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PROGRAMA 1 NOITE 31/12 a 1 de Janeiro 1 Noite de Alojamento, Pequeno-Almoço e Jantar de Fim de Ano Duplo Clássico 280€ Duplo Superior 298€ Junior Suite 308€ Suite Superior 332€ PROGRAMA 2 NOITES 31/12 a 2 de Janeiro 2 Noites de Alojamento, Pequeno-Almoço, e Jantar de Fim de Ano Duplo Clássico 397€ Duplo Superior 415€ Junior Suite 425€ Suite Superior 449€ PROGRAMA 3 NOITES 31/12 a 3 de Janeiro 3 Noites de Alojamento, Pequeno-Almoço, e Jantar de Fim de Ano Duplo Clássico 476€ Duplo Superior 522€ Junior Suite 542€ Suite Superior 590€ Dress code: smart casual, sem gravata. Preços por pessoa. IVA incluído. Sitio dos Caliços, 8700-069, Moncarapacho (Algarve) Tel. +351 289 790 790 | Fax. + 351 289 790 799 [email protected] www.vilamonte.com FIM DE ANO 2015 | 2016 2016 melhor que 2015? É fácil, basta começar no Vila Monte Farm House. Viva uma nova experiência de hotelaria, com os melhores sabores do Algarve. Venha, o resto é connosco.
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PROGRAMA 1 NOITE31/12 a 1 de Janeiro
1 Noite de Alojamento, Pequeno-Almoço e Jantar de Fim de Ano
Duplo Clássico 280€Duplo Superior 298€
Junior Suite 308€Suite Superior 332€
PROGRAMA 2 NOITES31/12 a 2 de Janeiro
2 Noites de Alojamento, Pequeno-Almoço, e Jantar de Fim de Ano
Duplo Clássico 397€Duplo Superior 415€
Junior Suite 425€Suite Superior 449€
PROGRAMA 3 NOITES31/12 a 3 de Janeiro
3 Noites de Alojamento, Pequeno-Almoço, e Jantar de Fim de Ano
Duplo Clássico 476€Duplo Superior 522€
Junior Suite 542€Suite Superior 590€
Dress code: smart casual, sem gravata.Preços por pessoa.
IVA incluído.
Sitio dos Caliços, 8700-069, Moncarapacho (Algarve)Tel. +351 289 790 790 | Fax. + 351 289 790 799 [email protected]
FIM DE ANO2015 | 2016
2016 melhor que 2015? É fácil, basta começar no Vila Monte Farm House.
Viva uma nova experiência de hotelaria, com os melhores sabores do Algarve.
Venha, o resto é connosco.
Sabores da Ria - Camarão da costa,amêijoa-boa, biqueirão marinado em citrinos
Puré de limão, salicórnia, shiso verde, óleo de manjericão tailandês e pão frito
em pimenton de la vera
1 flout champagne Ruinart Rosé Brut
***Caldo de perdiz com o seu falso ferrero rocher
de trufas pretas
***Lírio, tinta de choco, lavagante, creme de espinafres, gengibre, chanterelles e mini
cenouras à algarvia
Grainha Branco
***Porco preto maturado em caramelo de
azeitona preta, ervilhas picantes salsifi e lâminas de espargos verdes
Quinta Nova Colheita Tinto
***Bomboca de chocolate negro recheada com compota de laranja do Algarve, crumble de
amêndoa amarga e gelado de café
Blandy’s - 5 anos Alvada
***Cafés e outras infusões frescas
da nossa horta
Sitio dos Caliços, 8700-069, Moncarapacho (Algarve)Tel. +351 289 790 790 | Fax. + 351 289 790 799 [email protected]
FIM DE ANOMENU
Sabores irresistíveis… e bem acompanhados.
RESTAURANTE LARANJALservido em Buffet
Salada bar (alfaces mistas, cebola roxa e branca, cenoura, pepino, frutos secos, queijo feta, chalota
marinada em balsâmico, azeitonas)Cenoura à algarvia
Salada césarTaboulli
Vieiras com espargos e azeitonas pretasSeleção de enchidos Casa do Porco PretoPresunto 24 meses Casa do Porco Preto
cortado ao momentoSalada de camarão com abacate
Tomate, mozarela e pestoPâté en crôute
Salada de pato curado à tailandesaSalada de polvo
Conservas do Algarve com as suas tostasSeleção de pães e crackers
Legumes assados com frutos secosCreme de legumes da hortaSopa de peixes do Algarve
Peixe assado com concassé de tomate, batatinha nova
e legumes assados no forno a lenhaMassada de corvina
Cabrito assado a antiga e arroz de miúdosGalo do campo estufado com bacon,
cogumelos e chouriço
MESA DE SOBREMESAS
Farófias, Fatias douradasBolo de alfarroba e chocolate
Creme de arroz doce, Mousse de café, Bolo-reiSeleção de queijos nacionais e internacionais
Sitio dos Caliços, 8700-069, Moncarapacho (Algarve)Tel. +351 289 790 790 | Fax. + 351 289 790 799 [email protected]
FIM DE ANOMENU ALMOÇO
DIA DE ANO NOVO(extra pacote: 40€ por pessoa, IVA incluído)
2016 arranca com muito gosto.
Chegue no dia 31/12, venha tomar chá connosco e jogar Croquet no jardim.
Ao jantar terá uma surpresa… para além do piano a acompanhar o seu jantar e festa com DJ
perto das 12 badaladas.Dia 1 de Janeiro, para os mais afoitos, vamos
pescar o robalo logo cedo e ao final da manhã reunimos a secção do primeiro banho no mar.
Já no Vila Monte teremos o almoço à espera. A tarde é sua, traga o seu livro ou simplesmente
deixe-se ficar pelas lareiras, pela horta ou pelos jardins a descansar.
No Sábado dia 2, saímos logo cedo para o mercado típico de Olhão, à beira da Ria Formosa.
Para o almoço, o Chef ensina-o a fazer caldeiradas com as ervas aromáticas da horta. À tarde vamos terminar com o típico chá das 5.
SUGERIMOS
31/Dez Croquet com chá da tarde 12€
01/Jan Manhã - Pescaria 30€
01/Jan Manhã - Banho no mar 20€
01/Jan Almoço Buffet Ano Novo 40€
02/Jan Manhã - Mercado 10€
02/Jan Almoço Caldeiradas 40€
02/Jan Chá das 5 12€
Preços por pessoa.IVA incluído.
Sitio dos Caliços, 8700-069, Moncarapacho (Algarve)Tel. +351 289 790 790 | Fax. + 351 289 790 799 [email protected]
FIM DE ANOO Vila Monte é para viver.Veja só o que preparámos.
