1. EXTRAO POR SOLVENTES; DISSOLUO FRACIONADA; EVAPORAO E CRISTALIZAO FRACIONADA 1 serie 01 | Equipe 04 Prof. dio Mazera Qumica - 2010

2. (equipe4444@gmail.com) Nomes: Egidio Joo Dalsasso Jr. Luiz Augusto Petry Marcus Demonti Kricinski Mario Antonio Feller Guedes Rafael Elisio Michalski E. E. B. Francisco Mazzola Nova Trento SC Abril de 2010 3. EXTRAO POR SOLVENTES A extrao lquido-lquido uma tcnica em que umaaquosa colocada em contato com um segundo solvente orgnico imiscvel com o primeiro solvente, a fim de colocar a transferncia de um ou de mais de um soluto para o segundo solvente. As separaes que se podem fazer so simples, limpas, rpidas, convenientes, em muitos casos a separao pode ser efetuada pela agitao durante alguns minutos, num funil de separao. 4. Esse tipo de extrao utilizado naorgnica, para separao, purificao e concentrao de certas substncias de misturas que ocorrem na natureza. Esse mtodo est baseado na propriedade fsica da substncia: a solubilidade. Pode-se usar o mtodo da extrao com solventes para se extrair cafena do caf e das folhas de ch, essncias aromticas das flores ou o acar da cana de acar. Os solventes mais utilizados na extrao so: clorofrmio, acetona, dissulfeto de carbono, lcool e gua. 5. Exemplo: Em uma situao onde temos dois lquidos, A e B, miscveis entre si, e queremos separar A de B, podemos usar um terceiro lquido, C, que seja mais miscvel com A do que com B. 6. A separao entre o extrato, A e C, e o rafinado, A e B, feita com uma ampola de decantao ou um funil separador, em escala laboratorial, e em equipamentos de extrao industriais como colunas de extraoou misturadores-decantadores.O rafinado pode ser mais purificado com etapas adicionais sucessivas de extrao lquido-lquido. A recuperao de A a partir do extrato geralmente feita por destilao. 7. DISSOLUO FRACIONADA Um dos componentes slidos da mistura dissolvido em um lquido. Por exemplo, a mistura sal + areia. Colocando-se a mistura em um recipiente com gua, o sal ir se dissolver e a areia se depositar no fundo do recipiente, podendo agora ser separados pelos seguintes processos: a filtrao separa a areia (fase slida) da gua salgada (fase lquida) e com a evaporao da gua obteremos o sal. 8. Exemplo: 9. Evaporao A mistura deixada em repouso ou aquecida at o lquido (componente mais voltil) sofra evaporao. Esse processo apresenta um inconveniente: a perda do componente lquido. 10. Exemplo Temos um recipiente com gua e sal, fervendo a gua ou deixando-a evaporar naturalmente, ir restar apenas o sal. 11. CRISTALIZAO FRACIONADA Todos os componentes da mistura so dissolvidos em um lquido que, em seguida, sofre evaporao provocando a cristalizao separada de cada componente. A cristalizao fracionada usada, por exemplo, nas salinas para a obteno de sais a partir da gua do mar. A evaporao da gua permite a cristalizao de diferentes sais, sendo que o ltimo a ser obtido o cloreto de sdio (NaCl), usado na alimentao. 12. Permite recuperar um slido dissolvido num lquido que contenham impurezas. A soluo saturada filtrada e depois exposta ao ar para que o solvente evapore lentamente. Obtm-se cristais do slido que estava dissolvido.Ex.: gua e sal Exemplo: