Hormônios vegetais

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HORMÔNIOS VEGETAIS• Uma das características

que distingue os organismos vivos das coisas não vivas é a sua capacidade de responderem a estímulos

• Os vegetais, assim como os animais, têm grande parte de seu metabolismo controlado por hormônios.

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HORMÔNIOS VEGETAIS• Os hormônios são substâncias químicas

produzidas por células especiais do organismo, agem como mensageiros químicos, que vão atuar a distância em estruturas ou órgãos específicos, desencadeando ou inibindo uma atividade, como crescimento, por exemplo.

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HORMÔNIOS VEGETAIS• O desenvolvimento

e crescimento das plantas são afetados pela luz, gravidade, temperatura, duração do dia e da noite etc. Os hormônios vegetais influenciam-os diretamente.

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HORMÔNIOS VEGETAIS

• Nas plantas, existem vários hormônios, também conhecidos como fitormônios. Os principais são :

• As auxinas São os fitormônios mais importantes das plantas. Dentre as auxinas a mais comum é o AIA (ácido indolilacético )

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• As Giberelinas

São produzidas no embrião das sementes, meristema apical do caule e em folhas jovens. Promove o alongamento e distensão celular e estimulam o crescimento de plantas geneticamente anãs. Servem para induzir a floração, e promovem a quebra da dormência de sementes, possibilitando a germinação.

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• As Citocininas

É o grupo de substâncias reguladoras do crescimento e desenvolvimento vegetal, encontradas em sementes em germinação e frutos jovens. Estimulam a divisão celular; retardam a senescência (envelhecimento) foliar e auxiliam no desenvolvimento de frutos e na germinação de sementes.

Efeito do tratamento com citocininas em uvas.

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• Etileno influencia muitos aspectos do crescimento e desenvolvimento das plantas quer seja ele produzido pela própria planta, quer seja oriundo de fonte exógena. Entre eles citam-se:

- o estimulo e amadurecimento em frutas e verduras - a queda (abscisão) das folhas - o desbotar das flores - o murchar das flores - o amarelecer das folhas

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Uma prática comum para acelerar o amadurecimento de frutos de banana é queimar pó de madeira nas câmaras de armazenamento. A queima de serragem libera gás etileno que é indutor do amadurecimento de frutos. O etileno é produzido em diversas partes da planta e difundindo-se nos espaços que existem entre as células.

Em frutas e vegetais, o estímulo da produção de etileno causado por cortes ou escoriações, pode comprometer a armazenagem desses produtos. O escurecimento das folhas, induzido pelo etileno, é uma causa comum de perdas em muitos produtos, como na alface.

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• Ácido Abscísico - um inibidor do crescimento das plantas produzido nas folhas, na coifa e no caule.  É o principal responsável pelo blo-queio do crescimento das plantas no inverno. Ele também é res-ponsável pelas alte-rações que a planta so-fre quando colocado em condições adversa.

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Auxinas • A principal auxina encontrada nas plantas é o

ácido indolacético, conhecido pela sigla AIA. Essa substância é produzida principalmente no meristema apical do caule e transportada através das células do parênquima até as raízes.

• O transporte do AIA é unidirecional, dependendo de energia para ocorrer.

• Se um pedaço de caule é invertido, o AIA continua a se deslocar em direção à extremidade das raízes, contra a força de gravidade.

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• Efeitos da auxina 

O principal efeito da auxina é promover o crescimento de raízes e caules, através do alongamento das células recém-formadas nos meristema. Isso depende, da concentração do hormônio; em concentrações muito altas a auxina inibe a elongação celular e, portanto, o crescimento do órgão.

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Auxina e tropismosO fototropismo é resultado da

ação da auxina sobre a elongação celular. Quando uma planta é iluminada unidirecionalmente, a auxina migra para o lado menos expostos à luz antes de descer pelo caule. Com isso as células do lado menos iluminado se alongam mais do que as do lado mais iluminado e a planta se dobra em direção à fonte de luz.

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TROPISMOS

• Fototropismo - É o desenvolvimento da planta influenciado pela direção da luz. Muitos caules exibem fototropismo positivo, curvando-se na direção donde recebem luz.

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Geotropismo

É o desenvolvimento da planta em resposta à direção da gravidade. Os caules geralmente têm geotropismo negativo e nas raízes, o geotropismo é positivo.

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HORMÔNIOS VEGETAIS

Tigmotropismo - É o desenvolvimento em resposta a um estímulo mecânico tal como o contacto com um objeto.

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HORMÔNIOS VEGETAIS

O enrolamento das gavinhas que ajuda a prender a planta ao suporte é um exemplo de tigmotropismo.

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Auxina e dominância apical• Nas plantas, a gema apical exerce um efeito

inibidor sobre o desenvolvimento das gemas laterais.

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Auxina e dominância apicalCom a eliminação do ápice de um caule.

Rapidamente diversas gemas laterais passam a se desenvolver, produzindo ramos. É o princípio da antiga técnica de jardinagem chamada poda.

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Auxina e dominância apicalA auxina produzida pelo meristema apical é a

responsável pela inibição das gemas laterais. Quando a gema apical é removida, cessa sua produção e as gemas laterais podem se de-senvolver.

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 Auxina e desenvolvimento de frutos

 • O crescimento dos frutos é estimulado pela auxina liberada pelas sementes em formação.Podem-se produzir frutos sem sementes (partenocárpicos) pulverizando-se auxina sobre flores não fecundadas

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Podem-se produzir frutos sem sementes (partenocárpicos) pulverizando-se auxina sobre flores não fecundadas

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 As auxinas sintéticas controlam ervas daninhas em campos de cultivo de monocotiledôneas. A aplicação de grande quantidade desse hormônio em campos de cultivo impede o crescimento de dicotiledôneas ervas daninhas, sem afetar o desenvolvimento de monocotiledôneas como o milho, por exemplo.