Edição no 59 | 2015/2016 QUASE LÁ - Centro Empresarial ... · 8 Capa CENTRO EMPRESARIAL SP NEWS...
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Edição no 59 | 2015/2016
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QUASE LÁObra de modernização das
fachadas do CENESP entra na reta fi nal
Negócios
Tecnologia
Infraestrutura
Capa
Os deliciosos cookies do Mr. Cheney
Modernização do CENESP chega à fase final
As vantagens de viajar pelo Brasil
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Guia de Serviços
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Negócios
30
Turismo
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Tecnologia
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EDITORIAL
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Fique por dentro
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Gastronomia
14
Infraestrutura
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Diversão
ÍNDICE
8
Capa
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Beleza
Chegamos ao fim de 2015 com uma genuína sensação de dever cumprido. Apesar de todas as dificuldades enfrentadas no decorrer do ano pela grande maioria dos brasileiros, devido à conjuntura política e à recessão da economia, a equipe que administra
o Centro Empresarial de São Paulo foi capaz de promover avanços e melhorias em diversas áreas – sobretudo aquelas que garantem conforto e segurança aos usuários, além de permitir vantagens competitivas às empresas instaladas no complexo.
Prova de que estamos alinhados às tendências atuais, entre elas a preocupação ambiental – que se tornou um dos pilares do desenvolvimento sustentável –, obtivemos um importante reconhecimento. Nossa infraestrutura de serviços em telecomunicações, a cargo da Austacem, foi premiada por adotar uma política exemplar de reciclagem de materiais.
Ainda mais relevante para garantir a excelente qualidade de vida de toda a comunidade que se beneficia das instalações do CENESP é o fato de estarmos chegando à etapa final das obras de modernização das fachadas dos blocos. Realização fundamental para adequar os edifícios às necessidades atuais e futuras deste que é o maior complexo corporativo da América Latina, a intervenção estrutural e estética deixará o conjunto ainda mais atraente – e apto a continuar oferecendo o que há de melhor às mais de 20 mil pessoas que circulam no CENESP diariamente. Este é o nosso compromisso, hoje e sempre.
Um abraço e boa leitura.
Um ano de melhoriasA L A I D E Q U E R C I A
Edição, redação e arte3cx Editorial
Diretor de produçãoCesar Camarinha
Diretor de arteCaio Camarinha
Diretor editorialCelso Masson
Editora executiva de arteErika Campos
Design Bruno Lodovichi,
José Maria Faustino (editores-assistentes) e Sylia Rehder (designer)
ReportagemAndré Vargas e Diogo Mesquita
RevisãoAnselmo Cheré e
Valdinei Dias Batista
GráficaElyon
Foto de Capa:Lucas Ismael
Panamby Empreendimentose Participações Ltda.
Centro Empresarial SP News: edição no 59novembro/dezembro/2015 – janeiro/2016
Presidente: Alaide QuerciaDireção e Administração: Alvino José de OliveiraCondomínio Centro Empresarial de São Paulo:
Av. Maria Coelho Aguiar, 215, Bloco DAssessoria de Comunicação (COM):
Marcia D’AmbrosioTel.: (11) 3741-8688.
Centro Empresarial SP News é uma publicação do Centro Empresarial de São Paulo, com distribuição
gratuita interna e via postal para executivos, clientes, fornecedores e formadores de opinião.
Todos os textos são de responsabilidade do Centro Empresarial, sendo os assinados de
responsabilidade de seus autores, não refletindo necessariamente a opinião da revista. É proibida a reprodução completa ou parcial do conteúdo desta
publicação sem autorização prévia.Envie sua opinião, crítica ou sugestão para a
redação: [email protected]
CENTRO EMPRESARIAL SP NEWS
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Editorial
SUBWAY SOB NOVA DIREÇÃO
Considerada a maior rede de franquias de fast-food do mundo, o Subway também é líder no Brasil, ocupando o pódio como a marca do segmento que mais cresceu nos últimos dez anos. O maior centro empresarial da América Latina não poderia ficar de fora – e a unidade do Subway no CENESP, localizada no Bloco F, do Shopping Jaraguá, agora está de cara e gerência novas. A reinauguração aconteceu em junho, após a loja ser comprada pelo empresário Wadi da Cruz Cippiciani. Com a experiência de já possuir uma franquia do Subway em Osasco, Cippiciani disse ter
pesquisado antes de fazer o investimento em uma nova loja. “O grande volume de pessoas que passa por aqui diariamente foi o principal motivo que me fez vim para cá. São vários escritórios, milhares de pessoas”. Desde que reinaugurou sob nova direção, o restaurante cresceu em público e satisfação significativamente.
“Recebemos mais de 100 avaliações por mês e mais de 95% delas são cinco ou quatro estrelas”, conta o novo e satisfeito dono do Subway CENESP.
Subway – Bloco F – 3741-2400
FOTOS: LUCAS ISMAEL
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fique por dentro
HÁ MAIS DE 20 ANOS NO CENESP - E AGORA DE CASA NOVA
Rita Lima conhece o Shopping Jaraguá CENESP como poucos. Isso porque há mais de 20 anos ela mantém uma loja, a Dressup, no complexo. Durante todo esse tempo, a empreendedora se tornou uma referência local. Mais do que clientes, ela criou vínculos que fizeram da loja uma opção até para mulheres que não trabalham diariamente no Centro Empresarial de São Paulo. Sucesso absoluto no Bloco F, a Dressup se muda agora para o Bloco G – e Rita espera ainda mais retorno e uma permanência ainda maior do que as duas décadas que passou na localização anterior. A expectativa é confirmada pela transformação que Rita acompanhou de perto durante seus anos de CENESP. “Hoje existe um shopping, estruturado, com diversas opções para todos, desde a pessoa que só quer almoçar até aquele que pretende comprar roupa esportiva. Isso aqui está muito valorizado, o que atrai cada vez mais qualidade. Para complementar, por se tratar de um complexo empresarial, a segurança que encontramos aqui é superior a qualquer outro shopping”, afirma. Dress Up – Corredor G/A – 3741-2955
NOVAS MÃOS NO FATTO A MANO
A Fatto a Mano é uma loja de roupas masculinas que se caracteriza por vestir o homem em qualquer que seja sua necessidade, desde o estilo despojado até o executivo, sem esquecer do esportivo. A loja funciona há mais de dez anos no Centro Empresarial de São Paulo. Desde setembro, quem cuida das operações é Rodolpho Fernando Malara, o novo proprietário da loja. Ele conta que pretende ajustar alguns setores nos quais detectou certa carência e investir ainda mais nos destaques da loja, uma das prediletas do público masculino que transita pelo shopping. “O potencial é muito grande pelo público seleto que o Centro Empresarial de São Paulo reúne”, afirma. “São muitos empresários e todos são obrigados a descer para almoçar uma hora do dia. Acredito ser possível atravessar a crise crescendo cerca de 10% a 15% ao mês”, revela.
Fatto a Mano – Corredor G/A – 3741-1500
CENTRO EMPRESARIAL SP NEWS
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fique por dentro
MAIS UMA OPÇÃO PARA O EMPRESÁRIO
Wilson Kherlakian já é famoso entre as mulheres do Shopping Jaraguá CENESP. Dono da Nômade, especializada em acessórios como sapatos e bolsas femininas, ele construiu uma sólida reputação ao longo de mais de 15 anos no shopping. Agora, espera repetir o mesmo sucesso com os homens. Isso porque ele decidiu investir em uma outra loja, a Santo Terno, voltada para atender exclusivamente o público masculino. Apesar dos 75 anos de idade, o empresário evidencia espírito jovem para enfrentar esse desafio e prosperar nos negócios mais uma vez. “A crise existe, mas quem trabalha dia e noite, é focado, realmente abraça de corpo e alma, vai sofrer muito menos. Além do mais, já escutei essas história muitas vezes ao longo da minha vida, os políticos roubam tudo e depois vêm falar de crise. Se fôssemos depender deles...” Inaugurada em outubro, a Santo Terno vai oferecer, além do produto que dá nome à loja, uma grande variedade de camisas, meias, gravatas e roupas esportivas – vestimenta completa para o empresário moderno. Quem quiser conhecer vale aproveitar as promoções de abertura. “A gente quer ganhar o público, criar uma clientela cativa, é importante esse tipo de ação”, explica o dono.
Santo Terno – Bloco C – 3741-6340
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75
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100
OBRAS DE MODERNIZAÇÃO DAS FACHADAS DO CENESP CHEGAM À ÚLTIMA FASE COM A COLOCAÇÃO DOS CAIXILHOS E VIDROS RESPONSÁVEIS PELO FECHAMENTO EXTERNO DOS BLOCOS
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Capa
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NA RETA FINAL
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Funcionários trabalham na
montagem dos caixilhos e vidros
das fachadas: “fábrica” dentro
do CENESP
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O término das obras deixará o CENESP mais atual não apenas do ponto de vista estético, mas também plenamente preparado para oferecer todo o conforto e segurança
Uma das fachadas do Bloco A, parcialmente fechada com o novo material que dará o acabamento externo
A cidade de São Paulo ficará mais
bonita a partir de abril de 2016. O mo-
tivo? Até lá o Centro Empresarial de
São Paulo terá finalizado as obras de
modernização das fachadas de seis dos
sete blocos que integram o complexo
corporativo pioneiro na adoção do con-
ceito de Intelligent Building no Brasil. Apenas o Bloco G ficará pronto em junho (leia o cronograma com as datas previstas pela construtora na tabela ao final desta reportagem). O término das obras deixará o CENESP mais atual não apenas do ponto de vista estético, mas também plenamente preparado para oferecer todo o con-forto e segurança aos condôminos, usuários e visitantes ao longo das próximas décadas.
O cuidado com o conforto e a segu-rança das cerca de 22 mil pessoas que
circulam diariamente nos 410 mil m2 de área construída do CENESP foi um dos pontos que mereceu maior atenção na elaboração do plano de obras, desenvolvido pelo departa-mento de Manutenção, Operação de Utilidades e Obras, em conjunto com o escritório de arquitetura Loeb Capote. Foram três anos de trabalho apenas na fase de avaliação das pos-sibilidades de adequação e de plane-jamento das intervenções. O custo total, a cargo da Concremat Soluções Integradas de Engenharia, foi orçado em R$ 80,4 milhões.
O valor, bastante expressivo, con-templa detalhes que podem ficar es-condidos aos olhos de pessoas leigas em engenharia e arquitetura. Para en-tender melhor a dimensão das obras realizadas é preciso ter em mente a
Capa
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Bloco jul/15 ago/15 set/15 out/15 nov/15 dez/15 jan/16 fev/16 mar/16 abr/16 mai/16 jun/16
A
B
C
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G
A conclusão das obras de modernização das fachadas está prevista para o final de abril de 2016, exceto o Bloco G, com previsão de entrega em junho. A tabela mostra as datas de início e término da instalação das células “unitizadas” em cada bloco.
O prazo finalIL
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necessidade de remoção de 100% dos revestimentos das fachadas, a recu-peração das armaduras (ferragens), a aplicação de revestimento texturi-zado, a impermeabilização das vigas e a pintura que garantirá a proteção de toda a estrutura. Drenos de água e barreiras antichamas estão sendo aplicados entre a fachada “unitizada” e a estrutura predial.
Esses cuidados foram planejados para aumentar a segurança e ga-rantir maior durabilidade aos edifí-cios, uma vez que eliminam o risco de infiltração de água da chuva na estrutura predial. Feita toda essa minuciosa intervenção, as fachadas começaram a receber novos vidros e caixilhos, que deixarão as torres ainda mais atraentes – o que ocorrerá
Marcos Maran, gerente de Manutenção, Operação de Utilidades e Obras: acompanhamento rigoroso dos prazos
Fabio Alessandro Socci, chefe de seção de obras extraordinárias
Capa
CENTRO EMPRESARIAL SP NEWS
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de forma plena quando os blocos re-ceberem as venezianas que cobrirão integralmente as áreas que antes permaneciam expostas nos vãos das lajes. O CENESP terá uma nova cara. Mais importante, terá uma nova vida útil, agregando conforto e segurança.
Foi montada uma “fábrica” den-tro do Centro Empresarial de São Paulo para viabilizar a implemen-tação de parte dos materiais cons-trutivos necessários à intervenção. Ela funciona em galpões instalados numa área vizinha ao posto de com-bustíveis. Ali, profissionais especia-lizados trabalham de forma coor-denada para garantir a montagem correta das estruturas de vedação que já começaram a ser colocadas nos blocos. Marcos Maran, gerente
de Manutenção, Operação de Utili-dades e Obras, acompanha com sua equipe cada detalhe do processo – e mantém o status da obra atualizado.
“Até o momento, fizemos toda a re-cuperação estrutural das fachadas, respectivo revestimento e pintura de proteção, em todos os blocos”, afirma Maran. Fabio Alessandro Socci, chefe de seção de obras extraordinárias, se diz bastante satisfeito com os resul-tados desse grande esforço. Afinal, a nova aparência já começou a aparecer, alternando completamente o visual externo das unidades. “Ainda falta remover os adesivos de proteção dos vidros”, explica Socci, referindo-se aos plásticos que ainda ocultam par-cialmente o brilho que a moderniza-ção das fachadas trará ao CENESP. n
O trabalho especializado de montagem das estruturas “unitizadas”, que garantem o acabamento externo das fachadas
Já foram feitas a recuperação das ferragens, a aplicação de revestimento texturizado, a impermeabilização das vigas e a pintura que garantirá a proteção de toda a estrutura
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Infraestrutura
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Equipe de trabalho da Brastorage, empresa que se associou à Open Space dando origem à N+1: oportunidade de crescer juntos
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A N+1 OFERECE SOLUÇÕES DE TI CUSTOMIZADAS E DE ALTA PERFORMANCE PARA ORGANIZAÇÕES QUE QUEIRAM SE INSTALAR NO CENESP. A EMPRESA FOI CRIADA POR MEIO DE UMA PARCERIA ENTRE A OPEN SPACE E A BRASTORAGE
TECNOLOGIA SOB MEDIDA
As oportunidades estão aí para
quem sabe identificá-las. Foi o que
fizeram a Open Space, que loca
espaços de trabalho em regime
de coworking, e a Brastorage, que
oferece infraestrutura e soluções
corporativas de TI. Juntas, cria-
ram a N+1, uma nova prestadora
de serviços de armazenamento e
tráfego de dados voltada às em-
presas instaladas no CENESP.
O datacenter levou dois anos para entrar em operação e con-tou com investimentos de cerca de US$ 7 milhões. A lista de so-luções para os clientes é grande,
incluindo colocation, hosting e cloud, com serviços de monito-ramento, operação e suporte em regime 24 horas, sete dias por semana. Profissionais da N+1 também podem ser deslocados para auxiliar diretamente equipes de projeto ou de continuidade de negócios na Open Space ou em es-critórios do CENESP. “Queremos conquistar o mercado por meio de soluções flexíveis e de menor custo, principalmente para as empresas instaladas aqui”, conta José Marcelo Italiano, presidente da Open Space.
O datacenter levou dois anos para entrar em operação e contou com investimentos de cerca de US$ 7 milhões. A lista de soluções para os clientes é grande, incluindo colocation, hosting e cloud
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Infraestrutura
Escolha seu modelo
A empresa oferece dois dos três modelos existentes de utilização de bancos de dados: o corporativo compartilhado e o ASP. Pela natureza do serviço, o terceiro modelo, corporativo monolítico, não é possível por ser desenhado para um único grande “usuário”.
• Corporativo compartilhado – Se vale de uma infraestrutura comum a diversas empresas, terceirizando as operações e a gestão dos processos de TI para a N+1.
• ASP – Utiliza a infraestrutura e os sistemas de um serviço alocado fora. Não costuma ser comum, porque é menos econômico, mas pode ser adotado.
José Marcelo Italiano e Marco Lerena (à direita) na ala da empresa onde
ficam os servidores: tecnologia de ponta e
segurança
Baterias usadas para manter os equipamentos funcionando em caso de queda de energia: total segurança para os dados dos clientes
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Dois tipos de data center
A N+1 trabalha com dois tipos de bancos de dados, o Data Center Privado (em inglês, PDC) e o Internet Data Center (IDC). Cada um adequado a um perfil de cliente. Confira:
• PDC – É operado por grandes empresas e armazena dados de processamentos internos e para aplicações em internet. No caso, a própria N+1 usa um PDC que compartilha com seus clientes.
• IDC – O gerenciamento é feito por um provedor externo, o que pode ser arranjado. O IDC costuma atuar em colocation, que consiste na utilização de um servidor exclusivo, instalado e operado dentro da estrutura do provedor. Esse formato permite a ampliação dos servidores ou equipamentos, de acordo com necessidade, o que reduz custos de operação e de manutenção. É adequado para equipes de projeto, que ao longo do tempo mudam de tamanho e de volume de trabalho. No caso da N+1, o cliente também pode solicitar a ampliação do serviço usando o data center interno.
O data center da N+1 é carrier--neutral, que permite interconexão com diferentes operadoras de telefo-nia e provedores. A vantagem está em mudar de fornecedor sem deslocar de local o banco de dados, que perma-nece em salas climatizadas, seguras e monitoradas dentro do CENESP, onde são alimentado por uma rede elétrica independente. O projeto teve a participação de fornecedores de ponta, com suprimento ininter-rupto de energia da Eaton, condicio-nadores de ar da Hitachi e geradores da Caterpillar. “Há ainda a fibra ótica e outros meios, como rádio e satélite, que possibilitam a formação de uma rede que garanta a conectividade de
nossos clientes”, completa Marco Lo-rena, diretor-executivo da N+1.
Há vantagens físicas na instalação da nova empresa no CENESP, além das que levaram a Open Space para lá. A localização, a poucos quilômetros da avenida Luís Carlos Berrini, que sedia as empresas de TI em São Paulo, permite o “espelhamento” em tempo real com outros servidores – além de estar em complexo empresarial com facilidade de acesso e da inexistência de risco de alagamento. n
Entre as vantagens de instalar a nova empresa no CENESP está a possibilidade de “espelhamento”, em tempo real, com outros servidores instalados no maior centro de TI do país
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POUCA GENTE SABE OU PRESTA ATENÇÃO, MAS A TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO (TI) TORNA A ROTINA DE TRABALHO DE TODO MUNDO MAIS ÁGIL E EFICIENTE. DESCUBRA COMO E POR QUÊ
O QUE A TI FAZ PELO SEU DIA A DIA
Eduardo Castro da Silva, gerente de TI: atender às necessidades e trazer inovação para a empresa
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A cada mês, a área de TI do CENESP recebe 4,5 mil acessos ao SAS, 2,5 mil acessos ao CCS e a confecção de 700 novos crachás expedidos
No funcionamento de um grande
complexo, como o Centro Empresarial
de São Paulo, o tráfego de dados digi-
tais funciona como se fossem impul-
sos nervosos. Pelos sistemas externos
(web) passam praticamente todas as
ações requeridas pelos condôminos à
administração do empreendimento,
além de suas devidas respostas. Já pelos sistemas internos é feita a gestão do CENESP, por meio de três grandes ERPs (Enterprise Resource Planning) que cuidam de contabili-dade, financeiro, RH, faturamento, segurança, ativos, facilities e planos de serviços. São milhares de mensa-gens e requerimentos.
No departamento de TI são uti-lizados quase 30 sistemas de gestão e apoio operacional, todos hospeda-dos no próprio CENESP, que cuida de toda a infraestrutura de TI e segurança física e lógica. Os condô-minos possuem acesso a dois desses
grandes sistemas, o Cadastro de Con-sulta de Serviços (CCSWeb) e o Sis-tema de Administração de Segurança (SASWeb). Pelos módulos do CCS é possível solicitar e monitorar servi-ços de telefonia e manutenção, emitir e consultar boletos e relatórios e so-licitar crachás para acesso aos blocos. O CCS é, além disso, certificado para uso por PCD visual. Pelo SAS, as em-presas cadastram seus funcionários e terceirizados, liberam acesso aos blo-cos e pisos, em horários controlados, e criam autorizações temporárias para as vagas de estacionamento das empresas. A cada mês, o SAS recebe 4,5 mil acessos, enquanto o CCS, 2,5 mil. O acesso a esses sistemas é feito via web por meio do site institucional do CENESP, que também fica hospe-dado internamente e registra 28 mil acessos por mês.
Todo esse imenso fluxo de tra-balho é executado por apenas dez
funcionários e com orçamento de cerca de 3% da receita anual do CENESP. “Ter, em 2009, implantado o ITIL V3 como modelo de gestão dos serviços de TI, o PMBOK como guia para a gestão dos projetos, além de uma equipe altamente capacitada, me permite hoje fazer a gestão de toda a infraestrutura de TI com pou-cos recursos” diz Eduardo Castro da Silva, gerente do setor. n
• Atuação focada em quatro frentes de trabalho: gestão de projetos, infraestrutura, automação e manutenção e desenvolvimento de sistemas.
• O correto emprego da tecnologia, a capacitação da equipe e processos bem definidos permitem manter uma área de TI enxuta. Sem isso, seriam necessárias dezenas de pessoas e toneladas de papéis.
• Condôminos acessam o CCS e o SAS para, respectivamente, solicitar serviços e cadastrar novos funcionários para que tenham acesso às portarias, garagens e blocos onde trabalham.
Rapidez de acesso
Crachá de funcionário para a liberação das catracas: emitido pela área de TI
A dura realidade do imediatismo, que obriga as empresas
a bater metas e obter resultados ambiciosos anos após ano,
está em rota de colisão com a natureza: os recursos estão
cada vez mais escassos e é urgente a necessidade de rever a
forma como lidamos com as limitações do planeta.
CENTRO EMPRESARIAL SP NEWS
Negócios
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MAIS DO QUE UMA ALTERNATIVA À ECONOMIA TRADICIONAL, OS NEGÓCIOS SUSTENTÁVEIS PASSARAM A SER ENTENDIDOS COMO A ÚNICA FORMA DE GESTÃO CORPORATIVA SAUDÁVEL. ENTENDA O PORQUÊ
AS EMPRESAS E ASUSTENTABILIDADE
Nesse sentido, o termo sustentabi-lidade deixou de ser uma aposta de empresas visionárias para se tornar uma prerrogativa básica em qualquer área de negócio. Isso porque a gestão sustentável inova ao transformar pro-cessos antes quase obrigatórios – e to-talmente ultrapassados –, provando que é possível reduzir despesas liga-das ao consumo de matérias-primas e à geração de resíduos. Além do óbvio impacto positivo sobre o meio am-biente, a preocupação com a susten-tabilidade permite gerar mais receita, engajamento e produtividade. Como? Simples, com planejamento!
José Pascowitch, diretor-execu-tivo da Visão Sustentável, empresa que presta serviços de consultoria, enxerga a sustentabilidade como algo a mais do que um processo, trata-se de uma estratégia que precisa estar enraizada no dia a dia da companhia.
“Muitas empresas até executam parte de suas operações com conceitos sus-
tentáveis, porém, fazem isso de forma diluída, perdendo,
assim, o benefício final”, avalia,
“Salvar o mundo e obter lucro não são propósitos excludentes”, afirma o especialista Bob Willard, autor do livro Como Fazer sua Empresa Lucrar com Sustentabilidade
antes de acrescentar que, para que toda a cadeia se comprometa, é pre-ciso lideranças antenadas e dispostas a experimentar a mudança.
O estudioso Bob Willard, espe-cialista em estratégias de sustenta-bilidade corporativa e que tem livros publicados sobre o assunto, lista ainda a redução de riscos como uma consequência direta da gestão em-presarial sustentável. Em sua última obra, publicada no Brasil com o título Como Fazer sua Empresa Lucrar com Sustentabilidade (Editora Saraiva), ele explica que não é nenhum pouco necessário se transformar em um ati-vista ambiental.
“Salvar o mundo e obter lucro não são propósitos excludentes”, acres-centa. Para ele, o simples desenvolvi-mento sistemático de uma operação ligada a essas questões já abririam novas oportunidades que natural-mente encaminhariam a empresa a reduzir custos e melhorar na produ-tividade. Willard coloca como papel das “empresas esclarecidas” a trans-formação que vai mudar nosso mo-delo econômico. Algumas já atuam de forma bastante focada nesse sentido, como é o caso da Solví, empresa se-diada no CENESP que mantém mais
de 125 projetos e ações que impactam na qualidade
de vida de comuni-dades de todo o
Brasil. n
THINKSTOCKPHOTOS
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Gastronomia
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O RESTO É BISCOITOUNIDADE DA REDE MR. CHENEY NO SHOPPING JARAGUÁ CENESP OFERECE DELICIOSOS COOKIES COM RECEITAS TRADICIONAIS DOS ESTADOS UNIDOS – ALÉM DE BROWNIES, CHEESE CAKES, APPLE PIES E MILK SHAKES
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Serviço
Mr. Cheney – Bloco F, loja 96B, tel.: 3741-4900
Muita gente não sabe a diferença entre
biscoito e cookie. Tecnicamente, trata-
-se da mesma coisa: uma porção de
farinha, açúcar e leite, assada duas
vezes para durar mais tempo. Quem prova um cookie da rede Mr. Che-
ney, contudo, tende a discordar que é tudo a mesma coisa. As deliciosas guloseimas, elabo-
radas segundo as tradicionais receitas norte-americanas, que exalam aromas inebriantes ao sair do forno na loja 96B do Bloco F do Shopping Jaraguá CENESP, sim, merecem o nome de cookies. Basta morder um deles para com-provar a diferença. O resto não passa de biscoito.
Inaugurada há cerca de dois anos, a Mr. Cheney do Shopping Ja-
raguá CENESP foi uma das primeiras de São Paulo e se tornou um nome sólido junto aos clientes. “Em média, cada um leva dois cookies para casa a cada compra”, diz a franqueada Tereza Cristina Rosa Farache. A loja vende não só cookies. Seu cardápio inclui brownies, cheese cakes, apple pies e milk shakes, além de salgados. Tudo é produzido e entregue pré-assado e
congelado pelo franqueador. Na terra do brigadeiro, os doces originários dos Estados Unidos também dão água na boca.
O mais pedido é o Triple Choco-late, cookie com massa de chocolate, incrustada de pedaços de chocolates amago, ao leite e branco. O segundo mais procurado é o Chocolate Chips, com massa de baunilha. Nos Estados Unidos, as famílias costumam assar receitas caseiras desse cookie no Natal e no Dia de Ação de Graças.
A sexta-feira costuma ser o dia mais movimentado na unidade do shopping. É quando o pessoal leva para casa caixas com sete ou 12 do-ces. “Somos uma loja de presentes para comer”, diz Tereza Cristina. Ela também atende encomendas para eventos e datas especiais. No Dia das Crianças, o Big Cookie foi um sucesso e para o Natal será preparado um es-pecial, com frutas cristalizadas. n
Muita gente não sabe a diferença
biscoito e cookie. Tecnicamente, trata-
-se da mesma coisa: uma porção de
farinha, açúcar e leite, assada duas
vezes para durar mais tempo
prova um cookie da rede Mr. Che-ney, contudo, tende a discordar
radas segundo as tradicionais receitas norte-americanas, que exalam aromas inebriantes ao sair do forno na loja 96B do Bloco F do Shopping Jaraguá sim, merecem o nome de cookies. Basta morder um deles para com-provar a diferença. O resto não passa de
Inaugurada há cerca de dois anos, a Mr. Cheney do Shopping Ja-
raguá de São Paulo e se tornou um nome sólido junto aos clientes. “Em média, cada um leva dois cookies para casa a cada compra”, diz a franqueada Tereza Cristina Rosa Farache. A loja vende não só cookies. Seu cardápio inclui brownies, cheese cakes, apple pies e milk shakes, além de salgados. Tudo é produzido e entregue pré-assado e
Combinações deliciosasCombinações deliciosas
• O mais pedido: Triple Chocolate, com chocolates amargo, ao leite e branco
• O tradicional: Chocolate Chips, com massa de baunilha e pedaços de chocolate
• São dez receitas de cookies, além de brownies, cheese cake, apple pies, milk shakes, sorvetes e pancake, além de wraps (enroladinhos) e rolls (fatias de rocambole) salgados
FOTOS: DIVULGAÇÃO
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Beleza
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COM A CHEGADA DO VERÃO E A MAIOR EXPOSIÇÃO À RADIAÇÃO SOLAR, É PRECISO REDOBRAR OS CUIDADOS COM A SAÚDE DA PELE
SOL FORTE PEDE PROTEÇÃO
Os termômetros não mentem: o sol
está com tudo! O primeiro semes-
tre de 2015 foi, na média mundial, o
mais quente dos últimos 136 anos, de
acordo com um documento da agência
de oceanos e atmosfera dos Estados
Unidos. No Brasil, a primavera che-gou com as temperaturas máximas ultrapassando a marca dos 40°C em cidades como o Rio de Janeiro – um recorde para esse período em mais de um século. Se você gosta de aprovei-tar os dias mais quentes do ano para expor o corpo ao sol, cuidado: os der-matologistas recomendam cuidado redobrado. “Temos que nos proteger não apenas do calor, mas também da luz visível e dos raios infravermelhos, que causam dano celular e podem dei-xar a pele mais flácida, com envelheci-mento cutâneo mais precoce”, aponta Abdo Salomão, médico da Sociedade Brasileira de Dermatologia.
Os especialistas aconselham evitar o sol direto entre 10h e 15h. “Ao to-mar sol, deve-se repassar o protetor solar de hora em hora e evitar que essa exposição seja constante”, reco-menda Salomão. O dermatologista re-comenda o uso dos filtros que contêm ativos antipoluição como OTZ10, GPS e PGT1. As cápsulas de silício orgânico
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SOL FORTE PEDE PROTEÇÃO
também são uma alternativa, já que regulam os níveis da substância no organismo e minimizam os prejuízos a que a pele naturalmente se expõe.
“Esse tipo de produto reforça a barreira da pele. Existem também os ativos es-pecífi cos para aumentar a reserva de água na pele e evitar a desidratação, como o Revidrate (que contém um li-pídio nobre que armazena água) e o Hyaxel (que contém ácido hialurônico fracionado ligado a silício orgânico).”
Durante o verão, o maior risco para a saúde é associado ao câncer de
pele, cuja causa é totalmente ligada à exposição imprudente ao sol. Mas a temporada também aumenta signi-ficativamente a incidência de quei-maduras e micoses – estas últimas provocadas pelo aumento no nível de transpiração. Falando nela, é fun-damental manter o corpo hidratado, por dentro e por fora, já que se perde mais líquido nos dias quentes. Por-tanto, além de reforçar a proteção da pele com fi ltro solar e fazer uso do hi-dratante após o banho, é fundamental repor o nível de líquidos do corpo com
a ingestão de muita água. Dois litros por dia, indicam os especialistas.
Apesar de a maior atenção ser ne-cessária durante o fi nal do ano e até pouco depois do Carnaval, é sempre bom lembrar que a higienização, hi-dratação e uso do protetor solar hoje são itens quase obrigatórios durante todo o ano. “As radiações ultraviole-tas estão cada vez mais perigosas. Porém, cuidando de você e de sua pele, será possível curtir o verão sem causar estragos à sua saúde”, comple-menta o médico. n
ExsynutrimentForma estabilizada e concentrada de silício orgânico, atua no tecido conjuntivo, reestruturando as fi bras de colágeno e elastina, resultando em maior fi rmeza da pele
Protetor Solar Golden Caresse emulsão FPS50 - Germaine de CapucciniEmulsão fl uida de proteção solar anti-idade global e antimanchas. Atua em duas frentes de proteção: interna e externa. Indicado para todos os tipos de pele, principalmente as oleosas
Protetor Solar Extrasseco FPS 50 - Pharmapele Oferece ampla proteção UVA, que previne o
aparecimento de manchas e o envelhecimento precoce. Dispõe de ampla proteção UVB, que
previne queimaduras solares e o câncer de pele
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O produto remineraliza as camadas da pele e estimula
a síntese de proteínas estruturais como colágeno
e elastina. O resultado é que a pele se torna mais
uniforme e luminosa
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elaborado para peles com alterações específi cas ou peles mistas, oleosas,
acneicas e sensíveis. Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce da pele. Com
toque seco, é resistente à água
Aliados do bronzeado
AS SÉRIES TELEVISIVAS VIVEM SEU APOGEU COM TRAMAS ENVOLVENTES E PRODUÇÕES QUE COLOCAM EM CENA GRANDES NOMES DO CINEMA, TANTO À FRENTE QUANTO ATRÁS DAS CÂMERAS
O brasileiro adquiriu um gosto reno-
vado pelos seriados, principalmente os
disponíveis no canal sob demanda Net-
fl ix e nas TVs pagas, em especial a HBO.
Além de oferecer material de outros canais, o Netflix também lança de uma tacada só temporadas inteiras de suas produções originais. O que antes
era acompanhado episódio a episódio, semanalmente, agora pode ser assis-tido na hora em que o usuário quiser ou puder. É o que acontece com Nar-cos, Daredevil, Orange Is the New Black e How to Get away with Murder, todas com poucos episódios por temporada. Assim, as produções são mais caras e
bem trabalhadas. Tudo começou em 2013, com o drama político House of Cards, que tem sua quarta temporada aguardada pelos fãs. Pouco convencio-nal para os padrões televisivos, a trama é centrada na trajetória política do inescrupuloso Frank Underwood (Ke-vin Spacey) até a Presidência dos EUA.
A NOVA ERA DA TV
FOTO LEWIS JACOBS/AMC
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Diversão
Graças aos serviços de assinatura de TV sob demanda, o que antes era acompanhado episódio a episódio, agora pode ser assistido na hora em que o usuário quiser ou puder
Acima, cena da série Narcos, que traz Wagner Moura como Pablo Escobar. Ao lado, o diretor José Padilha em ação. Abaixo, Better Call Saul, também da Netfl ix
FOTOS: DANIEL DAZA
FOTO URSULA COYOTE/AMC
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Acima, cenas da superprodução Game of Thrones. À direita,
o protagonista de O Hipnotizador. Na
página seguinte, House of Cards, que
chamou a atenção até do presidente
dos Estados Unidos
O que parece fascinar o público é que, nos últimos tempos, cada série apresenta uma pegada diferente. Não há uma fórmula predeterminada para garantir a audiência. É o modo Net-flix de trabalhar. Assim que é assinado cada contrato de produção, o estúdio pouco interfere. Além das tramas bem elaboradas, há espaço para algum multiculturalismo e minorias. Lan-çada este ano, Narcos, com direção de alguns episódios pelo brasileiro José Padilha e protagonizada por Wagner Moura, conta a história do traficante colombiano Pablo Escobar. Os episó-dios reúnem atores de diversos países latino-americanos e dos Estados Uni-dos. Também com elenco globalizado, a HBO lançou O Hipnotizador, sua primeira produção falada em portu-guês e espanhol. Filmada com atores argentinos, uruguaios e brasileiros, a trama está centrada em um solitário terapeuta que resgata os segredos
FOTO: HELEN SLOAN
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Diversão
A grande oferta de séries permite a prática de maratonas. Quando dá tempo, o pessoal fica o máximo possível na frente da TV
mais profundos das pessoas enquanto atua em um show de variedades.
A grande oferta de séries permite a prática de maratonas. Quando dá tempo, o pessoal fica o máximo possível na frente da TV. Com uma agenda intensa, o presidente norte-
-americano Barak Obama tem suas regalias nesse departamento. Ele foi o primeiro mortal a ter em mãos os episódios da quarta temporada de Game of Thrones e gosta de House of Cards, mas com ressalvas: “Devo
confessar, a vida em Washington é um pouco mais entediante do que a série mostra. Quase todo o meu tempo é perdido em reuniões com homens de terno, e nós conversa-mos sobre temas que não renderiam boa televisão”.
Outro entusiasta é o presidente do Bradesco, Luiz Carlos Trabuco Cappi. Fã declarado da polêmica série Brea-king Bad, sucesso exibido pelo Netflix, ele diz acompanhar a britânica Down-ton Abbey enquanto aguarda a sexta
temporada de Game of Thrones, pro-dução da HBO anunciada para rees-trear em abril.
Apesar de durarem mais de cinco anos, em média, mesmo as boas séries se esgotam. Mas não sem gerar filho-tes. É o que aconteceu com Better Call Saul, que conta o passado do advogado oportunista que é coadjuvante em Breaking Bad, ou Fear the Walking Dead, sobre o início do apocalipse zumbi de The Walking Dead, cuja sexta tempo-rada começou em outubro. n
FOTO: DIVULGAÇÃO
FOTOS: DAVID GIESBRECHT
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Dunas, mar azul e praias com piscinas naturais em Genipabu, Rio Grande do Norte: com uma natureza assim, quem precisa viajar para o exterior?
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Turismo
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COM A ALTA DO DÓLAR, AS ATRAÇÕES NATURAIS DO PAÍS SE TORNAM MAIS ATRAENTES DO QUE AS VIAGENS PARA O
EXTERIOR. ESCOLHA SEU DESTINO E BOAS FÉRIAS!
O brasileiro nunca viajou tanto para o exte-
rior como nos últimos dez anos. A inclusão
de milhões de pessoas na classe média e a
estabilidade da moeda permitiram realizar o
sonho de viajar para fora do Brasil. Destinos como Estados Unidos, Europa e Caribe, como também países do Oriente Médio, como a Turquia, passaram a ser visitados por quem antes jamais havia tirado um passaporte. Hoje a realidade é outra. A crise econômica atual fez o dólar disparar e as viagens para fora mais uma vez volta-ram a ser um privilégio restrito a poucos. Olhando pelo lado bom, a nova perspec-tiva faz com que o brasileiro volte a dar valor para as belezas naturais do país.
Com o verão se aproximando, o Nor-deste com certeza será o destino mais escolhido. Segundo dados do Ministério do Turismo, 30% dos brasileiros preten-dem visitar a região nas férias. O estado que mais deverá receber visitantes é a Bahia, o maior da região. Entre as praias mais procuradas, destaque para o Ar-raial d’Ajuda, um charmoso povoado de pescadores e que durante a temporada se transforma para acolher milhares de turistas. O vilarejo é próximo a Porto Seguro, porém, separado pelo rio Bu-ranhém, que pode ser atravessado de balsa. A travessia é oficialmente o início da viagem, onde é possível apreciar todo
REDESCOBRINDO O BRASIL
Turistas caminham pelo acesso à Gruta do Lago Azul, cuja água cristalina (no alto) é uma das principais atrações de Bonito, no Mato Grosso do Sul
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o cenário e se impressionar pela pri-meira vez com a natureza, principal-mente no harmonioso encontro entre o rio e o mar. Ao chegar à vila, o que chama a atenção logo de cara são as ruas de paralelepípedos ou mesmo de terra, e as construções, algumas datadas de séculos atrás. Se quiser levar uma lembrança, as lojas locais produzem artesanatos para todos os viajantes, desde instrumentos musi-cais até vestidos típicos com muita cor, como o baiano gosta!
Um pouco mais afastado, Natal é o destino ideal para quem procura o que de melhor o Brasil tem para oferecer: sol e natureza. A “ponta do país” esconde praias quase selvagens, algumas delas com dunas que formam cenário paradisíaco. Segundo dados da Associação Brasileira de Agências de
Turismo
No coração do Tocantins, o ainda pouco conhecido deserto do Jalapão é um oásis para os adeptos do ecoturismo que buscam locais inexplorados
Serviço
CVC Turismo - Bloco B, Piso Shopping, tel.: 3747-7122
Idoil Viagens – Bloco G, Loja 22, tel.: 3741-1820
Arraial D’Ajuda, na região da Costa dos Descobrimentos, em Porto Seguro, Bahia 33
Ainda pouco conhecido pelo grande pú-blico, é um destino perfeito para quem gosta de explorar inóspitos, que ainda carecem de grande infraestrutura para receber os turistas.
Ainda no ecoturismo, Bonito ofe-rece um ecossistema completamente diferente de Jalapão, porém, igual-mente espetacular. Trata-se de um dos principais lugares do mundo para se co-nhecer quando o assunto é turismo de natureza. Tanto é assim que atividade transformou completamente a região
– e para melhor, sem que isso trouxesse um indesejável impacto do ponto vista da preservação do ecossistema.
Pelo contrário, o turismo local é o grande responsável pela conscien-tização ambiental e tem toda uma estrutura sustentável para que os vi-sitantes impactem o mínimo possível.
Viagem, Natal já foi um dos destinos mais procurados em julho, período que não é considerado inferior às férias de dezembro e janeiro. No meio do ano, a ocupação dos hotéis alcançou a marca de 75%, muito mais do que os 46% do mesmo mês, em 2014, prova de que a alta do dólar também tem beneficiado o turismo por ali.
Para quem busca uma viagem mais selvagem, o “sertão do Brasil” oferece belezas e mistérios ainda pouco des-vendados até pelos mais aventureiros. No coração do Tocantins, o deserto do Jalapão é um oásis do ecoturismo. São dezenas de cachoeiras, corredeiras de águas cristalinas, vegetações rasteiras e verdejantes, formações rochosas de cores variadas, flores e animais exó-ticos e dunas com areias douradas que chegam a até 30 metros de altura.
A natureza presenteia seus visitantes com rios cristalinos para flutuação, relaxamento e diversas atividades esportivas, envoltos por belas e pre-servadas áreas verdes. Cavernas sub-mersas estão espalhadas por Bonito, mas uma delas se destaca: a Gruta do Lago Azul, composta por minerais ra-ros, diferentes formações rochosas e um lago de águas azuis que ficarão na sua memória. Não se esqueça de colocar na mala um bom calçado para trilhas, uma vez que por lá eles são itens indispensáveis. n
JARAGUÁ CENESPShopping
TUDO ISSO VOCÊ ENCONTRA NO CENTRO EMPRESARIAL DE SÃO PAULO
BANCOS
Nome Local TelefoneBANCO DO BRASIL Bloco A - Piso Shopping (11) 3741-8981
BANCO DO BRASIL ESTILO Bloco A - Piso Shopping (11) 3741-6646BRADESCO Corredor E-G/Piso Shopping (11) 3741-6230
BRADESCO PRIME Corredor E-G/Piso Shopping (11) 3741-9250CAIXA AUTOATENDIMENTO l. B Piso Shopping (11) 3747-7722
CAIXA ECONÔMICA FEDERAL Bloco G - Jardim (11) 3503-3150HSBC BANK DO BRASIL Corredor D-G/Piso Shopping (11) 3741-6190
ITAÚ Corredor E-G/Piso Shopping (11) 3003-4828 /3003-2828 PERSONNALITÉ ITAÚ Bloco E - Piso Shopping (11) 3004-3767
SANTANDER Bloco D - Piso Shopping (11) 5541-4400
LOJAS
Nome Segmento Local TelefoneBAGUNCINHA Moda infantil Corredor C-G/Piso Shopping (11) 3741-8330
BARRED’S Moda feminina Galleria - Piso Shopping (11) 3741-6593BASICWEAR Moda unissex Bloco C-G/Piso Shopping (11) 3741-6102
CIA DE PERFUMES Perfumaria e cosméticos Galleria - Piso Shopping (11) 3741-6244CLESCENTER Clube dos lojistas Bloco G - Piso Panamby (11) 3741-5855
COLOMBO Moda masculina Corredor C-G/Piso Shopping (11) 3741-8859DRESS UP Moda feminina Corredor G-A /Piso Shopping (11) 3741-2955
EMPRESARIAL ESPORTES Loja de esportes Corredor G-B/Piso Shopping (11) 3748-9730EXECUTIVE TOBACCO Conveniência Corredor C-G/Piso Shopping (11) 3741-2442
FATTO A MANO Moda masculina Corredor G-A /Piso Shopping (11) 3741-1500HERING Moda unissex Galleria - Piso Shopping (11) 3741-2999
K’DOURO Bijuterias e acessórios Corredor G-F/Piso Shopping (11) 3741-2282KIDS CENTER Brinquedos Corredor G-E/Piso Shopping (11) 3741-8252
MONTSOU Conveniência Corredor F-G/Piso Shopping (11) 3741-6724MORANA Bijuterias e acessórios Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-4971
MTM PAPELARIA Papelaria Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-2522MUNDO VERDE Produtos naturais Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-5004
NÔMADE Calçados e moda unissex Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-5523NUTRIX Conveniência Corredor F-G/Piso Shopping (11) 3741-3555
O BOTICÁRIO Perfumaria Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-4526ÓPTICA ORTIZ Óptica Corredor D-G/Piso Shopping (11) 3741-8607ÓPTICA VISA Óptica Bloco F - Piso Shopping (11) 3747-7371
PHOTO CENTER Cine, foto, som e óptica Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-2175RELOJOARIA KAIRÓS Relojoaria Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-5300
SANTO TERNO Moda masculina Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-6340SIGNAL FLAG Moda feminina Galleria - Piso Shopping (11) 3741-2445SIMULASSÃO Moda feminina Galleria - Piso Shopping (11) 3741-1494
SNC Suplementos alimentares Galleria - Piso Shopping (11) 3748-9978TUTTI QUANTI Presentes Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-4343
ZATTA Calçados e bolsas Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-7888
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Guia de Serviços
SERVIÇOS
Nome Segmento Local TelefoneAÇÃO DENTAL Dentista Bloco C - Piso Shopping (11) 5853-3040
AUTO POSTO META Serviços automotivos Área Externa (11) 3741-6100CENTRO DE EVENTOS Locação de espaço/Eventos Bloco G - 2o Andar (11) 3741-9555
CENTRO TECH Informática Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-9858CLARO Telefonia Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-6166CLEAN Estética Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-1100CLIDEC Dentista Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-8555
CLÍNICA DE OLHOS Oftalmologia Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-1017CORREIOS Correios Bloco A - Piso Shopping (11) 3741-3028
CVC Agência de turismo Bloco B - Piso Shopping (11) 3747-7122DROGA ALETA Farmácia e perfumaria Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-4440
DROGASIL Farmácia e perfumaria Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-2730EAG COPIADORA Copiadora e gráfica Bloco B - Piso Shopping (11) 3748-6236
ELLO’S CABELEIREIROS Estética Bloco A - Piso Shopping (11) 3747-7202ESTAPAR Estacionamento Estacionamento 3 (11) 3741-5073
HELD TRANPORTES URGENTES Despachos e entregas Bloco C - Piso Panamby (11) 3741-2456HERBALIFE Nutrição Bloco C - Piso Panamby (11) 3741-1790
IDOIL VIAGENS Agência de turismo Corredor D-G/Piso Shopping (11) 3741-1820MAPFRE VERA CRUZ SEGUROS Seguros e previdência Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-3718
MAYFAIR Idiomas Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-1000MET SP CLÍNICA MÉDICA E PSICOTÉCNICA Renovação CNH Bloco C - Piso Panamby (11) 5853-2393
MONDAY ACADEMIA Academia Bloco C - Piso Panamby (11) 3747-7730MOVIDA RENT A CAR Locação de automóveis Bloco A - Piso Shopping (11) 3741-9865
NÚCLEO DE SAÚDE INTEGRADA Saúde Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-9977PANAMBY ADM. DE SHOPPING Soluções Bloco C - Piso Panamby (11) 3741-4253
PONTO DE TÁXI Área externa (11) 3748-0835/3748-6584SAPATARIA DO FUTURO Sapataria Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-6880SOBRANCELHAS DESIGN Estética Bloco G/D - Piso Shopping (11) 3741-2020/3741-2000
SOL CORRETORA Câmbio e títulos Bloco F - Piso Shopping (11) 3502-4530UNIDAS RENT A CAR Locação de automóveis Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-5065
VITA CORPUS Estética Corredor B-G/Piso Shopping (11) 3741-9110WINNER LOTERIAS Lotérica Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-8221
ALIMENTAÇÃO
Nome Segmento Local TelefoneAMOR AOS PEDAÇOS Doceria Bloco B - Piso Shopping (11) 3748-9364
AQUARIUS Restaurante Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-9596
ARAK Restaurante Corredor F-G/Piso Shopping (11) 3741-6777
AZE GOURMET Restaurante Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-8878
BARDOURO Restaurante Bloco B - Piso Shopping (11) 3741-2600
BD STEAK Restaurante Corredor G-A/Piso Shopping (11) 3741-8014/3741-7838
CACAU SHOW Conveniência Bloco C - Piso Shopping (11) 3741-6624
CAFÉ DA PRAÇA Cafeteria Galleria - Piso Shopping (11) 3741-1130
CARMINE´S Lanchonete, doceria e cafeteria Galleria - Piso Shopping (11) 3748-0383
CASA DO PÃO DE QUEIJO Cafeteria Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-1933
CHARLOTTE Lanchonete e doceria Corredor F-G/Piso Shopping (11) 3741-1566
COSTELA PREMIUM RIBS Restaurante Bl. B Piso Shopping (11) 3741-4411
CULT GASTRONOMIA Restaurante Bloco A - Piso Shopping (11) 3741-2154
DAISSUKI Restaurante Corredor A-G/Piso Shopping (11) 3741-6389
DONA AMÉLIA Restaurante Corredor A-B/Piso Shopping (11) 3741-1515
DOCERIA VIVI Lanchonete e doceria Bloco B - Piso Shopping (11) 3741-5425
GOSTINHO BRASILEIRO Restaurante Corredor A-B/Piso Shopping e G/Piso Panamby (11) 3741-1616
KOPENHAGEN Cafeteria e doceria Galleria - Piso Shopping (11) 3741-9884
MAANAIM Restaurante Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-1466
MAX GRILL Restaurante Bloco B - Piso Shopping (11) 3741-5828
ME GUSTA Sorveteria/Palheteria Galleria - Piso Shopping (11) 3741-6440MERCATTO Restaurante Corredor A-B/Piso Shopping (11) 3741-3999
MCDONALD'S Lanchonete Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-2100
ART IN BEER Cervejaria Corredor G-F/Piso Shopping (11) 3741-8222
MR. CHENEY Cafeteria e doceria Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-4900
OLIVA Restaurante Corredor B-G/Piso Shopping (11) 3741-5451
SABORINI Restaurante Corredor A-G/Piso Shopping (11) 3741-3200
SANTE Restaurante Corredor B-G/Piso Shopping (11) 3741-1133
SHERLOCK & DOG Lanchonete Bloco B - Piso Shopping (11) 3741-6826
SUBWAY Lanchonete Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-2400
VILA CAFÉ Cafeteria Corredor F-G/Piso Shopping (11) 3741-1414
VIA PASTA Restaurante Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-1207
VILLA OLÍVIA Restaurante Bloco A - Piso Shopping (11) 3741-9393
YOGOFRESH Frozen Yogurt Bloco G - Piso Shopping (11) 3741-8890
ZARAPEUSTA Restaurante Bloco F - Piso Shopping (11) 3741-2765
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Av. Maria Coelho Aguiar, 215, Jardim São Luis, São Paulo/SP – (11) 3741-9553Av. Maria Coelho Aguiar, 215, Jardim São Luis, São Paulo/SP – (11) 3741-9553
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