Encontros com o Patrimnio da Humanidade I

Alto Douro Vinhateiro

Categoria de paisagem cultural evolutiva e

viva

H dias Joo Cotrim de Figueiredo, Presidente

do Turismo de Portugal afirmou que 2014 poder

ser de novo um ano histrico para o turismo

portugus. Destacando ainda, o facto de o INE ter

divulgado que as dormidas e os proveitos na

hotelaria mantiveram o crescimento homlogo em

maio de 12,3% e 18,9% respetivamente. A nossa

principal indstria exportadora, surge assim aos

olhos dos portugueses com uma estratgia acertada

e clara na divulgao de Portugal. A maior

visibilidade no estrangeiro caracteriza-se sobretudo

pelas enormes potencialidades do nosso pas em

atrair turistas, nos mais diversos segmentos. A sua

histria, cultura, gastronomia e hospitalidade fazem

o resto.

Os frutos dessa estratgia surgem todos os dias

com milhares de turistas a visitar as mais diversas

regies do pas, bem como na obteno de

distines internacionais. Nos incios de agosto o

jornal Pblico noticiava Portugal arrasa nos

scares do

turismo europeu.

Em Atenas na gala

europeia da

indstria turstica,

Portugal atingiu o seu Olimpo, ao serem-lhe

atribudos 16 World Travel Awards Europa. Estes

galardes distinguiram-nos como lder no Golfe, ao

Algarve como melhor destino de praias e a Madeira

como melhor destino insular ou Lisboa como melhor

destino para escapadelas. Considerou a Douro Azul

como a melhor companhia de cruzeiros fluviais e o

Turismo de Portugal, o melhor organismo oficial de

Turismo na Europa. Quanto a mim vou continuar a

fazer o que est ao meu alcance para divulgar a

Histria, a Cultura e a Gastronomia do meu Portugal.

Histria do Caminho de Ferro em Portugal

Linha do Douro

A linha do Douro, de via larga (1,67 m), liga

Ermesinde, na linha do Minho, a Barca DAlva, numa

extenso total de 212 km. Segundo Jos Ribeiro da

Silva, no seu livro Os comboios em Portugal: do

vapor electricidade, na segunda metade do sc.

XIX a regio do Douro surgia como uma importante

fonte de riqueza para o pas. O aumento da produo

de vinho do Porto [1] e a necessidade de melhorar o

seu transporte, tanto em termos econmicos como

em segurana e rapidez, nomeadamente entre a

Rgua e o Porto, levaram a que se comeasse a

pensar no caminho de ferro como alternativa aos

meios de transporte existentes. As obras nesta linha,

que percorria um terreno muito acidentado ao longo

das margens do rio, previa-se serem de difcil

execuo tcnica e muito dispendiosas. A definio

da cota (altura) a que a plataforma da linha do

Douro foi erguida quando se desenvolveu ao longo

do rio, estava condicionada pelo nvel das cheias. A

partir de Mosteir foi necessrio construir

quilmetros de muros de suporte sobre o rio e em

muitos casos, na impossibilidade de serem

contornados ou lanados nas encostas, foram feitas

extensas perfuraes nas rochas granticas e

xistosas. A abertura de 23 tneis, numa extenso

total de 6.900 metros e a construo de 35 pontes e

viadutos, do a ideia dos trabalhos ciclpicos que foi

necessrio realizar.

caso para perguntar o que que no ciclpico

construir nas encostas do Douro ?

Alto Douro Vinhateiro

Categoria de paisagem cultural evolutiva e viva

No passado dia 14 de dezembro, o Alto Douro

Vinhateiro comemorou o dcimo terceiro

aniversrio da sua inscrio na lista do Patrimnio

Mundial da Humanidade da UNESCO, na categoria

de paisagem cultural evolutiva e viva. Em Helsnquia

declarou-se que: O Alto Douro produz vinho desde

h dois mil anos, e desde o sc. XVIII o seu principal

produto, o vinho do Porto, mundialmente famoso

pela sua extraordinria qualidade. Esta longa

tradio produziu uma paisagem cultural de beleza

excecional que ao mesmo tempo o reflexo da sua

evoluo tecnolgica, econmica e social. [2]

Uma viagem de comboio [3] pela linha do Douro

ou um cruzeiro no Douro, permite ao viajante

desfrutar de uma paisagem nica e distinguida pela

UNESCO. A regio demarcada mais antiga do mundo

combina a natureza monumental do vale encantado,

feito de encostas ngremes e solos pobres e

acidentados, com a ao ancestral, contnua e tenaz

do homem. Essa parceria permitiu um

aproveitamento exemplar dos terrenos, com a

modelao da paisagem em socalcos, preservando-a

da eroso e permitindo o cultivo da vinha. Uma

labuta diria destes homens e mulheres para fazer

brotar da fragaria o mais generoso nctar dos

deuses. Alves Redol no seu livro Horizonte Cerrado,

do Ciclo Port Wine I, a sua personagem Fontela

descreve-o de forma sublime:

Em qualquer banda uma cepa se agarra; mas do

nosso, criado na fragaria

- verdadeiro sangue de Cristo interveio Fontela

- Mais do que isso!... vinho do Doiro sangue dos

homens. Sangue dos homens, pois !

Nas sbias palavras de Miguel Torga, no seu Dirio

XII que j tive oportunidade de ler, este escritor

natural de S. Martinho de Anta descreve uma das

paisagens durienses que ele mais apreciava, vista do

alto de So Leonardo (Galafura).

"O Doiro sublimado. O prodgio de uma

paisagem que deixa de o ser fora de se desmedir.

No um panorama que os olhos contemplam:

um excesso da natureza. Socalcos que so passadas

de homens titnicos a subir as encostas, volumes,

cores e modulaes que nenhum escultor, pintor ou

msico podem traduzir, horizontes dilatados para

alm dos limiares plausveis da viso. Um universo

virginal, como se tivesse acabado de nascer, e j

eterno pela harmonia, pela serenidade, pelo

silncio que nem o rio se atreve a quebrar, ora a

sumir-se furtivo por detrs dos montes, ora

pasmado l no fundo a reflectir o seu prprio

assombro. Um poema geolgico. A beleza

absoluta." (in Dirio XII).

Linha do Corgo

Caso a linha do Corgo ainda estivesse em

funcionamento, a qual ligava as estaes da Rgua,

na linha do Douro, e Chaves, numa extenso de

96,350 Km. O turista teria a oportunidade de

degustar com os seus cinco sentidos uma viagem

atravs do tempo. O comboio ao subir lentamente

pela encosta escarpada, o vale surge-nos como um

despenhadeiro profundo, vertiginoso e de uma

beleza nica, com os flancos recortados de socalcos

plantados de vinhedos at ao cume, ponteados por

pequenas povoaes e quintas dispersas na

paisagem humanizada. Depois de vencidas vrias

estaes e apeadeiros, eis-nos chegados a Vila Real.

Caro leitor, esta viagem s possvel nas

recordaes e memrias de outro ora. Para os

menos atentos, a populao desta regio

transmontana ficou privada deste meio de

transporte, devido ao encerramento da linha do

Corgo ao trfego ferrovirio, a partir de 1 de janeiro

de 1990.

Parque do Corgo

Partindo da antiga estao do comboio da linha

do Corgo, em direo ao corao de Vila Real e ao

atravessar a ponte, podemos acompanhar o rio

Corgo e vislumbrar o parque com o mesmo nome.

Situado nas margens do rio tem uma rea de cerca

de 33 hectares. Est ligado ao Parque Florestal, o

verdadeiro pulmo da cidade, dotado de um circuito

de manuteno, que convida prtica desportiva e

a hbitos de vida saudveis.

Gastronomia

Depois deste priplo pelo Alto Douro Vinhateiro e

sendo horas de almoo, nada melhor que escolher

algo tpico da regio para o repasto. A sugesto do

chef seria uma alheira de Mirandela como entrada.

A alheira um enchido tradicional portugus muito

apreciado. Tradicionalmente tem como ingredientes

a carne e a gordura de porco, carne de aves, po de

trigo, azeite, banha, sal, alho e pimento.

Reza a histria que a alheira foi inventada nos finais

do sculo XV pelos Judeus refugiados em Trs-os-

Montes. Como a sua religio os impedia de comer

carne de porco acabavam por ser facilmente

identificados: quem no produzisse os tpicos

enchidos de carne de porco muito possivelmente

seria Judeu, e isso era meio caminho para a

perseguio... Para convencer a Inquisio da sua

converso ao Cristianismo, pelo menos na

aparncia, e assim serem poupados s respetivas

punies, os Judeus comearam a fazer pequenos

enchidos dourados que pareciam conter carne de

porco. Claro que na realidade o que tinham era carne

de aves e de outros animais. Como prato principal

um coelho moda de Vila Real, manso e guisado,

com batata cozida e grelos. Acompanhado de

Mateus Ros, um vinho com personalidade forte e

sabor nico. Para sobremesa as tigelinhas de laranja

(pequenas formas forradas com uma massa de

farinha, manteiga e gua, que se enchem de com um

preparado de acar, gemas e sumo e raspa de

laranja). Boa comida e boa bebida, apreciada pelos

portugueses e por todos aqueles que escolhem o

Douro para uma estadia inesquecvel.

Palcio de Mateus e Capela Nova ou dos Clrigos

Por terras de Panias, o forasteiro espera

encontrar vestgios do passado recente, mas

tambm visitar alguns ex-libris da urbe duriense.

Poder seguir no rasto do arquiteto Nicolau Nasoni

ao visitar na cidade, o Solar de Mateus e a Capela

Nova ou dos Clrigos. A tambm conhecida por Casa

de Mateus dos melhores exemplares da

arquitetura civil barroca rodeado dos seus

magnficos e encantadores jardins. Foi construdo

em meados do sc. XVIII e alguns autores atribuem

a obra a Nasoni, sobretudo pela exuberncia barroca

da fachada principal e da capela. A capela palatina

foi construda em 1750 e as suas raras propores

muito alta para o comprimento e a largura de que

dispe alm das particularidades decorativas que

levam a ser comparada com a Igreja dos Clrigos de

Vila Real. Por sua vez, esta trata-se de um templo

elegante, com uma fachada imponente. Nada como

uma visita ao seu interior, para apreciar os painis

de azulejos sobre a vida de So Pedro e de S. Paulo.

Carlos Cruchinho

carlmartel@hotmail.com

Licenciado no Ensino da Histria e Cincias Sociais

Texto redigido segundo o novo acordo ortogrfico

[1]Mais conhecido por vinho fino ou vinho generoso pelos durienses.

[2] Nomeao do ADV n. 1046 CPM, Helsnquia - Deciso 25 Com X.a

[3] No comboio turstico para os mais abonados.

Bibliografia consultada:

SILVA, Jos Ribeiro da (2004) Os comboios em Portugal: do vapor

electricidade: [Vol. I] Queluz: Mensagem.

REDOL, Alves (1981) Horizonte Cerrado, do Ciclo Port Wine I

Mem Martins: Publicaes Europa-Amrica.

TORGA, Miguel (1977) Dirio XII , Coimbra.