EFEITOS DA GANGORRA AGROPECUÁRIA - Sindirações · (safra de 2,094 bilhões mais estoque de 0,475...
Transcript of EFEITOS DA GANGORRA AGROPECUÁRIA - Sindirações · (safra de 2,094 bilhões mais estoque de 0,475...
- 1 -
e acordo com as previsões do International Grain Council (Grain Market Report 473 - 2017, Janua-ry 19th), a oferta global 2016/2017 poderá al-cançar quase 2,6 bilhões de toneladas de grãos
(safra de 2,094 bilhões mais estoque de 0,475 bilhão), enquanto a demanda aproximar-se de 2,1 bilhões, resultando no maior inventário de passagem (507 mi-lhões de toneladas) desde meados da década de 1980, ou seja, 6,7% acima do apurado na safra 2015/2016.
Já o levantamento para a mesma safra 2016/2017, elaborado pelo Departamento de Agricultura dos EUA/USDA (World Agriculture Supply and Demand Estimates - 2017, February 9th), prevê colheita de mais de 2,5 bilhões de toneladas de grãos e estoque de passagem resultante de 617 milhões de toneladas.
A despeito das diferenças apuradas nos relatórios (praticamente insignificante, no caso do milho e da soja), os estoques globais vêm se recuperando depois das atípicas alterações que em anos anteriores abateram violentamente as lavouras nos Estados Unidos e compro-meteram também a produtividade na América do Sul.
O alívio contabilizado no referido relatório ameri-
Comprometimento da rentabilidade do pecuarista foi atribuída à escassez e alto preço do milho durante 2016
Ariovaldo Zani Vice-Presidente Executivo
EFEITOS DA GANGORRA AGROPECUÁRIA
2012/2013
364
1797
2161
1820
637
772
299
112
341
271
TONELADAS (mil)
ESTOQUE INICIAL
PRODUÇÃO
SUPRIMENTO TOTAL
DEMANDA TOTAL
ALIMENTAÇÃO HUMANA
ALIMENTAÇÃO ANIMAL
USO INDUSTRIAL
OUTROS USOS
ESTOQUE PASSAGEM
COMÉRCIO INTERNACIONAL*Estimativa | **Previsão | Fonte: IGC
*Estimativa | **Previsão | Fonte: USDA
BALANÇO DOS GRÃOS EM GERAL2013/2014
341
2007
2348
1935
651
840
316
128
413
310
2014/2015 (a)
413
2048
2461
2008
660
879
323
146
453
322
2015/2016* (b)
453
2005
2458
1983
666
877
327
113
475
344
2016/2017** (c)
475
2094
2569
2062
677
917
338
130
507
340
variação (b/a)
9,7%
-2,1%
-0,1%
-1,2%
0,9%
-0,2%
1,2%
-22,6%
4,9%
6,8%
variação (c/b)
4,9%
4,4%
4,5%
4,0%
1,7%
4,6%
3,4%
15,0%
6,7%
-1,2%
Milhões toneladas2013/20142014/20152015/2016*2016/2017**
Safra2475251424582557
Oferta2926303430363160
Comércio372394377406
Demanda2413245524332543
Estoque520578603617
%Estoque/Uso21,523,624,824,3
OFERTA E DEMANDA GLOBAL - GRÃOS
- 2 -
a recuperação europeia comprometida por conta da saída do Reino Unido/Brexit, a amplitude de contágio do protecionismo comercial, etc., representam va-riáveis que podem limitar ou, ao contrário, até gerar elevações dos preços durante o ano de 2017, e assim modular, para cima ou para baixo, a demanda da ca-deia produtiva de proteína animal em todo o mundo e principalmente no leste asiático.
Nesse caso, é importante salientar que a competi-tividade do produto agropecuário pode ficar compro-metida e o faturamento em moeda nacional diminuir, enquanto que a melhora da economia mundial poderá gerar maior demanda pelas commodities e fortalecer os preços, o que na prática, poderia compensar as per-das provocadas por um câmbio valorizado no Brasil.
No ano passado, o preço das commodities decli-naram em concomitância ao índice de preços dos alimentos da FAO (cereais, óleos vegetais, laticínios, açúcar e carnes) que vem encolhendo consecutiva-mente nos últimos cinco anos. A média alcançou 161 pontos e retrocedeu 1,5% em relação ao apurado em
cano antevê a produção mundial de 1,040 bilhão de toneladas de milho (1,045 bilhãoIGC), 337 milhões de toneladas de soja (334 milhões;IGC), 228 milhões de toneladas de farelo de soja, com respectivo con-sumo de 1,028 bilhão e 225 milhões de toneladas, contabilidade que resulta em 2017 na passagem de aproximadamente 217 milhões de toneladas de milho, 80 milhões de toneladas de soja e 11 milhões de tone-ladas de farelo de soja (respectivamente 21%, 24% e 4,8% da demanda global em 2016/2017).
A generosa disponibilidade vindoura (safra da soja superando 117 milhões de toneladas e a do milho se aproximando de 385 milhões nos Estados Unidos, e condições favoráveis ao plantio/produtividade na América do Sul, apesar de perdas razoáveis na safra de soja argentina, sob influência de fortes chuvas em janeiro/fevereiro), decerto, será influenciada pela conjuntura econômica contemporânea.
A flutuação do dólar e do preço do petróleo, o arre-fecimento econômico chinês, a expansão monetária, alta dos juros e adição de etanol nos Estados Unidos,
ÍNDICE DE PREÇOS DOS ALIMENTOS
Fonte: FAO
*Estimativa | **Previsão | Fonte: USDA
Milhões toneladas2013/20142014/20152015/2016*2016/2017**
Safra99110159611040
Oferta1124119011701250
Comércio131142121137
Demanda9499819601033
Estoque175209210217
%Estoque/Uso18,421,321,821,0
OFERTA E DEMANDA GLOBAL - MILHO
*Estimativa | **Previsão | Fonte: USDA
Milhões toneladas2013/20142014/20152015/2016*2016/2017**
Safra187208217228
Oferta197219230239
Comércio60646668
Demanda186202214225
Estoque10,413,111,310,8
%Estoque/Uso5,66,55,34,8
OFERTA E DEMANDA GLOBAL - FARELO DE SOJA
2015, principalmente influenciada pela queda dos cereais e carnes (FAO Food Price Index, 12/01/2017).
Calculando a média de preço anual, a saca de 60kg do milho retrocedeu 4,5% em dólares (U$ 8,90 em 2016 ante U$ 8,50 em 2015; Bolsa de Chicago/CME), enquanto no mercado brasileiro avançou 52% em reais (R$ 44,40 em 2016 ante R$ 29,10 em 2015; CEPEA/USP).
No caso da soja, a saca de 60kg incrementou
J F M A M J J A S O N D
220
200
180
160
140
2002 - 2004 = 100
2016
2013
D J F M A M J J A S O N D
320
270
220
170
120
2015 2016
Açúcar
LácteosÓleos vegetais
Carnes
2014
2015
Cereais
- 3 -
VARIAÇÃO DO PREÇO DO MILHO (SACA 60KG)
Fonte: Bolsa de Chicago/CME e CEPEA/USP, adaptado DEAGRO/FIESP
apenas 4,8% em dólares (U$ 21,80 em 2016 ante U$ 20,80 em 2015; Bolsa de Chicago/CME), enquanto no mercado doméstico avançou o dobro, ou 11% em reais (R$ 81,40/2016 ante R$ 72,60/2015; CEPEA/USP).
Por sua vez, a forte desvalorização da moeda local durante o primeiro semestre de 2016, corroeu bas-tante a rentabilidade da pecuária brasileira, atividade combalida pelo alto custo das rações/concentrados, cujo ápice se deu em maio-junho (R$ 53,00/saca 60kg milho e R$ 1500,00/tonelada de farelo soja, Jox e dó-lar cotado em R$ 3,60; Boletim Focus Banco Central). Desde então, a tendência baixista do dólar propiciou alívio nos preços domésticos do milho e do farelo de soja, alcançando em janeiro/2017 (respectivamente, R$ 37,36/saca 60kg e R$ 1023,00/tonelada; Jox) e dos outros insumos indexados ao dólar, cotado em R$
VARIAÇÃO DO PREÇO DA SOJA (SACA 60KG)
Fonte: Bolsa de Chicago/CME e CEPEA/USP, adaptado DEAGRO/FIESP
3,40; Boletim Focus Banco Central), cenário favorecido também pelas revelações da CONAB apontando para a safra brasileira 2016/2017 de mais de 110 milhões de toneladas de soja e quase 91,5 milhões de toneladas de milho (7º. Levantamento/Abril 2017).
Conforme citado anteriormente, a depreciação, caso persistente, pode afetar razoavelmente as perspectivas futuras de crescimento dos países pre-dominantemente exportadores das commodities, particularmente o Brasil.
Apesar da CONAB projetar preços de milho e soja mais altos em relação às médias do ano passado (provavelmente porque a safra ainda não está livre de sofrer com eventuais intempéries, possibilidade de excesso de chuvas ou proliferação de pragas no fim da colheita, além dos conhecidos transtornos gerados
VARIAÇÃO NO ÍNDICE DE PREÇO NO BRASIL (JUNHO/2015 = BASE 100)
Fonte: Jox, adaptado Sindirações
RELAÇÃO DE TROCA(KG FRANGO VIVO/KG RAÇÃO)
RELAÇÃO DE TROCA(KG SUÍNO VIVO/KG RAÇÃO)
pelos gargalos de armazenagem e escoamento), a maioria dos observadores acredita que a pecuária não será atormentada pela falta, muito embora, é mandatório alcançar preços que remunerem adequa-damente a agricultura. ♦
jan/0
5de
z/05
nov/0
6ou
t/07
set/0
8ag
o/09
jul/1
0jun
/11
mai/12
abr/1
3mar
/14
fev/1
5jan
/16
dez/1
6
60
50
40
30
20
10
0
U$R$
100
80
60
40
20
0
jan/0
5de
z/05
nov/0
6ou
t/07
set/0
8ag
o/09
jul/1
0jun
/11
mai/12
abr/1
3mar
/14
fev/1
5jan
/16
dez/1
6
U$R$
jun/1
5jul
/15
ago/1
5se
t/15
out/1
5no
v/15
dez/1
5jan
/16
fev/1
6mar
/16
abr/1
6mai/
16jun
/16
jul/1
6ag
o/16
set/1
6ou
t/16
nov/1
6de
z/16
jan/1
7
Farelo de sojaMilho
186
133 129
89
Fonte: Sindirações, base SP/interior
dez/1
5jan
/16
fev/1
6
abr/1
6mai/
16jun
/16
jul/1
6ag
o/16
set/1
6ou
t/16
nov/1
6de
z/16
mar/1
6
jan/1
7
Fonte: Sindirações, base SP/interior
0,370,37
0,52
dez/1
5jan
/16
fev/1
6
abr/1
6mai/
16jun
/16
jul/1
6ag
o/16
set/1
6ou
t/16
nov/1
6de
z/16
mar/1
6
jan/1
70,21
0,31
0,19
PRODUÇÃO DE RAÇÕES (MILHÕES DE TONS)
SEGMENTOS 2015 2016* %
AVESFRANGOS CORTEPOEDEIRASSUÍNOSGADOLEITECORTECÃES E GATOSEQUINOSAQUACULTURAPEIXESCAMARÕES
OUTROS
TOTAL RAÇÕES
SAL MINERAL
TOTAL GERALFonte: Sindirações | *Estimativa | **Previsão
3,13,03,93,03,53,73,04,24,09,5
10,04,7
3,0
3,3
7,5
3,4
-0,4-0,71,63,5
-4,1-2,9-6,62,4
-0,1-1,60,6
-19,0
0,1
0,15
6,5
0,4
38,032,45,6
15,88,5
5,812,732,440,58
0,9400,8350,105
0,830
67,1
2,62
69,7
37,832,15,7
16,48,2
5,642,542,500,58
0,9250,8400,085
0,831
67,2
2,79
70,0
2017**
39,033,15,9
16,98,55,92,6
2,600,601,010,92
0,089
0,856
69,4
3,00
72,4
%
- 4 -
MILHO
FARELO SOJA(46% PB)
TRIGO EDERIVADOS
FARINHASE GORDURASDE ANIMAIS
SORGO
FARELOALGODÃO 40%
CÁLCAREO
FARELO GLÚTENMILHO 21%
FARELO GLÚTENMILHO 60%
FOSFATO MONOBICÁLCICO
SAL
CARBONATODE CÁLCIO
URÉIA PECUÁRIA
DERIVADOSDE ARROZ, SOJA,CANA, CITROS
L-LISINA HCL
METIONINA
SORO DELEITE/LACTOSE
PLASMA
PREMIXES
TOTAL
FRANGOS CORTE POEDEIRAS SUÍNOS GADO LEITE GADO CORTE
2016*
21.237.983
7.874.545
0
1.928.460
420.950
0
160.705
55.579
0
32.141
122.136
0
0
0
84.456
84.231
0
0
139.813
32.141.000
2017**
21.616.108
8.109.500
0
1.986.000
689.069
0
165.500
57.238
0
33.100
125.780
0
0
0
86.976
86.744
0
0
143.985
33.100.000
2016*
3.660.748
1.107.600
7.339
254.113
20.669
0
454.400
1.335
1.454
113.622
19.884
0
0
0
6.744
6.816
0
0
25.276
5.680.000
2017**
3.789.881
1.150.500
7.623
263.955
34.126
0
472.000
1.387
1.511
118.023
20.654
0
0
0
7.005
7.080
0
0
26.255
5.900.000
2016*
11.077.180
3.597.660
32.706
784.944
230.879
0
196.236
0
0
147.177
81.765
0
0
0
43.521
14.064
68.514
6.400
71.953
16.353.000
2017**
11.273.596
3.707.000
33.700
808.800
378.137
0
202.200
0
0
151.650
84.250
0
0
0
44.844
14.491
70.597
6.595
74.140
16.850.000
2016*
3.321.120
1.082.688
119.199
0
0
287.589
56.390
203.004
817
28.194
22.556
0
28.195
445.481
0
0
18.600
0
25.166
5.639.000
2017**
3.445.389
1.123.200
123.659
0
0
298.350
58.500
210.600
848
29.249
23.400
0
29.250
462.150
0
0
19.296
0
26.108
5.850.000
2016*
878.262
546.960
25.096
0
263.703
358.704
96.672
40.704
130
20.352
10.176
0
48.336
243.715
0
0
0
0
11.190
2.544.000
2017**
744.400
563.300
25.845
0
431.681
369.420
99.560
41.920
134
20.960
10.480
0
49.780
250.996
0
0
0
0
11.524
2.620.000
MACROINGREDIENTES (Em Toneladas)
TOTALOUTROS RAÇÕES SUPLEMENTOS
2016*
425.009
156.178
161.925
19.311
0
0
6.701
0
0
12.060
8.130
0
0
35.452
1.463
1.531
0
0
3.240
831.000
2017**
425.009
156.178
161.925
19.311
0
0
6.701
0
0
12.060
8.130
0
0
35.452
1.463
1.531
0
0
3.240
831.000
2017**
42.261.878
14.943.202
1.486.032
4.036.491
1.606.613
667.770
1.072.292
535.680
35.653
368.037
305.704
0
79.030
1.303.758
140.382
110.318
89.893
6.595
311.671
69.361.000
2016*
0
0
0
0
0
0
0
0
0
823.050
811.883
251.100
139.500
711.852
0
0
0
0
52.615
2.790.000
2017**
0
0
0
0
0
0
0
0
0
885.000
872.993
270.000
150.000
765.432
0
0
0
0
56.575
3.000.000
2016*
41.524.026
14.491.309
1.420.658
3.894.237
1.003.400
646.293
1.035.666
516.090
33.966
1.179.455
1.107.973
251.100
216.031
1.966.500
136.275
107.092
87.115
6.400
354.414
69.978.000
2016*
41.524.026
14.491.309
1.420.658
3.894.237
1.003.400
646.293
1.035.666
516.090
33.966
356.405
296.090
0
76.531
1.254.648
136.275
107.092
87.115
6.400
301.799
67.188.000
Fonte: Sindirações | *Estimativa | **Previsão
EQUINOS PEIXES CAMARÕES CÃES GATOS
2016*
36.316
5.655
340.258
0
0
0
37.808
0
0
0
1.813
0
0
155.585
0
0
0
0
2.565
580.000
2017**
37.568
5.850
351.991
0
0
0
39.112
0
0
0
1.876
0
0
160.950
0
0
0
0
2.653
600.000
2016*
97.338
42.840
303.744
231.105
67.200
0
15.725
0
5.040
0
4.704
0
0
68.418
0
0
0
0
3.886
840.000
2017**
106.609
46.920
332.672
253.114
73.600
0
17.222
0
5.520
0
5.152
0
0
74.934
0
0
0
0
4.257
920.000
2016*
0
19.295
6.675
32.504
0
0
221
0
0
942
425
0
0
24.004
0
151
0
0
783
85.000
2017**
0
20.430
7.068
34.416
0
0
234
0
0
997
450
0
0
25.416
0
160
0
0
829
90.000
2016*
703.850
33.044
394.118
544.436
0
0
10.246
198.702
7.685
0
21.956
0
0
266.656
0
0
0
0
14.907
2.195.600
2017**
733.471
34.434
410.704
567.348
0
0
10.678
207.064
8.008
0
22.880
0
0
277.878
0
0
0
0
15.534
2.288.000
2016*
86.218
24.844
29.599
99.365
0
0
562
16.766
18.840
1.916
2.545
0
0
15.337
90
299
0
0
3.018
299.400
2017**
89.847
25.890
30.844
103.547
0
0
586
17.472
19.633
1.997
2.652
0
0
15.983
94
312
0
0
3.145
312.000
2017**
42.261.878
14.943.202
1.486.032
4.036.491
1.606.613
667.770
1.072.292
535.680
35.653
1.253.037
1.178.696
270.000
229.030
2.069.190
140.382
110.318
89.893
6.595
368.246
72.361.000
- 5 -
FRANGOS CORTE CÃESPOEDEIRAS SUÍNOS GADO LEITE GADO CORTE EQUINOS PEIXES CAMARÕES
2017**2016*
MICROINGREDIENTES (Em Toneladas)
2017**2016*2017**2016*2017**2016*2017**2016*2017**2016*2017**2016*2017**2016*2017**2016*
Fonte: Sindirações | *Estimativa | **Previsão
ADITIVOS NUTRICIONAIS
VITAMINASVitamina A(1000000 UI/kg)Vitamina D3(500000 UI/kg)Vitamina E (50%)Vitamina K3 (52%)Vitamina B12 (0,1%)Riboflavina B2 (80%)Tiamina (B1)Piridoxina (B6)Biotina (2%)Vitamina C (35%)Ácido NicotínicoÁcido Pantotênico (98%)Ácido Fólico (98%)Cloreto Colina
MICROMINERAISFontes FerroFontes CobaltoFontes CobreFontes IodoFontes ManganêsFontes ZincoFontes SelênioFontes Magnésio
AMINOÁCIDOSTreoninaTriptofanoBetaína
ADITIVOS ZOOTÉCNICOSEnzimasMelhoradores DesempenhoPré/Probióticos
ADITIVOS TECNOLÓGICOSConservantesAntioxidantesSequestrantes Micotoxinas
ADITIVOS SENSORIAIS
COCCIDIOSTÁTICOS
TOTAL ADITIVOS
VEÍCULOS
PREMIXES
GATOS
2017**2016*
OUTROS
2017**2016*
TOTAL RAÇÕES
2017**2016*
SUPLEMENTOS
2017**2016*
TOTAL GERAL
2017**2016*
35.180
410
179
3.082174185247132139279110
1.21364148
28.342
13.3592.302108
5.83826
1.5483.526
100
16.87712.152
04.726
14.0867.3192.3644.403
28.31813.0359.4605.823
0
19.330
127.150
12.663
139.813
36.230
422
184
3.174179190254136143287113
1.24966050
29.187
13.7582.371111
6.01227
1.5943.631
100
17.38112.514
04.867
14.5077.5372.4354.535
29.16313.4249.7435.997
0
19.907
130.945
13.040
143.985
6.760
45
16
4392151264
210
16150752
5.894
3.45760025
1.5227
404896
30
0000
1.9291.120613196
7.4343.4462.4751.512
0
0
19.580
5.696
25.276
7.022
47
17
4572253274
220
16156782
6.122
3.59162426
1.5817
420931
30
0000
2.0041.163637204
7.7223.5792.5711.571
0
0
20.338
5.917
26.255
10.218
119
61
596110441895844
11433
40119929
7.925
7.7181.338
643.391
15899
2.00560
17.68613.0874.599
0
8.5412.4554.2701.815
16.6987.7335.5973.367
502
935
62.297
9.657
71.953
10.528
123
63
614113454926046
11734
41320529
8.166
7.9531.378
663.494
16927
2.06660
18.22313.4854.738
0
8.8002.5304.4001.870
17.2057.9695.7673.469
517
963
64.190
9.950
74.140
6.627
66
18
2970000000000
6.247
5.6271.070
502.177
12719
1.59350
0000
1.6050
2521.353
6.5303.0582.1481.324
0
2.755
23.143
2.023
25.166
6.875
68
18
3080000000000
6.481
5.8371.110
522.259
13746
1.65250
0000
1.6650
2611.404
6.7753.1722.2281.374
0
2.858
24.010
2.099
26.108
3.561
31
8
5590000000000
2.963
2.37950924
1.0106
342486
20
0000
7470
112635
2.9051.349981575
0
1.382
10.974
216
11.190
3.667
32
9
5750000000000
3.051
2.45052425
1.0406
352501
20
0000
7700
115654
2.9911.3891.010592
0
1.424
11.302
222
11.524
484
5
2
27130343
150
2211
1450
471180
1841
87118
20
0000
0000
791772190
0
0
1.747
818
2.565
501
5
2
28030343
160
2211
1500
487186
1861
90122
20
0000
0000
818798200
0
0
1.806
847
2.653
1.721
7
4
230321518151511
62380385
628
315113
1221
45130
30
0000
0000
1.849736273840
0
0
3.886
0
3.886
1.886
8
4
252351620161612
68287425
688
346123
2242
50142
40
0000
0000
2.026807299920
0
0
4.257
0
4.257
91
1
0,4
31623231
32561
0,0
3662
1403
120,10
17000
170
0000
196170260
0
0
493
290
783
97
1
0
32623231
335610
3862
1403
1200
18000
180
0000
207180270
0
0
522
307
829
1.724
20
8
59311640622860200
9011212
564
5.916978
02.368
26474
2.060100
0000
0000
5.7232.964717
2.042
1.058
0
14.421
486
14.907
1.797
21
8
61812142642963210
9411713
587
6.1651.019
02.467
27494
2.147100
0000
0000
5.9643.089747
2.128
1.102
0
15.028
506
15.534
591
2
1
4415465
1267
5796
417
468820
1971
45142
20
0000
0000
1.8231.048201575
84
0
2.967
51
3.018
616
2
1
4615465
1367
59106
434
488850
2061
46148
20
0000
0000
1.9001.092209599
87
0
3.091
54
3.145
600
5
2
150228
127
127
89332321
209
916173
0340
483
31320
2200
22
0000
1.346742159446
147
0
3.030
210
3.240
600
5
2
150228
127
127
89332321
209
916173
0340
483
31320
2200
22
0000
1.346742159446
147
0
3.030
210
3.240
67.558
710
300
6.292498745466254311453910
2.0501.114269
53.188
40.6627.349277
16.962100
4.65011.281
430
34.75425.2384.5994.917
26.90810.8947.6118.403
73.61335.05222.05716.504
1.790
24.402
269.687
32.110
301.797
69.818
733
310
6.506517769482263322467976
2.1191.151277
54.926
42.0287.599286
17.524103
4.80611.666
450
35.80525.9994.7385.068
27.74511.2307.8488.667
76.11736.24022.78217.096
1.854
25.152
278.518
33.152
311.671
0
0
0
000000000000
42.1860
6668.166267
6.17215.748
5811.109
0000
0000
0000
0
2.362
44.548
8.067
52.615
0
0
0
000000000000
45.3610
7168.780287
6.63716.934
6211.945
0000
0000
0000
0
2.540
47.901
8.674
56.575
67.558
710
300
6.292498745466254311453910
2.0501.114269
53.188
82.8497.349943
25.128367
10.82227.029
10111.109
34.75425.2384.5994.917
26.90810.8947.6118.403
73.61335.05222.05716.504
1.790
26.764
314.235
40.177
354.412
69.818
733
310
6.506517769482263322467976
2.1191.151277
54.926
87.3897.5991.002
26.304390
11.44228.599
10711.945
35.80525.9994.7385.068
27.74511.2307.8488.667
76.11736.24022.78217.096
1.854
27.691
326.419
41.826
368.245
- 6 -
EMPRESAS ASSOCIADAS