GUIA DE FORNECEDORES - Revista FIformiatos CASA AMERICANA COSMOQUIMICA MERSE PERTORP Ácido...

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49 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 6 - 2009 www.revista-fi.com GUIA DE FORNECEDORES 2015 Todos os anos, é oferecido às empresas do setor alimentício a possibilidade de participar gratuitamente no Guia de Fornecedores, com a listagem de seus produtos. Infelizmente, algumas pessoas nem sequer lêem essas mensagens e, mesmo após inúmeras solicitações, algumas simplesmente não se dignam a responder. Consequentemente, nesses casos, não conseguimos fornecer aos nossos leitores informações atualizadas e somos obrigados a repetir os dados de edições anteriores. Esperamos que nas próximas edições, estas mesmas empresas passem a preencher esses formulários, usufruindo assim de uma exposição maior e gratuita junto aos seus compradores potenciais! 49 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com

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49FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 6 - 2009www.revista-fi.com

GUIA DE

FORNECEDORES 2015Todos os anos, é oferecido às empresas do setor alimentício a possibilidade

de participar gratuitamente no Guia de Fornecedores, com a listagem de seus

produtos. Infelizmente, algumas pessoas nem sequer lêem essas mensagens

e, mesmo após inúmeras solicitações, algumas simplesmente não se dignam a

responder. Consequentemente, nesses casos, não conseguimos fornecer aos

nossos leitores informações atualizadas e somos obrigados a repetir os dados

de edições anteriores. Esperamos que nas próximas edições, estas mesmas

empresas passem a preencher esses formulários, usufruindo assim de uma

exposição maior e gratuita junto aos seus compradores potenciais!

49FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015www.revista-fi.com

Acessulfame-kCLARIANT

DÖHLER

DOREMUS

ECO LIFE

HEXUS FOODS

HVR

LÍBANO BRASILEIRA

MAPRIC

MASTERSENSE

MATPRIM

MCASSAB

NUTRAMAX

NUTRHOUSE

PHARMACHEMICAL

PROREGI

QUIESPER

QUÍMICA ANASTÁCIO

SÓ INSUMOS

SUNSET

SWEETMIX

UNIVAR

VOGLER

Acetato de zincoCASA AMERICANA

MERSE

NUTRHOUSE

Acetato isobutirato de sacarose (SAIB)NUTRHOUSE

VOGLER

Ácido acético e acetatosCASA AMERICANA

IMCD BRASIL

MERSE

NUTRHOUSE

Ácido adípico e adipatosCASA AMERICANA

NUTRHOUSE

SÓ INSUMOS

Ácido algínico e alginatosAGARGEL

IMCD BRASIL

NUTRHOUSE

PHARMACHEMICAL

Ácido ascórbico (vitamina C) e ascorbatosADRIVAN

CANDON

CASA AMERICANA

COSMOQUIMICA

DOMONDO

DOREMUS

DSM

FRUKI

FUNCIONAL MIKRON

GRANOTEC/GRANOLAB

HEXUS FOODS

LÍBANO BRASILEIRA

MCASSAB

N&B INGREDIENTES

NUTRAMAX

NUTRHOUSE

PHARMACHEMICAL

PROBIÓTICA

PROZYN

QUIESPER

QUIFISUL

RJR

ROMANUS

SÓ INSUMOS

STERN INGREDIENTS

SUNSET

TATE & LYLE

UNIVAR

VALLENS

VITAQUIMA

VOGLER

Ácido benzóico e benzoatosALIMEC

CASA AMERICANA

COSMOQUIMICA

HORA REPRESENTAÇÕES

IMCD BRASIL

MATPRIM

METACHEM

NUTRAMAX

NUTRHOUSE

QUIESPER

SÓ INSUMOS

UNIVAR

VOGLER

Ácido bórico ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

CASA AMERICANA

KITLABOR

MAPRIC

MERSE

PHARMACHEMICAL

QUÍMICA ANASTÁCIO

Ácido carmínico, vermelho carmim e extrato de cochonilhaCOSMOQUIMICA

GENKOR

PROREGI

SABORMAX

VOGLER

Ácido cítrico e citratosADDITIVA

ADRIVAN

ALIMEC

CABOT

CARGILL

CASA AMERICANA

COSMOQUIMICA

DOREMUS

FRUKI

FUNCIONAL MIKRON

GRANOTEC/GRANOLAB

HEXUS FOODS

IMCD BRASIL

LÍBANO BRASILEIRA

MACALÉ

MAPRIC

MATPRIM

MCASSAB

MERSE

METACHEM

PHARMACHEMICAL

PROBIÓTICA

PROZYN

QUIESPER

QUÍMICA ANASTÁCIO

SÓ INSUMOS

SWEETMIX

TATE & LYLE

UNIVAR

VEGATRADE

VOGLER

Ácido clorídricoABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

CASA AMERICANA

FRUKI

MERSE

Ácido eritórbico e eritorbatoCOSMOQUIMICA

DOREMUS

HEXUS FOODS

LÍBANO BRASILEIRA

MCASSAB

NUTRAMAX

ROMANUS

SÓ INSUMOS

SWEETMIX

Ácido etilendiamino-tetraacético (EDTA)AKZO NOBEL

CASA AMERICANA

MAPRIC

Ácido fórmico (metanóico) e formiatosCASA AMERICANA

COSMOQUIMICA

MERSE

PERTORP

Ácido fosfórico ou ortofosfórico e ortofosfatosALIMEC

CASA AMERICANACOSMOQUIMICA

ICL FOOD SPECIALTIES

IMCD BRASILMCASSABQUIESPER

TOVANI BENZAQUEN

Ácido fumárico e fumaratosCASA AMERICANACOSMOQUIMICA

DOREMUS

GRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODS

LÍBANO BRASILEIRA

METACHEMNUTRAMAXPHARMACHEMICAL

QUÍMICA ANASTÁCIO

ROMANUS

SÓ INSUMOS

SUNSET

SWEETMIX

Ácido glutâmico e glutamatos (menos MSG)CASA AMERICANASÓ INSUMOS

TOVANI BENZAQUEN

Ácido guanílico e guanilatosKITLABOR

SUNSET

TOVANI BENZAQUEN

Ácido inosínico e inosinatosSUNSET

TOVANI BENZAQUEN

Ácido láctico ALIMEC

CASA AMERICANACORBION PURAC

DOREMUS

GRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODS

KITLABOR

LATEC

LÍBANO BRASILEIRA

MACALÉ

MAPRIC

PHARMACHEMICAL

PROREGI

QUIESPER

SÓ INSUMOS

UNIVARVOGLER

Ácido málico e malatosCASA AMERICANAHEXUS FOODS

LÍBANO BRASILEIRA

MCASSABMERSE

QUIESPER

QUÍMICA ANASTÁCIO

SÓ INSUMOS

SUNSETSWEETMIXVOGLER

Ácido propiônico e propionatosCASA AMERICANA

HEXUS FOODS

METACHEM

PERTORP

PHARMACHEMICAL

SÓ INSUMOS

SUNSET

UNIVAR

VALLENS

Ácido sórbico e sorbatosALIMEC

CASA AMERICANA

CLARIANT

COREMAL

COSMOQUIMICA

DOREMUS

FERMENTECH

HEXUS FOODS

LÍBANO BRASILEIRA

MATPRIM

MCASSAB

METACHEM

NUTRAMAX

PROBIÓTICA

PROREGI

PROZYN

QUÍMICA ANASTÁCIO

ROMANUS

SUNSET

SWEETMIXUNIVARVOGLER

Ácido succínicoCASA AMERICANAMETACHEM

Ácido sulfúricoABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

CASA AMERICANAMERSE

Ácido tartárico e tartaratosCASA AMERICANA

LÍBANO BRASILEIRA

MCASSAB

MERSE

QUIESPER

SUNSET

VOGLER

Ácidos graxosCOSMOQUIMICA

DÖHLERDSM

FORTINBRAS

MAPRIC

NUTRICHEM

VOGLER

Ácidos graxos essenciais (ômega 3 e ômega 6)BASF

DSM

FUNCIONAL MIKRON

GENKOR

KITLABOR

MASTERSENSE

NATURAL CORPORATION

RJR

TOVANI BENZAQUEN

VITAQUIMA

Açúcares (cristal, refinado, confeiteiro, etc.)BARRICHELLO

BERACA

CABOTCOPERSUCAR

DANONE

DULCINI

GENKORGUARANIHEXUS FOODS

NUTRIMILK

USINA SÃO JOÃO

VOGLER

Álcool alimentícioCASA AMERICANAHELAMAPRIC

QUIESPER

Alfa-amilaseCANDONDUPONTEUROGERM

INTERFOOD

PROZYN

ROMANUS

STERN INGREDIENTS

Agar-agarAGARGEL

CASA AMERICANAHEXUS FOODS

MERSE

PHARMACHEMICAL

VOGLER

Ingredientes

50 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com

AlbuminaPROBIÓTICA

SÓ INSUMOS

Algas-marinhasAGARGEL

HORA REPRESENTAÇÕES

Aloe veraMAPRIC

VOGLER

Amidos modificadosAGROMANDIL

BAPTISTELLA

CABOT

CARGILL

CLARIANT

COMPANHIA LORENZ

DOMONDO

DOREMUS

GERMINAL/ASHLAND

HEXUS FOODS

HORIZONTE AMIDOS

INGREDION

LABONATHUS

LATEC

METACHEM

PROREGI

ROMANUS

SUN FOODS

SUNSET

TATE & LYLE

TATE & LYLE GEMACOM TECH

VOGLER

Amidos nativos (naturais)AGROMANDIL

BAPTISTELLA

CABOT

CARGILL

CASA AMERICANA

CLARIANT

COMPANHIA LORENZ

HEXUS FOODS

HORIZONTE AMIDOS

INGREDION

LABONATHUS

MAPRIC

METACHEM

PROREGI

QUIESPER

QUÍMICA ANASTÁCIO

TATE & LYLE

VOGLER

Amidos pré-gelatinizadosAGROMANDIL

BAPTISTELLA

CARGILL

CLARIANT

COMPANHIA LORENZ

HEXUS FOODS

HORIZONTE AMIDOS

INGREDIONLABONATHUS

METACHEMTATE & LYLE

VOGLER

AminoácidosAMINOGEL

BAPTISTELLA

CASA AMERICANADOREMUS

DSMECO LIFE

FORTINBRAS

FUNCIONAL MIKRON

METACHEMNUTRAMAXPHARMACHEMICAL

PHD

PROBIÓTICA

QUÍMICA ANASTÁCIO

SUNSET

SWEETMIXTOVANI BENZAQUEN

AntiespumantesDOREMUS

LBN ANÁLISES

MK

PROZYN

SUNSET

TOVANI BENZAQUENUNIVAR

Antimicrobianos e antifúngicosDOREMUS

DUPONTFERMENTECH

INTERFOOD

MASTERSENSEMETACHEMNUTRAMAXPROZYN

SUNSET

TOVANI BENZAQUEN

AntioxidantesABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

AKZO NOBEL

BASF

BAPTISTELLA

COSMOQUIMICA

DAXIA DOCE AROMA

DOREMUS

DSMDUPONTGERMINAL/ASHLAND

HEXUS FOODS

ICL FOOD SPECIALTIES

IMCD BRASILJBS COLÁGENOMASTERSENSENATUREX

NEXIRANUTRAMAXPHD

PROZYN

QUÍMICA BPAR

R & S BLUMOS

ROMANUS

SÓ INSUMOS

SUNSET

SUPLEMENTOS ALIMENTARES

SWEETMIXTOVANI BENZAQUENUNIVARVITAQUIMA

VOGLER

AntiumectantesADDITIVA

DAXIA DOCE AROMA

DELQUIMICA

FERMENTECH

HELANUTRAMAXROMANUS

SUNSET

UNIVARVOGLER

Aroma de fumaça, em pó ou líquidoBAPTISTELLA

DÖHLERDOMONDOFEGO ALIMENTOS

FERMENTECH

GRASSE

HYG FLAVORS

ICL FOOD SPECIALTIES

KERRY

QUÍMICA BPAR

TOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER

AromasAROMAX

BAPTISTELLA

BERACA

DÖHLERDUAS RODAS

FEGO ALIMENTOS

FERMENTECH

FUNCIONAL MIKRON

GEORGES BROEMMÉ

GERMINAL/ASHLAND

GLOBALFOODGRASSE

HEXUS FOODS

HYG FLAVORS

ICL FOOD SPECIALTIES

KERRY

LATEC

LISBOA INGREDIENTES

MACALÉ

MANE DO BRASIL

MASTERSENSEMATPRIM

MOINHO DIAS BRANCO

PROREGI

ROBERTET

SANLEON

SAPORITI

SENSIENTSÓ INSUMOS

SUN FOODS

SWEETMIXSYNERGY AROMAS

TAKASAGO

TOVANI BENZAQUENTREXCO

UNIVARVOGLER

Aromas artificiais (em pó, em pasta, líquido, etc.)ARCÓLOR

AROMAX

BERACA

DÖHLERFERMENTECH

GRASSE

HYG FLAVORS

MASTERSENSEMATPRIM

SAPORITI

SUN FOODS

SYNERGY AROMAS

TAKASAGO

TATE & LYLE GEMACOM TECHTOVANI BENZAQUENTREXCO

UNIVARVOGLER

Aromas idênticos aos naturais (em pó, em pasta, líquido, etc.)AROMAX

BAPTISTELLA

BERACA

DÖHLERFEGO ALIMENTOS

FERMENTECH

GLOBALFOOD

GRASSE

HEXUS FOODS

HYG FLAVORS

KERRY

MANE DO BRASIL

MASTERSENSE

MATPRIM

SAPORITI

SUN FOODS

SYNERGY AROMAS

TAKASAGO

TATE & LYLE GEMACOM TECH

TOVANI BENZAQUEN

TREXCO

UNIVAR

VOGLER

Aromas microencapsuladosAROMAX

GRASSE

HYG FLAVORS

MANE DO BRASIL

MASTERSENSE

MATPRIM

SAPORITI

SUN FOODS

TOVANI BENZAQUEN

TREXCO

UNIVAR

VOGLER

Aromas naturais (em pó, em pasta, líquido, etc.)AROMAX

BAPTISTELLA

BERACA

BIO SPRINGER

BIORIGIN

DÖHLER

GRASSE

HEXUS FOODS

HYG FLAVORS

MANE DO BRASIL

MASTERSENSE

MATPRIM

QUIESPER

SANLEON

SAPORITI

SUN FOODS

SUPERBOM

SYNERGY AROMAS

TAKASAGO

TOVANI BENZAQUEN

TREXCO

UNIVAR

VALLENS

VOGLER

Ingredientes

52 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com

Ingredientes LiotecnicaNaturalmente sua melhor escolha

Fundada em 1964, a Liotécnica é uma empresa 100% brasileira e especializada

no desenvolvimento de ingredientes industriais como carnes, vegetais,

frutas e lácteos. Utiliza a mais alta tecnologia de secagem de alimentos,

a liofilização, oferecendo ingredientes práticos, naturais e saudáveis com

diversas possibilidades de aplicação. Referência no segmento e parceira de

grandes nomes do setor, dispõe de uma equipe de pesquisa voltada para

o desenvolvimento de soluções ágeis, inovadoras e customizadas, a fim de

atender as necessidades específicas de seus clientes.

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Tecnologia em Alimentos

Liomeat Liofruit Lioveggie Liolat

Pit

Peça

Form

ato

Dat

aFi

naliz

ação

Prod

ução

Grá

f.R

evis

ãoD

ir. d

e A

rte

Red

ação

Coo

rden

ação

Ate

ndim

ento

Clie

nte

Prod

ução

Grá

f.

ALT

0001

13A

núnc

io21

x 2

8 cm

16/0

4/20

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`Aromas para bebidas (refrigerantes ou outros)AROMAX

FRUKI

BERACA

CABOTDÖHLERGRASSE

HEXUS FOODS

HYG FLAVORS

KERRY

MANE DO BRASIL

MASTERSENSEMATPRIM

SABORAMA

SANLEON

SAPORITI

SUN FOODS

SYNERGY AROMAS

TAKASAGO

TOVANI BENZAQUENTREXCO

UNIVARVOGLER

Arroz, derivados deBRASÍLIA ALIMENTOS

CEREALISTA LONDRINA

CLARIANT

GRAMKOWNEXIRAORIA FOODS

PRATIVITA

TOVANI BENZAQUEN

AspartameBAPTISTELLA

CABOTDÖHLERDOREMUS

HEXUS FOODS

LÍBANO BRASILEIRA

MAPRIC

MASTERSENSEMATPRIM

MCASSABPHARMACHEMICAL

PROBIÓTICA

QUÍMICA ANASTÁCIO

SÓ INSUMOS

SUNSET

SWEETMIXUNIVARVOGLER

AzodicarbonamidaCANDONDELQUIMICA

GRANOTEC/GRANOLABNEXO

PROZYN

ROMANUS

STERN INGREDIENTS

VALLENS

Betacaroteno (carotenóides, annatto, bixina e norbixina, extrato de pimentão, licopeno, beta apocarotenal, éster etílico, ácido beta apocarotenóico)BASF

DÖHLERDSMECO LIFE

GNT BRASIL

HELAICL FOOD SPECIALTIES

IMCD BRASILNATUREX

PHD

PROZYN

QUÍMICA BPAR

RJR

SENSIENTSUPLEMENTOS ALIMENTARES

TEBRACC

TOVANI BENZAQUENVITAQUIMA

VOGLER

Branqueador de farinhasBAPTISTELLA

CANDONGRANOTEC/GRANOLABROMANUS

STERN INGREDIENTS

VALLENSVOGLER

BranqueadoresDELQUIMICA

FERMENTECH

ROMANUS

Butilhidroxianisol (BHA)CASA AMERICANADUPONTMASTERSENSEPHARMACHEMICAL

VOGLER

Butilhidroxitolueno (BHT)CASA AMERICANADUPONTMASTERSENSEPHARMACHEMICAL

VOGLER

Cacau em pó e derivados ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

ALIBRAALISSON

BAPTISTELLA

BARRICHELLO

BARRY CALLEBAUT

BERACA

BOM CACAU

CARGILL

CELLI

DOREMUS

HEXUS FOODS

MATPRIM

PROBIÓTICA

PROREGI

SABORMAX

SÓ INSUMOS

TREXCO

VOGLER

CafeínaBASF

CABOTCOSMOQUIMICA

DÖHLERECO LIFE

FUNCIONAL MIKRON

HEXUS FOODS

HORA REPRESENTAÇÕES

HVR

MAPRIC

MCASSABNATUREX

PHARMACHEMICAL

QUÍMICA ANASTÁCIO

SUNSET

SUPLEMENTOS ALIMENTARES

SWEETMIXVOGLER

Caldos em póBAPTISTELLA

CONDBRAS

CORANTEC

HELAHYG FLAVORS

LIOTÉCNICAMC MÜLLER

Caramelo em pó e líquidoBAPTISTELLA

BERACA

CARINO

CORANTEC

DÖHLEREMULZINT

FERMENTECH

GNT BRASIL

HELA

HEXUS FOODS

HYG FLAVORS

INGREDIONMATPRIM

NEWCHEM/DARKOCHEM

PROREGI

SENSIENTSÓ INSUMOS

SUN FOODS

TEBRACC

UNIVARVOGLER

Carbonatos cálcicos, carbonato de cálcio e bicarbonato de cálcioCASA AMERICANADELQUIMICA

GRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODS

MAPRIC

MERSE

PHARMACHEMICAL

PROZYN

QUÍMICA ANASTÁCIO

ROMANUS

Carboximetilcelulose sódica - CMCAGROMANDIL

AMTEX

ARCÓLOR

CASA AMERICANACP KELCO

DENVERFERMENTECH

GENKORGRANOTEC/GRANOLABIMCD BRASILMAPRIC

MASTERSENSEMETACHEMNUTRAMAXQUÍMICA ANASTÁCIO

SUNSET

TOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER

Carmin de cochonilhaBAPTISTELLA

CORANTEC

COSMOQUIMICA

DOREMUS

FERMENTECH

GENKORGNT BRASIL

HELAMACALÉ

NATUREX

PROREGI

QUÍMICA BPAR

SENSIENTTEBRACC

VOGLER

Carnes (bovino, suína ou frango) desidratadasLIOTÉCNICALUCHEBRAS

PRATIVITA

Carnes (bovino, suína ou frango) liofilizadasHELALIOTÉCNICA

CarnitinaDOREMUS

ECO LIFE

MAPRIC

PROBIÓTICA

SÓ INSUMOS

TOVANI BENZAQUEN

Carrageninas ou carragenanosCARGILL

CP KELCO

DUPONTFERMENTECH

HORA REPRESENTAÇÕES

ICL FOOD SPECIALTIES

IMCD BRASILINGREDIENTES MIL

MASTERSENSEVOGLER

Cascas secas de frutas cítricasBAPTISTELLA

HELA

Caseínas e caseinatosALIBRAARLA FOODS

DOREMUS

HORA REPRESENTAÇÕES

INTERFOOD

KITLABOR

MASTERSENSEPROBIÓTICA

SUNSET

Celulose microcristalinaBLANVERFERMENTECH

IMCD BRASILPHARMACHEMICAL

TOVANI BENZAQUENVOGLER

Ingredientes

54 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com

Aplicações Funções

Sorvetes, congelados, achocolatados, panificação, recheios, coberturas, sucos,

bebidas em pó, molhos e condimentos, embutidos cárneos, alimentos dietéticos,

xaropes, queijos fundidos e rações animais.

Espessante, inibe o crescimento de cristais de gelo, melhora a textura, estabilizante, agente de suspensão, controla a sinérese,

retentor de água, melhora a percepção do sabor, ligante, lubrificante e auxiliar de extrusão.

CiclodextrinaVOGLER

Citrato férrico amoniacalCASA AMERICANA

Clara de ovo (pasteurizado, líquido, congelado, desidratado, etc.)BAPTISTELLA

ECO LIFE

Clorofila e clorofilinaBAPTISTELLA

CORANTEC

DÖHLER

FERMENTECH

GNT BRASIL

HELA

MAPRIC

NATUREX

QUÍMICA BPAR

SUN FOODS

TEBRACC

TOVANI BENZAQUEN

VOGLER

Coagulantes e coalhosCHR HANSEN

FERMENTECH

GLOBALFOOD

GRANOTEC/GRANOLAB

LATEC

MACALÉ

PROZYN

STERN INGREDIENTS

TOVANI BENZAQUEN

ColágenoECO LIFE

FUNCIONAL MIKRON

GELNEX

JBS COLÁGENO

LUCHEBRAS

MCASSAB

METACHEM

NUTRAMAX

PHARMACHEMICAL

ROUSSELOT

SUPLEMENTOS ALIMENTARES

TOVANI BENZAQUEN

TREXCO

VOGLER

Compostos lácteos em póALIBRABAPTISTELLA

GENKORGRANOTEC/GRANOLABHELAKERRY

LISBOA INGREDIENTES

MASTERSENSEMATPRIM

NUTRIMILK

PRATIVITA

SABORMAX

Condimentos e condimentos preparadosBAPTISTELLA

BERACA

BIO SPRINGERDOMONDODOREMUS

DUAS RODAS

FEGO ALIMENTOS

FERMENTECH

FIRACE

GERMINAL/ASHLAND

GRASSE

HYG FLAVORS

ICL FOOD SPECIALTIES

MANE DO BRASIL

MASTERSENSEMATPRIM

MC MÜLLER

SABORMAX

SUN FOODS

SUNSET

TATE & LYLE GEMACOM TECHTEBRACC

UNIVARVOGLER

Confeitos (miçangas, granulados, etc.)DAUPER

HORIZON ALIMENTOS

ConservantesADDITIVA

CLARIANT

COANA

CASA AMERICANACORBION PURAC

COSMOQUIMICA

DAXIA DOCE AROMA

DUPONTFEGO ALIMENTOS

FERMENTECH

GERMINAL/ASHLAND

GRANOTEC/GRANOLABHEALTHY BREAD

HEXUS FOODS

HORA REPRESENTAÇÕES

IMCD BRASILMAPRIC

MASTERSENSEMETACHEMN&B INGREDIENTES

NEXO

NILPAN

NUTRAMAXNUTRASSIM

PROBIÓTICA

PRODUQUIM

PROZYN

QUÍMICA ANASTÁCIO

SAPORITI

SWEETMIXTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER

Corantes naturaisALIMEC

BAPTISTELLA

BASF

BERACA

CHR HANSEN

CORANTEC

DAXIA DOCE AROMA

DÖHLER

DOREMUS

DSM

EPA QUÍMICA

FEGO ALIMENTOS

FERMENTECH

FIRACE

GENKOR

GERMINAL/ASHLAND

GNT BRASIL

HELA

HEXUS FOODS

HORA REPRESENTAÇÕES

ICL FOOD SPECIALTIES

INGREDION

LATEC

LUCHEBRAS

MACALÉ

MASTERSENSE

NATUREX

NEWCHEM/DARKOCHEM

PROREGI

QUÍMICA BPAR

SABORMAX

SANLEON

SAPORITI

SENSIENT

SUN FOODS

TATE & LYLE GEMACOM TECH

TEBRACC

TOVANI BENZAQUEN

VOGLER

Corantes sintéticos ou artificiaisARCÓLOR

BASF

BERACA

CASA AMERICANA

DSM

EPA QUÍMICA

FEGO ALIMENTOS

FIRACE

GNT BRASIL

HORA REPRESENTAÇÕES

HYG FLAVORS

PROREGI

QUÍMICA ANASTÁCIO

SAPORITI

SENSIENT

SUN FOODS

SWEETMIX

TATE & LYLE GEMACOM TECH

VOGLER

Culturas cárneas & lácteas (starters)COANA

DUPONT

GERMINAL/ASHLAND

GLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABMASTERSENSETOVANI BENZAQUEN

Curcumina e cúrcumaBAPTISTELLABERACACORANTECFIRACEHELAHORA REPRESENTAÇÕESLIOTÉCNICANATUREXSENSIENTTEBRACCVOGLER

DextrinaAGROMANDILBAPTISTELLACOMPANHIA LORENZINGREDIONLABONATHUSNUTRAMAXPHARMACHEMICALPHDSUNSET

DifosfatosCASA AMERICANA

Dióxido de enxofreALIMEC

Dióxido de titânioCASA AMERICANADELQUIMICAFUNCIONAL MIKRONLÍBANO BRASILEIRAMAPRICMCASSABN&B INGREDIENTESSENSIENTSUNSETSWEETMIXUNIVARVOGLER

Doce de leite (pasta/pó)ALIBRAHELAINTERFOODLIOTÉCNICAMASTERSENSEPASTORIZATOVANI BENZAQUENXAMEGO BOM

EmulsificantesADDITIVAARCÓLOR

granotec.com.br | 41 3027 7722

ELA É A RAINHA DA EMBALAGEM. CONHECE?

Mães modernas são verdadeiras experts quando o assunto é a alimentação dos seus �lhos – querem alimentos que atendam todas as necessidades nutricionais diárias dos pequenos.

DESENVOLVIMENTO COGNITIVO

O Buquê Nutricional de quem está em fase de crescimento

deve ser reforçado com vitamina B12, vitamina A,

zinco, ômega-3 DHAe ferro.

A Granotec/Granolab pesquisae desenvolve produtos paraque a sua indústria atenda aos novos per�s e hábitos do consumidor.

Chocolate (barras, gotas, granulados, pó, líquido, etc.)ARCÓLOR

BAPTISTELLA

BARION

BARRY CALLEBAUT

DIVINE CHOCOLATES

ECO LIFE

GRUPO ZDA

LEVAPAN

LIOTÉCNICASUSTENTARE

CiclamatoDÖHLERDOREMUS

HEXUS FOODS

LÍBANO BRASILEIRA

MATPRIM

MCASSABNUTRAMAXPROBIÓTICA

PROREGI

QUÍMICA ANASTÁCIO

SÓ INSUMOS

SUNSET

SWEETMIXUNIVARVOGLER

Ceras de abelha, candelila e carnaúbaMAPRIC

NEXIRA

QUIESPER

Chantily em póCABOT

DOMONDO

ECO LIFE

EMULZINT

GENKOR

LIOTÉCNICA

MASTERSENSE

MC MÜLLER

SABORMAX

SUSTENTARE

Chás e extratos de cháDÖHLER

DOMONDO

MASTERSENSE

NATUREX

NEXIRA

SANLEON

SÓ INSUMOS

TOVANI BENZAQUEN

VOGLER

57www.revista-fi.com

Ingredientes

Pit

Peça

Form

ato

Dat

aFi

naliz

ação

Prod

ução

Grá

f.R

evis

ãoD

ir. d

e A

rte

Red

ação

Coo

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ação

Ate

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Clie

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Prod

ução

Grá

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ALT

0006

13A

núnc

io21

x 2

8 cm

20/0

2/20

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Extrato de Malte Alimentos saborosos e mais saudáveis

A Liotécnica, referência na produção de ingredientes industriais, conquistou o reconhecimento do mercado e tornou-se o principal fornecedor de Extrato de Malte nas versões Seco ou Xarope, um ingrediente saudável e nutritivo, produzido sob os mais rígidos padrões de qualidade. Perfeito para diversas aplicações como achocolatados em pó e pronto para beber, biscoitos, cereais matinais, chocolates, sorvetes, produtos de panificação, entre outros. Além de apresentar uma composição rica em nutrientes, possui inúmeros benefícios sensoriais, tecnológicos e funcionais, que agregam valor aos seus produtos.Liotécnica: naturalmente sua melhor escolha.

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Fonte de antioxidantes

Agente de preenchimento

em bebidas

Rico em acucares fermentáveis e aminoácidos

essenciais

Realcae arredonda

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MACALÉ

MASTERSENSE

QUÍMICA BPAR

R & S BLUMOS

SUNSET

TREXCO

UNIVAR

VOGLER

Espessantes e gelificantesAGARGEL

ALIMEC

BERACA

BLANVER

CP KELCO

DOREMUS

FERMENTECH

GLOBALFOOD

GRAMKOW

HELA

HEXUS FOODS

HORA REPRESENTAÇÕES

ICL FOOD SPECIALTIES

MASTERSENSE

METACHEM

NEXIRA

NUTRAMAX

NUTRASSIM

SAPORITI

TOVANI BENZAQUEN

TREXCO

UNIVAR

VOGLER

EssênciasAROMAX

BAPTISTELLA

DÖHLER

HYG FLAVORS

MAPRIC

MASTERSENSE

MOINHOS GALÓPOLIS

SABORMAX

TOVANI BENZAQUEN

TREXCO

VOGLER

EstabilizantesAKZO NOBEL

BLANVER

CARGILL

CLARIANT

CP KELCO

DAXIA DOCE AROMA

DOREMUS

DUPONT

FEGO ALIMENTOS

FERMENTECH

GENKOR

GERMINAL/ASHLAND

GLOBALFOOD

GRAMKOW

GRANOTEC/GRANOLAB

HELA

HEXUS FOODS

ICL FOOD SPECIALTIES

JBS COLÁGENO

KERRY

LATEC

LISBOA INGREDIENTES

MACALÉ

MAPRIC

MASTERSENSE

METACHEM

N&B INGREDIENTES

NEXIRA

NEXO

NUTRAMAX

NUTRASSIM

PROREGI

PROZYN

QUÍMICA BPAR

SAPORITI

SUNSET

TATE & LYLE

TATE & LYLE GEMACOM TECH

TOVANI BENZAQUEN

UNIVAR

VALLENS

VOGLER

EstearatosCASA AMERICANA

SUNSET

Ésteres de ácidos graxos com poliglicerolFORTINBRAS

GRANOTEC/GRANOLAB

MASTERSENSE

NEXO

VALLENS

Ésteres de ácidos graxos com propilenoglicolFORTINBRAS

GRANOTEC/GRANOLAB

MASTERSENSE

NEXO

PERTORP

VALLENS

Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxosDUPONTFORTINBRAS

GRANOTEC/GRANOLABMASTERSENSENEXO

Ésteres graxos de sacaroseFORTINBRAS

Etil vanilina, vanila e vanilinaMASTERSENSEPHARMACHEMICAL

QUÍMICA ANASTÁCIO

RHODIA SOLVAY GROUP

SUNSET

SWEETMIXTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER

Extrato de alecrimDUPONTMASTERSENSENATUREX

QUIESPER

VOGLER

Extrato de malteAROMAX

DÖHLERDOMONDOHEXUS FOODS

LIOTÉCNICAMETACHEMTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER

Extratos naturais ricos em tocoferolAROMAX

DSMHELAMAPRIC

TOVANI BENZAQUENVOGLER

Extratos vegetaisBIOCON DO BRASIL

DÖHLERDOMONDODSMDUAS RODAS

FUNCIONAL MIKRON

GEORGES BROEMMÉ

GRAMKOWHELA

GENKORGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHORA REPRESENTAÇÕESINTERFOODLATECMASTERSENSENATURAL CORPORATIONNOVOZYMESPRISMA INGREDIENTESPROZYNROMANUSSTERN INGREDIENTSTOVANI BENZAQUENVALLENSVOGLER

Eritorbato de sódioCOREMALCOSMOQUIMICADOMONDODOREMUSGERMINAL/ASHLANDMCASSABNUTRAMAXPHARMACHEMICALPROZYNQUÍMICA ANASTÁCIOROMANUSSUNSETSWEETMIX

EritritolCARGILLDOMONDOMASTERSENSENUTRAMAXSUNSETTOVANI BENZAQUEN

Ervas e plantasECO LIFEMAPRICMASTERSENSEPHARMACHEMICAL

EspeciariasALHO FORTE ESPECIARIASCONDBRASDOREMUSFUCHSGERMINAL/ASHLANDHELAHORA REPRESENTAÇÕESMASTERSENSEMC MÜLLERSUNSETTEBRACC

EspessantesCLARIANTFERMENTECHHEXUS FOODS

BAPTISTELLA

BARRICHELLO

BASF

BERACA

CANDON

CARGILL

CLARIANT

CORBION PURAC

DOREMUS

DUPONT

EMULZINT

EUROGERM

FERMENTECH

GENKOR

GERMINAL/ASHLAND

GLOBALFOOD

GRAMKOW

GRANOTEC/GRANOLAB

HELA

HEXUS FOODS

HORA REPRESENTAÇÕES

HYG FLAVORS

ICL FOOD SPECIALTIES

INGREDION

KERRY

MAPRIC

MASTERSENSE

METACHEM

NEXIRA

NEXO

NILPAN

PROBIÓTICA

PROREGI

PROZYN

ROMANUS

SAPORITI

STERN INGREDIENTS

SUNSET

SWEETMIX

TATE & LYLE

TOVANI BENZAQUEN

VALLENS

VOGLER

EncapsulantesHELA

MAPRIC

METACHEM

NEXIRA

TOVANI BENZAQUEN

EnzimasBASF

CANDON

CHR HANSEN

DSM

DUPONT

EUROGERM

FERMENTECH

Ingredientes

58 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com

MACÇÃMAPRICMATPRIMMOINHOS GALÓPOLISNATUREXNEXIRAOLVEBRAPHDQUIESPERSAPORITISTEVIA NATUSSUN FOODSTOVANI BENZAQUENTREXCOVOGLERYERBALATINA PHYTOACTIVES

Farinha de trigoBAPTISTELLABARRICHELLOMOINHO ANACONDAOCRIMORQUIDEASPECHT

Farinhas industriaisBAPTISTELLABARRICHELLOECO LIFEEUROGERMGRAMKOWMIX FACILENATURALLEORQUIDEAPOLI ÓLEOS VEGETAISSABORMAXSPECHTVALLENS

Fécula de mandiocaAGROMANDILBAPTISTELLAHEXUS FOODSHORIZONTE AMIDOSINGREDIONKISABORLATECTATE & LYLE GEMACOM TECHVOGLER

FermentosARCÓLORBAPTISTELLAEMULZINTFERMENTECHFERMENTO BELLOPANGRANOTEC/GRANOLABICL FOOD SPECIALTIESLEVAPANMASTERSENSENILPANROMANUSSABORMAXSAPORITI

Fermentos lácteosBAPTISTELLA

CHR HANSEN

FERMENTECH

GERMINAL/ASHLAND

GLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABINTERFOOD

LATEC

MACALÉ

PROREGI

TOVANI BENZAQUEN

Fibras alimentares solúveis e não solúveisBAPTISTELLA

BERACA

CLARIANT

DOMONDO

DSMDUPONTFERMENTECH

GRAMKOWGRANOTEC/GRANOLABHELAHORA REPRESENTAÇÕES

INGREDIONLABONATHUS

MACÇÃ

MASTERSENSEMETACHEMNEXIRANUTRAMAXNUTRASSIM

OLVEBRA

R & S BLUMOS

TATE & LYLE

TOVANI BENZAQUENTREXCO

VOGLER

Fitoesteróis ricos em estigmasterolBASF

FUNCIONAL MIKRON

HELAMCASSAB

FlavorizantesAROMAX

DÖHLERFERMENTECH

GRASSE

HELAHYG FLAVORS

MAPRIC

MASTERSENSEMATPRIM

TREXCO

UNIVARVOGLER

Formaldeído (metanol, formol, formalina)CASA AMERICANAHEXUS FOODS

Fosfato ácido de sódio e alumínioBAPTISTELLACOSMOQUIMICAICL FOOD SPECIALTIESIMCD BRASILPROBIÓTICAPROZYNROMANUS

Fosfato de cálcio (mistura)BAPTISTELLAICL FOOD SPECIALTIESNUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN

FosfatosBAPTISTELLACASA AMERICANACOSMOQUIMICADOREMUSGERMINAL/ASHLANDGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSICL FOOD SPECIALTIESJBS COLÁGENOLABONATHUSMCASSABNUTRAMAXNUTRASSIMPROBIÓTICAPROREGIPROZYNQUIESPERQUÍMICA BPARROMANUSTOVANI BENZAQUEN

Frutas congeladasMACÇÃ

Frutas cristalizadasBAPTISTELLAMOINHOS GALÓPOLISNILPAN

Frutas desidratadasBAPTISTELLADOMONDOECO LIFEHELALABONATHUSLIOTÉCNICAMACÇÃMASTERSENSEMICREXSUN FOODS

SUNSETTOVANI BENZAQUEN

Frutas em conservaMOINHOS GALÓPOLISSUN FOODS

Frutas em polpaAGRANA FRUITDÖHLERFRUTAMILGRAMKOWHELAHORA REPRESENTAÇÕESLATECMACALÉMACÇÃPROREGISUN FOODSSUNSET

Frutas liofilizadasHELALIOTÉCNICAMASTERSENSENUTRHOUSE

Frutas secas (amêndoas, castanhas, nozes, etc.)BAPTISTELLACARINOHELAMASTERSENSE

FrutosesBAPTISTELLACASA AMERICANAGRAMKOWMASTERSENSEMOINHOS GALÓPOLISQUÍMICA ANASTÁCIOSUNSETSWEETMIXTATE & LYLETOVANI BENZAQUENVOGLER

GelatinaALIMECCASA AMERICANADOREMUSGELNEXGERMINAL/ASHLANDHEXUS FOODSLIOTÉCNICAMAPRICPHARMACHEMICALROUSSELOTSUSTENTARETOVANI BENZAQUENVOGLER

GelificantesFERMENTECHMASTERSENSEMETACHEMVOGLER

Glicerina ou glicerolCASA AMERICANACOSMOQUIMICANUTRICHEMQUIESPERUNIVAR

Glicina e glicinato sódicoCASA AMERICANAMAPRICQUÍMICA ANASTÁCIOSUNSET

Glicose, glucose ou dextroseBAPTISTELLACARGILLCASA AMERICANAHORA REPRESENTAÇÕESINGREDIONLABONATHUSNUTRAMAXPHARMACHEMICALRJRSUNSETTATE & LYLE

Glucomanann póECO LIFEMAPRIC

Glucona delta lactona (GDL) e gluconatos (sódico, potássico, cálcico e ferroso)DOREMUSGERMINAL/ASHLANDLABONATHUSPROZYNSUNSET

GlucoronolactonaDÖHLERMCASSABPROBIÓTICAQUÍMICA ANASTÁCIOSUNSETSWEETMIX

Glutamato monossódico - MSGCABOTCASA AMERICANADOREMUSGERMINAL/ASHLANDLÍBANO BRASILEIRASUNSET

Ingredientes

60 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com

TM

UTRA AXI N G R E D I E N T E S E S P E C I A I S

realçador de sabor e dulçor derivado de frutas cítricas

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Glúten de trigoEUROGERM

GRANOTEC/GRANOLABHORA REPRESENTAÇÕES

MATPRIM

MCASSABN&B INGREDIENTES

PROZYN

QUÍMICA ANASTÁCIO

ROMANUS

STERN INGREDIENTS

VALLENSVOGLER

Goma alfarroba (jataí, garrofina, caroba, LBG)FERMENTECH

GENKORHORA REPRESENTAÇÕES

MASTERSENSE

Goma arábica ou acáciaCASA AMERICANAGRAMKOWHORA REPRESENTAÇÕES

KERRY

METACHEMNEXIRAPROZYN

SUNSET

VOGLER

Goma gelanaCP KELCO

HORA REPRESENTAÇÕES

NUTRAMAX

Goma guarCASA AMERICANACOSMOQUIMICA

DOREMUS

DUPONTFERMENTECH

GENKORGERMINAL/ASHLAND

HEXUS FOODS

HORA REPRESENTAÇÕES

LÍBANO BRASILEIRA

MASTERSENSENATURAL FROZEN

PHARMACHEMICAL

PROBIÓTICA

ROMANUS

SUNSET

SWEETMIXVOGLER

Goma karayaHORA REPRESENTAÇÕES

METACHEM

Goma konjac (glucomanana)AGARGELHORA REPRESENTAÇÕESSUNSETTREXCO

Goma laca ou ShellacHORA REPRESENTAÇÕESLÍBANO BRASILEIRANEXIRAQUIESPER

Goma taraDOREMUSFERMENTECHGENKORGLOBALFOODHORA REPRESENTAÇÕESMETACHEMNEXIRA

Goma tragacanto (aldragante)HORA REPRESENTAÇÕES

Goma xantanaABOISSA ÓLEOS VEGETAISALIMECBAPTISTELLACASA AMERICANACOREMALCOSMOQUIMICACP KELCODOREMUSDUPONTFERMENTECHFRUKIGENKORGERMINAL/ASHLANDHEXUS FOODSHORA REPRESENTAÇÕESKERRYLÍBANO BRASILEIRAMAPRICMASTERSENSEMCASSABMKN&B INGREDIENTESNUTRAMAXPROBIÓTICAQUIESPERQUÍMICA ANASTÁCIORJRSUNSETSWEETMIXUNIVARVOGLER

Gordura de origem animalALIBRACASA AMERICANAHORA REPRESENTAÇÕES

Gorduras vegetais (hidrogenadas ou não)AAKABOISSA ÓLEOS VEGETAISAGROPALMAALIBRABARRICHELLO

CANDONCARGILLCASA AMERICANADUPONTIOI LODERS CROKLAANMASTERSENSEMATPRIMNUTRICHEMPOLI ÓLEOS VEGETAISVIDA ALIMENTOSVOGLER

Guaraná em pó e extratoCASA AMERICANADOMONDONEXIRAPHARMACHEMICALSUN FOODSSYNERGY AROMASTOVANI BENZAQUEN

Hemicelulose de sojaCASA AMERICANAMOINHOS GALÓPOLISPROZYNVALLENS

HeptonolactonaCASA AMERICANA

Hexametafosfato de sódioCASA AMERICANACOREMALCOSMOQUIMICAHEXUS FOODSICL FOOD SPECIALTIESPROBIÓTICAPROREGI

Hexametilenotetra-mina (hexamina, metenamina ou uropropina)CASA AMERICANA

Hidrossulfito de sódioCASA AMERICANACOSMOQUIMICA

Hidróxidos (de sódio, potássio, cálcio, amônio e magnésio)CASA AMERICANAMAPRICQUIESPER

Isoflavonas de sojaCASA AMERICANADSMMAPRICNEXIRA

Isolado protéico de soro de leiteALIBRACASA AMERICANADSMECO LIFEGRANOTEC/GRANOLABHELAHORA REPRESENTAÇÕESMASTERSENSENUTRI CENTERPROBIÓTICAVOGLER

IsomaltoseCASA AMERICANACLARIANTNUTRAMAX

LactatosCASA AMERICANACORBION PURACMAPRICNUTRAMAX

LactitolCASA AMERICANADUPONTMASTERSENSE

LactoseALIBRABAPTISTELLACASA AMERICANADOREMUSHELAHORA REPRESENTAÇÕESLÍBANO BRASILEIRAMAPRICPROBIÓTICAPROREGIQUÍMICA ANASTÁCIOTOVANI BENZAQUEN

Lecitina de soja e outrasABOISSA ÓLEOS VEGETAISAROMAXBAPTISTELLABARRICHELLOBERACA

CANDONCARGILLCASA AMERICANAGLOBALFOOD

MASTERSENSENATURAL CORPORATION

NEXO

NUTRICHEM

PROBIÓTICA

QUÍMICA ANASTÁCIO

SUNSET

SUPLEMENTOS ALIMENTARES

VOGLER

Leite em pó (integral ou não)ALIBRABAPTISTELLA

CASA AMERICANAECO LIFE

HELAMATPRIM

NUTRIMILK

PRATIVITA

VOGLER

Leveduras, extratos de leveduraBIO SPRINGERBIORIGINCASA AMERICANASYNERGY AROMAS

VOGLER

Liofilizados, produtosCASA AMERICANAGRANOTEC/GRANOLABHELALIOTÉCNICAMASTERSENSE

Lisozima (Muramidasa)CASA AMERICANAGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABPROZYN

MaltitolCASA AMERICANANUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN

MaltodextrinasAGROMANDILBAPTISTELLACARGILLCASA AMERICANACOMPANHIA LORENZDOREMUSHEXUS FOODSINGREDIONLABONATHUSMAPRIC

NATURAL FROZEN

NUTRAMAXPROBIÓTICA

PROZYN

QUIESPER

QUÍMICA ANASTÁCIO

ROMANUS

SWEETMIXTATE & LYLE

VOGLER

Maltol e etil maltolCASA AMERICANAQUÍMICA ANASTÁCIO

VOGLER

Metabissulfito de sódio e de potássioCASA AMERICANACOSMOQUIMICA

LÍBANO BRASILEIRA

NUTRAMAXPROZYN

QUIESPER

QUÍMICA ANASTÁCIO

MetilceluloseCASA AMERICANATOVANI BENZAQUEN

Ingredientes

62 www.revista-fi.com

Minerais, minerais quelatos e suplementos mineraisAKZO NOBELCASA AMERICANACORBION PURAC

DSMFUNCIONAL MIKRONGRANOTEC/GRANOLABKILYOS MINERALS & NUTRITIONNPANUTRAMAXPHDPROZYNRJRSTERN INGREDIENTSSUPLEMENTOS ALIMENTARESTOVANI BENZAQUENVOGLER

Mono e diglicerídeos de ácidos graxos (monoestearato de glicerila, monoplamitato de glicerila, etc.) CASA AMERICANAGENKORGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSMASTERSENSENEXOPROZYNROMANUSVOGLER

Monoestearato de sorbitanaCASA AMERICANAMASTERSENSENEXOPROZYN

MonoestearatosBERACADUPONTGENKOR

Monolaurato de sorbitanaCASA AMERICANAFORTINBRAS

Monooleato de sorbitanaFORTINBRASNEXO

Monopalmitato de sorbitanaCASA AMERICANAFORTINBRAS

Óleo de soja termo oxidado com mono e diglicerídeos de ácidos graxos (TSOM)BAPTISTELLACASA AMERICANA

Óleos essenciais & essenciaisBAPTISTELLACASA AMERICANACITROFLAVOR

DSMDUAS RODASFUNCIONAL MIKRONHORA REPRESENTAÇÕESHYG FLAVORSQUÍMICA BPARSUNSET

Óleos mineraisABOISSA ÓLEOS VEGETAISCASA AMERICANA

DSMHORA REPRESENTAÇÕESQUIESPERQUÍMICA ANASTÁCIO

Óleos vegetais comestíveis (soja, milho, canola, girassol, etc.)ABOISSA ÓLEOS VEGETAISBAPTISTELLABARRICHELLOBERACACASA AMERICANAIOI LODERS CROKLAANLOTUS OILMASTERSENSENUTRICHEMPOLI ÓLEOS VEGETAISR & S BLUMOSSAN LORENZOSUNSETVIDA ALIMENTOS

OligofrutoseTATE & LYLE

Oligossacarídeos (inulina, oligofrutose, etc.)CASA AMERICANA

DSMINGREDIONNUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN

OrtofosfatosCASA AMERICANAHENRIFARMATOVANI BENZAQUEN

Natamicina (pimaricina)CASA AMERICANADUPONTFERMENTECHGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSMASTERSENSEMETACHEMPROREGIPROZYNTOVANI BENZAQUEN

Neoesperidina (NHDC)CASA AMERICANANUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN

NeotameCASA AMERICANASWEETMIXTOVANI BENZAQUEN

Niacina (ácido nicotínico, vitamina B3, vitamina PP)CASA AMERICANADSMMAPRICPROZYNRJRTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA

NisinaCASA AMERICANADUPONTFERMENTECHGERMINAL/ASHLANDGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSINTERFOODJBS COLÁGENOMASTERSENSEMCASSABMETACHEMPROREGIPROZYNTOVANI BENZAQUEN

Nitrato de sódio e de potássioCASA AMERICANACOSMOQUIMICADOREMUSGERMINAL/ASHLANDQUÍMICA ANASTÁCIO

Nitrito de potássio e de sódioCASA AMERICANADOREMUS

AMAZE Ingredientes

64 www.revista-fi.com

Ovo (integral, pasteurizado líquido, congelado, desidratado, etc.)BAPTISTELLA

CASA AMERICANA

NATUROVOS

Palmitato de ascorbilaCASA AMERICANA

CP KELCO

DUPONT

MASTERSENSE

RJR

PectinaCASA AMERICANA

CP KELCO

DUPONT

FERMENTECH

HELA

INTERFOOD

LÍBANO BRASILEIRA

MASTERSENSE

NUTRAMAX

QUIESPER

VOGLER

Pelargonidina e peonidinaCASA AMERICANA

Pirofosfatos (dicálcico, de sódio e cálcio, cálcio, amônio e magnésio)CASA AMERICANAGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSIMCD BRASILMCASSABPROZYNROMANUSTOVANI BENZAQUEN

PolidextroseCASA AMERICANADOMONDODUPONTFERMENTECHHEXUS FOODSQUÍMICA ANASTÁCIOINGREDIONMASTERSENSEMCASSABNATURAL FROZENNUTRAMAXSUNSET

SUPERBOM

TATE & LYLE

TOVANI BENZAQUENVOGLER

PolifosfatosCASA AMERICANAGERMINAL/ASHLAND

ICL FOOD SPECIALTIES

NUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN

Poliricinoleato de poliglicerol (PRPG)CASA AMERICANAMASTERSENSENEXO

TOVANI BENZAQUEN

Polisorbatos (20, 80, 40, 60, 65)CASA AMERICANAFORTINBRAS

HORA REPRESENTAÇÕES

MCASSABQUIESPER

ROMANUS

VALLENSVOGLER

PrebióticosCASA AMERICANA

CLARIANT

DUPONT

FERMENTECH

GRANOTEC/GRANOLAB

HORA REPRESENTAÇÕES

MASTERSENSE

METACHEM

NEXIRA

NUTRAMAX

VOGLER

ProbióticosCASA AMERICANA

CHR HANSEN

CLARIANT

COANA

DUPONT

FERMENTECH

FUNCIONAL MIKRON

GAMMA

GRANOTEC/GRANOLAB

HORA REPRESENTAÇÕES

INGREDION

MASTERSENSE

VOGLER

PropilenoglicolCASA AMERICANA

DUPONT

IMCD BRASIL

MCASSAB

QUIESPER

SWEETMIX

UNIVAR

Proteína de sojaBREMIL

CASA AMERICANA

DOMONDO

DOREMUS

DUPONT

ECO LIFE

GERMINAL/ASHLAND

ICL FOOD SPECIALTIES

MASTERSENSE

NATURALLE

OLVEBRA

SABORMAX

SANLEON

SUSTENTARE

TOVANI BENZAQUEN

Ingredientes

SilicatosCASA AMERICANADELQUIMICA

SorbitolABOISSA ÓLEOS VEGETAISCASA AMERICANACOSMOQUIMICAINGREDIONLABONATHUSMAPRICMCASSABMETACHEMNUTRAMAXPHARMACHEMICALQUIESPERQUÍMICA ANASTÁCIORJRROMANUSSÓ INSUMOSSUNSETTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER

Soro de leite e derivadosALIBRAARLA FOODSBAPTISTELLACASA AMERICANADSMGRANOTEC/GRANOLABHELANUTRIMILKPHARMACHEMICALPROBIÓTICAPROREGIVOGLER

Stevia (esteviosídeo)CASA AMERICANACLARIANTDÖHLERHELAINGREDIONMASTERSENSEMCASSABNUTRAMAXSTEVIA SOULSUNSETSWEETMIXTATE & LYLETOVANI BENZAQUENVOGLER

SucraloseCASA AMERICANADÖHLERDOMONDOHELAHEXUS FOODSMASTERSENSEMCASSAB

NUTRAMAXPHARMACHEMICALPROBIÓTICAQUÍMICA ANASTÁCIOSÓ INSUMOSSUNSETSWEETMIXTATE & LYLETATE & LYLE GEMACOM TECHTOVANI BENZAQUENVOGLER

Sucroglicerídeos de ácidos graxos (ésteres de glicerol e sacarose)CASA AMERICANA

Sulfitos e metabisulfitosCASA AMERICANANUTRAMAXPRODIPANISUNSET

TagatoseCASA AMERICANA

Tartarato de esteariloCASA AMERICANA

TaumatinaCASA AMERICANANATUREXNUTRAMAXVOGLERTemperosBERACACASA AMERICANAFEGO ALIMENTOSFIRACEHYG FLAVORSICL FOOD SPECIALTIESLIOTÉCNICAMC MÜLLERPRATIVITASUN FOODSSUNSET

Tetra acetato de etilo diamina (EDTA)CASA AMERICANAVOGLER

Tetraborato de sódio (bórax)CASA AMERICANAMERSE

Tocoferol (alfa, delta e gama)BASFCASA AMERICANA

DSM

GRANOTEC/GRANOLAB

GUKI ALIMENTOS

HELA

IMCD BRASIL

MAPRIC

SUNSET

VITAQUIMA

Triestearato de sorbitanaCASA AMERICANA

MASTERSENSE

NEXO

Trifosfatos (trifosfato pentassódico e pentapotássico)CASA AMERICANA

Tripolifosfato de sódioABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

CASA AMERICANA

COREMAL

COSMOQUIMICA

DOMONDO

GERMINAL/ASHLAND

HEXUS FOODS

ICL FOOD SPECIALTIES

NUTRAMAX

PHARMACHEMICAL

PROREGI

QUÍMICA ANASTÁCIO

Vegetais congeladosCASA AMERICANA

SUN FOODS

Vegetais desidratados (pó/flocos)CASA AMERICANA

CONDBRAS

CORANTEC

DOMONDO

FIRACE

FUCHS

HELA

LIOTÉCNICA

MACÇÃ

MASTERSENSE

MATPRIM

MICREX

PRATIVITA

SUN FOODS

SUNSET

TOVANI BENZAQUEN

UNIVAR

Vegetais enlatadosCASA AMERICANA

Proteínas de soro de leite concentrado (WPC), isolado (WPI) e hidrolisado (WPH)ALIBRA

ARLA FOODS

CASA AMERICANA

CP KELCO

DOREMUS

DSM

ECO LIFE

GAMMA

GERMINAL/ASHLAND

GRANOTEC/GRANOLAB

HELA

HEXUS FOODS

HORA REPRESENTAÇÕES

IMCD BRASIL

MASTERSENSE

SUPLEY LABORATÓRIO

VOGLER

Quitina & QuitosanaCASA AMERICANA

ECO LIFE

FUNCIONAL MIKRON

PVP

SUPLEMENTOS ALIMENTARES

TOVANI BENZAQUEN

Recheios e coberturasALIBRA

ARCÓLOR

BARRY CALLEBAUT

CASA AMERICANA

DÖHLER

IOI LODERS CROKLAAN

KERRY

LEVAPAN

LIOTÉCNICA

PROREGI

PVP

SAPORITI

XAMEGO BOM

Riboflavina (lactoflavina, vitamina B2) e fosfato de riboflavinaCASA AMERICANA

BASF

DSM

IMCD BRASIL

MAPRIC

PRODIPANI

RJR

TOVANI BENZAQUEN

VITAQUIMA

Ribonucleotídeos cálcicos e sódicosCASA AMERICANASUNSET

SacarinaCASA AMERICANADÖHLERHEXUS FOODS

LÍBANO BRASILEIRA

MATPRIM

MCASSABNUTRAMAXQUIESPER

QUÍMICA ANASTÁCIO

SUNSET

SWEETMIXUNIVARVOGLER

Sais de ácidos graxos (com base Al, Ca, Na, Mg, K e NH4)CASA AMERICANA

Sais de amônio do ácido fosfatídicoCASA AMERICANA

Sal de aspartame e acessulfameCASA AMERICANAVOGLER

Sal ou cloreto de sódio (marinho, mineral, grosso, refinado, etc.)BAPTISTELLA

CASA AMERICANACIMSAL

Sais fundentesCASA AMERICANADOREMUS

GENKORGERMINAL/ASHLAND

GLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODS

ICL FOOD SPECIALTIES

PROREGI

Sílica ou dióxido de silíciaCASA AMERICANADELQUIMICA

PHARMACHEMICAL

PROBIÓTICA

ROMANUSUNIVARVOGLER

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

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Vegetais liofilizadosCASA AMERICANAHELALIOTÉCNICAMASTERSENSEUNIVAR

Vitamina A (Retinol)CASA AMERICANABASF

DSMGRANOTEC/GRANOLABIMCD BRASILMAPRICMCASSABPHARMACHEMICALRJRSUNSETTOVANI BENZAQUEN

Vitamina A Palmitato oleosaBASF

DSMSUPLEMENTOS ALIMENTARES

Vitamina B (Todas)BASF

DSMFUNCIONAL MIKRONGRANOTEC/GRANOLAB

MAPRICMCASSABPHARMACHEMICALQUIESPERRJRSUNSETTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA

Vitamina D (Calciferol)BASF

DSMGRANOTEC/GRANOLABMCASSABPHARMACHEMICALRJRSUNSETSUPLEMENTOS ALIMENTARESTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA

Vitamina E (Tocoferol)BASF

DSMGRANOTEC/GRANOLABHELAIMCD BRASILMAPRICMCASSABPHARMACHEMICAL

QUÍMICA ANASTÁCIORJRSUNSETSUPLEMENTOS ALIMENTARESTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA

Vitamina H (Biotina)DSMGRANOTEC/GRANOLABMAPRICMCASSABPHARMACHEMICALRJRTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA

Vitamina K (Fitomenadiona)DSMGRANOTEC/GRANOLABMAPRICMCASSABPHARMACHEMICALRJRSUNSETTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA

VitaminasADRIVAN

BASF

DÖHLER

DSM

FUNCIONAL MIKRON

GRANOTEC/GRANOLAB

HVR

IMCD BRASIL

MAPRIC

MCASSAB

PHARMACHEMICAL

QUÍMICA ANASTÁCIO

RJR

STERN INGREDIENTS

SUNSET

TOVANI BENZAQUEN

VITAQUIMA

VOGLER

Xantofilas (flavoxantina, luteína, rubixantina, criptoxantina, rodoxantina, violaxantina, cantaxantina, zeaxantina e astaxantinaDSM

VITAQUIMA

Xarope de maltitolBAPTISTELLA

LABONATHUS

NUTRAMAX

RJR

TOVANI BENZAQUEN

VOGLER

XilitolBAPTISTELLA

DUPONT

FRUKI

HORA REPRESENTAÇÕES

INGREDION

LABONATHUS

MASTERSENSE

NUTRAMAX

PRODIPANI

QUIESPER

RJR

SÓ INSUMOS

STOLL ALIMENTOS

TOVANI BENZAQUEN

VITAQUIMA

Ingredientes

68 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com