Equipe: Aprendizes da QuímicaComponentes: Irla e Tássia

Professora Orientadora: Soraia

Salvador-Ba, 2011

Dados do projeto de pesquisa

• Título: Como gelar o refrigerante em 3 minutos

• Nome da Equipe: Aprendizes da Química• Componentes da equipe: Irla e Tássia• Professora Orientadora: Soraia• Colégio: Estadual Profª Mª Bernadete Brandão• Série/Ano/Turma: 3ºM1• Questão ou problema identificado:

Curiosidade do tema

Salvador-Ba, 2011

Justificativa e importância do tema

• Escolhemos esse curioso tema com a intenção de ensiná-los como gelar um refrigerante com facilidade e rapidez, sem colocar no congelador e, afim de evitar a presença do gelo no refrigerante!

Objetivo geral

• Nosso objeto é que sua bebida fique gelada em apenas 3 minutos,utilizando um método simples e revolucionário permitindo assim que sua bebida aumente o nível de temperatura a modo que você perceba que vai ser sem a adicionar gelo e evitando que o refrigerante fique aguardo por muito tempo.

Objetivo especifico

• Temos como objetivo especifico a satisfação para todos gelando o refrigerante em poucos minutos, com materiais de composto orgânico, com muita simplicidade a ponto que você possa fazer em casa ! Esse desenvolvimento nos leva a um resultado positivo.

ParteExperimenta

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Matérias utilizados

• Álcool e água• Uma lata de

refrigerante• Uma vasilha

plástica• Sal• Um relógio• Um termômetro

Procedimentos (Modo de fazer)

• Em uma vasilha plástica coloque a lata de refrigerante, em seguida adicione a mistura que contém água e álcool na mesma quantidade e algumas colheres de sal.

• Obs.: Essa mistura deve ficar no congelador durante 1 dia antes do procedimento

• Misture até completar os 3 minutos.

Resultados obtidos

• O refrigerante gela muito rápido porque essa mistura de água e álcool na mesma quantidade e algumas colheres de sal, apesar de estar em vários graus negativos, ainda é liquida e envolve toda a lata

• A mistura fica liquida a essa temperatura porque o álcool baixa o ponto de solidificação da água, ou seja, é

necessária uma temperatura muito menor do que 0º graus para que ela se torne gelo. Quando adiciona o sal deixa mais difícil ainda de congelar a mistura.

Considerações finais

• Você deve ter ficado curioso, se realmente o refrigerante ficou gelado ou não, para testar se deu certo mesmo, pode-se utilizar o termômetro e ainda comparar o aumento da temperatura testando com um copo d'água natural, ou seja, da torneira e um copo de refresco da geladeira

• água da torneira: 24º entre 25º graus• suco que estava na geladeira: 6º graus• o refrigerante que estava na mesma temperatura

da água natural de 24º entre 25º graus agora está mais ou menos de 4º graus.

Referências Bibliográficas

• http://www.manualdomundo.com.br/como-gelar-refrigerante-em-3-minutos/

• www.google.com