Estilo Zaffari

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Viagem está nos Deus TEXTO E FOTOS POR CRIS BERGER detalhes

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Ponta da Piteira na Estilo Zaffari

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Viagem

está nosDeus

T E X T O E F O T O S P O R C R I S B E R G E R

detalhes

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Ventos e ondas fortes, mar repleto de velas, praia deáguas claras, areias brancas, dunas, uma lagoa de 900 hec-tares, a ilha do Batuta e jerivás marcam a paisagem daPraia de Ibiraquera, no litoral catarinense, a 87 KM deFlorianópolis e 380 de Porto Alegre. Ibiraquera é cultua-da pelos praticantes de esportes náuticos, que dizem sereste um dos melhores lugares do mundo para a prática dekite e windsurf. O povoado de pescadores tem casas mo-destas, outras nem tanto, ruas de paralelepípedo, um baraqui e outro acolá. É um lugar perfeito pra relaxar.

No alto do morro, com a vista mais linda da regiãoestá a Hospedaria Ponta da Piteira. Esse é o endereçoque você deve procurar. Se for possível, chegue depois dosol se pôr, para que o amanhecer seja uma deliciosa sur-

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presa. Durma com as cortinas abertas e no meio do noiteacorde para espiar as estrelas. Quer saber se precisa le-vantar, chegar perto da janela? Não, não. Da sua cama,deitadinho nela, basta olhar para fora e se deleitar comos mil pontinhos brilhantes no céu. Ao clarear o dia,surpreenda-se com a vista da lagoa em primeiro plano,com o mar no horizonte e as montanhas emoldurandotudo isso. Uma imagem capaz de nos deixar sem fala, emtotal estado de contemplação e quase incredulidade.

Para casais “love is in the air”A Ponta da Piteira tem apenas três suítes. E elas

foram preparadas especialmente para casais no clima“love is in the air”. Generosamente espaçosas, com 80

PONTA DAPITEIRA: ESSE É

O ENDEREÇOQUE VOCÊ DEVE

PROCURAR EMIBIRAQUERA

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A PISCINA EMENDANA LAGOA, QUE EMENDA

NO MAR... AZUL E MAISAZUL DIANTE

DE SEUS OLHOS

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m2 de área, deque de madeira ao ar livre, equipado comcadeiras, rede e tatames, perfeito para um banho de solprivate. A banheira de hidromassagem tamanho casal –instalada no banheiro diante de um janelão e cercada develas – é o ponto forte para quem gosta de romance. Nocloset, um espaço para vinhos e o frigobar. No banheiro,uma chapinha ao lado do secador de cabelos (essa é inusi-tada, hein?). Como a vista é escandalosamente bela, osquartos têm paredes de vidro com portas de correr. Oshóspedes ainda têm à sua disposição um ambiente de es-tar com sofás brancos e mesa de centro. Ao lado fica acama king size e seus lençóis de 300 fios de algodão egíp-cio, travesseiros fofos, o aparato completo para não que-rer sair da cama tão cedo!

A construção é rústica: madeira de demolição etijolos misturados com pedra grês. As pedras foram tra-zidas do interior do Rio Grande do Sul, de casas cente-nárias demolidas. Tudo escolhido a dedo pelo Henri, ofeliz proprietário da Ponta da Piteira que, ao lado da

esposa e parceira Karen Agra, cuida da Piteira para queos hóspedes tenham dias da mais intensa lua de mel.

ComidinhasRegime? Esqueça. Por lá acontece uma verdadeira

orgia gastronômica. E tudo começa como se é de supor:pelo café da manhã, que é servido de uma forma muitoquerida, em pequenas porções. As delícias vêm em minitamanho, com sabor e criatividade máxi. Confira os do-ces: crepe Suzete, bolinho de cenoura (da horta) com co-bertura de chocolate, espetinhos de frutas, carolinas comganache de chocolate e morangos, strudel, croissant dechocolate e goiabada, petit mil folhas com creme belga,torta caseira de maçã, brownie. E os salgados: quiches deespinafre, alho poró e tomate, panelinhas de brie, folha-dos, pão de batata com roquefort, profiterólis com salamee mussarela de búfala, mini torrada com ovo de codorna ealecrim. Salivando? É para ficar mesmo! Em cada mesa háum forninho elétrico para aquecer os pães e croissants.

DEITADO NACAMA, NA REDEOU NA BANHEIRAVOCÊ VISLUMBRAUMA PAISAGEMPRIMOROSA

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O almoço e o jantar seguem a mesma linha, pratoselaborados na hora, à base de carnes nobres e camarões dalagoa de Ibiraquera. Tudo assinado pelo chef Floriano Spi-ess e preparado por Diogo Nascimento, com cuidado ecarinho. As refeições são servidos à francesa e incluemsempre legumes, verduras, frutas e folhas colhidos na hor-tinha orgânica da hospedaria.

Os banquetes acontecem na Casa de Estar, que me-rece um olhar “investigativo”. Nas paredes, objetos trazi-dos de viagens, obras de arte, penduricalhos coloridos,detalhes decorativos que compõem um ambiente muitoaconchegante. São apenas três mesas, todas com vista paraa tríade lagoa-mar-montanhas e, como trilha sonora,muita MPB. À noite o ambiente ganha a luz de velas.

Boiar e boiar e boiarNos dias quentes e ensolarados do verão a pedida é

ficar mergulhando e boiando na piscina com borda infi-

DIETA? NEM PENSAR! NA PONTA DA PITEIRA A COMIDA É UM ESPETÁCULO IMPERDÍVEL

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anúncionita e na raia de natação. De ambas a vista segue sendo oazul da lagoa, do mar e do céu, quebrado apenas peloverde da mata. Esse é o cartão postal que vai “perseguir”seus olhos em todos os lugares da hospedaria. O progra-minha piscina pode se estender noite adentro, pois ela éaquecida e iluminada com suaves luzes coloridas.

Muito mais do que forte ventos!Há vida em Ibiraquera além dos ventos e espor-

tes náuticos: passeios de caiaque e bicicletas, pés depatos, bodyboard, sapatos apropriados para caminha-das estão à disposição dos casais mais animados.

Isso sem falar dos fãs de peixes e frutos do mar. Vocêpode inclusive se acompanhar a pesca artesanal dos cama-rões-rosa, que acontece à noite. Para se esbaldar degustan-do os sabores do mar da forma mais fresca possível, confira:

o bistrô da Piteira, chamado Le Monde; o restaurante Uru-cum, na Praia do Rosa, e o Tartaruga, em Ibiraquera.

Na Casa de Estar da hospedaria há ainda uma mesade snooker e a famosa poltrona do proprietário. Fiqueatento à plaquinha que diz: “cadeira do Henri”. Estegaúcho simpático e de bem com a vida pede o direito deter um lugar cativo e, depois de conversar um pouco comele, você vai achar divertidíssima a ideia.

O acervo de cds e dvds da Piteira faz a gente torcerque chova para poder ficar uma tarde toda embaixo dascobertas, pernas entrelaçadas, vendo clássicos e novida-des. Tudo para celebrar a preguiça, o amor e o fazer nada,nadinha, mesmo. Para quem não aguenta ficar sem in-ternet há sinal wi-fi. Afinal, é superdivertido postar noFacebook: “dias incríveis na Ponta da Piteira” e deixaros amigos loucos para copiar você!

RELAX, TRANQUILIDADE, PAZ. CELEBRE O AMOR,A PREGUIÇA, E O FAZER NADA, NADINHA MESMO...

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