Grupo 5:Bruno Fernandes Sugawara - 08/25620Carla F. de Paula Reis Gabriela Brito - 08/30178Nadja Pires Nahuz - 09/47032Pedro Henrique Lourenço BaenaYan Longo Silva

12/04/2009092.05.03

Administração de Recursos e Materiais – 092.05.03

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Três pontos comuns a todos os problemas de controle de estoque: Custos associados a estoques Objetivos do estoque Previsão de incertezas

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Também podem ser divididos em três tipos: Custos de pedir Custo de manter o estoque Custo total

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Custos de pedir Custos fixos administrativos

relacionados à reposição de estoque São calculados por pedido Ex: custo de receber o pedido

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Custos de manter estoque Todos os custos relacionados à

conservação de uma certa quantidade de mercadorias por um determinado período

São calculados por unidade, por período Ex: custo de armazenagem

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Custo total Soma dos dois custos anteriores É importante para determinar a

quantidade de produtos que diminui o custo unitário de determinada mercadoria (lote econômico)

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Objetivos do estoque Objetivos de custo Objetivos de nível de serviço

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Objetivos de custo Questão crítica: balancear os custos de pedir e manter

estoque; quanto maior a quantidade estocada, maior o custo de manutenção

Função do custo total – ponto mínimo custo de manter o estoque + custo de pedir o estoque = custo total mínimo

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Objetivos de nível de serviço A dificuldade de mensuração do custo de um

produto em falta leva a este outro tipo de objetivo;

É baseado em uma disponibilidade-alvo que é definida pela empresa;

Deve-se ter em mente que um pequeno aumento na disponibilidade pode implicar em um aumento massivo de estoque;

Deve-se obter o maior equilíbrio possível entre produção + custo total de estoque, e nível de serviço prestado aos clientes;

Ex:“98% dos pedidos de um item qualquer devem ser atendidos em 48 horas”

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Riscos associados ao controle de estoque: Incerteza da quantidade que será demandada pelos

clientes e da que deve ser estocada Incerteza da exatidão do período da entrega de

mercadoria pelos fornecedores

Previsões possíveis: Vendas futuras (pesquisas de intenção de compra;

histórico de vendas passadas ) Demandas futuras (crítico para o planejamento

empresarial) Tempo de ressuprimento (lead time) Mapeamento de fornecedores (tempo necessário

para processamento do pedido, despacho do material etc.)

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Visão tradicional Razões para manter estoques:▪ Atender variação na demanda▪ Produzir lotes econômicos

Implicações para as empresas:▪ Custos mais altos de manutenção de estoques▪ Falta de tempo na resposta ao mercado▪ Risco da mercadoria se tornar obsoleta

Controle de estoque influencia muito na rentabilidade de uma empresa (custo de oportunidade)

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Gestão de estoque O conceito surgiu da importância de integrar o fluxo de

materiais a suas funções de suporte (compra, acompanhamento, armazenamento, planejamento, controle, distribuição)

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Alguns elementos da logística precisam ser posicionados dentro da estrutura do negócio global. Eles variam de empresa para empresa:

Plano de negócios Avalia os fatores que afetarão a demanda de produtos da

empresa Plano de produção

Identifica as linhas de produtos Plano das necessidades de recursos

Define instalação, equipamentos, mão-de-obra Plano financeiro

Estabelece os objetivos financeiros que a empresa deverá perseguir

Gerenciamento da demanda Coletar e agregar as demandas das necessidades de

produtos12/04/2009 ARM - Grupo 5 15

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Processo de produção industrial e estoques Funções básicas para atingir os objetivos da gestão

de estoques:▪ Fazer o cálculo: do estoque mínimo, do lote de suprimento

e do estoque máximo▪ Manter atualizada a ficha de estoque▪ Replanejar os dados quando houver razões para

modificações▪ Emitir solicitações de compra quando atingir ponto de

ressuprimento▪ Receber o material do fornecedor▪ Identificar o material e armazená-lo▪ Conservar o material em condições adequadas▪ Entregar o material mediante requisição▪ Atualizar a ficha de estoque e guardar a documentação de

movimentação do material▪ Organizar o almoxarifado e manter sua organização

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Processo de produção industrial e estoques Tipos de estoques comuns em uma

industria manufatureira:▪ Matéria-prima▪ Produtos em processo▪ Materiais de embalagem▪ Produto acabado▪ Suprimentos

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