Fazendo Projetos De Permacultura

7/31/2019 Fazendo Projetos De Permacultura

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VIII

FAZENDO PROJETOS DE PERMACULTURAPOR BILL MOLLISON

Panfleto VIII da Srie Curso de Design em PermaculturaEditado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura,

The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981

PUBLICADO PORYANKEE PERMACULTURE

Editor e Distribuidor de Publicaes em PermaculturaCentro de Permacultura Barking FrogsP.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA

Email: [email protected]


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FFFFazendo projetos de Permaculturaazendo projetos de Permaculturaazendo projetos de Permaculturaazendo projetos de Permacultura

Este o oitavo de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em

Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New

Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu

gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Thelma

Snell datilografou todos os panfletos desta srie. Posteriormente, Meara Culligan passou os

panfletos para o formato eletrnico, de onde re-editamos esta edio.

Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material

do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subsequentes esforos voluntrios que

produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua

reproduo livre para todos, e altamente encorajada.

Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de

voluntrios para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Voluntrios com qualquer nvel

de capacitao so bem-vindos. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios

para todas nossas publicaes. Para ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa.

Pela Me Terra

Dan & Cynthia Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, junho de 2001, quarta edio.

Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com

Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.


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Fazendo projetos de Permacultura- Bill Mollison

Neste panfleto, Bill Mollison trata do treinamento de pessoas para produzir consultores, designers que trabalharopara outros. Esta uma abordagem importante. Eu pessoalmente tenho como prioridade treinar pessoas para que elasfaam seus prprios projetos, e treinar indivduos particularmente talentosos a ensinar essa habilidade a outros. Apermacultura pode, potencialmente, resolver a crise ambiental mundial. Porm, acredito que isso s pode acontecer se aspessoas em todos os lugares integrarem a permacultura em sua prpria cultura e aplicarem os princpios da permaculturadiariamente. Especialistas que cobram por seus servios (corretamente, na minha opinio) podem ser uma pequena parteda soluo. Porm, se a permacultura se tornar predominantemente isso, ento a permacultura se tornar parte doproblema. Capacitao, no controle, deveria ser o nosso objetivo. Acredito que diversidade de estratgias, tanto capacitar

as pessoas diretamente para produzirem seus prprios projetos de permacultura como prover assistncia profissional paraproblemas de design mais difceis so necessrios para que a permacultura atinja seu objetivo - uma habitao humananutridora como parte dos ecossistemas da Terra. - Dan Hemenway

TICA DOS DESIGNERS PROFISSIONAIS EM PERMACULTURA1. Como um grupo de designers, ns cooperamos, nocompetimos.2. No duplicamos o trabalho dos nossos colegas. Tantoquanto possvel, criamos e usamos projetos individuais.3. Ns temos responsabilidade em relao aos nossosclientes.4. O objetivo do nosso trabalho o reflorestamento daTerra e o reflorestamento de seus solos, devolvendo-lhes a

sade.5. Ns cuidamos do ambiente e vida selvagem. Em todo onosso trabalho, estamos sempre ao lado desse "supercliente", Gaia, que uma antiga palavra grega para a

Deusa Me Terra. A Terra era ento considerada umorganismo vivo, pensante, uma entidade biolgica.6. Ns perseguimos os melhores, mais apropriadoscaminhos de energia, a utilizao adequada da energia.7. Ns reciclamos ao mais alto nvel possvel. Tudo podeser um recurso, que voc deve saber como usar. Use o quevoc tem. Tente fazer com que a menor mudana produzao maior efeito.

8. Uma tica final que praticamos em nossa comunidadena Tasmnia que ns abrimos mo de todo o excedentes nossas necessidades. Mas ns no pedimos que vocfaa o mesmo.

O PAPEL DO DESIGNER PROFISSIONALComo designers, sua funo saber onde posicionar

as coisas, e por que. No a sua funo ensinar as pessoasa plantar, ou como construir uma casa, ou como fazer umarepresa, embora voc possa comentar sobre todas essascoisas. Sua funo como designer posicionar as coisasno ambiente, e faz-lo de forma a utilizar suas mltiplasfunes, obtendo alto rendimento e estabilidade com baixademanda de energia.

Ao mesmo tempo, seu papel o de ser umobservador criativo. Voc deve aprender a observar anatureza, a reconhecer como desenvolver usos potenciaisde forma que humanos possam se beneficiar.

Como designers, tentamos construir grupos deimplementao, pessoas da regio que podemosrecomendar para executar os projeto

PRTICAS DE NEGCIOSNs pedimos que voc trabalhe por um ou dois anos

antes de solicitar um diploma de design ao Instituto dePermacultura (Permaculture Institute) 1.Curso de Design

Esperamos que, dentro de alguns anos, equipesdesses grupos de design se juntaro e treinaro maisdesigners e prticos, e promovero cursos para envolvermais gente.

Oferecemos bolsas de estudos em cada curso, daseguinte forma: se uma pessoa quer trabalhar comodesigner sem cobrar pelos servios, ento no cobramos ocurso, mas ele tem que pagar pelos custos bsicos.Aceitamos uma ou duas pessoas nessas condies em cadacurso. Porm, se a pessoa comear a cobrar por seusservios, ento ela ter que pagar pelo curso queles que otreinaram. Esperamos que voc contacte grupos indgenaspara inform-los dos programas dos cursos, e das bolsasde estudos oferecidas. Se o curso inclui umas 30 pessoas,voc pode aceitar cerca de quatro bolsistas.

Presentemente, h uma escassez de mulheres

1 Contacte o Instituto de Permacultura (Permaculture Institute) emPOB 1, Tyalgum NSW 2484 Austrlia. Outros grupos, incluindoElfin Permaculture nos endereos na capa, tambm j soqualificados a conferir certificados de designer.

designers, e ns precisamos compensar essa deficincia,ento metade dos participantes dos cursos de design temque ser mulheres. Deixe bem claro a todos os interessadosque voc est oferecendo o curso para pessoas que tm ainteno de se tornar designers. Seno, voc estardesperdiando seu tempo e o deles. Isso muitoimportante. Enquanto experincia agrcola no exigida, essencial que os participantes tenham disciplina e vivncia.Deixe a seleo dos interessados a cargo do grupo quesediar o curso, e a seleo deve ser feita nessa base.

Eu acredito que o mais certo abrir alguns cursos dedesign voltados apenas para participantes comescolaridade de nvel universitrio, de forma que voctenha economistas e administradores de empresas.Precisaremos de todas essas habilidades2.

Gostaria de enfatizar que no devemos esperar quenossos filhos mudem o mundo. Se ns mesmos no ofizermos, nossos filhos no tero um mundo para mudar.Como encontrar trabalho

Faa eventos de fim-de-semana, porque isso geraservio. D palestras. Escreva artigos para os jornaislocais. Somente quando voc estiver estabelecido, com umtime de suporte, a ento voc pode fazer anncios deconsultoria. Comece modestamente e ganhe experincia


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antes de se meter com mais trabalho do que voc podeconduzir!Cobrando por Servios de Design

Em geral, sugerimos que voc cobre por qualquertrabalho. Porm, quase sem exceo, voc pode organizarum servio grtis no contexto de um servio pago. Faa otrabalho grtis quando voc estiver na rea do serviopago, mantendo assim seus custos baixos.

Ns ajustamos nossas taxas s dos arquitetospaisagistas locais. Voc tem o direito individual de

determinar suas prprias taxas. Esta discusso vem denossa prpria experincia. usual fazer a cotao dopreo para um servio, a no ser que seja um servioenvolvendo muito trabalho por um longo tempo, sendoque neste caso talvez voc prefira cobrar por hora.Estipule exatamente o que e como voc cobra.Temos cobrado uma taxa diria para um servio normal, oque seria de at cerca de 16 hectares, um dia no local, eum relatrio datilografado, documentado e ilustrado maistarde. O relatrio tem cerca de 15 a 20 pginas3. O textodeve conter vrias pequenas figuras, pequenos detalhes.Consulte livros. Ns sempre finalizamos cada relatriocom um convite ao cliente para quaisquer esclarecimentosadicionais sem custos. E sempre que mudamos de idiasobre alguma coisa em nosso design, ns informamos ocliente atravs de uma carta.

Quando voc pega um servio grande, de mais de 40hectares, e o cliente quer um projeto detalhado, voc tem

2 Aps trabalhar com as recomendaes de Mollison por algumtempo, achamos til modificar a abordagem da seguinte forma:Primeiro, os sediadores do curso so obrigados a recrutar pelomenos metade de participantes do sexo feminino. Aps encorajar aparticipao de membros de comunidades indgenas, as bolsas deestudos so usadas para auxiliar o recrutamento de mulheres, se opagamento constituir uma barreira. Assim, parte do desequilbrio degnero dentro da permacultura pode ser minimizado. (nos EstadosUnidos, e suspeito que tambm em outros lugares, as mulherestipicamente ganham dois teros do salrio de um homem e aindafreqentemente tm tambm a aprincipal responsabilidade porcuidar de crianas). Todos os sediadores so obrigados a ofereceruma creche gratuita nos cursos. Novamente, devido ao fator dodesequilbrio, minorias desfavorecidas tambm recebem preferncianas bolsas. Temos como objetivo oferecer uma bolsa integral deestudos para cada seis participantes pagantes (ou duas bolsasparciais de 50%, etc.) Quase sempre, ns repartimos os lucros docurso igualmente com os sediadores. O sediador pode oferecerquantas bolsas de estudos quiser com a sua metade, claro, e tambmrecomendar pessoas para receberem nossa parte de bolsas; nessescasos, a deciso final somos ns que fazemos. Para mais detalhes,envie pelo menos US$10 a Yankee Permaculture no endereo dacapa. Pea o pacote para sediadores do curso de design de ElfinPermaculture incluindo informaes sobre bolsas de estudos . ElfinPermaculture tambm oferece um curso intensivo de 10 dias paraqualificar pessoas a projetar suas prprias casas. Este curso tem-se

mostrado muito efetivo. Por oferecer muito mais experincia prticaem design do que seria possvel em nosso Curso de Design emPermacultura de trs semanas, o qual cobre muitos tpicos, estecurso tem-se mostrado tambm til como um preparativo para ocurso de design ou para trabalho graduado com tarefas de designavanado. Tambm achamos que um mini-curso de fim-de-semana,de sexta-feira noite at o domingo tarde, muito til,principalmente por ser suficientemente curto para que todos tenhamtempo para participar, mas longo o suficiente para permitir aaquisio de experincia em design.3 Achamos que os relatrios podem ser muito mais longos que isso.Um relatrio de design da Elfin Permaculture inclui o relatrio emsi, uma seo de referncias bibliogrficas, uma seo de recursos, eum apndice. Veja o modelo no f inal desse panfleto.

que comear a cobrar por tempo, ou seja, por hora ou pordia. Voc pode acabar preferindo fazer trabalhos em grupoem propriedades maiores.

Um relatrio pr-design em um servio grandeconsiste em dar uma viso geral do que geralmentepossvel, e como voc pode ser til no futuro fazendoprojetos intensivos para reas especficas. Nunca entrenum servio grande e tente fazer todo o design de uma svez. D ao cliente um apanhado geral a partir do qual elepode decidir o que quer fazer. Voc pode estimar o custo

do design em cerca de 1,5 a 2% do investimento total queo cliente ter que fazer com a implementao do design.Determine quanto o cliente est disposto a pagar nasmelhorias, e estabelea sua taxa de servio em cerca de 1 a2% desse valor. Voc pode cobrar nessa base. Geralmentese cobra cerca de US$35 por hora, por um servio dedesign profissional em permacultura4.

Voc pode desenvolver projetos de vilas, como emDavis, Califrnia. Talvez voc possa fazer um pr-projetopara o grupo, predies para pessoas que se mudaro parao local. Mais tarde, voc pode produzir projetosindividuais para os moradores5.

H outro servio que podemos oferecer: uma folhacom princpios para seu cliente passar para o arquitetoresponsvel pela construo da casa. Tambm, podemosajudar o cliente a encontrar um arquiteto para cuidar detipos especiais de estruturas.

Comece a estabelecer uma malha relaes, ligandopessoas relacionadas a recursos horticultura, arquitetura,engenharia agronmica, agentes imobilirios, relaespblicas, escritrios.Ajudando o cliente a comprar propriedadePode ser que seu cliente lhe pea para encontrarpropriedade para ele. O primeiro critrio, e extremamenteimportante, que o cliente tenha potencial deauto-suficincia de gua no local. O segundo critrio queo local seja apropriado para as atividades que o cliente

deseja desenvolver. O terceiro critrio que o local no seupresente uso esteja com bom preo, isto , abaixo do seuverdadeiro valor. O quarto critrio que o local no tenhalimitaes legais quanto ao tipo de estrutura que se podeconstruir, e o nmero de pessoas que se possam acomodar.s vezes voc pode obter propriedades que entram emrea considerada urbana, o que pode trazer restries. Oquinto critrio que voc deve saber que seu cliente podemelhorar a propriedade a um alto nvel terras que foramusadas para minerao a cu aberto so um bom exemplo.O sexto critrio no selecionar para um cliente terras queforam valorizadas por loteamento, porque estas tm omais alto preo, a no ser que voc veja um recursoparticular ali que tenha sido ignorado pelos proprietriosna definio do valor. Finalmente, quando voc procuraterras para um cliente, voc deve convenc-lo a sepreocupar com a reabilitao, com a recuperao dapropriedade.

A taxa de servio de assistncia para encontrarterras geralmente meio porcento do valor de compra dapropriedade, s por encontrar a terra, mais 1,5% na

4 Esse valor baseado no mercado nos Estados Unidos em 1981.Nos dias de hoje, ainda um valor razovel para designersiniciantes.5 Um pr-projeto para uma comunidade muito similar a umconjunto de regulaes de zonas em nossa experincia. DH


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compra, se efetuada. Voc pode estimar o custo emcerca de US$400 por semana, mais as despesas. 6

Mantenha o olho aberto para as condies detrabalho e o mercado local para tipos particulares de usoda terra. Isso diferente do servio oferecido por umcorretor de imveis. Voc estar procurando umapropriedade em particular, para um cliente em particular, emais barato do que ele pode fazer por si mesmo. Voccobra do cliente, e no do proprietrio vendedor do imvel.Voc no tem que tratar com um corretor de imveis, se

voc for capaz de encontrar a propriedade e fazer ocontrato de compra e venda por si mesmo. Porm, se voccomear a trabalhar por intermdio de um corretor deimveis, por razes ticas voc continua com o corretor.

Ns ainda estamos comeando a trabalhar emdesenvolvimento. H vilas que esto sendo desenvolvidasagora; mas nossa prioridade treinar mais designers,porque ns no temos gente o suficiente para dar conta detodo o trabalho que h.

Oramento de energia e registro de recursos sooutros servios que voc pode oferecer. Voc ter queinvestigar sua prpria estrutura de preos. Eu consigopensar em muitos outros servios nos quais poderamosnos meter. Logo, ns deveremos ser os empreiteiros deurbanizao. S que ns ainda no temos esse poder.

Queremos adquirir e preservar reas selvagens.Sempre que voc estiver viajando, trabalhando ou lendo,pense em como mudar grandes reas, tais como regiessemi-ridas, da pecuria, que destri a terra, paraatividades realmente produtivas. Pode ser simples como aproduo de Aloe vera, que tem mais valor em quarentahectares que ovinocultura em 4.000 hectares. Quandovoc tem uma idia, ento voc comea a procurar por umcliente com terras, ou voc pode comear a procurar por

algum que vai comprar terras, para demonstrar tal usorevolucionrio. Voc deve estabelecer boa parte do seutrabalho de design como locais de demonstrao, dealguma maneira.

Tenha um bom relacionamento com as imobilirias.Eu creio que pelo menos 80% dos corretores de imveisapoiam o que ns estamos fazendo. Seria vantajosoimprimir panfletos informativos sobre permacultura paraas imobilirias.Administrao de propriedades

A administrao de terras pode exigir alguns mesesao ano. Ns cobramos US$2.000 a US$5.000 por ano,dependendo do tanto de trabalho envolvido. Muitaspessoas tm terras, mas no vivem nelas, e podem us-laspara alguma finalidade. Eles querem algum s paracuidar da propriedade. Corretores de imveis na Austrliaganham dinheiro cuidando de at umas 50 propriedadeslocais. Eles cuidam de tarefas tais como a compra e vendade animais. Organizam colheitas, organizam mercados.Eles cobram taxas bsicas por esses servios. Muitasvezes, possvel cuidar de cinco propriedades para umcliente. Ele teria que pagar cerca de US$15.000 por ano aum caseiro. Voc pode oferecer uma proposta de visistasfreqentes, por uma taxa de cerca de RS$5.000 por ano, evoc pode pegar umas trs, quatro ou cinco dessaspropriedades.

Porm, se todos os designers treinados empermacultura comearem a trabalhar comoadministradores, ns nunca teremos designers suficientes!Alguns designers entraro no ramo de urbanismo, outrosna administrao rural, e h muitos outros ramos que estoabsorvendo os designers, fazendo-os desaparecer,fixando-os em alguma oportunidade atual, como aeducao, por exemplo.

ESCREVENDO UM RELATRIOMetodologia

1. Colete todos os dados: as condies do cliente, mapas,legislao local.2. Analise os problemas enfrentados pelo cliente.3. Reconhea os princpios de permacultura que seencaixam nessa situao em particular e podem seraplicados aos problemas.4. Aplique os princpios de permacultura especificamente

aos problemas envolvidos.5. Projete solues na forma de interfaces, padres,aumento de relaes funcionais.6. Confira tudo de novo para certificar-se que as soluespropostas so adequadas s necessidades do cliente, eresolvem todos os problemas. Assim que voc tivercoberto tudo, voc pode escrever o relatrio.

O RelatrioDescrio Geral do Local

Comece com uma descrio breve e geral da rea esua localizao na regio. Isso inclui uma descrio muitobreve da orientao da propriedade, vegetao existente,gua existente, solos.

Ento, desenhe um mapa geral, com a rea divididaem setores identificveis que sero tratados em detalhesmais tarde.Temas que Afetam Todo o TerrenoSeria lgico tratar em seguida de temas como Proteocontra o Fogo, por exemplo, descrevendo medidas que ocliente deve tomar para proteger-se dos riscos deincndios.

Outro tema pode ter a ver com questes legaisrelativas ao cliente: por exemplo, as possveis vantagens

6 Baseado no mercado de 1981.

de se unir a associaes, cooperativas, e organizaessem fins lucrativos.

Envolvimento com a comunidade seria um tema nocaso de um cliente que gostaria de comear umacomunidade no local e precisa de ajuda para organizar ejuntar as coisas. Voc pode recomendar formas e meios detrazer pessoas, e envolver a comunidade local.

Outro tema, para um cliente considerando a produoagrcola comercial, seria a Situao do Mercado Local.

Em alguns casos, Controle da Fauna e Controle deMosquitos podem ser temas aplicveis.

Aps lidar com temas gerais, prossiga para:Detalhes das reas

Logo no comeo, voc definiu o local na forma dezonas. Na hora de escrever o relatrio, no se refira szonas especficas da mesma forma que ns nos referimosneste curso simplesmente d a localizao das reas, tal


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como local da casa, horta, etc. Primeiro, defina cada localcom um nome. Ento voc pode dar para cada localseparadamente identificado um nmero de localizao, deforma que voc tenha um mapa com cada uma dessaspequenas reas numeradas.

Em seu relatrio, comeando da localizao que vocdefiniu com sendo o nmero (1), trabalhe por cada rea,desenvolvendo seu projeto com profundidade. O nmeroum vai quase sempre ser o local da casa e a horta, porque ali que normalmente o cliente trabalhar primeiro.

Princpios do Projeto da CasaSe o cliente no tem uma casa j construda, esta

seo deve incluir uma descrio rpida das demandas deenergia e recomendaes de certos tipos de arquitetura. Sevoc conhece um bom construtor, voc pode recomendar.

Se h uma estrutura j existente, voc pode fazerrecomendaes de adaptaes, envolvendo melhoria dascondies trmicas com estufas, sombreamento, trelias,parreiras, bancos de terra, barreiras contra o vento, talvezlagoas.

Defina onde ser a horta e o jardim, incluindo espaopara pequenas rvores frutferas. Porm, voc no tem queentrar em tcnicas especficas de horticultura e jardinagem.Voc pode indicar livros especficos sobre o assunto, eexplicar que h mtodos que poupam energia. Inclua todaa literatura recomendada na sua seo de refernciasbibliogrficas, no final do relatrio.

Voc pode ter que discutir a possibilidade de secoletar gua da chuva do telhado, e portanto sugerir ainstalao de uma caixa dgua ou um telhado de umgalpo num nvel mais alto para permitir a distribuio dagua por gravidade, para uso na casa e jardins.

De novo, trate da gua como um tema, se seu projetoinclui muitas questes que dizem respeito gua.

Ento voc prossegue para a prxima rea, que podeser o pomar, ou um pequeno sistema florestal comgalinhas. Se for um pomar, voc descreve os sistemas de

plantio, manejo, e como trazer animais para o pomar.Assim, voc vai por cada rea, tratando com detalhesde cada um dos problemas que a rea envolve.

Voc vai perceber que desenhos provavelmenteajudaro as pessoas a entender o que voc quer descrever.Voc pode precisar de ilustraes similares s do livroPermacultureII, mostrando barreiras contra o vento comformato de ferradura. Voc deve definir as espcies aserem usadas na barreira contra o vento. Pode ser tilfazer alguns desenhos de disposies de cercas. Pode serque voc queira fazer um desenho ampliado de uma reaespecfica, tal como a zona 1 e a horta.Projetos PadroVoc provavelmente poder fazer uso de alguns designspadro no seu relatrio, completando com texto. Muitasvezes voc pode desenvolver seus prprios designs padropara uma variedade de situaes. Se voc os enviar parans, ns os imprimiremos7. Voc vai ganhar uma comissopor cada um que for vendido. Se voc for um bomdesigner, voc pode comear a fazer designs padro, eviver disso8. Projetos padro podem ser aplicados tanto a

7 Vrios editores de publicaes em permacultura, incluindo YankeePermaculture, publicam projetos padro. Voc pode solicitarcomisso fixa por cpia, ou uma comisso padro de 10%. Consulteo formulrio de pedidos da Yankee Permaculture para uma lista dedesigns padro disponveis, listas de espcies, etc.

temas arquitetnicos como a paisagismo e agricultura.Agora, j estamos chegando ao fim do relatrio.

BibliografiaQuando voc j tratou detalhadamente de todos os

temas e cada uma das reas individuais, compile umabibliografia. Esta incluir todos os livros aos quais voc sereferiu no relatrio, mais outros que possam ser relevantesao projeto.

Voc vai precisar se familiarizar com esses livros emanter-se informado sobre novos livros que possam

aparecer. Seria til se alguma pessoa no grupo deconsultoria assumisse a funo de coletor de informaes,tendo a rotina de procurar e conferir as ltimaspublicaes no ramo.Uma Lista de Plantas

Seu relatrio deve incluir uma lista de plantas. Vocdeve ser cuidadoso em suas recomendaes, evitandoincluir plantas que so ilegais na regio ou que podem seraltamente invasivas, tornando-se um problema no local.

Inicialmente voc precisar organizar um sistema dearquivo pessoal para plantas e animais, com informaessobre cada um deles. Voc pode precisar, ocasionalmente,fazer uma lista especfica para um servio especfico, oque pode necessitar uma quantidade razovel de pesquisa.Voc deve familiarizar-se com as pessoas que representamuma fonte local de informao sobre espcies animais evegetais.Uma Lista de Recursos

Esta deve incluir uma lista de pessoas na ea quepodem ser teis ao cliente. Isto pode incluir outros clientespara os quais voc j fez um projeto, e cujas propriedadeso seu novo cliente possa visitar, s para ver como ascoisas esto indo.

Voc precisar de uma lista de fornecedores deimplementos, fazendo referncia a ferramentas etecnologias que sero necessrias.

bom lembrar, conforme voc faz os projetos

iniciais numa rea, the seria til estabelecer fornecedoresde materiais para futuros projetos. Um viveiro fornecedorde mudas seria muito til nesse sentido.Estabelecimento de Prioridades / Anlise de Custos

Voc dever saber quanto dinheiro o cliente tem paragastar, e quais os seus objetivos finais. Mostre ao clientepor onde comear, e aproximadamente quanto vai custar, etrate de todos os pontos dessa forma. Voc no deve nuncaomitir isso, nunca entregue esse relatrio ao cliente comtodas essas idias super legais, enquanto ele no tem amenor idia de por onde comear, o que fazer primeiro.Voc tem que dar uma orientao geral sobre a melhorforma de fazer as coisas.

H mais uma coisa que voc pode precisar fazer,embora nem sempre seja necessrio: fazer uma orientaogeral sobre as prticas de manejo especficas permacultura, tratando da sucesso de plantas, e como ocliente pode acelerar as coisas, otimizando o uso do tempo.Isto algo que usualmente cai bem no final de umrelatrio.

Na sua concluso, deixe claro que voc no garantenada neste relatrio, j que muitas condies podem

8 Desde essa declarao em 1981, eu nunca ouvi falar de ningumque ganhou a vida fazendo designs padro. Eles representam, porm,um modesto suplemento de renda, e evitam que tenhamos quere-inventar a roda toda vez qua um designer enfrenta um problema.


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mudar devido a estarmos tratando com fenmenosnaturais e situaes ambientais e de mercado que estosempre mudando.

Assegure ao cliente que voc responder a quaisquer

questes adicionais sem nenhum custo. Pea-lhe que fique vontade para entrar em contato a qualquer momento, ediga que voc tambm vai tentar visit-lo ocasionalmente,s para ver como as coisas esto andando.

Erros de Tipo Um

Mesmo um designer experiente pode cometer erros. Mantenha uma lista de erros a serem evitados, e a leiafreqentemente.Erro 1: Aceitar um servio para pessoas cujos objetivos so destrutivos ao meio ambiente, por exemplo, um grupo quequer abrir um buraco na floresta para morar l. Quando procurado por pessoas assim, voc deve sempre estar do lado do

super-cliente: o meio ambiente. Muitas vezes, porm, trata-se de pessoas realmente boas.Erro 2: Deixar de dizer ao seu cliente as razes para suas recomendaes. Voc deve sempre explicar por que vocrecomendou, por exemplo, colocar esse dreno aqui, que voc pode ter projetado para levar guas servidas para algum usosecundrio em particular.Erro 3: A recomendao de uma tecnologia complicada, alm das habilidades daquele cliente.Erro 4: No dar informao suficiente sobre o manejo, que permitam ao cliente manter o local funcionando aps voccompletar o projeto.Erro 5: Escrever um relatrio com uma abordagem impessoal. O estilo do seu relatrio deve ser sempre direto, amigvele razoavelmente pessoal.Erro 6: Falhar em ser especfico em suas orientaes, usando expresses vagas e subjetivas, como razoavelmentegrande.Erro 7: Uso insatisfatrio de padres. Analise muito cuidadosamente todas as interfaces e associaes entre os diferentespadres incorporados no seu projeto.Erro 8: Falhar em fazer recomendaes de pr-tratamentos essenciais. Por exemplo, voc deve explicar como o clientedeve condicionar seu solo para os usos que voc recomenda.Erro 9: Recomendar o uso de espcies de plantas que so ilegais na rea em questo.Erro 10: Falhar em definir amplamente os recursos disponveis no local, e como eles podem ser teis. Isto, claro, envolvea sua habilidade de enxergar os recursos.

ELABORAO DO PROJETO (DESIGN)Embora nosso interesse imediato seja o cliente,

pessoas so meramente um evento temporrio no terreno.Nosso interesse real, na verdade, o prprio terreno em si,embora ns possamos optar por no sair dizendo isso atodos. Portanto, ns tentamos persuadir nosso cliente ausar bons princpios de manejo. Ns temos um casamentoa fazer entre o cliente e o local, atravs do design. O que

ns estamos tentando fazer, na verdade, garantir umfuturo razovel para o local em si. essencial que se saiba quais os recursos do cliente.

H duas ou trs categorias de recursos que devemos levarem considerao. O cliente tem recursos na forma dehabilidades e experincia; tem recursos na forma demateriais e capital. Temos que conhecer o clienterazoavelmente bem, temos que sentar com cada cliente,seja ele uma pessoa ou grupo de pessoas, e descobrir tudosobre eles, e especificamente o que eles querem. provvel que eles queiram um certo conjunto de coisas,que podem ser vacas, porcos, perus, galinhas ou pomares.Tente descobrir todas essas coisas sobre o seu cliente. 9

Descubra sobre o estilo de vida que o cliente tem emmente. Pode ser que ele deseje algum grau deauto-suficincia; ou tenha aspiraes a algum tipo deproduo; ou simplesmente deseje produzir sua prpriacomida. Determine se os clientes querem independnciaeconmica, ou se esto bem satisfeitos com seus empregos,ou se eles tm a capacidade de ganhar dinheiro com

9 Elfin Permaculture desenvolveu um Questionrio ao Cliente paraprojetos de permacultura, disponvel em Yankee Permaculture(documento No 21), que inclui a maioria das questes que devem serfeitas ao cliente sobre suas preferncias, recursos e condies doterreno. Este questionrio est disponvel para licenciamento aoutros consultores em permacultura.

atividades na terra, mesmo que tenha uma localizaoremota. H pessoas que tm essa capacidade. Um bomexemplo algum que faz e vende potes de barro. Aprincipal fonte de renda do cliente, ento, seria umaatividade no realmente relacionada ao terreno em si. Ashabilidades particulares do cliente, portanto, representamum conjunto de recursos.

Outro conjunto de recursos est no prprio terreno.Muitos destes podem ter passado despercebidos pelocliente, o qual pode no os ter visto como recursos. E aque voc entra. a que voc tem a oportunidade deganhar sua comisso, talvez re-pagando ao cliente muitasvezes mais. Se voc for bom em enxergar os recursospresentes no terreno, ento voc j ganhou sua comisso.

Esses recursos variam. Pode haver espcies deplantas altamente invasivas no local, como num caso deuma fazenda urbana de sete hectares que coberta deerva-doce. Seu cliente poderia cortar toda a erva-doce etentar fazer outra coisa no local. Mas se voc procurarinformao sobre a erva-doce, como eu o fiz quando medeparei com esse caso, vai descobrir que com um simplesprocesso de destilao a vapor a erva-doce passa a ter umalto valor. A erva-doce tem uma frao, de extrao fcil,que uma base muito utilizada como essnciaaromatizante. O local j estava plantado com umaespcie vegetal de alto valor de mercado que iria financiaro desenvolvimento do resto do terreno. Se voc falhar emver isso, ento voc perdeu sua oportunidade; voc jjogou fora a maior parte da sua renda logo de incio. Sevoc consegue enxergar isso, seu cliente pode nosomente processar sua prpria erva-doce, mas ainda podecomprar mais, e tornar-se um centro processador deerva-doce para a regio. Tambm no h nada errado em


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se substituir a erva-doce por um pomar, mas o cliente podeusar essa erva-doce conforme ele a corta. Voc, como umdesigner contratado, deve mostrar isso ao cliente. 10

H variadas categorias de recursos no terreno. aque entra sua observao de campo. H grilos? Elespodem ser um recurso?

Voc tem que ter pelo menos um conhecimentobsico sobre ervas. Talvez haja um recurso na forma deervas.

s vezes, sob brejos e pntanos h uma argila

azulada, de alto valor. A prpria turfa em pntanos umproduto de alto valor. Se voc for represar a rea, vocpode decidir se voc vai deixar 15 centmetros de turfa nofundo, ou um metro de turfa. Qual o sentido de se deixarum metro de turfa no fundo de uma represa? Voc podemuito bem tirar a maior parte e deixar uma cobertura de15 centmetros como o fundo de sua lagoa.

Ento voc observa a propriedade, procurando pormusgos e turfa, ervas de todo tipo e insetos. O local podeat conter algum tipo de semente que se possa vender.Esses so seus Recursos da Terra.

Procure por recursos ilimitados com potenciallucrativo. H fontes de energia no local? H algumaseqncia de quedas dgua, com cerca de 30 metros, queflua o ano todo? possvel fazer isso? Poder o seucliente ficar sentado na varanda, roendo suas cenouras queele mesmo plantou, enquanto o medidor de eletricidadeest apontando para a direo oposta, e dando dinheiro?Poder ele vender gua fresca, que est se tornandorapidamente o mineral mais raro do mundo? H gua nolocal que possa ser vendida para outros grupos maisabaixo? Ser que seu cliente tem um local com muitovento? No valeria a pena desistir de atividades agrcolase instalar um sistema de energia elica, permitindo-lhe avenda dessa energia? H alguma madeira til, sendoabandonada para apodrecer, ou contribuir para o prximoincndio?

Se qualquer desses casos for verdade, ento seucliente j tem seu meio de vida. Portanto, tome cuidadopara no negligenciar o potencial energtico do local.

Ns descobrimos que podemos produzir madeirabalsa para vender em quatro anos aps o plantio desementes. Esta foi a primeira plantao comercial demadeira balsa na Austrlia. Uma rvore de trs anos deidade vale cerca de US$5.000.

Aloe vera um ungento para queimaduras, e vendida no varejo em potes.Convena seu cliente a pr um pouco do capital que eleestava planejando usar na construo de uma cerca, ououtra coisa desnecessria, no desenvolvimento de algumempreendimento gerador de renda.

assim que voc faz o relatrio. Voc conversa comos clientes, examina o local, ento vai para casa e gastaalguns dias estudando livros, pesquisando a literatura, porexemplo, sobre a erva-doce.

Outro recurso pode ser o leo de eucalipto, que valeUS$100 o galo. Mas dentro desse galo h trs fraes de30 gramas cada, valendo US$3.000. Portanto, com umpequeno segundo passo, um fracionamento por destilaode uma pequena quantidade, usando um galo do leo

10 Para um exemplo, consulte o documento No 34, Conceito dautilizao do Kudzu.

voc ganha US$3.000. Um destilador que custaUS$600 j se paga na primeira destilao.

Eu tive um cliente na ndia, uma criao de sunos dogoverno com 25 hectares, e eles espalhavam o esterco dossunos por todos os 25 hectares. Havia tanto esterco quematava tudo o que havia. E ainda, tinham altssimascontas com a rao dos porcos. Conforme eu desci pelarua, pude ver que havia fruta-po caindo das rvores. Oque eles deviam fazer plantar fruta-po para dar para osporcos, aumentando a quantidade de comida de alto valor

para a vizinhana. Mais ainda, o governo produz os sunosa um baixo custo. Tambm sugeri que eles dessem aosfazendeiros locais ps de fruta-po e um porco, para sercomprado de volta aps a engorda.

Preste ateno ao manejo de florestas. Se umincndio varre atravs do terreno, remover centenas detoneladas de biomassa. Se removemos essa biomassa paraalgum uso, ou a deixamos ali para queimar em umincndio catastrfico, isso um debate. Quando voc tiramadeira morta, voc no rebaixa o solo em 30 centmetros,como um incndio faz. bom lembrar tambm que nsfaremos outras coisas no manejo das florestas: curvas denvel, e promoveremos o crescimento de muito maisbiomassa. Colocaremos muito mais energia nessa florestado que havia antes. Voc pode permitir que a florestapermanea, como est, num amontoamento estvel, comum ligeiro valor de crescimento; ou voc podeadministr-la para produzir muito mais biomassa.

O cliente pode no ver alguns dos recursos presentesno terreno. Enquanto isso, ele se dedica a pequenosempreendimentos que s trazem alguns dlares por ano.

H recursos da Terra: h recursos vegetais, e recursosem termos de energia no local. gua um mineral que sepode vender. Voc v todos aqueles manacos por sadenas cidades, cambaleando escada a cima com doisenormes garrafes de gua mineral que eles compraram.Portanto, se seu cliente tem uma fonte de gua de

qualidade, ele pode ser capaz de vend-la. Ele podeanalisar a gua antes de vender. Mas por aqui, onde temostoda essa chuva cida, vender gua seria o mesmo quevender cido.

O terreno pode conter ainda outros recursos. Voctem que manter seus olhos abertos. Podem ser recursosanimais, invertebrados ou vertebrados. Voc deve mantero olho aberto para o que poderia haver de til, mas que nomomento no est presente ali. Pode ser que o local tenhapotencial para ser a melhor fazenda do pas.

Eu caracterizo um outro conjunto de recursos comorecursos sociais. O local apropriado para seminrios,ou trabalhos educacionais? Presta-se a atividadesrecreacionais? Isto depende da localizao do terreno erecursos disponveis.

Ento, o que o local pode produzir? Tanto melhor sefor um produto exclusivo. Em termos de plantas tropicais,a Cinchona, especialmente a variedade cultivada em Java,com um teor de cerca de 8% de quinino puro na casca darvore, pode ter grande valor porque todas as outrasformas de controle da malria esto falhando, e o quininoest voltando com tudo.

Se o local favorece alguma planta em particular que facilmente processada e de valor nico, ento talvez seucliente possa cultiv-la, ao invs de outra coisa que eletinha planejado originalmente.


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Por exemplo, eu transformei o terreno de um clienteem gua. Eu no deixei muita superfcie de terra, exceto area onde ele construiu sua casa. Ele se transformou noprimeiro viveiro aqutico da Austrlia. Ele pode vendersementes e plantas, e as pessoas podem vir e ver tudo.

No se preocupe em ser capaz de identificar cadauma dessas plantas. O mundo cheio de botnicos ehorticultores. Tudo o que voc tem que fazer o design.Voc no tem que ser um botnico; voc no tem que serum operador de retro-escavadeira; voc no tem que saber

construir cercas; voc no tem que ser um arquiteto. O queum designer faz olhar para as relaes entre oselementos.

Esta uma grande tarefa, tornar-se ciente dosrecursos presentes num terreno. Eu te aviso, melhor vocdar uma volta no local e contempl-lo sozinho. Deixeabsolutamente claro para todos que voc precisa teralgumas horas sozinho, consigo mesmo. Voc pode usaruma p. D uma olhada na qualidade da turfa. Voc podeachar argila de boa qualidade. Se isso acontecer,recomende ao seu cliente que ele mostre essa argila aalgum que fabrica potes de barro. O fabricante de potesvai indicar ao cliente as caractersticas da argila. Isso jaconteceu conosco. Ns compramos uma rea de pntanode 16 hectares, e descobrimos que tnhamos uns 60centmetros de turfa, e sob a turfa havia uma argila azul.Ns a levamos at um fabricante de potes. Ele testou aargila, e disse: eu pagarei seis dlares por saco dessaargila, e qualquer um no ramo vai lhe pagar o mesmo.Ns tinhamos uma mina de argila que ns no compramoscomo sendo uma mina de argila.

Certifique-se de que, se algum recurso est presente,particularmente energia elica, seu cliente possa obteruma licena para explorar esse recurso na sua prpria terra.Nos Estados Unidos, as multinacionais esto tendo aenergia elica enquadrada na mesma categoria que osrecursos de minerao. Ento, se voc tem um bom local

para energia elica e eles o descobrirem, eles podemexigir o direito de explor-la. Portanto, faa o seu clienteexplor-la. Custa pouco fazer isso. O mesmo vale para aargila. Faa o seu cliente tirar o direito da companhia deminerao explorar essa argila. Isto parte do seurelatrio. parte do seu servio descobrir que tipos delicenas tm que ser obtidas para explorar um recursopresente no terreno. Precisa-se de uma licena para sevender gua mineral da sua terra? Voc tem que averiguarisso. Se o cliente tem o direito de explorar um recursopresente no seu terreno, melhor faz-lo antes que algumlhe roube esse direito. Clientes beira-mar necessitam delicenas especiais para coletar algas, conchas ou outrosmateriais. por isso que voc deve ter uma boaassistncia jurdica para averiguar que no haja nenhumacordo ou tratado sobre a terra que se vai comprar, ouquando voc est recomendando algum terreno paracompra.

Ponha juntos todos os vrios recursos recursos daTerra; recursos biolgicos, plantas, animais, insetos;recursos energticos, vento, gua, madeira, leo, gs; erecursos sociais que podem precisar de direitos. Voc vaiganhar sua comisso.

Se algum preferir no viver de sua terra, voc podeapenas alert-lo sobre o valor dos recursos disponveis, eque ele pode fazer concesses a algum interessado em

utiliz-los. O cliente, em todo caso, pode se empenhar emgarantir os direitos aos recursos presentes em suapropriedade.

Temos outra categoria a examinar, e trata-se de umacategoria freqentemente ignorada por consultores recursos extrnsecos ao terreno, mas que so oferecidospela regio onde o terreno se encontra. H os recursos domercado, ou talvez os recursos de subprodutos, ou osrecursos de certas demandas no preenchidas na rea.Pode haver uma carncia por certo tem, tal como um

condicionador de solo. Voc deve indicar esses recursos aoseu cliente.

Uma localidade pode ser deficiente em vrias coisas,tais como implementos e ferramentas para os quais talvezj haja uma boa demanda. Obviamente, este distrito aquitem uma deficincia em tanques. uma questo dedistribuio e venda, e no manufatura; no ano que vem,qualquer um vendendo tanques poderia estar bem de vida.Apenas imprima um panfleto comercial e deixe um aqui eoutro ali; Voc nem precisa ter um tanque. Venda trs,ento voc ganha um de graa. O mesmo esquema podefuncionar na venda de certos outros equipamentos teispara estabelecimentos que lidam com permacultura. Pelomenos, tenha os direitos de distribuio; tambm, sepossvel, os de manufaturao.

A regio pode produzir resduos e subprodutos teisao seu cliente. Conforme voc vai e vem do trabalho,informe-se sobre essas coisas.

Se voc fizer isso, j vai estar ganhando a suacomisso sem nem sequer ter feito qualquer trabalho dedesign. Ns estamos procurando pelo local, aumentando onmero de maneiras em que o terreno armazena energia,aumentando a produtividade do solo, e incrementando afertilidade do solo, ao invs de reduz-la. Se voc fizer oseu cliente feliz fazendo isso, bom. Se o seu cliente noaceitar algumas dessas coisas, voc pode dizer a ele queele precisa de outra pessoa, como algum do departamento

de agricultura, ou um comissrio florestal, que vai dizer aele como cortar sua floresta. Voc no est ali para dizerao cliente como derrubar a sua floresta. Ns temos umatica. Ns trabalhamos em uma certa base tica.

Se voc tiver um cliente rico, preste ateno!Mantenha sua boca fechada at que voc tenha organizadotudo e possa apresentar o seu relatrio apropriadamente, eisso um muito bom conselho!

Eu fui certa vez com um amigo meu, que era umdesigner, dar uma olhada num projeto no qual ele vinhatrabalhando apenas alguns dias antes. Ele disse ao seucliente: voc realmente deveria pr um dreno de desvioaqui para aumentar essa sada de gua. O clienteimediatamente pegou seu trator e o meteu no morro a uns25 graus, e fez um canal incrivelmente pssimo ao redordo morro. Mantenha sua boca fechada. Se for um clienterico, tudo tem que ser feito instantaneamente!Simplesmente fique quieto at que voc possa ir l e dizercomo fazer o servio direito. Seno, ele pode fazer tudoerrado.

Ento voc est pronto para re-projetar, e por ondevoc comea? Primeiro, voc ajeita as margens dapropriedade. Em uma propriedade grande, voc pode terque sobrevoar os limites. Fotografia pode no ser muitotil. Nem mapas, na verdade, exceto para descobrir ondevoc est indo, ou se voc quiser registros. realmente


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apenas uma questo de dar uma volta sozinho. O passomais importante experimentar o local. Voc a suamelhor ferramenta. Voc tem sentidos para julgar vento etemperatura e evaporao e inclinao. Voc tem olhos.Observao a sua melhor ferramenta. Experincia asua segunda melhor ferramenta. Depois disso, aplique asoutras ferramentas. Pode ser til sugerir ao seu cliente queele comece a fazer seus prprios planos e decidir sobrealgumas prioridades.

Aps determinar os limites da propriedade, voc

pode estar em uma de duas posies. Pode haver certascoisas no lugar, e nesse caso voc tem que trabalhar emvolta delas. Voc estar ento em um projeto dereorganizao. Seu trabalho de reorganizao mais difcil freqentemente ao redor de edificaes e moradias, ondea maior parte da energia consumida. Se lhe pedirem parafazer o projeto de uma fazenda, voc pode mostrar ao seucliente que voc pode economizar muito mais dinheirocomeando ao redor da casa. Passe um dia espiando pordebaixo das fundaes e xeretando por a, e deixe afazenda para l, porque a casa est custando ao clientemuito mais que a fazenda em si. Este um caso tpico.

Mas se voc se encontrar na segunda posio, ondenada ainda aconteceu, ento esta um situao bem feliz.

Se nada ainda aconteceu, voc deve focar em comotrazer acesso ao local11. Onde j houver estradas de acesso,determine quem as mantm, e se, caso voc as construir,elas podem ser mantidas pelo poder pblico. Projete oacesso de forma a minimizar a manuteno. Uma estradamal posicionada no terreno vai custar mais ao longo dotempo que praticamente qualquer outra coisa, incluindo aprpria casa. Se voc projetar a estrada de acordo com osprincpios da linha-chave, mesmo que voc tenha umamilha para chegar sua estrada inicial, a manuteno daestrada vai ser to leve que voc pode economizarmilhares de dlares. Uma estrada deve correr muitosuavemente no declive e fazer pequenas curvas em plats.

A estrada de acesso deve correr na parte alta dos morros,de forma a ter boa drenagem. Muitas vezes este o nicolocal possvel de se fazer uma estrada em terrenosacidentados. Ocasionalmente h boas estradas em vales,correndo ao longo de rios, mas estas necessitammanuteno razoavelmente alta. O designer deve prestarmuita ateno ao acesso. ali que voc pode economizarmuito dinheiro para o cliente. No falhe em explicar aocliente por que voc est fazendo as coisas dessa maneira.Sempre termine o seu acesso casa com uma subida, noimporta se voc tenha que forar uma descida antes parapoder fazer essa subida no final. H vrias razes para isto.A maioria das estradas de acesso que descem at a casatrazem gua da chuva para o local da casa, e isto sempreum incmodo. Quando a bateria do seu carro morre, notem nada melhor que poder dar a partida no tranco. Numclima de inverno, bom ter uma estrada no sol. Voc vaiter menos neve para remover. Uma estrada de acesso podefazer todas essas coisas e ainda proteger contra o fogo.Voc pode plantar para impedir o deslizamento de neve.Estes so pequenos pontos a que voc deve estar atento.

Posicionar o acesso a sua primeira jogada. Ento,voc escolhe o local para a casa, ou casas, se isto envolver

11Eu acho til primeiro identificar os recursos de gua e seu fluxo, eento posicionar habitaes e usos da terra. DH

um grupo de pessoas. Em um projeto comunitrio, realceem seu relatrio que a seleo livre de locais para as casassimplesmente no aceitvel. Quando uma turma dehippies se muda para uma colnia, a metade deles quer irdireto para o topo do morro, e morar bem no local darepresa em sela, e o resto deles quer ir direto para o mato.Esses dois locais so erros de tipo um.

Se vrias casas sero construdas num terreno,oriente os clientes que um designer deve selecionar oslocais para as casas e conect-los por vias de acesso. Caso

contrrio, o resultado ser bem o tipo de coisa que nstipicamente desmanchamos. Eu posso te dar um exemploreal. Um grupo de hippies comprou um grande vale, comalguns quilmetros de comprimento. Havia um acessopblico ao local. Cada hippie ou foi direto para o topo domorro, ou ento em algum lugar l em baixo, e havia umasucesso de caminhos indo para cima e para baixo domorro. Eles deveriam ter construdo numa posiointermediria no aclive, com uma nica via de acesso comapenas cerca de um tero do comprimento, epermanentemente sustentvel. Todas as vias de acesso queeles fizeram j estavam virando vossorocas. Voc no temo direito de fazer isso com a Terra. Ningum tem o direitode fazer isso com a Terra.

Ns designaramos locais voltados para o sol aolongo dessa estrada de acesso, locais com totalprivacidade e sistemas individuais de gua e acesso. Vocdeve sugerir aos clientes que todos esses pontos das casassejam marcados, e os moradores apenas selecionarodentre esses locais marcados.

H critrios para a seleo do local da casa.Considere a posio termal. Mantenha o local da casalonge de tneis de fogo. Uma casa no alto da encosta deum vale est muito mal situada. O vale afunila o vento, e aparte no alto do morro recebe esse vento. Tire o seu clientede l o bom um pouco abaixo. Ele vai perder muitopouco em matria de vista. Simplesmente tire-o l de cima.

Por outro lado, se for um pequeno monte localizado nomeio de dois montes maiores, ento no um local ruim.Quando voc est se refugiando na montanha, olhandopara o sol, sabe, em um pequeno monte entre duasmontanhas maiores, o ideal. o tpico local dosApalaches. Voc vai encontrar isso de vez em quando.

Olhe para esses nmeros: sessenta porcento daeficincia energtica perdida apenas por estar exposta.Isso se aplica at mesmo ao seu coletor de calor solar. Eletem apenas 40% de eficincia quando o vento bate nele. Amaior parte do calor simplesmente levado. No coloqueuma casa gigante no topo descampado de um morro. Umlugar assim muda de dono a cada quatro anos, porqueningum consegue agentar o sofrimento e o gasto deenergia. Se um lugar um lugar feliz, ele raramente mudade dono, talvez umas trs ou quatro vezes em 200 anos.Um local com mal posicionamento muda de dono muitorapidamente. Via de regra, quanto menos rvores se tmao redor, mais o lugar muda de dono. Falta de rvores uma coisa pssima, para gado e tambm para pessoas.

Ento, mapeie o seu acesso, escolha o local para acasa, e a olhe para a lista de coisas que o seu clientedeseja fazer. Depois de voc ter indicado os recursos, aspessoas podem querer abandonar algumas dessas escolhasem favor de outros empreendimentos.

Agora concentre-se nos sistemas de guas. Tente


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dispor os locais para gua, acesso e a casa como se fossemuma nica entidade. Todo o mais vai se encaixar dentrodisso. Voc no tem que se preocupar muito com detalhesse voc fizer isso direito.

H dois erros de tipo um, erros muito graves, quedevem ser evitados. Um deles situar o seu cliente notopo do morro, ou em tneis de vento, ou tneis de fogo.O outro meter gente no meio do mato, fazer umapequena clareira na mata e colocar uma casa ali. Assimque as pessoas se mudam para o lugar, experimentam um

conflito terrvel.Nossos clientes so geralmente pessoas com uma

mente bem voltada para a conservao. Eles gostam deesquilos e castores. Eles geralmente no atiram nessesbichinhos o dia inteiro. Assim que ns posicionamos ocliente bem no meio do mato, ele passa a ser um alvomuito atrativo para todos os animais e pssaros locais.Esses animais vm correndo atrs das abboras do cliente.

O que acontece: as marmotas vo l. Ento, o clientetem que matar as marmotas. Ele no queria fazer isso. E opior, ele vai passar a vida inteira matando marmotas. verdade. Ele tem que atirar em cangurus, matar marmotas,sair com um porrete e dar na cabea dos gambs. Porm, ocliente uma pobre alma vegetariana. Os animais somortos e destroados, ento o cliente fica com complexode culpa. Ele acaba voltando para a cidade porque noaguenta isso. Ele tem que deixar para alguma outra pessoaesse servio sangrento, tudo porque voc o meteu no meioda floresta!

Talvez ele tenha um belo pinheiro ao lado da cerca, eele no pode plantar nada dentro de um raio de 13 metrosdessa rvore. Ento, ele vai morrer de fome ou matar opinheiro? Vai matar o pinheiro. Gradualmente, o localcomea a se parecer com um disco de penicilina numaplaca de bactrias. Tudo ao redor vai sendo eliminado. Ocliente se transforma, de um conservacionista, em umdestruidor. Voc fez isso. sua culpa. Ou, se foi outra

pessoa que fez isso, ento voc tem um trabalho derecuperao nas suas mos.Posicionar um cliente no topo de um morro, onde

estar sujeito ao fogo e ao frio, e freqentemente faltadgua, um erro de tipo um; porm, voc tambm devetomar cuidado para no o colocar onde a prximacatstrofe vai destru-lo: deslizamentos de terra, vulces.Verifique que voc no fez isso. Voc deve conferir essalista de erros ao escrever um relatrio. Esses erros somuito srios.

Se lhe pedirem para fazer o projeto de um terrenoque completamente coberto de florestas, primeiro tenhauma longa conversa de corao com o cliente. Veja se noseria mais sensato para ele comprar certos alimentos devizinhos. Veja se ele realmente quer abrir espao paraplantaes l. Se ele quiser, voc at pode abrir. Masmostre ao cliente que ele pode prover toda a sua comida apartir de um espao muito pequeno, tal como uma grandeestufa anexa mais uma rea totalmente fechada, com umacerca eltrica, de apenas 500 metros quadrados. Sugiraque ele se dedique a produo altamente intensiva.

H lugares na Austrlia chamados de reas deconservao. Em uma delas, todos os 385 lotes na reatem proprietrios com um mesmo objetivo. Eleslimitam-se a 500 metros quadrados para se manterem, eeles conseguem. Ento, isso significa que toda a rea

uma enorme reserva de vida selvagem, com milhares decangurus e gambs. Cada pessoa que vai l agora por lei tem que se sustentar em 500 metros quadrados. Istopode ser feito. Muita comida pode ser produzida sob vidro.Assim, no h preocupao com ursos e guaxinins. Defato, um sistema intensivo pode no ser muito mais caroque um extensivo.

Voc pode tambm tentar persuadir o cliente a ganhardinheiro com a floresta, e comprar sua comida. Ou ento,v em frente e abra meio hectare da floresta, e

certifique-se que o material usado com o mais altobenefcio.Zonas

A habitao humana o centro do projeto. Esseprojeto pode ser para um assentamento, uma vila, umacidade, uma casa, ou uma modesta caverna em uma rocha.

Ao redor desse ncleo, ns especificamos zonas.Essas zonas no so realmente crculos concntricos. Vocpode indic-las como quizer, mas o que eu quero deixarclaro que elas no so delimitadas. uma forma abstrata,conveniente de lidar com as distncias a partir do centrodo design. Zonas em um projeto de permaculturarepresentam locais onde voc est presente maisfreqentemente ou menos freqentemente. Eu as chamode zonas um, dois, trs, etc., para fins de identificao. Euj vi pessoas tentarem construir essas zonas com cercascirculares, mas no assim que ns fazemos o design!Claro, desse jeito tambm funciona perfeitamente bem;mas no realmente assim que ns fazemos.

Estou falando a respeito da distncia a partir docentro do design. O que fica mais longe deve necessitarmenos visitas. O local menos visitado ao redor desta casapode ser logo abaixo desta janela. Este local mais longeque a frente do galpo. Ns vamos ao galpo todo dia,duas vezes ao dia, para ordenhar as vacas. Nsprovavelmente vamos l por duas ou trs outras razestambm. Portanto, na verdade, aquele pedao de cho em

frente ao galpo muito mais prximo de ns que aquelepedao de cho logo abaixo desta janela. H muitas vezesuma pequena parte da sua casa em algum lugar que vocquase nunca v. Qualquer um de vocs que tenha umterreno de 1000 metros quadrados pode definir uma parte,talvez um oitavo do terreno que voc muito raramentevisita. Voc pode ir l uma vez por ano. Se voc possuir80 hectares, haver uma grande parte disso onde seus psnunca pisaro.

A zona um o local onde voc est quase semprepresente, onde voc faz visitas dirias. ao redor dasentradas da sua casa, e ao longo dos caminhos entre suacasa e qualquer outro objeto que voc visitefreqentemente. Defina claramente as reas da zona um.Nelas voc pe pequenas plantas, pequenos animais, eaquelas unidades de alta energia, alta produo querepresentam os elementos mais importantes daauto-suficincia. As plantas anuais ali esto em constanterenovao, alta demanda, e as perenes l tero rendimentoconstante. Mantenha ali pequenos animais que requeremcuidados bezerros, pintinhos e patinhos. Quanto maisateno eles necessitarem, mais prximo voc os traz. Isso simples. Se voc projetar isso assim conscientemente, incrvel como o local produz muito mais.

Eu freqentemente digo s pessoas apenas paraimaginarem uma grande moita de salsinha a 7 metros de


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distncia. Voc est fazendo uma sopa. Voc olha, e estchovendo. E voc est de pantufas e bobes no cabelo. Notem como voc vencer aqueles 7 metros na ida mais 7metros na volta. Por isso, voc deixa de colher. Isso ocorrefreqentemente. Voc planta tantas coisas que voc nuncacolhe, e que no recebem a ateno necessria porque noesto sob seus olhos.

Isso vale para a estufa. uma manh ensolarada. Odia est apenas comeando a esquentar, e ningum aindaabriu as janelas de ventilao. As mudas comeam a

cozinhar na estufa, s porque a estufa est muito longe dacasa, a 100 metros do seu caminho.

Esta rea da zona um realmente no se extende maisque uns 7 a 10 metros ao redor da casa, e no em todas asdirees. O que estamos realmente falando sobre umapequena rea que nem sequer inclui a parte de trs da casa. muito perto. De l, voc tira a maior parte da suacomida. Se voc tiver bom senso, voc tira toda a suacomida de l, exceto alguns poucos tems.

bom ter algumas pequenas lagoas na zona um,pequenos poos de 1,20 metros, e um deles bem prximoao caminho. Este o que ter agrio. Este um poo doqual voc pode tirar quilos de comida.

Ele cheio de girinos. uma cidade de pererecas ers, muitos amigos. muito fcil, tambm, selecionar otipo r que voc quer. Se voc quer pererecas no topo dasrvores, voc pega os ovos da superfcie da gua; se vocquer rs nas couves e repolhos, pegue os ovos do meio dagua; e se voc as quer correndo por a, comendo lesmas ecaramujos, voc tem que raspar o fundo do poo.

A razo para isso: os girinos estratificam-se na guada mesma forma que os adultos se estratificam noambiente. Os girinos de pererecas das rvores boiam, elesno afundam. Os girinos de sapos que se enterram e seesfregam nas folhas cadas, estes afundam na gua12. Elestem que nadar at a superfcie, mas no o fazemfreqentemente. Eles vivem na gua como os adultos

vivem na terra, sob as folhas cadas. Ento, voc apenasfaz suas decises.Se voc mandar as crianas atrs de girinos, elas s

vo trazer pererecas que vivem no alto, porque elas nuncabuscam os girinos no fundo do tanque. Aqueles girinos dabase tm caudas bastante pigmentadas, e os sapos tambmso bastante pigmentados. Esses girinos mudam de cr, eassim tambm os sapos adultos o fazem. Eles adaptam aprpria cr de acordo com o ambiente. Alguns saposgrandes de rvores podem escalar at uns 30 metros dealtura; sapos mdios ocupam arbustos, e pererecaspequenas so aquelas que trepam no seu p de couve

Dentro da zona um, se voc planta no sistema decobertura vegetal morta, toda a rea estar coberta. No hsolo n. Se voc usa canteiros, ento toda a zona um serfeita em canteiros. Todos esses mtodos produzem boasverduras. Ns no tentaremos te convencer a usar ummtodo em particular. Depende do que melhor para oseu caso. Eu sou preguioso o sistema de coberturavegetal morta no solo bom para mim. Se voc forvigoroso, ento o sistema de canteiros pode ser bom paravoc. Canteiros so bons para voc porque voc jovem.O sistema de cobertura morta, voc pode passar a usarmais tarde. Ento, a tcnica no uma coisa fixa. algo

12Isso provavelmente no se aplica a girinos em todo lugar. DH

apropriado para a ocasio, aos recursos, idade,inclinao e convico. Principalmente, um caso deconvico. Bem, no machuca deixar as pessoas teremsuas convices de vez em quando se forem convicesinofensivas.

Esta a horta anual. H na verdade duas classes deplantas na horta anual aquelas que voc colhecontinuamente, ou freqentemente, e aquelas que voccolhe uma ou poucas vezes. O primeiro grupo incluiprincipalmente as hervas tenras, e as coisas que rendem

freqentemente, como o brcoli, salsinha, e a maioria dasverduras de saladas. Se voc no cortar as cabeas dobrcoli, voc perde produo. Se voc tem um brcoli alina esquina, muitas vezes metade sementeia antes que vocchegue a ele.

A outra classe de vegetais voc elimina quando colhe.So seus tubrculos, razes, e verduras que formamcabeas, como o repolho. O salso fica no meio termo,dependendo dos seus hbitos. Ns sempre plantamos osalso nos caminhos, porque ns sempre tiramos apenasdois talos. Eu nunca na vida usei mais do que dois talos desalso de uma s vez. Eu conheo pessoas que plantamsalso em touceiras e cortam de uma vez. Eles vem osalso como uma cabea de salso. Para mim, umaplanta que se corta aos bocados. Essas plantas que voc scorta um pouco de cada vez devem ser plantadas no seucaminho; aquelas que voc corta de uma vez voc deixamais para trs. No h nada mais estpido que voc seesgueirar atravs de um canteiro de repolhos para colherum ramo de salsinha, e nada mais lgico que plantar asalsinha s margens dos caminhos, de forma que vocnunca pisa na outra rea a no ser uma ou duas vezes emtoda a vida daquele canteiro. Projete onde as suas plantasdevem estar, e assim sua horta pode ser totalmente cobertacom matria vegetal com grande reciclagem,principalmente plantas anuais, algumas perenes e algumassemi-perenes.

A horta est sob invaso constante. Ela muitoatrativa para hervas daninhas e alguns animais. Ento,uma vez que voc decidiu fech-la, voc pode muito bemfechar mesmo. Para fechar sua horta, escolha plantas queno permitam a passagem de invasores. Voc ainda podedeixar pequenas reas sem planejamento, para as quais sepossa extender, se desejado, ou introduzir coisasestticamente importantes.

Na zona dois, a no ser que voc tenha recursosextraordinrios, no vai ter jeito de manter a reatotalmente coberta de matria vegetal morta. Dois de ns,defensores do uso de cobertura vegetal morta, fomos paraa Faculdade Agrcola Orange Bathurse e fizemos duashortas com uso de cobertura vegetal morta para osestudantes verem, e poderem comparar com os seusprprios canteiros. O nosso foi to bem que as verdurasficaram mais gostosas que as deles e produziram muitomais. Um deles foi para casa e aplicou quatro hectares decobertura vegetal morta!

uma coisa comum as pessoas construrem uma casae ento procurarem por um local para a horta.Encontrando um local para a horta, eles a fazem ali.Constrem uma estufa de vidro em algum lugar, e umgalinheiro. Nessa altura, eles j esto cansados. Eles tmque transportar o esterco para a horta. Estabelecem umpomar em algum lugar, e esto sempre desesperadamente


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tentando mant-lo podado. Eles nunca nem tiveram tempoou conhecimento suficiente para lhes permitir juntar ascoisas.

Pessoas tm uma pequena casa num quarteiroresidencial, rodeada de flores e um gramado e umacerquinha. Atrs da casa, l num canto no fundo,escondidos atrs de uma trelia discreta, eles queimamcoisas e cultivam uma horta modesta.

Voc reconhece esse padro. to universal quemover uma couve para esse gramado motivo para

perplexidade geral da vizinhana. Um cara na Tasmniaplantou quatro repolhos no canteiro da calada em frente sua casa. A prefeitura mandou dois caminhes e setehomens l para remover o repolho. O caminho encostou,os homens saltaram, com suas ps, arrancaram os repolhose jogaram em cima dos caminhes, e ficaram l fazendouma hora e fumando um cigarro. Aquele pacato ato dedesafio por um cidado foi formalmente aniquilado comuma grande demonstrao de fora. Plantar repolhos nocanteiro da rua foi simplesmente indecente por partedaquele cidado, totalmente indecente.

Agora, por que seria indecente fazer uso prtico daparte da frente da sua propriedade ou ao redor da casa,onde os outros podem v-lo? Por que baixo nvel usaraquela rea? A condio realmente tem uma origem, e peculiar Inglaterra e toda a tica paisagstica inglsa. Atradio britnica produziu toda a profisso de paisagismonos pases de lngua inglesa, e boa parte do resto domundo tambm. Onde jardineiros paisagistas nuncaexistiram, essa separao tambm no existe. O que vocest realmente vendo aqui uma pequena propriedadebritnica, projetada para pessoas que tm empregados. Atradio foi trazida direto para dentro das cidades, e bempara terrenos 1000 m2. O fato de se ter uma fachadaimprodutiva transformou-se em um smbolo de estatussocial.

Gramados so um caso interessante. Lembre-se,

havia gramados antes de haver cortadores de grama. Nandia, h gramados hoje em locais onde no h cortadoresde grama. Eu tirei uma foto do gramado sendo cortado noTaj Mahal. Trinta e seis vivas avanando de joelhos,cortando a grama com suas pequenas facas. O gramado uma saudao ao poder.

As famlias hoje em dia so menores, porm as casasso maiores. Os casais sem filhos esto no auge dessasituao. Alm de serem os donos da casa, eles sotambm muitas vezes os nicos responsveis pelamanuteno de toda a propriedade. Eles esto numaarmadilha terrvel, realmente. Eles no usam nada daquelegramado. No tm nenhum tempo para sair e curtir. Esta a base da arquitetura paisagstica. Um smbolo de estatus.

Bom, muitas pessoas comearam a ignorar isso. Eutenho um amigo que trouxe todo o design para a frente dasua casa, e j alastrou tambm para a faixa pblica. L narua, voc vai andando por entre abboras. Um outro caso:eu estava andando pela rua em Perth outro dia, e derepente em uma esquina toda a rea veio vida. Feijes eervilhas e todos os tipos de trepadeiras crescendo ao longoda calada e subindo em rvores. Parecia um verdadeirojardim do den nesse deserto de estatus.

No projeto da vila de Davis, voc tem uma paisagembonita, com cerca de 90% da rea sendo aproveitada dealguma forma. Mas no tudo. Ns no temos que ter tudo

aproveitado de forma utilitria. No h nenhuma razopara no se plantarem bonitas flores junto com repolhos.Os gladolos podem ser plantas companheiras genunasnum canteiro de cebolas, ento plante suas cebolas juntocom gladolos, ao invs de plantar o gladolo no jardim dafrente e a cebola no de trs. Cravos so bons de se ter portodo lugar. Tambm o cinco-chagas, porque suas razesinterferem com qualquer coisa que se parea commoscas-brancas. Eles tm intercmbios radiculares comoutras plantas, como tomateiros. Quando voc arranca

suas flores do canteiro da horta, seu problema com pestesvai l em cima. Bem, ns somos os pioneiros da novatica.

Em climas quentes, podemos at ter um limoeiro nazona um. O limo uma colheita diria, um alimentousado constantemente. Em regies tropicais, e at mesmona Tasmnia, as pessoas usam limes todos os dias.

Ns devemos lembrar de incluir algum acesso nazona um, e espao para dispor matria orgnica, paracompostagem ou uso como cobertura vegetal morta dosolo. Queremos esse espao reservado, e talvez fora davista.

Eu sugiro que esta zona seja cercada e isolada dasreas ao redor, por vrias razes. Uma que ns queremosque essa rea seja altamente abrigada, porque ela tem omaior fluxo de energia, e pode prover praticamente todo osuprimento de alimento. A segunda razo que ns noqueremos capim crescendo aqui. Ento ns temos quedecidir que srie de plantas ns podemos pr nas bordasda zona um. H algumas caractersticas desejveis quedevemos perseguir. Elas poderiam ser prova de fogo.Seria bom se fossem bem escuras em baixo, e se elasfossem altamente adaptadas a condies de baixa luzenquanto por debaixo delas nada mais crescesse. Elasdeveriam tambm ter algum uso dentro da zona um, assimcomo alguma funo na zona dois. Dentro da zona dois,elas poderiam servir de forragem. Mas na zona um ns

queremos esterco para nossa horta.Voc pode cercar a zona um, particularmente sehouver risco de algum conflito com animais. Umaproteo muito fcil, e a mais barata, uma cerca demalha metlica com uma camada subterrnea e um nicofio eletrificado cerca de 10 cm acima do topo, na parte defora. Eu no sei de nenhum predador que possa passaressa cerca, abaixo do solo, acima do solo, ou escalando.Barreiras at 60 cm abaixo do solo bloqueiam a maioriados animais cavadores de buracos. Se no houver taisanimais, ponha uma camada de cerca sobre o solo e ponhauma rocha ali. Use malha de uma polegada; 1 muitogrande, e animais pequenos como esquilos e filhotes decoelhos conseguem passar. Uma cerca de 1m de altura suficiente para qualquer coisa, exceto veados; para estes,voc vai precisar de uma cerca mais alta.

Precisamos de critrios bem definidos para plantas aserem usadas como barreiras na zona um. Elas devemoferecer boa proteo contra o vento, e ao mesmo tempono podem pegar fogo, nem permitir muito crescimento devegetao rasteira. Alguns tipos de girassol plantados emuma faixa de cerca de 1,20 metro de largura soadequados. Eles se estabelecem muito rapidamente, efazem o servio no ano em que voc os planta. Outrasplantas podem ser usadas como cercas vivas que oferecemboas barreiras, e as podas podem ser usadas diretamente


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na horta como cobertura vegetal morta.Ns plantamos uma barreira contra vento ao longo do

setor oposto ao sol, de forma que no temos que nospreocupar com sombreamento causado por essas plantas.Vale a pena correr abrigos permanentes mais baixos dentroda horta, tambm. Talvez os girassis, confrei e algumascoprosmas podem ser bons para esse fim. Queremos umaplanta que seja macia, fcil de podar, rica em nitrognio epotssio, e preferencialmente alcalina. Dadas essascondies, voc vai encontrar talvez umas 50 plantas para

aquela barreira. Essas plantas devem ser uma barreira total,no permitindo o crescimento de nenhuma outravegetao debaixo delas, porque ns no queremos tertrabalho de capinao. As nicas ervas que crescem soalguns dentes-de-leo, que ns permitimos, e algunstrevos, apenas para chs e saladas. Ns no temosnenhuma outra erva daninha crescendo na nossa zonaum.

A zona um altamente controlada, livre de ervasdaninhas. Eu tambm gosto de evitar cavar ou arar a zonaum. A zona um produz primariamente comida. D oacabamento da zona um com entradas irregulares e bemcolocadas, que podem ser protegidas com trelias contra ovento. Voc pode fazer tudo bem agradvel, de forma quevoc possa atravess-la obliquamente ao vento. Tudo isso criticamente importante para a produo dentro da zonaum.

Por toda a zona um, deixe espaos para expanso. Azona um pode expandir-se ou contrair-se, dependendo dasua idade, seus problemas de coluna, e a quantidade decrianas que voc tem. Seu cliente pode comear agoraquerendo uma horta grande, e ento passar a preferir umahorta menor conforme vai ficando mais velho. Nessa hora,seu pomar j estar produzindo. Designs em permaculturaajustam-se sua idade. Seu rendimento aumenta,enquanto seu trabalho diminui.

A zona dois no completamente coberta de matria

vegetal morta. Ela pode conter plantaes que nocombinam com aquela pequena rea da sua horta. Planteaqui coisas que voc usa muito e armazena muito, quetenham talvez uma nica colheita, que voc talvez stenha que visitar umas trs vezes at colher tudo. Ponhaalguns tomateiros na sua zona um, mas quando voc passaa ter 50 plantas, voc no vai l todo dia para colh-los,voc vai l apenas umas duas ou trs vezes, eeventualmente pode arrancar a planta toda, pendur-la nogalpo e deixar terminar de amadurecer. Suas abboraspara o inverno vo para a zona dois, enquanto suasabobrinhas ficam bem perto da salsinha. Voc as estsempre colhendo. Voc pode correr uma lista de plantas, erapidamente decidir para qual zona funcional cada umadelas vai. A zona dois pode ser plantada em fileiras. Elano precisa de cobertura vegetal morta. Se voc tiver ummonte de matria vegetal disponvel, pode aplic-la ali,mas se voc no tiver, tambm no precisa.

Voc pode plantar morangos na zona dois. Voctambm pode pr alguns na zona um. Aspargos vo para azona dois. Eles tm uma estao muito curta. Talvez sejamelhor fazer a cerca viva somente aps a rea dosaspargos e algumas outras plantas que requerem coberturavegetal morta.13

O propsito das zonas um planejamento racionaldas distncias. Vale a pena investir nisso. Toda vez que eu

quebro minhas prprias regras e eu fao eu mearrependo. A zona um para alface, espinafre, vagens coisas que voc colhe todo dia, e vai toda hora pegar maisum pouco. A zona um deve ter um monte de salsinha. Eununca vi algum que tivesse um excesso de salsinha.

Amoras e framboesas, eu colocaria na zona dois,talvez a uns 15 metros da casa. Durante a estao, vocvai l todo dia, ento elas no devem estar muito longe.14

Abboras crescem em qualquer lugar. Eu j planteiabboras a mais de um quilmetro de distncia, na beira

de um brejo, o que acabou sendo bem legal; as abborasse entrelaam com as rvores.

Morangos, em pequena quantidade, so umaproduo domstica. Se voc chegar a duzentas plantas, jestar entrando numa escala comercial. Voc ter baldesde morango para dar. Passando desse ponto, voc j vai terque vend-los, e comear a investir umas oito ou 10 horaspor semana s nos morangos. Voc tem que pensar emtudo isso, se for planejar sua atividade detalhadamente.Faa uma estufa anexa casa. Esteja voc fazendo umareforma, ou construindo uma casa, anexe uma estufa cozinha, com uma passagem direta. Organize a cozinha deforma que se tenha uma vista direta da estufa, a partir dolocal onde se lava a loua. Ponha um pouco de vida dentroda sua estufa, talvez algumas codornas, de forma que vocno fique olhando para uma situao esttica. As codornasvo pra l e pra c, e s vezes tomam um banho de terra.Pererecas escalaro a janela da cozinha. Se voc tem queficar de p em algum lugar fazendo um trabalho tedioso, horrvel ficar olhando para uma parede branca. Por outrolado, se voc tiver esse design super interessante paraolhar, voc no vai nem ligar para o trabalho. Eu gosto defazer isso, e sempre que estou fazendo um projeto euprocuro arranjar esse tipo de detalhes. Quando eu voltopara esses lugares, eu sempre olho por essas janelas.Ponha algumas tartarugas ou melhor, cgados na lagoa.Eles se enfiam em baixo das folhas mortas em algum lugar,

e depois voltam para a gua. Quando tem algo vivo por13Projete os aspargos em conjunto com outros alimentos. Porexemplo, aspargos vo bem junto com tomates, ou com meles, quepodem trepar nas folhas. Aspargos so beneficiados por associaocom patos e galinhas, que comem insetos que atacam os aspargos, eainda adicionam adubo. Patos no bagunam muito com a coberturavegetal morta do solo, o que pode ser importante em hortas emterrenos inclinados, enquanto galinhas ciscam e espalham a matriavegetal em canteiros planos, contribuindo para o controle de ervasdaninhas. Se os aspargos estiverem prximos a um pomar depssegos, as galinhas podem ento ser mantidas junto aospessegueiros at que se termine o corte dos aspargos e os brotosenduream, j que as galinhas tambm controlam pragas dospessegueiros, especialmente no comeo da estao. Pessegueirosso um bom abrigo para galinhas contra predadores. O esterco das

galinhas aumenta muito o rendimento dos aspargos. Um bom designpode arranjar as cercas e portes para as galinhas, os aspargos epessegueiros para permitir o acesso de galinhas, tomates ou meles

junto aos aspargos em rotao ou de acordo com as necessidades demanejo. DH14Amoreiras e framboesas so espcies de interface.Especificamente, framboesas vo bem em interfaces scas e bemensolaradas, enquanto amoras preferem locais parcialmentesombreados em solos bem drenados. Ambas funcionam bem emassociao com galinhas, e tambm podem ser associadas no designcom aspargos como sugerido acima, formando uma interface entreos aspargos e os pessegueiros, ou mesmo rodeando os pessegueiros.Uma vez que o cliente indicou as espcies que ele deseja no projeto,as propriedades das espcies, o local e o clima determinam osarranjos corretos. DH


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perto, isso d uma boa sensao. Uma pequena tartarugavivendo por a come lesmas e caramujos. Elas so bonsanimais para se ter. E no h nada como uma lagartixa elas so ideais para viver na estufa, e andam por tudo ali,de cabea para cima, de cabea para baixo, por todolugar.15

Sempre que possvel, a zona dois deve incluir umavariedade de animais que produzem esterco, comogalinhas. Faa o abrigo para as galinhas na margem dazona um, ou bem prximo a ela. Ns estamos

deliberadamente usando um sistema maior a zona dois para enriquecer um menor a zona um. Ns o fazemosatravs do posicionamento dos animais na propriedade.

Se o seu cliente estiver numa encosta de morro, e elepretende criar cabras para leite, voc pode usar uma malhametlica para fazer o piso tanto do galinheiro como doabrigo das cabras. Este um bom material tambm parausar em locais com lama.

Ns recomendamos aos nossos clientes nuncaescavarem abrigos para animais dentro do morro, e simfaz-los projetando para fora, e fazer um piso de malhametlica. Veja o que voc tem na margem da zona um!Quando voc estiver mexendo no seu canteiro de repolho,voc pode pegar a sua enxada, passar debaixo dogalinheiro e puxar o esterco. Isso funciona muito bem.Ns j projetamos vrios desses, e todo mundo est bemsatisfeito. Eles sempre tm esterco rico, sequinho,guardado para usar a qualquer momento na horta.Esses animais ficam na zona dois. Para cabras leiteiras, fcil trazer um corredor para dentro da zona dois, comuma rea de pastagem na zona trs. Plante roseiras aolongo do corredor. freqentemente possvel ter galinhase patos contidos dentro da zona dois. Porque elesrequerem ateno diria, ns trazemos os abrigos paraesses peqenos animais domsticos, e at mesmo a vacaleiteira, to prximo quanto possvel. Voc pode traz-labem prximo, sem muito problema. Pode traz-la bem

aqui onde ns usaremos o esterco, e assim no teremosque ficar carregando esse material por a. Porcos eunormalmente posicionaria mais para o fundo da zona dois.Em confinamento, sunos podem fazer aluma baguna.Isso vai depender de quanto espao voc tem. Quandoporcos so mantidos em pastagens, eles so animais muitolimpos, e podem ficar prximo zona um.16

A zona dois contm o pomar cuidado, as principaisplantaes, que recebem cobertura de matria vegetalmorta apenas diretamente na sua base, composto aplicadode forma leve. A zona dois contm os alimentos querepresentam a maior parte do armazenamento dos clientes,juntamente com muitos elementos adicionais, produtos depequenos animais. A zona externa projetada para trazeralimentos de alta reciclagem para a zona de altareciclagem de nutrientes.

As galinhas produzem um esterco de alto valor, e

15Na primeira vez que ns moramos na Flrida (Estados Unidos), euposicionei minha mesa do escritrio de forma a ter uma vista para ahorta. S com as observaes que fiz na horta enquanto trabalhavano escritrio, eu aprendi muito mais sobre as interaes entre minhahorta e as rvores e mata ao redor do que poderia ter aprendido dequalquer outra forma. Um ponto chave na permacultura que nsexperimentemos as zonas centrais intensamente, assim aumentandonossas chances de fazer os movimentos certos naquela pequena reaonde se concentra a nossa vida. DH

tambm material de cobertura de solo de alto valor.Cascas secas de nozes tm alto valor. So geralmentealcalinas, e tm alto teor de clcio. Ento ns coletamosmateriais das zonas externas, que sero reciclados pelosanimais para uso na zona um.

At agora, tratando de zoneamento, ns no dissemosnada sobre como ns fazemos a rotao desses sistemas.Ns comeamos a jogar com eles. Ns colocamoselementos em discos e giramos os discos para ver comoeles se encaixam. Eu no vou comear a girar esses discos

agora. Voc pode comear a listar os elementos: poucacobertura de solo, pomar e plantao principal, e animaispuramente domsticos, dos quais no h muitos. Oschineses podem limitar-se ao pato e o porco. Nsinclumos a galinha. Na sia, a codorna ser includa. NaAmrica do Sul, os pres. Na Europa Ocidental e talvez naNova Zelndia, talvez se incluam gansos. Os pombosseriam importantes em muitos pases. Se voc olhar paraantigos nomes em mapas, ver que pombos costumavamser um elemento nessa cultura. Onde cot ou cote forparte do nome de um lugar, ali havia pombos.Estamos criando um funil biolgico. Estamos criando umturbilho de nutrientes. Estamos entortando as regras.Tudo trabalha por si mesmo, faz exatamente a mesmacoisa que ns estamos fazendo. Os animais fazem omesmo. O emu pode ter sido um dos primeirosagricultores. Olhe para o castor. O castor sabe o que estfazendo.

Essas zonas realmente tem fronteiras imaginrias. Sevoc quer trazer uma vaca leiteira para a zona dois, estapode extender-se por quase um hectare. E ainda umarea muito limitada. Seria limitada a menos de um hectare.Qualquer um que esteja realmente controlando meiohectare estar alimentando muita gente. Sem dvidanenhuma.

Vocs alguma vez na vida cometeram o erro de arardois hectares de terra e plantar verduras e legumes de uma

vez? Eu j fiz isso. Eu montei em cima do meu tratornovinho, rasguei no arado 5 hectares de terra linda, trouxegrandes braadas de sementes e plantei tudo ali sozinho.Eu s consegui ver cerca de meio hectare daquilo, depois.Eu fiquei rico e alimentei centenas de pessoas com apenasmeio hectare.

Ento, um hectare o bastante. Ele contm um boavariedade de elementos, elementos que fazem a vida valera pena, como o pomar de macieiras, os ovos das nossasgalinhas. Se voc desenvolver bem esse um hectare, voc

16Posicione os sunos de forma que possam ser soltos nas plantaesda zona 1 e 2 no outono. Cercas temporrias com um fio eletrificadona parte de dentro, a cerca de 15 cm do cho, so suficientes para

cont-los no local desejado. Os sunos consumiro os restos daplantao, e ainda comero vermes, lagartas, lesmas e algumaservas indesejveis. Porcos adoram aspargos, portanto devem-secercar cuidadosamente. Os porcos no tm mau cheiro; porm, sealimentados com restos de comida e lavagem, os restos de alimentosno consumidos pelos porcos se estragam causando mau cheiro. Emclimas mais frios, tem-se menos cheiro, portanto os animais podemser trazidos mais prximo. Sunos tambm so teis em pastagens,onde seletivamente consomem algumas plantas indesejveis, e empomares aps a colheita, onde limpam a rea de frutas cadas queso um potencial criadouro de pestes. Bill Mollison descreveCriao de Porcos e Espcies Forrageiras para Criao Extensivano folheto no 19 de Yankee Permaculture. Elfin PermacultureConsultoria tambm tem experincia adicional no uso de sunos emprojetos de permacultura.


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ter uma unidade muito produtiva.Algumas pessoas vivem em auto-suficincia

financeira contando com apenas 500 metros quadrados.Outros, precisam de 200 hectares. E os multi-nacionalistasprecisariam de vrios milhes de hectares, espalhados aoredor do mundo.

Se voc pensar bem, voc pode se sustentar em umarea bem pequena. H um homem perto de Melbourne quefornece salsinha para a sua cidade, que tem o tamanho deBoston. Ao redor de Boston, voc raramente v salsinha,

exceto aquele pouquinho geralmente colocado nasbeiradas dos pratos de restaurante, ou na vitrine doaougue, um pouquinho em saladas aqui e ali. A maiorparte no nem comida. Eu sempre como a minhasalsinha, mas muitas pessoas simplesmente a deixam noprato. Ento, todo dia, esse homem colhe duas caixascheias de salsinha e ele tira um bom sustento dali.

Tem uma outra pessoa que era um funcionrio deescritrio na cidade. Havia uma pequena propriedade, deuns 500 metros quadrados com uma pequena casa numacolina, que foi posta venda. O dono antigo tinha morrido.O funcionrio do escritrio tinha apenas o dinheirosuficiente para pagar o depsito da compra da propriedade.Ele queria sair da cidade, porm estava com muito medode faz-lo. A propriedade ficava a uma distncia que davapara ele continuar indo de carro para o trabalho na cidade.Ento, ele comprou a propriedade numa tera-feira, e foitrabalhar na quarta, quinta e sexta. Na sexta, quando elevoltou para casa, ele deu uma olhada no terreno. Pareciabem selvagem. No havia muita coisa que ele poderiacomer ali. Ento, ele decidiu limpar o terreno para poderorganiz-lo. Levantou-se de manh, pegou suasferramentas, e estava quase comeando a fazer um buraconaquela terrvel baguna, quando um senhor chegou, bemvestido num terno, e disse: posso colher minhas flores?

O novo dono perguntou: quem voc?O senhor respondeu: eu sou um agente funerrio, e

eu tinha um acordo com o antigo dono de apanhar nossasflores aqui todo fim-de-semana.Ento esse senhor deu ao novo dono um cheque de

50 dlares, e andou por aquela baguna, saindo de l comuma carga de flores. Isso aconteceu trs vezes naquelefim-de-semana. O funcionrio do escritrio nunca mais foipara o trabalho. O antigo dono tinha estabelecido umsistema, de forma que durante todos os meses do anohavia flres. Ele ficou muito bem de vida.

Quanto necessrio para se poder sair da cidade?Tudo depende em quo esperto voc em descobrir asnecessidades da rea ao redor. Voc pode apenas plantarcastanheiras. Isso depende da sua engenhosidade. Vocpode pensar grande e ter 1.000 cabeas de gado, ou 2.000galinhas. Ou voc pode ter uma vida muito boa e viajarpelo mundo uma vez ao ano, contando com apenas 2.000metros quadrados.

Ento, voc decide. Se voc quiser aumentar aquelaestufa e se tornar um fornecedor local de certos temsessenciais, ento voc nunca vai precisar de mais de 2.000metros quadrados. Se voc quiser entrar no mercado paracompetir com os pecuaristas de corte, voc tem que fazerum grande investimento. Mas se voc quiser entrar no seumercado local em pequena escala, voc precisa de muitopouco.

Um erro grosseiro que todos ns j fizemos tentar

ocupar muita terra, e nunca chegar realmente adesenvolver nada daquela rea. Uma olhada rpida poressa regio aqui te mostrar que pelo menos 90% dosrecursos disponveis esto abandonados, 10% esto sendousados, e menos de 1% est sendo usado de forma efetiva.Ento, voc tem duas abordagens. Se voc cuidar da terrametro por metro, voc estar l em cima, numa boa antesque qualquer pessoa faa alguma coisa em maior escala.Tudo o que voc faz funciona, tudo o que voc plantasobrevive e, alm disso, se voc tratar as coisas dessa

forma, ocupando a rea totalmente, voc no ter queexpandir muito longe. Mas em pomares em larga escala, ograu de sucesso diminui medida em que a escalaaumenta. Voc estar colocando muito dinheiro em algoque no vai funcionar bem. Portanto, como designers,enfatizem essa abordagem nuclear, em pequena escala.

Ns podemos escolher no local reas para reservarpara usos vitais, de forma que ns no usaremos o local dalagoa prximo casa para outros fins. Ns noplantaremos rvores ali, e sim prepararemos o local paraseu uso final.

Os limites que teremos que estabelecer se tornaroaparentes conforme comearmos a analisar as atividadesque aquele projeto requer.

Haver muitas fronteiras, no to simples comoaquela da zona um. Estas tm muitos critrios.

Aps isso, teremos a zona trs, o que apenas umnome, claro. Aqui, nosso projeto inclui a produo defrutas e nozes, onde as rvores no so podadas, e tambmtemos uma alta proporo de mudas. Entramos no manejodos recursos existentes. nessa rea que os portuguesesfazem enxertos em carvalhos e videiras existentes, e atselvagens. Comeamos a adotar estratgias de manejoinfreqente paralelamente nossa estratgia de cultivointensivo. Ns criamos todo tipo de sistemas deauto-colheita. usamos diferentes tcnicas. Ns fazemosajustes, mais do que organizao. Ns abandonamos

muito de nossos jogos com energia, e tornamo-nos maissofisticados.Os animais na zona trs esto beira da

no-domesticao. Eles assumem diferentes estilos devida. Voc comea a selecionar espcies que so maisrsticas, que sabem cuidar de si mesmas. A maioria dasovelhas no so realmente animais domesticados, e podemir nesta zona. Ovelhas leiteiras vm mais perto; ovelhas del vo mais longe. Alm disso, h apenas algumas coisasque devemos trazer para esta zona. Devemos trazer gua;e podemos trazer madeira para lenha e construo. Isso vaidepender do que o seu cliente quer, o que ele consideracomo bsico, e o que ele pode dar conta. Pode haverclientes que querem cr

Fazendo Projetos De Permacultura

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