Hábitos nutricionales

Nutrientes energéticos y no energéticos.

Glúcidos

Nutrientes energéticos y no energéticos.Proteínas

Tipos de grasasGrasas Saturadas

Tipos de grasasGrasas insaturadas

Hidratación

(aprox. 2L)

6-8 vasosal día

Propia

Propia

Errores en la alimentación

?¿Propia Propia

Dietas equilibradas

Preguntas1. ¿Qué son los alimentos energéticos?Son alimentos que nos proveen de energía y nos llenan de vitalidad, dándonos fuerzas para poder desempeñar todas nuestras actividades diarias con facilidad. Son imprescindibles en nuestra dieta, aunque su consumo debe ser adecuado.

2.¿Cuáles son las principales fuentes de energía en los seres humanos?-La fuente primaria son los carbohidratos, también llamados glúcidos. Aportan 4 kcal/g. Se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibras.

-La fuente secundaria son las grasas, conocidas como lípidos, que aportan 9 kcal/g. Son combustibles que se consumen de un modo más lento y se van acumulando como depósitos en diferentes partes del cuerpo que luego son utilizados como reservas energéticas.

3.Nombra los tipos de grasas insaturadas que hay, y di algunos ejemplos de por qué son beneficiosas para el organismo.Las grasas mono-insaturadas y las grasas poli-insaturadas, las grasas mono-insaturadas son beneficiosas para el organismo, primero porque cumplen su función principal de reserva de energía, y porque cumplen funciones como la de proteger al organismo contra el alzheimer y contra ciertos tipos de cáncer, y las grasas poli-insaturadas aparte de su función energética, pueden mejorar el insomnio y el colesterol.

4.Dibuja la fórmula molecular del colesterol.

5.¿Cuántos litros de agua es recomendable beber al día?Las recomendaciones de consumo de agua diario oscilan entre los 6-8 vasos (aproximadamente 2 litros). Sin embargo, no todas las personas necesitan las mismas cantidades de agua para mantenerse hidratadas.Es posible que tengas que aumentar tu consumo diario si: estás embarazada, vas a hacer ejercicio físico intenso, tienes fiebre, diarrea o vómitos...

6.¿Por qué es importante la hidratación en el deporte?Porque la hidratación no solo permite reponer las pérdidas de fluidos y electrolitos, sino que puede favorecer a tu rendimiento deportivo si te hidratas adecuadamente, antes, durante y después de tu entrenamiento.

7.¿Por qué no es recomendable hacer ejercicio físico en ayunas?La principal energía de nuestro organismo es la glucosa que tenemos en la sangre. Esta glucosa se obtiene a través de los alimentos, que es la energía más rápida de la que disponemos a la hora de hacer deporte. Al hacer ejercicio en ayunas nuestro cuerpo no tiene unos buenos niveles de glucosa, ya que durante la noche hemos pasado unas cuantas horas sin consumir alimento y a pesar de estar dormidos el cuerpo sigue consumiendo energía para funcionar. Esto hace que los niveles sean bajos en la mayoría de los casos.

Por este motivo entrenar en ayunas no es lo más recomendable si vamos a realizar una actividad deportiva intensa, ya que el rendimiento corporal no será el adecuado.

8.Explica qué ocurre cuando una persona ingiere un número excesivo de golosinas y bollería industrial.No es recomendable ingerir un gran número excesivo de golosinas y bollería industrial, porque además de provocarnos caries, nos quitará el apetito. Y si no comemos los nutrientes que realmente nos corresponde (Hidratos de carbono, Proteínas, Lípidos) entonces nuestra capacidad de desarrollo y maduración se verá afectada.

9.¿Por qué los carbohidratos son indispensables en la dieta de un deportista?Los hidratos de carbono son una forma esencial y rápida de obtener energía para los músculos que se ejercitan. Sin unas buenas reservas de carbohidratos en forma de glucógeno en los músculos y el hígado, y sin aportes frecuentes a través de la comida y la bebida, se reduce el tiempo durante el cual puede mantenerse un esfuerzo físico de moderada o de fuerte intensidad.

10. ¿Qué beneficios produce entrenar la musculatura?En la actualidad se sabe que combinar entrenamientos aeróbicos con anaeróbicos produce numerosos beneficios como:

* Previene de lesiones ya que unos músculos fuertes y desarrollados no solo protegen a las articulaciones, sino que ejecutan de mejor manera cada movimiento evitando molestias por malas posturas, y resisten en mayor medida trabajos intensos, lo cual reduce el peligro de ciertas sobrecargas.

* Favorece el rendimiento deportivo. Se ha demostrado en estudios al respecto que el entrenamiento de fuerza optimiza el rendimiento de los atletas de resistencia al mejorar la mecánica de los movimientos y al incrementar la fuerza que se aplica en cada despegue del suelo.

BIBLIOGRAFÍA• Vitónica.• Junta de Andalucía.• Inkanat.• EUFIC.• UNED.