CARDÁPIO COMIDINHAS MINEIRAS

NOSSA COMIDA ALÉM DE MINEIRA É CASEIRA

COMIDINHA EXECUTIVA

Arroz, feijão, couve, ovo e uma carne R$ 17,00

. Opções de carnes: Bifes de boi (chã de dentro) ou porco (lombo) ou frango (filé do peito) ou peixe frito (filé de merluza) ou linguiça da vovó (caseira), carne de panela (chã de fora) ou carne moída com quiabo ou um bife rolê, média de 120g cada.

Uma dessas opções poderá ser substituída por omelete de 2 ovos brancos.

KouveArrozOvoLinguiça – KAOLR$ 15,00

COMIDINHAS (Porções de 500ml)

Feijoada (carne seca, pezinho, paio e bacon) R$ 17,00

Não acompanham complementos.

Canjiquinha com lomboR$ 17,00

Vaca atolada (carne de boi, mandioca, tomate, cebola) R$ 15,00

Mexido Mineiro (arroz, feijão, linguiça, cebola, bacon, couve e ovo) R$ 15,00

Tropeiro (feijão, couve, cebola, calabresa, bacon e ovo)R$ 15,00

Tempere tropeiro a gosto com farinha de milho, mandioca torrada ou paçoca de carne na lata

COBRAMOS R $ 1,00 POR VASILHA DE MARMITEX.

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OPÇÕES FIT

SALADA COMPLETA: alface R$ 18,00

Monte sua salada com 5 opções (50g em média de cada) dentre:

Azeitonas verdes – cebola roxa – cenoura – beterraba - ervilha – milho verde – ovo de codorna – tomate cereja – queijo canastra – frango desfiado - presunto - frutas (manga ou mamão ou maçã ou pera)

SALADINHA: alface lisa – tomate – cebolaR$ 7,00

LEGUMES AO FORNO

Brócolis, couve flor, cenoura, batata, vagem, azeite R$ 15,00

Tempo médio de preparo de 15 a 30 minutos

 

OMELETES

2 ovos - Complementos à escolha: Salsa – Cebolinha – Orégano - Queijo canastra

Ou com couve e queijo canastra. R$ 9,00

3 ovos + cenoura ralada, frango desfiado , orégano, salsa , cebolinhaR$ 15,00

Sugestão colaborador Marcelo

MINEIRISSIMAS

Carne na lata

Pernil suíno marca Xavante, companha arroz, taioba ou couve refogada, dois ovos fritos, molho de queijo.

Porção para duas pessoas (600g de pernil)R$ 55,00Porção individual (300g de pernil) R$ 28,00

Ao gosto de Aline

Carne seca (120g), abóbora moranga, couve, feijão e arrozR$ 24,00

Receita colaboradora Aline

Frango da roça com quiabo, sobrecoxa, arroz, feijão e angúR$ 22,00

Di Minas

Costelinha (4 a 5 pedaços) com feijão, couve, angu e arrozR$ 22,00

Macarronada domingueira com molho de tomate, pedaços de lingüiça e queijo ralado R$ 16,00

Costelinha de porco a passarinho com molho de queijo canastraR$ 24,00

. Torresminho de porco (cumbuca de 300ml)R$ 8,00

. Torresmão de barriga 2 unidades c 120g cada, acompanha limão R$ 14,00

Nossas Comidinhas são preparadas na hora para estarem sempre fresquinhas, dessa forma o tempo médio será de 10 a 20 minutos, nos finais de semana 15 minutos a mais.

OPÇÕES AVULSAS

. Porção carne de panela ou linguiça da Vovó ou carne moída com quiabo R$ 14,00

(cumbuca 300ml)

. Bife a rolê (com bacon, cebola e cenoura)R$ 9,00

. Bife de boi (chã de dentro)R$ 7,00

. Peixe frito (filé de merluza)R$ 6,00

. Bife de frango(filé de peito)R$ 5,00

. Bife de porco (lombo)R$ 5,00

Itens acima média de 120g cada.

. Arroz ou Feijão ou vinagrete ou Couve ou Farofa (ovo, cenoura e cebola) ou angu R$ 4,00

(cumbuca 300ml)

. Purê de batatas (cumbuca 300ml) R$ 4,00

Sugestão cliente Fernando

. Ovo fritoR$ 2,00

ESTROGONOFES

. Carne (chã de dentro) + arroz + batata palha R$ 16,00

. Frango (filé de peito) + arroz + batata palha R$ 14,00

MASSAS ARTESANAIS (Média de 400g e prontas em 10 minutos, indicado para UMA pessoa)

. Canelone (frango ou carne seca). Lasanha (bolonhesa ou quatro queijos)

. Nhoque (frango ou bolonhesa). Rondele (espinafre c/nozes ou presunto e mussarela)

. Escondidinho de batata com carne secaR$ 16,00

. Panqueca (napolitana ou frango) 300gR$ 14,00

CALDOS

Feijão com bacon e calabresa - mandioca c carne desfiada - abóbora com frango - verde c couve e batatas (cumbuca de 500 ml) R$ 15,00

SANDUICHES

Nhô Joca - R$ 18,00

(baguete de pão francês, linguiça caseira, queijo, cebola, alface e tomate)

Rabicó - R$ 18,00

(baguete de pão francês, lombo de porco, queijo canastra, alface, tomate e molho especial)

Mimoso - R$ 17,00

(baguete de pão francês, carne de panela com queijo, alface e tomate)

Cocoricó - R$ 18,00

(baguete de pão francês, frango desfiado, queijo, alface e tomate)

Pão de queijo com carne na lata (120g) – R$ 12,00

Pão francês com bife – R$ 8,00

Boi ou porco ou frango, rolê

Pão francês na chapa recheado - R$ 7,00

(com queijo ou ovo ou lingüiça ou carne moida)

Pão de queijo na chapa com presunto ou queijo ou lingüiça - R$ 6,00

Misto quente - R$ 6,00

(pão francês, presunto e queijo)

Pão francês na chapa (com manteiga) - R$ 4,00

Acréscimo queijo – ovo – linguiça – presunto – carne moída - R$ 2,00

SOBREMESAS

Veja no buffet self service ….TEMOS CANJICA!!!

BEBIDAS

· SUCOS

300ml 500ml 1 litro

Laranja/Limão naturalR$ 5,00 R$ 8,00 R$ 16,00

Limonada suíça (com leite)R$ 8,00 R$ 10,00 R$ 18,00

Polpa com água naturalR$ 10,00 R$ 12,00 R$ 20,00

Sabores: Graviola, manga, abacaxi, acerola, goiaba, maracujá (consulte disponibilidade). Acréscimo c leite R$ 1,00

Suco funcionalR$ 10,00 R$ 12,00 R$ 25,00

- VERDE: laranja, couve, alface e gengibre;

- VERMELHO: beterraba, maçã, limão, e gengibre;PREPARO EM 15 MINUTOS

- ALARANJADO: laranja, cenoura, mamão, maçã e gengibre;

- LIMÃO COM GENGIBRE

 

· REFRIGERANTES E ÁGUAS

Refrigerante lataR$ 3,50 Suco lataR$ 5,00

Água mineral s gásR$ 3,00 Água mineral c gásR$ 3,50

· CERVEJAS

Long neck

StellaHeineken Budweiser R$ 8,00 Tipo Malzbier e Brahma Zero R$ 7,00

600ml

Falke PilsenR$ 14,00

GERMAN PILSEN - Puro Malte, com lúpulos nobres alemães, suave e refrescante.

Falke Diamantina – R$ 16,00

BOHEMIAN PILSNER - Aromas de cereal maltado, sabor equilibrado entre o malte e o lúpulo, amargor harmonioso e sensação residual agradavelmente amarga e corpo médio.

Bruder Baixa Gastronomia – R$ 14,00

Cerveja leve puro malte tipo pilsen

· WHISKY - doses

Red Label – Passport - White HorseR$ 14,00

· AGUARDENTES E LICORES - doses

Licor de CaféR$ 8,00Caipirinha 300mlR$ 16,00

CACHAÇAS

Germana - Cachaça Vale Verde- Patuá Amburana - Patuá CarvalhoR$ 8,00

Cachaça Seleta– Salinas – Boazinha – Patuá Branca - Decisão - Salineira – Dom Joaquim R$ 6,00

CACHAÇAS DE ALAMBIQUE MARIA DAS TRANÇAS

· PRATA – R$ 6,00

Cachaça branca, armazenadas em tonéis de inox. A sua aparência cristalina revela a pureza de uma cachaça artesanal. Sabor encorpado, macio, equilibrado e com excelente acidez.

· CARVALHO – R$ 6,00

Cachaça envelhecida e armazenada por 36 meses em tonéis de carvalho francês e bálsamo brasileiro. Médio corpo, macio, excelente acidez, equilibrado. Ao palato conforma o toque sutil, frutado e amadeirado.

· AMBURANA – R$ 6,00

Armazenada em tonéis de amburana, a madeira brasileira de sabor frutado e aroma inigualáveis. São ideais para acompanhar sobremesas. Médio corpo, macio, excelente acidez e equilibrado.

· BÁLSAMO – R$ 8,00

Armazenada em tonéis de bálsamo. Sabor frutado amadeirado, um floral exclusivo e marcante. Na degustação o sabor rico, persistente magnífico.

Atualizado em 06-03-20

TEMOS MUITO PRAZER EM RECEBER VOCÊ

Um pouco dos nossos objetivos:

. Somos Simples

(adjetivo de dois gêneros, descreve uma coisa não complicada, que não possui enfeites, ou que é clara, evidente ou natural).

. Trabalhar com foco na culinária mineira;. CAFÉS - QUEIJOS – DOCES - COMIDINHAS;. Nossa comida além de mineira é caseira;. Preços baixos com qualidade;. Neuróticos por limpeza;. Ambiente simples, servimos em pratos esmaltados, marmitinhas e canecas de alumínio, mas temos louça para quem preferir;. Mesa coletiva para quem gosta de gente em volta;. Não temos televisão, preferimos uma boa prosa;. Treinamos muito para nossos funcionários atenderem bem todos os clientes;. Gostamos do juntos e misturados, adoramos todo tipo de pessoas;. Acreditamos em Deus.

. Sempre um dos donos no local, fale conosco se algo não estiver adequado.

AMÉM!!