FAM TRIP no Alto Minho - cardomingues · subtracção dos custos às receitas e obtido o resultado...

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INSTITUTO POLITÉCNICO DE VIANA DO CASTELO ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO Curso de Turismo 2º Ano Organização e Gestão de Eventos FAM TRIP no Alto Minho Discentes Anabela Teixeira, nº 6227 Carlos Domingues, nº 6161 Lara Loureiro, nº 6225 Ano lectivo: 2008-2009 Docente Professora: Flora Matos Viana do Castelo, 03 de Junho de 2009

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INSTITUTO POLITÉCNICO DE VIANA DO CASTELO

ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO

Curso de Turismo

2º Ano

Organização e Gestão de Eventos

FAM TRIP no Alto Minho

Discentes

Anabela Teixeira, nº 6227

Carlos Domingues, nº 6161

Lara Loureiro, nº 6225

Ano lectivo: 2008-2009

Docente

Professora: Flora Matos

Viana do Castelo, 03 de Junho de 2009

INSTITUTO POLITÉCNICO DE VIANA DO CASTELO

ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO

Curso de Turismo

2º Ano

Organização e Gestão de Eventos

FAM TRIP no Alto Minho

Discentes

Anabela Teixeira, nº 6227

Carlos Domingues, nº 6161

Lara Loureiro, nº 6225

Ano lectivo: 2008-2009

Docente

Professora: Flora Matos

Viana do Castelo, 03 de Junho de 2009

Índice

1 – Introdução ............................................................................................................. 1

2 – Metodologia ........................................................................................................... 1

3 – A escolha do evento .............................................................................................. 2

3.1 - Objectivo .......................................................................................................... 2

3.2 - Local do evento ............................................................................................... 3

3.3 - Publico alvo ..................................................................................................... 3

3.4 – A experiência .................................................................................................. 4

3.5 - A ideia do evento ............................................................................................. 4

4 – Cronograma .......................................................................................................... 5

5 – O programa ........................................................................................................... 7

5.1 – Hotéis .............................................................................................................. 7

5.2 – Restaurantes .................................................................................................. 8

5.3 – Outros serviços ............................................................................................... 8

6 – Orçamentação ....................................................................................................... 9

6.1 – Custos ............................................................................................................. 9

6.2 – Receitas ........................................................................................................ 11

6.3 – Saldo final ..................................................................................................... 12

6.4 – Orçamento detalhado ................................................................................... 12

7 – O programa passo-a-passo ................................................................................. 13

7.1 – Primeiro dia ................................................................................................... 14

7.2 – Segundo dia .................................................................................................. 15

7.3 – Terceiro dia ................................................................................................... 15

7.4 – Quarto dia ..................................................................................................... 16

7.5 – Quinto dia ..................................................................................................... 17

7.6 – Sexto dia ....................................................................................................... 17

8 – Avaliação ............................................................................................................. 18

9 - Conclusão ............................................................................................................ 19

10 - Bibliografia ......................................................................................................... 20

Apêndices 1

1 - Programa inicial .................................................................................................. 1

2 – Programa Final .................................................................................................. 3

3 – Orçamentos para Alojamento ............................................................................ 5

3.1 - Pousada de Santa Luzia - Alojamento ......................................................... 5

3.2 - Pousada de Santa Luzia – Meia Pensão ..................................................... 6

3.3 – Hotel Axis Viana – Alojamento + 1 jantar .................................................... 7

3.4 – Hotel Turismo de Braga e Hotel Carandá Braga – Alojamento ................... 8

3.5 – Hotel Turismo de Braga e Hotel Carandá Braga – MP ................................ 9

3.6 – Quinta do Agrinho – Alojamento ............................................................... 11

3.7 – Quinta do Agrinho – Meia Pensão ............................................................ 13

3.8 – Quinta do Brasão da Caniçada – Alojamento e MP .................................. 14

4 – Actividades: Equidesafios ................................................................................ 16

5 – Orçamentos para Restauração ........................................................................ 17

5.1 – Restaurante Camelo (Portuzelo) ............................................................... 17

5.1.1 – Ementa ................................................................................................... 18

5.2 – Restaurante Os 3 potes (Viana do Castelo) .............................................. 19

5.3 – Restaurante Casa dos Arcos (Barcelos) ................................................... 21

5.4 – Restaurante O Abocanhado (Terras de Bouro) ......................................... 23

5.5 – Restaurante Adega da Vila (Terras de Bouro) .......................................... 24

6 – Orçamento para Viagens aéreas ..................................................................... 25

7 – Orçamento de contabilidade – Servifirmas ...................................................... 28

8 – Financiamentos ............................................................................................... 30

8.1 – Câmara Municipal de Viana do Castelo .................................................... 30

8.2 – Câmara Municipal de Terras de Bouro ...................................................... 32

9 – Refeições e Ementas durante o evento ........................................................... 33

10 – Formulário para relato de ocorrências ........................................................... 34

11 – Questionário para avaliação do evento .......................................................... 35

12 – Lista para avaliação dos passos do evento ................................................... 38

13 - Formulário de Candidatura para FAM TRIP NO ALTO MINHO ...................... 40

14 – Exemplo do email usado para contactar as entidades envolvidas ................. 42

FAM TRIP no Alto Minho

~ 1 ~

1 – Introdução

Este trabalho insere-se no âmbito da avaliação da disciplina de Organização e

Gestão de Eventos e consiste na idealização e preparação de um evento fictício.

Este evento tem de ter todos os passos e toda a informação para que possa ser

realizável.

Como evento foi escolhida uma fam trip. Esta fam trip foi idealizada porque se

insere perfeitamente no nosso curso de turismo e por ser um evento de grande

importância para o turismo mas que é pensado e realizado poucas vezes. Este

evento adequa-se ainda no contexto económico mundial, no sentido em que para

combater os efeitos negativos da crise a própria WTO (Organização Mundial do

Turismo) apelou a uma maior promoção dos destinos turísticos.

Pensou-se e optou-se por fazer um programa que abrangesse o Alto Minho

por ser a região onde vivemos, estudamos e pela qual temos um carinho especial.

Este evento (se realizado) seria uma maneira de promover esta região, que é tantas

vezes esquecida, noutros países. Seria uma maneira de levar ao desenvolvimento

turístico e consequentemente ao desenvolvimento económico da região.

Este trabalho irá conter todos os passos que se efectuaram para obter

patrocínios, alojamento, restauração, animação, viagens, etc. Assim como

orçamentos recebidos, orçamento geral do evento e avaliação do evento.

2 – Metodologia

O método de pesquisa de informação utilizado neste trabalho foi o método

primário isto porque, a informação foi desenvolvida directamente pelos elementos do

grupo, usando apenas os elementos da bibliografia para esclarecer algumas dúvidas

sobre como fazer alguns passos.

Após se ter seleccionado os locais por onde iria passar a fam trip, solicitou-se

por correio electrónico orçamentos a hotéis desses locais. Quanto a restaurantes

típicos optou-se por efectuar os contactos por telefone, por e-mail e pessoalmente

para solicitar o melhor preço possível. Posteriormente, serão seleccionados os

hotéis e restaurantes com melhor relação preço/serviço prestado. Foi necessário

contactar também uma empresa de transporte aéreo para que os participantes

tivessem as viagens garantidas. Quanto aos financiamentos para este evento, como

FAM TRIP no Alto Minho

~ 2 ~

não se destina a gerar lucros directos, solicitámos financiamento às Câmaras

Municipais dos locais envolvidos e a entidades e associações da região relacionadas

com o turismo, não esquecendo que um evento deste tipo é normalmente contratado

por alguma entidade de turismo e que seria ela a suportar as despesas que não

conseguissem ser pagas com os financiamentos.

Nos pontos 6.1, 6.2 e 6.3 é apresentado um orçamento de programa, em que

cada custo é apresentado em separado e de seguida numa tabela geral é feita a

subtracção dos custos às receitas e obtido o resultado financeiro do evento. No

ponto 6.4 é apresentado um orçamento detalhado com indicação de todos os custos

e receitas e as devidas contas para cálculo do resultado financeiro.

No final criou-se também um inquérito tipo da avaliação que seria feita no final

do evento pelos participantes.

3 – A escolha do evento

Para a realização deste trabalho, em que se tem de programar um evento,

decidiu-se desde o início trabalhar um evento que não fosse muito comum e que

estivesse totalmente relacionado com a área de estudo: o turismo. Então, após

muito pensar, surgiu a ideia de um evento que foi mencionado numa outra disciplina,

uma Fam Trip ou viagem de familiarização.

“A low-cost trip or tour offered to travel agents by a supplier or

group of suppliers to familiarize the agents with their destination and

services. Example, a resort property or group of hotels and restaurants in

Aruba might team up with an airline or tour operator to offer a discount

fam trip to the resort or to Aruba. Generally referred to as a "fam trip."1

Ou seja, uma Fam trip é uma viagem oferecida por uma entidade ou um

conjunto de entidades a um conjunto de pessoas para que estas fiquem mais

motivadas, conheçam o destino que vendem ou publicitem o destino.

3.1 - Objectivo

O objectivo deste evento é, ao contrário da grande maioria, que apenas visa

lucro, o de publicitar um destino de Portugal. Desta forma, este evento visa contribuir

para o desenvolvimento do turismo de uma região, através do aumento a longo

1 http://www.hometravelagency.com/dictionary/familiarization-trip.html (acedido em 21.04.2009).

FAM TRIP no Alto Minho

~ 3 ~

prazo do número de turistas que a visitam, para isso, será necessário oferecer aos

convidados um serviço excepcional e único para que o recomendem a outros: os

possíveis futuros clientes/turistas. Assim, este evento não terá lucros ou resultados

imediatos mas sim a médio e longo prazo. Por este facto, considerou-se totalmente

justificada a criação e realização de um evento desta natureza, que certamente

acarretará um retorno financeiro. Importa ainda referir que este é um evento que

pode e deve ser realizado em qualquer região, necessitando para isso de uma

cuidada e apta programação e gestão.

3.2 - Local do evento

A escolha do destino não foi muito difícil. Optou-se de imediato pelo Alto

Minho pois é a região em que nos encontramos e que sabemos tem uma óptima

oferta para atrair mais turistas.

Esta região, tem potenciais fantásticos no que diz respeito a cultura,

arquitectura, história, artesanato, gastronomia, aventura e natureza, e são os

admiradores destas áreas que se espera cativar com a realização desta FAM TRIP.

Para a escolha dos locais a englobar no programa teve-se em conta a enorme

diversidade turística da região e ainda o enorme leque de recursos que podem atrair

e agradar aos turistas. Considerou-se a gastronomia e vinhos, a natureza (Parque

Nacional da Peneda-Gerês), a cultural e a história dos locais desta região. Então

desde logo nos surgiram locais como Viana do Castelo, Barcelos, Braga e Gerês, os

quais se colocaram no esboço de programa (Apêndice 1). No final, e tendo em conta

a evolução do trabalho e dos próprios contactos realizados, esse programa foi

alterado (apêndice 2).

3.3 - Publico alvo

Este evento não se destina a um número alargado de pessoas, mas sim a um

pequeno grupo com uma característica específica em comum: a sua influência.

Decidiu-se então convidar operadores turísticos e jornalistas dos principais

emissores de turistas de Portugal e potenciais emissores. Desta forma, os jornalistas

poderão fazer reportagens para cativar possíveis turistas a vir ao Alto Minho e os

operadores turísticos poderão sentir-se mais confiantes e instigados a vender este

destino.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 4 ~

Espera-se com a realização deste evento aumentar exponencialmente o

número de turistas desta região, e é aí que está o fundamento deste evento e a

justificação para os gastos e preparativos que são necessários.

3.4 – A experiência

No que toca à experiência que se pretende oferecer aos convidados,

concluiu-se que para esta ser mais rica teria obrigatoriamente de ser constituída por

locais típicos. Criou-se então, um esboço de um programa que englobasse as

localidades anteriormente referidas, e fosse complementado por hotéis que

pudessem providenciar uma experiência agradável e ainda restaurantes típicos, com

pratos regionais para assim “se conquistar os convidados pelo estômago” (Apêndice

1).

Para se poder oferecer uma boa experiência e mostrar a diversidade que esta

região tem para oferecer decidiu-se que a Fam Trip teria de ter no mínimo 5 dias,

para que se pudesse oferecer uma vertente cultural e histórica e ao mesmo tempo

uma vertente natural. Quanto à época do ano, achou-se que seria melhor e mais

conveniente para os fornecedores de serviços, que fosse na época baixa, mas ainda

assim numa altura do ano com boa luminosidade para realçar a beleza desta região

e com bom tempo (sem chuvas) para que os convidados possam passear e

desfrutar da estadia. Assim, escolheu-se o período de 06 a 11 de Outubro.

Para se conhecer melhor as características de uma FAM TRIP recorreu-se

desde o início à Professora Alexandra Correia, que indicou os procedimentos e

costumes deste tipo de eventos.

3.5 - A ideia do evento

Após conversa com a Professora Alexandra Correia, notou-se que

normalmente é uma associação da área ou uma entidade de turismo que promove

este tipo de eventos. Assim, acordou-se que o evento a realizar será a pedido da

Entidade de Turismo (Entidade fictícia), que indicou ao grupo que se deveria

construir um programa, encontrar os melhores preços e alguns financiadores, sendo

que no final, o restante capital que fosse necessário seria investido pela Entidade de

Turismo, a partir de agora também designada por ET. Esperava-se adesão por parte

dos fornecedores de serviços devido ao teor do evento e ao facto de que no futuro

será toda a região a sair beneficiada, incluindo os fornecedores de serviços.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 5 ~

4 – Cronograma

Para que o evento seja realizado com sucesso e precisão é necessário

estabelecer um cronograma sólido, possível e organizado. Desta forma será mais

fácil conferir qualidade ao evento e evitar a ocorrência de erros.

Março

No mês de Março a Entidade de Turismo entrou em contacto com o grupo.

Pretendiam que se organizasse uma FAM TRIP no Alto Minho. A ideia era convidar

pessoas de vários países da Europa para que viessem passar cerca de uma

semana no Alto Minho para posteriormente poderem promover a região no seu

próprio país.

Foi ainda acordado que o número de pessoas ideal seria entre os 10 e os 14

convidados, 2 ou 3 de cada país e ainda que os países de onde poderiam ser

oriundos os convidados, seriam principalmente, os principais emissores de turistas

para Portugal ou países com potenciais clientes, devido ao seu poder financeiro.

Decidiu-se ainda que a experiência a proporcionar deveria ser baseada em

qualidade, para assim demonstrar que o Alto Minho é uma região com serviços de

qualidade e acima de tudo, uma região muito atractiva.

Abril

No início de Abril iniciou-se contactos com os possíveis prestadores de

serviços para se obter os seus orçamentos: vários hotéis e restaurantes das cidades

escolhidas do Alto Minho. Estes contactos foram feitos através de visitas às

entidades, contactos telefónicos ou por correio electrónico. Solicitou-se às entidades

que nos dessem um orçamento o mais breve possível, mas no máximo até ao fim do

mês de Abril. Irá ser igualmente solicitado, devido ao teor do evento e aos benefícios

de um evento deste género, descontos e serviços especiais, uma vez que toda a

região e os seus intervenientes poderão beneficiar. Posteriormente, criar-se-á com

as melhores propostas um programa atractivo e de qualidade (apêndice 1).

Ainda durante o mês de Abril contactar-se-á igualmente possíveis

financiadores. Apesar de nos e-mails enviados para a realização deste trabalho não

se ter feito, se o evento fosse mesmo para se realizar seria pedida a marcação de

entrevistas pessoais onde se iria prestar toda a informação necessária aos

financiadores.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 6 ~

Maio

No início de Maio, já em posse dos orçamentos das várias entidades serão

seleccionados os hotéis e restaurantes que melhor se adequam às necessidades e à

experiência que se quer proporcionar (preço, qualidade, disponibilidade).

Depois, com o programa devidamente orçamentado ir-se-ia às entrevistas

previamente marcadas (se fossem realizadas), apresentando o projecto, os

objectivos, os custos, as dificuldades e solicitando apoios e financiamentos. Até

Junho pretende-se obter resposta por parte dos possíveis financiadores.

Junho

No mês de Junho, já com os serviços orçamentados e os apoios

(financiamentos) indicados proceder-se-á ao cálculo do saldo (financiamentos-

custos). Com este saldo calculado irá ser apresentado o programa à Entidade de

Turismo para obtermos ordem para avançar com o evento, uma vez que a ET irá

pagar o valor restante dos custos que não for coberto pelos financiadores.

São então efectuadas confirmações, algumas através de visita, com os

serviços seleccionados e aprovados pela ET. Ao mesmo tempo, procede-se à

descrição do evento passo-a-passo para que todos os intervenientes conheçam as

suas funções.

É ainda necessário pagar os serviços antecipadamente, pelo menos uma

percentagem, devido aos montantes envolvidos, e esse pagamento pode ser feito

durante estas ocasiões.

Nesta fase, já com o evento orçamentado e aprovado serão contactados

várias agências e jornais estrangeiros dos países escolhidos, disponibilizando esta

experiência para que os jornais publiquem reportagens sobre o Alto Minho e para

que as agências de viagem aconselhem o destino Alto Minho aos seus clientes.

Para tal, irá ser pedido às entidades que preencham um formulário de candidatura

(Apêndice 13), enviado para elas por e-mail, em que constam alguns detalhes que

se consideram importantes para posteriormente seleccionar os candidatos ideais

para este evento e para cumprir o seu objectivo. As entidades teriam até ao fim de

Julho para enviar de volta as candidaturas preenchidas com os seus candidatos

preferenciais através de e-mail ou carta. Neste trabalho os formulários de

candidatura encontram-se em português para uma melhor compreensão. Se este

FAM TRIP no Alto Minho

~ 7 ~

evento fosse para levar em frente estes formulários seriam enviados para os

destinatários em inglês para que eles o pudessem compreender.

Agosto

No início de Agosto, já em posse das candidaturas, serão analisadas, para no

final ter dois convidados de cada país para assim constituir o grupo. Irá ter-se em

conta para a selecção a diversidade de géneros e idades e ainda a experiência

individual e gosto por esta área.

Posteriormente, entrar-se-á em contacto com as entidades (agências de

viagens e jornais) dos candidatos escolhidos para lhes comunicar a decisão e dar a

conhecer os pormenores necessários para a sua chegada a Portugal.

Setembro

Uma semana antes do evento relembrar-se-á a todos a proximidade deste, e

entrar-se-á em contacto com o motorista (autocarro e motorista disponibilizados pela

Câmara Municipal de Viana, serão mencionados em detalhe posteriormente) para

estabelecer horários e rotas com este.

5 – O programa

5.1 – Hotéis

Como já foi referido, foram contactados alguns hotéis das cidades escolhidas

para que dessem um orçamento. Solicitou-se ainda que propusessem o melhor

preço possível dado o teor do evento e ainda devido ao facto de que toda a região, e

sobretudo os envolvidos, beneficiarem com um evento deste tipo.

Posteriormente, e tendo em conta as melhores propostas, elaborou-se um

programa. O programa engloba duas noites em Viana do Castelo, uma em Braga e

duas no Gerês, numa Quinta de Turismo Rural (apêndice 2).

Tendo em conta as propostas de Viana do Castelo, oriundas da Pousada de

Santa Luzia e do Hotel Axis Viana, optou-se pelo hotel Axis Viana pois ambos têm

serviços de elevada qualidade mas a diferença de preços entre eles é de mais de

800€.

Considerando as propostas de Braga escolheu-se o hotel Turismo de Braga,

que apesar de ser mais caro que o hotel Carandá em cerca de 300€, tem o nível de

qualidade que se pretende dar aos convidados.

FAM TRIP no Alto Minho

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No que diz respeito à Quinta a escolher na região do Gerês, das duas

melhores propostas (Quinta do Agrinho e Quinta do Brasão da Caniçada) optou-se

pela Quinta do Brasão da Caniçada pois para além de fazer o melhor preço também

demonstrou desde logo compreender o teor e as necessidades de uma FAM TRIP.

5.2 – Restaurantes

Solicitou-se igualmente orçamentos a vários restaurantes, pedindo que

fizessem preços reduzidos, dado o teor do evento.

Das propostas recebidas, e tendo em conta a relação preço/qualidade, as

melhores foram as do Restaurante Camelo de Portuzelo, Os 3 potes de Viana do

Castelo, Casa dos Arcos de Barcelos, o Abocanhado de Terras de Bouro e ainda a

Adega da Vila igualmente de Terras de Bouro. Para o par de turistas que chega no

primeiro dia a tempo de almoçar, optou-se pela Pousada de Santa Luzia para

diversificar o programa e para que estes seduzissem os outros posteriormente com a

diversidade de hotéis e restaurantes de qualidade na região.

Teve-se ainda o cuidado de combinar com os restaurantes em que os clientes

têm acesso ao menu, (os jantares do Hotel Axis Viana, Hotel Turismo de Braga e

Quinta do Brasão da Caniçada) para que os menus não tivessem preço, uma vez

que os preços já estão estabelecidos, conforme se pode verificar nos apêndices

destes serviços.

Para providenciar ainda uma experiência mais rica e genuína decidiu-se ainda

incluir animação folclórica no programa, uma vez que o restaurante Os 3 Potes têm

esta possibilidade.

5.3 – Outros serviços

Solicitou-se ainda apoio a empresas de contabilidade para que pudessem

processar a contabilidade do evento. De todas, a seleccionada foi a Servifirmas.

Quanto às empresas de actividades no Gerês, optou-se pela Equidesafios

pois tinha um programa diversificado e demonstraram muita disponibilidade e

profissionalismo.

O autocarro para transporte do grupo foi disponibilizado pela Câmara

Municipal de Viana do Castelo, à qual ficamos encarecidamente agradecidos.

FAM TRIP no Alto Minho

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6 – Orçamentação

6.1 – Custos

A tabela 1 contem o orçamento dos hotéis e da Quinta seleccionados para o

programa, sendo eles, apenas para recapitular, o Hotel Axis de Viana, o Hotel

Turismo de Braga e a Quinta do Brasão da Caniçada. Os preços apresentados são

para quartos single para 16 pessoas (12 convidados + 3 anfitriões + 1 motorista)

sendo descriminado o preço dos jantares uma vez que não praticam meia pensão.

Tabela 1: Hotéis

Destino Hotel P € /pessoa Nº Pax Sub-total

Viana do Castelo

2 Noites

Axis Viana 185€ ( 2 noites

c/ 1 jantar) 16 2960€

Braga

1 Noite Hotel Turismo de Braga

53,20€ + 17,5€ (MP) = 70,7€

16 1060,5€

Gerês

2 Noites Quinta do Brasão da Caniçada 42€ + 42€ + 14€

(MP) = 98€ 16 1568€

Total 5588,5€

De seguida, na tabela 2, estão representados os custos em restauração para

o grupo de 16 pessoas, sendo que os restaurantes escolhidos se destacam pela sua

qualidade e/ou tipicidade.

No caso do almoço do primeiro dia, na Pousada de Santa Luzia, os almoços

são para 3 pessoas, os dois convidados que chegam mais cedo e um aluno/anfitrião,

uma vez que os outros estarão à espera do próximo grupo no aeroporto.

FAM TRIP no Alto Minho

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Tabela 2: Restaurantes

Destino Refeição Data Restaurante P€/ Pax Nº pax Sub-total

Viana do Castelo

Almoço 06/OUT Pousada de Santa

Luzia 24€ 3 72€

Jantar 06/OUT Camelo 25€ 16 400€

Almoço 07/OUT Os 3 potes 19,5€ 16 312€

Barcelos Almoço 08/OUT Casa dos Arcos 12,5€ 16 200€

Gerês Almoço 09/OUT O abocanhado 25€ 16 400€

Almoço 10/OUT Adega da Vila 12,5€ 16 200€

Total 1584€

Quanto aos transportes aéreos não se podia deixar de contar com a

Transportadora Aérea Portuguesa, TAP, que disponibilizou preços especiais para

grupos, os quais estão descriminados na tabela 3.

Tabela 3: Transportes aéreos - TAP

Destino Preço em € por pessoa

Preço + taxas Nº pax Sub-total

Paris 143€ + 116,52€ =

259,52€ 2 519,04€

Londres 99€ + 99,40€ = 198,4€ 2 396,8€

Amesterdão 150€ + 117,59€ =

267,59€ 2 535,18€

Oslo 224€ + 157,31€ =

381,31€ 2 762,62€

Copenhaga 183€ + 158,23€ =

341,23€ 2 682,46€

Bruxelas 170€ + 121,19€ =

291,19€ 2 582,38€

Total 3478,48€

FAM TRIP no Alto Minho

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Os custos totais, discriminados na tabela 4, englobam os custos em

transportes aéreos, alojamento, restauração, actividades de lazer, salários, custos

com contabilidades, deslocações, com telefonemas e com a internet. Conta-se ainda

o custo da animação de folclore no restaurante Os 3 Potes.

Assim, conforme se pode ver na tabela 4, os custos totais foram de

12883,48€.

Tabela 4: Custos Totais

Transportes aéreos – TAP 3478,48€

Alojamento 5588,5€

Restauração 1584€

Animação (folclore no Os 3 potes) 150€

Actividades 192€+192€=384€

Salários 1500€

Contabilidade 150€

Deslocações 40€

Telefonemas 3,5€

Internet 5€

Total 12883,48€

6.2 – Receitas

Para ajudar a suportar os custos deste evento contou-se com o apoio da

Câmara Municipal de Viana do Castelo e com a Câmara Municipal de Terras de

Bouro, que disponibilizaram os montantes apresentados na tabela 5.

Os restantes custos, que não foram cobertos pelos apoios financeiros, foram

assegurados pela Entidade de Turismo, conforme acordado no ponto 3.5 - A ideia do

evento.

Assim, o total de receitas desta FAM TRIP é de 1825€.

FAM TRIP no Alto Minho

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Tabela 5: Receitas Totais

Câmara Municipal de Viana do Castelo 1500€

Câmara Municipal de Terras de Bouro 325€

Total 1825€

6.3 – Saldo final

O saldo final deste evento é, conforme indicado na tabela 6, de 0€, e esse

valor é aceitável, uma vez que o objectivo directo deste evento não é o de gerar

lucros.

Tabela 6: Saldo Final

Receitas totais 1825€

Custos totais 12883,48€

Saldo provisório -11058,48€

Valor acrescentado pela Entidade de Turismo

11058,48€

Saldo Final 0€

Conforme dito anteriormente, os custos que não fossem cobertos pelas

receitas seriam cobertos pela Entidade de Turismo, que contratou o grupo para

organizar este evento.

Infelizmente as receitas não chegam para suportar os custos, e o valor a

pagar pela ET é de 11058,48€.

6.4 – Orçamento detalhado

De seguida apresenta-se na tabela 7 um orçamento detalhado onde são

apresentados todos os custos e receitas, e respectivos valores, e por último, o saldo

final.

FAM TRIP no Alto Minho

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Tabela 7: orçamento detalhado

Custos

Transportes aéreos 3478,48€

Alojamento 5588,5€

Restauração 1584€

Animação (folclore no Os 3 Potes) 150€

Actividades desportivas 192€+192€=384€

Salários 1500€

Contabilidade 150€

Deslocações 40€

Telefonemas 3,5€

Internet 5€

Total de custos 12883,48€

Receitas

Câmara Municipal de Viana do Castelo 1500€

Câmara Municipal de Terras de Bouro 325€

Total de Receitas 1825

Valor acrescentado pela ET 11058,48€

Saldo final 0€

Conforme foi apresentado nas tabelas anteriores, nos orçamentos parciais, as

receitas não cobrem o montante dos custos, mas o valor comparticipado pela

Entidade de Turismo (11058,48€) faz com que o evento tenha resultado nulo (0€).

7 – O programa passo-a-passo

Neste capítulo irá descrever-se o programa minuciosamente para assim se ter

a certeza de que nada escapa, desta forma poderão evitar-se erros de organização

e providenciar uma experiência muito mais cativante.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 14 ~

7.1 – Primeiro dia

O primeiro dia caracteriza-se por ser o dia da chegada dos convidados. Será

também neste dia que eles terão o primeiro contacto com quem os recebe e, talvez,

com o país e a região. Importa, então, dar uma boa primeira impressão.

Em baixo está a tabela 8 com os horários de chegadas ao aeroporto

internacional do Porto (Francisco Sá Carneiro). Como as horas não coincidem terão

de ser traçadas várias idas ao aeroporto para ir buscar os convidados. Isto porque, é

importante não os fazer esperar muito ou dar a entender que não há preocupação

com eles.

Tabela 8: Plano de Chegadas ao Aeroporto Francisco Sá Carneiro – OPO – Porto

Destino Paris

(França)

Londres

(Reino

Unido)

Amesterdão

(Holanda)

Oslo

(Noruega)

Arlanda

(Estocolmo-

Suécia )

Bruxelas

(Bélgica)

Chegada 15:15 15:45 09:00 14:20 14:20 15:25

Assim, foram traçadas três idas ao aeroporto internacional do Porto:

1. 09:00 – Para apanhar os dois turistas vindos de Amesterdão;

2. 14:20 – Para apanhar os dois turistas vindos de Oslo e de Estocolmo;

3. 15:15 – Para apanhar os dois turistas vindos de Paris, e aí esperar pelos dois turistas

vindos de Bruxelas (15:25) e pelos dois turistas vindos de Londres (15:45).

As duas primeiras idas ao aeroporto Internacional Francisco Sá Carneiro

serão em carros ligeiros de 5 lugares. Apenas a última no autocarro disponibilizado

pela Câmara Municipal de Viana do Castelo, pois somente nesta se justifica o uso

do autocarro.

Importa ainda referir que os turistas que chegam da parte da tarde têm direito

à refeição do almoço no avião ou ainda no seu país, o mesmo já não acontece com

os turistas de Amesterdão que irão almoçar ao restaurante da Pousada de Santa

Luzia com um aluno/anfitrião (Apêndice 3.2), enquanto os outros vão buscar o

próximo grupo ao aeroporto.

Uma vez que o último par de turistas chega às 15:45 (Londres), por volta das

17:30 já se prevê estar a fazer o check-in no hotel ao último grupo. Desde esta hora

FAM TRIP no Alto Minho

~ 15 ~

até às 19:30 os convidados poderão descansar da viagem, usufruir das instalações

do hotel ou até aventurarem-se pelas ruas de Viana.

Às 19:30 todos estarão na recepção do Hotel Axis Viana para sair de

autocarro, para o restaurante Camelo, onde os turistas terão um jantar, numa sala

privada, para terem oportunidade de se conhecerem. Será servido como prato

principal Sarrabulho completo c/ rojões e enchidos caseiros (Apêndice 5.1.1).

No final do jantar e de todo o convívio, os turistas serão levados de volta para

o Hotel Axis Viana onde poderão dormir.

7.2 – Segundo dia

Entre as 08:00 e as 09:00 os turistas poderão tomar o seu pequeno-almoço

(incluído) no Hotel Axis Viana. De seguida, por volta das 09:00, os três anfitriões irão

levar os turistas a passear pelas principais ruas de Viana do castelo, tendo o

cuidado de mostrar os principais monumentos e lojas onde possam comprar peças

de artesanato.

Às 13:00 será servido o almoço no Restaurante típico Os 3 potes, em que o

prato principal será Cabrito assado no forno (Apêndice 5.2), com acompanhamento

musical de um rancho folclórico.

Por volta das 15:00, no final do almoço, será dada continuidade ao passeio

por Viana do Castelo, visitando a zona junto ao Rio Lima. De seguida os turistas

serão levados ao Monte de Santa Luzia para poderem desfrutar da magnífica vista

para o oceano e para a cidade e para poderem visitar a Basílica de Santa Luzia.

Às 19:00 os turistas serão levados de volta para o hotel Axis Viana para

poderem ir aos quartos descansar antes do jantar. O jantar será servido por volta

das 20:00 e será um prato à escolha dos turistas. De seguida, estes, poderão ir

descansar para os seus quartos ou aventurarem-se pelas ruas de Viana para

conhecerem melhor a cidade ou até quem sabe, procurar um bar para passar uns

momentos animados.

7.3 – Terceiro dia

Entre as 08:00 e as 09:00 os turistas poderão tomar o seu pequeno-almoço

(incluído) no Hotel Axis Viana. De seguida, às 09:00, os turistas farão o check-out e

depois serão levados até Barcelos, onde se prevê chegar às 09:40. A esta hora, os

FAM TRIP no Alto Minho

~ 16 ~

turistas visitarão a feira de Barcelos, rica em cores, aromas, sensações, história e

arte. Os três anfitriões estarão sempre por perto para o caso de ser necessário algo.

Para quem quiser separar-se do grupo será combinado um ponto de encontro pelas

12:50.

Às 13:00 os turistas serão levados para o Restaurante Casa dos Arcos, onde

lhes será servido Frango c/ parmesão e cebola. Por volta das 14:30, no final do

almoço, os convidados serão levados de autocarro até Braga, cidade do barroco,

devendo chegar por volta das 15:15, onde farão visita ao centro histórico. De

seguida, por volta das 17 horas serão levados até ao Santuário do Bom Jesus de

Braga, e por volta das 18 horas até ao Santuário do Sameiro.

Por volta das 19:00 serão levados até ao Hotel Turismo de Braga onde farão

o check-in e poderão relaxar um pouco até à hora de jantar. A partir das 20:00 serão

convidados a jantar bacalhau à Bracarense. De seguida os turistas poderão passear

pelas ruas da cidade de Braga, e quando quiserem, ir para os seus quartos

descansar.

7.4 – Quarto dia

Entre as 08:00 e as 09:00 os turistas poderão tomar o seu pequeno-almoço

(incluído) no Hotel Turismo de Braga. De seguida, farão o check-out, saindo por

volta das 09:30. Serão levados para a Quinta do Brasão da Caniçada, onde está

previsto chegarem por volta das 10:30.

À chegada à Quinta do Brasão da Caniçada, os turistas farão o check-in e

poderão descansar nos seus quartos até às 12:00 ou aproveitar para conhecer a

Quinta. Por volta dessa hora, o grupo será levado até ao restaurante o Abocanhado,

onde por volta das 13:00 lhes será servido pá de porco assada com puré de maça e

legumes. De seguida, por volta das 14:30 os turistas voltam à Quinta onde podem

relaxar, descansar em comunhão com a natureza, usufruir das instalações da Quinta

(piscina, sala de jogos, bar, jardim …) ou ir até à barragem da caniçada.

Por volta das 20:00, os turistas serão convidados a jantar no restaurante da

Quinta, onde poderão escolher a refeição. De seguida podem conviver e usufruir da

calma presente na Quinta, e quando quiserem ir descansar para os seus quartos.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 17 ~

7.5 – Quinto dia

Entre as 08:00 e as 09:00 os turistas poderão tomar o seu pequeno-almoço

(incluído) na Quinta do Brasão da Caniçada. De seguida será dado início às

actividades de arvorismo organizadas pela empresa de animação Equidesafios, que

durarão até cerca das 12:00.

Por volta das 12:30, o grupo será levado até ao restaurante Adega da Vila,

onde por volta das 13:00 lhes será servido Cozido à Terras de Bouro.

De seguida, por volta das 14:30 os turistas voltam à Quinta onde podem

relaxar e descansar. Por volta das 16:00 os turistas serão levados até à barragem da

caniçada para a realização da actividade de canoagem. No fim da canoagem, por

volta das 18:30/19:00 os turistas serão levados até à Quinta do Brasão da Caniçada

para se prepararem para o jantar.

Por volta das 20:00, os turistas serão convidados a jantar no restaurante da

Quinta, onde poderão escolher o que desejarem. De seguida, os três anfitriões irão

reunir todo o grupo e entregar os questionários relativos à avaliação do evento,

retirando quaisquer dúvidas e agradecendo a sua presença e colaboração ao

mesmo tempo que desejamos que tenham adorado a visita ao Alto Minho.

Depois os turistas poderão descansar nos seus quartos, pois no dia seguinte

irão fazer as viagens de regresso aos seus países.

7.6 – Sexto dia

Entre as 08:00 e as 08:30 serão servidos os pequenos-almoços dos nossos

convidados e de seguida, cerca das 09:00 farão o check-out da Quinta. De seguida,

os convidados serão levados até ao aeroporto Internacional Francisco Sá Carneiro,

onde se prevê chegar por volta das 10:30. Os convidados serão ajudados no

processo de check-in.

O primeiro par de turistas a partir será o de Amesterdão, conforme se pode

ver na tabela 8, e o último apenas às 15:05, mas, como não existe intervalo de

tempo suficiente para trazer os grupos individualmente, o grupo de 12 turistas será

levado todo ao mesmo tempo.

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Tabela 9: Plano de partidas do Aeroporto Francisco Sá Carneiro – OPO – Porto

Destino Paris

(França)

Londres

(Reino

Unido)

Amesterdão

(Holanda)

Oslo

(Noruega)

Arlanda

(Estocolmo-

Suécia )

Bruxelas

(Bélgica)

Partida 12:00 14:05 11:25 12:45 15:05 13:30

8 – Avaliação

Quanto à avaliação considerou-se importante recolher a opinião dos

convidados. Julgou-se ser importante avaliar a sua satisfação com a organização do

evento, com os serviços usufruídos e até solicitar algumas sugestões. Desta forma,

pode-se procurar melhorar os serviços e as experiências oferecidas nesta região e ir

de encontro aos desejos dos consumidores. Para isto irá ser apresentado aos

convidados um formulário (Apêndice 10) para poderem ir apontando queixas e

sugestões. No último dia do evento irá ser solicitado o preenchimento de um

inquérito (Apêndice 11).

Posteriormente a informação irá ser processada, traçar algumas ideias

principais e conclusões que seguidamente se irá partilhar com as Câmaras

Municipais envolvidas, com os prestadores de serviços e, claro, com a ET.

Enquanto organizadores do evento, preencher-se-á também uma check-list

(Apêndice 12), da qual consta a lista de serviços que estão incluídos no evento para

se poder fazer uma avaliação própria dos serviços usufruídos, apontar algumas

sugestões e críticas.

No final do evento, e através de regras e métodos estatísticos, estes

inquéritos e procedimentos irão permitir recolher informação. Esta poderá servir para

alertar os prestadores de serviços para possíveis falhas que somente são notadas

por quem usufrui do serviço e, também para ir de encontro aos gostos e

expectativas dos clientes, que têm de ser satisfeitas para que este fique encantado

com o serviço, o divulgue pelos seus conhecidos e até volte.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 19 ~

9 - Conclusão

Após a realização deste trabalho é possível retirar algumas conclusões que

irão servir para a realização de eventos futuros.

Através deste evento fictício foi possível perceber as dificuldades existentes

na realização de um evento. Notou-se a dificuldade que, por vezes, se tem para

obter resposta de fornecedores e financiadores ou de outros intervenientes.

Também se percebeu a atenção que tem de ser dada aos pormenores mais

pequenos e que por vezes podem escapar. Tudo tem de ser pensado, analisado,

avaliado e percebido até ao mais ínfimo pormenor. Algo que escape durante a

programação pode fazer com que todo o evento corra mal, com que tudo seja um

desastre. Isto porque, às vezes as pequenas coisas deixam tão má impressão que

se perde a vontade de viver plenamente o restante evento.

Também se notou a necessidade que há de escolher bem e ter muita atenção

aos preços e à qualidade. Fazer um orçamento tem algumas dificuldades que devem

ser pensadas e se tidas em atenção. Todos os valores, sejam eles a somar ou a

subtrair, devem ser vistos com muita atenção para que no final do evento não

aconteçam derrapagens de orçamento.

No final deste trabalho conclui-se também que programar um evento pode ser

algo muito divertido, interessante e estimulante. É algo que dá muito trabalho mas

que se for levado da maneira certa pode ser motivador.

FAM TRIP no Alto Minho

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10 - Bibliografia

• A.A.V.V. (2006) Gestão de festivais e eventos, Roca, Brasil

• S.a. (Acedido em 21.04.2009),

http://www.hometravelagency.com/dictionary/familiarization-trip.html

• Watt, David C. (1998) Gestão de Eventos em Lazer e Turismo, Bookman,

Santana

FAM TRIP no Alto Minho

~ 1 ~

Apêndices

1 - Programa inicial

(12 convidados + 3 alunos (anfitriões)) 1º Dia – Terça-Feira, 06 de Outubro de 2009

• Chegada ao Aeroporto Internacional Francisco Sá Carneiro – Porto • Transfer até à Pousada Monte de Santa Luzia Viana do Castelo • Tempo livre: para descansar da viagem e conhecer a Pousada • 20:00 – Jantar no restaurante Camelo (Portuzelo) com pratos típicos da

região, com música ambiente, proporcionando clima para que todos se conheçam.

• Alojamento: Pousada Monte de Santa Luzia (Viana do Castelo)

2º Dia – Quarta-Feira, 07 de Outubro de 2009 • 08:00 – Pequeno-almoço: No hotel • 9:00 – Passeio pela cidade de Viana do Castelo, com especial atenção ao

centro histórico da cidade • 13:00 – Almoço no restaurante Os 3 potes • 14:30 – Continuação da visita à cidade de Viana do Castelo • 20:00 – Jantar na Pousada de Santa Luzia • Alojamento: Pousada Monte de Santa Luzia (Viana do Castelo)

3º Dia – Quinta-Feira, 08 de Outubro de 2009 • Pequeno-almoço: No hotel • Saída para Barcelos, para visita à cidade e à sua histórica e conhecida Feira • Almoço no restaurante Casa dos Arcos, Barcelos, onde será servido Galo

assado à moda de Barcelos • Saída para Braga, seguida de visita ao centro histórico, ao Santuário do Bom

Jesus e do Sameiro • Jantar no Hotel do Elevador. • Alojamento: Hotel Falperra (Braga)

4º Dia – Sexta-Feira, 09 de Outubro de 2009 • Pequeno-almoço: No hotel • Saída para a Serra do Gerês, onde serão alojados na Quinta do Agrinho

(Terras de Bouro) • Almoço na Quinta do Agrinho • Passeio pelo Parque Nacional da Peneda-Gêres. • Jantar na Quinta do Agrinho • Alojamento: Quinta do Agrinho (Terras de Bouro - Ge rês)

5º Dia – Sábado, 10 de Outubro de 2009 • Pequeno-almoço na Quinta do Agrinho

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• 09:30 - Manhã livre para praticar actividades • Almoço: Na Quinta do Agrinho • 14:00 – Tarde livre para praticar actividades • Jantar: Na Quinta do Agrinho • Alojamento: Quinta do Agrinho (Terras de Bouro - Ge rês)

6º Dia – Domingo, 11 de Outubro de 2009 • Pequeno-almoço na Quinta do Agrinho • Check-out e saída para o aeroporto Internacional Sá Carneiro

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2 – Programa Final

(12 convidados + 3 alunos (anfitriões) + 1 motorist a) 1º Dia – Terça-Feira, 06 de Outubro de 2009

• Chegada ao Aeroporto Internacional Francisco Sá Carneiro – Porto • Transfer até ao Hotel Axis Viana, Viana do Castelo • Check-in no Hotel Axis Viana • Tempo livre • 19:30 – Viagem para o Restaurante Camelo (Portuzelo) • 20:00 – Jantar no restaurante Camelo (Portuzelo) com pratos típicos da

região, proporcionando clima para que todos se conheçam. • Alojamento: Hotel Axis Viana (Viana do Castelo)

2º Dia – Quarta-Feira, 07 de Outubro de 2009 • 08:00 – Pequeno-almoço: No hotel Axis Viana • 9:00 – Passeio pela cidade de Viana do Castelo, com especial atenção ao

centro histórico da cidade • 13:00 – Almoço no restaurante Os 3 potes com animação de folclore • 15:00 – Continuação da visita à cidade de Viana do Castelo • 20:00 – Jantar no Hotel Axis Viana, Viana do Castelo • Alojamento: Hotel Axis Viana(Viana do Castelo)

3º Dia – Quinta-Feira, 08 de Outubro de 2009 • 08:00 - Pequeno-almoço: No Hotel Axis Viana • 09:00 – Check out e Saída para Barcelos, para visita à cidade e à sua

histórica e conhecida Feira • 13:00 - Almoço no restaurante Casa dos Arcos, Barcelos • 14:30 - Saída para Braga, seguida de visita ao centro histórico, ao Santuário

do Bom Jesus e do Sameiro • 19:00 – Late check-in – No Hotel Turismo de Braga • 20:00 - Jantar no Hotel Turismo de Braga • Alojamento: Hotel Turismo de Braga

4º Dia – Sexta-Feira, 09 de Outubro de 2009 • 08:00 - Pequeno-almoço: No Hotel Turismo de Braga • 09:00 – Check-out e Saída para a Serra do Gerês, onde serão alojados na

Quinta do Brasão da Caniçada (Terras de Bouro) • 10:00 – Check-in na Quinta do Brasão da Caniçada e tempo livre para

conhecer a Quinta e descansar • 13:00 - Almoço no restaurante O Abocanhado • 14:00 – Tarde livre para relaxar, passear e usufruir das facilidades da Quinta • 20:00 - Jantar na Quinta do Brasão da Caniçada • Alojamento: Quinta do Brasão da Caniçada (Terras de Bouro - Gerês)

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5º Dia – Sábado, 10 de Outubro de 2009 • 08:00 - Pequeno-almoço na Quinta do Brasão da Caniçada • 09:30 – Actividades: Arvorismo • Almoço: No restaurante Adega da VIla • 14:00 – Actividades: canoagem • Jantar: Na Quinta do Brasão da Caniçada • Alojamento: Quinta do Agrinho (Terras de Bouro - Ge rês)

6º Dia – Domingo, 11 de Outubro de 2009 • 08:00 - Pequeno-almoço na Quinta do Brasão da Caniçada • 09:30 - Check-out e saída para o aeroporto Internacional Sá Carneiro

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~ 5 ~

3 – Orçamentos para Alojamento

3.1 - Pousada de Santa Luzia - Alojamento

De: P07 Recepcao

Enviado: sexta-feira, 3 de Abril de 2009 21:49

Para: Eusebio Lima

Assunto: Orçamento

Ex. mo Senhor, Carlos Domingues

Muito agradecemos a V/ preferência pelas Pousadas de Portugal e em especial pela

Pousada Monte de Santa Luzia.

De acordo com o solicitado por Vossa Exª, somos a informar do nosso orçamento de

acordo com a vossa orientação.

Data do Evento: 15/04/2009

Alojamento Single: 108€ Duplo: 120€

Sala de Reuniões: Free

Coffee Break: 3.50€ / pax

Almoço: A la carte

Na expectativa da V/ aprovação, subscrevo-me com elevada estima e consideração,

Atentamente,

Vítor Machado

Recepção / Front Desk

Pousadas de Portugal

Tel: (+351) 258 800 370 * Fax: (+351) 258 828 892

[email protected]

www.pousadas.pt<http://www.pousadas.pt/>

FAM TRIP no Alto Minho

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3.2 - Pousada de Santa Luzia – Meia Pensão

----------------------------------------ORDEM DE SERVIÇOORDEM DE SERVIÇOORDEM DE SERVIÇOORDEM DE SERVIÇO

Cliente :

Evento :

Entrada : 06 Out 09

Nº Quartos :

N.º de Pax :

Hora : 20h00

Ementa almoço

Sopa de Grão com Espinafres

Filetes de Pescada com Arroz de Polvo

Subremesa – Buffet – Não inclui queijos

Preço pax : 24€

Bebidas não incluídas

RECEPÇÃO Nº de pax: Nº de refeições: Nº de Quartos: Nº de Factura:

FAM TRIP no Alto Minho

~ 7 ~

3.3 – Hotel Axis Viana – Alojamento + 1 jantar

From: [email protected]

To: [email protected]

Subject: Axis Viana

Date: Sat, 11 Apr 2009 19:53:12 +0100

Exmo Senhor

Agradecemos email.

Se ficarem as 2 noites fazemos o preço total de 185euros, para o alojamento e

p.almoço em single incluindo 1 jantar com menu fixo e bebidas incluídas.

Aguardamos email com informação

Cumprimentos

J.Araujo

FAM TRIP no Alto Minho

~ 8 ~

3.4 – Hotel Turismo de Braga e Hotel Carandá Braga – Alojamento

De: Sónia Alves ([email protected])

Enviada: quarta-feira, 8 de abril de 2009 15:09:57

Para: [email protected]

Ex.mo Senhor,

De acordo com V/ e-mail recepcionado, somos por este meio a confirmar a nossa

disponibilidade de quartos para a noite de 08 de Outubro de 2009, tanto no Hotel

Turismo Braga**** como no Hotel Carandá Braga*** (situados a 100 metros um do

outro e ambos sob a mesma Administração).

Tarifas a aplicar:

HOTEL TURISMO BRAGA****

Quarto single / noite / com pequeno-almoço buffet incluído - 53,20€

Quarto duplo / noite / com pequeno-almoço buffet incluído - 64,50€

HOTEL CARANDÁ BRAGA***

Quarto single / noite / com pequeno-almoço buffet incluído - 33,00€

Quarto duplo / noite / com pequeno-almoço buffet incluído - 42,00€

Meia-Pensão - Restaurante do Hotel Turismo Braga*** *:

Preço por pessoa / por refeição - 17,50€

A refeição é composta por uma sopa, um prato quente, uma sobremesa, vinho de

mesa do Hotel, água mineral e café (um menú a escolher com antecedência das

sugestões que enviamos em anexo).

Na expectativa das V/ mais prezadas notícias, encontramo-nos ao dispor para

qualquer assunto julgado necessário.

Sem mais de momento, somos a apresentar os nossos melhores.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 9 ~

Sónia Alves

HOTEL TURISMO BRAGA****

HOTEL CARANDÁ BRAGA***

Departamento Comercial

Amigos do Ambiente

Friends of the Environmen

3.5 – Hotel Turismo de Braga e Hotel Carandá Braga – MP

SUGESTÕES DE MENUS “EMPRESAS”

Sugestão 01

Creme de Legumes Bacalhau à Bracarense Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

Sugestão 02

Creme de Cenoura Bacalhau Assado no Forno Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

Sugestão 03

Creme Paris Bacalhau com Natas Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

Sugestão 04

Creme de Alho Francês Supremos de Pescada com Molho de Camarão Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

Sugestão 05

Creme de Marisco Filetes de Peixe com Arroz de Berbigão Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

Sugestão 06

Creme Aurora Rolinhos de Vitela à Alsaciana Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

FAM TRIP no Alto Minho

~ 10 ~

Sugestão 07

Caldo Verde Strogonoff Misto com Arroz Branco ao Vapor Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

Sugestão 09

Sopa de Espinafres Arroz de Pato Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

Sugestão 08

Sopa Juliana Bifinhos de Porco com Molho de Maçã Sobremesa Vinho de Mesa do Hotel Água Mineral Café

Sobremesas (a escolher

uma)

1- Tarte de Frutas 2- Bolo de Chocolate 3- Cheesecake 4- Pudim 5- Salada de Fruta

FAM TRIP no Alto Minho

~ 11 ~

3.6 – Quinta do Agrinho – Alojamento

From: [email protected]

To: [email protected]

Subject: Re: Reservas

Date: Thu, 9 Apr 2009 17:09:02 +0100

Boa tarde,

De acordo com o solicitado enviamos, em anexo, tabela de preços do alojamento e

actividades.

Atentamente,

Rui Silva

From: [email protected]

To: [email protected]

Subject: Reservas

Date: Wed, 8 Apr 2009 22:02:07 +0100

Boa noite,

Informamos que temos disponibilidade para a data pretendida, e é possível fazer

desconto de 10% desconto no alojamento.

Atentamente,

Rui Pedro Silva

FAM TRIP no Alto Minho

~ 12 ~

TABELA DE PREÇOS

ÉPOCA BAIXA

QUARTO

SINGLE

QUARTO

DUPLO

CASA

DA EIRA

CASA DO

CAMPO

CAMA

EXTRA

1 PAX 2 PAX 4 PAX 4 PAX 1 PAX

55 € 70 € 100 € 140 € 20 €

SUITE BUNGALOW

3 PAX 2 PAX

90 € 80 €

ÉPOCA MÉDIA

QUARTO

SINGLE

QUARTO

DUPLO

CASA

DA EIRA

CASA DO

CAMPO

CAMA

EXTRA

1 PAX 2 PAX 4 PAX 4 PAX 1 PAX

60 € 80 € 120 € 160 € 25 €

SUITE BUNGALOW

3 PAX 2 PAX

105 € 90 €

ÉPOCA ALTA

QUARTO

SINGLE

QUARTO

DUPLO

CASA

DA EIRA

CASA DO

CAMPO

CAMA

EXTRA

1 PAX 2 PAX 4 PAX 4 PAX 1 PAX

70 € 100 € 160 € 200 € 30 €

SUITE BUNGALOW

3 PAX 2 PAX

135 € 110 €

LAZER

TENIS 7 € H BICICLETAS 6 € H KAYAKS 8 € H

PISCINAS – JOGOS DE MESA – DESPORTOS NAÚTICOS – PESCA – CAÇA – PASSEIOS PEDESTRES Os preços apresentados são por alojamento e por noite com pequeno-almoço incluído, respeitando a capacidade indicada em cada alojamento. Crianças até 4 anos oferta de berço. Crianças dos 4 aos 12 anos, desconto de 50% em cama extra. Em relação às épocas do ano, há três a considerar: Época baixa decorre entre Outubro e Maio (excepto o Carnaval considerada época média. Natal, Fim de Ano e Páscoa consideradas época alta), Nestes dias festivos só aceitamos reservas no mínimo de 3 noites. Época média decorre nos meses de Junho, Julho e Setembro. Época alta decorre no mês de Agosto.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 13 ~

3.7 – Quinta do Agrinho – Meia Pensão

From: [email protected] To: [email protected] Subject: Re: Reservas Date: Tue, 28 Apr 2009 11:58:21 +0100 Boa tarde, De acordo com o solicitado enviamos orçamento para Grupo 16 Pax: MENU SOLICITADO PARA O DIAS 09 e 10 de Outubro de 2009

JANTAR

Entradas (rissois/croquetes/presunto/chouriço/broa/manteigas e queijinhos, etc...) Creme de legumes

Arroz Pica no Chão

Bacalhau com natas

Cabrito Assado

Sobremesa Agrinho

Café e Digestivo

Vinho Verde Tinto – Ponte de Lima

Vinho Verde Branco – Via Latina

Vinho Maduro Tinto – Monte Velho

Vinho Maduro Branco – Borba

Preço por pessoa , – 20.00 €

Estamos disponíveis para qualquer alteração que acharem por convenientes.

Atentamente,

Nelson Silva

FAM TRIP no Alto Minho

~ 14 ~

3.8 – Quinta do Brasão da Caniçada – Alojamento e M P

From: [email protected] To: [email protected] Subject: RE: Pedido de Orçamento Date: Wed, 15 Apr 2009 10:23:12 +0100

Exmº.s Senhores, Para os dias 09 a 11 de Outubro faremos os preços de 42€ (60€ - 30% desconto).

Para os almoços sugerimos que contactem o restaurante O abocanhado (253 352 944) e o restaurante adega da Vila (253351152), e quanto aos jantares dos dois dias, faremos para cada um o preço de 14€ com bebidas, com ementa a escolher no restaurante.

Para as actividades podem contactar a empresa Equidesafios (www.equidesafios.com).

Para mais qualquer coisa não hesitem.

Apresentamos também melhores cumprimentos. Quinta Brasão da Caniçada

To: [email protected] Date: Mon, 13 Apr 2009 22:06:15 +0000 From: [email protected] Subject: Re: Pedido de Orçamento Exmº.s Senhores, A Quinta Brasão da Caniçada tem muito gosto em poder associar-se à vossa iniciativa. Assim, para melhor se poder programar o evento, somos de opinião que devemos reservar a totalidade da Quinta para os dias por V. Exª.s indicados, por forma a poderem utilizar a mesma em regime de exclusividade. Como poderão confirmar, tal não irá agravar o preço final. 1. Assim, agradecemos que nos indiquem préviamente o número de quartos que pretendem efectivamente ocupar, discriminando casais (eventualmente acompanhados de crianças e idade destas) e pessoas singulares. 2. O pequeno almoço, como sabem, está incluido no preço. Quanto às demais refeições, aconselhamos vivamente servir apenas os jantares, dado que, na região existem muitos e variados restaurantes que podem servir de motivo de conhecimento e até de diversificação do programa. As ementas poderão ficar a nosso cargo, após conhecermos eventualmente as sugestões de V. Exª.s. 3. Quanto a actividades de lazer e recreio, a Quinta recomendará o contacto directo com várias empresas que operam na região, nomeadamente junto da barragem da Caniçada, com passeios de barco, motonáutica, canoagem, desportos aquáticos radicais, passeios pedestres e de moto 4, etc. Indicaremos, se necesário, essas empresas.

FAM TRIP no Alto Minho

~ 15 ~

4. Quanto ao preço final, o mesmo será confirmado, após conhecer as opiniões de V. Exª.s em relação aos assuntos atrás expostos, sendo certo que, no mínimo, faremos 30% de desconto relativamente aos preços que publicitamos em www.quintabrasaodacanicada.com. 5. Finalmente, ficamos disponíveis para tratar do assunto pessoalmente com V. Exª.s e, por isso, convidamos duas pessoas a virem préviamente a pernoitar na Quinta, em data a acordar, sendo a estadia uma nossa oferta em caso de optarem pela nossa Quinta. Poderiamos, desde já, apresentar uma proposta; porém, preferimos conhecer melhor o projecto de V. Exª.s, no sentido de cuidar e garantir uma BOA ESTADIA, para reconhecimento da nossa Quinta e BOM SERVIÇO para V. Exª.s. Ficamos, pois, a aguardar, a resposta de V. Exª.s, para já por esta via de correio electrónico, pedidndo, se assim o entenderem, que nos facultem um c número de telefone, para contacto. Apresentamos também melhores cumprimentos. Quinta Brasão da Caniçada

FAM TRIP no Alto Minho

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4 – Actividades: Equidesafios

ACTIVIDADES DE

MONTANHA

Passeios de Cavalo: ½ hora 12,5€ – 1 hora 17€ – 2 horas 30€ Acompanhamento de Guia. Mínimo 2 pessoas.

Passeios de Cavalo em Picadeiro: 10 m 7,5€ Acompanhamento de Guia.

Paintball: ½ dia 17 € 100 Bolas, arma semi-automática, máscara, fato, colete de protecção, luvas. Mínimo 6 pessoas.

Escalada, Slide e Rappel: ½ dia – 22€ Todo o equipamento técnico. Slide de 150 metros. Mínimo 6 pessoas.

Passeios BTT: 1 hora 7,5€ – ½ dia 12 € – 1 dia 16€ Aluguer inclui capacete.

Arvorismo: ½ dia 12€ 7 Pontes de cordas, mini slide e Tiro com Arco. Inclui todo o equipamento. Mínimo 6 pessoas.

Canoagem: 1/2 dia (2horas) 12€ Canoa dupla. Colete e acompanhamento. Mínimo 6 pessoas

Passeios de Moto 4: 1 PESSOA por moto ½ hora 22€ – 1 hora 28€ – ½ dia (2h30m) 56€ – 1 dia (5h) 90€ 2 PESSOAS por moto ½ hora 32€ – 1 hora 38€ – ½ dia (2h30m) 66€ – 1 dia (5h) 100€

Acompanhamento de Guia, luvas e capacete. Tiro c/arco: ½ hora 7,5€ Passeios Pedestres: ½ dia 7€ – 1 dia 12€

Mínimo 10 pessoas. Orientação: ½ dia 12€

Vário tipos de dificuldade. Todo o equipamento técnico. Mínimo 6 pessoas. Passeios de Charrete: 2 Pessoas – 40 € Cada pessoa extra 5€

Duração 1 h Passeios T.T: ½ dia 80€ 3 horas - 1 dia 150€ 6 horas.

Passeio pela serra do Gerês. Rota das cascatas. Canyonning: +/-3 horas 40€ Descida de linhas de água onde ocorrem cascatas numa área de montanha, contando com o nosso corpo, técnicas e equipamento de rappel. Mínimo 6 pessoas.

Marcações: 253 352 803 – 917 919 831 – 917 693 554 JUNTO AO MUSEU NO CAMPO DO GERÊS www.equidesafios.com

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5 – Orçamentos para Restauração

5.1 – Restaurante Camelo (Portuzelo)

From: [email protected]

To: [email protected]

Subject: EMENTAS SERVIÇOS

Date: Tue, 28 Apr 2009 16:20:41 +0100

Boa tarde,

Conforme solicitado enviamos as nossas propostas de ementas e respectivos

preços para o jantar do dia 6 de Outubro de 2009, informamos ainda que temos

disponibilidade para receber o vosso grupo numa sala privativa.

Qualquer esclarecimento, não hesitem em contactar-nos.

Melhores cumprimentos

Helena Baptista

FAM TRIP no Alto Minho

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5.1.1 – Ementa

EMENTA Nº 5

Aperitivos:

Bolinhos de bacalhau, rissois de carne e camarão, púcaros de rojõezinhos, presunto e chouriço da Quinta, boroa de milho,

azeitonas, costelinha, quiches, tripas à moda do Porto.

Quentes

Papas de sarrabulho alternativa sopa de legumes Sarrabulho completos c/ rojões e enchidos caseiros

(alternativa arroz seco)

Sobremesas

Leite-creme queimado Arroz doce à Prior de Vila Franca

Café e aguardente Caseira

Bebidas Vinhos verdes, branco Quinta dos Curvos, ,Tinto especial

Restaurante Camelo. Maduros brancos e tintos Monte das Abertas

Refrigerantes e águas mineral

Preço por pessoa: 25.00€

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5.2 – Restaurante Os 3 potes (Viana do Castelo)

FAM TRIP no Alto Minho

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5.2.1 – Panfleto com referência a animação folclóri ca

FAM TRIP no Alto Minho

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5.3 – Restaurante Casa dos Arcos (Barcelos)

Date: Wed, 29 Apr 2009 12:09:09 +0100 Subject: Ementa 8/10/2009 From: [email protected] To: [email protected]

Exmo.Carlos Domingues,

Conforme conversa telefónica, abaixo passo a descrever a ementa respectiva à data

acima referida.

Entradas:

broa caseira c/manteigas

azeitonas

rissóis

croquetes

bolinhos de bacalhau

costelinha envinhada

Sopa de Legumes

Prato Principal: Frango c/parmesão e cebola (prato participante da semana

gastronómica de barcelos)

Sobremesa:

Leite creme c/chila ou

maçã assada c/canela e vinho do porto

vinhos da casa

refrigerantes

água mineral

café

preço p/pessoa - 12.50 euros

FAM TRIP no Alto Minho

~ 22 ~

A ementa acima descrita poderá ser alterada, se assim o desejar. caso manifeste

interesse em alterar algum item respectivamente à mesma dispomos dos seguintes

contactos:

253 814 252 / 253 811 975

[email protected]

Aguardamos confirmação.

Com os melhores cumprimentos,

A GERÊNCIA

FAM TRIP no Alto Minho

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5.4 – Restaurante O Abocanhado (Terras de Bouro)

De acordo com o solicitado, envio 3 propostas de ementas de Grupo � ementa 1 (25 €/pessoa) - entradas - Creme de legumes - Pá de porco assada com puré de maçã e legumes - uma sobremesa - café - Vinho Douro/maduro tinto Ribeira das Canadas, ou verdes da região (Ponte de Lima/Ponte da Barca), águas e refrigerantes (excluem-se whiskies e outros digestivos) � ementa 2 (27,5 €/pessoa) - entradas - Creme de legumes - Bacalhau com migas - uma sobremesa - café - Vinho Douro/maduro tinto Ribeira das Canadas, ou verdes da região (Ponte de Lima/Ponte da Barca), águas e refrigerantes (excluem-se whiskies e outros digestivos) � ementa 3 (30 €/pessoa) - entradas - Creme de legumes - Javali estufado com arroz de carqueja. - sobremesa - café - Vinho Douro/maduro tinto Ribeira das Canadas, ou verdes da região (Ponte de Lima/Ponte da Barca), águas e refrigerantes (excluem-se whiskies e outros digestivos) Com os melhores cumprimentos

Henrique Rocha Marques

FAM TRIP no Alto Minho

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5.5 – Restaurante Adega da Vila (Terras de Bouro)

From: [email protected]

To: [email protected]

Subject: RE: pedido de orçamento

Date: Mon, 27 Apr 2009 18:26:38 +0100

Caro Senhor Carlos Domingues:

Agradecemos o vosso contacto.

Para o dia 10 de Outubro deste ano propomos a ementa seguinte, com o preço de

12,5€/pessoa para 16 pessoas.

Ementa:

Couvers

Sopa: do dia

Prato principal: Cozido á terras de Bouro

Vinho: Verde da região

Sobremesa: Aletria

Café+digestivo

Mais qualquer coisa digam.

Cumprimentos

FAM TRIP no Alto Minho

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6 – Orçamento para Viagens aéreas

From: [email protected] To: [email protected] Date: Tue, 7 Apr 2009 14:51:01 +0100 Subject: RE: Pedido de Orçamento

Boa tarde

Sendo assim ,apresentamos os seguintes orçamentos, possíveis para estas datas:

-No caso de PAR (CDG)

Tarifa por adulto em EUR 143.00

Taxas por pessoa em EUR 116.52

Nos seguintes voos

TP427/06OCT CDGOPO 13H55 15H15

TP426/11OCT OPOCDG 12H00 15H10

-No caso de Berlim não é possível fazermos grupos,pois não temos voos exclusivamente TAP, de e para esse destino

-No caso de LHR

Tarifa por adulto em GBP92.00 ,em EUR 99,.00(ao câmbio do dia)

Taxas por pessoa em Eur 99.40

Nos seguintes voos

TP387/06OCT LHROPO 13H20 15H45

TP386/11OCT OPOLHR 14H05 16H30

-No caso de AMESTERDÃO

FAM TRIP no Alto Minho

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Tarifa por adulto em EUR 150.00

Taxas por pessoa em Eur 117.59

Nos seguintes voos

TP659/6OCT AMSOPO 07H15 09H00

TP658/11 OCT OPOAMS 11H25 15H15

-No caso de OSL

Tarifa por adulto em NOK2000 e em EUR 224.00(ao câmbio do dia)

Taxas por pessoa em Eur 157.31

Nos seguintes voos

TP507/06OCT OSLLIS 09H10 12H20

TP1980/06OCT LISOPO 13H25 14H20

TP1953/10OCT OPOLIS 12H45 13H40

TP506/10OCT LISOSL 14H25 16H25

-No caso de ARN

Tarifa por adulto em SEK 2000 e em EUR 183.00

Taxas por pessoa em EUR 158.23

Nos seguintes voos

FAM TRIP no Alto Minho

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TP501/06OCT ARNLIS 09H10 11H35

TP1980/06OCT LISOPO 13H25 14H20

TP1951/11OCT OPOLIS 15H05 16H20

TP500/11OCT LISARN 17H05 19H25

-Finalmente no caso de BRU

Tarifa por adulto em EUR 170.00

Taxas por pessoa em EUR 121,19

Nos seguintes voos

TP603/06OCT BRUOPO 11H50 15H25

TP602/11OCT OPOBRU 13H30 17H05

Favor notar que estes orçamentos têm uma validade de 72horas,findas as quais não podemos garantir preços e disponibilidades de lugar e, todo o processo do grupo,desde a sua reserva até à emissão têm de ser feitas por nós,TAP,não podendo envolver agências de viagens

Esperamos ir ao encontro do que pretendem.

Ao dispôr,os nossos melhores cumprimentos

Margarida Almeida

Vendas directas no Porto

TAP PORTUGAL

FAM TRIP no Alto Minho

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7 – Orçamento de contabilidade – Servifirmas

From: [email protected] To: [email protected] Subject: RE: Pedido de Orçamento Date: Thu, 7 May 2009 10:10:31 +0100

Exmo. Sr.,

Junto orçamento solicitado.

Muito gratos pelo contacto e expectantes por V/ preferência,

Os melhores e mais sinceros cumprimentos

FAM TRIP no Alto Minho

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Proposta Simples em Procedimento por Ajuste Directo

SERVIFIRMAS - Empresa de Contabilidade e Gestão, Lda. com sede na rua

1º de Dezembro, nº 42 em Esposende, e filial na Av. D. Nuno Álvares Pereira, 349 –

Edifício A. Miranda, Loja 4, na cidade de Barcelos, depois de ter tomado inteiro

conhecimento do objecto da Prestação dos Serviços de Contabilidade para o evento

de FAM TRIP no Alto Minho, a que se refere o e-mail convite datado de 05 de Maio

de 2009, obriga-se a executar a referida prestação de serviços de harmonia com as

Peças do Procedimento, pela quantia única de Euros: 150,00 € (cento e cinquenta

euros), que não inclui o imposto sobre o valor acrescentado.

Declara executar os serviços objecto da Prestação de Serviços no período

compreendido entre 06 de Outubro de 2009 e 11 de Outubro de 2009.

Declara que renuncia a foro especial e se submete, em tudo o que respeitar à

execução da prestação de serviços, plenamente ao que se encontra prescrito na

legislação portuguesa em vigor.

Barcelos, 06 de Maio de 2009

Sede: Rua 1 De Dezembro, 42 4740 – 226 Esposende Tel – 253 961 848 Fax – 253

965 811 www.servifirmas.com

Filial: Av. D. Nuno Alvares Pereira, Edif. A. Miranda, Loja 4 4750 – 324 Barcelos Tel

– 253 811 221 Fax – 253 812 208

FAM TRIP no Alto Minho

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8 – Financiamentos

8.1 – Câmara Municipal de Viana do Castelo

From: [email protected] To: [email protected] Subject: RE: FAM TRIP - Pedido de Financiamento e apoio logístico Date: Mon, 11 May 2009 12:29:25 +0100

A Câmara Municipal apoiará o evento com uma verba de € 1 500,00.

Com os melhores cumprimentos.

A VEREADORA DA CULTURA

Maria Flora Passos Silva

De: Carlos Domingues [mailto:[email protected]] Enviada: quinta-feira, 7 de Maio de 2009 13:41 Para: [email protected] Assunto: FAM TRIP - Pedido de Financiamento e apoio logístico

Exma Senhora Vereadora: Em muito agradecemos o seu contacto e o apoio da Câmara Municipal de Viana do Castelo. Relativamente ao apoio financeiro solicitamos que nos indique por favor o montante que nos podem disponibilizar (montante teórico uma vez que este evento é somente para ser planeado, não executado), para assim podermos prosseguir com o planeamento do evento. Ficamos inteiramente à sua disposição para esclarecer qualquer dúvida (contacto: 934974456 ou via email). Aguardamos contacto. Com os maiores cumprimentos, Carlos Domingues

���� Antes de imprimir este e-mail pense bem se tem mesmo que o fazer. Há cada vez menos árvores.

FAM TRIP no Alto Minho

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From: [email protected] To: [email protected] Subject: FAM TRIP - Pedido de Financiamento e apoio logístico Date: Thu, 7 May 2009 10:38:45 +0100

Relativamente ao assunto em epígrafe, cumpre-me informar V. Ex.ª que este Município apoiará a sua realização, nomeadamente na cedência dos transportes e na atribuição de um subsídio para ajudar a custear as despesas com as deslocações dos participantes estrangeiros.

Formulando votos dos maiores sucessos para o evento, apresento os meus melhores cumprimentos.

A VEREADORA DA CULTURA

Maria Flora Passos Silva

From: [email protected]

To: [email protected]

Subject: RE: Câmara Municipal de Viana do Castelo: Pedido de Financiamento e

apoio

Date: Fri, 27 Mar 2009 12:32:32 +0000

Relativamente ao projecto apresentado, cumpre-me informar V. Exª que

disponibilizaremos o apoio logístico, nomeadamente o transporte solicitado.

Quanto aos apoios financeiros caberá à organização apresentar o programa

devidamente orçamentado para que a Câmara Municipal possa decidir um eventual

apoio, que será sempre simbólico.

Formulando votos dos maiores sucessos para o projecto, apresento os meus

melhores cumprimentos.

A VEREADORA DA CULTURA

Maria Flora Passos Silva

FAM TRIP no Alto Minho

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8.2 – Câmara Municipal de Terras de Bouro

Date: Thu, 2 Apr 2009 09:18:24 +0100

Subject: fam trip

From: [email protected]

To: [email protected]

Bom dia, Sr. Carlos Domingues

Vimos, pelo presente, informar V. Exa que seria possível subsidiar a V/ fam trip com

operadores estrangeiros, numa eventual visita ao concelho de Terras de Bouro, num

montante de 325€.

Sem outro assunto de momento, subscrevemo-nos,

Com os melhores cumprimentos

O Presidente da Câmara Municipal

(Dr. António José Ferreira Afonso)

Divisão de Desenvolvimento Social e Cultural

Sílvia Ribeiro

Largo do Município

4840-100 Terras de Bouro

Tel.: 253 350010

Fax.: 253 351894

Email: [email protected]

www.cm-terrasdebouro.pt

FAM TRIP no Alto Minho

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9 – Refeições e Ementas durante o evento

Restaurantes e ementa

Dia Refeição Restaurante Prato

1º Almoço – 2 pax Pousada de Santa Luzia

Filetes de pescada com arroz de

polvo

Jantar – 16 pax Restaurante Camelo, Viana Sarrabulho completo c/ rojões e

enchidos caseiros

2º Almoço – 16 pax Restaurante Os 3 Potes Cabrito assado no forno

Jantar – 16 pax Hotel Axis À la carte

3º Almoço – 16 pax Restaurante Casa dos Arcos, Frango c/ parmesão e cebola

Jantar – 16 pax Hotel Turismo de Braga Bifinhos de porco com molho de

maça

4º Almoço – 16 pax Restaurante o Abocanhado

Pá de porco assada com puré de

maça e legumes

Jantar – 16 pax Quinta do Brasão da

caniçada À la carte

5º Almoço – 16 pax Adega da Vila Cozido à Terras de Bouro

Jantar – 16 pax Quinta do Brasão da

caniçada À la carte

6º Almoço – 16 pax No avião -----------------------

FAM TRIP no Alto Minho

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10 – Formulário para relato de ocorrências

FAM TRIP no Minho

(06 a 11 de Outubro de 2010)

Nome: Nacionalidade:

Data Local Descrição da Ocorrência

FAM TRIP no Alto Minho

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11 – Questionário para avaliação do evento

FAM TRIP NO ALTO MINHO 06 a 11 de Outubro de 2009

Exmo(a). Senhor(a):

Com vista a melhorar os serviços actuais oferecidos por esta região e com

vista a ir de encontro às expectativas, solicitamos que preencha com a maior

sinceridade o seguinte questionário, que engloba ainda algumas questões para

avaliar a organização desta FAM TRIP.

Obrigado pela colaboração!

1 – Considera que a região visitada tem potencial e interesse turístico?

Nenhum Algum Bastante Muito

2 – Os locais foram bem escolhidos?

Não, nenhum Alguns Sim, todos

3 – Considera que os horários programados foram os melhores?

Não Na maioria sim Sim

4 – Considera que foi bem recebido e acolhido pelos organizadores ao longo do evento?

Não Sim

5 – A chegada ao aeroporto foi bem programada?

Não Sim

6 – Na sua opinião falhou algum pormenor na organização do evento? Qual?

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__________________________________________________________________________

FAM TRIP no Alto Minho

~ 36 ~

7 – Em termos de expectativas e qualidade, como classificaria o serviço que lhe foi prestado

nos seguintes locais em termos de atendimento, prestação e qualidade dos serviços e ao

longo de todo o contacto:

Local Qualidade do Serviço

Porquê? Sugestões Mau Mediano Óptimo

Hotel Axis

Viana

Hotel Turismo

de Braga

Quinta do

Brasão da

Caniçada

Restaurante

Camelo

Restaurante

Os 3 potes

Restaurante

Casa dos

Arcos

Restaurante O

Abocanhado

Restaurante

Adega da Vila

Empresa

actividades

Equidesafios

FAM TRIP no Alto Minho

~ 37 ~

8 – Em termos gerais gostou da sua estadia no Alto Minho?

Não Sim Obs.

9 – Em termos gerais gostou dos serviços que lhe foram prestados?

Não Sim Obs.

10 – Em termos gerais considera que o evento foi bem organizado?

Não Sim Obs.

11 – Das seguintes opções, escolha o que mais o encantou nesta região?

Atendimento Hospitalidade Qualidade dos serviços

Artesanato Arquitectura Gastronomia e Vinhos

Actividades História Beleza Paisagística

12 – Irá recomendar esta região a outros?

Sim Não

13 – Tenciona voltar a esta região?

Não Sim

14 – Deseja acrescentar algo a este inquérito sobre a sua experiência no Alto Minho?

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Muito Obrigado pela sua colaboração!

FAM TRIP no Alto Minho

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12 – Lista para avaliação dos passos do evento

FAM TRIP no Minho

(06 a 11 de Outubro de 2010)

Item Muito

Bom

Bom Razoável Ruim Observações/

sugestões

Jantar no Restaurante

Camelo

Almoço no restaurante

Os 3 potes

Estadia no Hotel Axis

Viana

Restaurante Casa dos

Arcos

Estadia no Hotel

Turismo de Braga

Almoço no restaurante

o abocanhado

Almoço no restaurante

Adega da Vila

Estadia na Quinta do

Brasão da Caniçada

Serviço prestado pela

EquiDesafios

FAM TRIP no Alto Minho

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FAM TRIP no Alto Minho

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13 - Formulário de Candidatura para FAM TRIP NO ALT O MINHO

FAM TRIP no Alto Minho

(06 a 11 de Outubro de 2010)

Formulário de Candidatura

1 - Identificação:

Nome: _______________________________________

Idade: _______________ Sexo: _______________

Naturalidade: __________________________________

Profissão: _____________________________________

Há quanto tempo está nesta profissão? ______________

2 - Experiência

Qual é a sua experiência na área do Turismo? (publicações, formações, etc)

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

3 - Considerações pessoais

Onde ganhou gosto pela área do turismo?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Foto

FAM TRIP no Alto Minho

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Escreva de forma sucinta porque acha que seria a pessoa ideal para participar

neste evento e ajudar a cumprir os seus objectivos?

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___________________________________________________________________

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___________________________________________________________________

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___________________________________________________________________

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4 - Observações

Sofre de alguma doença ou restrição física que o impossibilite de usufruir de todas

as actividades ou de qualquer outra condição que mereça ser conhecida?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

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FAM TRIP no Alto Minho

~ 42 ~

14 – Exemplo do email usado para contactar as entid ades

envolvidas

Exmo(a). Senhor(a):

Somos alunos do 2º ano do Curso Superior de Turismo da Escola Superior de Tecnologia e

Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo.

No seguimento da avaliação da disciplina de Organização e Gestão de Eventos, foi-nos

pedido para realizar na teoria, um evento.

A nossa escolha foi uma FAM TRIP, em que iremos (teoricamente) trazer operadores

turísticos e jornalistas estrangeiros ao Alto Minho.

Escolhemos um conjunto amplo de hotéis e restaurantes de qualidade, para assim podermos

providenciar um serviço excepcional aos nossos turistas, para que assim possam incentivar

outros a vir a esta belíssima região.

Programámos dois dias no Gerês, para providenciar uma experiência perto da Natureza, e no

seguimento da nossa pesquisa seleccionámos a V/ Quinta.

Gostaríamos então de saber, qual a V/ disponibilidade e que preço nos poderiam oferecer,

para um grupo de 15 pessoas, para ficarem hospedados nos dias 09 e 10 de Outubro (check-in

a 09 e check-out a 11), com peq.-almoço, almoço e jantar na V/ Quinta (PC). Agradecemos

também uma lista com preços de actividades que possam providenciar bem como uma

listagem dos V/ serviços de lazer e recreio.

Tendo em conta o teor do evento, em que toda a região e a V/ Quinta em particular, poderia

beneficiar com esta situação, agradecemos o melhor preço possível.

Aguardamos resposta, agradecendo desde já a atenção disponibilizada.

Com os maiores cumprimentos,

Anabela Teixeira

Carlos Domingues

Lara Loureiro