DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL Y PLAN DE … · Madrid y la Universidad Técnica Particular de...

DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL Y PMA

Plantel Porcícola ”Sociedad de Porcicultores Balsas”

MARÍA SOLEDAD BUSTOS PEÑARRETA

CONSULTORA AMBIENTAL 1

RESPONSABLE: Ing. María Soledad Bustos Peñarreta

CONSULTORA AMBIENTAL

AGOSTO 2014

DECLARACIÓN DE IMPACTO

AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO

AMBIENTAL DEL PLANTEL

PORCÍCOLA “SOCIEDAD DE

PORCICULTORES BALSAS”

ASOCIACIÓN DE PORCICULTORES “BALSAS”





1. ÍNDICE

1. ÍNDICE ........................................................................................................................ 2

2. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD .............................. 4

2.1 Nombre del proyecto, obra o actividad..................................................................... 4

2.2 Actividad Económica/Código del CCAN ................................................................... 4

2.3 Información del promotor del proyecto, obra o actividad ........................................ 4

2.4 Información del equipo técnico del proyecto, obra o actividad ................................. 5

2.5 Objetivos .................................................................................................................. 6

2.6 Descripción de áreas del proyecto, obra o actividad .................................................. 6

2.7 Monto de inversión .................................................................................................. 7

2.8 Justificación de la localización ................................................................................... 7

3. MARCO LEGAL .............................................................................................................. 7

3.1 Normativa aplicable .................................................................................................. 7

3.2 Marco Institucional .................................................................................................. 8

4. LINEA BASE ................................................................................................................. 8

4.1 Criterios metodológicos ........................................................................................ 8

4.1.1 Componente Físico ........................................................................................... 8

4.1.2 Componente Biótico .................................................................................... 12

4.1.3 Componente Antrópico ............................................................................... 13

4.2 Análisis detallado ................................................................................................ 14

4.2.1 Componente Físico ...................................................................................... 14

4.2.2 Componente Biótico .................................................................................... 17

4.2.3 Componente Antrópico .............................................................................. 22

4.3 Identificación de Sitios Contaminados o Fuentes de Contaminación ................... 24

4.4 Identificación y Análisis de Bienes y Servicios Ambientales .................................. 24

5. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD ............. 24

5.1 Partes, acciones y obras físicas .................................................................................. 24

5.2 Ciclo de vida del proyecto ...................................................................................... 25

5.3 Cronograma de actividades del proyecto ................................................................ 25





5.6 Insumos requeridos ................................................................................................. 27

5.7 Mano de obra requerida ......................................................................................... 27

6. DETERMINACIÓN DE ÁREAS DE INFLUENCIA Y ÁREAS SENSIBLES ......................... 28

6.1 El Área de Influencia Directa ............................................................................... 28

6.1 El Área de Influencia Indirecta ............................................................................ 29

6.2 Áreas Sensibles .................................................................................................... 30

7. ANÁLISIS DE RIESGOS ................................................................................................ 31

8. IDENTIFICACIÓN Y DEFINICIÓN DE IMPACTOS ..................................................... 35

8.1 Evaluación de Impactos ...................................................................................... 35

8.2 Identificación y evaluación de impactos ambientales ........................................... 37

8.2.1 Identificación y evaluación .......................................................................... 37

8.2.2 Análisis de Resultados .................................................................................. 38

8.3 Estatus de Cumplimiento de la actividad evaluada .............................................. 40

8.3.1 Determinación de Conformidades y No Conformidades .............................. 40

8.3.2 Hallazgos de Conformidades y No Conformidades ..................................... 40

8.3.3 Plan de Acción ............................................................................................ 40

8.1 Análisis de Resultados ......................................................................................... 40

8.1.1 Plan de Acción ................................................................................................. 41

8. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL ............................................................................... 43

8. BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................... 52





2. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD

2.1 Nombre del proyecto, obra o actividad

Operación y Mantenimiento del Plantel Porcícola “Sociedad de Porcicultores Balsas”

2.2 Actividad Económica/Código del CCAN

11.2.2.2 Construcción y/u operación de infraestructura para cría de cerdos mayor a 100

Unidades Porcinas Adultas (UPOA) y menor o igual a 600 Unidades Porcinas Adultas

(UPOA).

2.3 Información del promotor del proyecto, obra o actividad

Nombre del proyecto Declaración de Impacto Ambiental y Plan de

Manejo Ambiental del proyecto: Operación y

Mantenimiento del Plantel Porcícola “Sociedad de

Porcicultores Balsas”

Etapa Operación y mantenimiento

Ubicación Geográfica Sector: El Doblado

Parroquia: Santa Rufina

Cantón: Chaguarpamba

Provincia: Loja

Coordenadas

UTM WGS84 Zona 17S

Punto X Y

P1 639 219,34 9 576 366,52

P2 639 441,68 9 576 383,97

P3 639 451,62 9 576 293,74

P4 639 517,33 9 576283,99

P5 639 554,5 9 576 249,00

P6 6396 60,87 9 576 146,57

P7 6396 47,93 9 576 082,15

P8 6396 35,62 9 576 098,36

P9 6396 07,44 9 576 116,60

P10 639510,29 9 576 113,95

P11 6394 34,26 9 576 081,44

P12 6394 16,85 9 576 043,70

P13 6394 02,68 9 576 057,07

P14 6393 40,52 9 576 041,28

P15 6392 82,07 9 576 191,76

Área del terreno 14,19 ha.

Área de implementación del 2,80 ha aproximadamente





2.4 Información del equipo técnico del proyecto, obra o actividad

EQUIPO CONSULTOR

Nombre Responsabilidad

María Soledad Bustos Peñarreta

CONSULTORA AMBIENTAL

Ministerio del Ambiente

Registro No. 116 – Categoría A

[email protected]

Cel: 0980957107

Dirección General

FIRMA DE RESPONSABILIDAD

ESPECIALIDAD Y EXPERIENCIA

Ha realizado estudios de postgrado, obteniendo el Diploma de Estudios Avanzados en

Manejo y Gestión de Recursos Fitogenéticos otorgado por la Universidad Politécnica de

Madrid y la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL). Con 10 años de experiencia en

temas ambientales, ha trabajado como catedrática e investigadora en la UTPL, y en la

elaboración de EsIA de proyectos viales, hidrocarburíferos, entre otros. Se desempeñó como

coordinadora de proyectos viales y eléctricos y como técnico de la Dirección Nacional de

Prevención de la Contaminación Ambiental de la Subsecretaría de Calidad Ambiental del

Ministerio del Ambiente (Quito), donde colaboró en la revisión, análisis e inspección de

EsIA en temas viales, canales de riego, infraestructura, saneamiento, industriales e

hidroeléctricos, para la aprobación y emisión de Licencias Ambientales. Colaboró como

parte del equipo técnico en la verificación del cumplimiento de las medidas contempladas

en los Planes de Manejo Ambiental aprobados por el MAE para la Construcción del Parque

Eólico Villonaco, Línea de Subtransmisión de 69 kV y Subestación Villonaco, a más de

verificar el cumplimiento de la legislación nacional aplicable al proyecto y referente a

Ambiente, Seguridad Industrial y Salud Ocupacional. Actualmente se encuentra laborando

en temas de conservación y manejo de cuencas hidrográficas realizando trabajos para el

FONDO REGIONAL DEL AGUA; además está acreditada ante el MAE como Consultora

Ambiental.

proyecto

Nombre o Razón Social Asociación de Porcicultores Balsas

Representante Legal Ing. Edwin Manuel Alvarado Ramírez

Dirección Calle 24 de Mayo y Eliseo Romero

Barrio/Sector: Los Jardines

Ciudad: Balsas

Provincia: El Oro

Teléfonos Celular: 0988973910

Fax: 072517887

Correo electrónico E-mail: [email protected]

mailto:[email protected]





__________________________

Ma. Fernanda González

Ing. Manejo y Conservación del

Medio Ambiente

Elaboración de mapas

Interpretación de datos suelo y agua

Actualización componente biótico

Áreas de Influencia

Plan de Manejo Ambiental

ESPECIALIDAD Y EXPERIENCIA

Tiene 6 años de experiencia en el manejo de programas informáticos ArcGis, ArcView,

Erdas e Idrisi, además ha trabajado en consultoría como parte del equipo técnico en

proyectos mineros, hidrocarburíferos, gestión de residuos sólidos, viales, y de

Ordenamiento Territorial, se desempeñó como Técnica en Sistemas de Información

Geográfica en el Gobierno Provincial de Loja, para la elaboración del Plan de Desarrollo y

Ordenamiento Territorial de la provincia de Loja; trabajó como Técnica de Planificación

Territorial para el proyecto “Fortalecimiento institucional para la elaboración de Planes de

Desarrollo y Ordenamiento Territorial a nivel parroquial de la provincia de Loja”.

Actualmente se encuentra laborando en la consultora ambiental Espinosa Golden Company

apoyando en la elaboración de Estudios de Impacto Ambiental (EsIA) en las provincias de

Loja, El Oro, Zamora Chinchipe, Orellana y Sucumbíos.

2.5 Objetivos

General:

Elaborar la Declaración de Impacto Ambiental y Plan de Manejo Ambiental para el

proyecto: Operación y mantenimiento del plantel porcícola “Sociedad de

Porcicultores Balsas”

Específicos

Caracterizar los aspectos físicos, bióticos y antrópicos existentes en el área de

estudio.

Identificar, interpretar y valorar los impactos ambientales asociados a la operación y

mantenimiento del plantel porcícola.

Determinar conformidades y no conformidades mayores y menores como resultado

del proceso de verificación del cumplimiento del marco legal aplicable y vigente.

Diseñar el Plan de Manejo Ambiental, considerando medidas de prevención,

mitigación, corrección, remediación y compensación de los efectos adversos del

proyecto.

2.6 Descripción de áreas del proyecto, obra o actividad

El plantel porcícola se ubica en un terreno de propiedad de la Asociación de Porcicultores

Balsas que tiene una superficie de 14,19 ha. Las diferentes obras físicas actualmente

construidas ocupan 822,8 m2 distribuidos de la siguiente manera:





Planta de balanceados – 150 m2

Laboratorio de inseminación – 27 m2

Sector de gestación – 204,8 m2

Maternidad – 220 m2

Planta de engorde – 221 m2

Posteriormente se tiene previsto construir la siguiente infraestructura:

Oficina – 32 m2

Tanque de agua – 20,5 m2

2.7 Monto de inversión

El monto de inversión es de 250 000 dólares americanos; incluye la construcción de la

infraestructura y la inversión realizada para la crianza de los cerdos.

2.8 Justificación de la localización

La ubicación del proyecto se debe a la disponibilidad del terreno, mismo que cuenta con la

geomorfología y tamaño suficiente para sus actividades productivas. Además el área se

encuentra a 3 Km del centro poblado más cercano, cumpliendo con lo estipulado por el

MAGAP, 2002; en el área circundante existen escasas viviendas (una casa) por lo que hasta

el momento no se han generado ni se prevé existan conflictos sociales. Adicionalmente en el

sitio no se identificaron ecosistemas sensibles que se puedan afectar, lo que justifica la

ubicación del proyecto en el aspecto ambiental.

3. MARCO LEGAL

3.1 Normativa aplicable

a. Constitución de la República del Ecuador (Registro Oficial Nº 449 del 20 de octubre de

2008)

b. Ley de Gestión Ambiental – LGA (Registro Oficial Nº 245 del 30 de julio de 1999)

c. Ley de Prevención y Control de la Contaminación Ambiental (Decreto Supremo 374,

Nº 97 en 1976)

d. Ley Orgánica de Salud (Registro Oficial Suplemento 423 de 22 de Diciembre de 2006)

e. Codificación a la Ley de Aguas. Ley No. 2004-016 (Registro Oficial No. 339, 20 de

mayo de 2004)

f. Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente - TULSMA

(Decreto Ejecutivo No. 3399, publicado en el Registro Oficial No. 725 de 16 de

diciembre de 2002)

g. Decreto Ejecutivo No. 1040 – Reglamento de Aplicación de los Mecanismos de

Participación Social establecidos en la Ley de Gestión Ambiental (R.O. No. 332 del 08

de mayo de 2008)

h. Reglamento de Seguridad y Salud de los trabajadores y Mejoramiento del Medio

Ambiente de Trabajo (Decreto No. 2393, publicado en el Registro Oficial No. 249 del

3 de febrero de 1998)





i. Acuerdo Ministerial 066. Instructivo al Reglamento de Aplicación de los Mecanismos

de Participación Social establecido en el Decreto Ejecutivo 1040, publicado en el

Registro Oficial No. 332 del 08 de mayo del 2008

j. Guía de buenas prácticas porcícolas – Resolución técnica N° 0217 (Registro Oficial 636

del 8 de febrero del 2012)

k. Norma INEN 3864:2013 – Símbolos gráficos, colores de seguridad y señales de

seguridad

3.2 Marco Institucional

Ministerio de Ambiente del Ecuador

Secretaría Nacional del Agua

Instituto Nacional de Patrimonio Cultural

4. LINEA BASE

4.1 Criterios metodológicos

4.1.1 Componente Físico

Geología

La obtención de la información geológica del área de estudio se realizó mediante la

recopilación de información preexistente de la base topográfica a escala 1: 50 000 del

Instituto Geográfico Militar y carta geológica a escala 1: 100 000 del cantón Chaguarpamba.

Geomorfología

Para la caracterización geomorfológica del sector de estudio se realizó el análisis topográfico

del terreno y de la carta topográfica a escala 1:50 000, así también de la base de datos SIG

del Centro Integrado de Geomática Ambiental (CINFA) de la Universidad Nacional de Loja.

Calidad del Suelo

Determinación del punto de muestreo





Cuadro 1. Ubicación del punto de muestreo de suelo

PUNTO

MAPA

UBICACIÓN

COORDENADAS UTM

CÓDIGO FOTOGRAFÍA X Y

MS

A 100 m de la

planta de

engorde

639 485 9 576 157 M1

Elaboración: Equipo consultor, 2014.

Metodología de muestreo

En la parcela se procedió a retirar láminas de 5 cm de espesor de cada una de las paredes

del corte en un peso aproximado de 200 gr. La muestra de suelo fue colectada en una

funda plástica hermética (codificada y etiquetada), refrigerada para evitar la alteración de

los parámetros; y fue enviada laboratorio LASA para su análisis, mismo que cuenta con la

acreditación ante el Organismo de Acreditación Ecuatoriana (OAE).

Parámetros a analizar

Se establecieron los parámetros en base a los criterios de Calidad del Suelo descritos en la

Tabla 2 y 3 del Libro VI. Anexo 2 del TULSMA. Así: materia orgánica, pH, textura, nitratos,

fósforo, potasio, calcio, magnesio, sodio, cobre, hierro, manganeso, zinc, boro y capacidad

de intercambio catiónico.

Uso del Suelo

Dentro del Área de Influencia Directa se efectuó una caracterización de los principales usos

del suelo por actividades antrópicas, en función de las evaluaciones de campo y del análisis

de la información cartográfica existente.

Calidad del Agua

Determinación de puntos de muestreo





Cuadro 2. Ubicación del punto de muestreo de agua

PUNTO

MAPA

UBICACIÓN

COORDENADAS UTM CÓDIGO

FOTOGRAFÍA

X Y

MA

Vertiente de

agua a 900 m

del proyecto

639 754 9 574 583 M1-Agua

Elaboración: Equipo consultor, 2014

Metodología de muestreo

Se colectó 2 litros de agua para el análisis físico químico y 250 ml para el análisis

microbiológico. Los recipientes utilizados para la toma de muestras son herméticos, tapa de

rosca (para evitar derrames) y fueron transportados en una nevera portátil con el propósito

de mantener bajo los 4ºC, tal como exige el protocolo para este fin; la muestra fue enviada

al laboratorio LASA para su análisis.

Parámetros a analizar

Los parámetros fueron definidos en base a las Tablas 1 y 8 del Libro VI. Anexo 1 del

TULSMA, referente a la Norma de Calidad Ambiental y de descarga de efluentes: Recurso

Agua. Estos son: pH, aceites y grasas,DBO5, DQO, cloruros, N-Nitratos, N-Nitritos, sólidos

totales disueltos.

Clima

Para el análisis climático del área del proyecto se procedió a la recopilación y

sistematización de la información meteorológica existente en los anuarios meteorológicos

del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología INAMHI de las estaciones

meteorológicas más cercanas al área de estudio por un periodo de 11 años. Para este caso se

interpoló los datos de las estaciones meteorológicas: Catamayo, Catacocha y Celica para la

obtención de las isolíneas de precipitación y temperatura del área de estudio.

Caracterización Hidrográfica

Se determinó y caracterizó el sistema hídrico regional y local del área de estudio a través de

la revisión de información secundaria, levantamiento de información primaria en las salidas





de campo y el análisis de información cartográfica existente con respecto a la red

hidrográfica del sector.

Calidad del aire ambiente

El monitoreo de ruido se lo realizó con el objetivo de determinar el cumplimiento de los

límites máximos permisibles establecidos en el Libro VI, Anexo 5 del TULSMA. Límites de

Niveles de Ruido Ambiente para Fuentes Fijas y Fuentes Móviles y para Vibraciones.

La medición de ruido se efectuó mediante un sonómetro QUEST TECHNOLOGIES, serie Nº

DCG010026, previamente calibrado, con sus selectores en el filtro de ponderación A y en

respuesta lenta (slow). El sonómetro se ubicó con un micrófono orientado hacia las fuentes

de ruido de la planta de balanceados, y colocado a una distancia de 1,5 m sobre el piso, y a

3 metros de distancia de cualquier barrera que pudiera afectar los resultados del monitoreo;

las mediciones se realizaron por un periodo de un minuto (se asumió el tipo de ruido

estable). Los resultados fueron comparados con la Tabla 1. Niveles Máximos de Ruido

Permisibles según Uso del Suelo.

Cuadro 3. Ubicación de los puntos de monitoreo de ruido

UBICACIÓN

COORDENADAS UTM FOTOGRAFÍA

X Y

Dentro de la

fábrica de

balanceados

639 414 9 576 060

En la entrada al

plantel porcícola

(lindero)

639 402 9 576 057

A 5 m de la

fábrica de

balanceados

639 414 9 576 079






Paisaje

Se realizó la descripción del paisaje en base a los siguientes criterios:

Singularidad: es la originalidad del paisaje dada por sus componentes (vegetación,

geomorfología, obras, etc.).

Fragilidad: es la capacidad que tiene un paisaje para absorber una alteración.

4.1.2 Componente Biótico

Flora

Inventario cualitativo: Para la caracterización se aplicó la metodología de las Evaluaciones

Ecológicas Rápidas (Sobrevila y Bath, 1992), misma que consistió en identificar un punto en

el campo y mediante la técnica de la observación cualitativa directa se identificó las especies

vegetales más frecuentes en 20 m a la redonda. Se realizó una descripción de la vegetación,

registrando las diferentes especies botánicas con su nombre común y científico. Además se

tomaron fotografías de los diferentes paisajes, especímenes botánicos y se recolectaron

muestras botánicas para su posterior identificación.

Fase de laboratorio y oficina.- Las muestras botánicas colectadas que no se identificaron en

el sitio, fueron llevadas al Herbario “Reinaldo Espinosa” de la Universidad Nacional de

Loja, para su respectiva identificación. Los nombres comunes y científicos que se registraron

en el campo fueron verificados con el Catálogo de Plantas Vasculares del Ecuador

(Jorgensen & León, 1999) y la base de datos del Herbario de la UNL.

Estado de conservación y endemismo.- Se revisó el libro rojo de las plantas endémicas del

Ecuador (León-Yánez, Valencia, et. al.) para verificar el estado de conservación de las

especies identificadas.

Diversidad de Especies.- La diversidad fue calculada a partir de los valores de riqueza y

abundancia relativa, aplicándose el Índice de Shannon-Weaver (H’). Este índice se obtiene a

partir de la siguiente fórmula:

Dónde:

H’- Índice de Shannon

S – número de especies (la riqueza de especies)

Pi – proporción de individuos de la especie i respecto al total de individuos (es decir la

abundancia relativa de la especie i)

Ln – logaritmo natural





Según Magurran (1987), para el índice de Shannon, los valores inferiores a 1,5 se consideran

como diversidad Baja, los valores entre 1,6 a 3,4 se consideran como diversidad Media y los

valores iguales o superiores a 3,5 se consideran como diversidad Alta.

Fauna

Avifauna

Se aplicó la metodología de Evaluación Ecológica Rápida (Sobrevila y Bath, 1992) y para las

identificaciones de las especies se utilizaron las guías de Dunning, J. (1982); Ridgely &

Greenfield (2001) y Hilty & Brown (1986).

Además se efectuaron entrevistas a los moradores del sector, sobre la presencia, importancia

y la utilización de las aves, utilizando fotografías del libro Aves del Ecuador. Volumen I.

Guía de Campo (Ridgely y Greenfield, 2006), para que logren reconocer a que especie

corresponde. El estudio fue complementado con la respectiva información bibliográfica.

Finalmente con la información recopilada se elaboró el listado de las principales especies

registradas en la zona de implementación del presente proyecto.

Muestreo Mastozoológico

El grupo de los mamíferos no fue representativo en la zona de implementación del presente

proyecto, puesto que en los recorridos de campo no se encontró ningún registro, tanto

directo (presencia del animal), como indirecto (huellas, fecas, arañazos en árboles, pelo,

nidos, madrigueras, comederos, cadáveres), por lo que se recurrió principalmente a las

encuestas y conversaciones con los pobladores del sector, que reconocieron las principales

especies de mamíferos presentes en esta zona.

Herpetofauna

Se aplicaron los siguientes métodos:

Método de transectos para encuentros visuales directos: estos transectos fueron

designados según criterio del investigador.

Métodos indirectos: registros auditivos.

Entrevistas: fueron realizadas a los pobladores de la zona para de esta manera

registrar las especies que no fue posible identificar durante la fase de campo.

4.1.3 Componente Antrópico

Para caracterizar este componente, se obtuvo información de fuentes secundarias que

permitieron conocer datos socio-económicos de la población. Las fuentes utilizadas son:

VII Censo de Población y VI de Vivienda, INEC 2010.

Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador, 2010.





Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la parroquia Santa Rufina del año

2011.

4.2 Análisis detallado

A continuación se presente una descripción de las principales características físicas, bióticas y

antrópicas del área de influencia de la planta porcícola “Sociedad de Porcicultores Balsas”:

4.2.1 Componente Físico

Geología

Geología Regional

Dentro del marco geológico regional se destaca la presencia de la Formación Zapotillo y

Ciano, esta formación consiste de roca terrosa gris parda, lutitas negras y conglomerados, y

el promedio de la profundidad es de 10 m. Esta formación es de permeabilidad muy baja.

Además se encuentra pequeños Depósitos Cuaternarios, los mismos que puede observarse a

lo largo del Río Pindo al norte de Santa Rufina, en la quebrada Santa Ana y en la quebrada

Chipianga(Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la Parroquia Santa Rufina,

2012).

Geología Local

El plantel porcícola se ubica en la formación Zapotillo-Ciano con la presencia de rocas como

lutitas, gruwacas y piroclastos.

Geomorfología

El relieve se presenta montañoso, con elevaciones que gradualmente descienden hacia el

norte, las cotas máximas se tienen en los cerros Yule y Guacapamba, al sur del proyecto y

oscilan alrededor de los 2 300 m s.n.m.

El sistema de drenaje principal se realiza por las Quebradas de Santa Rufina y La

quebrada de Santa Lucía (Q. Chipianga) que tiene una dirección sur – norte y forma un

valle que se estrecha hacia el norte abajo de la población de Valle Hermoso.

La formación geomorfológica del proyecto corresponde a valles encañonados, cuya

principal característica es la presencia de fuertes pendientes.

Calidad del Suelo

Según la información cartográfica del Programa de Modernización de los Servicios

Agropecuarios (PROMSA) del año 2002, la granja porcícola se ubica en el tipo de suelo que

corresponde al orden Entisol, los cuales tienen muy poca o ninguna evidencia de formación

o desarrollo de horizontes pedogenéticos.





Cuadro 4. Resultados de laboratorio del análisis de la muestra de suelo

Parámetros Unidades M1

Límites

permisible

TULSMA

pH - 5,20 6 a 8*

Calcio mg/Kg 85,4

Cobre mg/Kg 0,90 30*

Hierro mg/Kg 195,3

Manganeso mg/Kg 11,7

N-Nitratos mg/Kg 16,0

Potasio mg/Kg 5,07

Sodio mg/Kg 1,84 4*

Zinc mg/Kg 3,20 60*

Boro mg/Kg 0,01 2*

Fósforo Total mg/Kg 3,5

Materia Orgánica % 2,33

Magnesio mg/Kg 31,35

Capacidad de

Intercambio

Catiónico (CIC)

Meq/100g 23,0

Textura

Arena % 52,0

Arcilla % 28,0

Limo % 20,0

*TULSMA, Libro VI, Anexo 2 – Tabla 2

Fuente: Laboratorios LASA, 2012.


Calidad del Agua

Cuadro 5. Resultado de laboratorio del análisis de la muestra de agua

Parámetros Unidades M1-Agua

Límites

permisible

TULSMA

pH - 8,15 6-9**

Aceites y grasas mg/Kg 0,2 0,3*

Demanda Bioquímica de

Oxígeno mg/Kg 4,8 2,0*

Demanda Química de

Oxígeno mg/Kg 14,0 -

Cloruros mg/Kg 9,0 250*

N-Nitratos mg/Kg 0,70 10,0*

N-Nitritos mg/Kg 0,002 1,0*

Sólidos Totales Disueltos mg/Kg 265,85 1000*

Coliformes fecales

NMP/100ml - 23

600*

Coliformes totales

NMP/100ml - 49

3000*

*TULSMA, Libro VI, Anexo 1 – Tabla 1

**TULSMA, Libro VI, Anexo 1-Tabla 8

Fuente: Laboratorios LASA, 2012.






Clima

Según la clasificación climática realizada por el Doctor Pierre Pourrut (investigador de la ex

Orstom) el área del proyecto corresponde al clima Ecuatorial Mesotérmico Semi-Húmedo.

Factores Climáticos

Temperatura

A nivel cantonal la temperatura promedio es de 22 ºC, siendo los meses con mayor

temperatura de junio a noviembre con temperaturas que oscilan entre 23 ºC a 26 ºC en

verano y la temperatura mínima tiene un promedio de 12,7 ºC. Específicamente según el

mapa de isotermas la planta porcícola tiene una temperatura de entre 20 y 22 ºC.

Precipitación

En el cantón Chaguarpamba el periodo lluvioso registra un promedio de 1 229 mm/anuales

y el periodo seco se presenta generalmente en los meses octubre y noviembre con un valor

de alrededor de 220 mm.

Según el mapa de isoyetas el área del proyecto se encuentra entre las isolineas con un valor

de precipitación de 1 250 y 1 500 mm anuales.

Caracterización Hidrográfica

La parroquia Santa Rufina y el cantón Chaguarpamba pertenecen a la vertiente del Pacífico,

específicamente a la cuenta del río Puyango. En dirección norte suroeste del cantón

Chaguarpamba pasa el río Pindo también conocido como Puyango, que llega hasta el

territorio peruano con el nombre de Tumbes.

Según el mapa hidrológico del proyecto porcícola, la zona del proyecto no cuenta por

cursos de agua cercanos, ya que las quebradas Chipianga, Rio Yaguachi y Río Pindo o

Puyango se encuentra fuera del área de influencia directa del proyecto.

Calidad del Aire Ambiente

Cuadro 6. Niveles de ruido existentes en la planta porcícola “Sociedad de Porcicultores

Balsas”

Punto de medición Hora de medición Valor Medido

(LAeq)

Límites permisibles

TULSMA

Dentro de la fábrica

de balanceados

11h12 110 65





En la entrada al

plantel porcícola

(lindero)

11h45 46 65

A 5 m de la fábrica

de balanceados

12h10 75 65


Paisaje

Tomando en cuenta la singularidad y la fragilidad del área de estudio se concluye que el

paisaje del lugar presenta componentes físicos comunes de la provincia de Loja con la

presencia de pendientes pronunciadas y elevaciones medias con cultivos de especies de ciclo

corto, especialmente el maíz; presenta pequeños parches de vegetación arbustiva en

sucesión; ya que anteriormente el suelo fue utilizado para ganadería (Marco Hoyos, 2014).

En el área de influencia se ubica una vivienda, una granja avícola y el relleno sanitario del

Cantón Chaguarpamba como principales actividades antrópicas que han alterado la

originalidad y estética del paisaje circundante al proyecto.

4.2.2 Componente Biótico

Zonas de Vida

Según el Sistema de clasificación de zonas de vida de Holdridge de 1967 el plantel porcícola

“Sociedad de Porcicultores Balsas” corresponde a Bosque Húmedo Premontano (bh-P).

Flora

Cuadro 7. Especies florísticas identificadas en el plantel porcícola “Sociedad de Porcicultores

Balsas”

FAMILIA NOMBRE

CIENTIFICO

NOMBRE

COMUN FRECUENCIA ESTRATO

ENDÉMICA

ECUADOR

CATEGORÍAS DE

AMENAZA

LIBRO

ROJO CITES

Bignoniaceae

Tabebuia

chrysantha (Jacq.)

G. Nicholson

Guayacán 3 Arbóreo - - -

Bignoniaceae Jacaranda

mimosifolia D. Don

Arabisco 1 Arbóreo - - -

Fabaceae Machaerium millei

Standl.

Chicho 1 Arbustivo - - -

Euphorbiaceae Croton sp. Mosquero 1 Arbustivo - - -

Fabaceae

Clitoria brachystegia

Benth.

Porotillo 4 Arbustivo - - -

Myrtaceae Psidium guajava L. Guayaba 2 Arbóreo - - -

Ulmaceae Trema sp. Cerezo 1 Arbustivo - - -

Asteraceae Vernonanthura sp. Laritaco 5 Arbustivo - - -





Amaryllidaceae Leptochiton sp. - 1 Arbustivo - - -

Apocynaceae Mandevilla sp. - 1 Arbustivo - - -

Asteraceae Baccharis latifolia

(Ruiz &Pav.) Pers.

Chilca 4 Arbustivo - - -

Euphorbiaceae Ricinuscommunis L. Higuerilla 3 Arbustivo - - -

Poaceae

Paspalumcandidum

(Humb. &Bonpl. ex

Flüggé) Kunth

Yurusa 7 Herbáceo - - -

Poaceae Melinis minutiflora

P. Beauv.

Yaragua 3 Herbáceo - - -

TOTAL 37

Fuente: Investigación de campo, 2014.


Cuadro 8.Índice de Shannon de las especies identificadas en el plantel porcícola “Sociedad

de Porcicultores Balsas”

Número de

Especies

Número de

Familias

Índice de

Shannon

Interpretación

14 9 2,40 Diversidad Media


Fauna





Cuadro 9. Lista de aves identificadas en el área de influencia del plantel porcícola “Sociedad de Porcicultores Balsas”

ORDEN FAMILIA NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE

COMUN

ENDEMISMO

ECUADOR

AMENAZA FORMA DE

REGISTRO UICN CITES LIBRO

ROJO

Passeriformes

Icteridae Icterus graceannae Cacique - LC - - Entrevista

Icterus mesomelas Chiroca - LC - - Visual

Furnariidae Furnarius rufus Chilalo - LC - - Visual

Turdidae Turdus reevei Tordo - LC - - Entrevista

Turdus merula Mirlo - LC - - Entrevista

Hirundinidae Petrochelidon

rufocollaris

Golondrina - LC - -

Cuculiformes Cuculidae Crotophaga ani Garrapatero - LC - - Visual

Columbiformes Columbidae Zenaida meloda Paloma cuculí - LC - - Visual

Columba plumbea Paloma plomiza - LC - - Entrevista

Accipitriformes Cathartidae Coragypsatratus Gallinazo negro - LC - - Entrevista

Estado de Conservación: CITES (2008): Apéndices I, II, III

Apéndice I = Incluye todas las especies en Peligro de Extinción que están afectadas por el comercio. Está sujeto a una reglamentación estricta y su comercio se autoriza bajo circunstancias

excepcionales (estudios científicos)

Apéndice II = Especies que pueden ser comercializadas, siempre y cuando la autoridad administrativa del país de origen certifique que la exportación no perjudica la supervivencia de las

especies; Apéndice I = Incluye todas las especies en Peligro de Extinción que están afectadas por el comercio. Está sujeto a una reglamentación estricta y su comercio se autoriza bajo

circunstancias excepcionales (estudios científicos)

Apéndice III: Figuran las especies incluidas a solicitud de una Parte que ya reglamenta el comercio de dicha especie y necesita la cooperación de otros países para evitar la explotación

insostenible o ilegal de las mismas. Sólo se autoriza el comercio internacional de especímenes de estas especies previa presentación de los permisos o certificados apropiados

UICN: Extinto (EX), En peligro crítico (CR), En Peligro (EN), Vulnerable (Vu), Casi amenazado (NT), Preocupación Menor (LC), Datos Insuficientes (DD)



http://es.wikipedia.org/wiki/Furnariidae

http://www.iucnredlist.org/details/22702144/0

http://es.wikipedia.org/wiki/Hirundinidae

http://es.wikipedia.org/wiki/Cathartidae





Cuadro 10.Lista de mamíferos identificadas en el área de influencia del plantel porcícola “Sociedad de Porcicultores Balsas”

ORDEN FAMILIA NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE

COMUN

ENDEMISMO

ECUADOR

CATEGORÍA DE AMENAZA FORMA DE

REGISTRO

UICN CITES

LIBRO ROJO

RODENTIA

Echimyidae Mesomyshispidus Rata - LC - LC Entrevista

Muridae Mus musculus Ratón común - LC - LC Entrevista

Sciuridae Sciurus sp. Ardilla - - - Entrevista

Dasyproctidae Dasyprocta fuliginosa Guatusa - LC - LC Entrevista

DIDELPHIMORPHIA Didelphidae Didelphismarsupialis

Guanchaca/

Zarigüeya

común

- LC - LC Entrevista

LAGOMORPHA Leporidae Sylvilagus brasiliensis Conejo

silvestre

- LC - LC Entrevista

ARTIODACTYLA Cervidae Mazama sp

Venado - - - - Entrevista

Estado de Conservación: CITES (2008): Apéndices I, II, III



Apéndice II = Especies que pueden ser comercializadas, siempre y cuando la autoridad administrativa del país de origen certifique que la exportación no perjudica la supervivencia de las especies;

Apéndice III: Figuran las especies incluidas a solicitud de una Parte que ya reglamenta el comercio de dicha especie y necesita la cooperación de otros países para evitar la explotación insostenible o

ilegal de las mismas. Sólo se autoriza el comercio internacional de especímenes de estas especies previa presentación de los permisos o certificados apropiados

UICN: Extinto (EX), En peligro crítico (CR), En Peligro (EN), Vulnerable (Vu), Casi amenazado (NT), Preocupación Menor (LC), Datos Insuficientes (DD)







Cuadro 11. Lista de anfibios y reptiles identificados en el área de influencia del plantel porcícola “Sociedad de Porcicultores Balsas”

ORDEN FAMILIA NOMBRE

CIENTIFICO

NOMBRE

COMUN

ABUNDACIA ENDEMISMO

ECUADOR

CATEGORÍA DE AMENAZA FORMA DE

REGISTRO UICN CITES LISTA

CARRILLO

SQUAMATA:

SAURIA

TROPIDURIDAE Stenocercussp. Lagartija Común Entrevista

SQUAMATA:

SERPENTES

VIPERIDAE Bothropsasper Equis Común No

evaluada

LC Entrevista

UICN-(Unión Mundial para la Conservación): EN = En peligro VU = Vulnerable, LC = Bajo Riesgo

CITES (Convención Internacional para el Tráfico de Especies):



Apéndice II = Especies que pueden ser comercializadas, siempre y cuando la autoridad administrativa del país de origen certifique que la exportación no perjudica la supervivencia de las especies;



Apéndice III: Figuran las especies incluidas a solicitud de una Parte que ya reglamenta el comercio de dicha especie y necesita la cooperación de otros países para evitar la explotación insostenible o

ilegal de las mismas. Sólo se autoriza el comercio internacional de especímenes de estas especies previa presentación de los permisos o certificados apropiado

Lista Roja de Anfibios del Ecuador (2007): DD: Datos deficientes, CR: En Peligro Crítico, En: En Peligro, NT: Casi Amenazada, VU: Vulnerable, LC: Preocupación Menor

Lista Roja de Reptiles del Ecuador (2005): LC: Preocupación Menor, VU: Vulnerable, NT: Casi Amenazada, En: En Peligro.







4.2.3 Componente Antrópico

División política del Cantón Chaguarpamba

El cantón Chaguarpamba está formado por cuatro parroquias rurales: Santa Rufina,

Buenavista, Amarillos y el Rosario y por la parroquia urbana Chaguarpamba.

Aspectos sociales generales

Cuadro 12. Indicadores sociales de la parroquia Santa Rufina

Sector / Indicador Medida Valor

EDUCACIÓN - POBLACIÓN

Analfabetismo %(15 años y más) 7,1

Analfabetismo funcional %(15 años y más) 19,5

Escolaridad Años de escolaridad 7,2

Primaria completa %(12 años y más) 86,4

Educación Básica Completa %(15 años y más) 26

Bachillerato completo %(18 años y más) 13,6

Instrucción superior completa %(24 años y más) 2,8

SALUD- ESTABLECIMIENTOS DE SALUD SIN INTERNACIÓN

Subcentros de salud Número 1

Dispensarios médicos Número -

Otros establecimientos Número -

Puestos de salud Número -

VIVIENDA

Casas, villas o departamentos %(viviendas) 91,4

Agua entubada por red pública dentro de vivienda %(viviendas) 18,4

Red de alcantarillado %(viviendas) 6,1

Servicio eléctrico %(viviendas) 82,5

Servicio telefónico convencional %(viviendas) 1,8

Medios de eliminación de basura %(viviendas) 12,9

Vivienda propia %(hogares) 75,4

Hacinamiento %(hogares) 29

POBREZA

Incidencia de la pobreza de consumo %(población total) 76,6

Incidencia de la extrema pobreza de consumo %(población total) 47,5

Pobreza por necesidades básicas insatisfechas (NBI) %(población total) 92,3

Extrema pobreza por NBI %(población total) 64,5

Fuente: SIISE, 2010.

Elaboración: Equipo Consultor, 2014.

Factores Demográficos

Distribución de la población según rangos de edad

De acuerdo con el censo de Población y Vivienda realizado por el INEC en el año 2010, en

la parroquia Santa Rufina predomina la población joven, ya que las personas comprendidas

entre 0 y 24 años alcanzan el 49,3%, es decir 597 habitantes, la población adulta





comprendida entre los rangos de 25 y 64 años constituyen el 37% equivalente a una

población de 448 habitantes; en cambio el grupo comprendido en las edades de 65 años y

más denominados de la tercera edad, representa el 13,6% es decir una población de 165

personas.

Migración

Según los datos del Censo de Población y Vivienda del 2010, la migración en la parroquia

Santa Rufina ha disminuido considerablemente en un periodo de 10 años, puesto que para

el año 2001 según el INEC, los migrantes alcanzaban un total de 24 personas mientras que

para el 2010 es tan solo 8 persona. La principal causa ha sido la recesión económica a nivel

mundial que ha limitado las plazas de trabajo en el exterior, especialmente en España que

es ha sido el lugar de destino más frecuente.

Factores Sociales

Salud

A nivel parroquial se cuenta con el Centro de Salud perteneciente al Ministerio de Salud

Pública y el con el Centro de Salud del Seguro Social Campesino.

Las enfermedades más frecuentes son: infecciones respiratorias agudas, faringitis aguda,

meningitis aguda, enfermedades diarreicas agudas, enfermedades parasitarias como

amebiasis intestinal, etc. Las causas de las enfermedades son los cambios de temperatura, el

mal uso del agua, los malos hábitos alimenticios, el sedentarismo, malos hábitos de higiene,

la contaminación ambiental y el desconocimiento de medidas de prevención de

enfermedades (Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la parroquia Santa Rufina,

2011).

Educación

En Santa Rufina existe 1 colegio presencial, 9 escuelas, 1 jardín; cuenta con un total de 28

profesores y 245 alumnos.

En cuanto a infraestructura educativa está considerada de medianas condiciones en la

cabecera parroquial y en los barrios como regular y malas condiciones, es necesario

mejorar la infraestructura física, existe debilidad en cuanto a equipamiento en los centros

educativos ya que no se disponen de equipos de laboratorio, internet, bibliotecas e

informática (Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la parroquia Santa Rufina,

2011).

Actividades Económicas

La actividad ganadera constituye una de las fuentes más importantes para la población de

Santa Rufina, se encuentra distribuida por toda la parroquia. Con respecto a los animales





menores se desarrolla la crianza de ganado porcino, gallinas y cuyes principalmente. La

crianza de ganado porcino es representativa con una tendencia al alza por la mejora de

animales de cría. Los habitantes de la parroquia también se dedican a la avicultura para

comercio al por mayor y autoconsumo, en cuanto a la producción agrícola se destacan la

producción cafetalera artesanal y los cultivos de maíz.

Alcantarillado

La mayoría de los barrios de la parroquia Santa Rufina carecen de un sistema de

alcantarillado para las aguas servidas y la evacuación de estas se realiza a través de las

letrinas y pozos sépticos, causando contaminación a las quebradas y al ambiente (Plan de

Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la parroquia Santa Rufina, 2011).

4.3 Identificación de Sitios Contaminados o Fuentes de Contaminación

En el área de implementación del proyecto se identificaron sitios contaminados debido a la

inadecuada disposición de purines, por un lado los efluentes se descargan en la quebrada

intermitente s/n que atraviesa el plantel porcícola y las excretas se disponen al aire libre a

300 m del galpón de engorde en una superficie aproximada de 3 m2, sin embargo en el

Plan de Manejo Ambiental del presente documento se establecen las medidas correctoras

para los impactos generados.

Se debe indicar que los recursos afectados no brindan ningún beneficio social a la población

ni son fuentes de obtención de materias primas, por lo cual no se puede realizar una

evaluación económica de los recursos afectados.

4.4 Identificación y Análisis de Bienes y Servicios Ambientales

El único bien ambiental identificado en la zona es la extracción de oro informal en el río

Pindo, actividad que es realizada únicamente por pobladores de la provincia de El Oro.

5. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD

5.1 Partes, acciones y obras físicas

Cuadro 13. Ubicación de las obras físicas del plantel porcícola

Obra física

Ubicación geográfica Altitud

(m s.n.m.) x y

FÁBRICA DE BALANCEADOS 639 414 9 576 060 588

GRANJA PORCÍCOLA

a. Laboratorio de inseminación 639 355 9 576 095 601

b. Sector de gestación 639 376 9 576 106 603

c. Maternidad 639 442 9 576 146 606

d. Planta de engorde 639 517 9 576 164 591

ÁREA ADMINISTRATIVA 639 394 9 576 042 589





RESERVORIO DE AGUA 639 432 9 575 842 629

BIODIGESTORES 639 523 9 576 150 583


5.2 Ciclo de vida del proyecto

La planta porcícola está diseñada para un tiempo de vida útil de 25 años a un ritmo de

producción continuo.

5.3 Cronograma de actividades del proyecto





Cuadro 14. Cronograma de implementación de las actividades en el Plantel Porcícola “Sociedad de Porcicultores Balsas”

ACTIVIDADES MES

1

MES

2

MES

3

MES

4

MES

5

MES

6

MES

7

MES

8

MES

9

MES

10

MES

11

MES

12

Construcción

Baterías sanitarias y lavandería

Sistema de tratamiento de aguas residuales

Área de almacenamiento de productos químicos

Fosa para animales muertos

Operación

Planta de balanceados

Recepción de materia prima

Molido de maíz

Mezclado del balanceado

Empacado y almacenamiento

Comercialización de balanceados De acuerdo a los requerimientos

Galpones de crianza

Alimentación

Limpieza y desinfección

Control médico de los cerdos De acuerdo a los requerimientos

Control de insectos y roedores

Eliminación de animales muertos

Movimiento y transporte de animales De acuerdo a los requerimientos

Comercialización

Abandono

Desmantelamiento de infraestructura Sin tiempo de implementación

Demolición de estructuras de hormigón Sin tiempo de implementación

Limpieza del sitio Sin tiempo de implementación

Rehabilitación del sitio Sin tiempo de implementación






5.6 Insumos requeridos

El alimento balanceado contiene las siguientes materias primas:

Materia prima:

- Maíz

- Soya

- Harina de pescado

- Polvillo

- Melaza

- Sal

- Caliza

- Fosfato

- Aceite de palma

Premezcla:

- Vitaminas

- Antihongos

- Antibióticos

- Antioxidante

- Atrapador de toxinas

- Promotor de crecimiento

La materia prima para la pre mezcla será almacenada en la bodega diseñada para este

propósito.

Vehículos:

- Un vehículo para el abastecimiento de materia prima.

- Se tiene planificado adquirir otro vehículo para la comercialización y abastecimiento

de materia prima.

5.7 Mano de obra requerida

Cuadro 15. Personal requerido para el plantel porcícola “Sociedad de Porcicultores Balsas”

Descripción Actividades laborales

Fábrica de balanceados

Dos trabajadores

- Descarga de la materia prima

- Dosificar los insumos

- Controlar el molido del maíz y la mezcla

de los ingredientes





- Empacado del balanceado

- Almacenamiento de los sacos de maíz

Planta de engorde, esterilización, inseminación y maternidad

Un trabajador

- Alimentación del ganado porcino

- Limpieza y desinfección de los galpones

- Cuidado continuo de los cerdo

- Labores de mantenimiento

Un veterinario de planta - Brindar asistencia técnica para la crianza de

los cerdos de manera permanente.

Un administrador

- Administración del plantel porcícola

- Transportar la materia prima desde los

centros de abasto hasta el plantel porcícola


6. DETERMINACIÓN DE ÁREAS DE INFLUENCIA Y ÁREAS SENSIBLES

6.1 El Área de Influencia Directa

El Área de Influencia Directa (AID) es aquella zona en la que se manifiestan de manera

directa, los impactos ocasionados por las actividades de operación y mantenimiento del

plantel porcícola.

Área de Influencia Directa del Componente Abiótico

Existen tres criterios generales bajo los cuales se determinó el área de influencia directa

física, estos son:

Referente al suelo

Referente al ruido

Referente al agua

Área de Influencia Directa del Componente Biótico

Considerando el desplazamiento que tiene la fauna terrestre por el ruido generado tanto en

la fábrica de balanceados como por las actividades productivas en los galpones,

corresponde a esta zona la superficie comprendida dentro de 100 m alrededor de cada obra

física.

Área de Influencia Directa del Componente Social

En términos sociales el área de influencia social no se limita al lugar exacto en donde se

ubica el plantel porcícola, sino que se extiende a los sitios de interacción de servicios

demandados por las actividades productivas del proyecto, por ejemplo el requerimiento de

mano de obra. Por lo tanto, las poblaciones en donde ocurre dicha interacción





corresponden también a las más cercanas al área del proyecto, las cuales se ubican a 400 m,

bajo este criterio, como área de influencia social directa se considera al sector e

infraestructura descrito en el siguiente Cuadro 16, que pertenece a la parroquia Santa

Rufina.

Cuadro 16. Área de Influencia Social Directa del plantel porcícola “Sociedad de Porcicultores

Balsas”

PROVINCIA CANTÓN PARROQUIA DESCRIPCIÓN DE AID

Loja Chaguarpamba Santa Rufina

- Sector el Doblado -

vivienda del Sr. Marco

Hoyos.

- Planta Avícola “Sánchez”

- Sede de la Asociación de

maiceros “Lozumbe”


6.1 El Área de Influencia Indirecta

Es aquella que rodea al área de influencia directa donde se generan impactos indirectos. Se

considera como el área que puede ser impactada por el desarrollo de las actividades del

plantel porcícola con un menor grado de afectación (positiva o negativa).

Área de Influencia Indirecta del Componente Abiótico

El AII se amplía 100 m alrededor del área de influencia directa.

Área de Influencia Indirecta del Componente Biótico

Considerando la movilidad de las especies, el AII se amplía a 100 m alrededor del área de

influencia directa para este componente.

Área de Influencia Indirecta del Componente Social

Está relacionada con la división político administrativa, en esta caso de acuerdo a la

ubicación del proyecto, corresponde a la parroquia Santa Rufina del Cantón

Chaguarpamba, provincia de Loja. Los centros poblados identificados en el Área de

Influencia Indirecta Social son:

Cuadro 17. Área de Influencia Indirecta del plantel porcícola “Sociedad de Porcicultores

Balsas”

PROVINCIA CANTÓN PARROQUIA POBLADOS DEL

AII

ACTIVIDADES

ECONÓMICAS

Loja Chaguarpamba Chaguarpamba

Ciudad de

Chaguarpamba

Aprovisionamiento

de insumos

Loja Loja Ciudad de Loja Comercialización

El Oro Balsas Balsas Ciudad de Balsas Aprovisionamiento

de insumos





Azuay Cuenca Cuenca Ciudad de

Cuenca

Comercialización


6.2 Áreas Sensibles

Para determinar las áreas sensibles de cada componente se manejan 3 rangos:

Cuadro 18. Rangos – Áreas sensibles

TIPO DE SENSIBILIDAD COLOR ASIGNADO

ALTA

MEDIA

BAJA

Fuente: Kaymanta consultores Cia. Ltda.

Sensibilidad Física

En el caso del medio físico, las áreas sensibles constituyen los espacios geográficos que

presentan vulnerabilidad, inestabilidad o peligrosidad a los procesos morfodinámicos

futuros. Según información de la Secretaría de Riesgos, el plantel porcícola tiene una alta

sensibilidad física si se considera el factor de movimientos en masa. En cuanto a

susceptibilidad a inundaciones el área presenta una baja sensibilidad ya que no se

identificaron zonas que pudieran ser afectadas por desbordamientos del río Pindo.

La presencia de drenajes también son considerados como zonas vulnerables, ya que en este

caso la quebrada intermitente s/n que atraviesa el área del proyecto es afectada

directamente por la descarga de efluentes generados en los galpones, sin embargo en este

caso la sensibilidad es baja debido a que estos efluentes serán tratados para mitigar los

impactos negativos que se puedan generar.

Sensibilidad Biótica

Cuadro 19. Criterios para la determinación de áreas de sensibilidad biótica

ESTADOS DE

SENSIBILIDAD

ZONAS-ECOSISTEMAS ESTADO DE CONSERVACIÓN

Sensibilidad alta

Dentro de áreas protegidas y

reservas ecológicas.

Áreas sin ningún grado de

intervención humana.

Especies registradas en listados en

la UICN

Especies endémicas del Ecuador.

Sensibilidad media

Remanentes de bosques con

algún grado de alteración.

Especies registradas en Listados

Nacionales.

Especies endémicas de países





vecinos.

Sensibilidad baja

Agro-ecosistemas: cultivos,

pastizales, chacras.

Especies de amplia distribución

Fuente: ABRUS, 2011

Sensibilidad Biótica – Flora

Según estos criterios, en el plantel porcícola predominan las áreas con baja sensibilidad

debido a la presencia de áreas de pastizales, y en menor porcentaje se encuentran zonas de

asociación pasto-matorral y cultivos de maíz; además no se identificaron especies que

presenten algún grado de amenaza. Se debe considerar que el proyecto no intersecta con el

Sistema Nacional de Áreas Protegidas, Bosques Protectores y Patrimonio Forestal de Estado

según lo determina el certificado de intersección emitido por la Autoridad Ambiental

Nacional.

Sensibilidad Biótica – Fauna

La fauna está directamente relacionada con la cobertura vegetal de la zona. Es por ello que

en el área de implementación del proyecto, este componente es considerado de baja

sensibilidad debido a que no se identificaron sitios que se constituyan en hábitats de especies

importantes; así mismo no se encontraron especies amenazadas.

Sensibilidad Socioeconómica y Arqueológica

La sensibilidad socioeconómica se determina en función de la vulnerabilidad de la población

que habita en los poblados cercanos o dentro de las áreas de influencia del proyecto, frente

a factores exógenos (actividades del proyecto) que pueden alterar positiva o negativamente

sus condiciones de vida.

Estos factores determinan que la zona del proyecto es de BAJA SENSIBILIDAD frente a

factores sociales, debido a que es un área eminentemente rural con escasa presencia de

viviendas. Las organizaciones sociales más cercanas son el plantel avícola “Sánchez” y la

Asociación de productores de maíz “Lozumbe”, cuya estructura y estabilidad tampoco se

vería afectada por las actividades del proyecto. De igual manera el proyecto presenta una

BAJA SENSIBILIDAD arqueológica, según lo corrobora el Instituto Nacional de Patrimonio

Cultural que establece que en la zona no se ha reportado la existencia de sitios

arqueológicos.

7. ANÁLISIS DE RIESGOS

Riesgos Exógenos o Naturales

Los riesgos ambientales que se consideraron son: inundaciones, sismos y derrumbes.





a) Inundaciones.- En el área del proyecto, según los datos para el Ecuador no existe riesgo

de inundación, ya que según (DEMORAES & D ERCOLE, 2001) las zonas más propensas

a este riesgo son las costas del Pacífico y en la Amzonía es el corredor fluvial de los ríos

Napo y Pastaza.

b) Sismos.- El Ecuador se ubica en la región sísmica denominada cinturón de fuego, zona

susceptible de experimentar terremotos y erupciones volcánicas. Sin embargo, la zona

de ubicación del proyecto es catalogada como II zona de bajo peligro.

c) Deslizamientos.- Según Demmoraes&D’ercole, 2001; los movimientos de masa están

determinados por varios criterios: grado de pendiente, extensión de las vertientes,

formaciones geológicas subyacentes, precipitaciones, presencia de fallas geológicas,

ocurrencia de sismos y el uso de los suelos. La zona de estudio es propensa a

deslizamientos. Sin embargo se debe mencionar que mediante visitas de campo se

corroboró que en el lugar donde se ubican la fábrica de balanceados y los galpones no

existen riesgos de deslizamientos. Este riesgo es más evidente al norte del predio donde

se identificaron fuertes pendientes sin embargo la presencia de vegetación minimiza la

posibilidad de riesgos y deslizamientos.

Riesgos Endógenos: Son aquellos propios del trabajo a realizar, de acuerdo a la

actividad que se evalúe, en este caso operación y mantenimiento del plantel

porcícola. En base a la metodología propuesta por UNE 150008 de 2007 se plantea

el siguiente análisis de riesgo adaptado a las necesidades del presente proyecto

Cuadro 20.Valores de estimación de la probabilidad

VALOR PROBABILIDAD

5 Muy Probable ≥ una vez al mes

4 Altamente probable ≥ una vez al año y ≤ una vez al mes

3 Probable ≥ una vez cada 10 años y ≤ una vez al año

2 Posible ≥ una vez cada 50 años y ≤ una vez cada 100 años

1 Improbable ≥ una vez cada 50 años

Cuadro 21.Valores de estimación de la gravedad para el entorno natural

VALOR CANTIDAD PELIGROSIDAD EXTENSIÓN CALIDAD DEL

MEDIO

4 Muy alta Muy peligrosa Muy extenso Muy elevada

3 Alta Peligrosa Extenso Elevada

2 Poca Poco peligrosa Poco extenso Media

1 Muy Poca No peligrosa Puntual Baja

Cuadro 22.Valores de estimación de la gravedad para el entorno humano

VALOR CANTIDAD PELIGROSIDAD EXTENSIÓN POBLACIÓN

AFECTADA





4 Muy alta Muy peligrosa Muy extenso Más de 100

3 Alta Peligrosa Extenso Entre 25 y 100

2 Poca Poco peligrosa Poco extenso Entre 5 y 25

1 Muy Poca No peligrosa Puntual Menos a 5

personas

Cuadro 23. Rangos para la estimación de la gravedad los siguientes:

SIGNIFICADO VALORACIÓN VALOR ASIGNADO

CRÍTICO Entre 18 y 20 Gravedad 5

GRAVE Entre 15 y 17 Gravedad 4

MODERADO Entre 11 y 14 Gravedad 3

LEVE Entre 8 y 10 Gravedad 2

NO RELEVANTE Entre 5 y 7 Gravedad 1

Cuadro 24. Actividades y escenarios de riesgo para la fase de operación y mantenimiento

ACTIVIDAD

ESCENARIO DE

RIESGO

# ESCENA

RIO

FACTOR EN RIESGO

CONSTRUCCIÓN

Construcción de

baterías sanitarias y

lavandería

Golpes E 1 Trabajadores

Alteración de los

niveles de ruido

E 2 Trabajadores/Fauna

Sistema de tratamiento

de efluentes

Alteración de los

niveles de ruido


Caídas E4

Acondicionamiento

del área de

almacenamiento de

productos químicos


Construcción de una

fosa de animales

muertos


Caídas E 7 Trabajadores

OPERACIÓN-MANTENIMIENTO

Operación en la fábrica de balanceados

Recepción de materia

prima

Colisiones durante el

transporte de la

materia prima

E 8 Población/trabajadores

Daños en la salud de

los empleados por

trabajos de carga

E 9 Trabajadores

Molido de maíz

Alteración de los

niveles de ruido en los

alrededores



Mezclado del Alteración de los E 12 Trabajadores/Fauna





balanceado niveles de ruido en los

alrededores

Cortaduras E 13 Trabajadores


Empacado y

almacenamiento

Dispersión del material

particulado producto

del maíz molido

E 15 Trabajadores

Daños en la salud de

los empleados por

trabajos de carga

E 16 Trabajadores

Comercialización de

balanceados

Dispersión de gases y

material particulado

producto de la

circulación vehicular

E 17

Trabajadores/Población/

Flora

Alteración de los

niveles de ruido


Colisión E 19 Trabajadores/Población

Operación en los galpones de crianza de cerdos

Alimentación

Afecciones a la salud

por contacto directo

con los cerdos

E 20 Trabajadores

Limpieza y

desinfección


por contacto con

sustancias tóxicas

E 21 Trabajadores

Inadecuada disposición

de purines

E 22 Suelo/Agua

Control médico de los

cerdos



con los cerdos

E 23 Trabajadores

Control de plagas y

fauna nociva


por contacto con

sustancias tóxicas

E 24 Trabajadores

Eliminación de

animales muertos



con los cerdos muertos

E 25 Trabajadores

Movimiento y

transporte de animales

Dispersión de gases y

material particulado

producto de la

circulación vehicular

E 26 Trabajadores/Flora

Alteración de los

niveles de ruido

E 27

Trabajadores/Población/

Fauna

Colisiones E 28 Pobladores/trabajadores

Comercialización Colisiones E 29 Pobladores






ENTORNO NATURAL

La mayoría de los escenarios tienen riesgo LEVE (50%), seguido de los riesgos

MODERADOS con el 30%, los riesgos NO RELEVANTES representan el 10% y como riesgo

GRAVE al entorno se identificó la inadecuada disposición de purines (10%) que podría

causar la contaminación del suelo y de la quebrada intermitente s/n que atraviesa el plantel

porcícola.

ENTORNO HUMANO

Para el entorno humano predominan los riegos LEVES (46,4%), seguidos de los riesgos NO

RELEVANTES (39,3%), los riegos MODERADOS corresponden al 7,1% y se registra al ruido

generado en la fábrica de balanceados como un riesgo GRAVE que representa al 7,1% de

riesgos para el entorno humano.

Los resultados coinciden con la evaluación de impactos ambientales donde las actividades

de mayores impactos adversos son la inadecuada disposición de purines y la generación de

ruido en la fábrica de balanceados, que afectarían al entorno y los trabajadores

respectivamente.

8. IDENTIFICACIÓN Y DEFINICIÓN DE IMPACTOS

8.1 Evaluación de Impactos

La matriz de interrelación factor-acción permite identificar los posibles impactos del

proyecto, en la que se valora la importancia de los factores frente a la magnitud del efecto

asociado a dicha interacción

a. Identificación de Impactos Ambientales

Para la identificación de impactos a través de la matriz de interrelación causa - efecto se

definió las acciones del proyecto y se estableció los elementos ambientales propensos a ser

afectados durante las fases de construcción, operación, mantenimiento y abandono del

proyecto.

b. Evaluación de Impacto Ambiental (EIA)

b.1. Criterios de Evaluación

La calificación de los impactos previamente identificados se basó en la cuantificación de la

Magnitud e Importancia de cada interacción entorno/proyecto.

Magnitud

Es el atributo medible respecto al grado de cambio del componente ambiental sea físico,

biótico o antrópico, la cual tiene un peso del 60% en relación a la significancia del impacto.





La Magnitud está determinada por: carácter genérico, intensidad, extensión y temporalidad

del cambio en el entorno. Algunos de los conceptos que a continuación se presentan fueron

tomados y adaptados del Libro Electrónico 1: Ciencias de la Tierra y del Ambiente.

Carácter genérico.- Expresión de juicio de valor que considera si el impacto es

positivo (+) y sirve para mejorar el ambiente o, es negativo (-) porque lo degrada.

Intensidad.- Según la destrucción del ambiente, puede ser alta (A) cuando el efecto

es notable, media (M) si el efecto es notable pero difícil de medir o, baja (B) cuando

el efecto es casi imperceptible.

Extensión.- Según la afectación dada en relación al área de influencia del proyecto.

Puntual (P) efecto dentro de 50 m del área circundante al área del proyecto; Local

(L) si el efecto está dentro de los límites del área de influencia directa; o Regional (R)

si el efecto está dentro de los límites del área de influencia indirecta.

Temporalidad o Duración.- Característica del efecto en el tiempo. Temporal (T) si se

presenta durante la actividad que lo provoca; Intermitente (I) se presenta en forma

discontinua en el tiempo; Permanente (Pr) si el impacto es continúo en el tiempo.

Importancia

Se define como la trascendencia del impacto, se le otorga un peso del 40% en relación a la

significancia del mismo. La importancia está dada por la reversibilidad de la afectación al

entorno.

Reversibilidad.- Capacidad del sistema para retornar a su situación original o a su

equivalente a la inicial, sea de forma natural o por intervención humana: Baja

(retorno en un tiempo mayor a doce meses), Media (retorno en un tiempo

comprendido entre seis y doce meses) y Alta (retorno en un tiempo menor o igual a

seis meses).

b.2. Valoración de Impactos Ambientales

La valoración se basa en la significancia del impacto, la cual se expresa aplicando la siguiente

fórmula:

S = Magnitud * Importancia

= Carácter genérico (Intensidad + Extensión + Temporalidad) * Reversibilidad

Para establecer la significancia, se asigna un valor cuantitativo a cada criterio de evaluación

de impacto ambiental, a excepción del Carácter Genérico que posee un valor cualitativo.

1http://www.tecnun.es/Asignaturas/ecologia/Hipertexto/15HombAmb/150ImpAmb.htm





Cuadro 25. Valoración de Criterios de EIA

Magnitud Importancia

Carácter Intensidad Extensión Temporalidad Reversibilidad

+ / - B=1 P=1 T=1 Alta=1

M=2 L=2 I=2 Media=2

A=3 R=3 Pr=3 Baja=3

Cuadro 26. Ponderación de la Significancia

Rango Significancia del Impacto

Negativo

19 – 27 Alta

10 – 18 Moderada

3 – 9 Baja

Positivo

3 – 9 Baja

10 – 18 Moderada

19 – 27 Alta

8.2 Identificación y evaluación de impactos ambientales

8.2.1 Identificación y evaluación

Cuadro 27. Flujo de acciones del proyecto

FASE ACCIÓN / CAUSA EFECTO

Descripción + -

CONSTRUCCIÓN

Construcción de baterías

sanitarias y lavandería

(fábrica de balanceados y

área administrativa)

Genera desechos sólidos x

Genera material particulado y

ruido x

Genera empleo x

Sistema de tratamiento de

efluentes


Genera material particulado y

ruido x

Genera empleo x

Acondicionamiento del

área de almacenamiento

de productos químicos

Genera material particulado x


Genera empleo x

Construcción de una fosa

para animales muertos


Genera empleo x

OPERACIÓN

Fábrica de balanceados

Recepción de materia

prima Genera empleo x

Molido de maíz

Genera ruido y material

particulado x

Genera empleo x





Mezclado del balanceado

Genera ruido y material

particulado x

Genera empleo x

Empacado y

almacenamiento Genera empleo x

Comercialización de

balanceados

Por el tráfico vehicular se genera

ruido, gases y material

particulado

x

Genera empleo x

Galpones de crianza

Alimentación Genera empleo x

Limpieza y desinfección

Genera efluentes y desechos

sólidos x

Genera empleo x

Control médico de los

cerdos

Genera desechos x

Genera empleo x

Control de plagas Genera desechos x

Genera empleo x

Eliminación de animales

muertos Genera empleo x

Movimiento y transporte

de animales

Por el tráfico vehicular se genera


particulado

x

Comercialización Genera empleo x

CIERRE Y

ABANDONO

Desmantelamiento de la

infraestructura


La maquinaria utilizada genera


particulado.

x

Genera empleo x

Demolición de estructuras

de hormigón

Genera desechos sólidos y

material particulado x



particulado.

x

Genera empleo x

Limpieza del sitio



particulado.

x

Genera empleo x

Rehabilitación ambiental

Mejora el paisaje x

Mejora condiciones del medio

biótico. x

Genera empleo x


8.2.2 Análisis de Resultados

Etapa de construcción





Con los resultados obtenidos en la matriz de evaluación de impactos, se pudieron

contabilizar un total de 26 interacciones, de las cuales 22 son de carácter negativo y 4 son

positivas.

Tanto los impactos positivos como negativos son de baja significancia; la implementación

del sistema de tratamiento de efluentes es la actividad que genera los mayores impactos,

debido a que se requiere un espacio importante para su instalación y por las características

topográficas se necesitan actividades como la nivelación del suelo, impermeabilización, etc.

que podrían afectar áreas dentro del plantel porcícola.

La generación de empleo es el único impacto positivo, sin embargo las actividades a realizar

son puntuales por lo que el requerimiento de mano de obra es por poco tiempo.

Etapa de Operación y Mantenimiento

En esta etapa se identificaron un total de 49 interacciones, de las cuales 35 tienen un

carácter negativo y las restantes 14 son positivas.

En cuanto a los impactos negativos, 22 son de moderada significancia, 9 son de baja y 4 son

de alta significancia. En la fábrica de balanceados las actividades que generan los mayores

impactos son el molido del maíz y el mezclado del balanceado debido a los altos niveles de

ruido que generan, lo que afectaría principalmente a los trabajadores y en menor magnitud

a la fauna del área circundante. Mientras que en los galpones la limpieza y desinfección son

las actividad de mayor impacto debido a la generación de purines, que si no reciben el

tratamiento adecuado podrían afectar la calidad del agua de la quebrada intermitente s/n y

del suelo.

En cuanto a los impactos positivos, 7 son de alta significancia, 5 de moderada y 2 son de

baja significancia. La generación de empleo es el impacto más importante, ya que las

actividades para la crianza de cerdos son permanentes.

Etapa de Abandono

Se contabilizan 30 interacciones en esta etapa, de las cuales 21 son de carácter negativo y 9

son positivas.

De los impactos negativos, 19 son de baja y 2 de moderada significancia. Las actividades

que mayores impactos negativos generados son el desmantelamiento de la infraestructura y

la demolición de las estructuras de hormigón, debido a los desechos sólidos y al ruido, gases

y material particulado que se puedan generar.

Por otro lado, de las interacciones positivas, 4 tienen una baja significancia, 1 es moderada y

4 tienen una alta significancia, siendo la restauración de las áreas afectadas la actividad más

importante.





8.3 Estatus de Cumplimiento de la actividad evaluada

8.3.1 Determinación de Conformidades y No Conformidades

Cuadro 28. Criterios de evaluación y su descripción

CRITERIO DE

EVALUACIÓN DESCRIPCIÓN

Conformidad (C) Esta calificación se da a toda actividad, instalación o práctica que se

ha realizado o se encuentra dentro de las restricciones, indicaciones o

especificaciones expuestas en el Plan de Manejo Ambiental y las

Leyes Aplicables

No conformidad menor

(nc-)

Esta calificación implica una falta leve frente al Plan de Manejo

Ambiental y/o leyes aplicables dentro de los siguientes criterios; fácil

corrección o remediación; rápida corrección o remediación; bajo

costo de corrección o remediación; evento de magnitud pequeña,

extensión puntual, poco riesgo e impactos menores

No conformidad

mayor

(NC+)

Esta calificación implica una falta grave frente al Plan de Manejo

Ambiental y/o Leyes Aplicables. Una calificación NC+ también puede

ser aplicada al tenerse repeticiones periódicas de no conformidades

menores. Los criterios de calificación son los siguientes: corrección o

remediación de carácter difícil, corrección o remediación que

requiere mayor tiempo y recursos, humanos y económicos, el evento

es de magnitud moderada a grande, los accidentes potenciales

pueden ser graves o fatales, evidente despreocupación, falta de

recursos o negligencia en la corrección de un problema menor.


8.3.2 Hallazgos de Conformidades y No Conformidades

Mediante una matriz se detalla la legislación aplicable, la calificación determinada y la

evidencia del cumplimiento.

8.3.3 Plan de Acción

Según los hallazgos encontrados resultado de la evaluación de cumplimiento realizada, se

establece un Plan de Acción donde mediante una matriz se resume las acciones correctivas

pertinentes a ejecutarse, medio de verificación, responsable de la ejecución, periodicidad de

la presentación de reportes a la Autoridad Ambiental y los plazos de cumplimiento.

8.1 Análisis de Resultados

Se evaluaron un total de 77 actividades, de las cuales 29 son conformidades lo que

establece que el proyecto tiene un nivel de cumplimiento del 37,7%, 19 actividades que

equivalen al 24,7% son no conformidades mayores y las restantes 29 son no

conformidades menores correspondientes al 37,7%.





8.1.1 Plan de Acción

PLAN DE ACCIÓN Y CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN

No ACCIÓN CORRECTIVA MEDIO DE

VERIFICACIÓN

PARÁMETRO

DE CONTROL

RESPONSABLE O

IMPLICADOS

PERIODICIDAD

DEL REPORTE A

LA

AUTORIDAD

*CRONOGRAMA ANUAL (MESES)

COSTO

USD 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

LICENCIA AMBIENTAL

1 Obtención de la Licencia Ambiental (LA) Licencia Ambiental

emitida por MAE N/A

Representante legal

del plantel porcícola

Consultor

MAE

N/A x x x x x x 1660

TRATAMIENTO DE EFLUENTES

2

Adecuar un sitio con las condiciones

apropiadas para el tratamiento de los

efluentes generados en los galpones

Registro

fotográfico

Constatación física

Manual de

buenas prácticas

porcícolas

Representante legal


N/A x x

Costo

incluido

en PMA

TRATAMIENTO DE EXCRETAS

3 Adecuar una compostera para el

tratamiento de las excretas

Registro

fotográfico


Manual de

buenas prácticas

porcícolas

Representante legal


N/A x

Costo

incluido

en PMA

ADQUISICIÓN DE EPP PARA LOS TRABAJADORES Y PARA LAS VISITAS

3

-Adquirir EPP para el personal según la

actividad ejecutada en el plantel porcícola

y fábrica de balanceados

-Adquirir EPP para los visitantes

Registro de

entrega- recepción

de EPP

Norma Técnica

Nacional o

Internacional

Representante legal

del plantel porcícola N/A x

Costo

incluido

en PMA

ÁREA PARA CUARENTENA

Adecuar un área dentro del plantel

porcícola que se utilice como zona de

cuarentena para cerdos enfermos

Registro

fotográfico


Manual de

buenas prácticas

porcícola-

MAGAP 2012

Representante legal


500

BATERÍAS SANITARIAS Y FOSAS SÉPTICAS

Construcción de dos baterías sanitarias y

fosas sépticas (una en la fábrica de

balanceados y otra en el área

Registro

fotográfico


Manual de

buenas prácticas

porcícola-

Representante legal

del plantel porcícola N/A x x 1000






administrativa) MAGAP 2012

CONSTRUCCIÓN DE UNA DUCHA

Adecuar una ducha en el galpón de

engorde de los cerdos

Registro

fotográfico


Manual de

buenas prácticas

porcícola-

MAGAP 2012

Representante legal

del plantel porcícola N/A x 300

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUA

4

Implementar un sistema de tratamiento

de agua para el consumo humano y para

de los cerdos.

Constatación física Norma INEN

1108

Representante legal

del plantel porcícola N/A x x

Costo

incluido

en PMA

BODEGA PARA EL ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS

5

Adecuar un sitio dentro del plantel

porcícola para el almacenamiento del

alimento para los cerdos

Registro

fotográfico

Manual de

buenas prácticas

porcícola-

MAGAP 2012

Representante legal


Costo

incluido

en PMA

ALMACENAMIENTO DE AGROQUÍMICOS Y DESINFECTANTES

6 Adecuar un sitio para el almacenamiento

de agroquímicos y desinfectantes

Registro

fotográfico

Manual de

buenas prácticas

porcícola-

MAGAP 2012

Representante legal


Costo

incluido

en PMA

REGISTRO COMO GENERADOR DE DESECHOS PELIGROSOS

7 Registro como generador de desechos

peligrosos ante el Ministerio del Ambiente

Documento de

registro emitido

por el MAE

Acuerdo

Ministerial

No.026

-Representante legal


-MAE

N/A x

Costo

incluido en

el PMA

SEÑALIZACIÓN

8 Colocar señalización preventiva y

ambiental dentro del plantel porcícola

Registro

fotográfico Norma INEN

Representante legal


Costo

incluido

en el PMA

AUDITORÍA AMBIENTAL DE CUMPLIMIENTO

SEGUIMIENTO AMBIENTAL

9 Auditoría Ambiental de Cumplimiento

TDR`s y AAC,

presentados y

aprobados

Auditoría

ambiental

aprobada

Representante legal


Consultor

MAE

ANUAL

al año de

emitida la LA

x

3000





8. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

El Plan de Manejo Ambiental (PMA) contempla la aplicación de medidas de corrección

seleccionadas para prevenir y mitigar los impactos ambientales que se puedan generar en la

fase de operación y mantenimiento del plantel porcícola.

Para la formulación del presente Plan de Manejo Ambiental, se ha considerado los

resultados obtenidos en la matriz causa-efecto, aplicada para la identificación de los

impactos ambientales, además se ha considerado las medidas establecidas en la Guía de

Buenas Prácticas Porcícolas elaborada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería,

Acuacultura y Pesca del año 2012

Para el desarrollo del presente PMA se plantea elaborar planes enfocados a la ejecución de

acciones específicas para disminuir los efectos adversos del proyecto sobre los factores

ambientales, estos planes son:

Prevención y Mitigación de Impactos

Manejo de Desechos

Comunicación, Capacitación y Educación Ambiental

Relaciones Comunitarias

Contingencias

Seguridad y Salud Ocupacional

Monitoreo y Seguimiento

Rehabilitación de Áreas Afectadas

Cierre, Abandono y Entrega del Área

El PMA es un documento de aplicación obligatoria para la Asociación de Porcicultores

“Balsas” a través de sus representantes, para trabajadores e inclusive visitantes al lugar del

proyecto.





Cuadro 29. Cronograma Valorado del Plan de Manejo Ambiental

Item MEDIDA Componente

Ambiental Medios de Verificación Responsable Unid Cant

Val

Unit Total

CRONOGRAMA

ANUAL/MES

1 2 3 4 5 6 7 8 9 # 11 #

9.1. PLAN DE PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN

PRM-

01 Programa de manejo adecuado de los cerdo

Alimentación

Administrador,

veterinario y

trabajador del

plantel

porcícola

a. Alimentación de los cerdos de acuerdo a su

raza y edad N/A

Registro de alimentación

de los cerdos _ _ _ _

b. Identificación del lugar de almacenamiento de

alimento N/A

Área de almacenamiento

adecuada y rotulada

Costo incluido en el

programa de señalización

c. Monitoreo del suministro de alimento y los

equipos utilizados N/A Constatación física _ _ _ _

d. Certificado de registro de alimentos emitido

por AGROCALIDAD N/A

Certificado emitido por

AGROCALIDAD _ _ _ _ En cada evento

e. Aplicación de antibióticos al alimento N/A Registro de aplicación de

antibióticos Global 1 500 500

f. Análisis organoléptico y sensorial del alimento N/A N/A _ _ _ _

Características de los lugares de alojamiento

de los cerdos N/A


Registro fotográfico

Registro de las

condiciones ambientales

_ _ _ _

De la salud animal

a. Monitoreo diario de los cerdos N/A

Hojas de registro de

salud de los cerdos dada

por el veterinario

Global 12 380 4560

b. Asesoramiento técnico de un médico

veterinario N/A

Título del médico

veterinario

Contrato

U 12 500 6000

c. Responsabilidades del médico veterinario N/A Plan de vacunación y

desparasitación _ _ _ 1000

d.

Responsabilidades del administrador

(coordinación con el veterinario en las

actividades del cuidado de los cerdos)

N/A N/A _ _ _ _

e. Exámenes de necropsia a animales muertos N/A Registro de necropsias

Global _ _ 800 En cada evento

f. Registro de necropsias N/A _ _ _ _ En cada evento

PPM-02 Programa de control de plagas





a. Orden y limpieza del predio para la

prevención de la aparición de plagas

Suelo

Aire


Registro fotográfico de

limpieza del área

Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola

_ _ _ _

b. Aplicación de plaguicidas registrados por

AGROCALIDAD

Suelo

Aire

Registro de plaguicidas

en AGROCALIDAD Global _ _ 500 En cada evento

c. Registro de las fichas técnicas de los

plaguicidas empleados

Suelo

Aire

Fichas técnicas de

plaguicidas _ _ _ _ En cada evento

d. Uso de EPP para las personas que manejan

plaguicidas

Seguridad

laboral


Factura

Actas Entrega-recepción


programa de dotación de

EPP

Control de roedores

a. Remoción de herramientas y equipos durante

la limpieza

Seguridad

laboral Constatación física _ _ _ _ En cada evento

b. Control de la maleza Suelo

Aire


Registro fotográfico de la

actividad realizada


c. Instalación de un cordón sanitario Seguridad Registro fotográfico _ _ _ _ En cada evento

d. Registros(lugar de ubicación de trampas y

prácticas para el control de plagas) Seguridad

Registros de ubicación de

trampas

Hoja de registro para el

control de roedores

_ _ _ _ En cada evento

Control de insectos

a. Minimización de insectos Seguridad Constatación física _ _ _ _ En cada evento

b. Programa de control de insectos

Seguridad

Suelo

Aire

Hoja de registro de los

productos químicos

usados, hoja de registro

de aplicación de

plaguicidas

_ _ _ _

PPM-03 Programa de manejo y almacenamiento de alimentos

a. Ubicación de las bodegas de almacenamiento Seguridad

Suelo



Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola

_ _ _ _

b. Características de la bodega de

almacenamiento

Seguridad

Suelo


Registro fotográfico Global _ _ 1000

c. Limpieza y orden de la bodega de

almacenamiento Seguridad


Registro fotográfico de

limpieza de la bodega

_ _ _ _

d. Almacenamiento de sacos sobre pallets o

parrillas

Seguridad

Suelo


Registro fotográfico _ _ _ _

e. Seguir el principio primero entra - primero

sale Seguridad Constatación física _ _ _ _ En cada evento

f. Registro de entrada y salido de alimentos Seguridad Hoja de registro de _ _ _ _ En cada evento





entrada y salida de

alimentos

PPM-04 Programa de bioseguridad para animales nuevos

a. Control de ingreso y egreso de animales N/A Registros de entrada y

salida

Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola


b. Certificado de salud de los animales nuevos N/A

Autorización del médico

veterinario para el

ingreso de animales.


c. Instalación de animales nuevos en áreas de

cuarentena N/A Constatación física Global _ _ 250 En cada evento

d. EPP en las áreas de cuarentena N/A Constatación física



programa de dotación de

EPP

Del aislamiento

a. No se debe integrar los animales nuevos con

el rebaño existente N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

b. Tiempo de cuarentena en lugares aislados y

desinfectados N/A


Registro fotográfico _ _ _ _ En cada evento

c. El tiempo ideal de la cuarentena es de 14 – 21

días. N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

d. Control visual de las condiciones y

comportamiento de los cerdos N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

De la aclimatación

a. Contacto controlado con los patógenos

propios del predio N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

b. Utilizar estiércol para el acostumbramiento a

patógenos N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

c. Utilizar animales de contacto N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

d. Después de 2 semanas se puede sacrificar a los

animales de contacto. N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

e. Duración de la fase de aclimatación N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

De la estabilización

a. Control de los animales integrados N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

b. Los animales deben mostrar piel sana y

aceptación al consumo de alimentos N/A Constatación física _ _ _ _ En cada evento

PPM-05 Programa de movimiento de cerdos





a. Características del vehículo de transporte N/A

Guías sanitarias de

movilización emitido por

AGROCALIDAD

Guía de remisión

autorizada por el SRI


Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola


b. Densidad durante el transporte N/A Constatación visual

Registro fotográfico _ _ _ _ En cada evento

PPM-06 Programa de tratamiento de agua para consumo humano y animal

Implementación de un sistema de tratamiento

de agua

Social

Agua

Constatación visual


Registro del control de

cloro residual

Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola

Global _ _ 2000

Adecuación del reservorio de agua Calidad del

Agua


Verificación en campo Global _ _ 300

Control periódico de la calidad del agua Calidad del

Agua Facturas


programa de monitoreo

PPM-07 Programa de bioseguridad para animales enfermos

a. Aislar los animales solitarios N/A

Constatación visual

Administrador,

veterinario y

trabajador del

plantel

porcícola


b. Sitio para cuarentena de animales enfermos N/A _ _ _ 250 En cada evento

c. Seguimiento de los animales enfermos N/A _ _ _ _ En cada evento

d. Restringir el contacto entre animales enfermos N/A _ _ _ _ En cada evento

e. Denuncia de enfermedades a AGROCALIDAD N/A Registros de reportes a

AGOCALIDAD _ _ _ _ En cada evento

PPM-08 Programa de adecuación de una bodega para el almacenamiento de agroquímicos

a. Los químicos y desinfectantes se almacenan en

un lugar identificado, rotulado y limpio

Seguridad

Suelo


Registro fotográfico Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola

Global _ _ 500

b. Almacenamiento de productos en estantes Seguridad

Suelo Global _ _ 100

c. No se mantienen productos en el piso, sino

sobre estantes

Seguridad

Suelo _ _ _ _

d. Los sólidos se almacenan por encima de los

líquidos

Seguridad

Suelo _ _ _ _

e. La bodega será cerrada para que no ingresen

personas no autorizadas Seguridad _ _ _ _

f. El área debe poseer ventilación Seguridad _ _ _ _

Establecimiento de responsabilidades Seguridad

Registro de químicos

almacenados

Hojas de seguridad de

_ _ _ _





agroquímicos

9.2. PLAN DE MANEJO DE DESECHOS

PMD-01 Programa de manejo de desechos peligrosos y no peligrosos

Identificación de desechos Suelo Constatación visual


Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola

_ _ _ _

Adquisición de contenedores de distintos

colores Suelo

Facturas que certifiquen

la adquisición de los

recipientes

U 3 50 150

Generación de compost Suelo Constatación visual


Tratamiento de desechos sólidos inorgánicos Suelo Constatación visual


Acondicionamiento del área para el

almacenamiento temporal de desechos no

peligrosos

Suelo

Facturas


Verificación en campo

Global _ _ 100

Acondicionamiento del área para el

almacenamiento temporal de desechos

peligrosos

Suelo

Facturas


Verificación en campo

Global _ _ 100

PMD-02 Programa de registro como generador de desechos

Registro como generador de desechos Suelo Registro emitido por el

MAE

Administrador

del plantel

porcícola

U 1 1500 1500

PMD-03 Programa de manejo de animales muertos

a. La eliminación debe ser inmediata

Suelo

Salud y

seguridad


Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola


b. Características de las fosas Suelo Constatación física


c. Registro de los animales muertos Salud y

seguridad

Registros de la

mortalidad y disposición

de cerdos


PMD-04 Programa de manejo de purines

Instalación de biodigestores Agua

Suelo



Facturas de compra de

biodigestores

Administrador,

trabajador del

plantel

porcícola

Global _ _ 12000

Adecuación de composteras Agua

Suelo



9.3. PLAN DE COMUNICACIÓN, CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL





PCC-01 Programa de capacitación

Charla introductoria Social Registro de asistencia

Administrador

del plantel

porcícola

U 1 100 100

Charlas trimestrales Social Registro de asistencia - 4 100 400

Simulacro Social Registro de asistencia - - - -

9.4. PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS

PRC-01 Programa de concienciación a la población

Charla de concienciación Social Registro asistencia


Administrador

del plantel

porcícola

U 1 200 200

PRC-02 Programa de difusión de la declaración de impacto ambiental y plan de manejo ambiental

Reunión informativa Social Registro asistencia


Administrador,

trabajadores

del plantel

porcícola

- - - -

9.5. PLAN DE CONTINGENCIAS

PDC-01 Programa de respuesta a emergencias

Establecimiento de responsabilidades Social -

Administrador

del plantel

porcícola

- - - -

Notificación de accidentes laborales Social Registro escrito de

notificaciones - - - - En cada evento

Elaboración de reportes Social Registro escrito de

reportes - - - - En cada evento

Registro de instituciones de socorro Social

Registro de las

instituciones de auxilio y

socorro

- - - -

Capacitación en primeros auxilios Social Registro asistencia



programa de capacitación

9.6. PLAN DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

PSS-01 Programa de dotación de Equipos de Protección Personal

Adquisición de EPP para los trabajadores Salud y

seguridad

Facturas

Actas entrega-recepción


Administrador,

trabajadores

del plantel

porcícola

U 3 90 270

Adquisición de EPP para visitantes Salud y

seguridad

Facturas

Registro fotográfico U 5 50 250

PSS-02 Programa de implementación de señalización

Implementación de señalética para medidas de

prohibición, acción obligatoria, precaución,

etc.

Salud y

seguridad

Facturas



Administrador

del plantel

porcícola

U 15 30 450





PSS-03 Programa de instalación de agentes extintores

Adquisición de extintores de CO2

Salud y

seguridad

Facturas que certifiquen

la adquisición de los 7

extintores



Administrador

del plantel

porcícola

U 8 60 480

Señalización de áreas de ubicación de

extintores



Mantenimiento de extintores Global - - 100

PSS-04 Programa de instalación de botiquín de primeros auxilios

a. Disponer de un botiquín de primeros auxilios

Salud y

seguridad

Facturas



Administrador

del plantel

porcícola

Global - - 150

b. Verificar el estado de los medicamentos


- - - - En cada evento

c. Almacenamiento de medicamentos - - - - En cada evento

d. Desechar los medicamentos caducados - - - - En cada evento

e. Evitar la alteración de los medicamentos

En cada evento

f. Señalización del lugar de ubicación del

botiquín





PSS-05 Programa de estabilidad laboral de los trabajadores

Contrato de los trabajadores bajo las

condiciones establecidas en la legislación Contratos firmados

Administrador

del plantel

porcícola

- - - -

9.7. PLAN DE MONITOREO Y SEGUIMIENTO

PMS-01 Programa de seguimiento del Plan de Manejo Ambiental

Evaluación de cumplimiento del Plan de

manejo ambiental N/A Informes de seguimiento

Administrador

del plantel

porcícola

Global - - 1000

PMS-02 Programa de monitoreo de factores ambientales

Monitoreo de la calidad del agua para

consumo humano y animal Agua

Fotografías

Facturas

Resultados de muestreos

Administrador

del plantel

porcícola

U 1 300 300

Monitoreo de la calidad de los efluentes Agua U 1 250 250

Monitoreo de Suelo Suelo U 1 200 200

Monitoreo de Ruido Aire U 2 250 500

Monitoreo biótico Flora fauna U 1 300 300

Monitoreo de desechos Suelo Global 4 200 150

9.8. PLAN DE REHABILITACIÓN DE ÁREAS AFECTADAS

PRA-01 Programa de recuperación ambiental

Identificación y evaluación de áreas afectadas Suelo Constatación física Administrador

del plantel

porcícola

- - - -

Sin tiempo de implementación Revegetación o reforestación Suelo

Facturas compra de

plántulas Global - - 200





Regeneración natural Suelo Constatación física - - - -

9.8. PLAN DE CIERRE, ABANDONO Y ENTREGA DEL ÁREA

Desalojo de equipos N/A



Administrador

del plantel

porcícola

Global - - 200

Sin tiempo de implementación

Desmantelamiento y demolición de estructuras

de hormigón Suelo Global - - 200

Retiro de escombros Suelo Global - - 200

Reforestación o revegetación de áreas

afectadas Suelo


programa de recuperación

ambiental

Manejo de desechos Suelo Costo incluido en el plan de

manejo de desechos

38610 TOTAL

Elaboración: Equipo Consultor, 2014.





8. BIBLIOGRAFÍA

CANTER, L. 1998. Manual de Evaluación de Impacto Ambiental. Madrid-

España. McGraw-Hill. p. 841.

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http://zoologia.puce.edu.ec/vertebrados/reptiles/ReptilesEcuador/Introduccion.aspx


http://zoologia.puce.edu.ec/vertebrados/aves/AvesEcuador/Introduccion.aspx

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