Produtor ecológico 1

Produtor solidário1

Produtor ecológico 2

Produtor ecológico 3

Trocas Verdes (Rede Singular)

Consumidor associado

Feira

Ponto de retirada

Fluxo do produtoentrega feita pela origem

Produtor solidário 2

Gestão

Legenda

Características- Local: Campinas/SP- Cooperativa não formalizada- 180 consumidores cadastrados- 10 consumidores-gestores- 9 produtores- Pedido feito por lista de produtos- Produtos frescos, beneficiados, de higiene pessoal, material de limpeza e fitoterápicos- Possui software de gestão- Site: www.trocasverdes.org

Fluxo do produtoretirada feita pela ponta

Gestão

Cooper Ecosol (Rede Singular)

Consumidor associado

Armazém

Gestão

Legenda

Características

- Local: Passo Fundo/RS- Cooperativa formalizada- Loja aberta ao público- 50 consumidores associados- 80 consumidores/dia- 42 produtores- Compra direta na loja - Opção de pedido mensal feito por lista de produtos – associados- Produtos beneficiados, industrializados, grãos e cereais, fitoterápicos, material de limpeza e higiene pessoal- Possui software de gestão- 2 trabalhadores contratados na loja

Consumidor convencional

Fluxo do produtoretirada feita pela ponta

Fluxo do produtoentrega feita pela origem

Loja

L

L

Produtor ecológico 1

Produtor convencional 2

Produtor convencional 1

Produtor ecológico 2

Produtor solidário 1

Ponto de retirada

Produtor

ecológico 1

Produtora

ecológica 2

Produtor solidário 2

Produtor ecológico 3

Produtor solidário 1

Legenda

GiraSol (Rede Singular)

Consumidor associado

Armazém

Características- Local: Porto Alegre (RS)- Cooperativa formalizada- 50 consumidores/mês sendo 30 cooperados - 24 produtores- Pedido feito por lista de produtos- Produtos frescos, grãos e cereais e beneficiados- Trabalhador na logística- Possui software de gestão- Site: www.coopgirasol.com.br

Consumidor convencional

Gestão

Ponto de retirada

Fluxo do produtoretirada feita pela ponta

Fluxo do produtoentrega feita pela origem

Agricultor familiar 1

Agricultor familiar 2

Produtor solidário

Produtor ecológico 1

Produtor ecológico 2

Rede Moinho (Rede Singular) Características- Local: Salvador (BA)- Cooperativa não formalizada- 30 consumidores/mês - 24 cooperados, sendo 9 cooperados colaboradores- 11 produtores- Pedido feito por lista de produtos- Produtos: grãos e cereais, beneficiados, aves e itens de higiene pessoal e papelaria- Fazem entrega à domicílio- Site: www.redemoinho.coop.br- Blog: http://cirandas.net/redemoinho

Gestão

Legenda

Consumidor associado

Armazém

Consumidor convencional

Ponto de retirada

Fluxo do produtoretirada feita pela ponta

Fluxo do produtoentrega feita pela origem

Gestão

G

G

G

G

G

G

G

Sementes de Paz (Rede Capilar)

Produtor solidário

Legenda

Características- Local: São Paulo (SP)- Rede não formalizada- 150 consumidores associados- 7 produtores- Pedido de produtos frescos feito por cesta - Pedido de produtos secos feito por lista- Produtos: frescos, beneficiados, grãos e cereais- Site: www.sementesdepaz.org

Produtor ecológico 1

Produtora ecológica 2

Produtor ecológico 3

Produtor ecológico 4

Cesta

Feira

Gestão central e armazém

G Núcleo de consumidores

Consumidor associado

Fluxo do produtoentrega feita pela origem

Consumidor convencional

Fluxo do produtoretirada feita pela ponta

Cesta Montagem da cesta

Loja

G

G

G

G

G

G

G

MICC (Rede Capilar)

Feira

Gestão central e Loja

G Núcleo de consumidores

Legenda

Características- Local: São Paulo (SP)- Associação formalizada- 1500 entregas/mês- 700 famílias consumidoras- 80 voluntários - 2 grupos produtores- Pedido feito por cesta de produtos- Opção de compra na loja e/ou feira itinerante- Produtos frescos, grãos e cereais e fitoterápicos- Site: www.micc.org.br

Consumidor associado

Fluxo do produtoentrega feita pela origem

Consumidor convencional

Fluxo do produtoretirada feita pela ponta

Produtor ecológico 1

Produtor ecológico 2

Cesta

Cesta Montagem da cesta

Gestão

G

G

G

G

G

GG

Rede Ecológica (Rede Capilar)

Transporte central

G Núcleo de consumidores

Produtor ecológico 1

Produtora ecológica 2

Produtor ecológico 3

Produtor ecológico 4

Produtor ecológico 5

Legenda

Características- Local: Rio de Janeiro/RJ- Rede não formalizada- 200 consumidores - 150 consumidores associados- 30 consumidores gestores- 8 Núcleos de consumo - 24 produtores- Pedido feito por lista de produtos- Produtos frescos, beneficiados, grãos e cereais, material de limpeza, higiene e cadernos- Site: www.redeecologicario.org- Blog: http://ecosdarede-receitasecologicas.blogspot.com/

Consumidor associado

Fluxo do produtoentrega feita pela origem

Fluxo do produtoretirada feita pela ponta

G

G

P

T

T

P Instituição Parceira

Gestão