercida,

projetando ainda mais os ganhos, que podem ser pagos

também em euros.”, conta a turismóloga.

Existem muitos mitos a respeito deste trabalho,

como o que trabalhadores do navio comem restos de

comida e vivem em condições subumanas. Mas, Milu,

que é especialista no assunto conta que isto não é

verdade. “O tripulante tem assistência médica, não

há nenhuma despesa a bordo do navio e durante os

períodos de folga é possível desembarcar e conhecer

o destino onde o navio está aportado.”

As vagas disponíveis para homens e mulheres são:

garçons de bar e restaurante; camareiros; ajudantes

de limpeza; fotógrafos; recepcionistas; vendedores

de loja; cozinheiros; recreacionistas e excursionistas.

Existem exigências quanto ao perfil dos candidatos

para que eles possam preencher as vagas. Uma delas

é falar inglês fluentemente ou em fase intermediária,

dependendo o cargo almejado, idade mínima é de 18

anos para viagens nacionais e 21 para saírem do país,

e 35 anos é o limite máximo. E deve-se também ter

conhecimento na área desejada.

Empregos em Cruzeiros marítimos é uma grande oportunidade de adquirir experiência e faturar alguns dólares ou euros

Por Vanuire Xavier / Foto: Divulgação

Navegue nesta Aventura

www.trabalhoemcruzeiros.comE prepare-se para esta viagem!

Para obter mais informações sobre como se inscrever, participar das palestras e seleção acesse o site:

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O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Peque-

nas Empresa (SEBRAE) compara uma empre-

sa com menos de dois anos a uma criança.

Primeiro acontece a gestação, que dura bastante tem-

po, e então nascem os desafios desta nova vida. É dos

primeiros anos de vida que carregamos pela vida toda,

as memórias de uma infância feliz, e assim deve ser

com um negócio.

Porém, por inexperiência do novo empreende-

dor podem ocorrer muitas dificuldades de diag-

nósticos dos problemas deste bebê. As crianças

geralmente choram por fome ou sono. E você sa-

beria analisar qual o problema de sua empresa? Se

ela não está aonde deveria, ou se gasta demais, ou

ainda equipe de trabalho inadequada, entre tantos

Uma boa administração, com conhecimento técnico pode ser vital para uma empresa que não esteja rendendo bem, ou para as que querem aumentar o faturamento

outros fatores que podem impedir seu bom desem-

penho no mercado.

Assessoria

Pensando neste tipo de dificuldade que o curso

de Administração da Universidade Estadual de Lon-

drina (UEL) deu início a Empresa Júnior, a primeira do

Paraná, em 1990. A Business Consultoria tem como

objetivo ensinar através da prática o cotidiano de

uma empresa, nela os acadêmicos aprendem es-

tratégias de gestão empresarial. A equipe de alunos

que irão prestar a ajuda é escolhida através de um

processo seletivo que afirma seus conhecimentos e

capacidade de praticarem esta assessoria.

Os serviços prestados são na área de marketing,

Planejamento é a soluçãoPlanejamento é a solução

Por: Vanuire Xavier / Foto: Elvira Alegre

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recursos humanos, finanças, produção, desenvol-

vimento de planos, promoção de cursos, organiza-

ção de eventos e outros serviços de acordo com as

necessidades da empresa. “Tudo com o auxilio dos

professores que monitoram as ações dos aprendizes,

o que torna a assistência confiável. E além de tan-

ta qualidade o preço é reduzido a cerca de 15% que

uma empresa do ramo cobraria normalmente, e es-

tes recursos são destinados para cursos de formação

para os acadêmicos” informa a diretora presidente

da Business Patrícia Badaró.

Através deste trabalho é possível salvar um ne-

gócio que não esteja indo bem. Basta que a equi-

pe, que conhece a realidade de mercado analise

e trace a melhor estratégia seja para salvá-la da

falência, ou para melhorar um desempenho que já

está satisfatório.

Responsabilidade Social

A Business Consultoria é uma entidade sem fins

lucrativos que está plugada em maneiras de fazer o

mundo melhor. Pensando nisto surgiu o Núcleo de

Responsabilidade Social, que tem como principal ob-

jetivo promover a sensibilização e consciência da im-

portância de participar das questões sociais buscan-

do vida melhor a todos os cidadãos do mundo. Eles

difundem a idéia que a união entre a Universidade,

as empresas, a comunidade em parcerias em favor

das ações sociais podem transformar o mundo em

que vivemos.

Um trecho do texto do “Programa Sendo a Diferen-

ça” idealizado e realizado por jovens que pretendem

sensibilizar as pessoas para pôr em prática atitudes

salvadoras descreve como isto pode acontecer. “Com

os recursos que dispomos hoje, temos o privilégio de

ser a primeira geração com condições reais de aca-

bar com a extrema pobreza no mundo. Para que isto

aconteça, é preciso que cada parcela da sociedade

exercite sua cidadania e solidariedade incentivando e

desenvolvendo ações voluntárias em prol de iniciati-

vas pontuais no seu bairro, na sua cidade, unindo-se

na tarefa de contribuir para a mudança do mundo.”

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