Entrada Cesta de Focaccia -...

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Entrada Cesta de Focaccia – tapenade de azeitonas, pasta de gorgonzola, tomates seco e manteiga.............. R$ 24,00 Dadinhos de tapioca – acompanhados de mel com pimenta .................................................................... R$ 28,00 Truta defumada – acompanha molho de ervas e torradas.......................................................................... R$ 23,00 Saladas 00/00 – Salada de bacalhau – bacalhau, grão de bico, tomate, azeitona e cebola................................R$ 48,00 112/004 - Salada Caprese – rodelas de tomates, mussarela de búfala e azeite de manjericão............. R$ 41,00 115/007 - Salada Caprina – mix de folhas verdes, torradas com queijo de cabra e mel trufado.........R$ 41,00 113/005 - Salada Caesar – mix de folhas, croutons, molho Caesar, parmesão e frango desfiado.......R$ 37,00 114/006 - Salada Grega – mix de tomate, pimentão, pepino, azeitona, erva doce e queijo...................R$ 34,00 116/008 - Salada Siciliana – mix de folhas, alface, rúcula, agrião, cebola, tomate cereja, presunto de Parma, queijo Gorgonzola e molho siciliano........................R$ 42,00 117/009 - Legumes Cozidos - cenoura, batata e brócolis cozidos.................................................................R$ 26,00 Combos com Saladas 020 – Filé mignon grelhado + 1 tipo de salada .........................................................................................R$ 59,00 021 – Peito de frango grelhado + 1 tipo de salada .................................................................................... R$ 48,00 000 – Filé de costela + 1 tipo de salada .....................................................................................................R$ 54,00 022 – Filé de peixe do dia grelhado + 1 tipo de salada ...........................................................................R$ 64,50 023 – Quiche do dia + 1 tipo de salada..................................................................... ................................... R$ 44,00 Vigilância Sanitária: (21)2503-2280 PROCON: 151 Solicitações e reclamações de serviços públicos municipais: 1746

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Entrada

Cesta de Focaccia – tapenade de azeitonas, pasta de gorgonzola, tomates seco e manteiga.............. R$ 24,00

Dadinhos de tapioca – acompanhados de mel com pimenta .................................................................... R$ 28,00

Truta defumada – acompanha molho de ervas e torradas.......................................................................... R$ 23,00

Saladas

00/00 – Salada de bacalhau – bacalhau, grão de bico, tomate, azeitona e cebola................................R$ 48,00

112/004 - Salada Caprese – rodelas de tomates, mussarela de búfala e azeite de manjericão.............R$ 41,00

115/007 - Salada Caprina – mix de folhas verdes, torradas com queijo de cabra e mel trufado.........R$ 41,00

113/005 - Salada Caesar – mix de folhas, croutons, molho Caesar, parmesão e frango desfiado.......R$ 37,00

114/006 - Salada Grega – mix de tomate, pimentão, pepino, azeitona, erva doce e queijo...................R$ 34,00

116/008 - Salada Siciliana – mix de folhas, alface, rúcula, agrião, cebola, tomate cereja,

presunto de Parma, queijo Gorgonzola e molho siciliano........................R$ 42,00

117/009 - Legumes Cozidos - cenoura, batata e brócolis cozidos.................................................................R$ 26,00

Combos com Saladas

020 – Filé mignon grelhado + 1 tipo de salada .........................................................................................R$ 59,00

021 – Peito de frango grelhado + 1 tipo de salada .................................................................................... R$ 48,00

000 – Filé de costela + 1 tipo de salada .....................................................................................................R$ 54,00

022 – Filé de peixe do dia grelhado + 1 tipo de salada ...........................................................................R$ 64,50

023 – Quiche do dia + 1 tipo de salada..................................................................... ................................... R$ 44,00

Vigilância Sanitária: (21)2503-2280 PROCON: 151 Solicitações e reclamações de serviços públicos municipais: 1746

Risotos

028 - Risoto de camarão

- arroz arbóreo, camarões médios, molho especial pomodoro, rúcula e tomates cereja.....................R$ 67,00

051 - Risoto de bacalhau

- arroz arbóreo, lascas de bacalhau, palmito, aspargos brócolis e azeitonas preta................................R$ 66,00

030 - Risoto ao funghi

- arroz arbóreo, cubos de filé mignon, tomate seco, rúcula e molho Roti ao funghi..............................R$ 65,00

013 - Risoto de pato

- arroz arbóreo, lascas de pato assado, cubos de calabresa e coroa de palha de aipim.......................R$ 64,00

029 - Risoto vegetariano - arroz arbóreo, berinjela, escarola defumada, abobrinha

azeitonas pretas , tomates cereja e molho especial pomodoro....................R$ 48,00

Massas

024 – Penne ao modo mio - bacon, lascas de filé mignon, champignon, molho pomodoro................R$ 49,00

026– Inhoque de batata doce ao molho curry - leve massa de batata doce ao molho curry .............R$ 48,00

025 – Raviole de queijo brie e mel trufado ao molho de queijo com alho poro.................................... R$ 52,00

Peixes

166 –Filé de dourado ao molho de siri

filé grelhado, espaguete de abobrinha e saboroso molho de siri .................................................R$ 64,00

000 – Salmão ao molho oriental

- filé grelhado, macarrão de arroz, cenoura, ervilhas e molho oriental .........................................R$ 64,00

037 – Filé de peixe ao molho de ervas

filé grelhado acompanhado de delicioso risoto de limão siciliano e molho de ervas................R$ 63,00

190 – Truta ao Terraço

Filé grelhado acompanhada de legumes frescos e purê de batata doce com gengibre...........R$ 57,00

Aves

000– Magret de Pato - grelhado acompanhado se cuscuz marroquino..................................................R$ 64,00

036– Frango ao molho e cogumelos - filé grelhado, arroz selvagem e molho de cogumelos ..............R$ 51,00

035– Filé de frango ao molho de mostarda com mel – risoto de queijo Grana Padano.....................R$ 52,00

Guarnições extras R$ 16,00

041 - Arroz branco 042 - Arroz de brócolis 000 - Arroz integral 044 - Feijão manteiga 043 - Feijão preto

045 - Batata frita 049 - Batata canoa 046 - Apim frito 047 - Farofa de ovos

099 – Quentinha R$ 2,50

Clássicos Terraço

034 – Costela ao Terraço

– macia costela de boi assada no seu próprio molho com agrião e aipim frito(p/2 pessoas)............R$ 134,00

031 – Filé ao Poivre

– filé grelhado, molho poivre(levemente apimentado) acompanha batata rosti ................................R$ 64,00

039 – Arroz de polvo - arroz com brócolis, polvo, camarões e molho Pomodoro..................................R$ 68,00

015 – Nasi goreng - tradicional prato tailandês feito com arroz frito, lombinho suíno ou frango,

camarões acompanhado de ovo estrelado e molhos tailandês.............................R$ 64,00

Carnes

054 – Prime ribe durock (suíno)

- Corte nobre suíno servido com espaguete na manteiga e molho de três limões ..............................R$ 58,00

032 – Entrecote ao molho Dijon

– Corte nobre bovino servido grelhado, com batatas fritas e saboroso molho...............................R$ 54,00

055 – Bife de chorizo ou ancho( corte do dia)

Corte nobre bovino, servido grelhado com farofa, batatas canoa e arroz branco.................. R$ 54,00

000 – Carne de Sol Terraço

-Acompanha purê de abobora, noissete de aipim com carne seca e cebola caramelizada ....R$ 00,00

033 – Picanha à brasileira

- Corte nobre argentino servido, com arroz com brócolis, farofa, batatas canoa ........................R$ 68,00

Sobremesas

053 - Sorvete 2 bolas ( Creme ou Paçoca ).......................................................................................................R$ 16,00

056 - Frutas da Época............................................................................................................................................R$ 14,00

065 - Tiramisù..........................................................................................................................................................R$ 18,50

062 - Torta de limão...............................................................................................................................................R$ 17,00

057 - Strudel de maçã c/ 1 bola de sorvete de creme.......................................................................................R$ 21,00

063 - Terrine light de iogurte com calda de vinho lambrusco......................................................................R$ 16,00

064 - Brownie de chocolate e castanha do Pará c/1 bola de sorvete de creme..........................................R$ 22,00

066 - Pé de moleque de chocolate c/ uma bola sorvete de amendoim (serve 01 pessoa)......................R$ 17,00

067 - Creme de papaya e licor de cassis............................................................................................................R$ 24,00

107 - Café Expresso.................................................................................................................................................R$ 6,00

220 - Xícara de Chá.................................................................................................................................................R$ 6,50

Bebidas

105 - Refrigerantes 290 ml.....................................................................................................................................R$ 6,00

110 - Água mineral...................................................................................................................................................R$ 5,50

193 - Matte Leão.......................................................................................................................................................R$ 7,50

108 - Tônica Schweppes / H²O / Ice Tea......................................................................................................R$ 8,00

196 - Água de coco..................................................................................................................................................R$ 10,00

168 - Suco de uva Casa da Madeira.....................................................................................................................R$ 16,00

109 - Sucos 300ml ...................................................................................................................................................R$ 12,00

- Laranja / Abacaxi / Maracujá / Acerola / morango

Aperitivos

068 - Caipirinha.....................................................................................................................................................R$ 16,00

072 - Caipirinha com cachaça especial ( Lua Nova / Salinas)......................................................................R$ 23,00

070 - Caipivodka.....................................................................................................................................................R$ 16,00

071 - Caipivodka de vodka importada ( Wiborowa / Absolut )..................................................................R$ 24,00

073 - Gin Importado.............................................................................................................................................R$ 26,00

080 - Tequila............................................................................................................................................................R$16,00

075 - Whisky Importado 8 anos..........................................................................................................................R$ 16,00

076 - Whisky Importado 12 anos........................................................................................................................R$ 23,00

078 - Cognac Grand Chapagne Premier Cru VSOP......................................................................................R$ 36,00

079 - Vodka Importada Wiborowa / Absolut..................................................................................................R$ 22,00

074 - Campari /Conhaque Macieira / Fundador / Steinhauser / MartÍn / Gin nacional..................R$ 18,00

Cachaças artesanais

087 - Salinas / Magnífica / Germana.....................................................................................................R$ 12,50

088 - Vale Verde / Magnifica / Nega Fulo / Canarinha / Germana.................................................R$ 16,50

089 - Anísio Santiago (Havana).......................................................................................................................R$ 36,00

086 - Licores Importados

§43 / Beirão / Amaretto / Drambuy / Amarula / Grapa / Cointreau ..............................................R$ 16,00

Cervejas especiais

104 - Therezópolis Goold 600 ml......................................................................................................................R$ 19,00

203 - Therezópolis Rubine / Jade / Weiss / Ebenholz Dunkel 60ml..........................................R$ 22,00

218 - Cerveja Roter Pilsen / Viena 600ml.....................................................................................................R$ 21,00

219 - Cerveja Roter Apa ( Pale Ale) / Weiss ( Trigo) 600ml...............................................................R$ 26,00

103 - Cerveja Antarcta Original 600ml...........................................................................................................R$ 13,50

205 - Cervejas Long neck therezópolis 355ml.........................................................................................R$ 12,50

217 - Stella Artois Long neck 275ml..................................................................................................................R$ 10,50

Drinks

139 - Marguerita ( suco de limão, tequila prata).........................................................................R$ 18,00

132 - Bloody Mary ( suco de tomate temperado e Vodka)............................................................R$ 18,00

133 - Cosmopolitan ( Cranberry, limão, licor Grand Manier, Vodka)........................................R$ 22,50

135 - Caipi Sake ( Uva Rubi, gengibre, saque, água e Angostura )........................................R$ 18,50

207 - Dry Martini ( Gin Bombay ou Tanqueray).........................................................................R$ 27,00

131 - Mojito ( rum, hortelã, suco de limão, club soda e água com gás).......................R$ 21,00

Velho Mundo

Vinho Tinto - Garrafas 750 ml

209 - Châteua La Motte / França .....................................................................................................................R$ 138,00

157 - Châteua La Motte - Garrafa magno 1.500ml / França ..................................................................R$ 266,00

182 - Vinha Grande - Casa Ferreirinha - Douro / Portugal .....................................................................R$ 310,00

183 - Esteva - Casa Ferreirinha – Douro / Portugal ....................................................................................R$ 152,00

098 - Quinta da Estremua - Dão Doc / Portugal ..........................................................................................R$ 128,00

140 – Monte da Raposinha “Nós” / Portugal ............................................................................................... R$ 127,00

146 - Fatoria San Pancrasio / Italia .................................................................................................................R$ 136,00

094 - Feudo Maccari - Nero D` avula / Italia ..............................................................................................R$ 183,00

184 - Embocadeiro - Tempranillo / Espanha ................................................................................................R$ 134,00

147 - Splendore Ribeira Del Duero – Tempranillo / Espanha .................................................................R$ 148,00

256 - Saint Clair Vicars Choice - Pinot noir / Nova Zelândia ………………………....….....…………………….....R$ 272,00

125 - Vinho do Porto / Portugal ( 375ml).......................................................................................................R$ 122,00

084 - Vinho do Porto / Portugal - (Dose) ......................................................................................................R$ 24,00

Novo Mundo Tinto - Garrafas 750 ml

256 - Saint Clair Vicars Choice - Pinot noir / Nova Zelândia ………………………....….....…………………….....R$ 272,00

144 - Koyler Royale - Cabernet Sauvignon / Chile ..................................................................................R$ 248,00

210 - Cubos Felino - Malbec / Argentina ................................................................................................R$ 168,00

096 - Heatland Stickebanck - Red / Austrália ………………………………………………………….............................R$ 163,00

226 - Escudo Rojo - Cabernet Sauvignon / Chile.........................................................................................R$ 152,00

188 - Leyda - Pinot Noir / Chile................................................................................................................... R$ 138,00

160 - Cepas Nobre - Tannat / Uruguai .......................................................................................................R$ 132,00

158 - Portillo - Malbec / Argentina ..................................................................................................................R$ 118,00

141 - Lagarde – Malbec / Argentina .............................................................................................................R$ 112,00

156 - Escorihuela Familía Gascon - Malbec / Argentina ............................................................................R$ 108,00

225 - Santa Digna - Carmenerè / Chile ......................................................................................................R$ 104,00

142 - Morandé Pionero - Cabernet Sauvignon /Chile ...............................................................................R$ 103,00

143 - Mancura Etnia - Cabernet Sauvignon / Argentina ........................................................................R$ 94,00

Branco Garrafas 750 ml

091 - Vinha Grande - Casa Ferreirinha / Portugal.................................. ................................................R$ 290,00

234 - Sant Clair Clair Choice - Salvignon Blanc / Nova Zelândia.......................................................R$ 272,00

211 - Koyler Royale - Salvignon Blanc / Chile ...........................................................................................R$ 248,00

257 - Cubos Felino - Chardonnay / Argentina.........................................................................................R$ 168,00

208 - Leyda - Salvignon Blanc / Chile.........................................................................................................R$ 138,00

092 - Nós Monte da Raposinha / Portugal..................................................................................................R$ 127,00

252 - Morande Reserva - Salvignon Blanc / Chile....................................................................................R$ 103,00

254 - Mancura Etnia - Chardonnay / Chile..................................................................................................R$ 94,00

255 - Santa Digna - Salvignon Blanc / Chile …………………………..................................................................R$ 104,00

240 - Lagarde - Salvignon Blanc / Argentina .............................................................................................R$ 112,00

Brancos ½ Garrafas 375 ml

128 - Leyda - Salvignon Blanc / Chile…..........................................................................................................R$ 73,00

224 - Mancura - Chardonnay / Chile.............................................................................................................R$ 58,00

251 - Morande Pionero - Salvignon Blanc / Chile.....................................................................................R$ 68,00

120 - Esteva – Casa Ferreirinha / Portugal ...................................................................................................R$ 84,00

Branco / Taça Garrafas 187 ml

273 - Santa Digna - Sauvignon Blanc / Chile...............................................................................................R$ 24,00

274 - Portillo - Sauvignon Blanc / Argentina..............................................................................................R$ 29,50

Tintos

Vinho 1/2 Tinto - Garrafas 375 ml

231- Esteva - Casa Ferreirinha / Portugal- Douro........................................................................................R$ 83,00

151 - Château La Motte - Corte bordalês / Fraça............................................................................................R$ 76,00

150 - Leyda - Pinot noir / Chile…………………………………………………………………………….........................................R$ 78,00

263 - Santa Digna - Carmenere / Chile.........................................................................................................R$ 64,00

149 - Mancura - Cabernet Sauvignon / Chile................................................................................................R$ 64,00

Tinto / Taça Garrafas 187 ml

230 - Leyda - Pinot Noir / Chile........................................................................................................................R$ 36,50

235 - Mamcura Etnia - Cabernet sauvignon / Chile................................................................................R$ 24,00

238 - Morandé Pionero - Carmenerè / Chile……………...............................................................…….....…….…..R$ 23,00

237 - Santa Digna - Carmenerè / Chile………...............................................……...........................................R$ 24,00

Champagne Brut Garrafas 750 ml

180 - Gosset Brut Excellence - Champagne / França.................................................................................R$ 439,00

179 - Veuve Clicquot - Champagne / França...............................................................................................R$ 359,00

165 - Amiot Goy Cremant - Espumante / França ........................................................................................R$ 172,00

Espumante Brut Garrafas 750 ml

126 - Cava Castellroig Brut / Espanha........................................................................................................... R$ 186,00

130 - Prosecco Ruggeri Quartese Valdobbiadene Brut / Itália.................................................................R$ 176,00

101 - Prosecco Bottega Il Vino dei Poeti Brut / Itália ................................................................................ R$ 164,00

173 - Casa Valduga Reserva Premiun (Chanpanoise) / Brasil ..........................…..................................R$ 138,00

172 - Chandon (Charmat) / Brasil ...............................................................................................................R$ 106,00

221 - Ponto Nero (Charmat) / Brasil ...............................................................................................................R$ 98,00

174 - Adolfo Lona (Charmat) / Brasil ...........................................................................................................R$ 97,00

100 - Nocturno - Mendoza / Argentina ..........................................................................................................R$ 96,00

Espumante / Rose Garrafas 750ml

Rose Garrafas 750 ml

124 - Veuve Clicquot - Champagne / França........................................................................................R$ 359,00

052 - Bottega Il Vino Dei Poeti - Prosecco / Ítalia.....................................................................................R$ 164,00

014 - Adolfo Lona - Charmat / Brasil......................................................................................................... R$ 97,00

119 - Ponto Nero - Charmat / Brasil..............................................................................................................R$ 98,00

177 - Chandon Brut / Rose ½ Garrafa - 375ml........................................................R$ 72,00

Espumante Taça Garrafas Baby 187 ml

178 - Chandon - Brut / Rose......................................................................................................................R$ 36,00

223 - Adolfo Lona - Brut.....................................................................................................................................R$ 36,00

121 - Ponto Nero - Brut / Rose..........................................................................................................................R$ 34,00

Espumantes Garrafas Magno 1500 ml

241 - Bottega Il Vino Dei Poeti Brut Ítalia................................ R$ 296,00

176 - Chandon Brut Brasil.................................R$ 198,00

175 - Casa Valduga 130 Brut Brasil..................................R$ 358,00

222 - Ponto Nero Brut / Rose Brasil..................................R$ 183,00