1. Voc, em seu cotidiano, consome sucos naturais? 11. Em sua opinio, quanto um consumidor pagaria a mais no suco?

# Resposta Bar Pergunta % # Resposta Bar Pergunta %

1 Sim 0,91666666666667 105 80,15% 1 At R$0,50 a mais 0,00000 7 13,21%

2 No 0.083333333333333

26 19,85% 2 De R$0,51 a R$1,00 a mais

0,50000 30 56,60%

Total 131 100,00% 3 De R$1,01 a R$1,50 a mais

0,50000 15 28,30%

2. Em um ms, quantas vezes, em mdia, voc comprou um suco natural? 4 Mais de R$1,50 0,00000 1 1,89%

# Resposta Bar Pergunta % Total 53 100,00%

1 1 ou 2 vezes 0,18181818181818 26 27,96% 12. Em sua opinio, um consumidor estaria disposto a pagar mais em um suco combinado de frutas (2 frutas ou mais)?

2 3 ou 4 vezes 0,45454545454545 28 30,11% # Resposta Bar Pergunta %

3 5 ou 6 vezes 0.090909090909091

12 12,90% 1 Sim 0,90909090909091 58 64,44%

4 Mais de 6 vezes

0,27272727272727 27 29,03% 2 No 0.090909090909091

32 35,56%

Total 93 100,00% Total 90 100,00%

3. Qual(is) seu(s) sabor(es) de suco(s) favorito(s)? 13. Em sua opinio, quanto um consumidor pagaria a mais no suco combinado (2 frutas ou mais)?

# Resposta Bar Pergunta # Resposta Bar Pergunta %

1 Abacaxi 0,72727272727273 50 53,76% 1 At R$0,50 a mais 0 6 10,34%

2 Acerola 0,27272727272727 16 17,20% 2 De R$0,51 a R$1,50 a mais

0,7 31 53,45%

3 Amora 0.090909090909091

7 7,53% 3 De R$1,51 a R$3,00 a mais

0,2 20 34,48%

4 Banana 0.090909090909091

6 6,45% 4 Mais de R$3,00 0,1 1 1,72%

5 Caju 0 8 8,60% Total 58 100,00%

6 Coco 0.090909090909091

11 11,83% 14. Em sua opinio, um consumidor est disposto a percorrer quantos quarteires para tomar o suco natural de sua preferncia?

7 Couve 0,18181818181818 14 15,05% # Resposta Bar Pergunta %

8 Goiaba 0 3 3,23% 1 At 2 quarteires 0,63636363636364 45 50,00%

9 Laranja 0,81818181818182 72 77,42% 2 De 3 a 4 quarteires

0,18181818181818 30 33,33%

10 Limo 0,72727272727273 52 55,91% 3 De 5 a 6 quarteires

0 5 5,56%

11 Ma 0,27272727272727 16 17,20% 4 Mais de 6 quarteires

0,18181818181818 10 11,11%

12 Mamo 0 0 0,00% Total 90 100,00%

13 Manga 0 15 16,13% 15. Quando estou com sede no shopping, eu...

14 Maracuj 0,81818181818182 47 50,54% # Resposta Bar Pergunta %

15 Melo 0,18181818181818 13 13,98% 1 Tomo gua 0,45454545454545 30 33,33%

16 Melancia 0,36363636363636 26 27,96% 2 Tomo refrigerante 0.090909090909091

9 10,00%

17 Morango 0,54545454545455 47 50,54% 3 Tomo suco natural 0,45454545454545 42 46,67%

18 Pssego 0.090909090909091

11 11,83% 4 Tomo outra bebida 0 9 10,00%

19 Uva 0,54545454545455 38 40,86% Total 90 100,00%

20 Outro 0 4 4,30% 16. Quando eu penso em tomar sucos naturais, eu...

4. Voc prefere sucos naturais: # Resposta Bar Pergunta %

# Resposta Bar Pergunta % 1 Vou at uma casa de sucos e compro um suco

0,27272727272727 28 36,84%

1 Feitos com gua

0,72727272727273 69 74,19% 2 Vou a um restaurante e compro um suco

0 15 20%

2 Feitos com leite 0.090909090909091

10 10,75% 3 Eu fao um suco em casa

0,63636363636364 45 59,21%

3 Indiferente 0,18181818181818 14 15,05% 4 Tomo outra bebida 0.090909090909091

200,00% 2,63%

Total 93 100,00% Total 7.600,00% 100,00%

5. Voc prefere sucos naturais de qual tamanho? 17. Sexo:

# Resposta Bar Pergunta % # Resposta Bar Pergunta %

1 300 mL 0,18181818181818 26 27,96% 1 Masculino 0,41666666666667 48 37,80%

2 500 mL 0,72727272727273 56 60,22% 2 Feminino 0,58333333333333 79 62,20%

3 700 mL 0.090909090909091

3 3,23% Total 127 100,00%

4 1 L 0 7 7,53% 18. Idade

5 Outro 0 1 1,08% Estatstica Valor

Total 93 100,00% Valor mnimo 12

6. Voc tem preferncia por sucos combinados (2 frutas ou mais)? Valor mximo 61

# Resposta Bar Pergunta % Mdia 24,1417322834646

1 Sim 0,45454545454545 41 44,09% Varincia 86,313085864267

2 No 0,54545454545455 52 55,91% Desvio padro 9,29048361842735

Total 93 100,00% Coef. Var. 38,4830860906808

7. Qual combinao mais lhe agrada? (Arraste e solte as frutas para montar as combinaes)

Total de respostas 127

# Resposta Combinao 1 Combinao 2

1 Abacaxi 10 3 Z 1,96

2 Acerola 8 4 Erro Padro 0,824397111443528

3 Amora 5 3 Erro 1,61581833842931

4 Banana 3 7

5 Caju 1 0 X- 22,5259139450353

6 Coco 2 2 X+ 25,7575506218939

7 Couve 14 3

8 Goiaba 1 0

9 Laranja 18 7

10 Limo 9 6

11 Ma 1 4

12 Mamo 1 5

13 Manga 2 1

14 Maracuj 4 7

15 Melo 0 3

16 Melancia 0 2

17 Morango 8 11

18 Pssego 1 0

19 Uva 1 1

8. Qual das alternativas se aproxima mais de seus hbitos alimentares?

# Resposta Bar Pergunta %

1 S como produtos saudveis.

0.090909090909091

2 2,17%

2 Na maioria das refeies escolho alimentos saudveis.

0,36363636363636 42 45,65%

3 Algumas vezes como alimentos saudveis, mas prefiro outras comidas.

0,36363636363636 24 26,09%

4 Preocupo-me com a sade, mas no mudo meus hbitos alimentares.

0,18181818181818 22 23,91%

5 No me preocupo com a alimentao e sade.

0 2 2,17%

Total 92 100,00%

9. Em sua opinio, quanto um consumidor estaria disposto a pagar por um copo de suco natural de 500 mL?

# Resposta Bar Pergunta %

1 At R$5,00 0,36363636363636 39 42,39%

2 De R$5,01 a R$7,00

0,36363636363636 41 44,57%

3 De R$7,01 a R$9,00

0,27272727272727 12 13,04%

4 De R$9,01 a R$11,00

0 0 0,00%

5 Mais que R$11,00

0 0 0,00%

Total 92 100,00%

10. Em sua opinio, um consumidor pagaria a mais para tomar o suco de sua preferncia, dado que a fruta utilizada est sujeita sazonalidade e alterao de preo?

# Resposta Bar Pergunta %

1 Sim 72,73% 52 57,78%

2 No 27,27% 38 42,22%

Total 90 100,00%