QUMICA 1 EM PROF SILVANA

Fenmenos Fsicos e Qumicos

Um aspecto importante da Qumica identificar as transformaes sofridas pelas substncias. Tais transformaes da matria so chamadas de fenmenos,e no precisam ser fatos extremamente impressionantes, como ocorre no dia a dia quando usamos essa palavra. Em Qumica, trata-se apenas de qualquer mudana que ocorra com a matria.

Considere, por exemplo, que amassemos uma lata de alumnio. Esse um fenmeno, pois a aparncia, tamanho e formato da lata foram modificados. Entretanto, a sua constituio continua sendo a mesma, ou seja, continua sendo formada por uma liga de alumnio.

Nesse caso, temos, portanto, umfenmeno fsico, que pode ser definido da seguinte forma:

Fenmeno fsico toda alterao na estrutura fsica da matria, tais como forma, tamanho, aparncia e estado fsico, mas que no gere alterao em sua natureza, isto , na sua composio.Veja mais exemplos de fenmenos fsicos:

Amassar um papel;

Quebrar um copo de vidro;

Ferver a gua;

Produo de joias, em que se transforma, por exemplo, uma barra de cobre em fios;

Dissoluo do acar em gua;

Congelamento da gua;

Transformao de tecido em roupas;

Triturar o carvo para obter o carvo ativo;

Aquecer uma panela de alumnio.

As mudanas de estados fsicos da gua so fenmenos fsicosFenmenos qumicos ocorrem quando h alterao da natureza da matria, isto , da sua composio.Dizemos que ocorreu umareao qumica, pois novas substncias foram originadas.

Por exemplo, considere uma lata de ferro que deixada por alguns dias ao ar livre. Com o tempo, ela comea a enferrujar. Nesse caso, no foram alteradas apenas as caractersticas fsicas do material, mas sim as qumicas, pois a ferrugem uma nova substncia que foi formada em uma reao de oxidao e que possui propriedades bem diferentes das do ferro que constitua originalmente a lata.

Lata enferrujada um fenmeno qumicoAs substncias iniciais so chamadas de reagentes, e as finais so os produtos.

Outros exemplos de fenmenos qumicos ou reaes qumicas so:

Queima de papel;

Alimento decompondo-se no lixo;

Queima do carvo;

Produo de queijo a partir do leite;

Queima de combustveis no motor dos automveis;

Fotossntese realizada pelas plantas;

Azedamento do leite.

Esses fenmenos qumicos podem ser identificados por uma ou mais de uma das manifestaes a seguir:

Liberao de energia na forma de calor, luz etc. Como ocorre quando queimamos o lcool;

lcool queimando liberao de luz e calor Liberao de gases:Como quando colocamos um comprimido anticido na gua e ocorre a sua efervescncia;

Anticido efervescente fenmeno qumico Mudana de cor:Como ocorre na queima do papel;

Papel queimado - houve mudana de cor e um fenmeno qumico Formao de um slido:Por exemplo, quando misturamos nitrato de chumbo e iodeto de potssio, ocorre a formao de um precipitado amarelo, o iodeto de chumbo.

Formao de precipitado de iodeto de chumboQUMICA Exerccios 1 E. M.

NOME: ____________________________________ N _________ Srie ________1) Faa a associao correta entre a coluna A e a coluna B:Coluna A:(I) fenmenos fsicos(II) fenmenos qumicos

Coluna B:1- ( ) Amassar um papel;

2 - ( ) Fotossntese realizada pelas plantas;

3 - ( ) Quebrar um copo de vidro;

4 - ( ) Ferver a gua;

5 - ( ) Dissoluo do acar em gua;

6 - ( ) Alimento dec ompondo-se no lixo;

7 - ( ) Congelamento da gua;

8 - ( ) Queima do carvo;

9 - ( ) Produo de queijo a partir do leite;

10 - ( ) Transformao de tecido em roupas;

11 - ( ) Triturar o carvo para obter o carvo ativo;

12 - ( ) Aquecer uma panela de alumnio;

13 - ( ) Queima de papel;

14 - ( ) Queima de combustveis no motor dos automveis;

15 - ( ) Azedamento do leite;

16 - ( ) Corte de um bolo;

17 - ( ) Digesto de alimentos;

18 - ( ) Enferrujamento de uma palha de ao;

19 - ( ) Amassar uma latinha de alumnio.

2) Considere os fenmenos abaixo:

1 - Dissoluo do sal de frutas;

2 - Produo de caramelo a partir do acar;

3 - Desaparecimento de bolinhas de naftalina colocadas em armrios;

4 - Cndida em tecido colorido;

5 - Fabricao de fios de cobre a partir de uma barra de cobre;

6 - Queima de um pedao de madeira.Quais deles so fenmenos qumicos?(a) 1, 2, 3, 5.

(b) 1, 2, 4, 6.

(c) Apenas 6.

(d) Todos so fenmenos qumicos.

(e) Nenhuma das opes.3) Classifique as transformaes a seguir como fenmenos fsicos ou fenmenos qumicos:

I- dissoluo do acar na gua;

II- envelhecimento de vinhos;

III- preparao de cal a partir do calcrio.

(a) Fsico, fsico e qumico, respectivamente;

(b) Fsico, qumico e fsico, respectivamente;

(c) Fsico, qumico e qumico, respectivamente;

(d) Qumico, fsico e fsico, respectivamente;

(e) Qumico, qumico e fsico.