DIM SUM - Gran Siglo

DIM SUM

1 2 3

4 5 6

Entremeses para 2

personas: Sei Hei Gau,

Siu Lug Bau, Ha Gau,

Siu Mai

7,95 €

7 8

Entremeses para 3

personas: Sei Hei Gau,

Siu Lug Bau, Ha Gau,

Siu Mai

9,95 €

Ha Gau: Jade empanadilla

rellena de gambas

zanahorias, bambú, etc.

4,50 €

Sei Hei Gau: las 4

estaciones relleno de

pollo, gambas, bambú,

zanahorias, etc.

4,50 €

Siu Mai: relleno de lomo

de cerdo, gambas,

setas, etc.

4,50 €

Siu Lug Bau: bolita de pan

relleno de lomo de cerdo,

verduras, etc.

4,25 €

Liu Ye Bao:Empanadilla

rellena de lomo de cerdo,

verduras, setas chinas,

etc.

4,75 €

Samora: Relleno de pollo,

salsa de curry, verduras,

etc.

4,95 €

ENTREMESES

1. Ensalada china......................................................................... 3,95€Lechuga aliñada con salsa cremosa de la casa. Servido con zanahoria, algas chinas, brotes de soja y jamón.

Coronado por semillas de sésamo.

1A. Ensalada especial (2 personas)........................... 6,50€Lechuga aliñada con salsa cremosa de la casa.

Servido con zanahoria, espárrago blanco, aceitunas, gambas, atún, carne cangrejo, algas chinas y brotes de Servido con zanahoria, espárrago blanco, aceitunas, gambas, atún, carne cangrejo, algas chinas y brotes de

soja. Coronado por semillas de sésamo.

2. Ensalada de brotes de soja........................................... 3,95€Brotes de soja aliñada con salsa cremosa de la casa.

Servido con zanahoria, jamón y algas chinas. Coronado por semillas de sésamo.

3. Rollo de primavera (1ud.)...................................................... 1,75€Rollos rellenos de repollo, zanahoria, cebolla y carne de ternera.

3A.3A. Rollitos especiales de la casa (4uds.)............................... 4,50€Rollitos rellenos de bambú, setas chinas, fideos transparentes, gambas, cebolla, zanahoria y lomo troceado.

Acompañado de salsa dorada especial de la casa.

4. Wan-Tun fritos.......................................................................... 3,75€Saquitos fritos rellenos de lomo, verdura y gambas. Acompañado de salsa agripicante.

5. Aros de calamar rebozados.............................................. 5,50€Acompañado de salsa agripicante.

6.6. Entremeses variados fritos........................................... 6,50€Costilla asada, langostino frito, bolita de pollo frito, pan de gambas,

Wan-Tun frito y aros de calamar fritos acompañado de salsa agripicante.

7. Ensalada de gambas....................................................... 4,85€Lechuga aliñada con salsa cremosa de la casa. Servido con zanahoria, algas chinas, brotes de soja y gambas.


8. Ensalada de cangrejo........................................................ 4,75€Lechuga aliñada con salsa cremosa de la casa. Servido con zanahoria, algas chinas, brotes de soja Lechuga aliñada con salsa cremosa de la casa. Servido con zanahoria, algas chinas, brotes de soja

y carne de cangrejo.


9. Pan chino................................................................................ 1,30€10. Patatas fritas........................................................................... 3,45€

SOPAS

11. Sopa agripicante......................................................

12. Sopa de maíz con pollo......................................................... 3,45€13. Sopa de aleta de tiburón............................................ 3,65€Contiene bambú, setas chinas, fideos transparentes y tiras de pollo.

14. Sopa de nido de golondrina............................................... 3,45€Contiene oreja de árbol blanco, bambú, clara de huevo y tiras de pollo.Contiene oreja de árbol blanco, bambú, clara de huevo y tiras de pollo.

15. Sopa de pollo con champiñón...................................... .. 3,45€16. Sopa de Wan-Tun........................................................... 3,65€ Contiene lechuga, cebolleta china y saquitos rellenos de carne, gambas y verduras

17. Sopa de verduras y huevo.......................................... . 3,25€18. Sopa de cangrejo............................................................ 3,45€19. Sopa de marisco......................................................... 3,65€Contiene gambas, calamar, carne de cangrejo, tiras de bambú y clara de huevo.Contiene gambas, calamar, carne de cangrejo, tiras de bambú y clara de huevo.

20. Sopa de fideos chinos con pollo.......................................... 3,25€

ARROZ Y TALLARINES

21. Arroz 3 delicias................................................................... 4,15€21A. Arroz mil delicias.................................................. 5,65€Arroz salteado con salsa de soja al WOK con bambú, setas chinas, brotes de soja, gambas, pollo y ternera.

22. Arroz con gambas.......................................................... 4,95€23. Arroz con marisco...................................................... 5,45€Arroz salteado al WOK con zanahoria, huevo, gamba, sepia y carne de cangrejo.

24.24. Arroz blanco................................................... ....................... 2,10€

3,45€

25. Tallarines fritos con gambas..................................... 5,25€27. Tallarines con ternera..................................................... 4,95€28. Tallarines 3 delicias........................................................ 5,25€Salteado al WOK con pollo, ternera, gambas y verdura variada.

29. Fideos chinos 3 delicias......................................... 5,75€Fideos de arroz salteados al WOK con pollo, ternera, gambas y verdura variada.

30.30. Tallarines sobre bandeja quemada........................... Tallarines instantáneos salteados al WOK con pollo, ternera, gambas y verdura variada.

Presentado sobre una bandeja de hierro previamente calentado.

30A. Fideos transparentes 3 delicias.......................... . 5,95€Fideos de fécula de patata salteado al WOK con pollo, ternera, gambas y verdura variada.

TERNERA

5,95€

31. Ternera con cebolla........................................................ 5,95€32. Ternera con champiñón................................................. 6,50€33. Ternera con salsa picante........................................... 5,95€34. Ternera con salsa de ostras...................................... 6,25€35. Ternera con pimientos verdes....................................... 6,25€36. Ternera con bambú y setas chinas............................... 6,75€37.37. Ternera con salsa curry .................................................. 5,95€38. Ternera con brotes de soja............................................. 5,95€39. Tiras de buey caramelizado........................................ 6,75€Tiras de ternera rebozadas y salteadas al WOK con salsa especial de la casa.

Coronado con semillas de sésamo.

40. Ternera con verduras...................................................... 5,95€40A. Ternera con patatas fritas............................................. 6,25€

40E. Ternera estilo Vietnam...................................................- 7,25€Ternera salteada al WOK con pimiento rojo, champiñones, calabacín, bambú, cebolla, zanahoria y brócoli.

Presentado sobre una olla vietnamita.

CERDO

50. Arroz con pollo y curry.................................................... 5,50€Pollo salteado con verduras al curry servido sobre 1/2 ración de arroz blanco.

51. Pollo con setas y bambú.................................................. 6,45€52. Pollo con piña natural...................................................... 6,95€53. Pollo con salsa picante.................................................. 6,25€

POLLO

41. Cerdo agridulce................................................................ 6,15€42. Cerdo con salsa picante.............................................. 6,15€43. Cerdo con setas chinas y bambú................................... 6,25€44. Cerdo con pimientos verdes........................................... 6,15€45. Cerdo con brotes de soja................................................. 6,15€46. Costillas agridulces........................................................... 6,25€Costillas asadas en forma de dado salteado al WOK con salsa agridulce casera.Costillas asadas en forma de dado salteado al WOK con salsa agridulce casera.

47. Costillas asadas..................................................................... 6,25€Acompañado con salsa de marisco.

48. Costillas con salsa barbacoa....................................... 6,50€Costillas asadas en forma de dado salteadas al WOK con verduras, junto con la salsa barbacoa de la casa.

49. Costillas a la pimienta...................................................... 6,25€Costillas asadas en forma de dado salteadas al WOK con pimienta.

55. Pollo a la pimienta........................................................... 6,95€Pollo rebozado a la pimienta salteado al wok.

56. Pollo con salsa curry............................................................. 6,25€ 57. Pollo con brotes de soja.................................................. 6,25€58. Pollo al limón.................................................................... 6,55€59. Pollo con verduras................................................................ 6,25€60. Alitas de pollo fritas a la pimienta al WOK (6 uds)....... 6,25€60A. Bolitas de pollo frito (6 uds)......................................... 5,95€60B. Tiras de pollo caramelizado....................................... 6,55€Tiras de pollo rebozadas salteadas al wok con salsa de la casa.Tiras de pollo rebozadas salteadas al wok con salsa de la casa.

60C. Pollo agridulce............................................................ 6,45€60D. Pollo con champiñón.................................................... 6,35€60E. Tiras de pollo fritas con miel.......................................... 6,65€60F. Pollo estilo Vietnam....................................................... 6,95€ Pollo salteado con pimiento rojo, champiñones, calabacín, bambú, cebolla,

zanahoria y brócoli presentado sobre una olla vietnamita.

61. Gambas agridulces..................................................... 7,15€Gambas en tempura salteadas al WOK con salsa agridulce de la casa.

62. Gambas con salsa picante....................................... 7,15€63.63. Gambas con verduras................................................. 7,15€64. Langostinos fritos (15 uds)......................................... ... 7,95€Langostinos aliñados y envueltos en creps fritos. Acompañado de salsa agripicante.

54. Pollo con almendras........................................................ 6,55€

LANGOSTINOS Y GAMBAS

71. Sepia con ajo y jengibre.................................................... 7,75€74. Calamares con salsa picante...................................... 6,95€74A. Calamares con curry................................................. 6,95€75. Familia feliz................................................................ 7,65€Combinado de pollo, ternera, marisco y verdura variada presentado sobre bandeja quemada.

81.81. Bambú y setas chinas salteadas.................................. . 5,75€82. Verduras salteadas......................................................... 4,75€83. Tofu con salsa de soja.................................................... . 5,25€

HUEVOS Y VERDURAS

64A. Tempura de langostinos (15 uds)............................ 7,95€Langostinos crujientes servidos encima de una ración de tempura de verduras.

Acompañado de salsa agripicante.

65. Gambas con curry............................................................. 7,25€66. Gambas salteadas de la casa....................................... 7,45€Gambas salteadas al WOK con bambú, pimiento verde, rojo, zanahoria, cebolla, champiñón y brócoli.

67.67. Gambas con bambú y setas chinas.......................... . 7,75€68. Gambas con champiñones....................................... 7,65€69. Gambas a la pimienta con ajo a la plancha..................... . 8,25€70. Gambas con almendras................................................ 7,65€

MARISCOS

84. Ma-Puo Tofu................................................................. 5,55€Tofu con pollo y variedad de verduras salteado en salsa picante, servido sobre bandeja quemada.

85. Brotes de soja salteada................................................. . 4,35€86. Tempura de verduras fritas........................................... .. 5,50€ Contiene cebolla, zanahoria y pimiento rojo/verde. Acompañado de salsa de soja condimentada con ajo.

87. Huevos revueltos con gambas..................................... 4,95€88.88. Huevos revueltos con jamón................................................ 4,75€

26. Empanadillas chinas. 8 (uds)............................................ . 5,50€Empanadillas rellenas de carne de cerdo y cebolleta china. Acompañado de salsa de soja condimentada con ajo.

76. Oreja de árbol con 3 delicias.......................................... . 6,45€Salteadas con champiñón y setas shiitake.

77. Pato frito especial.................................................................. 7,95€Pato asado fileteado acompañado de salsa marisco de la casa.

78.78. Pato con salsa frambuesa................................................. 8,25€91. Berenjena con pollo picante....................................... 5,95€Tiras de berenjena rebozadas con pollo, salteado en salsa picante. Servido sobre bandeja quemada

92. Gambas sobre bandeja quemada.............................. 8,50€Gambas salteadas con puerro chino y verdura variada.

93. Pato al limón sobre bandeja quemada............................. 7,95€94. Pato con bambú y setas chinas.................................... . 7,95€95.95. Pato con piña...................................................................... 7,95€ 96. Pato frito con salsa china.............................................. 7,95€Verduras salteadas con salsa de la casa coronado por el pato asado fileteado.

97. Ku-Bak con gambas.................................................. 6,95€Arroz inflado acompañado de una salsa de soja en la cual consta de gambas y verduras variadas,

presentado en bandeja quemada. (Realizada al momento)

PLATOS ESPECIALES

98. Ku-Bak con 3 delicias................................................ 6,95€Arroz inflado acompañado de una salsa de soja en la cual consta de pollo, gambas,

ternera y verduras variadas, presentado en bandeja quemada. (Realizada al momento)

99. Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas............... 5,95€100. Pollo frito con patatas fritas........................................ 5,50€101. Pollo frito especial........................................................ 6,75€Pollo rebozado en tempura casera.Pollo rebozado en tempura casera.

103. Ternera sobre bandeja quemada................................. . 7,65€104. Pollo sobre bandeja quemada..................................... 7,65€105. Pato sobre bandeja quemada.......................................... 8,50€Pato frito acompañado de verdura variada al WOK presentado sobre bandeja quemada.

106. Langostinos sobre bandeja quemada.................... 9,95€108. Ancas de ranas fritas.................................................... . 7,95€109. Ternera sobre bandeja quemada con puerros........... 7,65€110.110. Ternera con salsa barbacoa.................................... 6,25€111. Cordero sobre bandeja quemada con puerros.......... 9,75€112. Pato a la pekinesa............................................ 12,50€113. Chipirones sobre bandeja quemada....................... 8,45€114. Pato con 8 delicias..................................................... ... 8,95€Combinado de pollo, ternera, gambas, calamar y verduras variadas al WOK coronado por el pato asado fileteado.

115. Pato con naranja............................................................ ... 7,95€117. 117. Pollo frito almendrado.................................................. 7,25€

T07. Gambas con albahaca

y verduras al estilo tailandés................................................ 8,65€T08. Pollo al estilo tailandés................................................. 7,25€T09. Lonchas de buey al estilo tailandés............................ 7,75€T10. Pato asado al estilo tailandés............................................ 8,75€Variedad de verduras salteadas con salsa tailandesa al WOK coronado con pato asado fileteado.

T11.T11. Ancas de rana con tamarino al estilo tailandés...... 7,95€ T12. Lonchas de cordero con soja

amarilla al estilo tailandés................ ................................ 9,50€

T02. Ensalada de algas blancas con piña................................. 5,95€T03. Rollitos vietnamitas (4uds).......................................... 4,50€T04. Arroz frito 5 delicias............................................... .. 5,95€Arroz salteado con salsa tailandesa al WOK con pimiento rojo/verde, piña natural y gambas.

T05. Tallarines de huevo con gambas, calamares

y verduras al estilo tailandés................... ............................. 6,45€T06.T06. Fideos transparentes con gambas, calamares.

y verduras al estilo tailandés...................................... 6,45€

T01. Ensalada de gambas con pimientos

y almendras molidas............................................................ 4,95€

COMIDA TAILANDESA (Salsa Casera)

PARA 2 PERSONAS 22,00€ PARA 3 PERSONAS 33,00€ 1. Ensalada china 1. Ensalada con gambas

2. Rollo de primavera (2) 2. Rollo de primavera (3)

3. Arroz tres delicias 3. Arroz tres delicias

4. Pollo con almendras 4. Pollo con almendras

5. Ternera con salsa de ostras 5. Ternera con champiñón

6. Cerdo agridulce

PARA 4 PERSONAS 44,00€1. Ensalada con gambas

2. Rollo de primavera (4)

3. Tallarines fritos con ternera

4. Arroz tres delicias

5. Cerdo agridulce

6. Gambas con bambú y setas6. Gambas con bambú y setas

7. Pollo con almendras

PARA 5 PERSONAS 55,00€1. Ensalada con gambas (2)


3. Arroz tres delicias (2)

4. Ternera con salsa de ostras

5. Gambas con verduras

6. Pollo con almendras6. Pollo con almendras

7. Cerdo agridulce

8. Bolitas de pollo fritas (6uds)

MENÚS ESPECIALES (Menús de día y de noche)




4. Pollo al limón

5. Gambas con bambú y setas chinas

6. Ternera con salsa de ostras6. Ternera con salsa de ostras

7. Familia feliz

8. Cerdo agridulce

9. Pato asado

LOS MENÚS INCLUYEN :

BEBIDAS: Vino de la casa y casera, cerveza, refresco o agua

POSTRES: Helado, flan, nata con nueces, plátano frito, piña o melocotón en almíbar, café o té




4. Cerdo agridulce


6. Bolitas de pollo fritas (6uds)6. Bolitas de pollo fritas (6uds)

7. Gambas con verduras

8. Pato asado

9. Ternera con bambú y setas

10. Chipirones en bandeja quemada

11. Familia feliz

MENÚ ESPECIAL DE LA CASA

9,50 €DE LUNES A VIERNES AL MEDIODÍA, EXCEPTO FESTIVO,

SÓLO SALÓN O RECOGER EN SALÓN SIN POSTRE

1. Rollo de primavera con ensalada china.

2. Sopa a elegir de la carta

3. Rollitos especiales (2 unidades)

4. Wan-Tun frito

1. Pato asado

2. Pato a la naranja

3. Pato al limón

4. Ku-Bak con gambas

5. Gambas con bambú y setas chinas

6. Gambas con champiñones

7. Pollo a la pimienta

8. Pollo sobre bandeja quemada

9. Ternera sobre bandeja quemada

10. Filete de pollo con patatas

11. Tiras de pollo fritas con miel

12. Gambas picantes

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR)


2. Tallarines fritos con ternera o pollo

3. Patatas fritas

4. Fideos chinos con ternera o pollo

5. Fideos transparentes con ternera o pollo

PRIMER PLATO (A ELEGIR)

BEBIDAS: Copa de vino, cerveza, refresco o agua

POSTRES: Helado, flan, nata con nueces, plátano frito,

melocotón o piña en almibar, café o té

ENTRADA (A ELEGIR)

I I

MENU DE DIA

7,95 C

DE LUNES A VIERNES AL MEDIODiA, EXCEPTO FESTIVO,

SOLO SALON O RECOGER EN SALON SIN POSTRE

ENTRADA {A ELEGIR)

1. Rollo de primavera

2. Ensalada china

3. Sopa a elegir de la carta

4. Wan-Tun frito

PRIMER PLATO {A ELEGIR)


2. Tallarines fritos con ternera o pollo

3. Arroz blanco

4. P atatas fritas

5. Fideos chinos con ternera o pollo

SEGUNDO PLATO {A ELEGIR)

1. Cerdo o pollo agridulce

2. Ternera con pimientos

3. Bolitas de pollo frito (3 uds)


5. Ternera con verduras

6. Pollo con verduras

7. Ternera con salsa de ostras

8. Pollo al limón

9. Costillas asadas

10. Ternera con cebolla

11. Ternera con champiñón

12. Ternera o pollo picante

13. Verduras salteadas

14. Brotes de soja salteados

BEBIDAS: Copa de vino, cerveza, refresco o agua

POSTRES: Helado, flan, melocotón o piña en almíbar, café o té

VINOS TINTOS 3/8 3/4

Cune (Rioja Crianza)................................ ...............

Marqués de Cáceres (Rioja)...................... ................Campo Viejo (Rioja)................................. ................Paternina Banda Azul (Rioja).................... ................Faustino VII (Rioja).................................. ................Camino de Castilla ReservaCamino de Castilla Reserva

(Ribera del Duero)...........................................................Camino de Castilla

(Ribera del Duero)...........................................................

Señorío Real (Ribera del Duero)........................................

Sangría.................................................. ...............Tinto de la casa....................................... ...............

VINOS ROSADOSVINOS ROSADOS 3/8 3/4

Marqués de Cáceres (Rioja)..............................................

Campo Viejo (Rioja).........................................................

René Barbier (Cataluña)............................6,15€................Peñascal (Valladolid)................................6,15€................Mateus (Portugal)............................................................

Rosado Casa...........................................4,25€...............Lambrusco (Italia)Lambrusco (Italia)............................................................

Vega Los Zarzales (Cigales)..............................................

Gran Feudo (Navarra).......................................................9,75€9,75€7,95€

9,95€5,95€

11,95€7,50€

9,75€

7,50€6,15€6,15€6,15€

5,50€4,25€

15,50€9,75€9,75€9,75€

11,95€

6,95€

9,75€

5,95€

BEBIDAS

9,95€

9,75€9,75€

9,75€

VINOS BLANCOS 3/8 3/4

Diamante (Rioja)...................................... ................

Señorío Real (Rueda Verdejo)...........................................Mayor de Castilla

(Rueda Verdejo)..............................................................Camino de Castilla

(Rueda Verdejo)(Rueda Verdejo)..............................................................

Vino blanco de la casa.....................................................

BRANDY

Magno, Torres 5, Carlos III, 43, etc.....................................

LICORES

Pacharán........................................................................Licor de frutas

(Manzana, Melocotón, etc)................................................

Vodka.............................................................................

Licor de Flores................................................................

CointreauCointreau.......................................................................

Sake (Jarrita)..................................................................

Kaoliang.........................................................................

Orujo.............................................................................

ANÍS

La Castellana, Marie Brizard, etc........................................

3,75€

3,25€

4,50€4,00€2,75€

2,25€

3,15€

3,50€

4,25€

9,75€6,15€

9,75€

9,75€

3,50€

5,95€

9,75€

WHISKY

Whisky con refresco........................................................

Whisky solo....................................................................

Martini solo.....................................................................

REFRESCOS

Refrescos (Coca-Cola, Fanta, etc)......................................

Agua Mineral sin gasAgua Mineral sin gas........................................................

Zumo de Naranja Natural..................................................

Nestea, Aquarius.............................................................

Cerveza Mahou 5 estrellas................................................

Cerveza China.................................................................

Mahou Tostada................................................................

2,95€

CAFÉ E INFUSIONES

Café, té chino..................................................................

Carajillo...........................................................................1,55€

2,25€

1,95€

5,95€4,50€

1,95€1,85€2,95€2,00€2,35€

3,25€

ALÉRGENOS

Disponemos de información detallada para personas con alergias e

intolerancias alimentarias.

Todos nuestros productos pueden tener alérgenos

(Reglamento 1169/2011).

Consulte a nuestro personal antes de realizar su pedido.

Frutos de Cáscara

Lácteos

Picante

ApioMostazaGranos de SésamoDióxido de Azufre y SulfitosMoluscosAltramuces

Contiene GlútenCrustáceosHuevosPescadoCacahuetesSoja

DIM SUM - Gran Siglo

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