Iogurteira

Iogurteira

Numa abordagem de pertinncia questionvel, poderia dizer que o trabalho de um arquitecto em muitos aspectos semelhante ao de uma iogurteira.

A produo de iogurtes tem por base anos de experimentao e de aperfeioamento no sentido de obter um produto com a melhor qualidade que os meios existentes permitem e da forma mais eficiente possvel. Os ingredientes utilizados no fabrico de iogurtes actualmente so o leite, leite em p e aucares e aromas. O leite o componente essencial do iogurte sendo mesmo possvel esta seja a nica matria na produo do producto final. Referir fermentao e fungos! Ainda assim, a experincia da fabricao deste bem consumido a nvel mundial diariamente levou introduo do leite em p para a optimizao da textura do iogurte e adio de aucares e aromas para uma maior estimulao do palato do consumidor final.

Podemos simplificar os componentes que perfazem o iogurte estruturando-os da seguinte forma:

Leite - componente fundamental que d corpo ao produto;

Leite em p - componente que fortalece estruturalmente o produto;

Aucares e Aromas - componente no essencial que molda a reaco sensitiva do consumidor final do produto.

Tal como o iogurte, um produto arquitectnico acarrecta consigo anos de experimentao e aperfeioamento sendo impossvel dissociar esta evoluo da produo de arquitectura. Tendo como programa primrio o abrigo (espao habitvel) foram-se desenvolvendo tcnicas e procurando materiais que permitissem uma mais eficaz resposta a este problema da humanidade.