Fortaleza

A cidade luz por

Vânia trévia de Oliveira

Vera Lúcia Fernandes

A capital do estado do Ceará

• O que torna Fortaleza com seus 2,4 milhões de habitantes tão atrativos para os visitantes?É difícil apontar uma única razão. Em vez disso, é melhor citar um conjunto de diverso atrativos: as praias ensolaradas, a vida noturna agitada (segundo o New York Times, Fortaleza tem a noite de segunda-feira mais agitada do mundo), a deliciosa cozinha regional, a rica cultura, o povo simpático e amigável.

Praias

• Fortaleza conta com algumas das melhores praias urbanas do país. Para atender à demanda turística, a capital do Ceará investiu em uma enorme infra-estrutura de hotéis, restaurantes e outras opções de lazer, principalmente na região à beira-mar; ademais, como a explosão do turismo deu-se recentemente, vários dos hotéis são novos e modernos, com uma estrutura de serviços em sintonia com as demandas do exigente turista dos dias atuais

Hotéis

• Os hotéis, pousadas e flats em Fortaleza são modernos e oferecem excelentes serviços.

Comidas típicas

• Sarapatel Feito com as vísceras do porco (rins, fígado, coração, sangue e bucho).

• Sarrabulho Sangue coalhado de porco.

• Panelada: Cozido feito com as vísceras de boi (tripas, bucho, mocotó). Um

de nossos pratos preferidos.• Galinha à cabidela Galinha cozida no próprio sangue

• Buchada Bucho de carneiro recheado com as vísceras (rins, fígado, coração, tripas)

• Baião de dois feijão cozido com arroz.

• Paçoca Carne-de-sol desfiada frita com farinha

• Carne de sol Carne salgada e seca ao sol.

Humor do Fortaleza

• Fortaleza é conhecida por ser o principal palco do humor cearense. Humoristas como Tom Cavalcante e Wellington Muniz, que fazem grande sucesso nacionalmente, nasceram em Fortaleza. Outros humoristas cearenses e até de outros estados fizeram carreira na cidade, tais como Chico Anísio Renato Aragão, Tiririca, Falcão e muitos outros

Forró

• Clube do Vaqueiro, Cantinho do Céu, Parque do Vaqueiro, Forró no Sítio, Siqueira Clube. Esqueci de algum? É claro. As inúmeras casas de shows de forró em Fortaleza fazem de segunda a segunda a festa da galera forrozeira. Elas proliferaram na década de 90 e já levaram milhares de pessoas para curtir os shows lotados. As bandas de “forró eletrônico” também tomaram conta das rádios e das traseiras dos carros com aquelas caixas de som de última geração. Esse tipo de forró utiliza guitarra, bateria, teclado e baixo.

Pontos turístico • Tombamentos federais em Fortaleza

são apenas 5 prédios sendo os mais importante a Casa de José de Alencar e o Teatro José de Alencar, casa e momento máximo para uma das maiores personalidade do Ceará.

• Com tombamento estadual existem quinze prédios sendo os mais importantes a Estação João Felipe que foi a primeira estação ferroviária do Ceará; O Palácio da Luz que foi a sede do governo do Ceará e atualmente é a sede da Academia Cearense de Letras, o Farol do Mucuripe que é um dos símbolos de Fortaleza e o Cinema São Luiz que figura entre um dos mais belos cinemas do Brasil.