Formulas estructurales

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  • FORMULAS ESTRUCTURALES

  • Frmulas estructurales, elementos presentes, enlaces sencillos, dobles o triples, grupos funcionales y ejemplos del tipo de nutrimento al que corresponden las siguientes sustancias: triolena - glucosa alanilglicina - vitamina sacarosa - triestearina vitamina A (retinol) aspartame (dipptido de cido asprtico y fenilalanina)

  • NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYEN

    TIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DENUTRIMENTOQUE FORMA PARTE

    Trioleina TrioleinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillo y dobles entre: carbonos sencillo y dobles entre carbono y oxgeno. ster

    Macro nutrienteLpidos La trioleina se encuentra en las aceitunas

    AlanilglicinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoN nitrgenoEnlaces sencillos entre: - carbono-carbono, carbono- hidrgeno y carbono-nitrgeno. Sencillos y dobles entre: -carbono-oxgeno.Enlace peptdico presente. Amida

    Carboxilo

    Protenas, es un aminocido

  • NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DENUTRIMENTODEL QUE FORMA PARTE

    GlucosaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno hidrgeno-oxigeno.dobles entre: carbono y oxgeno.Enlace glucosdicoCarbonilo

    Hidroxilo

    - OH

    Macro nutrientecarbohidratos,

    Vitamina AC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos y dobles entre: carbono.-carbono Sencillos entre carbono-hidrgeno, carbono-oxigeno Doble enlace

    Hidroxilo

    - OH

    Micro nutriente

  • NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DE NUTRIMENTOQUE FORMA PARTE

    SacarosaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre:carbono-carbono carbono-hidrgeno carbono-oxgeno oxgeno-hidrgeno. ter

    Hidroxilo

    - OH

    MacronutrienteCarbohidratos

    AspartameC carbonoH hidrgenoO oxigenoN nitrgenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno carbono-nitrgenonitrgeno-hidrgenoDobles y sencillos entre:Carbono-oxgeno Amida

    Amino

    ster

    DipptidoSustituto del azcar.

  • NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DE NUTRIMENTOQUE FORMA PARTE

    Vitamina C(cido ascrbico)C carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno Enlaces sencillos y dobles entre: Carbono-oxgenoCarbonilo

    Hidroxilo - OH ter

    Micro nutrientesNaranja, limn

    TriestearinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencilloEntre:carbono-carbonoCarbono-hidrgenoCarbono-oxgenoSencillos y dobles entre:carbono y oxgeno. ster

    Macro nutrienteLpidos