IMPoRTaNTE PRogRaMação agoSTo 2013 Co 2013 CARDÁPIO ... · File de pescada ao molho de kani kama...
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CARDÁPIO RESTAURANTE 06 A 18 AGOSTO 2013 É oferecido pelo restaurante da Comedoria do Sesc Pinheiros, o serviço de almoço por peso, que visa maior liberdade na escolha da composição de sua refeição. Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo): • Comerciário: R$ 12,00 • MIS: R$ 17,50 • Usuário: R$ 20,50 • Visitante: R$ 26,50 Rua Paes Leme, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 [email protected] • Estação Faria Lima Sesc Pinheiros CoMEdoRIa - SERVIço dE aLMoço PoR PESo PRogRaMação agoSTo 2013 IMPoRTaNTE • O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/ débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento. • Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local. Visite nossa cozinha Decreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151 dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas. CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação Projeto mensal que apresenta ações práticas e princípios criativos para capacitação das pessoas visando a geração de renda. 06 E 20.08 • MINILaNCHES Para festas de aniversário ou reuniões vale alternar os tradicionais salgadinhos com lanchinhos apetitosos e criar variedade de oferta no seu cardápio. Essa é a oportunidade de aprender a fazer massa e recheio em única etapa. Com o Chef Elias alonso Comedoria - 1º andar Terças, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar, a partir de 01.08 | Grátis 27.08 • aTUaLIzação EM aLIMENTação INFaNTIL Aprenda sobre o que há de mais atual sobre práticas alimentares para as crianças e tire suas dúvidas sobre mitos e verdades da alimentação infantil. Com a nutricionista débora Rosa. Comedoria - 1º andar Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar, a partir de 01.08 | Grátis Oficinas gastronômicas que difudem o consumo consciente e saudável dos alimentos, com propostas práticas para o dia-a-dia.
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013É oferecido pelo restaurante da C
omedoria do Sesc Pinheiros, o serviço de alm
oço por peso, que visa m
aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.
Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C
omerciário: R
$ 12,00 • M
IS: R$ 17,50
• Usuário: R
$ 20,50 • V
isitante: R$ 26,50R
ua Paes Leme, 195, C
EP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 em
Estação Faria Lima
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PRogRaMação agoSTo 2013IMPoRTaNTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.
Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151
dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.
CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação
Projeto mensal que
apresenta ações
práticas e princípios
criativos para capacitação das pessoas
visando a geração de renda.
06 E 20.08 • MINILaNCHESPara festas de aniversário ou reuniões
vale alternar os tradicionais salgadinhos
com lanchinhos apetitosos e criar
variedade de oferta no seu cardápio.
Essa é a oportunidade de aprender a
fazer massa e recheio em única etapa.
Com o Chef Elias alonso
Comedoria - 1º andar
Terças, às 19h30
Inscrições na Central de Atendimento
3º andar, a partir de 01.08 | Grátis
27.08 • aTUaLIzação EM
aLIMENTação INFaNTILAprenda sobre o que há de mais atual
sobre práticas alimentares para as
crianças e tire suas dúvidas sobre mitos e
verdades da alimentação infantil.
Com a nutricionista débora Rosa.
Comedoria - 1º andar
Terça, às 19h30
Inscrições na Central de Atendimento
3º andar, a partir de 01.08 | Grátis
Oficinas gastronômicas
que difudem o consumo
consciente e saudável dos
alimentos, com propostas
práticas para o dia-a-dia.
06 • TERçaBRaSILEIRINHo Bife de alcatra ao molho de tomate em cubos e orégano, batata sorriso
Fogão CULTURaLLombo cação ao molho de limão com alcaparras, cenoura com cebola caramelizada
07 • qUaRTaBRaSILEIRINHoEstrogronofe de frango, batata chips
Fogão CULTURaLLombo com chutney de tomate, couve refogada e salpicada de soja crocante
08 • qUINTaBRaSILEIRINHoAlcatra com molho de café com ovas de tapioca, brócolis com alho frito
Fogão CULTURaLSobrecoxa de frango ao molho de laranja, mostarda e mel no forno salpicada de gergelim, canelone de queijos ao molho de tomate casse e manjericão
RESTaURaNTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)BRaSILEIRINHo - cardápio trivial; Fogão CULTURaL - cardápio temático; pratos especiais; CaNTo da gRELHa - carnes, peixes e aves; CoMPLEMENToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.
Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.
CaFETERIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.
ILHa dE BoCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.
09 • SExTaBRaSILEIRINHoFile de badejo ao molho de tomate com camarão, maxixe refogado
Fogão CULTURaLAlcatra ao molho de capim santo, purê de batata e mandioquinha gratinado
10 • SÁBadoBRaSILEIRINHoPicado de carne seca com abóbora, chuchu, coentro e queijo coalho, acelga refogada
Fogão CULTURaLEspeto de frango ao volute de limão, creme de milho
11 • doMINgo BRaSILEIRINHoPescada cumbucu com molho de manga e salpicada de gergelim preto, espinafre com alho frito
Fogão CULTURaLAlcatra ao molho funghi, conchiglone de queijos ao molho de tomate casse e manjericão
13 • TERçaBRaSILEIRINHoEspeto de frango ao molho de tomate com palmito, cenoura com ervilha na manteiga
Fogão CULTURaLLinguiça toscana na cachaça com tiras de cebola roxa, farofa rica
14 • qUaRTaBRaSILEIRINHoFeijão preto com carne seca, costelinha, paio, couve refogada
Fogão CULTURaLFrango xadrez, couve flor gratinada
15 • qUINTaBRaSILEIRINHoFilé de linguado ao molho de espinafre e castanha do Brasil, berinjela refogada com uva passa
Fogão CULTURaLHambúrguer de picanha ao molho de tomate com mussarela e orégano, macarrão ao alho e óleo
16 • SExTaBRaSILEIRINHoAlcatra ao molho ferrugem com cebolinha em conserva, escarola refogada e salpicada de granola salgada
Fogão CULTURaLSobrecoxa de frango ao forno com mostarda e mel, polenta de corte com molho de tomate
17 • SÁBadoBRaSILEIRINHoEscondidinho de carne moída, vagem sautté
Fogão CULTURaLFile de pescada ao molho de kani kama e alho poro, acelga refogada com tomate seco
18 • doMINgo BRaSILEIRINHoEmpanado de frango com recheio de presunto e queijo, repolho roxo com palmitoFogão CULTURaLLagarto ao molho madeira com champignon, macarrão ao molho romanesca (molho branco, champignon, ervilha e presunto)
