ECO Curitiba 173

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QUINTA 08/01 PREVISÃO DO TEMPO FONTE: SEXTA 09/01 SÁBADO 10/01 DOMINGO 11/01 TERÇA 06/01 QUARTA 07/01 Mín.: 15 Máx.: 25 Mín.: 16 Máx.: 27 Mín.: 16 Máx.: 29 Mín.: 17 Máx.: 29 Mín.: 18 Máx.: 30 Mín.: 18 Máx.: 29 ECO Curitiba Curitiba, 05 a 08 de janeiro de 2015 | Ano II | Edição 173 | www.leiaeco.com.br facebook.com/leiaeco CINEMA: Angelina Jolie não quer que façam um filme sobre a vida dela: “Que ideia terrível” Pág. 10 SEGURANÇA Água de coco hidrata e contribui para saúde dos dentes Pág. 15 Denatran não pretente ampliar prazo para troca de extintores O equipamento deve ser usado em automóveis de passeio, utilitários, caminhonetes, caminhão, trator, micro-ônibus, ônibus e triciclo au- tomotor de cabine fechada. Circular sem o equipamento é infração grave, com multa de R$ 127,69 e 5 pontos na carteira de habilitação. Pág. 11 Comércio teve o pior Natal em quatro anos Para a maioria dos comerciantes ouvidos em entrevistas pessoais (60%), o volume de vendas natalinas de 2014 foi inferior em 2% quando comparado a 2013, cujo resultado do período superou em 4% a temporada de festas de 2012. Para otimizar as vendas mais da metade dos estabelecimentos comerciais (56%) se valeu de promoções especiais, com destaque para descontos, sorteios e distribuição de brindes. Pág. 11

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Confira as notícias desta terça-feira.

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QUINTA08/0108/01

PREVISÃO DO TEMPOFONTE:

SEXTA09/01

SÁBADO10/01

DOMINGO11/01

TERÇA06/01

QUARTA07/01

Mín.: 15Máx.: 25

Mín.: 16Máx.: 27

Mín.: 16Máx.: 29

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Mín.: 18Máx.: 30

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ECO CuritibaCuritiba, 05 a 08 de janeiro de 2015 | Ano II | Edição 173 | www.leiaeco.com.br facebook.com/leiaeco

CINEMA: Angelina Jolie não quer que façam umfi lme sobre a vida dela: “Que ideia terrível”Pág. 10

SEGURANÇA

Água de coco hidrata e

contribui para saúde dos dentes

Pág. 15

Angelina Jolie não quer que façam umPág. 10

Denatran não pretente ampliar prazo para troca de extintoresde extintores

O equipamento deve ser usado em automóveis de passeio, utilitários, caminhonetes, caminhão, trator, micro-ônibus, ônibus e triciclo au-tomotor de cabine fechada. Circular sem o equipamento é infração grave, com multa de R$ 127,69 e 5 pontos na carteira de habilitação.

Pág. 11

Comércio teve o piorNatal em quatro anos

Para a maioria dos comerciantes ouvidos em entrevistas pessoais (60%), o volume de vendas natalinas de 2014 foi inferior em 2% quando comparado a 2013, cujo resultado do período superou em 4% a temporada de festas de 2012. Para otimizar as vendas mais da metade dos estabelecimentos comerciais (56%) se valeu de promoções especiais, com destaque para descontos, sorteios e distribuição de brindes.

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curitiba02 Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015

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Eco Curitiba

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Eco Central é uma publicação da Editora Eco Central Ltda.

ciclovias

Começam nesta semana as obras de recuperação da ciclovia en-tre o Centro Cívico e o Parque

São Lourenço. Implantado há mais de 20 anos, o trecho denominado ramal Santa Cecília possui 2,7 quilômetros, entre as ruas Brasilino Moura e Flá-vio Dalegrave.

As obras incluem a recuperação do pavimento existente, além do alargamento da pista em alguns segmentos. A largura projetada da ciclovia bidirecional é de 2,5 metros, atendendo as normas do Conselho

Nacional de Trânsito (Contran).Também está prevista a constru-

ção de calçadas em alguns trechos, assim como o plantio de grama nas bordas das áreas de intervenção e a implantação de sinalização hori-zontal e vertical. Tendo em vista a existência de locais onde o trânsito é compartilhado com pedestres, também será realizada a adequação da estrutura para pessoas com de-ficiência.

Realizada com recursos da As-sociação Nacional de Transportes

Públicos (ANTP), a obra está orçada em pouco mais de R$ 1 milhão. “Esta obra dá cumprimento ao que foi estabelecido no Plano Estratégico Cicloviário de Curitiba, que prevê, além da implantação de 300 novos quilômetros de vias cicláveis, a re-cuperação de parte da malha ciclo-viária já existente, que soma cerca de 127 quilômetros implantados nos últimos 30 anos”, disse o presidente do Instituto de Pesquisa e Planeja-mento Urbano de Curitiba (Ippuc), Sérgio Póvoa Pires.

Fiscalização atendeu 1634 reclamações de poluição sonora em 2014

A divisão de fisca-lização ambiental da Secretaria Municipal de Meio Ambiente atendeu 1634 reclamações de poluição sonora na ci-dade em 2014. A maior parte (1281) ocorreu à noite. As fiscaliza-ções resultaram em 415 notificações e 242 autos de infração. Os números, referentes ao período de janeiro até a primeira quinzena de dezembro, não incluem as fiscalizações de ro-tina e a Ação Integrada de Fiscalização Urbana (Aifu).

“Além da fiscaliza-ção de rotina, traba-lhamos em conjunto com a Polícia Militar em plantões realizados nas sextas-feiras e sá-bados, quando ocorre a maior parte das re-clamações referentes a perturbação do sos-sego”, explica Marcos Vinicius Pius, diretor do Departamento de Pesquisa e Monitora-mento da Secretaria do Meio Ambiente.

A pessoa ou em-presa notificada por infringir a lei tem prazo de 15 a 30 dias para se adequar à legislação.

“O não cumprimento gera um auto de in-fração que pode ser de R$ 1.500,00 a R$ 5.300,00, e a reinci-dência pode chegar a R$ 18.000,00”, informa o chefe da divisão de fiscalização ambiental, Luiz Fernando Laska.

BALANçONas ações de fis-

calização de poluição sonora realizadas à noite, 43% dos casos estavam relacionados a reclamações contra bares e casas noturnas, 9% perturbação do sos-sego em residências, 8% relacionados a som veicular e o restante a ruídos de indústrias, motores, tráfego e ou-tros. Os atendimentos de fiscalização de po-luição sonora diurna são relacionados prin-cipalmente aos ruídos da construção civil.

Verificações e recla-mações referentes à poluição sonora podem ser solicitadas via Cen-tral de Atendimento 156 e nos casos de perturbação do sos-sego, a Polícia Militar deve ser acionada pelo telefone 190.

Iniciadas obras de recuperação entre Centro Cívico e São Lourenço

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Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba03

curitiba

O documento de dispensa de licenciamento ambiental (DLAE) passa a ser emitido pela internet no Paraná. Com a inovação a população que necessita do documento não precisa mais se deslocar a um Escritório Regional ou sede do Instituto Ambiental do Paraná (IAP).

Apesar de não ser um do-cumento obrigatório, como as licenças ambientais, a dispen-sa é exigida por muitas enti-dades de financiamento para empreendimentos de peque-no porte que não precisam de licenciamento ambiental. A inovação se torna possível com a implementação de mais um módulo do Sistema de Gestão Ambiental (SGA), pioneiro no Brasil e desenvol-vido por técnicos do IAP em parceria com a Celepar.

“Com a inovação, a emissão do documento se torna mais ágil, padronizada, menos burocrática e mais acessível para a implantação de novos empreendimentos de pe-queno porte no Estado. Nos

escritórios regionais é comum ver pessoas que precisam via-jar para municípios vizinhos solicitar o documento do IAP e muitas vezes esquecem ou não sabiam que precisava de um ou outro documento, sendo necessário assim fazer mais viagens”, explica o pre-sidente do IAP, Luiz Tarcísio Mossato Pinto.

O sistema possui filtros e questionários que indicam qual documento ambiental é necessário para cada tipo de empreendimento, se dispensa de licenciamento ambiental, autorização ambiental, li-cenciamento ambiental sim-plificado, licença prévia, de instalação ou de operação. Ao responder todos os ques-tionamentos apontados, o próprio sistema vai gerar um protocolo de solicitação, registro de parecer, condicio-nantes padronizadas, decisão administrativa e a emissão do documento que ficará pronto na hora e também será en-caminhada para o e-mail do solicitante.

Consultas de enfermagem aumentaram 164% em dois anos

O número de consultas de enfermagem nas unidades básicas de saúde aumentou

164% nos últimos dois anos. Em 2014, só até novembro foram realizados 801.633 atendimento. Durante todo o ano de 2012, fo-ram realizadas pouco mais de 304 mil consultas com enfermeiros nas 109 unidades de saúde. Em 2013 o número já havia aumen-tado para 533.914 consultas.

“Esse aumento no número de atendimentos reflete as mudanças que realizamos nas unidades bási-cas logo que assumimos a gestão, a partir do resgate do papel do enfer-meiro e da facilitação do acesso dos usuários do SUS aos equipamentos de saúde”, frisa o secretário muni-cipal da Saúde, Adriano Massuda. “O principal papel do enfermeiro na atenção primária é o cuidado com a pessoa, e é isso que estamos conseguindo resgatar e valorizar”, afirma Paulo Poli, diretor de Aten-ção Primária da secretaria.

Para a enfermeira Dulce Fieltz, que trabalha na rede municipal há oito anos, a mudança valorizou o papel do profissional de enferma-gem. “Hoje tenho mais autonomia no trabalho e consegui resgatar o papel

Dispensa de licenciamento ambiental pode ser emitida pela internet no Paraná

assistencial da enfermagem, que é o que nos faz escolher esta profissão. O vínculo com os meus pacientes está mais forte, consigo conhecer a realidade e histórico de cada um, o que otimiza o atendimento”, conta.

Uma medida importante para o resgate do papel dos enfermeiros foi a reorganização dos espaços em diversas unidades de saúde, fazendo com que o enfermeiro tenha o seu consultório ao lado do médico da sua equipe. Isso é importante porque permite o tra-

balho em maior parceria entre os dois profissionais.

Muitas vezes o problema acaba sendo resolvido pelo próprio en-fermeiro, como nas coletas de exa-me preventivo, curativos e outros atendimentos que o profissional é capacitado a realizar. Esta é uma tendência já utilizada por países reconhecidos pela qualidade do sistema público de saúde, tais como Inglaterra, Holanda e Espa-nha, onde o papel do enfermeiro é cada vez mais valorizado.

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04 Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015www.leiaeco.com.brEco Curitiba paraná

Eco CuritibaO mais lido no centro da cidade.

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O sistema de distribuição

de “arrastão” promovido

pelo Eco Curitiba, inédito

e inovador, faz com que o

jornal seja distribuído terças e

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do centro da cidade, atingindo

o comércio em geral, assim

como prédios residenciais

e comerciais, entidades e

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A central hidrelétrica da bar-ragem de Três Gargantas, na China, a maior infraestrutu-

ra do tipo do mundo, superou em 2014 a de Itaipu, construída em parceria entre o Brasil e o Para-guai, como a maior produtora de eletricidade do mundo. Segundo a China Three Gorges, que gere a central, em nota da agência estatal chinesa Xinhua, os 98,8 milhões de megawatts por hora (MWh) produzidos pela central chinesa no ano passado esta-beleceram um novo recorde de produção de energia em centrais hidrelétricas.

Assim, a central chinesa ultra-passou Itaipu que, em 2013, gerou 98,5 MWh – a maior do planeta. A barragem de Itaipu é a segunda maior do mundo, perdendo para a de Três Gargantas. De 2012 a 2013, a hidrelétrica da América do Sul era a “número um” em produção de energia.

A central de Três Gargantas tem uma capacidade instalada

de 22,5 mil MW contra os 14 mil MW de Itaipú.

A China Three Gorges, principal acionista da Eletricidade de Por-tugal (EDP), explicou que os 98,8 milhões de MWh produzidos no ano passado permitiram poupar 49 milhões de toneladas de car-vão, que continua a ser a principal fonte de energia da China e evitar a emissão de 100 milhões de toneladas de dióxido de carbono (CO2), principal responsável pelo aquecimento do planeta.

Idealizada por Mao Zedong, na década de 1950, para acabar com o déficit energético de Xangai e do delta do Rio Yangtze, a barragem de Três Gargantas começou a ser construída em 1993. As obras fo-ram concluídas 17 anos depois.

A China Three Gorges, uma empresa estatal diretamente tute-lada pelo governo central chinês, tornou-se o maior acionista da EDP, em 2012, após pagar 2,7 bilhões de euros por 21,35% do capital da elétrica portuguesa.

Três Gargantas supera Itaipu na geração de energia, diz estatal chinesa

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Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba05

esporte

O novo ministro do Esporte, George Hilton, disse que o esporte no país deixou de ser apenas uma vitrine para o talento brasileiro e se transfor-

mou em um meio de inclusão social que deve estar ao alcance de todos.

Durante a cerimônia em que recebeu o cargo do an-tecessor, Aldo Rebelo, Hilton avaliou que, nos últimos anos, o Brasil se tornou mais do que o país do esporte. No entanto, segundo ele, o esporte nunca deixou de ser parte importante do país e dos brasileiros.

“Vou dar atenção especial ao esporte social, ao esporte de inclusão, ao esporte educacional e ao esporte comunitário. Quero intensificar a parceria com o Ministério da Educação para consolidar o Programa Atleta na Escola”, prometeu. “Este é o caminho para o desenvolvimento sustentável do esporte brasileiro”.

O novo ministro lembrou que o esporte é consi-derado um setor historicamente relegado pelo Poder Público. Uma das prioridades, segundo Hilton, será ampliar o debate no Congresso Nacional para a re-novação da Lei de Incentivo ao Esporte, cujo prazo de validade termina este ano.

“Atendi ao chamado da presidenta sabendo que é um grande desafio dar continuidade ao trabalho que vem sendo feito”, disse. “Mas temos hoje altivo e con-solidado um ministério exclusivo para representar os anseios da comunidade esportiva e conduzir políticas públicas no mundo do esporte”, acrescentou.

Esporte deixou de ser apenas vitrine, diz George Hilton

inclusão social

A Conmebol divulgou a tabela da Libertadores de 2015. O primeiro brasileiro a entrar em campo será o Corinthians, que enfrentará o Once Caldas no dia 4 de fevereiro, na Arena. O confronto do Timão é válido pela pri-meira fase do torneio. O jogo de volta do Alvinegro será no dia 11 de fevereiro, na Colômbia. Se passar, o Corinthians entra no Grupo 2 e fará o clássico com o São Paulo no primeiro jogo da fase de grupos. A estreia do Tricolor, que poderá ser contra o rival, será no dia 18 de fevereiro, às 22h, fora de casa.

O Internacional entre pela primeira vez na competição no dia 17 de feve-reiro, contra o vencedor do embate en-tre The Strongest e Monarcas Morelia-MEX. O Colorado fará seu jogo fora de Porto Alegre, às 22h30. O Atlético-MG estreia no dia 18 de fevereiro, tam-bém fora de casa, contra o Colo Colo. O Cruzeiro só entra em campo pela Libertadores no dia 25 de fevereiro. A Raposa encara o Universitario de Sucre, da Bolívia, também fora.

As oitavas de final da Libertadores acontecerão nos dias 29 de abril e 13 de maio. Os confrontos são definidos de acordo com a posição das equipes na fase de grupos. O primeiro melhor colocado encara o pior segundo, e assim sucessivamente. A edição deste ano terá uma pausa após as quartas de final para a disputa da Copa América, que será disputada no Chile.

Conmebol divulga tabela detalhada da Taça Libertadores

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paraná06 Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015

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OPINIÃO EMPRESARIAL

Apenas 57,42% dos indus-triais paranaenses estão otimistas em relação a

2015. 35,81% estão pessimistas e 6,77% mostram-se indefinidos. O nível de otimismo é o mais baixo de toda a série histórica da Sondagem Industrial, realizada anualmente pelo Departamento Econômico da Federação das In-dústrias do Paraná (Fiep), desde 1996. O pessimismo supera até mesmo os anos de crise intensa, como 1999 e 2009.

“Esta sondagem foi realizada em novembro último, quando já estava se anunciando a elevação da carga tributária que vai re-presentar uma pressão sobre os preços e impactar o consumo das famílias”, disse Maurílio Schmitt, coordenador do departamento econômico da Fiep. “Não é por acaso que o índice de otimismo é tão baixo e sinaliza um ano difícil”, disse. Schmitt acrescen-ta que nos 19 anos em que a Sondagem Industrial é realizada a carga tributária e os encargos sociais elevados são os itens apontados pelos industriais como os que mais oneram a atividade produtiva.

Oportunidades – O presidente da Fiep, Edson Campagnolo, dis-se que ao mesmo tempo em que 2015 será provavelmente o ano da maior crise da história, poderá ser o ano das oportunidades. “Não temos uma política industrial no Estado e no País. Se os governos e os parlamentares olharem aten-tamente para a proposta de polí-

tica industrial que formulamos, podem minimizar o impacto da crise”, declarou, referindo-se ao documento entregue pela Fiep, ainda em outubro, aos candidatos ao Executivo e ao Legislativo. “A CNI (Confederação Nacional da In-dústria) também apresentou suas proposições e o governo federal já sinalizou positivamente para algumas delas”, informou.

Micro e pequenas indústrias – Este é o segundo ano em que a Sondagem Industrial inclui também uma avaliação específica das micro e pequenas indústrias. Entre os micro e pequenos em-presários o nível de otimismo é ainda menor, apenas 56% dos entrevistados se dizem otimistas em relação a 2015. No ano pas-sado, quando foi realizada pela primeira vez a sondagem junto aos micro e pequenos o nível de otimismo chegou a 74%.

“O impacto para as micro e pequenas indústrias é mais pe-sado. Temos uma crise instalada e precisamos sair dela. Nossa ex-pectativa é pela regulamentação da lei das micro e pequenas em-presas que prevê um tratamento diferenciado em relação a vários pontos, como crédito e política de inovação”, disse o diretor-superintendente do Sebrae/PR, Vitor Tioqueta. Falando na mesma linha do presidente da Fiep, o diretor do Sebrae também ressal-tou a necessidade de transformar dificuldades em oportunidades e disse que o Sebrae vai manter os investimentos programados

para apoiar o pequeno empre-endedor.

Campagnolo afirmou também que a estrutura do Sistema Fiep, por meio do Sesi, Senai e IEL, manterá sua política de investi-mentos especialmente voltada à qualificação profissional do trabalhador para a indústria e ao incentivo à inovação e melhoria dos processos com vistas aos ganhos de produtividade

Sine Curitiba inova e ganha destaque nacional

O Sistema Nacional de Emprego (Sine) de Curitiba recebeu destaque no último levantamento de desempe-nho realizado pelo Ministério do Trabalho e Emprego. O Sine Curitiba foi o segun-do colocado em números absolutos e o primeiro no critério proporcional, entre as 50 cidades brasileiras que possuem convênios com o Ministério. O levantamento foi publicado no site www.mte.gov.br.

Os escritórios do Sine Curitiba, que funcionam nas Ruas da Cidadania foram responsáveis, em 2014, por 5% de todas as inscrições do sistema nacional. A capital paranaense ficou atrás ape-nas de São Paulo.

Curitiba contabilizou este ano 488 mil atendimentos para cadastro, encaminha-mento e colocação de traba-lhadores. Nesse período, o Sine Curitiba ofereceu 20,1 mil vagas, encaminhou 90,7 mil pessoas para entrevistas e habilitou 49,1 mil proces-sos de seguro desemprego.

“Os dados são muito posi-tivos. Cada vez mais, estamos buscando um atendimento descentralizado e voltado às demandas do trabalhador, com agendamento eletrôni-co, melhoria na captação de vagas e intermediação de mão de obra”, explica a vice-prefeita e secretária munici-pal do Trabalho e Emprego, Mirian Gonçalves.

Neste ano, de acordo com o balanço da secretaria, de janeiro a outubro mais de 60 mil pessoas se inscreveram, pesquisaram vagas e foram encaminhadas pelo sistema para entrevistas de emprego. Além disso, 54 mil novas car-teiras de trabalho foram emi-tidas. “Houve um aumento de 21% na taxa de colocação, em relação ao ano anterior”, informa Mirian Gonçalves, lembrando que a intermedia-ção de mão de obra envolve desde a captação de vagas que serão ofertadas ao tra-

balhador, até o atendimento pessoal realizado nas Ruas da Cidadania.

SinE MóvElOutro destaque da gestão

foi a descentralização do atendimento ao trabalhador, com o Sine Móvel, que pro-porcionou o atendimento aos segmentos com maiores difi-culdades de inserção no mun-do do trabalho, e o Sinase (Sistema Nacional de Atendi-mento Sócio-Educativo), para adolescentes em conflito com a lei. O Sine Móvel funciona em uma van adaptada para oferecer o serviço de emis-são de carteira de trabalho e busca de vagas de emprego no local em que o trabalhador mora ou estuda, sem que seja preciso o deslocamento.

Também positiva, a Sema-na da Empregabilidade da Pessoa com Deficiência aten-deu em apenas uma semana, durante evento realizado no centro da cidade, 120 pessoas, o que representa uma taxa de colocação 22% superior à média de interme-diação pública.

O atendimento a traba-lhadores estrangeiros e, em especial haitianos regulares no País, contabilizou duran-te o ano a inscrição de 407 trabalhadores, ou seja, um aumento de 51% em relação a 2013. Para viabilizar um bom atendimento, a Secretaria do Trabalho e Emprego contou com um tradutor em francês e no dialeto créole, principal-mente nas feiras e mutirões, além de promover parceria com a Pastoral do Migrante e a Universidade Federal do Para-ná que proporcionou curso de português para os haitianos.

“As nossas ações visam criar novas oportunidades para a geração de trabalho, emprego e renda, bem como estimular a qualificação pro-fissional da população com vistas às novas ocupações e sua inserção no mercado de trabalho”, disse Mirian Gonçalves.

Nível de otimismo da indústria do PR é o pior em 19 anos

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Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba07

internacional

Ela estudava meio-ambiente na New York University, nos Estados Unidos, e se conside-

rava uma ecóloga engajada. “Mas, no último ano da universidade, tive um professor, Jeffrey Hol-lender, ativista e cofundador da distribuidora de produtos naturais Seventh Generation, que insistia muito para que vivêssemos de acordo com nossos valores”, lembra.

“Foi quando me dei conta de que o que eu pregava e a lata de lixo abarrotada de plástico eram uma contradição”.

Assim começou a busca de Lau-ren por uma vida sem lixo. “Estou há dois anos sem gerar qualquer lixo”, ela diz. “Bem, guardei o que gerei nos últimos quatro meses: quatro etiquetas ou adesivos que vieram nas frutas orgânicas”.

Os adesivos estão na página de Lauren na internet, Trash is for Tossers (lixo é para desperdiça-dores tolos, numa tradução livre do inglês).

Singer começou a mudar seus hábitos substituindo recipientes de plástico pelos de vidro, que são reutilizáveis. Também passou

a comprar alimentos a granel, o que reduziu consideravelmente a quantidade de lixo que gerava, se-gundo ela própria. Ainda decidiu usar só roupas de segunda mão. E aboliu o carro.

“Como moro em Nova York, vou andando a muitos lugares. E, quando tenho de ir mais longe, uso transporte público”.

Mas e os dejetos que não po-dem ser evitados, como o papel higiênico, a casca da fruta ou a roupa que ficou velha demais?

“Quando as roupas, lençóis e tecidos estão muito gastos, vão para um lugar onde são recicla-dos”, explica que passar a evitar certos produtos não foi o mais complicado. Difícil foi encontrar alternativas orgânicas para o que usamos no dia a dia. Em muitos casos, a saída foi passar a fabricar ela mesma certos produtos. “Hoje, temos receitas para tudo. Pasta de dente, loção para a pele ou deter-gentes para limpeza”, conta.

Lauren faz, por exemplo, o sabão em pó usado na máquina de lavar roupa. Também comer-cializa os produtos que fabrica por meio de sua empresa, The

Simply Co. Enquanto isso, em seu blog, além de explicar seu jeito de viver, ela expõe suas ideias e oferece alternativas aos descartáveis que foi descobrindo ao longo do tempo.

Escovas de dente de bambu em vez das clássicas, de plástico. Sacolas de tecido para substituir as plásticas, de supermercado. E até um substituto ecológico para absorventes íntimos.

“É necessário um certo esfor-ço, mas é totalmente possível evoluirmos para uma vida sem descartáveis”, propõe Lauren. Sua opção de vida afetou seus relacionamentos sociais? Não se sente isolada vivendo dessa ma-neira em uma cidade como Nova York? “Pelo contrário!”, exclama. “Acho que hoje sou uma pessoa mais sociável. Formou-se uma comunidade em torno do tema e muita gente me procura para pe-dir conselhos, compartilhar ideias e propor alternativas”.

Se isso é possível em uma grande cidade como Nova York, é possível em qualquer lugar, ela argumenta. “Você pode viver sem produzir lixo. A escolha é sua.”

As autoridades indonésias recupe-raram 30 corpos das 162 pessoas que viajavam no Airbus 320-200 da AirAsia, que caiu no Mar de Java. A Agência de Busca e Resgate da Indonésia informou que dez corpos estão em Surabaya, ci-dade da Ilha de Java, de onde partiu o voo, e onde muitos parentes das vítimas aguardam notícias. Mais oito corpos es-tão a caminho de Surabaya, quatro estão em Bornéu e oito a bordo das embarca-

ções que os recolheram do mar.O comandante do navio indonésio

Bung Tomo, coronel Yayan Sofiyan, declarou ao canal de televisão local MetroTV que pensam ter localizado, com a ajuda de um sonar, parte da cauda do avião. “Encontra-se no fundo do mar, a cerca de 29 metros de profundidade”, informou. O diretor da agência indonésia de busca e resgate, Bambang Soelistyo, ressaltou, porém, que a informação

ainda não foi confirmada.O voo QZ-8501 da AirAsia partiu

de Surabaya no dia 28 de dezembro e devia aterrissar duas horas depois em Cingapura, mas caiu no Mar de Java, no meio do caminho. A bordo seguiam 155 indonésios, três sul-coreanos, um britânico, um francês, um malaio e um cingapurense, além de sete tripulantes.

O piloto entrou em contato com a torre de controle da Indonésia, quando

sobrevoava o Mar de Java, ao sul de Bornéu, e pediu autorização para virar à esquerda e subir dos 32 mil pés de altitude (9,76 mil metros) até 38 mil (11,59 mil metros) para evitar uma tempestade.

A torre de controle aprovou a vira-gem imediatamente, mas alguns minutos depois já não conseguiu estabelecer contato para autorizar a subida até 34 mil pés.

O chefe da Missão das Na-ções Unidas para o Combate ao Ebola (Unmeer), Anthon Banbury, disse que a África Ocidental não está prestes a se livrar do ebola e destacou que a comunidade internacio-nal deve dar continuidade aos esforços para combatê-lo.

Banbury, que assumiu o cargo quando a Unmeer foi criada, em setembro, deixa Acra, capital de Gana, onde fica a sede da organização, sendo substituído pelo mauritano Ismail Ould Cheikh Ahmed. “Penso que a mobilização deu seus frutos, mas temos ainda um longo caminho a percorrer. Trata-se de um combate muito difícil e não sabemos o que o futuro nos reserva”, declarou em conferência de imprensa.

“O que me preocupa, acima de tudo, é saber quando vamos atingir números mais baixos – o que deverá acontecer já em

2015, estou convencido disso. Mas, com um caso aqui e mais dois acolá, [o vírus] continua a ser uma ameaça preocupante para qualquer comunidade em qualquer país”, sublinhou, ins-tando a comunidade interna-cional a não desviar a atenção do ebola até que a epidemia seja controlada.

A Unmeer foi criada para coordenar a lutra contra a doença nos três países mais atingidos (Libéria, Serra Leoa e Guiné-Conacri). Foi a primeira missão da ONU especificamen-te destinada a controlar uma crise de saúde pública.

A epidemia ebola já matou 7.890 pessoas na África Oci-dental, num total de 20.171 casos registados nos três pa-íses mais afetados, segundo o balanço mais recente da Organização Mundial da Saúde (OMS), divulgado no dia 28 de dezembro.

Os Estados Unidos refor-çaram as sanções à Coreia do Norte, em retaliação pelo ata-que informático “desestabiliza-dor e destruidor”, alegadamen-te perpetrado por Pyongyang à companhia cinematográfica Sony Pictures.

As novas medidas respon-dem às “muitas provocações [de Pyongyang] e particular-mente ao recente ataque ciber-nético contra a Sony Pictures e às ameaças visando as salas de cinema e os espectadores”, indicou o departamento do Tesouro norte-americano em comunicado.

“Trata-se da primeira parte da nossa resposta”, reforçou a Casa Branca, também por meio de nota.

Alvo de grande ataque in-formático, a Sony Pictures cancelou, numa primeira fase, a exibição do filme The Inter-view, sobre uma tentativa de assassínio da CIA (agência de

serviços secretos externos norte-americanos) do líder norte-coreano, Kim Jong-Un.

O filme acabou por ser dis-tribuído através de serviços de vídeo online em uma rede de salas mais restrita nos Estados Unidos.

Washington, que acusa Pyongyang de estar por detrás do ataque, adicionou hoje à sua lista negra dez dirigentes do regime, a agência de serviços secretos norte-coreana e duas empresas ligadas ao setor militar da ditadura comunista, precisou o departamento do Tesouro.

As sanções, adotadas por um decreto do presidente nor-te-americano, Barack Obama, “refletem o compromisso dos Estados Unidos de responsa-bilizar a Coreia do Norte pelas suas ações destrutivas e de-sestabilizadoras”, argumentou o secretário do Tesouro, Jacob Lew, citado em comunicado.

Novaiorquina vive sem produzir lixo

“Um dia, parei em frente à lata de lixo e não acreditei que havia gerado tanto lixo sozinha”, conta Lauren Singer

Batalha contra ebola está longe de acabar, avalia ONU

EUA aplicam sanções à Coreia do Norte por ataque cibernético à Sony

Indonésia resgata corpos de vítimas de desastre aéreo

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moda08 Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015

www.leiaeco.com.brEco Curitiba

O verão no Brasil é a es-tação mais esperada do ano, época ideal para aproveitar as férias na praia e na pisci-na. Mas os banhos em água salgada ou com muito cloro, além do sol forte, do vento e do suor, agridem e danificam os fios, criando a necessi-dade de rotina de cuidados especiais. Fazer hidratação constante, com máscara in-dustrializada ou receita ca-seira, é uma das práticas que devem ser adotadas.

O hair stylist Maurício Martins, do Salão dos Gême-os, no Rio de Janeiro, ressalta que os raios solares queimam o cabelo que não está pro-tegido. Já o mar resseca os fios e os agentes produzidos pelo suor causam malefícios de diversas ordens. “Adere-

ços, como lenços, viseiras e bonés, podem danificar os fios se forem usados cons-tantemente. Apesar de lindos e muito apropriados para o verão, a dica é usá-los com moderação”.

Os gêmeos ensinam uma receita prática de fazer em casa para hidratar os fios e prevenir os danos causados pelo verão.

Ingredientes:3 colheres de mel2 colheres de azeiteMeio abacate amassadoModo de usar:Misture tudo em um reci-

piente e aplique dois dedos abaixo da raiz, mecha a me-cha. Massageie todo o cabelo enquanto estiver passando a mistura. Deixe agir por 20 minutos e enxague.

O corte de cabelo despojado da bela atriz Andreia Horta é um dos curtos mais pedidos no salão de be-leza W Crystal, no Shopping Crystal. Ela interpreta a designer de joias Maria Clara, filha do comendador José Alfredo (Alexandre Nero), na novela Império, da Rede Globo de Televisão, em horário nobre, e tem recebido grande destaque.

“O visual é moderno e reflete uma mulher versá-til, elegante e com muita atitude, além de ser ideal para usar no calor do verão”, comenta o cabeleireiro

Filipe Marcel. Ele recomenda o corte para rostos com formatos triangulares e marcantes. A manutenção é mais constante que o normal, a cada dois meses, para não perder a estrutura.

Filipe destaca a versatilidade deste estilo, com suas inúmeras possibilidades de arrumar. “A mu-lher pode usar ‘encaixado’, mais despojado, com a ajuda de uma pomada ou mousse, e finalizar com um difusor. Ou, ainda, usar um babyliss e deixá-lo cacheado”, sugere.

Corte de Maria Clara, da novela Império, é o mais pedido nos salões

Cabelo CurtinhoReceita caseira com mel hidrata os fios para o verão

ADCOS lança produto ideal para hidratar a pele durante o verão

Para quem deseja apro-veitar a estação mais quen-te do ano sem deixar de cuidar da pele, a ADCOS Cosmética de Tratamento acaba de lançar o Acqua Sérum, em edição limitada para o verão. Em Curitiba, o produto é encontrado em quatro endereços. Indicado para todos os tipos de pele, o produto foi desenvolvido com ingredientes cuidado-samente selecionados, que revigoram e desenvolvem hidratação na medida, re-cuperando o equilíbrio da pele.

O hidratante facial con-tém ácido hialurônico, de rápida e profunda permea-bilidade, para máxima ação. A substância é associada ao esqualano vegetal, para hidratar e nutrir, deixando a pele revigorada, macia e suave.

Gel ou acrílico garantem aspecto natural paraas unhas

Ter unhas compridas, bo-nitas e bem cuidadas é pos-sível sim. Febre em países da Europa e nos Estados Unidos, pela facilidade de manutenção e cuidado, o alongamento de unhas ga-nha cada vez mais adeptas no Brasil. De acordo com a sócia do Diamond Nails Spa, de Curitiba, Valéria Vecchi, o alongamento é indicado para pessoas com unha curta, roí-da ou com imperfeições.

As unhas de gel e de acrí-lico são as mais comuns e garantem aparência crista-lina e brilho natural. Têm durabilidade média de 20 a 30 dias e, após esse pe-ríodo, é preciso realizar a manutenção. O alongamento pode ser feito com os tips, que são moldes prontos de unhas ou com a aplicação e moldagem do material em cima da unha.

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Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba09

brasil

Congresso, economia e Petrobras: desafios do novo mandato de Dilma

problemas para 2015

Após uma vitória muito apertada nas eleições, o governo tem pela frente

uma oposição mais combativa e estridente. O principal desafio político, porém, deve ser a relação dentro da própria aliança gover-nista, acredita o cientista político Fernando Abrucio, professor e pesquisador da Fundação Getúlio Vargas (FGV).

Ele nota que a oposição está com seu discurso enfraquecido, já que a presidente sinalizou que fará o ajuste econômico defendi-do pela campanha do candidato derrotado Aécio Neves (PSDB).

“Mais do que uma oposição mais forte, o desafio de Dilma é lidar com um governismo mais fraco”, afirma.

Segundo ele, há três razões para esse enfraquecimento: o desempenho fraco da economia, o escândalo da Petrobras e a falta de um projeto claro para o governo.

“A própria aliança governista não tem clareza de por que está junto. Os partidos não têm pers-pectiva de ir para oposição mas não sabem o que fazem na base do governo”, observou.

Após enfrentar momentos de tensão no Congresso Nacional em seu primeiro mandato, como na votação do Código Florestal e da mudança da legislação dos portos, Dilma usou a nomeação dos novos ministros como forma de tentar costurar maior lealdade no Legislativo.

A estratégia de distribuir car-gos em troca de apoio no Congres-so não é nova. Dessa vez, porém, nota-se um perfil político mais forte entre os novos ministros.

Apesar de alguns nomes terem causado grande polêmica, como a escolha da senadora Kátia Abreu para a pasta da Agricultura e do ex-prefeito de São Paulo Gilber-to Kassab para o Ministério das Cidades, a nomeação de políticos de tradição, incluindo três ex-governadores, pode aumentar a base de sustentação do governo no Congresso, que será mais fragmentado e conservador com a posse dos novos parlamentares eleitos em outubro.

Além disso, Dilma abriu mais espaço para novos partidos, como Pros (Cid Gomes como ministro da Educação) e PSD (Kassab para Cidades), para tentar reduzir a dependência do PMDB.

“A presidenta montou um mi-nistério que reúne as melhores condições para a repactuação política da governabilidade. É um ministério que tem um viés

político grande, que representa uma grande correlação de forças e capacidade de articulação”, disse à BBC Brasil o deputado federal José Guimarães (PT-CE).

Para Abrucio, Dilma montou um “ministério defensivo”.

“É uma forma de se proteger no Congresso num ano em que há muitas incertezas. Será necessá-rio aprovar medidas econômicas não muito populares e também haverá a crise da Petrobras, com consequências também para o Congresso”, acrescentou.

PT insaTisfEiToEmbora a nomeação do novos

ministros tenha rendido elogios públicos, nos bastidores há in-satisfação até mesmo dentro do PT ─ o que pode indicar uma relação mais difícil entre Dilma e o partido.

A presidente optou por nomear para os cargos mais próximos da Presidência, lotados dentro do Palácio do Planalto, petistas mais distante do ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva: Miguel Ro-setto ocupará a Secretaria-Geral e Pepe Vargas será o ministro das Relações Institucionais, com a função de fazer o meio de campo entre o Planalto e o Congresso.

Além disso, Aloizio Mercadan-te, hoje muito mais próximo de Dilma que de Lula, foi mantido à

frente da Casa Civil.As escolhas desagradaram a

tendência majoritária do partido, CNB (Construindo um Novo Bra-sil), da qual Lula faz parte. Apesar de oficialmente o grupo negar, um parlamentar petista confirmou o desconforto à BBC Brasil.

A principal discordância é quanto ao nome de Pepe Vargas. Político gaúcho, deputado federal com poucos anos de Congresso, ele é visto como alguém sem o trânsito necessário entre deputa-dos e senadores para comandar as negociações no Legislativo.

“É uma escolha equivocada. Demonstra que nesse aspecto ─ relação com o Congresso, com os líderes, com os parlamentares ─ a presidente não teria feito de fato uma mudança”, afirma o petista.

“Como o PT é o partido da presidenta, já é considerado um apoio automático, sem questiona-mento, mas de fato está havendo uma insatisfação”, acrescentou.

CongrEssoO primeiro desafio de Vargas

será coordenar as negociações em torno da eleição para a presi-dência da Câmara dos Deputados em fevereiro. Para o Senado, há consenso entre PT e PMDB quanto à continuidade de Renan Calhei-ros na presidência. No caso da Câmara, porém, os dois maiores

partidos da base aliada estão em lados opostos.

Favorito na disputa, o deputa-do federal Eduardo Cunha (PMDB-RJ) tem muitas vezes contrariado os interesses do Planalto. O PT tenta articular a candidatura de Arlindo Chinaglia (PT-SP), mas a disputa pode acabar gerando mais rusgas na relação entre os dois partidos.

“Nós esperamos que o Palácio do Planalto, embora a gente sai-ba que jamais deixaria de torcer por uma candidatura do PT, fique relativamente neutro ou que não faça uma pressão tão escancarada (contra a candidatura do PMDB) que possa trazer depois um res-sentimento”, afirma o deputado Marcelo Castro (PMDB-PI).

“A gente percebe que há um sentimento difuso na Câmara, que permeia quase todos os parlamentares, de que o Poder Legislativo precisa ser fortalecido. E o Eduardo é aquela pessoa que hoje encarna esse sentimento. Daí a força da sua candidatura”, acrescenta.

PETrobras E PibOutro fator que pode trazer

mais instabilidade política é o desenrolar do escândalo de cor-rupção na Petrobras. Estima-se que até 40 deputados (do total de 513) possam vir a ser cassados se

comprov ado seu envolvimento no esquema de desvio de verbas da estatal.

A presidente Dilma Rousseff resiste a demitir a presidente da estatal, Graça Foster, porque confia em seu trabalho e não há indícios de que ela tenha prati-cado corrupção. Sua manutenção, porém, “mantém a crise na sala de estar do governo”, observa Abrucio.

“Essa indefinição sobre o ‘Pe-trolão’ atrapalha muito o gover-no, e não apenas no Congresso, atrapalha porque o governo não consegue nem aparecer em públi-co. Então o governo está retraído, está claramente na defensiva”, afirma.

Além disso, o novo governo terá ainda o complicado desafio de acelerar o crescimento econô-mico, ao mesmo tempo que reduz gastos (para equilibrar as contas públicas) e eleva juros (para re-duzir a inflação).

O governo Dilma teve o méri-to de manter o desemprego em níveis recordes de baixa. Mas, fora isso, nota-se uma piora dos indicadores econômicos. Além do crescimento baixo e da inflação continuamente acima do centro da meta de 4,5%, o resultado da balança comercial ficará negativo neste ano pela primeira vez desde 2000.

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showbizz10 Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015

www.leiaeco.com.brEco Curitiba

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francês de"Viagemao Centroda Terra"

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Sentençacomo

"Seria cô-mico, senão fossetrágico"

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com árvo-res que

fornecemas nozes

Por (?) de: às ocultasDoutrina que admitea existência da alma

Razão da peregrinação do herói de "Morte e Vida Severina" (Lit.)

MalhaFreira co-mo Teresade Jesus

Tempero moído apóssua retira-da do mar

O amadorsomente

podecompetirse ampa-rado por

um patro-cinador

(?)-Homem,herói das

HQs

"Militar",em PMGrama

(símbolo)

O popular "teste dopezinho" (Med.)

Juntei; acrescentei

(?) stop:parada no boxe na F1Sul (abrev.)

3/ice — pit — yin. 5/aviso. 8/aforismo. 15/triagem neonatal.

horóscopo

rafinha Bastos começou o ano ironizando um post de Wanessa nas redes sociais. A cantora publicou uma mensagem de feliz ano novo no Instagram e o humorista compartilhou o texto no Twitter, com um comentário. Entre outros desejos para o início de 2015, a cantora escreveu aos seguidores: “Ao invés de desavença, que haja o amor”. rafinha retuitou Wanessa e publicou: “Boa! Vamos retirar o processo então”.

rafinha Bastos foi condenado pelo juiz Luiz Beetho-ven Giffoni Ferreira, da 18ª Vara cível de são paulo, no processo movido por Wanessa, em janeiro de 2012. o humorista, em setembro de 2011, o humorista ofendeu a cantora ao fazer uma piada envolvendo ela e o filho, José Marcus. Na época, Wanessa estava grávida do menino.

segundo o advogado da cantora, Manuel Alceu Affon-so Ferreira, rafinha foi condenado a pagar dez salários mínimos a título de indenização para cada um dos au-tores da ação: Wanessa, Marcus Buaiz, seu marido, e o filho do casal, José Marcus, nascido no último dia 5. “A condenação tem valor simbólico importante: reprimir a comicidade abusiva”, afirmou o advogado na época.

Angelina Jolie não quer que façam umfilme sobre a vida dela: “Que ideia terrível”

Apesar da cinebiografia que dirigiu, ‘Invencível’, estar fazendo sucesso nos cinemas norte-americanos, Angelina Jolie espera que jamais façam um filme sobre a vida dela. “Meu Deus, ninguém nunca me fez essa pergunta”, disse a atriz durante uma coletiva de imprensa em Londres, Inglaterra. “Que ideia terrível. Eu odiaria saber como as pessoas interpretam a minha vida. É aterrorizante. Eu iria preferir viver por meio de um álbum de fotos com meus filhos.”

Jolie, que está com 39 anos, é mãe de seis crianças com o também ator Brad pitt, de 51 anos. Eles estão juntos há mais de uma década e se casaram apenas em agosto de 2014. “Foi legal trazer o casamento não como algo de que precisávamos para ficar completos, mas como algo extra para nos certificarmos de que estaremos juntos até o fim de nossos dias”, declarou a diretora.

Inclusive por conta desse clima de união

e serenidade entre Jolie e pitt, acabou sendo irônico que eles emendassem a cerimônia de casamento, na França, com as gravações, no meio do Mar Mediterrâneo, de ‘By The sea’, um drama em que interpretam marido e mulher, porém numa fase de desgaste da relação, quase prontos para se separar.

“Gravamos material pesado, um drama pesado repleto de emoção”, descreveu Jolie. “Era sobre um casamento ruim. É uma coisa curiosa, foi a nossa lua de mel. Fizemos pia-da disso, e estávamos lá quatro dias depois de nos casarmos, fazendo grandes cenas de briga, choro e gritaria. posso ser suspeita para falar, mas ele [pitt] é um ator brilhante. Foi um prazer trabalhar com ele.”

Apesar de falar com empolgação das mais recentes experiências como diretora e atriz, Angelina Jolie acrescentou que curte mesmo é ser embaixadora da oNU (orga-nização das Nações Unidas) para casos de refugiados.

Rafinha alfineta Wanessa: ‘Vamos retirar o processo’

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Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba11

O Departamento Nacional de Trânsito (Denatran) informou que não há nenhuma possibi-lidade ou estudo em execução, até o momento, para suspender a fiscalização e a multa aos motoristas que não cumpriram a determinação de uso nos au-tomóveis do extintor do tipo ABC.

Uma resolução do Conselho Nacional de Trânsito (Contran) tornou obrigatório o uso desse tipo de extintor, desde 1º de janeiro. A exigência provocou uma corrida às lojas, e muitos motoristas relataram dificulda-des em encontrar o produto.

O Denatran considerou que a falta do extintor nas lojas deve-se ao excesso de procura, já que os motoristas deixaram para comprar na última hora. Segundo o órgão, a resolução entrou em vigor em 2009 e deu prazo de cinco anos para a adaptação. Para quem precisa adquirir o

equipamento, o preço pode va-riar entre R$ 60 e R$ 100.

O extintor ABC apaga incên-dio em materiais sólidos como pneus, estofamentos, tapetes e revestimentos. O equipamento substituiu o extintor BC, que apaga incêndio em materiais elétricos energizados, como ba-teria de carro e fiação elétrica, e também nos combustíveis líqui-dos - óleo, gasolina e álcool -, materiais também recomentados para o extintor do tipo ABC.

O equipamento deve ser usa-do em automóveis de passeio, utilitários, caminhonetes, ca-minhão, trator, micro-ônibus, ônibus e triciclo automotor de cabine fechada. Circular sem o equipamento é infração grave, com multa de R$ 127,69 e 5 pon-tos na carteira de habilitação. Desde 2005, os carros novos produzidos no Brasil saem de fábrica já com o extintor reco-mendado.

Denatran não pretente ampliar prazo para troca de extintores

Pela primeira vez nos últimos quatro anos o desempenho das vendas de Natal no co-mércio curitibano apresentou uma queda

de 2% em relação ao acréscimo de 4% registrado nesse mesmo período do ano passado. Assim sendo, foram confirmados os prognósticos ge-neralizados dos efeitos negativos da conjuntura econômica. O dado foi levantado pela pesquisa ACP/Datacenso que ouviu 200 comerciantes e 480 consumidores de ambos os sexos, na pro-porção de 200 que compraram presentes e 280 que se abstiveram da tradição de presentear na data festiva.

Segundo o economista Cláudio Shimoyama, diretor do Instituto Datacenso e responsável técnico pela pesquisa, a análise da série mensal realizada em 2014 “apresenta sistematicamente índices de crescimento abaixo do esperado e sempre aquém dos resultados apurados o longo de 2013”. Nos últimos quatro anos, constatou, as vendas do comércio da capital “apresentaram um crescimento médio de 5,5% em comparação com o exercício imediatamente anterior”.

Em 2014, como era previsto, o comércio sofreu com a instabilidade da economia, fato que interferiu de forma realista no ânimo dos consumidores no último mês do ano: “De cada grupo de dez curitibanos seis deixaram de com-prar presentes, sob a alegação de dificuldade financeira, juros altos, inflação, crédito difícil e endividamento da maior parte dos possíveis compradores”, comentou Shimoyama com base nos números da pesquisa ACP/Datacenso, sa-lientando que “esse foi o pior desempenho do comércio de Curitiba desde o Natal de 2011”.

VEndas infEriorEsPara a maioria dos comerciantes ouvidos em

entrevistas pessoais (60%), o volume de vendas natalinas de 2014 foi inferior em 2% quando comparado a 2013, cujo resultado do período superou em 4% a temporada de festas de 2012. Para otimizar as vendas mais da metade dos estabelecimentos comerciais (56%) se valeu de promoções especiais, com destaque para des-contos, sorteios e distribuição de brindes.

Comércio curitibano teve o pior Natal dos últimos quatro anos

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gastronomia12 Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015

www.leiaeco.com.brEco Curitiba

Chef & SaborPor Alexandra Gamarra

Alexandra Gamarra nas cozinhas de sua terra natal e nas festas em família foi onde aprendeu o bom gosto pela culinária, e fez disso profissão. Há 6 anos está à frente do programa de televisão Chef e Sabor, um verdadeiro roteiro gastronômico das delícias do Paraná.

Horários especiais Quem gosta

de frutos do mar e não pretende ir até o litoral para degustar peixes, camarões e ou-tras iguarias , o restaurante Donnastta, loca-lizado no bairro Bom Retiro, abre norma lmente para o almoço e jantar.

Rua Dr. João de Oliveira Passos, 562 - Bom Retiro

Coleção do Chef 2015

O “Tornedor de filet com mo-lho de olivas ne-gras” abre a tem-porada 2015 no projeto “Coleção do Chef”, lança-do pela Rede de Hotéis Deville há dois anos. O prato criado pelo chef Eminídio Monte da Silva, o “No-vinho”, ficará em cartaz no Deville Prime Salvador,

ao custo de R$ 58,00 por pessoa (mais taxas). O hotel localiza-do na praia de Itapuã dispõe de ampla área verde e completa infraestrutura para eventos e também para lazer no período de férias - com piscina adulto e infantil, espaço kids, sala de jogos, entre outros atrativos. Informações: (71) 2106-8500

As férias são uma ótima opor-tunidade para conhecer a riqueza da nossa gastrono-

mia, influenciada por diferentes etnias é uma mistura de sabores e temperos. E uma aula de cultura. Nossa sugestão para um roteiro bem apetitoso começa no cami-nho a Santa Catarina. Nem bem chegamos à cidade já tivemos uma experiência incrível. No Km 25 da BR 101 fica localizado o restaurante Rudnick. Parada obri-gatória para conhecer o marreco recheado.

O marreco recheado surgiu no período da colonização alemã na região de Joinville, Blumenau e Pomerode. Os imigrantes alemães costumavam ter no seu cardápio a galinha recheada, assada no forno. A partir de então, surgiu a ideia de se fazer do mesmo modo o marreco, ave muito abundante na região.

O prato ficou conhecido na-

cionalmente e se tornou parte do cardápio das festas populares como Oktoberfest, fenarreco e pomeronfest. A carne é bem sucu-lenta e o recheio preparado com carne moída, bacon, alho, cebola e ovo deixam o prato ainda mais saboroso. Além da iguaria o res-taurante oferece um farto buffet de saladas e pratos quentes e, para os bons de garfo, o valor por pessoa inclui rodízio de carnes. Ainda bem que estávamos com muita fome.

Outra sugestão, não deixe de provar o purê de abacaxi, sim-plesmente delicioso! Não resisti e pedi a receita para poder com-partilhar com vocês. Preparar o marreco pode não estar ao nosso alcance, mas esse purê! Já está na minha lista de receitas favoritas.

Serviço:BR 101 – Km 25 – Joinville –

Santa CatarinaTelefone: (47) 3431-6090

Purê de abacaxi

Descasque o abacaxi e retire o miolo, coloque no liquidificador com os qua-tro primeiros ingredientes e barra bem. Depois leve para cozinhar e engrosse com trigo diluído em água, em seguida acrescente o creme de leite. O Tempo de preparo é de 30 minutos. Ingredientes: 1 abacaxi, 60 gr de açúcar baunilha, 40 gr de açúcar refinado, 60 gr de creme de leite pasteurizado e 170 gr de trigo.

Delícias da cozinha germâmica-brasileira

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13Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015www.leiaeco.com.br Eco CuritibaColuna do Pier

Espaço do jornalista Pierpaolo [email protected] De parabéns

De cada dez moto-ristas que circularam nos últimos 15 dias na estrada que liga Pontal do Paraná a Matinhos, cinco estão de parabéns. Estatís-tica não oficial mas a olho nu era o que pa-recia. 50% dos carros que passavam pelo local paravam para dar a vez para pedes-tres atravessarem. Como o fluxo de gente que cruza a estrada aumentou muito, sem essa atenção e colaboração necessá-ria, os acidentes fatais seriam muitos.

Moleza zero

PMDB, PSDB, DEM e PTB, PPS e PSB já pro-meteram votar contra a regulamentação da mídia, não vai ser tão fácil quanto o PT achava que seria.

Precisa dizer mais?

Nos últimos quatro anos o custo de vida da família brasileira aumentou 27%.

Perguntar não ofende

Existiu algum negócio feito pela Petrobras que foi lícito? Pelo menos compra de cafezinho?

Barbara Massaki e Andressa Castro durante festa de Natal no DOT Bar.

Kauana Bechtloff

Também festejando o Natal, Dahiane

Kaminski, na Shed Western Bar.

Felipe Estevão

Juliano Isotton e Lorena Madalosso celebraram noivado embarcados assistindo os fogos de ano novo da praia de Copacabana. Vida feliz ao casal, dos mais bacanas.

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Curitiba, 06 a 08 de janeiro de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba15

saúde

A utilização intensa de certos tipos de telefones celulares está provocando uma alteração no cérebro de usuários pela adaptação à nova atividade motora. A conclusão faz parte de um estudo feito pelo Instituto de Neuroinformática da Universidade de Zurique, que analisou as reações de um grupo de 37 volun-tários.

Segundo os pesquisado-res, os cérebros dos usuários dos chamados smartphones estão sendo alterados pela operação repetida das te-las de toque. Para medir a atividade cerebral do grupo, os cientistas utili-zaram a técnica conhecida como eletroencefalografia ou EEG na sigla em inglês. Eles perceberam diferenças marcantes entre os usuários de smartphones e aqueles que utilizavam celulares “convencionais”.

Analisando os resulta-dos do EEG, os cientistas concluíram que os usuários de smartphones demonstra-vam maior destreza no uso dos dedos. Dos 37 voluntá-rios, 26 eram usuários de smartphones com telas de toque e 11 se mantinham

fieis aos modelos mais an-tiquados de celulares.

O teste de EEG monito-rou os impulsos elétricos trocados entre o cérebro e as mãos dos indivíduos através dos nervos. A ativi-dade foi monitorada por di-versos eletrodos colocados no couro cabeludo de cada voluntário, capazes de cap-tar esta troca de mensagens na forma sensorial.

A partir dessas informa-ções, os pesquisadores pu-deram criar um “mapa” que indica a porção do tecido cerebral dedicada à ope-ração de uma determinada parte do corpo.

Os resultados revelaram diferenças distintas entre os usuários de smartpho-nes com telas de toque e os que usam telefones celulares convencionais. Os usuários de smartphones apresentaram maior ativi-dade cerebral em resposta aos toques dados na tela dos aparelhos pelos dedos médio, polegar e indicador. E, aparentemente, isto está ligado à frequência com que se usa o smartphone - quanto mais frequente é o uso, maior é a resposta registrada pelo EEG.

Com a chegada do verão, é importante ficar atento a problemas que o excesso de

calor pode causar para a saúde, inclusive a bucal. Temperaturas muito quentes favorecem quadros de desidratação – perda de água e sais minerais, principalmente por meio do suor. Por isso, bebidas como a água de coco podem ser verdadeiros remédios hidratantes para o corpo e a boca.

“Uma pessoa desidratada tem a composição da saliva alterada, o que dificulta funções orais nor-mais (falar, mastigar e engolir). Este desequilíbrio pode, inclusive, trazer como consequência o mau hálito, já que diminui o efeito antibacteriano apresentado pela saliva”, diz Luana Campos, dentis-ta especializada em laser terapia,

da clínica Interclin. E não é só isso. Segundo a es-

pecialista, a desidratação diminui a imunidade e a resistência física, predispondo infecções causadas por bactérias, fungos ou vírus, como, por exemplo, o herpes. É aí que entra a água de coco. Além de trazer uma agradável sensação de refresco para o corpo ela também apresenta alto conteúdo de mine-rais (ferro, ácido fólico, cobre e potássio), que são excelentes para hidratar, manter o fluxo salivar equilibrado e as bactérias longe da boca.

“Além disso, ela ainda tem vitaminas A, B e E que ajudam a melhorar o estado dos ossos e dos dentes, contribuindo para preservação do tecido periodontal (tecido de sustentação dos den-

tes)”, diz Luana. Com tantos benefícios atribuí-

dos à água de coco, uma pergunta vem à cabeça: será que ela é me-lhor do que a água mineral para a saúde? Quando se trata apenas da hidratação geral do corpo, sim. A água de coco é uma bebida mais completa por conta de todos os minerais e vitaminas que são en-contrados em sua composição.

Mas, apesar dos benefícios que a água de coco traz para a boca, existe um fator que pode tornar seu consumo exagerado um problema. “Essa bebida, mes-mo sendo natural e adstringente, possui açúcar. Como já é sabido, açúcar em excesso na cavidade bucal oferece riscos para o de-senvolvimento da cárie”, diz a especialista.

Um dos tratamentos estéticos mais procurados pelos pacientes hoje em dia é o clareamento dental. Esse tratamento pode ser feito de duas formas dife-rentes: no consultório ou em casa. “A diferença básica é a concentração do gel. O de uso caseiro é de 14% a 22% de pe-róxido de carbamida ou 7,5% a 10% de peróxido de hidrogênio, enquanto o de consultório tem concentração de 37% de peróxi-do de hidrogênio. O peróxido de

hidrogênio nessa concentração deve ser manuseado apenas pelo dentista, pois pode causar irrita-ção e queimaduras se entrar em contato com a pele ou mucosas”, diz Carolina Gonçales, cirurgiã-dentista do Instituto Israelita de Responsabilidade Social Albert Einstein.

Quanto ao tempo de duração de cada tipo de clareamento, a especialista revelou que alguns estudos sugerem que a carba-mida, usada no procedimento

feito em casa, permanece mais tempo agindo no dente devido a sua reação química de oxidação ser mais longa e, por isso, pode ser considerado um tratamento com resultados mais duradouros. Porém, o ponto mais negativo desta opção é a necessidade de usar a moldeira por mais ou menos três semanas.

Quem opta pelo clareamen-to no consultório passará por procedimentos que duram, em média, 45 minutos.

O câncer de pele é o câncer de maior incidência na população - cerca de 25% dos cânceres são desta na-tureza. São três tipos: Car-cinoma basocelular (CBC), Carcinoma espinocelular (CEC) e Melanoma, o CBC o mais comum. Possui baixa letalidade, e pode ser curado em caso de detecção preco-ce. Ele ocorre nas regiões de camada mais profunda da epiderme. No caso do CEC, o câncer ocorre nas células escamosas, que constituem a maior parte das camadas superiores da pele. Segundo o dermatologista do Hos-pital Santa Cruz, Dr. Mau-ro Tornesi, “é comum que

ocorra em partes do corpo que estejam mais expostas ao sol, como orelhas, rosto e couro cabeludo”. É bom ficar atento.

O Melanoma é o menos frequente dos cânceres de pele e, consequentemente,o que possui pior prognóstico e maior índice de mortalida-de. Embora traga apreen-são, suas chances de cura chegam a 90% quando é detectado de forma ainda precoce. Em geral, possui a aparência de uma pinta ou um sinal na pele, em tons acastanhados ou escuros. Podem chegar a mudar de cor, formato e tamanho, causando até sangramento.

Dr. Mauro Tornesi explica que não há mistério para se prevenir. “As formas de prevenção são simples: use chapéus, camisetas e prote-tores solares em dias de sol; evite exposição no horário entre 10h e 16h, durante o horário de verão; use barra-cas de algodão ou lona, que absorvem 50% da radiação ultravioleta e use filtros solares diariamente”.

Água de coco hidrata e contribui para saúde dos dentes

Clareamento dental pode serfeito em casa ou no consultório

Cuidados para prevenir câncer de pele devem ser intensificados no verão

Uso intenso de smartphones provoca alteração no cérebro