Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

21
MOSCAS DAS FRUTAS Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar. WORKSHOP NACIONAL Luiz Roberto Barcelos Presidente da ABRAFRUTAS Consultor da Attivo Consultoria & Treinamentos Ltda

Transcript of Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Page 1: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

MOSCAS DAS FRUTAS

Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar.

WORKSHOP NACIONAL

Luiz Roberto BarcelosPresidente da ABRAFRUTAS

Consultor da Attivo Consultoria & Treinamentos Ltda

Page 3: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

PIB Brasil 2013: R$ 4,84 trilhões

PIB Agronegócio 2013: R$ 1,09 trilhões

(22,54%)

PIB Demais setores (77,46%)

R$ 3,75 trilhões

Agronegócio Pecuária

R$ 332,6 bilhões (30,45%)

Agronegócio Agricultura

R$ 759,6 bilhões (69,55%)

Produto Interno Bruto do Agronegócio

Page 4: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

3º Produtor mundial;45,6 milhões de

toneladas na safra2013/14;Exporta aproximadamente

3% da produção;Responsável por 27% da mão de obra agrícola do país;2,2 milhões de hectares cultivados;30 polos produtivos espalhados pelo país;20 bilhões de valor agrícola bruto em 2013;

A FRUTICULTURABRASILEIRA

Page 5: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

43,1 42,641,1

37,539,5

41,645,6*

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Produção Brasileira de Frutas Frescas -Milhões de Toneladas

Fonte: IBGE / Elaboração: CNF/CNA

Produção

Page 6: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Consumo Mundial (kg/ano/per capita)

GRANDE OPORTUNIDADE

DE EXPANSÃO

Page 8: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Exportações do Agronegócio Brasileiro Exportações totais do

Brasil 2013US$ 242,2 bilhões

Demais setoresUS$ 142,23

bilhões(58,72%)

AgronegócioUS$ 99,97 bilhões

(41,28%)

Mais de um terço das exportações do Brasil

Fonte: Agrostat (MAPA), MDIC

Page 9: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Mercado ExternoImportância para o Brasil

Page 10: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

82,91

-80,31

2,6

-100,00

-80,00

-60,00

-40,00

-20,00

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

1980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Agronegócio

Demais

Saldo da Balança Comercial

US$ bilhões

Em 10 anos, foram US$ 585,7

bilhões de superávit do agronegócio

para a economia brasileira

Balança Comercial

Fonte: Agrostat (MAPA), MDIC

Page 11: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

PAÍSES BAIXOS(HOLANDA) 38%

REINO UNIDO17%

ESPANHA 11%

ESTADOS UNIDOS 7%

ALEMANHA 6%

URUGUAI5%

ARGENTINA 4%

PORTUGAL 3%

ITALIA 1%

CANADA1%

FRANÇA 1%

OUTROS6%

Exportações de frutas frescas por país de destino 2014(% valor US$)

Fonte: Secex – Elaboração: ABRAFRUTAS

Page 12: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Apesar dos desafios, o Brasil fechou 2013 com um aumento de 4% nas exportações de frutas frescas e processadas;

79% vai para UE;

Balança comercial das exportações de frutas frescas em 2014 obteve um saldo positivo de U$ 152 milhões;

Qualidade: Mercado externo exigente;

Acordos comerciais são estratégicos e fundamentais;

Só uma pequena parte dos produtores consegue atender as exigências.

Panorama das Exportações

Page 13: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Mais Exportadas Mais Importadas

Melões Pêra

Mangas Maçã

Banana Uva

Maçã Ameixa

Limão Kiwi

Uvas Laranja

Melancia Pêssego

Mamão Nectarina

Laranja Tangerina

Abacate Outras Cerejas

Ranking EXP / IMP

Page 14: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Mercados emergentes para exportação de frutas

CANADÁ E ESTADOS UNIDOS

CHINA E SUDESTE ASIÁTICO

LESTE EUROPEU E RÚSSIA PAÍSES ÁRABES

POTENCIALX

RISCO

RISCO MODERADO

Page 15: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Abertura de novos mercados; Mercado com um nível mais elevado de remuneração;A internacionalização de empresas pode trazer inovações organizacionais e tecnológicas a fim de atender aos requisitos do mercado internacional;As exportações podem levar a um desenvolvimento regional, através do aumento da demanda por mão-de-obra e do desenvolvimento tecnológico (ex. Ceará e Rio Grande do Norte).

VANTAGENS :

Page 16: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Oscilação cambial;Exigências dos mercados importadores;Barreiras tarifárias (SGP);Barreiras não tarifárias (fitossanitárias);Mão-de-obra qualificada;Manejo correto – Colheita e pós-colheita; Crédito na hora certa para investir e custear a lavoura; Articulação para driblar problemas, como as deficiências da infraestrutura, que aumentam o custo logístico;Logística.

DESAFIOS :

Page 17: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

MAIOR DESAFIO DA FRUTICULTURA:

Conquista de novas fronteiras / Abertura de novos mercados; Investimentos em propaganda e promoção das frutas brasileiras e seus derivados; Buscar credibilidade e profissionalismo nas negociações nacionais e internacionais; Pesquisa das preferências do consumidor final; Inteligência de Mercado com planejamento da produção e comercialização; Eficiência nos processos produtivos (custo, qualidade, tempo, inovações, etc); Articulação Setorial Profissional para melhorar o poder nas negociações; Pesquisa muito bem articulada com a cadeia produtiva.

Os produtores e exportadores estão preocupados com os aumentosdos investimentos na produção e a queda na rentabilidade nosmercados externo e interno, frente a uma maior oferta futura defrutas somada à falta de coordenação articulada das federações,associações, cooperativas, grandes produtores, etc.

Page 18: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Refrigerantes, Bebidas

Lácteas, Sorvetes,

Confeitos etc.

Sucos, Polpas,

Concentrados e NDC

Pomares

Indústria de

Sucos

Beneficiamento

Outras

Indústrias

Trasnformação

Primária

Distribuição

e Comércio

Consumo

Frutas

Frutas e

DerivadosSucos, Nectares

e Refrescos

Sub

produtos

Frutas

Frutas

Sucos, Polpas,

Concentrados e

NDC

AGROCOMERCIALIZAÇÃO

AGROINDUSTRIALIZAÇÃOFrutas

Sistema Agroalimentardas Frutas

Page 19: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

FORNECEDORES

PRODUTORES

DISTRIBUIDORES

GRANDES REDESVAREJISTAS

PEQUENOSVAREJISTAS

PESQUISA

ATEROPERADORESLOGÍSTICOS

CONSUMIDORFINAL

NÃO EXISTE ARTICULAÇÃOENTRE TODOS OS ATORESDA CADEIA PRODUTIVA!

AS LIGAÇÕES ENTREOS ”ELOS” VARIAM NA INTENSIDADE !

Page 20: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

LIDERANÇAS

Page 21: Fruticultura Brasileira: patrimônio a preservar

Jorge Luís de Souza

[email protected]

(16) 98154-1456

Na vida não existem soluções, existem forças em marcha. Há de se articulá-las e as soluções se articularão”

Antoine de Saint-Exupérry