ENTRANTES CARNES ENSALADAS PESCADOS ......“La Esencia de un buen yantar es una gran compañia y...
Transcript of ENTRANTES CARNES ENSALADAS PESCADOS ......“La Esencia de un buen yantar es una gran compañia y...
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CARNES
Steak Tartar (preparado en mesa) 24,50 €Hamburguesa de vaca
con queso ahumado 15,50 €Chuletón de buey 26 €
Solomillo de ternera con su guarnición 22 €
PESCADOS
Tartar de atún rojo 23,50 €Rape bilbaína (2 personas) 52 €
Cazón con mayonesa de adobo 11,50 €Tataki de atún con mousse de aguacate,
mango y pepino 18 €
POSTRES
Tarta de queso con mermelada de frambuesa 5 €Tarta de limón 5 €
Tarta de manzana 6,50 €Brownie de chocolate 6 €
Helado (1 bolas / 2 bolas) 2,50 € / 4,50 €Helado de violeta 5,20 €
R E S TA U R A N T E
10 % IVA INCLUIDO / SERVICIO 1,50 €/pax.
CONTIENEGLUTEN
CRUSTACEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES LÁCTEOS APIO MOSTAZA GRANOSDE SESAMO
SULFITOS ALTRAMUCES MOLUSCOSSOJA FRUTOSDE CASCARA
ARROCES(minimo 2 personas)
SECOSArroz a banda 12 €Arroz negro 12,50 €
Paella de verduras 12 €Paella de pollo de corral con verduras 13,50 €
Paella de carabineros 27 €
MELOSOSMeloso de carabineros 28 €
Meloso de pollo con verduras 14,50 €Meloso de pollo y aceite de trufa 19 €
Meloso de boletus y foie 16 €
ARROZ DEL MES
Arroz 17 €
ENTRANTES
Ensaladilla Rusa 9,50 €Croquetas Jamón o de Chorizo
Asturiano con Queso Cheddar 1,60 €/unidadTabla de quesos 13,50 €
Foie con sus tostas 14,50 €Huevos fritos con patatas y miga de jamón iberico 11,50 €
Fingers de pollo con mayonesa de curry rojo 10,50 €Calamares con alioli de ajo negro 12 €
ENSALADAS
Tomate con ventresca 10,50 €Ensalada de solomillo convinagreta de piparras 12 €
Ensalada templada de provolone con vinagreta de boletus 11,50 €
“La Esencia de un buen yantar es una gran compañia y una buena cocina.”
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R E S TA U R A N T E
RIBERA DEL DUERO
La Planta Roble 17 €La Planta Roble. Magnum 32 €Pago de los Capellanes Roble 23 €Emilio Moro Crianza 28 €Arzuaga Crianza 28 €Pago de Carraovejas Crianza 48 €Malleolus 45 €Aalto Reserva 57 €
RIOJA
M. de la Concordia Crianza 17 €Luis Cañas Crianza 22 €Muga Crianza 28 €La Mateo Crianza 27 €Cvne Imperial Reserva 41 €Prado Enea Reserva 61 €
OTRAS D.O.
Juan Gil - Jumilla 21 €Coto de Hayas - Campos de Borja 21 €Enate Crianza - Somontano 23 €Pétalos del Bierzo - Bierzo 27 €Abadía Retuerta - VT Castilla y León 33 €Ándalus - Andalucía 32 €Mauro - VT Castilla y León 40 €
BLANCOS
Vega de la Reina - Rueda 12 €José Pariente - Rueda 17 €Martín Códax - Albariño D.O. Rías Baixas 17 €Terras Gauda - Albariño D.O. Rías Baixas 19 €A Telleira - Godello 20 €Viñas del Vero GewürztraminerD.O. Somontano 21 €
ROSADOS
Mateus Rosse - Portugal 14 €Gran Feudo Chivite - D.O. Navarra 14 €
CAVAS Y CHAMPAGNE
Juve & Camps 29 €Moët & Chandon 49 €Veuve Clicquot 62 €Moët & Chandon Rosé 69 €
10 % IVA INCLUIDO
CONTIENEN SULFITOS
“Un buen vino es como una película, dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria”
Federico Fellini