EMENTAS DO CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM

MBA EM GESTÃO DA QUALIDADE – EAD

DISCIPLINA: FERRAMENTAS PARA GESTÃO DA EMPRESA E DA QUALIDADE

EMENTA DA DISCIPLINA

O administrador gerenciando processos através do Planejamento e do Controle. Conceitos de

planejamento e Controle. O planejamento e os objetivos organizacionais. Tipos de controle. O

processo de decisão como ferramenta para o controle dos processos. A Decisão Eficaz. Métodos

para decidir. A decisão individual e a decisão grupal. Liderança: Conceitos, escolas e abordagens

Estilos de liderança: um a abordagem situacional. A Delegação como ferramenta de

desenvolvimento das pessoas. Motivação. As principais teorias sobre motivação. O trabalho como

fator motivacional. Mecanismos motivacionais. A relação entre motivação e liderança.

Conceitos Básicos de Gestão da Qualidade e Ferramentas da Qualidade e sua integração com o

projeto da Gestão e Estratégia Empresarial. Apresentação e discussão sobre os conhecimentos

relativos às atividades pertinentes a identificação e compreensão dos componentes da gestão da

qualidade e o respectivo fluxo de informações sob o enfoque da gestão e utilização de ferramentas

da qualidade.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

- Planejamento, Controle e Decisão

As Funções administrativas

O administrador como executor e como administrador

Competências e funções básicas do administrador

Planejamento: conceito e porque precisa ser feito

Quem faz planejamento na empresa

O estabelecimento de metas: como fazer, características e cuidados

As três perguntas do planejamento: como fazer, quem vai fazer e quais os padrões

Controle: conceito e porque controlar

Dúvidas na implantação do controle

Passos do controle

Conceito de decisão

A confusão entre sintoma e causa

Decisão estruturada e decisão não estruturada

Métodos para decisão em grupo

Vantagens e desvantagens da decisão grupal

Seis passos da decisão eficaz

- Fundamentos da Qualidade e Ferramentas

A Questão da Qualidade e sua Evolução Histórica

Planejamento Estratégico com a Função Qualidade

Conceitos De Cliente

Diagnósticos Necessários

Qualidade Total

Conceito de Serviços Profissionais

Ferramentas Da Qualidade

Satisfação dos Clientes

Métodos de Relacionamento com Clientes

Benchmarking

Sistema de Gestão Integrada de Qualidade

Indicadores de Gestão

Seis Sigmas

Auditoria Da Qualidade

Implantação de um Sistema de Qualidade

Sistema De Gestão Integrada (ISO 9001, 14000 E 18000)

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ALMEIDA, Martinho Isnard Ribeiro de. Manual de Planejamento Estratégico. São Paulo:

Editora Atlas, 2010

OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Planejamento Estratégico-Conceitos, Metodologia e

Praticas. São Paulo: Editora Atlas, 2010

REZENDE, Laercio. Juntando as Peças - Liderança na Pratica. São Paulo: Editora: Saint Paul,

2010

BENNIS, Warren G. TICHY, Noel. Decisão - Como Lideres Vencedores Fazem Escolhas

Certeiras. São Paulo, Editora Bookman Companhia Ed, 2010

PINK, Daniel. Motivaçao 3.0. São Paulo, Editora Campus, 2010

ANTONY, J.; Bañuelas, R. A strategy for survival. Manufacturing Engineer, v. 80, n. 3, p. 119-

121, 2001. Aplicação da norma ISO 9001:2000 em uma Instituição Federal de Ensino Superior

DEMING, W. E. Qualidade: A Revolução da Administração. Rio de Janeiro: Saraiva, 1990.

Documentos Orientativos sobre Certificação ISO 9001:2000, disponível em

www.inmetro.gov.br/qualidade, acesso em 10/05/2008.

FERREIRA, Ernande Monteiro. Diagnóstico organizacional para qualidade e produtividade.

Rio de janeiro. Qualitimark. Ed., 1998.

FONSECA, Elton L. Benefícios do Sistema Integrado de Gestão ISO 9001, ISO 14001 e

OHSAS 18001, São Paulo, Revista Meio Ambiente Industrial, Ed. 51. 2004.

ALI, M. Praticando o 5S: na indústria, comércio e vida pessoal. São Paulo: Editora STS, 1995.

101p.

PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva: técnicas para análise de indústrias e da

concorrência.. Rio de Janeiro: Campus, 1986.

RIBEIRO, H. 5S A Base para a Qualidade Total: um roteiro para uma implantação bem

sucedida. Salvador: Casa da Qualidade. 1994. 115p.

RUSSOMANO, Victor Henrique. Planejamento e Controle da Produção. 5. Ed. São Paulo:

Pioneira, 1995.

SLACK, N. Vantagem Competitiva em Manufatura: atingindo competitividade nas operações

industriais. São Paulo: Atlas, 1993.

SLACK, N. et al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas, 1996.

ZACCARELLI, Sérgio Baptista. Programação e controle da produção. 8. Ed. São Paulo:

Pioneira, 1987.

DISCIPLINA: GERENCIANDO OS RECUSROS HUMANOS PARA A QUALIDADE

EMENTA DA DISCIPLINA

Liderança e poder. O gestor e o uso do poder. Responsabilidades gerenciais. Gestores e líderes.

Teorias da liderança. Fontes do poder. Dinâmica. O processo da motivação humana. O ciclo

motivacional.

A pirâmide das necessidades: Abraham Maslow. Fatores higiênicos e motivacionais: Frederick

Herzberg. A teoria X e a teoria Y, de Douglas McGregor. Liderança situacional: Hersey e

Blanchard. Maturidade da equipe.

Adequando o estilo ao grau de maturidade. Delegação. Passos da delegação eficaz. Delegação

inversa. O que delegar e o que não delegar.

As pessoas e as organizações. Fundamentos do comportamento individual e grupal: percepção,

diversidade da força de trabalho, personalidade, motivação, emoção, liderança e comunicação. A

formação de equipes e o relacionamento interpessoal. A administração de conflitos na equipe.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Liderança, Motivação e Delegação

O líder e o administrador

Teorias sobre liderança

A Liderança Situacional

Poder, autoridade, o gestor e o líder

Motivação: uma vantagem competitiva

O gestor pode motivar

O ciclo da motivação

Eliminando desmotivadores

Teoria de Maslow

Teoria de Herzberg

O que é delegação

Vantagens e etapas da delegação

O que deve e não deve delegar

A delegação inversa

Plano de Delegação de Tarefas

Comportamento Organizacional

Desafios e oportunidades no âmbito do comportamento organizacional

O Comportamento humano nas e-organizations

Dinâmica e funcionamento das equipes presenciais e virtuais

Relações Interpessoais na equipe

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BERGAMINI, Cecília W. Motivação nas Organizações. 5 ed. São Paulo: Atlas, 2008.

CARNEGIE, Dale. Liderança. São Paulo: IBEP Nacional, 2011

CARTILOVSKY, Marcelo; LAGO, Regina M.; e LUND, Mirian. Liderança e Motivação. 3 ed.

São Paulo: FGV, 2009

CARVALHO, Rosangela de; MENDONÇA, Márcia Furtado de; e NOVO, Damaris Vieira. Gestão

e Liderança. São Paulo: FGV, 2011.

GENET, Donna M. O Poder de Delegar. São Paulo: Best Seller, 2006.

GITOMAR, Jeffrey. Estratégico Livro da Liderança. São Paulo: M.BOPPOKS, 2012.

HERSEY, P. BLANCHARD, K. Psicologia para administradores – a teoria e as técnicas da

liderança situacional. 11ª ed. São Paulo: EPU, 1986.

HUNTER, James C. O monge e o executivo: uma história sobre a essência da liderança. São Paulo:

Sextante, 2004.

HUNTER, James C. Como se tornar um líder servidor. Rio de Janeiro: Sextante, 2006.

JACKSON, Brad e PERRY,Ken. Um Livro Bom, Pequeno e Acessível sobre Liderança. São

Paulo: BOOKMAN COMPANHIA ED, 2010

LAIR, Donald. Técnicas de Delegar. 5 ed. São Paulo: Ibrasa, 1976.

PINK, Daniel. Motivação 3.0. São Paulo: Campus, 2010.

SPITZER, Dean R. Supermotivação. São Paulo: Futura, 1997.

WEISS, Donald. Aprenda a Delegar com eficiência. São Paulo: Nobel, 1991.

ROBBINS, Stephen. Comportamento Organizacional – 9º Ed. São Paulo – Prentice Hall 2002

CHIAVENATO, Idalberto. Comportamento Organizacional: a dinâmica do sucesso nas

organizações. 2ª Ed. Rio de Janeiro – Elsevier. 2005.

DISCIPLINA: METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTÍFICA

EMENTA DA DISCIPLINA

Apresentar e discutir os fundamentos operacionais da pesquisa científica, enfatizando as alternativas

metodológicas para o seu planejamento, desenvolvimento, análise e apresentação. Os alunos

receberão orientação e serão acompanhados na prática da pesquisa científica, nos procedimentos e

etapas necessárias à elaboração de projetos de pesquisa e seu desenvolvimento, e a elaboração dos

resultados sob a forma de monografia de conclusão de curso.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Senso comum e conhecimento científico

A metodologia da Pesquisa

Tipos de TCC

Planejamento da Pesquisa

Levantamento bibliográfico e pesquisa de Campo

O relatório

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ABNT –Associação Brasileira de Normas Técnicas. Disponível em: http://www.abnt.org.br.

FIGUEIREDO, Nebia Maria Almeida de. Método e Metodologia na Pesquisa Científica. 3ª e. São

Paulo: Yendis, 2008.

MATIAS-PEREIRA, JOSÉ. Manual de Metodologia da Pesquisa Científica. 2ª e. São Paulo:

Atlas, 2010.

MELO, Carina de; NETO, Alvim Antônio de Oliveira. Metodologia da Pesquisa Científica. 3ª e.

São Paulo: Visual Books, 2008.

DISCIPLINA: GESTÃO DA QUALIDADE APLICADA NOS PROCESSOS DA EMPRESA

EMENTA DA DISCIPLINA

Conceitos básicos de Gestão da Qualidade e Metodologias para Melhoria da Qualidade em

Operações de Manufatura e sua integração com o projeto da Gestão e Estratégia Empresarial.

Apresentação e discussão dos conhecimentos relativos às atividades pertinentes a identificação e

compreensão dos componentes da gestão da qualidade e o respectivo fluxo de informações sob o

enfoque da gestão e utilização de ferramentas, apresentando os conceitos dos autores da área.

Apresentação dos conceitos básicos sobre Administração da Qualidade e Metodologias para

Melhoria da Qualidade em Operações de Serviços e sua integração com o projeto da Gestão e

Estratégia Empresarial.

Apresentação e discussão dos conhecimentos relativos às atividades pertinentes a identificação e

compreensão dos componentes da gestão da qualidade e o respectivo fluxo de informações sob o

enfoque da gestão e utilização de métodos e ferramentas.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Qualidade em Operações de Manufatura

A Questão da Qualidade e sua Evolução Histórica

Evolução Histórica No Brasil

Qualidade e a Manufatura

Conceitos Teóricos

Os Sete Desperdícios

Sistema Kanban de Controle da Produção

Produção Nivelada Síntese

Ferramentas Da Qualidade

Considerações para o Planejamento Estratégico

Gerenciamento pelas Diretrizes

Desdobramento e Implementação de Melhorias Estratégicas

Cinco Elementos da Manufatura Enxuta

Método para a Manufatura Enxuta

Produtividade e funcionários: A busca pela qualidade

Qualidade em Operações de Serviços

A Questão da Qualidade

Conceitos e Cliente

Processo e Controle

Qualidade Total

Qualidade e Produtividade em Serviços

Gestão da Qualidade como Premissa Estratégica

Modelo conceitual da Avaliação de Serviços

Conceito de Serviços Profissionais

Características do Serviço

Componentes do Serviço

Qualidade de Serviço

Qualidade de Atendimento

Níveis de Componentes de Serviços

Natureza do serviço e produtividade

Determinantes da Qualidade do Serviço

Custos da Qualidade de Serviços

Indicadores da Qualidade

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CAMPOS, V. F. Qualidade total - Padronização de Empresas. B. Horizonte: INDG. 2004.

CAMPOS, Vicente Falconi. TQC Controle da Qualidade Total (no estilo japonês). 5ª ed. Belo

Horizonte-MG: Fundação Christiano Ottoni. Escola de Engenharia da UFMG. 2006.

CARVALHO, Marly Monteiro (coord.). Gestão da qualidade. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005.

CORRÊA, H. L., Gianesi, I.G.N. Just in Time, MRP e OPT: um enfoque estratégico. São Paulo:

Atlas, 1996.

JURAN, J. M. Controle da qualidade. Handbook. vol. VI. São Paulo: Makron Books, 1992.

OLIVEIRA, Otaviano. Gestão da Qualidade: Tópicos Avançados. São Paulo: Thompson

Pioneira, 2004.

ROTONDARO, Roberto. 6 Sigma: Estratégia Gerência para Melhoria de Processos, Produtos e

Serviços. São Paulo: Atlas, 1997.

SLACK, N. Vantagem Competitiva Em Manufatura: Atingindo Competitividade Nas

Operações Industriais. São Paulo: Atlas, 1993.

TACHIZAWA, Takeshy; SCAICO, Oswaldo. Organização Flexível: Qualidade na Gestão de

Processos. São Paulo: Atlas, 1997.

WOMACK, J.P.; JONES, D.T. A Mentalidade Enxuta nas Empresas: elimina o desperdício e

cria riqueza. Rio de Janeiro, Editora Campus, 1998.

DEMING, W. E. Qualidade: A Revolução da Administração. Rio de Janeiro: Saraiva, 1990.

ELLENRIEDER, Alberto Ricardo Von. Qualidade e Produtividade em Serviços. In: COBIBii,

Congresso de Biblioteconomia, Documentação e Ciência da Informação, 2, E Enidj, Encontro

Nacional de Informação e Documentação Jurídica, 4., 1992, São Paulo

FONSECA, Elton L. Benefícios do Sistema Integrado de Gestão ISO 9001, ISO 14001 e

OHSAS 18001, São Paulo, Revista Meio Ambiente Industrial, Ed. 51. 2004.

FROSINI, L. H., CARVALHO, A. B. M. Segurança e Saúde na Qualidade e no Meio, Ambiente,

in: CQ Qualidade, nº 38, p. 40-45, São Paulo, 1995

GIANESI, I. G. N.; CORRÊA, H. L. Administração Estratégica de Serviços: operações para a

satisfação do cliente. São Paulo: Atlas, 1996.

LINDERMAN, K. et al. Six Sigma: a goal-theoretic perspective. Journal of Operations

Management, v. 3, n. 21, p. 193-203, 2003. Marly; LEE Ho, Linda. Implementação de programas de

Qaulidade: um Survey em empresas de grande porte no Brasil. Revista Gestão & Produção. v.13,

n.2, p191-203, mai.-ago. 2006.

PALADINI, Edson Pacheco, Avaliação Estratégica da Qualidade. Editora Atlas. 2011.

PEGORARO, Alysson Hoffmann, Uma Metodologia Para a Avaliação e Melhoria da Qualidade

em Empresas De Serviços Com O Uso De Indicadores Florianópolis – Sc 1999

PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva: técnicas para análise de indústrias e da

concorrência. Rio de Janeiro: Campus, 1986.

DISCIPLINA: GESTÃO DAS INFORMAÇÕES PARA A QUALIDADE TOTAL

EMENTA DA DISCIPLINA

Apresenta a gestão das informações como uma ferramenta para manter a competitividade e a

própria sobrevivência da empresa. São apresentados os principais conceitos que envolvem o

assunto, o histórico dos sistemas de informação até chegarmos à Era do Conhecimento, como criar e

difundir o conhecimento.

Apresenta a evolução dos sistemas de informação, os sistemas integrados na gestão da qualidade e

roteiros de implantação desses sistemas para auxiliar a gestão da qualidade nas organizações.

Gestão estratégica de negócios. Medição de desempenho através do Balanced Scorecard.

Perspectivas do Balanced Scorecard (finanças, clientes, processos internos e aprendizado e

crescimento). Estudos de casos.

Construção do Balanced Scorecard. Associação do Balanced Scorecard às estratégias de negócio.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Sistemas de Informações na Qualidade Total

Gestão da Qualidade e a Gestão Estratégica

A evolução dos Sistemas de Informação

Sistemas Integrados de Gestão na Qualidade Total

Planejamento Estratégico e o BSC

Planejamento estratégico usando o Balanced Scorecard (BSC)

As organizações no geral tem boa estratégia

Barreiras na execução das estratégias

Iniciando o planejamento estratégico

A estratégia boa é a estratégia bem executada

Planejamento com foco na execução

O líder a equipe executiva e a execução da estratégia

Planejamento estratégico na prática

Análises estratégicas internas e externas

Introdução e visão geral do BSC

A evolução teórica do BSC

Os elementos que compõem a ferramenta BSC

Gerenciamento de projetos estratégicos e programas

Reuniões de gestão estratégica

Plataforma para a execução da estratégia

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ALBERTÃO, S. E. – Sistemas de Gestão empresarial – Metodologia para avaliação, seleção e

implantação. 2ª Ed. São Paulo: IGLU, 2006.

CÔRTES, PEDRO LUIZ. Administração de sistemas de informação. São Paulo: Saraiva,

2008.

DAVENPORT, T., PRUSAK, L. Conhecimento empresarial. Rio de Janeiro: Campus, 1999.

NONAKA, I.; TAKEUCHI, H. Criação de conhecimento na empresa: como as empresas japonesas

geram a dinâmica da inovação. 2ª ed. Rio de Janeiro: Campus, 1997.

DAVENPORT, T. H. & PRUSAK, L. Conhecimento Empresarial. 6. ed. Rio de Janeiro:Campus,

1998.

MINTZBERG, H. Criando organizações eficazes: estruturas em cinco configurações. São

Paulo: Atlas, 2003

PAES, V. L.; HORA, H. R. M. da; VALDIVIEZO, L. E. V. Utilização dos princípios da

qualidade na implantação de um sistema de gestão da qualidade (SGQ) em uma empresa de

saneamento básico, SIMPEP (Simpósio de Engenharia de Produção), Bauru,

2008.

SANTOS, G. S.; CAMPOS, F. C. de. Integração das Normas ISO 20000 e ISO 9001 em Gestão

de Serviços de TI – In: ANAIS..., SIMPOI, São Paulo, 2009

SHIBA, S.; GRAHAM, A.; WALDEN, D. TQM: quatro revoluções na gestão da qualidade.

Porto Alegre, Artes Médicas, 1997.

BETHLEN, A. Estratégia Empresarial: conceitos, processo e administração estratégica. São

Paulo: Atlas, 2004.

KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. A Estratégia em Ação: Balanced Scorecard. Rio de Janeiro:

Campus, 1997.

KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. Organizações orientadas para a estratégia. Rio de Janeiro:

Campus, 2001.

KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. Mapas Estratégicos. Rio de Janeiro: Campus, 2004.

KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. Alinhamento – Utilizando Balanced Scorecard para criar

sinergia. Rio de Janeiro: Campus, 2006.

KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. A execução Premium. Rio de Janeiro: Campus, 2008.

MINTZBERG, H. A Ascensão e Queda do Planejamento Estratégico. Porto Alegre: Bookman,

2004. MINTZBERG, H.; QUINN, J. B.; GHOSHAL, S. O Processo da Estratégia. Porto Alegre:

Bookman, 2005 OLIVEIRA D. P. R. Planejamento Estratégico. São Paulo: Atlas, 2002.

PAUL R. N. Balanced Scorecard - Passo a Passo. Rio de Janeiro. Qualitymark, 2007.

PORTER, M. E. Estratégia Competitiva: técnicas para a análise de indústrias e da

concorrência. Rio de Janeiro: Campus, 1989.

PORTER, M. E. Vantagem Competitiva: criando e sustentando um desempenho superior. Rio

de Janeiro: Campus, 1990. VASCONCELOS, F. C. Dinâmica Organizacional e Estratégia:

Imagens e Conceitos. São Paulo: Thompson Learning, 2007

DISCIPLINA: GARANTINDO A QUALIDADE NA IMAGEM DA EMPRESA

EMENTA DA DISCIPLINA

Qualidade. Normas Constitucionais e o CDC. Política Nacional das Relações de Consumo. Código

de Defesa do Consumidor. Direitos básicos do consumidor. Qualidade de Produtos e Serviços.

Vícios e defeitos do produto e do serviço. Fornecimentos: defeituoso, viciado e perigoso. Vícios de

qualidade e de quantidade. Responsabilidade do fornecedor. Defesa do Fornecedor. Oferta e

Publicidade. Práticas abusivas. Proteção Contratual. Danos materiais e morais. Prazos de garantia e

prazos para reclamar.

O curso de Controle Estatístico dos Processos de Qualidade visa formar especialistas que possam

desenvolver e aplicar técnicas estatísticas em suas respectivas áreas de interesse. O curso é ainda

uma oportunidade de aprimoramento dos profissionais da área, no uso de técnicas modernas de

análise de dados, tendo como enfoque primordial, dar base científica e subsidiar as políticas dos

programas voltados ao desenvolvimento do controle estatístico da qualidade, buscando a melhoria

das funções de suporte à tomada de decisões nos mais diversos sistemas produtivos e/ou voltados à

pesquisa.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Qualidade

Constituição Federal – normas e CDC.

Política Nacional das Relações de Consumo.

CDC - conceitos: consumidor, fornecedor, produto e serviço.

Direitos básicos do consumidor.

Qualidade de Produtos e Serviços.

Vício e defeito do produto e do serviço.

Fornecimento defeituoso, viciado e perigoso.

Vícios de qualidade e de quantidade.

Responsabilidade do fornecedor no CDC.

Responsabilidade do profissional liberal.

Danos morais e danos materiais.

Indenização - Formas de composição do dano.

Defesa do Fornecedor.

Prazos para reclamar.

Prazo de garantia do produto e do serviço.

Oferta e Publicidade do produto e do serviço.

Publicidade Enganosa e Abusiva.

Práticas comerciais e práticas abusivas.

Proteção Contratual. Cláusulas Abusivas.

Irrenunciabilidade do consumidor

Breve história do controle da qualidade

Conceitos básicos do controle da qualidade

O ciclo PDCA de controle de processos e importância da estatística neste ciclo

Coleta de dados, distribuição de frequências, medidas de tendência central, medidas de dispersão,

medidas separatrizes

Gráfico de Pareto, diagrama de causa-e-efeito, histograma, diagrama de dispersão

O que são gráficos de controle, tipos de gráficos de controle, como interpretar gráficos de controle

Análise gráfica, índices de capacidade, auditoria da qualidade.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Código de Defesa do Consumidor

RIZZATTO NUNES, Luiz Antonio. Curso de Direito do Consumidor: com exercícios. SP:

Saraiva, 2005.

FILOMENO, José Geraldo Brito. Manual de Direitos do Consumidor. SP: Atlas, 1991

MARQUES, Cláudia Lima. Comentários ao Código de Defesa do Consumidor. SP: RT, 2007.

Sites: www.procon.sp.gov.br – Órgão de proteção ao consumidor. www.idec.org.br –

Sites: www.planalto.gov.br - busca de legislação

Sites: www.procon.sp.gov.br – Órgão de proteção ao consumidor. www.idec.org.br –

Sites: www.planalto.gov.br - busca de legislação

BELCH, George E.; BELCH, Michael A. Propaganda e Promoção – Uma perspectiva da

Comunicação Integrada de Marketing. 7 ed. São Paulo: McGraw-Hill, 2008

HOOLEY, G., SAUNDERS, J., PIERCY, Nigel. “Estratégia de Marketing e Posicionamento

Competitivo” 3ª Edição. São Paulo, Prentice Hall, 2005.

HUTT, M.D.; SPEH, T.W. B2B: Gestão de marketing em mercados industriais e

organizacionais. Porto Alegre: Bookman, 2002

KOTLER, P. & ARMSTRONG, G. Princípios de marketing. 9a. Ed. São Paulo: Prentice, 2003.

KOTLER, Philip. Administração de Marketing. São Paulo: Prentice Hall, 2006.

OGDEN, James R. Comunicação integrada de marketing: modelo prático para um plano criativo

e inovador. São Paulo: Prentice Hall, 2002.

PINHO, J.B. Comunicação em marketing: principios da comunicação mercadologica. 5ed. São

Paulo: [s.n.], 2001.

SHIMP, Terence A. Propaganda e promoção: aspectos complementares da comunicação integrada

de marketing. 5 ed. Porto Alegre: Bookman, 2003.

DISCIPLINA: MAXIMIZANDO O VALOR DA EMPRESA ATRAVÉS DA GESTÃO DA

QUALIDADE

EMENTA DA DISCIPLINA

Ressaltar a importância da Gestão da Qualidade inclusive para o desenvolvimento da Gestão

Ambiental. Reunir a filosofia dos programas 5S e BS demonstrando a importância do entendimento

e da prática dessa filosofia para o desenvolvimento do Ciclo Deming que é a base para o sistema de

Gestão Ambiental.

Mostrar a importância da Gestão Ambiental como caminho para a vantagem competitiva da

empresa. Apresentar e discutir sobre os sistemas que garantem a qualidade e a aplicabilidade das

técnicas que envolvem este processo.

Mostrar as vantagens da implantação de sistemas que garantam a qualidade dos processos dentro da

organização e como isso contribui para a satisfação dos clientes e consumidores levando, como

conseqüência, ao sucesso da organização, seu lucro e perenidade.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Gestão da Qualidade, Desenvolvimento Sustentável

Conceito e evolução da Gestão da Qualidade

Os 14 princípios e Deming e o Programa 5 S

Meio ambiente, ecologia e ecossistema

Acidentes ambientais Acordos de proteção do meio ambiente

Sistemas de Garantia da Qualidade

História da gestão da qualidade

Gestão da Qualidade

Gestão em Serviços

Os critérios da garantia da qualidade

Auditoria Certificação, Manuais da qualidade, Buscando excelência

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

MAXIMIANO, Antônio Cesar Amaru. Teoria Geral da Administração - São Paulo: Atlas, 2010.

BUTTNER, Anselmo. Toyotismo: Reduzindo o desperdício e aumentando a LUCRATIVIDADE -

São Paulo: Plêiade, 2011.

CAMPO, Vicente Falconi. TQC Controle da Qualidade Total (No Estilo Japonês). - São Paulo:

INDG, 2010.

CAMPO, Vicente Falconi. Gerenciamento de Diretrizes (HOSHIN KANRI). São Paulo: INDG,

2010.

CURI, Denise. Gestão Ambiental - São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011.

TAKASHINA, Newton Tadashi. FLORES, Mario Cesar Xavier. Indicadores da Qualidade e do

Desempenho: como estabelecer metas e medir resultados. Rio de Janeiro: Qualitymark Ed.,

1996.

VIEIRA FILHO, Geraldo. GQT – Gestão da Qualidade Total: uma abordagem prática.

Campinas: Editora Alínea, 2003.

NORMA ISO 9001:1994, Sistemas da qualidade: modelo para garantia da qualidade em

projeto, desenvolvimento, produção, instalação e serviços associados. International Standards

Organization, Geneva, 1994.

NORMA ISO 9002:1994, Sistemas da qualidade: modelo para garantia da qualidade em

produção e instalação. International Standards Organization, Geneva, 1994.

NORMA ISO 9004-1:1994, Normas de gestão da qualidade e elementos do sistema da

qualidade - Parte 1: Diretrizes, International Standards Organization, Geneva, 1994.

NORMA ISO 9004-2:1994, Gestão da qualidade e elementos do sistema da qualidade - Parte 2:

Linhas diretrizes para os serviços. International Standards Organization, Geneva, 1994 .

NBR ISO 9000:2000 – Sistemas de gestão da qualidade – Fundamentos e vocabulário. Rio de

Janeiro, ABNT/CB-25 – Comitê Brasileiro da Qualidade, Dez. 2000.

NBR ISO 9001:2000 – Sistemas de Gestão da Qualidade – Requisitos. Rio de Janeiro,

ABNT/CB-25 – Comitê Brasileiro da Qualidade, Dez. 2000 (*).

NBR ISO 9004:2000 – Sistemas de gestão da qualidade – Diretrizes para melhorias de

desempenho. Rio de Janeiro, ABNT/CB-25 – Comitê Brasileiro da Qualidade, Dez. 2000.

FPNQ - Fundação para o Prêmio Nacional da Qualidade. Critérios de Excelência 2004. Jan. 2004

(*)

PORTAL QUALIDADE. Líderes nacionais falam sobre Inovação e Competitividade no 4º

Congresso Internacional da Qualidade para Competitividade. www.brasilcompetitivo.com –

Conteúdo sobre Qualidade e Produtividade, com links para programas setoriais e Fundação Prêmio

Nacional da Qualidade, entre outros.

www.fdg.org.br - Fundação de Desenvolvimento Gerencial.

www.iso.ch - International Organization for Standardization.

Links de interesse: FNQ - Fundação Nacional da Qualidade

IBQP - Instituto Brasileiro de Produtividade e Qualidade

IFBQ - Instituto Falcão Bauer da Qualidade

Inmetro - Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial

ISO - International Organization for Standartization (em inglês)

MBC - Movimento Brasil Competitivo

PNCQ - Programa Nacional de Controle de Qualidade

Qualidade.com.br - Portal que tem o objetivo de informar, capacitar e auxiliar na

busca por informações e serviços que possam ser aplicados ao negócio.

UBQ - União Brasileira para a Qualidade

DISCIPLINA: GARANTINDO A QUALIDADE NO MEIO AMBIENTE

EMENTA DA DISCIPLINA

Formar e/ou atualizar especialistas na área da qualidade para que possam desenvolver e aplicar

técnicas estatísticas em suas respectivas áreas de interesse. Aprimoramento dos profissionais da área

no uso de técnicas modernas de análise de dados, tendo como enfoque primordial, dar base

científica e subsidiar as políticas dos programas voltados ao desenvolvimento do controle estatístico

da qualidade, buscando a melhoria das funções de suporte à tomada de decisões nos mais diversos

sistemas produtivos e/ou voltados à pesquisa.

O empreendedorismo nas suas em diferentes perspectivas. Perfil do empreendedor. A importância

da pesquisa, desenvolvimento e inovação como preocupações fundamentais do empreendedor. O

empreendedorismo e a sustentabilidade como parte da qualidade total. Ferramentas para a

sustentabilidade nas empresas.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Controle e Auditoria da Qualidade

Breve história do controle da qualidade

Conceitos básicos do controle da qualidade

O ciclo PDCA de controle de processos e importância da estatística neste ciclo

Coleta de dados, distribuição de frequências, medidas de tendência central, medidas de dispersão,

medidas separatrizes

Gráfico de Pareto, diagrama de causa-e-efeito, histograma, diagrama de dispersão

O que são gráficos de controle, tipos de gráficos de controle, como interpretar gráficos de controle

Análise gráfica, índices de capacidade, auditoria da qualidade.

Empreendedorismo e Sustentabilidade Empresarial

Histórico do empreendedorismo

Conceito e perfil do empreendedor

Empreendedor x gerente x empresário

Fatores de sucesso e fracasso

Meio ambiente de sustentabilidade

Gestão ambiental e sustentabilidade

Ferramentas para sustentabilidade na empresa

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

COSTA, A. F. B., EPRECHT, E. K., CARPINETTI, L. C. R. Controle estatístico da qualidade.

São Paulo: Atlas, 2004.

SAMOHYL, R. W. Controle estatístico da qualidade. Rio de Janeiro: Campus, 2009.

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WETHERILL, G. B., BROWN, D. W. Statistical process control – theory and practice.

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MONTGOMERY, D. C. Introdução ao controle estatístico da qualidade. São Paulo: LCTE,

2004.

BRUNI, A. L. Estatística aplicada à gestão empresarial. 2º ed. São Paulo: Atlas, 2010.

NOVAES, D. V. Estatística para educação profissional. São Paulo: Atlas, 2009.

NOVASKI, O. Introdução à engenharia de fabricação mecânica. São Paulo: Blucher, 1994.

WERKEMA, M. C. C. Ferramentas estatísticas básicas para o gerenciamento de processos.

Volume 2 da série Ferramentas da Qualidade. Belo Horizonte: Fundação Christiano Ottoni, Escola

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WERKEMA, M. C. C. Avaliação da qualidade de medidas. Volume 13 da série Ferramentas da

Qualidade. Belo Horizonte: Fundação Christiano Ottoni, Escola de Engenharia, Universidade

Federal de Minas Gerais, 1996.

CHIAVENATO, Idalberto. Empreendedorismo. Rio de Janeiro: Saraiva, 2004.

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DERISIO, José Carlos. Introdução ao controle de poluição ambiental. São Paulo: Signus Editora,

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IBGE – Coordenação de recursos naturais e estudos ambientais e Coodenação de Geografia.

Indicadores de Desenvolvimento Sustentável – Brasil 2008. Rio de Janeiro: IBGE, 2008.

LARANGEIRA, Rodnei. Sustentabilidade Ambiental: Banco de idéias na CP para soluções

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LARANGEIRA, Rodnei. Sustentabilidade Ambiental: Estruturação. São Paulo, 2009. 4 f.

(Texto digitado/Sabesp).

SACHS, Ignacy. Caminhos para o Desenvolvimento Sustentável. 3ª edição. Rio de Janeiro: Ed.

Garamond, 2008.

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Do nicho ao lixo: ambiente, sociedade e educação. São Paulo: Atual, 1992. – Série meio ambiente

(p. 2-109) SCOTTO, Gabriela; CARVALHO, Isabel C. de Moura; GUIMARÃES, Leandro

Belinaso. Desenvolvimento Sustentável. 3ª edição. Petrópolis: Ed. Vozes, 2008.

SIMÕES, Luciana Lopes; LINO, Clayton Ferreira (Org.). Sustentável Mata Atlântica – A

exploração de seus recursos florestais. 2ª edição. SENAC.

VEIGA, José Eli. Desenvolvimento Sustentável: O desafio do século XXI. 3ª edição. Rio de

Janeiro: Garamond, 2008.

DISCIPLINA: GERENCIANDO OS RESULTADOS NA QUALIDADE

EMENTA DA DISCIPLINA

Qualidade. Normas Constitucionais e o CDC. Política Nacional das Relações de Consumo. Código

de Defesa do Consumidor. Direitos básicos do consumidor. Qualidade de Produtos e Serviços.

Vícios e defeitos do produto e do serviço. Fornecimentos: defeituoso, viciado e perigoso. Vícios de

qualidade e de quantidade.

Responsabilidade do fornecedor. Defesa do Fornecedor. Oferta e Publicidade. Práticas abusivas.

Proteção Contratual. Danos materiais e morais. Prazos de garantia e prazos para reclamar.

Gestão de Marketing como ferramenta competitiva para a organização, ressaltando o enfoque na

qualidade total.

Desenvolvimento da Proposta de Valor. Desenvolvimento do Mix de Marketing. Marketing de

serviços. Estratégia, Planejamento, implantação e controle de marketing.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Qualidade nas Relações de Consumo

Constituição Federal normas e CDC.

Política Nacional das Relações de Consumo.

CDC - conceitos: consumidor, fornecedor, produto e serviço.

Direitos básicos do consumidor.

Qualidade de Produtos e Serviços.

Vício e defeito do produto e do serviço.

Fornecimento defeituoso, viciado e perigoso.

Vícios de qualidade e de quantidade.

Responsabilidade do fornecedor no CDC.

Responsabilidade do profissional liberal.

Danos morais e danos materiais.

Indenização - Formas de composição do dano.

Defesa do Fornecedor.

Prazos para reclamar.

Prazo de garantia do produto e do serviço.

Oferta e Publicidade do produto e do serviço.

Publicidade Enganosa e Abusiva.

Práticas comerciais e práticas abusivas.

Proteção Contratual. Cláusulas Abusivas.

Irrenunciabilidade do consumidor.

Gestão do Marketing para Qualidade Total

Conceitos, Tarefas e Fundamentos da Administração de Marketing

O marketing como aliado do gestor na gestão da qualidade

Desenvolvimento de Estratégias e Planos de Marketing

Sistemas de Informação e Pesquisa de Marketing

Gestão de Marketing Conexão com o cliente

O marketing e o enfoque da qualidade total

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Código de Defesa do Consumidor

RIZZATTO NUNES, Luiz Antonio. Curso de Direito do Consumidor: com exercícios. SP:

Saraiva, 2005.

________, Compre Bem manual de compras e garantias do consumidor, 3ª. ed. SP : 2000.

FILOMENO, José Geraldo Brito. Manual de Direitos do Consumidor. SP: Atlas, 1991

MARQUES, Cláudia Lima. Comentários ao Código de Defesa do Consumidor. SP: RT, 2007.

Sites: www.procon.sp.gov.br Órgão de proteção ao consumidor. www.idec.org.br

Sites: www.planalto.gov.br - busca de legislação

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BELCH, George E.; BELCH, Michael A. Propaganda e Promoção Uma perspectiva da

Comunicação Integrada de Marketing. 7 ed. São Paulo: McGraw-Hill, 2008

HOOLEY, G., SAUNDERS, J., PIERCY, Nigel. Estratégia de Marketing e Posicionamento

Competitivo 3ª Edição. São Paulo, Prentice Hall, 2005.

HUTT, M.D.; SPEH, T.W. B2B: Gestão de marketing em mercados industriais e

organizacionais. Porto Alegre: Bookman, 2002

KOTLER, P. & ARMSTRONG, G. Princípios de marketing. 9a. Ed. São Paulo: Prentice, 2003.

KOTLER, Philip. Administração de Marketing. São Paulo: Prentice Hall, 2006.

OGDEN, James R. Comunicação integrada de marketing: modelo prático para um plano

criativo e inovador. São Paulo: Prentice Hall, 2002.

PINHO, J.B. Comunicação em marketing: princípios da comunicação mercadológica. 5ed. São

Paulo: [s.n.], 2001.

SHIMP, Terence A. Propaganda e promoção: aspectos complementares da comunicação

integrada de marketing. 5 ed. Porto Alegre: Bookman, 2003.