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1 UNOESTE – UNIVERSIDADE DO OESTE PAULISTA MMADRE – MESTRADO EM MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO REGIONAL A LOGÍSTICA COMO INSTRUMENTO DE APOIO AO DESENVOLVIMENTO REGIONAL– O CASO DO ASSENTAMENTO SÃO BENTO III EM MIRANTE DO PARANAPANEMA (S.P). Projeto de pesquisa apresentado a Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional. Linha de pesquisa2: Planejamento Ambiental e Desenvolvimento Regional. Aluno: Carlos Lourenço Atanázio Trombini Orientação: Prof.ª Dra. Edilene MayumiMurashita Takenaka.

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UNOESTE – UNIVERSIDADE DO OESTE PAULISTA

MMADRE – MESTRADO EM MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO

REGIONAL

A LOGÍSTICA COMO INSTRUMENTO DE APOIO AO DESENVOLVIMENTO

REGIONAL– O CASO DO ASSENTAMENTO SÃO BENTO III EM MIRANTE DO

PARANAPANEMA (S.P).

Projeto de pesquisa apresentado a Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional. Linha de pesquisa2: Planejamento Ambiental e Desenvolvimento Regional.Aluno: Carlos Lourenço Atanázio TrombiniOrientação: Prof.ª Dra. Edilene MayumiMurashita Takenaka.

Presidente Prudente, 2015

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RESUMO

Este trabalho de pesquisa visa abordar de forma direta a questão da logística como uma importante ferramenta de apoio ao processo de desenvolvimento regional, tendo como foco a produção familiarligada à atividade da pecuária leiteira do Assentamento São Bento III localizado no município de Mirante do Paranapanema/SP, na região do Pontal do Paranapanema. O tema é de importante relevância para o contexto agrícola nacional, uma vez que a relação produção agrícola x desenvolvimento logístico tem sido debatida cada vez mais. Para o desenvolvimento do presente trabalho, será aplicada a pesquisa bibliográfica e a investigação qualitativa com o levantamento de dados proporcionado pelo trabalho de campo. A pesquisa bibliográfica terá como fontes livros (clássicos e contemporâneos), artigos, sites, todos relativos a reflexão cientifica voltada para a temática em questão. O trabalho de campo será realizado junto aos produtores do Assentamento São Bento III, objetivando visualizar a infraestrutura logística presente e de que forma a mesma contribui para os resultados da pecuária leiteira local.

Palavras Chave:Desenvolvimentoregional.Logística. Produção familiar.

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO, JUSTIFICATIVA E RELEVÂNCIA DO TEMA ............. 04

1.1 Objetivo geral ................................................................................................... 05

1.2 Objetivos específicos ........................................................................................ 05

1.3 Hipótese ............................................................................................................ 06

1.4 Problemática ..................................................................................................... 06

2REVISÃO DE LITERATURA ........................................................................ 07

3. LOCALIZAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO OBJETO DA PESQUISA 11

4 METODOLOGIA ............................................................................................. 12

4.1 Forma de análise de resultado ........................................................................ 14

5 CRONOGRAMA .............................................................................................. 14

6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................ 15

APÊNDICES ......................................................................................................... 19

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1 INTRODUÇÃO, JUSTIFICATIVA E RELEVÂNCIA DO TEMA

A agricultura familiar representa hoje no Brasil um processo fundamental

de desenvolvimento, no entanto é necessário melhoria do processo logístico que a

atende, uma vez que este é uma ferramenta útil para a busca da sustentabilidade.

A logística é uma das ferramentas das ciências sociais aplicadas que pode

auxiliar no desenvolvimento de diversas esferas da sociedade, uma vez que contribui

com a eficiência dos fluxos de produtos e informações, agregando valor ao processo e

consequentemente proporcionando maior competitividade aos setores que a utilizam de

maneira estruturada.

Segundo Junqueira (1999), o sistema logístico estabelece a integração

dos fluxos físicos e de informações, responsáveis pelas movimentações de materiais e

produtos. Assim a cadeia logística é estruturada para atender uma determinada

organização, associação e mercado, melhorando as relações entre os membros da

cadeia.

No contexto da agricultura familiar a logística poderia ser implantada

como instrumento de apoio integrando o pequeno produtor e pecuarista familiar aos

seus principais fornecedores, centros de armazenagem e clientes, desde que a mesma

tenha sua cadeia estruturada. Seria esta uma área da gestão que poderia agregar valor

aos produtos agrícolas e reduzir custos dos produtores.

No município de Mirante do Paranapanema (S.P), hoje com uma

população de 17.059 pessoas encontra-se o objeto de pesquisa, o assentamento São

Bento III, este conta com 44 lotes que variam de 15 a 20 hectares cada, sendo um dos 35

assentamentos estabelecidos em Mirantes. É importante observar que o município esta

na região do Pontal do Paranapanema, conhecida pela grande quantidade de conflitos

relativos à reforma agraria, além de ser reconhecidamente uma das regiões mais pobres

do Estado de São Paulo. (LIMA, 2015).

A região do Pontal do Paranapanema é caracterizada por possuir grande

número de terras improdutivas, devolutas e griladas1 por latifúndios, dos 88

assentamentos estabelecidos na região, o município de Mirante do Paranapanema é o

que mais concentra assentamentos, 33% do total, (PIMENTEL, 2014). Ainda é

1O INCRA (Instituto Nacional de Colonização e reforma Agrária) considera improdutiva a propriedade que não atinge grau de eficiência de exploração ou grau de utilização da terra. Grilagem, nada mais é do que a apropriação de terras públicas por meio da falsificação de documentos. Terras devolutas são terras públicas que em momento algum pertencea um particular.

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importante ressaltar que Mirante do Paranapanema tem 1.242 famílias assentadas, 40

delas no Assentamento São Bento III.

O processo de desenvolvimento rural brasileiro demanda a utilização de

recursos e ferramentas que até então tem sido utilizadas de forma comercial apenas

pelos grandes latifúndios e empresas focadas no agronegócio e pecuária de larga escala

comercial. É preciso, para que os pequenos proprietários rurais tenham condições de se

desenvolver, disponibilizar de maneira estruturada mecanismos que lhes permitam

crescer comercialmente, é necessário verificar se a logística adaptada a realidade dos

produtores do Assentamento São Bento III fomentaria um modelo de desenvolvimento

que atenderia suas necessidades.

Analisando a realidade dos pequenos produtores doassentamento São

Bento III, e tendo como base o referencial teórico voltado para os conceitos como de

logística de suprimentos, logística de produção, logística de distribuição e logística

reversa, Matriz SWOT, crescimento e desenvolvimento. A pesquisa buscará entender de

que forma a logística, como ferramenta, pode contribuir de maneira positiva com os

produtores familiares do assentamento São Bento III, fomentando o crescimento

econômico, e corroborando com o desenvolvimento regional.

1.1 Objetivo geral

O presente trabalho de pesquisa busca abordar de forma direta a

importância da logística como um instrumento de apoio ao processo de produção

familiar no Pontal do Paranapanema/SP: um enfoque na pecuária leiteira do

assentamento São Bento III.

1.2 Objetivos específicos

a) Conceituar os principais aspectos ligados ao desenvolvimento regional sustentável envolvendo a responsabilidade social, logística e logística reversa;b) Apresentar a importância da estruturação da cadeia logística para o desenvolvimento do assentamento São Bento III,analisando os grupos de pecuaristas familiares pesquisados, a partir de suas atividades produtivas;c) Verificar como a efetivação da cadeia de logística poderia contribuir com a produção familiar, mediante a realidade encontrada entre os grupos de pecuaristas familiares pesquisados;d) Averiguar, de forma pertinente ao tema, como parte da temática central a logística reversa atinente aos resíduos gerados a partir de sua atividade produtiva;

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e) Apontar por meio da utilização da Matriz SWOT, problemas e potencialidades da cadeia de logística que interferem ou podem interferir no desenvolvimento entre os grupos de pecuaristas familiares pesquisados;f) Traçar um plano logístico que contemple a realidade do pequeno produtor rural, o poder público e demais membros da cadeia, favorecendo o planejamento da pequena propriedade rural e a preservação ambiental, observando a realidade dos produtores familiares pesquisados.

1.3 Hipótese

A falta de estrutura logística tem se mostrado um gargalo para o

desenvolvimento brasileiro, sabe-se dos diferentes problemas estruturais dessa área,

essa defasagem tem inibido o crescimento nacional em diferentes esferas produtivas,

(industrial, comercial e agrícola, por exemplo). É importante verificar se esta

problemática tem afetado o assentamento São Bento III, se realmente esse problema for

constatado a pesquisa irá propor pontos a serem melhorados do ponto de vista logístico,

desde melhor organização individual dos produtores familiares, associativismo entre

eles, até um apoio maior do Estado no fortalecimento de práticas que atendam as

necessidades do São Bento III, podendo este servir de modelo a outros assentamentos na

região do Pontal do Paranapanema.

1.4 Problemática

O Brasil tem como fonte principal de arrecadação do PIB a exportação de

produtos agrícolas, atualmente tem sido comum observar que a logística, fundamental

no processo de escoamento dos produtos agrícolas, não tem cumprido de maneira eficaz

seu papel no que se refere a grande produção, é importante e necessário pesquisar como

ela tem se comportado e como deveria se comportar em relação a produção familiar.

Este trabalho terá como questão norteadora a seguinte pergunta: De que forma a

logística pode ser utilizada como instrumento de apoio ao processo de produção familiar

no Pontal do Paranapanema/SP, tendo como foco a pecuária leiteira do assentamento

São Bento III?

2. REVISÃO DE LITERATURA

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A agricultura familiar exerce papel importante no crescimento

econômico brasileiro, além de contribuir significativamente com o PIB (Produto Interno

Bruto) nacional é engrenagem fundamental na produção de alimentos para o Brasil.

A agricultura familiar é hoje responsável por 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros. De acordo com o Censu Agropecuário de 2006 – o mais recente feito no país -, são fornecidos pela agricultura familiar os principais alimentos consumidos pela população brasileira: 87% da produção nacional de mandioca, 70% da produção de feijão, 46% do milho, 38% do café, 34% do arroz, 58% do leite, possuíam 59% do plantel de suínos, 50% do plantel de aves, 30% dos bovinos, e produzem 21% do trigo. No Censu Agropecuário de 2006 foram identificados 4,3 milhões de estabelecimentos de agricultores familiares, o que representa 84,4% dos estabelecimentos agropecuários brasileiros. Este segmento produtivo responde por 10% do Produto Interno Bruto (PIB), 38% do Valor Bruto da Produção Agropecuária e 74, 4% da ocupação de pessoal no meio rural. (Ministério do Desenvolvimento Agrário, 2011, s/p)

Lesbaupin (2012), afirma que 70% dos alimentos que são consumidos

advêm da produção agrícola familiar, essa constatação demonstra que tal agricultura

demanda atenção superior a dada atualmente. A figura1, a seguir, compara

características da produção familiar de alimentos com a produção do agronegócio.

Figura n. 1 – Comparação da produção das características da produção familiar de alimentos com a produção do agronegócio.

Fonte: Bertoni (2014)

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Observa-se pela figura a importância que a agricultura familiar tem na

economia brasileira, bem como a representatividade em relação à produção de alimentos

se comparada a produção do agronegócio, ainda pode ser observado o impacto que a

produção agrícola tem na utilização de terras, bem menor que no agronegócio, e o

pouco credito (14%, frente aos 86%) do agronegócio, entende-se que a produtividade da

agricultura familiar é maior que do agronegócio, apesar do investimento ser menor.

O INCRA (2015) define assentamento rural é um conjunto de

unidadesagrícolas independentes entre si, instaladas pelo INCRA onde

originalmente existia um imóvel rural que pertencia a um  único proprietário.

Considerável parte dos agricultores familiares brasileiros estão instalados

em assentamentos de reforma agraria, dai a necessidade de dar atenção maior a essa

população, objetivando o fortalecimento, crescimento e desenvolvimento do mesmo.

Abramovay(2004) considera que a agricultura familiar corresponde a

uma unidade de produção agrícola em que a propriedade e o trabalho estão intimamente

ligados à família, ou seja, os empreendimentos familiares têm duas características

principais: administração e trabalho familiar.

Ainda Abramovay (2004), afirma que, apesar da agricultura familiar no

Brasil ser o maior segmento em número de estabelecimentos agrícolas, a mesma

permanece excluída das potencialidades do mercado, visto que existem lacunas

envolvendo a produção e a comercialização de seus produtos,bem como, entraves na

condução de processos agroindustriais.

Observa-se a real importância que a agricultura familiar tem enquanto

instrumento de contribuição para o crescimento econômico do país e também para a

própria estrutura de sobrevivência nacional, seja na produção de alimentos e

oportunidades de trabalho por exemplo.

Conforme Lima (2015), no caso do assentamento São Bento III os

produtores familiares tem como principal fonte de renda a venda do leite, 90% dos

produtores apontaram o atividade como sendo o principal produto do lote em que

vivem. Observando a importância que a atividade leiteira tem para a realidade dos

assentados, a economia do São Bento III e o município de Mirante do Paranapanema

(S.P), é necessário pesquisar de que maneira a logística poderia contribuir com o

desenvolvimento do assentamento, sendo um instrumento de apoio a tal atividade.

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A logística, como instrumento de apoio a atividade leiteira do

assentamento São Bento III, pode contribuir com o crescimento e desenvolvimento

regional, servindo de modelo para os demais assentamentos do Pontal do Paranapanema

(S.P).

Pimentel (2004), afirma que o crescimento passou a ser concebido como

uma condição indispensável, porém, não a única para o desenvolvimento.

Ainda Pimentel (2004), informa que o crescimento econômico passou a

ser visto como uma variação da quantidade do produto, enquanto desenvolvimento

envolvia modificações qualitativas no modo de vida das pessoas, instituições e

estruturas produtivas.

O referencial teórico também demonstra que apesar da importância da

agricultura familiar, os recursos têm sido destinados de maneira desproporcional ao

modelo de produção capitalista de agronegócio e pecuária em grande escala.

Na safra de 2003-2004, o PRONAF recebeu 4,4 bilhões de reais e o agronegócio 33 bilhões. Na safra de 2004-2005, o PRONAF recebeu 7 bilhões de reais e o agronegócio, 38 bilhões. Para a safra de 2005-2006, foram disponibilizados 9 bilhões de reais para o PRONAF e 44 bilhões para o agronegócio (Hespanhol, 2009, p 40).

Além de observar que os agricultores familiares não dispõem dos

mesmos recursos financeiros para subsidiar o seu trabalho, percebe-se que também não

tem acesso ao mercado devido aos entraves comerciais existentes, por exemplo, falta de

planejamento logístico adequado as suas necessidades.

Faria e Costa (2005) afirmam que a logística há muito tempo, era uma

atividade esquecida, considerada como função de apoio, não vital ao sucesso dos

negócios. Essa forma de reconhecê-la vem alterando-se a cada dia, substancialmente nas

últimas décadas.

Sabe-se que a o planejamento e a efetivação do processo de infraestrutura

logística contribui de sobre maneira para o crescimento econômico, social, ambiental,

ou seja, para o desenvolvimento de uma organização, na realidade dos pequenos

produtores rurais não é diferente, já que aproxima fornecedores de produtores,

produtores de clientes e consequentemente gera a oportunidade de serem mais

competitivos e terem mais recursos.

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Logística é o processo de planejar, implementar e controlar de maneira eficiente o fluxo e a armazenagem de produtos, bem como os serviços e informações associados, cobrindo desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do consumidor” (NOVAES, 2001,p.36).

Logística é o processo de planejamento, implementação e controle eficiente e eficaz do fluxo e armazenagem de mercadorias, serviços e informações relacionadas desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender às necessidades do cliente. (BOWERSOX; CLOSS, 2001, p.20).

O processo logístico na agricultura representa um componente importante para o desenvolvimento do país, uma vez que o conhecimento se apresenta como ferramenta útil para a sustentabilidade (...) (CABRAL; MENELAU; VITAL, 2013, p. 1)

Dessa forma, faz-se necessário conhecer todas as etapas do processo

logístico, almejando o entendimento de toda uma cadeia de suprimentos que Bond

(2002) define como sendo uma metodologia criada para alinhar armazenamento e

transporte.

Assim, estabeleceu-se umconceito que contribui para um

melhorentendimento sobre a importância da cadeia de suprimentos: o gerenciamento da

cadeia de suprimentos abrange todas as atividades envolvidas em previsão, suprimentos,

manufatura e todas as atividades de gerenciamento logístico.

Ballow (2010), afirma que a Matriz SWOTS - trenghts(Forças),

Weaknesses (Fraquezas), Opportunities (Oportunidades) e Threats (Ameaças), está

entre as técnicas mais interessantes para analisar potencialidades, aspectos críticos,

qualidades e dificuldades de um processo.

A Matriz SWOT será utilizada durante a pesquisa para evidenciar quais

fatores devem ser melhorados ou potencializados para que a proposta logística seja a

mais adequada à realidade do assentamento São Bento III.

Conforme o DATALUTA (2013), “o município de Mirante do

Paranapanema (S.P), possui um número significativo de 35 assentamentos”, tal volume

de famílias assentadas no município leva a reflexão do quanto essa população é

importante para o crescimento econômico e o desenvolvimento do município.

3. LOCALIZAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO OBJETO DA PESQUISA

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A pesquisa será desenvolvida junto aos produtores familiares do

assentamento São Bento III, localizado no município de Mirante do Paranapanema/SP.

Lima (2015), afirma que os quatro assentamentos São Bento, foram

oficialmente implantados em janeiro de 2015, sendo a área total de 5190,5 há. Existem

182 lotes divididos entre o São Bento I, II, III e IV.

O São Bento III é um dos 35 assentamentos existentes no Município de

Mirante do Paranapanema/SP, possui 44 lotes, cujos tamanhos variam de 16 a 20 há, em

cada um destes existe uma família assentada, sendo que 90 % dessas tem como sua

principal fonte de renda a pecuária leiteira.

Figura 2 – Localização do município Mirante do Paranapanema (S.P)

Fonte: Lima, 2015

Figura 3 – Localização do Assentamento São Bento III – Mirante do Paranapanema (S.P)

Fonte: Lima, 2015

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As figuras 2 e 3 mostram, respectivamente, a localização do município de

Mirante do Paranapanema (S.P) e o assentamento São Bento III, ambos na região do

Pontal do Paranapanema.

Lima (2015),informa que os assentados do São Bento III tem como maior fonte

de renda a pecuária leiteira, na visão dos assentados “a atividade do leite não exige

fazer analise de solo”, os mesmos acreditam ser uma ação mais simples

operacionalmente do que as demais funções do campo, tal fala pode justificar, em parte,

a elevada produção leiteira na região.

4 METODOLOGIA

Para a realização do presente projeto de pesquisa a metodologia utilizada se

valerá depesquisa bibliográfica e da investigação qualitativa através do levantamento de

dados a partir do trabalho a ser realizado em pesquisa de campo aplicada junto aos

produtores assentados na localidade escolhida.

Lakatos& Marconi (2003, p.183-186) afirmam que:

A pesquisa bibliográfica, (...), abrange toda bibliografia já tornada publica em relação ao tema de estudo, desde publicações avulsas, boletins, jornais, revistas, livros, pesquisas, teses, material cartográfico, etc.,(...), sua finalidade é colocar o pesquisador em contato com tudo que foi escrito, dito ou filmado sobre determinado assunto. (...)

A pesquisa de campo é utilizada com o objetivo de conseguir informações e/ou conhecimento acerca de um problema, para o qual se procura uma resposta, ou de uma hipótese que se queira comprovar, ou, ainda, descobrir novos fenômenos ou as relações entre eles.

Dessa forma, para a busca de informações serão utilizados livros, artigos, teses,

jornais e sites de caráter cientifico voltados ao estudo da agricultura familiar, a logística,

gestão e sua aplicabilidade como ferramenta para o desenvolvimento do pequeno

produtor rural.

A investigação qualitativa baseia-se na utilização de instrumentos de recolha de dados do tipo qualitativo, como sejam a observação participativa ou a utilização de entrevistas realizadas a partir da pesquisa de campo.

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Bento (2012, p.2) é muito esclarecedor quando escreve sobrea investigação qualitativa:

Actualmente há um consenso muito alargado acerca do que é a investigação qualitativa. Segundo vários autores (ex. Bogdan & Biklen, 1994), as características da investigação qualitativa são múltiplas: a) Acontece em ambientes naturais; frequentemente o investigador vai ao local dos participantes para recolher os dados com grande detalhe; b) Usa múltiplos métodos de recolha de dados e que são interactivos e humanistas; há uma participação activa do investigador e uma sensibilidade para com os participantes no estudo; c) Emerge do processo de investigação em vez de ser pré-estabelecida; (...) d) É profundamente interpretativa e descritiva; o investigador faz uma interpretação dos dados, descreve os participantes e os locais, analisa os dados para configurar temas ou categorias e retira conclusões;d) É indutiva; o investigador analisa os dados indutivamente; não há a preocupação em arranjar dados ou evidência para provar ou rejeitar hipóteses; e) É significativa; é uma preocupação essencial na abordagem qualitativa. O investigador está preocupa do em saber como diferentes pessoas fazem sentido ou dão significado às suas vidas e quais são as perspectivas pessoais dos participantes. (...) g) O investigador qualitativo reflecte sobre o seu papel na investigação; reconhece possíveis enviesamentos, valores e interesses pessoais. O “eu” pessoal é inseparável do “eu” investigador. Assume-se, portanto, que toda a investigação está eivada de valores. h) O investigador qualitativo usa, em simultâneo, a recolha de dados, a análise eo processo de escrita; privilegiam-se os significados e como os participantes dão sentido às suas vidas, o que experienciam, o modo como interpretam as suas experiências e como estruturam o mundo social em que vivem; i) O investigador qualitativo é o principal instrumento de recolha de dados; o investigador passa imenso tempo no local de estudo a compreender os contextos; j) O investigador qualitativo preocupa-se mais com o processo do que simplesmente com os resultados.

Entretanto, segundo Bell (2004), apesar de osinvestigadores qualitativos estarem

mais interessados em compreender as percepções ao invés de análises estatísticas, há

momentos em que recorrem a técnicas quantitativas para validar suas observações.

Assim, a presente pesquisa pretende, utilizando a técnica quali-quantitativa,

apresentar dados que serão utilizados para entender a realidade do objeto de pesquisa e

aproximando o pesquisador dos objetivos traçados no plano.

4.1 Forma de análise de resultado

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Num primeiro momento desenvolveremos uma pesquisa a partir de revisão bibliográfica com levantamento de dados junto à documentação indireta em fontes primárias e secundárias.

As fundamentações teóricas proporcionadas pela leitura de obras cujos autores se destacaram em determinada área do conhecimento são necessárias para uma melhor compreensão acerca do fenômeno em estudo.

A pesquisa bibliográfica, segundo Gil (2002) e Lakatos& Marconi (1985), tem por finalidade posicionar o pesquisador com o que já foi anteriormente escrito sobre determinado tema, com o objetivo de permitir o esforço paralelo na análise de suas pesquisas ou manipulação de suas informações.

Em um segundo momento desse projeto de pesquisa de abordagem quanti-qualitativa os dados, obtidos através de entrevistas e aplicação de questionários.

O assentamento em questão possui um total de 182 famílias. Dessa forma, foi decidido que o ideal seria trabalhar com uma amostragem de 20 (11%) famílias para a pesquisa.

O presente projeto de pesquisa pretende fazer uso tanto da aplicação de um questionário com perguntas fechadas que forneçam dados quantitativos, ou seja, dados que forneçam informações que possam ser mensurados em valores e quantidades, quanto de perguntas abertas que forneceram dados qualitativos, ou seja, dados passíveis de serem analisados e mensurados de acordo com suas característica a partir de uma análise de conteúdo. Após efetuadas as etapas de pesquisa propostas pretendemos analisar os resultados obtidos com o objetivo de definir alguns aspectos relevantes e estabelecer uma conclusão referente ao objeto de estudo.

5CRONOGRAMA

2015 / 2016

OU

TUBR

O

NO

VEM

BRO

DEZE

MBR

O

JAN

EIRO

FEVE

REIR

O

MAR

ÇO

ABRI

L

MAI

O

JUN

HO

JULH

O

AGO

STO

Pesquisa Bibliográfica X X XLeitura e Fichamento X X XElaboração do Texto X X X X X X X

APRESENTAÇÃO ENEPE 2015 X

Pesquisa de Campo e Coleta de Dados X X X

Tabulação dos Dados X X XRevisão dos Capítulos X X X X X X

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Qualificação XDefesa Final X

6REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ABRAMOVAY, R. Agricultura familiar e uso do solo. São Paulo em Perspectiva, abr/jun, vol. 11, nº 2:73-78, 2004.

ALVARENGA, A. C.; NOVAES, A. G. N., Logística Aplicada. 3. ed. São Paulo: Edgar Blücher Ltda. 2000

ASSOCIAÇÃO NACIONAL DOS DISTRIBUIDORES DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS E VETERINÁRIOS, Destinação Final de Embalagens Vazias de Agrotóxicos. Disponível em http://www.andav.com.br/repositorio/36.pdf, acessado em 10/11/2014

BALLOW. R. H. Logística Empresarial. 2010. São Paulo: Atlas. 388 p.

BELL, J. Como realizar um projecto de investigação (3ª edição). Lisboa: Gradiva, 2004.

BENTO, A. Investigação quantitativa e qualitativa: Dicotomia ou complementaridade?. Revista JA (Associação Académica da Universidade daMadeira),(2012, Abril).nº 64, ano VII (pp. 40-43). ISSN: 1647-8975.

BERTONI, S. Agricultura Camponesa e Agronegócio: um comparativo gráfico esclarecedor . Disponivel em http://blogoosfero.cc/sergiobertoni/blog-do-bertoni/agricultura-camponesa-e-agronegocio-um-comparativo-grafico-esclarecedor,acessado em 10/11/2014

BOND, E. Medição de desempenho para gestão de produção em um cenário de cadeia de suprimentos . 2002. 125f. Dissertação (Mestrado de Engenharia de Produção) – Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos, 2002.

BOWERSOX, D. J., CLOSS, D. J. Logistica empresarial. São Paulo: Atlas, 2001.

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APÊNDICES

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APÊNDICEMODELO DE TCLE

TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO

Título da Pesquisa: “A LOGÍSTICA COMO INSTRUMENTO DE APOIO AO DESENVOLVIMENTO REGIONAL– O CASO DO ASSENTAMENTO SÃO BENTO III EM MIRANTE DO PARANAPANEMA (S.P)”

Nome do Pesquisador: Carlos Lourenço Atanázio TrombiniNome do (a) Orientador (a): ProfªDrª Edilene M. M. Takenaka

1. Natureza da pesquisa: o sra (sr.) está sendo convidada (o) a participar desta pesquisa que tem como finalidade verificar a logística como instrumento de apoio ao desenvolvimento regional no assentamento São Bento II em Mirante do Paranapanema-SP e oferecer alternativas que possam contribuir com o meio ambiente e a comunidade

2. Participantes da pesquisa: agricultores familiares de pecuária leiteira pertencentes ao assentamento São Bento III.

3. Envolvimento na pesquisa: Sua participação nesta pesquisa consistirá em responder a um questionário aplicado pelo aluno-pesquisador Carlos Lourenço Atanázio Trombini. A sra (sr.) tem liberdade de se recusar a participar e ainda se recusar a continuar participando em qualquer fase da pesquisa, sem qualquer prejuízo para a sra (sr.). Sempre que quiser poderá pedir mais informações sobre a pesquisa através do telefone do (a) pesquisador (a) do projeto e, se necessário através do telefone do Comitê de Ética em Pesquisa.

4. Sobre as entrevistas e questionários:as mesmas serão realizadas em datas agendadas e consistirá de perguntas abertas e fechadascujas respostas permitirão contribuir para a análise da situação atual e propor alternativas de melhorias com a utilização da logística.

5. Riscos e desconforto: a participação nesta pesquisa não infringe as normas legais e éticas (as informações coletadas são confidenciais ). Os procedimentos adotados nesta pesquisa obedecem aos Critérios da Ética em Pesquisa com Seres Humanos conforme da Resolução CNS(Conselho Nacional de Saúde) 466/12 e suas complementares. Nenhum dos procedimentos usados oferece riscos à sua dignidade.

6. Confidencialidade: todas as informações coletadas neste estudo são estritamente confidenciais. Somenteo pesquisador e sua orientadora (e/ou equipe de pesquisa) terão conhecimento de sua identidade e nos comprometemos a mantê-la em sigilo ao publicar os resultados dessa pesquisa.

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7. Benefícios: ao participar desta pesquisa a sra (sr.) não terá nenhum benefício direto. Entretanto, esperamos que este estudo traga informações importantes sobre a logística como instrumento de apoio ao desenvolvimento regional no assentamento São Bento II em Mirante do Paranapanema-SP e oferecer alternativas que possam contribuir com o meio ambiente e a comunidade onde pesquisador se compromete a divulgar os resultados obtidos, respeitando-se o sigilo das informações coletadas, conforme previsto no item anterior.

8. Pagamento: a sra (sr.) não terá nenhum tipo de despesa para participar desta pesquisa, bem como nada será pago por sua participação.

Após estes esclarecimentos, solicitamos o seu consentimento de forma livre para participar desta pesquisa. Portanto preencha, por favor, os itens que se seguem: Confiro que recebi cópia deste termo de consentimento, e autorizo a execução do trabalho de pesquisa e a divulgação dos dados obtidos neste estudo.

Obs: Não assine esse termo se ainda tiver dúvida a respeito.

Consentimento Livre e Esclarecido

Tendo em vista os itens acima apresentados, eu, de forma livre e esclarecida, manifesto meu consentimento em participar da pesquisa

___________________________

Nome do Participante da Pesquisa

___________________________

RG ou CPF do Participante da Pesquisa

______________________________

Assinatura do Participante da Pesquisa

__________________________________

Assinatura do Pesquisador

___________________________________

Assinatura do Orientador

Pesquisador: Carlos Lourenço Atanázio TrombiniTelefones para contato: (14) 99727-9398

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OrientadorPROFªDRª EDILENE MAYUMI MURASHITA TAKENAKA

Telefones para contato: (18) 3229-2000RAMAL 2089

Coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa: Profa. Dra. Gisele AlborghetiNai

Vice-Coordenadora: Profa. Dra. Rosa Maria Barilli Nogueira

Telefone do Comitê: 3229-2077

E-mail [email protected]

MODELO DE QUESTIONÁRIO

Título do Projeto “A LOGÍSTICA COMO INSTRUMENTO DE APOIO AO DESENVOLVIMENTO REGIONAL– O CASO DO ASSENTAMENTO SÃO BENTO III EM MIRANTE DO PARANAPANEMA (S.P)”

Pesquisador Responsável: PROFªDRª EDILENE MAYUMI MURASHITA TAKENAKA

Pesquisador Discente:Carlos Lourenço Atanázio TrombiniInstituição a que pertence o Pesquisador Responsável: UNOESTE

Telefones para contato: (18) 3229-2000RAMAL 2089

Você está sendo convidado para participar desta pesquisa, para tanto, basta preencher o questionário abaixo:

Lote:_____ Data: ___/___/2015

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LEVANTAMENTO DO PERFIL DO PRODUTOR RURALFAMILIAR

1 COMPOSIÇÃO FAMILIAR E SITUAÇÃO ECONÔMICA

1.1 Parentesco:_______________, Idade____, Profissão_______________, Remuneração:___________________, Estuda: ( ) Sim ( ) Não

Escolaridade: ( ) Analfabeto ( ) Infantil ( ) Fundamental ( ) Médio ( )Superior incompleto ( ) Superior Completo ( ) Pós-graduação ( ) Incompleta ( ) Completa ( ) Outros cursos ______________

1.2 Parentesco:_______________, Idade____, Profissão_______________, Remuneração:___________________, Estuda: ( ) Sim ( ) Não

Escolaridade: ( ) Analfabeto ( ) Infantil ( ) Fundamental ( ) Médio ( )Superior incompleto ( ) Superior Completo ( ) Pós-graduação ( ) Incompleta ( ) Completa ( ) Outros cursos ______________

1.3 Parentesco:_______________, Idade____, Profissão_______________, Remuneração:___________________, Estuda: ( ) Sim ( ) Não

Escolaridade: ( ) Analfabeto ( ) Infantil ( ) Fundamental ( ) Médio ( )Superior incompleto ( ) Superior Completo ( ) Pós-graduação ( ) Incompleta ( ) Completa ( ) Outros cursos ______________

1.4 Parentesco:_______________, Idade____, Profissão_______________, Remuneração:___________________, Estuda: ( ) Sim ( ) Não

Escolaridade: ( ) Analfabeto ( ) Infantil ( ) Fundamental ( ) Médio ( )Superior incompleto ( ) Superior Completo ( ) Pós-graduação ( ) Incompleta ( ) Completa ( ) Outros cursos ______________

1.5 Parentesco:_______________, Idade____, Profissão_______________, Remuneração:___________________, Estuda: ( ) Sim ( ) Não

Escolaridade: ( ) Analfabeto ( ) Infantil ( ) Fundamental ( ) Médio ( )Superior incompleto ( ) Superior Completo ( ) Pós-graduação ( ) Incompleta ( ) Completa ( ) Outros cursos ______________

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2 MORADIA

2.1 A casa que você mora é:

( ) Própria ( ) Emprestada ( ) Alugada

( )Financiada: ( )100% ( )90% ( )80% ( )70% ( )60% ( )50% ( )Outros:_____

Se financiada, qual o órgão financiador:

Banco: ( )Público ( )Privado ( )Programa do Governo ( )Outro

2.2 A casa que você mora possui infraestrutura de:

( ) Rede de esgoto ( ) Rede de Energia ( ) Água encanada ( ) Poço Próprio ( ) Poço Comunitário ( ) Outros:______________

2.3 A casa que você mora tem:

( ) Televisão ( ) Rádio

( ) Aparelho de Som ( ) DVD

( ) Geladeira ( ) Fogão a gás

( ) Telefone Fixo ( ) Celular

( ) Internet ( ) Outros

2.4 Quantos cômodos tem a casa que você mora?

( ) 1-2 ( ) 3-4 ( ) 5-6 ( ) 7-8 ( ) 9-10

2.5 Você possui carro/caminhão?

( ) Sim ( ) Passeio ( ) Trabalho ( ) Caminhonete ( ) Caminhão

( ) Não

2.6 Você possui moto?

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( ) Sim ( ) Não

3 SAÚDE

3.1 Sua família utiliza os serviços prestados pelo Sistema Único de Saúde (SUS)?

SERVIÇOS SIM NÃO AS VEZES

Consultas

Exames

Internação

Cirurgias

Medicamentos

3.2 Você e sua família mantem algum plano de saúde?

( ) Sim ( ) Não

3.3 Quando você e sua família consultam o médico?

( ) Quando esta com dor ou outro problema.

( ) A cada 6 meses, independente de problemas

( ) A cada 1 ano, independente de problemas.

( ) Esporadicamente

3.4 Quando você e sua família consultam o dentista?

( ) Quando esta com dor ou outro problema.

( ) A cada 6 meses, independente de problemas

( ) A cada 1 ano, independente de problemas.

( ) Esporadicamente

3.5 Algum membro de sua família é portador de necessidades especiais ou tem doença crônica, física ou mental?

( ) Sim ( ) Não Qual?____________________________

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II ASSENTAMENTO SÃO BENTO III – MIRANTE DO PARANAPANEMA (SP)

1 ORGANIZAÇÃO DOS AGRICULTORES

1.1 Você é membro de alguma dessas instituições?( ) Associação ( ) Cooperativa ( ) Sindicato

1.2 Você esta satisfeito com a atuação do (a):

( ) Associação ( ) Sim ( ) Não

( ) Cooperativa ( ) Sim ( ) Não

( ) Sindicato ( ) Sim ( ) Não

1.3 Você conhece outros associados, cooperados, assentados filiados ao sindicato?

( ) Sim ( ) Não, qual o seu comprometimento com a associação?_____________________________________________________________

1.4 Há quanto tempo você é associado (anos)? ( ) 1-3 ( ) 4-6 ( ) 7-10 ( ) acima de 10.

1.5 O que te levou a ser associado? R: ____________________________________.

1.6 A ( )Associação, ( ) cooperativa, ( ) sindicato, contribui com sua atividade agropecuária?

( ) Sim, de que forma? ___________________________________________________

( ) Não, porque? ________________________________________________________

1.7 A ( ) Associação, ( ) cooperativa, ( ) sindicato, promove cursos e palestras?

( ) Sim ( ) Não

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1.8 A ( )Associação, ( ) cooperativa, ( ) sindicato, contribui com a orientação para novos mercados?

( ) Sim ( ) Não

1.9 Você esta satisfeito com a atuação do ITESP?

( ) Sim ( ) Não. Porque? __________________________

1.10 O ITESP promove cursos e palestras?

( ) Sim ( ) Não. Por que? __________________________

1.11 O ITESP contribui para a sua atividade agropecuária?

( ) Sim. De que forma?___________________________________________________ ( ) Não. Por que? _______________________________________________________

1.12 O ITESP contribui com a orientação para novos mercados?

( ) Sim ( ) Não

2 Informações da Propriedade Rural

2.1 Área total:____________

2.2 Tem empregados?

( ) Sim. Quantos?_______ ( ) Fixo_______ Registro Carteira ( ) Sim ( ) Não

( ) Temporário____Registro em Carteira ( ) Sim ( ) Não

( ) Não

2.3 Em sua propriedade tem:

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( ) Horta cultivada com verduras / legumes( ) Horta cultivada com plantas medicinais( ) Pomar: Frutas: ___________________________ ( ) consumo próprio ( ) vendas.

( ) Criação de galinhas ( ) cabeças / ( ) abate próprio ( ) ovos ( ) venda

( ) Criação de cabras ( ) cabeças / ( ) abate próprio ( ) ovos ( ) venda

( ) Criação de gado ( ) cabeças / ( ) abate próprio ( ) ovos ( ) venda

( ) Outras criações:_________________ Objetivo: ( ) consumo próprio ( ) venda

2.4 Enumere em ordem de importância para sua propriedade:

Ordem Atividade Área (ha) Renda (R$)

2.5 O titular exerce outra atividade fora da propriedade?

( ) Sim ( ) Não

Qual? _________________________________________________________________

2.6 Você utiliza computador para administração da sua propriedade?

( ) Sim ( ) Não, Porque? __________________________

2.7 O computador utilizado para a administração esta:

( ) Na propriedade ( ) Na sua residência (fora da área rural)

( ) Em uma empresa (terceirizada) ( ) Outros Quais: ____________________

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2.8 Você utiliza recurso de internet?

( ) Sim ( ) Não

2.9 Gostaria de utilizar computador na administração da propriedade?

( ) Sim ( ) Não. Porque?___________________________

2.10 Conhece softwares de gestão?

( ) Sim ( ) Não. Quais?____________________________

2.11 Gostaria de utilizar softwares de gestão em sua propriedade?

( ) Sim ( ) Não . Por que? _________________________

3 Logística

3.1 Os fornecedores dos produtos da propriedade são de Mirante do Paranapanema?

( ) Sim ( ) Não. De onde é?________________________

3.2 Existe alguma forma de associação/parceria entre as propriedades para a compra de produtos?

( ) Sim ( ) Não

3.3 Quais os insumos/produtos são comprados com maior frequencia para a atividade produtiva da sua propriedade?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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3.4 Seus fornecedores tem os produtos que você necessita a pronta entrega ou conseguem rápido quando você necessita?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.5 O pagamento dos fornecedores de produtos dos lotes é feito de que forma?( ) A vista ( ) A prazo.

Justifique_______________________________________________________________

3.6 Na propriedade existe local para armazenagem de insumos e matéria-prima:

( ) Sim ( ) Não

De que tipo?

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.6 Na propriedade existe resfriador de leite?

( ) Sim ( ) Não, Porque? __________________________

3.7 No processo agropecuário do lote, existe a utilização de maquinas agrícolas?( ) Sim. Qual?__________________________________________________________( ) Não

3.8 Qual o ano de fabricação das maquinas e implementos do lote?

Década Trator

Roçadeira Arado

Colheitadeira Plantadeira Caminhão

1960

1970

1980

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1990

2000

2010

2015

3.9 A manutenção das máquinas / implementos é realizada:( ) Preventiva ( ) mensalmente ( ) Semestralmente ( ) Anualmente

( ) Corretiva

3.10 Na propriedade existe local para armazenar os produtos que serão vendidos?( ) Sim ( ) Não

De que maneira ocorre o armazenamento?

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.11 Os produtos agropecuários do lote são vendidos a:

( ) Mercearias ( )Supermercados do município

( ) Supermercados de outros municípios ( ) Feiras ( ) Outros lotes

( ) Laticínios ( ) Outros _________________________________

3.12 A venda da produção do lote ocorre:

( ) Diretamente ao cliente ( ) A um intermediário ( ) Aos dois casos

3.13 Quantos clientes diferentes você tem para cada tipo de produto agropecuário?

Clientes Verduras Legumes Plantas Medicinais

Galinha Ovos Cabra Gado Leite Outros

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1

2

3

4

5

6

Mais de 6

3.14 De que maneira o leite é enviado ao laticínio (cliente)?

( ) o laticínio retira na propriedade

( ) é enviado por transporte próprio

( ) é enviado por transporte coletivo

3.15 Você emite/emite Nota Fiscal (NF)?

( ) Sim ( ) Não. Porque?______________________________________

3.16 Como você julga as condições das estradas do assentamento?

( ) Sempre ruins ( ) Frequentemente ruins ( ) Raramente ruins( ) Sempre regulares ( ) Frequentemente regulares ( ) Raramente regulares( ) Sempre boas ( ) Frequentemente boas ( ) Raramente boas( ) Sempre ótimas ( ) Frequentemente ótimas ( ) Raramente ótimas

3.17 Você considera que o governo é atuante no processo de infraestrutura do assentamento?

( ) Sim ( ) Não. Porque?______________________________________

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3.18 Você tem dificuldades para distribuir os produtos do lote para os clientes?( ) Sim ( ) Não. Qual?__________________________________

3.19 Você faz o descarte correto das embalagens após utilização do conteúdo?

( ) Sim ( )Não. Porque?_________________________________

3.20 O que é feito com os resíduos da produção? (embalagens, combustíveis, fertilizantes, agrotóxicos)

______________________________________________________________________

3.21 O que é feito com os resíduos de consumo da casa? (restos de alimento, embalagens, latas e garrafas de refrigerante, entre outros)

______________________________________________________________________

3.22 Você já foi orientado sobre descarte correto de embalagens?

( ) Sim. Por quem? ____________________ ( ) Não

3.23 O que você entende por logística?______________________________________________________________________

3.24 Coloque “A” para Ponto Forte e “B” para Ponto Fraco

( ) Seus equipamentos agrícolas ( ) Fornecedores( ) Quantidade de clientes ( ) Prazo de pagamento( ) Associação dos assentados ( ) União dos assentados( ) Estrutura do seu lote ( ) ITESP( ) Apoio da prefeitura ( ) Apoio do Estado( ) Produtos produzidos no lote ( ) Estrutura do assentamento( ) Clientes ( ) Burocracia ( )Linhas de financiamento ( ) Coleta de lixo( ) Acesso a informações ( ) Cursos específicos

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MODELO DE ENTREVISTA (APENAS PARA LIDERANÇAS REPRESENTANTES DOS ASSENTADOS)

Título do Projeto “A LOGÍSTICA COMO INSTRUMENTO DE APOIO AO DESENVOLVIMENTO REGIONAL– O CASO DO ASSENTAMENTO SÃO BENTO III EM MIRANTE DO PARANAPANEMA (S.P)”

Pesquisador Responsável: PROFªDRª EDILENE MAYUMI MURASHITA TAKENAKA

Pesquisador Discente:Carlos Lourenço Atanázio TrombiniInstituição a que pertence o Pesquisador Responsável: UNOESTE

Telefones para contato: (18) 3229-2000RAMAL 2089

1. Cargo ou função que ocupa atualmente?Resp. ........................................................................................................................................................................................................................................

2. Há quanto tempo ocupa o cargo ou a função atual? Resp. ........................................................................................................................................................................................................................................

3. Qual a sua atividade anterior?Resp. ........................................................................................................................................................................................................................................

4. As famílias assentadas realizam a compra e/ou a venda de seus produtos com o auxílio da associação local? Por que? Em que proporção de famílias (percentual das famílias assentadas)Resp. ........................................................................................................................................................................................................................................

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5. Em relação à compra de insumos para o assentamento, como é realizada a entrega dos materiais adquiridos?Resp. ........................................................................................................................................................................................................................................

6. Em relação ao escoamento das mercadorias produzidas no assentamento (no caso do leite), como é realizado transporte?Resp. ........................................................................................................................................................................................................................................

7. Há a ocorrência de atravessadores para o escoamento dos produtos?Resp. .......................................................................................................................................................................................................................................Se a resposta for sim: 7.1 Há alguma medida ou proposta por parte da

associação/representação dos assentados para eliminar o atravessador? Como?

Resp. ........................................................................................................................................................................................................................................

8. Como você visualiza as famílias assentadas produtoras de leite destr assentamento daqui a dez anos?Resp. ........................................................................................................................................................................................................................................

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