Hummus de Beterraba
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HUMMUS DE BETERRABA Ingredientes: 4 beterrabas médias, cozidas, sem pele e em cubos 1 colher de sopa de raspas de limão Pitada generosa de sal Pimenta fresca a gosto 2 colheres de sopa de gergelim 5 colheres de sopa de Suco de limão 1 dente de alho pequeno, picado 1 colher de sopa de cominho em pó Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Ajuste os temperos a gosto. Coloque na geladeira para resfriar. Coma com batata chips, pepino fatiado, aipo ou torradas.
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Receita da culinária árabe
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HUMMUS DE BETERRABAIngredientes: 4 beterrabas mdias, cozidas, sem pele e em cubos
1 colher de sopa de raspas de limo
Pitada generosa de sal
Pimenta fresca a gosto
2 colheres de sopa de gergelim
5 colheres de sopa de Suco de limo
1 dente de alho pequeno, picado
1 colher de sopa de cominho em p
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata at ficar homogneo. Ajuste os temperos a gosto.
Coloque na geladeira para resfriar.
Coma com batata chips, pepino fatiado, aipo ou torradas.