Higiene. palestra em snt° rosa

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1. Higiene pessoal 2. Higiene alimentar 3. Higiene doméstica 4. Higiene ambiental Profissionais: Juliana S. Boaventura Paulo Roberto P. Lopes Saúde e qualidade de vida:

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TEMAS: 1. Higiene Pessoal 2. Higieine Alimentar 3. Higiene Doméstica 4. Higiene Ambiental

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1. Higiene pessoal

2. Higiene alimentar

3. Higiene doméstica

4. Higiene ambiental

Profissionais: Juliana S.

Boaventura Paulo Roberto P.

Lopes

Saúde e qualidade de vida:

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Introdução

SAÚDE: segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) é “o estado de completo bem estar físico, mental e social e não apenas a ausência de doença.

Incluem as condições de qualidade de vida: alimentação, habitação, trabalho, saneamento, recreação, prevenção de doenças.

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Introdução

HIGIENE: segundo o dicionário, Higiene é um sistema de princípios ou regras que evita doenças e conserva a saúde. São cuidados de asseio corporal e do ambiente e de um modo de viver, de se vestir e de habitar.

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Higiene pessoal

Hábitos simples como tomar banho, lavar as mãos e escovar os dentes estão entre as principais atitudes preventivas para o seu bem-estar.

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Bons hábitos de higiene, promovem a saúde e ajudam na prevenção de muitas doenças infectocontagiosas, que são encontradas em locais de baixos padrões de higiene.

Através da conscientização da população e implementação de padrões de higiene muitas doenças podem ser prevenidas.

Higiene pessoal

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Higiene pessoal

Doenças causadas pela falta de higiene:

1. Piolhos.

2. Problemas na pele (micoses, dermatoses, escabiose e etc.); bem como, no couro cabeludo, ouvido e nos olhos (infecções).

3. Verminoses.

4. Gripes, cáries e etc.

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Higiene alimentar

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Para cada litro de água, é indicado usar uma colher de água sanitária e deixar de molho por 15 minutos. Em seguida, é preciso enxaguar novamente em água corrente.

Higiene alimentar

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Higiene alimentar

Não descongelar alimentos à temperatura ambiente.

O descongelamento deve ser feito à temperatura de refrigeração ou com o alimento debaixo de água corrente em local limpo e desinfetado.

CUIDADOS:

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Higiene alimentarCUIDADOS:

2. Utilizar de imediato o alimento que foi descongelado e não voltar a congelá-lo.

3. Alimentos como (massas, carne, recheios de sanduíches, etc.), devem ser bem guardados, tendo em conta que precisam de proteção contra insetos, poeiras e outros agentes nocivos.

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Higiene alimentar

CUIDADOS:

4. As lixeiras utilizadas na cozinha devem ser com pedal, tampa e sacolas plásticas para evitar (baratas, ratos) e tocar na tampa do lixo com a mão, contaminando-a.

5. Resíduos devem ser devidamente armazenados em local próprio para a sua remoção final.

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Higiene alimentar

Confira alguns cuidados simples que são fundamentais para a conservação dos alimentos e para facilitar sua vida na cozinha:

Prateleiras superiores: alimentos prontos para o consumo ou que já foram cozidos, produtos mais perecíveis, como leite e derivados e frios fatiados.

Prateleiras Intermediárias: alimentos semiprontos.

Prateleiras inferiores: alimentos crus.

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Higiene alimentar

Principais falhas nos hábitos diários que podem causar contaminações alimentares:

1. Preparação dos alimentos muito tempo antes do consumo.

2. Alimentos prontos são muitas vezes deixados por muito tempo em contato com a temperatura ambiente (sobre o fogão ou dentro do forno).

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Higiene alimentar

3. Cozimento deficiente ou não suficiente.

4. Contaminação cruzada (mistura de alimentos crus com cozidos). Ex: utilizar a mesma vasilha ou a mesma faca para cortar dois alimentos diferentes.

5. Pessoas contaminadas preparando os alimentos.

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Higiene doméstica

Higiene doméstica: consiste em práticas constantes e diárias de limpeza, no lugar onde moramos (casa).

É um fator determinante para assegurar a nossa qualidade de vida.

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Higiene doméstica

O pó (poeira) é um dos principais causadores de alergias que afetam bastantes pessoas nos nossos dias, pois causam problemas respiratórios e alergias.

Então é fundamental limpar com regularidade todos os objetos e superfícies que tendem a acumular mais pó.

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Higiene doméstica

Devemos sempre optar por aspirar a casa em vez de utilizar um pano ou um espanador.

Pois este irão apenas sacudi-lo e espalhá-lo pelo ar. O aspirador vai eliminá-lo de uma forma mais eficaz.

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Higiene doméstica

Superfícies: chão, azulejos de banheiro e cozinha devem ser limpos regularmente, a fim de eliminar todas as bactérias e vírus que são causadores de doenças/infecções.

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Higiene doméstica

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Higiene doméstica

É importante escolher e manusear corretamente os produtos de limpeza, de modo a obter uma limpeza eficiente, sem correr o risco de possíveis intoxicações.

Importante usar luvas

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Higiene doméstica

A habitual limpeza de tecidos é um fator crucial para manter a saúde corporal humana.

É a única maneira de eliminar bactérias e secreções naturais do organismo do Homem.

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Higiene doméstica

Higienizar a louça da refeição, os talheres utilizados para efetuar alimentação, com água, desinfetantes, logo após a sua utilização.

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Higiene domésticaOUTROS CUIDADOS:

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Higiene ambiental É a preservação das condições

sanitárias do meio ambiente de forma a impedir que este prejudique a saúde do ser humano.

Objetivo: prevenir as doenças mediante a criação de espaços saudáveis, bem como, zelar pela saúde tanto das gerações atuais como das futuras.

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Higiene ambiental

Áreas de atividade da higiene ambiental são: desinfeção fumigação desinfestação desratização.

OBS.: Tipos de controle de bactérias, pragas e organismos prejudiciais para a saúde através de produtos químicos.

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Higiene ambiental e Doenças

A falta de higiene ambiental ocorre com o depósito indevido no meio ambiente de lixo, gases poluentes, objetos materiais e etc.

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Higiene ambiental e Doenças

A poluição ambiental causa distúrbios no equilíbrio dos ecossistemas, matando várias espécies de animais e vegetais.

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Higiene ambiental e Doenças

O homem também é prejudicado com este tipo de ação, pois necessita da água, do ar e do solo para viver com saúde e ter qualidade de vida.

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Higiene ambiental e Doenças

Quando estes 3 meios são poluídos, verifica-se o desenvolvimento de doenças:

1. Transmitidas pelo solo.

2. Transmitidas pelo ar.

3. Transmitidas pela água.

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Doenças transmitidas pelo solo

Tétano e verminoses.

Doenças transmitidas pelo ar

Doenças respiratórias (tuberculose, pneumonia e etc.).

Doenças alérgicas (bronquite, rinite e asma).

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Doenças transmitidas pelo ar

Interligadas*

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Doenças transmitidas pelo ar

O ar poluído pode conter partículas que podem causar sérios problemas de saúde.

Além de materiais poluentes, o ar também pode conter diferentes tipos de microrganismos que causam doenças.

Tendo em conta este fato, citaremos a seguir algumas doenças causadas por vírus e bactérias.

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Doenças transmitidas por vírus

Resfriado, gripe, outras viroses (caxumba, sarampo, rubéola, poliomielite, catapora).

Transmitidas por bactérias

Tuberculose, meningite meningocócica, pneumonia bacteriana, coqueluche.

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Doenças transmitidas pelo ar

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Doenças transmitidas pela água

As doenças veiculadas pela água têm origem, principalmente, a partir dos dejetos (urina, fezes, esgotos e etc.)

Pode-se adquirir uma doença através da ingestão da água ou de alimentos por ela contaminados, ou por meio do contato da mesma com a pele ou mucosas.

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Doenças transmitidas pela água

As doenças cujo meio de transmissão é a ÁGUA são denominadas de:

“DOENÇAS DE VEICULAÇÃO HÍDRICA”

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Doenças transmitidas pela água

Cólera. Disenteria amebiana (amebíase) Disenteria bacilar. Febre tifóide e paratifóide. Gastrenterite. Giardíase. Hepatite infecciosa. Leptospirose. Paralisia infantil (poliomielite). Salmonelose e interofecções.

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As mais incidentes em C. do Coité, são:

1. AMEBÍASE: causada pela (entamoeba histolytica), a contaminação se dá via ingestão dos cistos. É comum onde as condições de saneamento são precárias.

Cisto de Entamoeba histolytica

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As mais incidentes em C. do Coité, são:

2. GIARDIASE: doença diarréica causada por um protozoário (Giardia lamblia), podendo levar a perda de peso e desidratação.

Giardia lamblia

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Ciclo da Giardíase

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Doenças pelo contato da água contaminada

Escabiose (sarna). Tracoma (doença oftálmica). Verminoses, tendo a água como estágio do

ciclo. Esquistossomose (barriga d’água).

Esquistossomose / barriga d’água

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Ciclo da esquistossomose“barriga d’água”

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Verminoses incidentes em C. do Coité

3. ASCARIDÍASE: a contaminação se dá pela ingestão dos ovos de lombrigas (acaris lumbricóides).

Manifestação das ascaris lumbricóides

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Verminoses incidentes em C. do Coité

4. OXIÚROS: doença comum na infância, o principal sintoma é a coceira, devido a ação do nematódeo (enterobius vermiculares) que habita o intestino e põe seus ovos na região perianal.

Manifestação das enterobius vermiculares

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Verminoses incidentes em C. do Coité

5. ANCILOSTOMOSE: causada pelo (ancylostoma duodenale), parasita o intestino, nutrindo-se do sangue do hospedeiro causando anemia (amarelão).

Ciclo da ancilostomose

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6. TRICOCEFALÍASE: se dá pela ingestão dos ovos (trichuris trichiura), de fezes contaminadas. Encontram-se no solo, na água e nos alimentos.

Ovo de Trichuris trichiura

Verminoses incidentes em C. do Coité

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7. TENÍASE: infecção intestinal ocasionada por dois grandes parasitas (taenia solium e taenia saginata). São chamadas de solitárias e têm como hospedeiros intermediários (porcos e bovinos).

Taenia solium

Taenia saginata

Verminoses incidentes em C. do Coité

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Doenças transmitidas por insetos que se

desenvolvem na água1. DENGUE: doença causada pela picada do

mosquito (aedes aegypte) transmissor do arbovírus.

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Doenças transmitidas por insetos que se

desenvolvem na água

2. FEBRE AMARELA: doença causada também pela picada do mosquito (aedes aegypte), transmissor do flavivírus (presente na saliva).

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Doenças transmitidas por insetos que se

desenvolvem na água

3. MALÁRIA: doença causada pela picada do mosquito (anopheles), transmissor do protozoário (plasmodium), afeta as hemácias e provoca anemia.

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Doenças por meio de insetos que se desenvolvem na água

4. FILARIOSE: ocorre pela picada dos mosquitos (aedes aegyte, anopheles, culex), infectados de ovos da filaria, que se alojam nos vasos linfáticos do joelho.

Doença também conhecida como “elefantíase”. A imagem foi tirada do cidadão coiteense Clélio Oliveira Boaventura, conhecido como “Pinha”.

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A mais incidente em C. do Coité.

É A DENGUE!!! As outras têm manifestação rara.

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Problemas ambientais causados pelo lixo

Geração do CHORUME: líquido de cor preta, mau cheiroso e de elevado potencial poluidor produzido pela decomposição da matéria orgânica contida no lixo.

Contaminação do solo.

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Problemas ambientais causados pelo lixo

Chorume:

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Problemas ambientais causados pelo lixo

Solo contaminado:

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Problemas ambientais causados pelo lixo

Assoreamento e contaminação hídrica (rios, lençóis freáticos, lagos, lagoas, córregos e etc.).

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Problemas ambientais causados pelo lixo

Poluição do ar (queima do lixo, produção do gás metano, responsável por 18% do efeito estufa e dioxinas).

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Efeito das dioxinas

2. Viktor Yushchenko (líder político da Ucrânia, foi criminalmente contaminado.

1. Malformação

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Poluição das áreas circunvizinhas por plásticos, papéis que são conduzidos pelo vento por uma longa distância.

Degradação da paisagem.

Problemas ambientais causados pelo lixo

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Presença e contaminação de animais.

Problemas ambientais causados pelo lixo

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Proliferação de vetores de doenças (moscas, mosquitos, pulgas, baratas e ratos, etc.)

Problemas ambientais

causados pelo lixo

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Geração de maus odores. Desenvolvimento de surtos

endêmicos e epidêmicos. Presença de catadores.

Problemas ambientais causados pelo lixo

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Obrigada pela atenção!

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