FESTIVAL MORITodos os festivais são acompanhados de gohan, missoshiro, sunomono (pepino agridoce), tempura de legumes, gyosa (pastel japonês), harumaki (rolinho primavera), koroke (croquete de kani e shimeji), ebi shinjo (trouxinha de legumes, cream cheese e camarão), yakisakana (anchova grelhada), queijo coalho, shimeji, gunkan flambado (sushi de salmão, cream cheese e shimeji, flambado em licor de laranja), peixe prego, lula, temakis e yakissoba. Exceto Ovas.

Almoço (segunda à sexta) Acompanha uma bola de sorvete Häagen-Dazs como sobremesa.

Almoço (sábado, domingo e feriados) Acompanha uma bola de sorvete Häagen-Dazs como sobremesa.

Jantar (segunda à domingo e feriados) Acompanha uma bola de sorvete Häagen-Dazs como sobremesa.

CARDÁPIO EXECUTIVOServidos de 2ª a 6ª das 12:00h às 15:00h. Acompanha: 1 entrada e 1 prato principal, acompanhados de 1 gohan (arroz japonês), 1 missoshiro (sopa de pasta de soja), tsukemono (conservas japonesas) e 1 sobremesa.Entrada + Prato principal + Sobremesa

ENTRADASalada MoriSalada do dia

Gyoza Vegetariano4 unidades

Shimeji na chapinha

Nira na chapinha

Edamame

PRATO PRINCIPALYakissoba (frango, carne ou misto)

Teppanyaki(frango, carne, salmão ou anchova)

Milanesa(frango ou carne)

Kare Rice(legumes com carne ao molho curry)

Kare Karague Rice(legumes ao molho curry com pedaçosde frango frito)

Sushi executivo 14 sushis variados(exceto ovas e unagui)

Sashimi executivo12 fatias de sashimis variados

Combinado Executivo9 fatias de sashimi + 8 unidades de sushi

Tirashi MoriFatias de sashimi em uma tigela de shari(arroz de sushi)

SOBREMESAFruta ou Sorvete (Exceto Häagen-Dazs)

ENTRADASMissoshiro Sopa de pasta de soja comcebolinha e tofu (queijo de soja).

Sunomono Pepino Agridoce.

Harumaki (2 unidades) Rolinho primavera recheado comrepolho, carne bovina e cenoura.

Edamame

Ebi Shinjo (6 unidades) Trouxinha de legumes, cream cheese e camarão.

Gunkan Flambado (6 unidades) Sushi de salmão, cream cheese e shimeji, flambado em licor de laranja.

Gyosa (6 unidades) Pastel japonês recheado com carnede porco, repolho, gengibre, alho,cebola e nira (broto de alho).

Shimeji no alumínio Cogumelos japoneses pequenos.

Shimeji na chapa Cogumelos japoneses pequenos.

Shitake na chapa Cogumelos japoneses grandes.

Shimeji com shitake na chapa Cogumelos japoneses pequenos e grandes.

Usuzukuri 15 finíssimas fatias de peixe brancoou salmão regadas ao molho ponzu(à base de frutas cítricas e temperosespeciais).

ROBATAGrelhados em nossa grelha especial japonesa.

Abobrinha Batatinha Berinjela Brócolis Carne com bacon Cebola

Couve-flor Ebi (camarão)

Frango com bacon Lula com Shimeji Picanha Queijo coalho Peixe Prego Shimeji (cogumelo pequeno) Shitake (cogumelo grande)

YAKISSOBAMacarrão japonês frito com legumes.

Yakissoba Simples Frango, Carne ou Misto

Yakissoba Vegetariano Cubos de Tofu (queijo de soja)e gergelim

Yakissoba Camarão

Yakissoba Frutos do Mar

TEPPAN

Niku Filet Mignon

Tori Frango

Sakana Anchova

Shake Salmão

Ika com Nira Lula com broto de alho japonês

Ika com Shimeji Lula com cogumelo pequeno

Ebi 6 camarões médios

Frutos do mar

Carnes, frango, peixes ou frutos do mar preparados na chapa e servido com legumes.

SUSHIS Hossomaki Makimono Uramaki Niguirisushi Gunkan Temaki 6 unidades 8 unidades 8 unidades dupla dupla unidade

Maguro (atum) • • • • •

Shake (salmão) • • • • •

Ebiten • • •(camarão empanado)

Ebi (camarão) • • • •

Kani • • • •

Peixe branco • •

Tako (polvo) • •

Salmão Skin • • •(Pele de salmão grelhada)

Pepino • •

Massago • •(Ovas de capelim)

California Roll • •(pepino, frutas e kani)

Hot Roll • Arroz por fora, alga,salmão e creamcheese, empanado.

Hot Roll Especial • Salmão por fora, alga,salmão com cebolinha,shimeji e cream cheese,empanado.

Netamaki • Camarão empanadocom salmão em volta,cream cheese e couve.

SASHIMISSimples 16 fatias de peixes variados e polvo

Especial Mori 25 fatias de peixes variados e polvo

Usuzukuri 25 finíssimas fatias de peixe brancoou salmão regadas ao molho ponzu(à base de frutas cítricas e temperosespeciais).

Sushi Vegetariano 14 unidades variadas

TEMPURA

Legumes 15 unidades de legumes variados.

Ebi 6 camarões médios.

Misto 10 unidades de legumes variadose 4 unidades de camarão.

Empanados especiais ao estilo japonês. Acompanha molho especial à base de gengibre, shoyu e nabo.

COMBINADOS *1 pessoa 9 fatias de sashimis+ 3 niguirisushis+ 3 hossomakis+ 6 uramakis

2 pessoas 18 fatias de sashimis+ 6 niguirisushis+ 6 hossomakis + 12 uramakis

*Exceto Ovas e Unagui

3 pessoas 27 fatias de sashimis+ 9 niguirisushis+ 9 hossomakis+ 18 uramakis

4 pessoas 36 fatias de sashimis+ 12 niguirisushis+ 12 hossomakis+ 24 uramakis

Sake Nacional Azuma Kirin

Sake importado Ozeki (Califórnia) Tradicional, com sabor fino e seco. Hakushika (Japão) Tradicional com sabor balanceado. Gekkeikan Silver (Califórnia) Tradicional com sabor suave e rico em sabor

Hakushika Yamadanishiki (Japão) Sake Premium, levemente seco. É feito com arroz do tipo Yamadanishiki, considerado o melhor arroz para produção de sakes.

Hakushika Gold (Japão) Sake Premium com flocos de ouro, indicando prosperidade, levemente seco, consistente com aroma refrescante.

Hakushika Gold 1,8L SakerinhasLimão, Morango, Frutas Vermelhas, Lima da Pérsia, Maracujá, Abacaxi e Kiwi

Sake Nacional (Azuma Kirin)

Sake Importado (Ozeki)*

*Outras opções de sakerinhas importadas disponíveis. Solicite informações aos nossos atendentes.

CaipirinhasLimão, Morango, Frutas Vermelhas, Lima da Pérsia, Maracujá, Abacaxi e KiwiCachaça Cachaça Especial Vodka Smirnoff (nacional) Vodka Stolichinaya / Absolut (importada) ShochuLichiko (Oita-Japão) 25% (Dose) Destilado de trigo. Kaido (Kagoshima-Japão) 25% (Dose) Destilado de batata doce Shochu (Garrafa)

BEBIDAS

SucosSucos Suco de Tomate Refrigerantes e ÁguasRefrigerantes Schweppes Ice Tea H2OH! Água mineral com e sem gás (garrafa 330 ml) Água de Coco Chás e CafésChás Lavazza Café expresso Lavazza

CervejasStella Cerpa Teresópolis Heineken Kirin (long neck – importada) DiversosCachaças (dose) Nega Fulô, Espírito de Minas, Sagatiba, Santo Grau Vodka Smirnoff (nacional - dose) Vodka Stolichinaya / Absolut (importada- dose) Whiskie 8 anos (dose) Whiskie 12 anos (dose) Whiskie 15 anos (dose) DrinksMojito / Strawberry Mojito Cosmopolitan Margarita Dry Martini Apple Martini Whisky Sour Ohta Slipper Kir Royal Negroni Bloody Marie Gin Tonica

Rua Doutor Mário Ferraz, nº 449www.morisushi.com.br

Não aceitamos cheques.**Não aceitamos Sodexo Papel.

FORMAS DE PAGAMENTOCaro cliente,Informamos a seguir as formas de pagamento aceitas pela casa.

POLÍTICA DE CRIANÇA» 0 a 5 não pagam» 6 a 10 completos pagam 1/2 rodízio

Cartões de crédito» Amex» MasterCard» Credicard» Diners» Visa

À vista» Dinheiro» Visa Electron» Rede Shop

Tickets» TR e TR Eletrônico» VR e VR Eletrônico» Visa Vale» Sodexo Eletrônico**

SOBREMESASTempura Tradicional Sorvete de creme envolto em uma fina camada de bolo de laranja e frito.

Tempura de Chocolate Bola de sorvete de chocolate envolto em uma fina camada de bolo de chocolate e frito.Acompanha calda de chocolate, granulado e chantily.

Sembei Sanduíche de biscoito japonês tipo “Sembei” recheado com sorvete de Morango Häagen-Dazsao molho de chocolate.

Harumaki de Banana Acompanha sorvete de Macadâmia - Häagen-Dazs.

Brownie Sundae Duas bolas de sorvete de Vanilla ou chocolate com pedaços de brownie, calda de caramelo,molho de chocolate meio amargo e paçoca.

Brownie Mori Delicioso Brownie de Chocolate. Acompanha sorvete Häagen-Dazs Vanilla, com calda de canela e morangos picados.

Sorvete Häagen-Dazs (1 bola)