Dieta Contest e Percentual de Gordura (Dudu)

3
DIETA CONTEST E PERCENTUAL DE GORDURA (DUDU) 06/04/14 A duração de uma dieta contest/cutting para que ela mantenha uma boa eficiência deve ser média de ~8-12 semanas, mas isso também depende do objetivo, condicionamento e planejamento de cada um. Esse é o tempo médio que muitos fisiculturistas utilizam para atingir o condicionamento de palco (~4-6% de BF), mas alguns podem trabalhar em mais tempo, como 16-20 semanas. Chris Aceto fala em 8 semanas para atletas abaixo de ~8% de BF (mulheres ~13% de BF, exceto as physique e bodybuilders), 12-13 semanas para atletas com BF em ~8-12% (mulheres~13-16%). Embora Aceto não seja claro sobre isso, pela minha experiência pessoal não vejo como um atleta natural atingir um condicionamento desse tão rápido como um hormonizado sem uma grande perda de massa muscular. A redução da taxa metabólica é parte da explicação sobre por quê, quando um indivíduo está tentando perder peso, a perda de peso é inicialmente rápida e depois diminui. Isso se deve em parte a queda nos níveis de hormônios da tireoide (T3) em dietas restritivas e com baixo conteúdo de carboidratos. Isso fica drasticamente ilustrado por decréscimos na TMR (taxa metabólica de repouso) de 20 a 30% ou mais, comunicados dentro de algumas semanas depois que pacientes iniciaram jejum ou uma dieta de baixíssimo teor calórico. Outro hormônio importante para a homeostasia do peso corporal é a leptina. Com a redução do percentual de gordura e os baixos níveis de insulina, os níveis de leptina, o hormônio responsável pela saciedade e pela modulação do peso corporal, também são reduzidos. A leptina é um hormônio secretado pelo tecido adiposo e sua liberação é proporcional aos níveis de insulina. As concentrações plasmáticas de leptina estão diretamente relacionadas ao conteúdo de gordura corporal tanto em animais como em humanos. Ou seja, quanto maior a quantidade de tecido adiposo, maior será a quantidade de leptina produzida e secretada (Friedman, 1998). No entanto, ao engordar ou emagrecer essa relação fica alterada. Alguns estudos demonstram que uma redução de 10% do peso corporal em indivíduos obesos resultou na redução de 53% da leptina sérica, e o aumento do peso corporal em 10% ocasionou um aumento de 300% (Considine e Caro, 1996). Esses dados podem significar que a leptina não sinaliza apenas a quantidade de estoque energético, mas também o estado de balanço energético. Layne Norton defende que cada pessoa deve trabalhar seu OFF Season dentro do seu "ponto de regulagem" (ponto em que o corpo equilibra a ingestão e queima de calorias), então se uma pessoa é mais pesada e leva mais gordura por natureza, é normal que ela tenha que manter um BF mais alto no OFF. "Normalmente eu apontar para um intervalo

Transcript of Dieta Contest e Percentual de Gordura (Dudu)

DIETA CONTEST E PERCENTUAL DE GORDURA (DUDU) 06/04/14

A durao de uma dieta contest/cutting para que ela mantenha uma boa eficincia deve ser mdia de ~8-12 semanas, mas isso tambm depende do objetivo, condicionamento e planejamento de cada um. Esse o tempo mdio que muitos fisiculturistas utilizam para atingir o condicionamento de palco (~4-6% de BF), mas alguns podem trabalhar em mais tempo, como 16-20 semanas. Chris Aceto fala em 8 semanas para atletas abaixo de ~8% de BF (mulheres ~13% de BF, exceto as physique e bodybuilders), 12-13 semanas para atletas com BF em ~8-12% (mulheres~13-16%). Embora Aceto no seja claro sobre isso, pela minha experincia pessoal no vejo como um atleta natural atingir um condicionamento desse to rpido como um hormonizado sem uma grande perda de massa muscular.

A reduo da taxa metablica parte da explicao sobre por qu, quando um indivduo est tentando perder peso, a perda de peso inicialmente rpida e depois diminui. Isso se deve em parte a queda nos nveis de hormnios da tireoide (T3) em dietas restritivas e com baixo contedo de carboidratos. Isso fica drasticamente ilustrado por decrscimos na TMR (taxa metablica de repouso) de 20 a 30% ou mais, comunicados dentro de algumas semanas depois que pacientes iniciaram jejum ou uma dieta de baixssimo teor calrico. Outro hormnio importante para a homeostasia do peso corporal a leptina. Com a reduo do percentual de gordura e os baixos nveis de insulina, os nveis de leptina, o hormnio responsvel pela saciedade e pela modulao do peso corporal, tambm so reduzidos. A leptina um hormnio secretado pelo tecido adiposo e sua liberao proporcional aos nveis de insulina. As concentraes plasmticas de leptina esto diretamente relacionadas ao contedo de gordura corporal tanto em animais como em humanos. Ou seja, quanto maior a quantidade de tecido adiposo, maior ser a quantidade de leptina produzida e secretada (Friedman, 1998). No entanto, ao engordar ou emagrecer essa relao fica alterada. Alguns estudos demonstram que uma reduo de 10% do peso corporal em indivduos obesos resultou na reduo de 53% da leptina srica, e o aumento do peso corporal em 10% ocasionou um aumento de 300% (Considine e Caro, 1996). Esses dados podem significar que a leptina no sinaliza apenas a quantidade de estoque energtico, mas tambm o estado de balano energtico.

Layne Norton defende que cada pessoa deve trabalhar seu OFF Season dentro do seu "ponto de regulagem" (ponto em que o corpo equilibra a ingesto e queima de calorias), ento se uma pessoa mais pesada e leva mais gordura por natureza, normal que ela tenha que manter um BF mais alto no OFF. "Normalmente eu apontar para um intervalo percentual. Se uma pessoa normalmente em torno de 15% de BF eu tento mant-los dentro de 13-16 %, enquanto que, se uma pessoa normalmente de 6%, vou tentar mant-los dentro de uma faixa de 5-8%. Se eles caem abaixo do intervalo, sugiro calorias crescentes; se eles comearem a ir acima eu restringir temporariamente calorias. Como regra no entanto, ningum deve permitir-se mais de 20% de gordura corporal. O gordo mais corpo coloca, mais ele vai dessensibilizar-se a insulina, tornando mais difcil para construir tecido magro. Alm disso, em nveis mais elevados de gordura corporal, o corpo pode no s apenas aumentar o tamanho das clulas de gordura, pode comear a fazer novas clulas de gordura e uma vez que o seu corpo produz novas clulas de gordura, eles so seus para manter e voc no pode se livrar deles. O efeito a longo prazo deste seria uma elevao do ponto de regulagem de gordura de uma pessoa."

O 8x Mr. Olympia Lee Haney afirmava que seu OFF devia ser at o ponto onde seus abdominais deixam de ser visveis (~13-15%), e em uma entrevista ele afirmava no subir mais de 15 libras (~7 kg) fora de temporada.

Veja o que diz o famoso guru do bodybuilding nos 80 e 90, Dan Duchaine:

"A coisa h alguns indivduos que podem chegar at 15-20% de gordura corporal, colocar um monte de msculo e, em seguida, ser capaz de tir-lo. Eu no tenho problemas em conseguir que a gordura em off-season se conseguirem provar-me que eles podem entrar em forma. Obviamente, como Rory Leidermeyer, ele nunca deu certo ele sempre se fudeu. E a maioria das pessoas que recebem a gordura (15-20%) tm problemas para secar novamente e at mesmo se o fizerem, a sua vascularizao e fineza da pele sofre.Voc deve sempre comer tanto quanto voc pode, mas acho que algumas pessoas devem manter o limite de gordura corporal em 12% ou menos. Quinze por cento de gordura corporal com um cara com um monte de msculo ele parece bem gordo. Isso um fisiculturista que realmente um halterofilista com um intestino. Doze por cento no muito desleixado e voc pode vir para baixo e para cima no peso corporal, com alguma facilidade. Mas h algumas pessoas que podem retir-la, mas raramente vi algum entrar em um concurso sem se foder no caminho para baixo."

Para os naturais baixar o BF abaixo de ~8% um grande desafio, ento aqueles que querem manter um percentual de gordura natural mais baixo devem levar um tempo muito mais longo e mais cautela, e mesmo assim o potencial para o catabolismo muito maior, sendo difcil para um natural manter um BF baixo com uma boa quantidade de massa muscular. Naturais deveriam manter seu OFF na faixa de 10-15% e jamais passar de 18-20% de BF. Quanto menor o BF para um natural, seu risco de perder massa muscular aumenta exponencialmente. J hormonizados no deveriam deixar seu percentual de gordura acima de 8-10% (mdia de 6-12kg para baixar durante a dieta), principalmente os mais experientes, e nesse caso o tempo mdio de dieta contest ficaria em torno de 8-12 semanas, faixa de maior otimizao metablica para os resultados. Alguns atletas mesmo em boas condies podem optar por um tempo to grande como 16 semanas, sem grande perda de eficincia se a dieta no for to restritiva, visando uma melhora maior do fsico nesse tempo. Essas so apenas algumas estimativas baseadas na experincia de atletas e treinadores experientes, mas cabe a cada um achar sua melhor referncia; o tempo vai ensinar.

abraos, DUDU HALUCHParte superior do formulrio2182818CurtirCompartilParte inferior do formulrio