Ficha Interesse e Diagnostico_sebrae

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  • 7/25/2019 Ficha Interesse e Diagnostico_sebrae

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    FICHA DE INTERESSE

    PROJETO PILOTO DE FRUTICULTURA

    DADOS DA PROPRIEDADE E DO PRODUTOR RURAL:

    N do CNPJ Rural ou /DAP: _____________________________________

    Nome da Propriedade: ____________________________________________________________________________

    Nome: _______________________________________________________________________________ ( ) M ( ) F

    CPF:________________________ Nascimento: _____/_____/_______

    Telefone: ________________________ Celular: ___________________________________________________

    Email:______________________________________________________________________________________

    Endereo para correspondncia:

    Rua:_________________________________________________________________________________N__________

    Bairro:_______________________________________ Municpio:____________________________________________

    CEP:________________ Telefone Fixo: ____________________________ Celular: _____________________________

    LEVANTAMENTO DE INFORMAES SOBRE A PRODUO DE AMORAS

    1. Quais tipos de frutas tem plantado na propriedade: ___________________________________

    2. Qual a variedade? _________________________________________________________________

    3. Qual o tamanho da plantao (qtos ps plantados) ____________________________________

    4. Qual a rea de plantio (m2): ________________________________________________________

    5. Quantos kgs colheu no ltimo ano: __________________________________________________

    6. Por quanto vendeu o kg do produto: -________________________________________________________________________________

    7. Onde vende o produto atualmente?_________________________________________________________________________________

    8. Pretende aumentar a produo em quanto em 2016? Em qtos ps? ________________________

    Assinatura : ____________________________________________________________________________

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    DIAGNSTICO DEFRUTICULTURA 2016

    INSTALAO DA CULTURA

    1 Escolha e preparo da rea, mudas e plantio SIM No Parcial

    1.1Possui croqui ou mapa da propriedade com indicao das instalaes, benfeitorias e rea deproduo?

    1.2 Utiliza mudas certificadas ou com procedncia comprovada?

    1.3 Voc conhece as caractersticas das variedades utilizadas ou a serem implantadas na propriedade?

    1.4 Possui controle de histrico de chuvas (pluviomtrico) e anlise de solo da propriedade?

    2 Sistemas de Propagao

    2.1 Conhece os mtodos de propagao para sua cultura?

    2.2 Aplica algum mtodo de propagao (Enxertia, Alporquia e Semente)?

    Manejo da Cultura

    3 Manejo Nutricional SIM No Parcial

    3.1 Costuma fazer a anlise de solo?

    3.2 Considera as diferenas entre os talhes para coletar e fazer a anlise de solo?

    3.3Utiliza algum parmetro de recomendao de adubao? Informativos tcnicos ou profissionalespecializado.

    4 Tratos Culturais

    4.1 Adota um cronograma de podas e desbaste?

    4.2 Adota o manejo de mato (qumico e/ou mecnico) de acordo com o ciclo da cultura?

    4.3 Realiza a calagem e adubao do solo, sempre que necessrio?

    5 Manejo Fitossanitrio

    5.1 Conhece os principais mtodos e equipamentos para obter amostras para anlise fitossanitria?

    5.2 Existe um programa de manejo integrado de pragas e doenas (preveno e controle) implantado?

    5.3 Reconhece as causas dos principais problemas fitossanitrios da cultura?

    5.4 Voc conhece os produtos que so autorizados para sua cultura? (Produtos registrados)

    6 Manejo Integrado de Pragas e Doenas

    6.1 Voc conhece as principais pragas e doenas que afetam a sua cultura?

    6.2 Utiliza tcnicas de monitoramento das pragas e doenas?

    6.3 Utiliza indicadores para o monitoramento do nvel de dano econmico da cultura?

    6.4 Conhece o(s) mtodo(s) de manejo de pragas/adoenas adequado(s) a sua cultura?

    6.5 Faz a calibragem dos equipamentos de aplicao de defensivos regularmente?

    7 Sistema de Irrigao

    7.1 Faz a anlise da gua periodicamente?

    7.2 Possui sistema de irrigao implantado para atendimento cultura?

    7.3Existem perdas de gua ou deficincias na uniformidade da irrigao?

  • 7/25/2019 Ficha Interesse e Diagnostico_sebrae

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    Colheita e Ps Colheita

    8 Colheita SIM No Parcial

    8.1 Utiliza mtodos tcnicos para identificar o momento adequado para a collheita?

    8.2 A equipe envolvida recebe orientaes de como proceder na colheita e ps-colheita dos frutos?

    9 Ps-colheita

    9.1 Existem instalaes adequadas e de acordo com os princpios de higiene e manuseio dos alimentos?

    9.2 Utiliza mtodos para a manuteno da qualidade do produto colhido?

    9.3 Realiza o monitoramento da quantidade de frutos perdidos aps a colheita?

    9.4 adotada alguma prtica que agregue valor ao produto?

    Boas Prticas Agrcolas

    10 Certificao SIM No Parcial

    10.1 Possui algum processo de certificao implantado?

    10.2Os defensivos, fertilizantes, embalagens, etc. so armazenados em locais especficos eseparadamente?

    10.3 H um programa de gesto ambiental para a propriedade?

    10.4 Possui e utiliza "Equipamentos de Proteo Individual - EPI"?

    11 Manejo e Conservao do Solo

    11.1 Conhece a estrutura fsica-qumica do seu solo?

    11.2 So utilizadas prticas que evitem os processos erosivos e lixiviao?

    11.3 So utilizadas prticas que evitem a lixiviao?

    12 Manejo e Conservao de gua

    12.1 Faz anlise fsico-qumica da gua periodicamente?

    12.2 Possui controle do consumo aproximado de gua?

    12.3 Voc possui outorga de uso da gua emitida por rgo competente?

    12.4 Tem enfrentado problemas com contaminantes na gua?

    13 Manejo e Utilizao dos Resduos

    13.1 Conhece o melhor destino para os resduos presentes na sua propriedade?

    13.2 So considerados os perodos de carncia e reentrada para a aplicao de defensivos?

    13.3 Conhece o perodo de carncia dos principais defensivos utilizados em sua cultura?