Green Rio/Paty do Alferes - Fundação Mokiti Okada

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FUNDAÇÃO MOKITI OKADA - M.O.A. Centro de Pesquisa Outubro - 2011 FUNDAÇÃO MOKITI OKADA Centro de Pesquisa Mokiti Okada - CPMO Pesquisa e desenvolvimento de tecnologias para modelos sustentáveis de agricultura. Leandro de Almeida Amado Engenheiro Agrônomo, MSc Assistente Técnico

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Palestra de Leandro de Almeida Amado - Fundação Mokiti Okada "Consultoria, pesquisa e capacitação para produção de tomates" Dia 29 de outubro, em Paty do Alferes – RJ, foi realizado o Seminário Green Rio com foco no valor agregado da origem e modo de

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Outubro - 2011

FUNDAÇÃO MOKITI OKADA

Centro de Pesquisa Mokiti Okada - CPMO

Pesquisa e desenvolvimento de

tecnologias para modelos

sustentáveis de agricultura.

Leandro de Almeida Amado

Engenheiro Agrônomo, MSc

Assistente Técnico

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1. Setor de Pesquisa

a . Desenvolver e formular tecnologias sustentáveis para produção de alimentos, fibras e agroenergia

compatíveis com os princípios da Agricultura Natural de Mokiti Okada.

b. Atender as demandas tecnológicas do Setor de Consultoria Técnica.

c. Desenvolver estudos para a fundamentação científica da AN de

Mokiti Okada.

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1. Laboratório de Química do Solo

2. Laboratório de Física do Solo

3. Laboratório de Microbiologia do Solo

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2 – Consultoria Técnica

a - Testar a aplicabilidade das tecnologias desenvolvidas pelo

Setor de Pesquisa

b - Treinamento e formação de elemento humano para o Setor de

Consultoria Técnica

c - Desenvolver variedades não híbridas adaptadas aos Sistemas

CPMO

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3. PROGRAMAS SÓCIOS-

AMBIENTAIS DO CPMO

Horta em Casa & Vida Saudável

Agricultura Urbana

Educando para a Sustentabilidade

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3. PROGRAMAS SÓCIOS AMBIENTAIS DO CPMO

Novo DEGASE - Unidade Padre Severino

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Projeto de Horta urbana – Osasco e Rio de

Janeiro

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Agricultura de Base Agroecológica Segundo Metodologia da Agricultura Natural de Mokiti Okada

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Agricultura de Base Agroecológica Segundo Metodologia da Agricultura Natural de Mokiti Okada

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Agricultura de Base Agroecológica Segundo Metodologia da Agricultura Natural de Mokiti Okada

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AGRICLTURA NATURAL DE MOKITI OKADA

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Adequação das condições físicas, químicas e biológicas do solo às demandas da cultura assistida:

Física

Produção de agregados,

estabilidade de agregados

Aeração, infiltração

de água

Maior enraizamento, explora

maior volume de solo.

Química

Fertilidade natural do solo

Equilíbrio de nutrientes

Disponibilização de nutrientes.

Biológica

População de macro e

microrganismos

Quantidade,

qualidade

Diversidade e equilíbrio

Forças naturais do solo => Fertilidade plena

SISTEMA CPMO DE MANEJO DE SOLO E PLANTA: Tecnologia para

uma Agricultura de Baixo Impacto econômico e ambiental Progressivo.

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Cobertura do

solo

Manejo de doenças

e pragas Manejo mato “competição”

Nutrição

Planejamento de plantio

Irrigação/

drenagem

Manejo do solo Manejo da cultura

Manejo do ambiente

da Cultura SCPMO-MSP

Chagas (2006)

SISTEMA CPMO DE MANEJO DE SOLO E PLANTA: Tecnologia para

uma Agricultura de Baixo Impacto econômico e ambiental Progressivo.

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RESULTADOS

SISTEMA CPMO DE MANEJO DE SOLO E PLANTA: Tecnologia para

uma Agricultura de Baixo Impacto Progressivo.

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Produção comercial no modelo de agricultura orgânica antes da

aplicação do SISTEMA CPMO DE MANEJO DE SOLO E PLANTA

Francisco Haruo Sasaki, Sítio Sasaki, Campo Grande, MS – 12

ton de esterco/ ha em 4ha de produção a cada 60 dias + insumos

abaixo para produção de mudas, preparo de solo e tratos culturais.

Custo de produção de mudas + preparo de solo + tratos culturais = R$/ha 9.700,00

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Resultados:

A partir dos 7 meses com a assistência do CPMO-SCT houve

redução total no uso de esterco e de 80% de biofertilizantes e

de insumos para combate a pragas e doenças.

Produtos do senhor Sasaki

em supermercado de

Campo Grande/MS.

Produção comercial de hortaliças no modelo de agricultura orgânica com

aplicação do SISTEMA CPMO DE MANEJO DE SOLO E PLANTA

Melhorias na qualidade da muda produzida e no

preparo do solo.

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Sistema CPMO de Manejo de Solo e Planta Antes Depois

Custo de produção (R$/ha) 9.700,00 3.400,00

Percentual de perdas com doenças e outros > 55% < 15%

Quantidade média de pés de alface vendida / semana 1.800 3.800

Aumento na produção 111%

Redução de custo de produção 65 %

Comparativo econômico do cultivo comercial de hortaliças

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Reportagem do senhor Tanigushi na Folha da Região, Araçatuba/SP,

1/5/09, demonstrando satisfação com os resultados obtidos.

A partir dos 6 meses com aplicação do SCPMO-MSP

houve redução de 80% no uso de esterco de galinha e de

insumos para combate a pragas e doenças.

Sistema CPMO de Manejo de Solo e Planta Antes Depois

Custo de produção (R$/ha) 7.400,00 3.300,00

Percentual de perdas com doenças, pragas e outros > 65% < 15%

Quantidade média de pés de alface vendida / semana 1.500 2.900

Aumento na produção 93,00 %

Redução de custo de produção 55,40 %

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SISTEMA CPMO DE MANEJO

DE SOLO E PLANTA:

Tecnologia para uma

Agricultura de Baixo Impacto

econômico e ambiental

Progressivo.

Modelo de cultivo Convencional (Embrapa) SCPMO-MSP

Custo de produção (R$/ha) R$ 68.627,00 R$ 50.106,00

Redução de custo de produção 27 %

Produção comercial de morango no modelo de agricultura orgânica com

aplicação do SISTEMA CPMO DE MANEJO DE SOLO E PLANTA

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Modelo de cultivo Convencional (Embrapa) SCPMO-MSP

Custo de produção (R$/ha) R$ 68.627,00 R$ 50.106,00

Mudas / ha 80.000 64.000

Produção (Kg/ha) 20.000 28.800

Aumento de produção 44,00 %

Redução de custo de produção 27 %

SISTEMA CPMO DE MANEJO

DE SOLO E PLANTA:

Tecnologia para uma

Agricultura de Baixo Impacto

econômico e ambiental

Progressivo.

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Modelo de cultivo Convencional (Embrapa) SCPMO-MSP

Custo de produção (R$/ha) R$ 68.627,00 R$ 50.106,00

Mudas / ha 80.000 64.000

Produção (Kg/ha) 20.000 28.800

Receita bruta (R$5,50/kg) R$110.000,00 158,400,00

Aumento de receita 44,00 %

Redução de custo de produção 27 %

SISTEMA CPMO DE MANEJO

DE SOLO E PLANTA:

Tecnologia para uma

Agricultura de Baixo Impacto

econômico e ambiental

Progressivo.

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INSUMOS DEFENSIVOS/ HERBICIDAS

Yoorin Máster Inseticidas

Calcário Dolomitico Espalhante adesivo

Farinha de Osso Fungicidas

Torta de Mamona Fumigante de solo

Adubo 04.14.08 Herbicida

Custo (R$/ha) R$ 10.134,10

Cultivo comercial de flores de corte antes da

aplicação do Sistema CPMO de Manejo de Solo e Planta

Preparo de solo, controle fitossanitário e de mato

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PREPARO DO SOLO COM O SCPMO-MSP

Palhada de milho – uma carreta / estufa (50/ha)

I-CPMO (inoculo microbiano) – 150 g.m-2 (1500 kg/ha)

Custo = R$ 2.100,00

Cultivo comercial de flores de corte: Preparo

de solo, Controle Fitossanitário e de mato, depois do SCPMO-MSP

Redução de custo = 79,28%

Aumento de produção + 200%

8 meses depois

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Março 2009

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Junho 09

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SISTEMA CPMO DE MANEJO DE SOLO E PLANTA: Tecnologia para

uma Agricultura de Baixo Impacto econômico e ambiental Progressivo.

Insumos utilizados

Aplicação

Kg/ha

% do

total 200

Fosfato Arad 556 60 120

Calcário Dolomitico 120 13 26

Sulfato de Potássio 100 11 22

Ulexita 14 2 3

Sulfato Manganês 10 1 2

Oxicloreto de Magnésio 128 14 28

928 100 200

BoKahi 3.000

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Março 2010

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Junho 2010

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Junho 2010

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Cultivo de Tomate Sustentável

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Valor Agregado de origem

-Certificação orgânica

- Vantagens e Desvantagens

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Indicação de Procedência

Nome geográfico de país, cidade, região ou

localidade, que tenha se tornado conhecido como

centro de extração, produção ou fabricação de

determinado produto ou de prestação de

determinado serviço.

Valor Agregado de origem

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Valor Agregado de origem

Indicação de Origem

Nome geográfico de país, cidade, região ou

localidade, que indique produto ou serviço cujas

qualidades ou características se devam exclusiva

ou essencialmente ao meio geográfico, incluídos

fatores naturais e humanos.

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[email protected]

(19) 3576-1588-R.210

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