LISTA DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS SEM GLTEN BebidasChs, em geral.Sucos e refrescos: Fleischman/Royal/Peixe/Gatorade/ Superbom/ Parmalat.Cafs:Nescaf (todos), Damasco, Unio, Pilo, Caboclo, Cocamar, Maring, Talento, Coamo e Cricima..Refrigerantes: Coca Cola, Coca Light, Sprite, Fanta, guarans em geral e outros refrigerantes.Bebida base de soja: Olvebra: Soymilke, Soymilke mega, a linha de sucos com soja Soy Fruit. Sucos Ades (todos os sabores).Bebidas alcolicas: Vinhos, Campari, vermutes (Cinzano,Martini.etc.), rum, champagne, conhaque, cachaas de cana, tequila, saqu e licores de frutas, castanhas e nozes, vodca destilada de uva ou batata.Bebidas proibidas: cerveja, gim, usque, licor de usque e vodca destilada de gros.

FARINHASArisco: amido de milho.Sinh: canjicas, cuscuz, fubs. Moti: farinha de arroz, amido de arroz. (da Bifum)Mamy: creme de arroz. Cremosito: cereal em p base de arroz.Arrozina: amido de milho e farinha de arroz.Brodbeck - Macarro de Arroz, Arroz, Farinha de arrozFarinha de Arroz Fazenda - Farinha de arroz, sem gltenDona Nica - Farinhas de frutas sem gltenVittafix, macarro e farinhas, sem glten Quinua Real - Pseudo cereal isento de Glten, gros, farinha, flocos Ferla: Farinha de Arroz Nutriport - importados da Itlia, - Glutafin - Mistura Farincea Glutafin. Santa Clara: Claramil a farinha em flocos mdios de milho. Farinhas de mandioca, soja e milho (fub), polvilhos, araruta, sag,etc.

FRIOSBatavo: presunto, salsichas, salame, copa, lingia, paio.Sadia: salsichas, presuntos, tender, bacon, lingias, copa, pats, salames, frango, peru temperado, lombo, hamburguer. Perdigo: chester, copa presuntos, tender, salsichas, lingia, salames, bacon, hamburguer.Ceratti: presunto, salsicha, salame,mortadela.

De acordo com informaes da Sadia, Perdigo e Ceratti, pode-se confiar nas embalagens, se na composio dos ingredientes estiver escrito "CONTM GLTEN", no consuma.

PES E BISCOITOSDuduxo: po de queijoYoki: po de queijo.Mineirinho: Po de queijo.Perdigo: po de queijo.Quebec: Po de queijo.Pauli: broa de polvilho.Macrokant: bolacha de arroz integral levemente salgada.Panco: sequilhinhos.Marilis: biscoitos recheados, pizzas, massas e outros Nutriport - importados da Itlia, - Glutafin - Biscoitos Glutafin .

MASSASBifum: macarro de arrozBlue Ville: macarro de arroz (R$1,65 a R$2,25 pct 500grs)Vittafix, macarro e farinhas, sem glten Nutriport - importados da Itlia, - Glutafin - Fusilli, Lasanha, Tagliatelle.

SOBREMESAS E DOCESBatavo: Flan, Doremi, Dueta.Cica: goiabadas, 2 em 1, Marron Glac, gelatinas, frutas em calda, cereja ao marasquino e Claybom Amendocrem.Danone: Danette doce de leite, baunilha, Danly's baunilha com calda de caramelo, gelatinas, Flan Danly's com calda de morango, baunilha com calda de caramelo.Fleishman-Royal: gelatinas, flans, pudins de coco, caramelo, chocolate e manjar com calda de ameixa.Karo: Coberturas para sorvetes (todos os sabores), acar de milho.NestlChandelle: Chocolate; Chocolate Branco; Creme de Papaia com Cassis; Light; SensaoChandelle Mousse: Chocolate; Chocolate BrancoCheese Cream: Salada de FrutasFlans Moa: Baunilha com Calda de Caramelo; Baunilha com Calda de Morango; Mini FlanPudim: Leite Moa Sobremesa Nestl: Pudim de Chocolate ao Leite Oba! Pudim!Moa Mousse: MorangoMoa Mousse & Calda: Baunilha e FramboesaMoa Brigadeiro de ColherMolico Mousse: Maracuj com Calda de Maracuj; Limo com Calda Sabor SuspiroSobremesa Nestl: Mousse de Chocolate; Mousse de Maracuj

Nutrimental: gelatinas,pudins, cangica, maria-mole.Oderich: frutas em calda.Otker: gelatinas, pudins e sagu.Peixe: goiabada, pssego, abacaxi, figo e ameixa em calda, ameixa seca e doce de leite.Q-gel: gelatinas, flans.Vigor: doce de leite, Milkshake, Sundae. Gelias: em geral no possuem glten, mas leia a composio no rtulo e em caso de dvida consulte o fabricante.CREME DE LEITEBatavo, Fleisman-Royal, Glria, Leco, Nestl, Vigor, Lacesa.

LEITE CONDENSADOBatavo, Glria, Leco, Vigor, Parmalat, Nestl (Moa, Mocinha, Moa Fiesta)

REQUEIJONestl, Parmalat, Leco, Catupiry.

MOLHOS, TEMPEROS E MAIONESE Kinoko: mostarda, molho ingls, molho de soja.Cica: molhos e extratos de tomate (todos).Hellmann's: todos os molhos, mostarda, Ketchup, maionese.Gourmet: maionese (todos os tipos).Peixe: Ketchup, molho ingls.Mazola: maionese.Maggi: Tomagic. Sakura: molho de soja.Jasmine: tahine (creme de gergelim).Especiarias: sal, pimenta pura, cravo da ndia, canela, ervas, colorau, pprica doce, etc. Cuidar para que no haja mistura com amido nos produtos em p.Vinagre de arroz, de vinho, de ma, fermento, molho trtaro, glutamato monossdico, etc.

SORVETES E PICOLSKibon:Massa de coco, nata, flocos, brigadeiro, creme, abacaxi, morango, passas ao rum, doce de leite, salada de frutas, sundae de chocolate e morango. Picol de abacaxi, coco, manga, maracuj, limo, kiwi, tangerina, uva, goiaba, caju, frutilly, brigadeiro, p de moleque, eskibon, ki-crocante, tablito.NestlLeve para casa: Moa Chocolate com Calda e Raspas de Chocolate; Moa Leite Condensado com Calda e Pedaos de Frutas Vermelhas; Moa Leite Condensado com Doce de Leite e Castanhas; Molico Delcia de Morango; Molico Delcia de PssegoMolico Pote (1 litro): NapolitanoMolico Picol: Frutas Amarelas; Frutas VermelhasNinho Soleil: (pote 1 litro)Picols Cremosos: CocoPicols Infantis: Abracadrabra; Chambinho Morango Vitaminado; Exagelado Framboesa e Limo; Fininho e Magrelo Abacaxi; Fininho e Magrelo GroselhaPicols La Frutta: Abacaxi com Hortel; Limo; UvaPotes Famlia (2 litros): Creme Potes La Frutta (750 ml): Abacaxi com Hortel; Limo; MaracujSorvetes de Massa: Abacaxi; Chambinho; Chiclete; Coco; Creme; Crocante; Doce de Leite Moa; Limo; Molico; PrestgioSundae: Baunilha e Morango com Calda de Morango e Castanhas; Baunilha com Calda de Chocolate e CastanhasTortas: Noblesse ClssicaTortas Seduo: Manjar BrancoGeloco: todos os sabores, exceto todos os sabores de chocolate.

SALGADINHOSElma Chips: Manix (com e sem pele); Ovinho de amendoim; Fandangos (Queijo e bife); Lay's e Batata Palha Lay's; Cebolitos, Cheetos (Original, Crocante, Bola, Futebola, Requeijo e Estrela); Doritos (Original e Calabresa e queijo); Ruffles (Sal, Cebola e Salsa, Churrasco, Twist, e Max Requeijo);Kellog's: batata frita, torresminhos, pipocas caramelo, Chisitos de queijo, salgadinhos de milho, cebola, amendoim frito e salgado. Dori: Amendoins e etc. Segundo o fabricante s o amendoim tipo Japons tem glten

CHOCOLATES E ACHOCOLATADOSNestl:Chocolate em P: Chocolate em P Solvel NestlToblerone, Kinder em barrinhas e Kinder Ovo, Supino, e SnickersOLVEBRA: Choco Soy - chocolate a base de soja, sem glten e sem lactose.Carob House: bombons e barras de Alfarroba (substituto do Chocolate) Cacau Show: tem escrito nas embalagens e tem filiais em todo o Brasil. M&M's confeitos de chocolate ao leite e de amendoim (0800-702-0090) Salware Chocolate ao leite Diet, sem glten e sem aucar (0800-417-577)

GULOSEIMAS Dori: Balas e etc. Segundo o fabricante s o amendoim tipo Japons tem glten Tic Tac (0800-7015595) Halls todos os sabores Trident (Adams) Gelatina Royal Kraft (0800-7041940) Fini TroncNestlMentexCaramelos SortidosToffees: Chocolate Branco; Chocolate ao Leite; Duplo Sabor (chocolate branco e chocolate ao leite) Leite; Castanha de Caju; Frutas Cristalizadas; Laranja Cristalizada; PassasBlue Ville: Salti Pop, pipoca doce pronta sabores chocolate, morango, baunilha

SUPLEMENTO NUTRICIONALNestlNutren Active: Banana; Baunilha; Chocolate; MorangoOlvebraDiet Fiber: Baunilha; Chocolate; MorangoOlvebraSustare: Baunilha; Chocolate; MorangoRelao dos principais SAC's

INFORMAES ADICIONAISMalte, extrato de malte e xarope de malte so subprodutos da cevada, e por isto no devem ser consumidos.A soja permitida na dieta do paciente celaco, mas deve-se prestar ateno nas composies dos ingredientes, para no haver confuso. Se o produto contiver "extrato de soja", "isolado protico de soja", ou "protena de soja texturizada", pode ser utilizado. Mas se houver "protena vegetal texturizada ou hidrolizada", no pode ser consumido pois pode conter vegetais como o trigo, a cevada, o centeio ou a aveia em sua composio.O mesmo se aplica para o caso do amido ou amido modificado, quando no especifica o tipo de amido pois pode ser de trigo. Cabe a uma consulta ao fabricante para saber detalhes sobre o amido. Naturalmente se for amido de milho, ou de batata, ou de mandioca, etc. poder ser consumido.A maltodextrina, a dextrose, a glicose ou glucose, o gergelim, a levedura de cerveja e a glutamina ou glutamato podem ser consumidos naturalmente pelos celacos, por no haver nenhuma relao entre eles e o malte e/ou glten.Sempre que for comprar qualquer produto industrializado, verifique com muita ateno no rtulo, a relao dos ingredientes, pois estes podem ser alterados pelas indstrias, de acordo com sua necessidade e sem aviso prvio.Entre em contato com o fabricante, atravs do atendimento ao consumidor (telefone impresso no rtulo), para solicitar detalhes sobre os ingredientes do produto adquirido e lista de produtos sem glten que podem ser consumidos. Tenha, sempre mo, essas listas e, se tiver dvida, carregue-as para o supermercado.Lembre-se de conferir sempre "No contm glten" na embalagem.Conforme prescrito pelo Codex Alimentarius, so considerados alimentos que "No contm glten", quando o nvel de prolamina detectado em sua composio inferior a 10 mg/100 g. (no Brasil INMETRO)