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SECRETARIA ACADÊMICA

FACULDADE INTEGRADA BRASIL AMAZÔNIA - FIBRA Página 1

INFORMAÇÕES ACADÊMICAS Portaria 40, Art.32.

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO, BACHARELADO – PRESENCIAL.

§ 1º A INSTITUIÇÃO DEVERÁ AFIXAR EM LOCAL VISIVEL JUNTO Á SECRETARIA DE ALUNOS, AS CONDIÇÕES DE OFERTA DO CURSO, INFORMANDO ESPECIFICAMENTE O SEGUINTE: I. Ato Autorizativo expedido pelo MEC. Com a data de publicação no Diário

Oficial da União: Portaria do MEC/SESU nº 278 de 19.12.2012, publicadano DOU nº 250 de 28.12.12

II. Dirigentes da instituição e coordenador de curso efetivamente em exercício IDENTIFICAÇÃO DO CORPO DIRETIVO: 1. DIRETOR GERAL: Prof. Vicente de Paulo Tavares Noronha 2. DIRETOR ACADÊMICO: Irene Noronha Seabra 3. DIRETOR FINANCEIRO: Prof. Átila Nunes Marinho

III. Relação dos professores que integram o corpo docente do curso, com a respectiva formação, titulação e regime de trabalho:

NOME CPF GRADUADO

EM

TITULAÇÃO

REGIME DE TRABALHO

ALAN BARROSO ARAÚJO GRISOLIA

659.608.232-68

FARMÁCIA /BIOQUIMICA

DOUTORADO

PARCIAL

ALEXANDRE MANSUÊ FERREIRA CARNEIRO

878.764.772-91 FARMÁCIA MESTRE HORISTA

BIANCA REIS FONSECA 903.934.732-87 PSICOLOGIA MESTRE PARCIAL

CHRISTIAN NUNES DA SILVA

575.809.522-20 NUTRIÇÃO MESTRE INTEGRAL

CLAUDIA SIMONE BALTAZAR OLIVEIRA

430.222.432-00 BIOMEDICIN

A MESTRE PARCIAL

DANNI ROBERTO SANTOS DA SILVA

443.565.442-34 CIENCIAS BIOLOGIA

MESTRE PARCIAL

DARLENE ROBERTA RAMOS DA SILVA

443.565.442-34 NUTRIÇÃO MESTRE PARCIAL

DEBORAH HELENA PIMENTEL DE ARAUJO


FABRICIA DE JESUS PAIVA DA FONSECA SIZO

429.860.442-04 CIENCIAS

BIOLÓGICAS MESTRE PARCIAL

LUCIANA DA SILVA COSTA

328.176.222-00 BIOLOGIA DOUTORA INTEGRAL

MARCELO DA GRACA CARDOSO

878.212.812-04

TECNOLOGIA AGROINDUS

TRIAL – ALIMENTOS

MESTRE HORISTA

MARICELI BAIA LEAO 994.133.292-49 CIENCIAS

BIOLOGICAS MESTRE PARCIAL



MICHELE DE FREITAS MELO

855.646.482-34 NUTRIÇÃO ESPECILIST

A PARCIAL

PATRICIA CARVALHO DE SOUZA

713.418.462-53

CIENCIAS BIOLOGICAS

– MODALIDADE BIOLOGIA

DOUTORA PARCIAL

ROSA BEATRIZ MONTEIRO SOUZA


SHEILA MARTINS E SILVA


SILVANA DE FATIMA OLIVEIRA DE ALMEIDA

970.559.133-49

TECNOLOGIA AGROINDUS

TRIAL DE ALIMENTOS

MESTRE HORISTA

SONIA CRISTINA DE ALBUQUERQUE VIEIRA

745.761.782-53

LICENCIATURA PLENA

EM CIENCIAS DA RELIGIÃO

DOUTORA PARCIAL

TARCISIO ANDRE AMORIM DE CARVALHO

518.172.332-20 BIOMEDICIN

A DOUTORA PARCIAL

THAYANA DE NAZARE ARAUJO MOREIRA


THEODORICO DE ALMEIDA NUNES NETO

654.018.752-15 ODONTOLOG

IA MESTRE INTEGRAL

TINARA LEILA DE SOUZA AARÃO

511.644.772-34

CIENCIAS BIOLOGICAS

– MODALIDADE MÉDCIA

DOUTORA PARCIAL

IV. Resultado das últimas avaliações realizadas pelo MEC quando houver

R: NSA V. MATRIZ CURRICULAR

MATRIZ CURRICULAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO, BACHARELADO

Aprovada pela Resolução nº 391 /2015 do Conselho Superior – CONSUP

PRIMEIRO SEMESTRE

EIXO TEMÁTICO: O HOMEM COMO SER BIOLÓGICO E SOCIAL

COMPONENTES CURRICULARES

CH SEMANAL CH SEMESTRAL TEÓRICA PRÁTICA TOTAL

ANATOMIA HUMANA 2 2 4 80

FISIOLOGIA HUMANA 2 2 4 80

BIOLOGIA CELULAR * 2 2 4 80

BIOSSEGURANÇA** 2 0 2 40

METODOLOGIA CIENTÍFICA 2 0 2 40



FUNDAMENTOS DE ANTROPOLOGIA E BIOÉTICA ***

2 0 2 40

TOTAL 12 6 18 360

*A disciplina contempla questões legais e éticas. **A disciplina contempla questões referentes a educação ambiental. *** A disciplina contempla questões relacionadas aos direitos humanos, ética e étnica.

SEGUNDO SEMESTRE EIXO TEMÁTICO: O HOMEM COMO SER BIOLÓGICO E SOCIAL


CH SEMANAL CH SEMESTRAL TEÓRICA PRÁTICA TOTAL

HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA

2 2 4 80

GENÉTICA * 2 2 4 80

MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA **

2 2 4 80

QUÍMICA GERAL E INORGÂNICA

2 2 4 80

SAÚDE COLETIVA *** 2 0 2 40

TOTAL 10 8 18 360

*A disciplina contempla questões étnicas. ** A disciplina contempla questões de meio ambiente. *** A disciplina contempla questões direitos humanos e educação ambiental.

TERCEIRO SEMESTRE EIXO TEMÁTICO: INTEIRAÇÃO HOMEM E ALIMENTO

COMPONENTE CURRICULAR CH SEMANAL CH

SEMESTRAL TEÓRICA PRÁTICA TOTAL

PARASITOLOGIA * 2 2 4 80

HIGIENE SANITARIA E

MICROBIOLOGIA DOS

ALIMENTOS ***

2 2 4 80

BIOQUIMICA METABOLICA 2 2 4 80

TÉCNICA DIETÉTICA I 2 2 4 80

INTRODUÇÃO A CIENCIA DA

NUTRIÇÃO **** 2 2 4 80

FUNDAM. DE NUTRIÇÃO

HUMANA E DIETÉTICA ** 2 2 4 80

TOTAL 12 12 24 480

* A disciplina contempla questões educação ambiental.

** A disciplina contempla questões étnicas e direito humanas.

***A disciplina contempla questões de meio ambiente.

****A disciplina contempla questões de direitos humanos e éticos.



QUARTO SEMESTRE

EIXO TEMÁTICO: INTERAÇÃO HOMEM E ALIMENTO

COMPONENTE CURRICULAR

CARGA HORÁRIA SEMANAL CH SEMESTRAL

TEÓRICA PRÁTICA TOTAL

PROCESSOS DA PATOLOGIA GERAL *

2

2

4 80

TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS **

2 2 4 80

BROMATOLOGIA*** 2 2 4 80

NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL

2

2 4 80

TECNICA E DIETETICA II 2 2 4 80

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 2 2 4 80

TOTAL 12 12 24 480

*A disciplina contempla questões éticas e gênero. ** A disciplina contempla questão ambiental. *** A disciplina contempla questão ambiental.

QUINTO SEMESTRE

EIXO TEMÁTICO: A NUTRIÇÃO NOS PROCESSOS PATOLÓGICOS E NA SAÚDE

COLETIVA



FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO *

2

2

4 80

DIETOTERAPIA 2 2 4 80

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL** 2

2

4 80

FITOTERAPIA E DIETAS CONTEMPORANEAS EM NUTRIÇÃO ***

2 2 4 80

NUTRIÇÃO DO ADOLESCENTE AO IDOSO

2 2 4 80

GASTRONOMIA **** 2 2 4 480

TOTAL 12 12 24 480

*A disciplina contempla questão de gênero. **A disciplina contempla questões étnico, ambiental e gênero. *** A disciplina contempla questões étnica e meio ambiente. **** A disciplina contempla questões étnicas.



SEXTO SEMESTRE

EIXO TEMÁTICO: A NUTRIÇÃO NOS PROCESSOS PATOLÓGICOS E NA SAÚDE

COLETIVA



ADMINISTRAÇÃO DE UNIDADES DE

ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO *

2

2 4 80

FARMACOLOGIA APLICADA A

NUTRIÇÃO

2

2 4 80

NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA ** 2 2 4 80

NUTRIÇÃO ESPORTIVA 2 2 4 80

INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA EM

EPIDEMOLOGIA ***

2

2 4 80

NUTRIÇÃO FUNCIONAL E ESTÉTICA 2 2

4 80

TOTAL 12 12 24 480

* A disciplina contempla questões de meio ambiente. ** A disciplina contempla questões de direitos humanos e étnico. *** A disciplina contempla questões de gênero e etnia.

SÉTIMO SEMESTRE EIXO TEMÁTICO: APROXIMAÇÃO DA PRÁTICA ESPECÍFICA EM NUTRIÇÃO E SAÚDE



ESTÁGIO SUPERVISIONADO I - ATUAÇÃO EM PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

0

10

10 200

ESTÁGIO SUPERVISIONADO I - ATUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA

0 6 6 120

ESTÁGIO SUPERVISIONADO I - ATUAÇÃO EM MARKETING NUTRICIONAL

0 5 5

100

OPTATIVA I 2 0 2

40

SEMINARIOS AVANÇADOS EM MARKETING NUTRICIONAL

2 2 4 80

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I 2 2 4 80

BIOESTATISTICA E INFORMATICA EM SAUDE

2 2 4 80

TOTAL 8 27 35 700

OITAVO SEMESTRE EIXO TEMÁTICO: APROXIMAÇÃO A UMA PRÁTICA ESPECÍFICA EM NUTRIÇÃO E SAÚDE



ESTÁGIO SUPERVISIONADO II - ATUAÇÃO 0 10 10 200



EM PROGRAMAS DE SAÚDE PÚBLICA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO II - ATUAÇÃO EM CLINICA NA AVALIAÇÃO E TERAPIA NUTRICIONAL NO AMBIENTE HOSPITALAR

0

10

10 200

OPTATIVA II 2 0 2 40

PSICOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO 2 0 2 40

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II 0 4 4 80

TOTAL 4 24 28 560

VI. Valor corrente dos encargos financeiros a serem assumidos pelos alunos.

1º SEMESTRE DE 2017

CURSOS

VALOR NORMAL

VALOR COM

DESCONTO ATÉ O VENCIMENTO

01. Direito R$1.305,00 R$1.115,00

02. Administração R$747,00 R$495,00

03. Letras Bacharelado- Habilitação em Tradução e Interpretação - Português/Inglês

R$590,00

R$355,00

04. Biomedicina R$1.220,00 R$865,00

05. Farmácia R$1.220,00 R$865,00

06. Nutrição R$1.220,00 R$865,00

07. Enfermagem R$1.220,00 R$865,00

08. Serviços Sociais R$590,00 R$355,00

CARGA HORÁRIA TOTAL DO CURSO – QUADRO RESUMO MATRIZ .2016-1


CARGA HORÁRIA EM HORA/AULA

CARGA HORÁRIA EM HORA/RELÓGIO

PERCENTUAL

COMPONENTES CURRICULARES (OBRIGATÓRIOS OPTATIVOS)

3.080 2.567

75%

ESTÁGIO SUPERVISIONADO

820 683 20%

ATIVIDADES COMPLEMENTARES

180 150 5%

CARGA HORÁRIA TOTAL DO CURSO

4.080 3.400 100%



09. Odontologia R$2.280,00 R$1.595,00

10. LetrasLicenciatura – Habilitação em Português/Inglês e respectivas literaturas.

R$590,00 R$355,00

11. História Licenciatura. R$590,00 R$355,00

12. Geografia Licenciatura. R$590,00 R$355,00

13. Pedagogia Licenciatura. R$590,00 R$355,00

§ 2º A instituição manterá em página eletrônica própria, e também na biblioteca, para consulta dos alunos ou interessados, registro oficial devidamente atualizado das informações referidas no § 1º, além dos seguintes elementos:

I. Projeto pedagógico do curso e componentes curriculares, sua duração, requisitos e critérios de avaliação.

II. Conjunto de normas que regem a vida acadêmica, incluídos os estatutos ou regimento que instruíram os pedidos autorizativos junto ao MEC.

Manual do aluno (disponível no site)

Regimento (disponível no site)

III. Descrição da biblioteca quanto ao seu acervo de livros e periódicos, relacionados à área do curso, política de atualização e informatização, área física disponível e formas de acesso e utilização.

DESCRIÇÃO DA BIBLIOTECA

A biblioteca possui espaço adequado para o acervo, instalações para estudos individuais e instalações para estudo em grupo, assim como há computadores disponíveis para pesquisa em internet. Além disso, é dotada de isolamento acústico, iluminação, ventilação, mobiliária e aparelhagem específica, atendendo a todas as condições de salubridade.

O acervo encontra–se organizado por classificação de assunto. Está instalado em local com iluminação natural e artificial adequada e as condições para armazenagem, preservação e a disponibilização atendem aos padrões exigidos. Há extintor de incêndio e sinalização bem distribuída.

Importa notar a caracterização da dinâmica do conjunto de serviços atualmente oferecidos pela Bibl ioteca da FIBRA:

1. Consulta local; 2. Pesquisa on-l ine, por t ítulo, autor e assunto, ao catálogo do acervo da biblioteca através de terminais in -loco e internet. 3. Empréstimo e devolução de material informacional; 4. Levantamento e orientação bibliográf ica; 5. Confecção de Fichas Catalográf icas; 6. Exposição de novas aquisições.



Cabe destacar o processo de atualização e dinamização do acervo da Bibl ioteca para incluir obras, em formato digital/eletrônico, a qual FIBRA adquiriu Bases de Dados como: EBSCO, Editora Saraiva Bibliograf ia Digital e Minha Biblioteca para o acesso a periódicos e e-books na área de saúde e demais.

A polít ica de formação e atualização do acervo da Bibl ioteca está definida no Regimento da Biblioteca, enfatizando a necessidade permanente de atualização informacional e te cnológica a cada início de semestre.

No âmbito do seu planejamento acadêmico inst itucional, busca conscientizar os docentes sobre a importância do acervo e recursos da Bibl ioteca com o eixo da efetivação do projeto pedagógico e da solicitação dos professores.

O horário de atendimento da biblioteca está definido no seu regimento, no período de 08:00 horas às 22:00 horas, de segunda -feira a sexta-feira, e aos sábados das 09:00 horas às 15:00 horas.

O quadro de pessoal da biblioteca é constituído de bibl iotecárias e auxil iares de bibl ioteca e apoio.

Livros da Bibliografia Básica

Encontra–se disponibilizada a bibliografia básica do Curso de Graduação em Nutrição. Foram adquiridos títulos e exemplares em número suficiente para atender à proposta pedagógica do Curso de Graduação de nutricao. O acervo está atualizado e tombado junto ao patrimônio da IES.

Livros da Bibliografia Complementar

Encontra–se disponibilizada a bibliografia complementar do Curso de Graduação em nutrição. Foram adquiridos títulos e exemplares em número suficiente para atender à proposta pedagógica do Curso de Graduação em nutrição.

Periódicos Especializados

A biblioteca conta em seu acervo com 18 periódicos, nacionais e estrangeiros, específicos para o Curso de Graduação em Nutrição e outros de interesse da comunidade acadêmica. Para tanto são mantidas assinaturas correntes de periódicos que podem ser ampliadas, de acordo com as indicações da comunidade acadêmica, conforme os quadros 13 e 14 a seguir.

Quadro de Periódicos Especializados

TÍTULOS

1. Gestão em sistemas de saúde

2. Salusvita

3. Pan-americana de saúde pública

4. Einstein



5. Toxicologia

6. Saúde e ambiente

7. Epidemiologia e serviços de saúde

8. Pan- amazônica de saúde

9. Epidemiologia e controle de infeccção

10. Nutrição clínica

11. Segurança alimentar e nutricional

12. Nutrição

13. Metabolismo e nutrição

14. Associação brasileira de nutrição

15. Nutrição em pauta

16. Ciência e tecnologia de alimentos

17. Higiene alimentar

18. Alimentos e nutrição

Fonte: Biblioteca da Fibra (2016)

Base de dados - Minha Biblioteca (virtual)

nº Base de Dados Minha Biblioteca Quantidade

1. Informática 75

2. Parasitologia 06

3. Ciências biológicas 553

4. Histologia 10

5. Enfermagem 74

6. Microbiologia 10

7. Genética 14

8. Semiologia 12

9. Psicologia 61

10. Embriologia 4

11. Saúde da mulher 20

12. Saúde do idoso 33

13. Saúde da criança 69

14. Saúde do adulto 19

15. Saúde do trabalhador 12

16. Psiquiatria 44

17. Terapia intensiva 23

18. Unidades de saúde 35

19. Bioestatística 04

20. Doenças infecciosas 19

21. Epidemiologia 26

22. Doenças crônicas 10

23. Nutrição 87



24. Parasitologia 06

25. Química inorgânica 03

26. Química organica 10

27. Enfermagem- adm. 16

28. Emergências 58

29. Normalização/ ABNT 27

30. Saúde (geral) 900

31. Biologia 90

32. Biofísica 05

33. Patologia 54

34. Saúde coletiva 12

INSTALAÇÕES FISICAS

Todas as instalações físicas, acadêmicas e administrativas da FIBRA

disponibilizadas para o Curso de Graduação em Nutrição, bacharelado,

apresentarão as seguintes condições:

a) Acústica: isolamento de ruídos externos e boa audição interna, com

uso de equipamentos, se necessário.

b) Iluminação: luminosidade natural e/ou artificial em níveis adequados.

c) Ventilação: adequada às necessidades climáticas locais, com

equipamentos, se necessário.

d) Mobiliário e aparelhagem específica: adequada e suficiente.

e) Limpeza: áreas livres, calçadas, corredores, pisos, salas e móveis

limpos, depósitos de lixo em lugares apropriados, instalações sanitárias

com pisos, paredes e aparelhos limpos e desinfetados. Serviço de

limpeza adequado, em termos de pessoal e de material.

No que se refere à infraestrutura, a comunidade acadêmica terá a sua

disposição, auditório, salas de aula e laboratórios adequados às especificidades

do projeto pedagógico do curso, biblioteca incluindo acervo específico e

atualizado, recursos de informática e audiovisual para as atividades de ensino-

aprendizagem, pesquisa e extensão, ambientes para convivência e ambientes

para atividades administrativas conforme quadro 12 abaixo.



Quadro das Instalações gerais

DENOMINAÇÃO QUANTIDADE

Área de Lazer / Espaço Livre 01

Auditório / Centro de Convenções 01

Biblioteca 01

Cantina / Cozinha / Lanchonete 03

Espaço Cultural 01

Espaço de Conveniência 01

Espaço do Funcionário 03

Sala de descanso dos Docentes 01

Laboratórios dos Cursos de Graduação da Área de Saúde 30

Instalação Administrativa 08

Laboratórios de Informática 02

Salas de Aula 45

Sala de Coordenação 12

Sala da Diretoria 03

Sala de Reunião 01

Secretaria Acadêmica 01

Tesouraria 01

Coordenação de Extensão, Investigação Científica e Pós

Graduação

01

Sala dos Professores 01

Banheiros 24

Banheiros adaptados para acessibilidade 12

Gabinete de professor em tempo integral 09

Sala de NDE 03

Protocolo 01

Laboratório de tradução simultânea e comunicação oral 01

Sala de Professores

A sala de professores é bem dimensionada e dotada de isolamento



acústico, de iluminação, de ventilação, de mobiliário e de aparelhagem

específica, atendendo às condições de salubridade necessárias. Há

microcomputadores conectados a internet, mesas, cadeiras e armários.

São disponibilizados gabinetes de trabalho para a Coordenadoria do

Curso de Graduação em Nutrição e para os professores de tempo integral, todos

equipados com microcomputadores conectados à internet.

A sala de reuniões, utilizada pelo Colegiado de Curso, possui dimensões

adequadas e os equipamentos necessários para o trabalho desenvolvidos nas

referidas reuniões.

Gabinetes de Trabalho para Professores de TI : Sala do NDE e professores

com regime de tempo integral,

A FIBRA disponibiliza gabinetes de trabalho para a Coordenação de

Curso, integrantes do NDE, professores de tempo integral e professores de

tempo parcial, equipados segundo a finalidade, com microcomputador

conectado à Internet, permitindo a adequada permanência do corpo docente na

Instituição.

Sala de Descanso para os Professores

A Fibra disponibiliza sala de descanso para os professores do Curso de

nutrição, com poltronas reclináveis e ambiente refrigerado, oferece lanche no

intervalo de descanso.

Salas de Aula

A FIBRA possui uma infraestrutura com salas de aulas bem

dimensionadas, considerando a quantidade e o número de alunos por turma,

dotadas de isolamento acústico, iluminação, ventilação, mobiliária e

aparelhagem específica, atendendo a todas as condições de salubridade.

As salas de aula possibilitam o conforto e a comodidade necessários às

atividades desenvolvidas bem como dispõe de cadeiras para portadores de



necessidades especiais, portadores de obesidade, grávidas e canhoto.

Espaço de Trabalho para Coordenação do Curso e Serviços Acadêmicos

A Coordenadoria do Curso de Graduação em Nutrição funciona em uma

sala exclusiva, bem dimensionada e dotada de isolamento acústico, iluminação,

ventilação e mobiliário específico. O espaço destinado às atividades de

coordenação possui microcomputador com acesso à internet.

O pessoal técnico de apoio à Coordenação do Curso de Graduação em

Nutrição é composto por auxiliares administrativos que possuem habilidades

para os serviços específicos e o atendimento aos alunos e aos professores.

Acesso dos Alunos a Equipamentos de Informática

A FIBRA conta com laboratórios de informática, destinados ao

desenvolvimento de atividades práticas ligadas aos cursos que são oferecidos.

Os alunos acessam os equipamentos de informática na biblioteca e nos

laboratórios de informática. Têm acesso livre aos laboratórios de informática no

horário de funcionamento, quando necessário, exceto quando estiver reservado

para a realização de aulas práticas por algum professor da Instituição.

Atualmente há 02 laboratórios de informática com um quantitativo de 80

computadores.

A FIBRA também mantém disponível a toda a comunidade acadêmica,

rede de wifi para facilitar o acesso a informações globais do conhecimento

cientifico, além de também possibilitar o uso como ferramenta do processo de

ensino em sala de aula.

Os acadêmicos também dispõem de equipamentos de informática nos

laboratórios de anatomia e fisiologia, que são utilizados como ferramenta de

ensino para a produção de réplica e maquetes de órgãos, células e tecidos

totalizando um quantitativo de 24 equipamentos.

Na biblioteca, há 47 computadores interl igados em rede de

comunicação científ ica (Internet), para o terminal de consulta .

Os laboratórios de informática estão equipados com

computadores, impressora e no-break. Todos os equipamentos



encontram-se interl igados em rede e com acesso à Internet,

conforme discriminado abaixo.

QUANTITATIVO DE COMPUTADORES COM ACESSO A INTERNET NO LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA

Nome Localização Quantidade de computadores

Laboratório de informática 1 4° andar 44

Laboratório de informática 2 4° andar 36

TOTAL 80

QUANTITATIVO DE COMPUTADORES COM ACESSO A INTERNET NOS LABORATÓRIOS DE SAÚDE

Nome Localização Quantidade de microcomputadores

Laboratório de Anatomia e Fisiologia Humana I

2° andar 12

Laboratório de Anatomia e Fisiologia Humana II

3° andar 12

TOTAL 24

QUANTITATIVO DE COMPUTADORES COM ACESSO A INTERNET

NA BIBLIOTECA

Nome Localização Quantidade de

microcomputadores

Terminal de consulta Biblioteca 12

Sala de informática Biblioteca 35

TOTAL 47

LABORATÓRIOS GERAIS E ESPECÍFICOS – QUANTIDADE

Os ambientes disponibilizados para o Curso de Graduação em Nutrição

visam atender as necessidades das atividades práticas de formação do aluno,

em consonância com a proposta do curso e com o número de alunos que estão

matriculados.

Todos os alunos e todas as atividades práticas de formação são

atendidos pela quantidade de laboratórios disponíveis para o Curso, que

possuem quantidade de equipamentos estabelecida de acordo com os espaços

físicos disponibilizados e vagas autorizadas. Todos os laboratórios atendem a

subturmas de 25 alunos.



As normas de biossegurança, funcionamento, utilização e segurança

laboratorial estabelecem as principais medidas que se fazem necessárias para

melhor utilização dos laboratórios. Todos os usuários dos laboratórios devem

seguir cuidadosamente as regras e as normas de segurança implementadas e

conhecer a localização e funcionamento dos equipamentos de emergência e

extintores de incêndio instalados.

A FIBRA adota mecanismos de manutenção, conservação e calibração

que asseguram o funcionamento permanente e otimizado dos recursos

disponibilizados.

Os materiais permanentes, devidamente com registro patrimonial ,e de

consumo estão disponíveis para atender às atividades práticas planejadas,

necessárias à formação e em quantidade compatível com o número de alunos.

Curso de Graduação em Nutrição conta com um total de 18 laboratórios

específicos e multidisciplinares para atendimento de aulas práticas das

disciplinas de formação no curso:

LABORATÓRIO DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, TECNICA DIETÈTICA I

E II E GASTRONOMIA

Espaço exclusivo para os estudantes de nutrição de Nutrição para

aprendizado e elaboração de preparações nas disciplinas de Tecnologia dos

alimentos, Técnica dietética I e Tecnica dietética II, Gastronomia, Nutrição

esportiva e Nutrição funcional e estética.

LABORATÓRIO DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE

O laboratório destina-se ás aulas de Educação Nutricional e Seminários

Avançados em Marketing Nutricional.

LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

Espaço para aulas práticas das disciplinas de Avaliação Nutricional,

Nutrição do adolescente ao idoso, Nutrição esportiva e Nutrição materno-infantil.

LABORATÓRIO DE CONTROLE DE QUALIDADE BIOLÓGICO

Espaço para desenvolvimento das aulas em Microbiologia e Higiene de

Alimentos.

LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE PLANTAS E ALIMENTOS



Espaço para aulas em Nutrição das disciplinas de Bromatologia e

Fitoterapia e dietas contemporâneas em Nutrição.

AMBULATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DISTÚRBIOS

ALIMENTARES

Espaço de consultório para atendimento ao publico e consulta de

avaliação nutricional.

LABORATÓRIO DE MICROSCOPIA I

O laboratório destina-se ás aulas de práticas das disciplinas de Biologia

celular, Histologia e Embriologia e Processos da Patologia geral.

LABORATÓRIO DE MICROSCOPIA II

O laboratório destina-se as aulas de práticas das disciplinas de Biologia


LABORATÓRIO DE MICROSCOPIA III

O laboratório destina-se às aulas de práticas das disciplinas de Biologia


LABORATÓRIO DE ANATOMIA e FISIOLOGIA HUMANA I

O laboratório destina-se ás aulas de práticas das disciplinas de Anatomia

Humana, Fisiologia Humana.

LABORATÓRIO DE ANATOMIA e FISIOLOGIA HUMANA II

O laboratório destina-se ás aulas de práticas das disciplinas de Anatomia,

Fisiologia e Nutrição materno-infantil.

LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA

O laboratório destina-se ás aulas de práticas das disciplinas de

Microbiologia e Imunologia.

LABORATÓRIO DE PARASITOLOGIA


Parasitologia.

LABORATÓRIO DIDÁTICO DE ANÁLISES CLÍNICAS I


Bioquímica metabólica.

LABORATÓRIO DIDÁTICO DE ANÁLISES CLÍNICAS II


Bioquímica metabólica e Genética.



LABORATÓRIO DE MULTIANÁLISES

O laboratório destina-se ás aulas práticas de variadas disciplinas

adequando-se para atender a demanda conforme o semestre, também é

utilizado para pesquisa. Atende a todos os cursos da Área de saúde

LABORATÓRIO DE QUIMICA

O laboratório de Química atende as disciplinas de Química geral e

inorgânica.

LOCALIZAÇÃO DOS LABORATÓRIOS

Localização Laboratório Atende as disciplina

TERREO Técnica e dietética , Gastronomia e

tecnologia dos alimentos. *

Técnica e dietética I e II, Tecnologia

dos alimentos e Gastronomia.

1° ANDAR Microscopia I , II E III Histologia e Embriologia, Processos da

Patologia geral e Biologia celular

Avaliação nutricional * Avaliação Nutricional, Nutrição

esportiva, Nutrição materna Infantil e

Nutrição do adolescente ao idoso.

2° ANDAR Anatomia e fisiologia I Anatomia Humana, Fisiologia Humana

e Nutrição materno-infantil

Microbiologia e Imunologia Microbiologia e Imunologia

Parasitologia Parasitologia

Analises Clínicas I Bioquímica Metabólica

Analises Clínicas II Bioquímica Metabólica e Genética

3° ANDAR Anatomia e fisiologia II Anatomia Humana, Fisiologia Humana,

, Nutrição Materno infantil

Controle de qualidade biológico * Bromatologia e Higiene sanitária e

Microbiologia dos alimentos

Controle de qualidade físico-

químico

Bromatologia

4° ANDAR Informática I, II e III Metodologia Cientifica, Bioestatística e

Informática em saúde, investigação

cientifica em epidemiologia e TCC I e II

Analise de alimentos e plantas * Bromatologia, Fitoterapia e dietas

contemporâneas em nutrição



Química Química geral e inorgânica

Multianálises Atende variadas disciplinas de todos

os cursos da área de saúde

Educação em saúde Educação nutricional e Seminários

Avançados em Marketing Nutricional

(ӿ) Laboratórios específicos

LABORATÓRIOS DIDÁTICOS ESPECIALIZADOS: QUALIDADE

A FIBRA possui infraestrutura adequada ao desenvolvimento qualificado

das atividades do Curso de Graduação em Nutrição, disponibilizando para as

aulas do Curso os laboratórios, abaixo, previstos no Projeto Pedagógico, com

equipamentos modernos e materiais necessários ao seu funcionamento.

I. Laboratório de tecnologia dos alimentos, tecnica dietetica i e ii e

gastronomia

Espaço integrado composto de três diferentes áreas: preparo de

alimentos, sala de anpalise sensorial e sala de treinamento. A sala de preparo

possui 4 bancadas individuais permitindo atividades em grupos de alunos a cada

subturma. A integração entre a área de preparo de alimentos e a sala de análise

sensorial permite análise in loco das preparações na Tecnologia de alimentos.

Esse espaço conta com utensílios e equipamentos para desenvonvimento de

aulas nas quatro disciplinas e está equipado com projetor de slides para exibição

de receitas no próprio local de preparo. Além disso, a sala de treinamento pode

ser utilizada por subturmas para aulas teóricas ou estudos/ discussão em grupo.

II. LABORATÓRIO DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE

Espaço para as disciplinas de Educação Nutricional. Espaço equipado

com mesas para trabalho em grupo e materiais educativos, além do uso nas

disciplinas descritas o espaço também é utilizado pelos alunos, de apoio para

desenvolvimento de atividades interdisciplinar integradora.

III. LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

Espaço com simulação de ambulatório Nutricional, equipado com

instrumentos de medição e avaliação do estado nutricional para ambientar os

alunos com a rotina de consultório.

IV. LABORATÓRIO DE CONTROLE DE QUALIDADE BIOLÓGICO



Ambiente exclusivo para análise de contaminantes. Equipado com

projetor de slides, cabine microbiológica, estufa microbiológica e equipamentos

necessários à realização das análises em controle de qualidade de alimentos.

Possui duas bancadas paralelas e uma nos fundos com pia e armário embutido.

V. LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE PLANTAS E ALIMENTOS

Possui duas bancadas paralelas e uma nos fundos com armário

embutido. Equipado com capela exaustora, estufa, aparelhagem de Soxhlet e

outros equipamentos de análise em alimentos.

VI. AMBULATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DISTÚRBIOS

ALIMENTARES

Espaço para atendimento ao público com consulta e equipado com

instrumentos de medição e avaliação do estado nutricional para estágio dos

alunos em avaliação nutricional.

VII. LABORATÓRIO DE MICROSCOPIA I

Possui bancada em formato U e uma central com quadro branco, 14

microscopios Nikon e projetor de slides.

VIII. LABORATÓRIO DE MICROSCOPIA II

Possui bancada em formato U e uma central com armário embutido e

quadro branco, 14 microscopios Nikon e projetor de slides.

IX. LABORATÓRIO DE MICROSCOPIA III

Possui duas bancadas laterais, uma central e uma nos fundos com pia e

armário embutido, quadro branco, 14 microscopios Nikon e Projetor de slides.

X. LABORATÓRIO DE ANATOMIA e FISIOLOGIA HUMANA I

Possui bancada central e mesas laterais individuais com computador para

pesquisa de estruturas na internet.

XI. LABORATÓRIO DE ANATOMIA e FISIOLOGIA HUMANA II

Atende a todos os cursos da Área de saúde. Possui bancada central e

mesas laterais individuais com computador para pesquisa de estruturas na

internet.

XII. LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA

Possui quatro bancadas, sendo uma com pia ao fundo e armário

embutido. Possui microscópios e equipamentos necessários ao desenvolvimento

da disciplina



XIII. LABORATÓRIO DE PARASITOLOGIA

Possui quatro bancadas, sendo uma com pia ao fundo e armário

embutido. Possui microscópios e equipamentos necessários ao desenvolvimento

da disciplina.

XIV. LABORATÓRIO DIDÁTICO DE ANÁLISES CLÍNICAS I


embutido.

XV. LABORATÓRIO DIDÁTICO DE ANÁLISES CLÍNICAS II


embutido.

XVI. LABORATÓRIO DE MULTIANÁLISES

O laboratório destina-se as aulas práticas de variadas disciplinas

adequando-se para atender a demanda conforme o semestre, também é

utilizado para pesquisa. Atende a todos os cursos da Área de saúde.

XVII. LABORATÓRIO DE QUIMICA

Possui uma bancada central com prateleiras, uma paralela e uma nos

fundos com armário embutido, capela exautora e equipamentos necessários ao

desenvolvimento da disciplina.

LABORATÓRIOS DIDÁTICOS ESPECIALIZADOS: SERVIÇOS

O planejamento dos laboratórios obedece às exigências do Projeto

Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição quanto ao apoio técnico,

equipamentos, mobiliário e materiais de consumo.

Os serviços destinados aos laboratórios atendem todas as atividades

necessárias as aulas práticas desenvolvidas no Curso de Graduação em

Nutrição, de acordo com a matriz curricular.

A Gerência de Laboratórios juntamente com a Coordenadoria do Curso

de Graduação em Nutrição, e os docentes, executa o planejamento e o controle

do uso dos laboratórios, que se destinam ao atendimento das atividades práticas

requeridas pela formação dos alunos.

Os laboratórios especializados possuem as respectivas normas de

funcionamento, utilização e segurança, divulgadas em locais estratégicos que



permitem sua visualização facilitando seu conhecimento e aplicação pela

comunidade acadêmica.

Além das aulas práticas, os laboratórios também são utilizados para

desenvolvimento de Iniciação e investigação científica, aulas com monitoria,

sessões de estudo de grupos de alunos e Desenvolvimento de Trabalho de

Conclusão de Curso.

A FIBRA adota mecanismos de manutenção, conservação e calibração

que asseguram o funcionamento permanente e otimizado dos recursos

disponibilizados.

A comunidade acadêmica tem acesso aos laboratórios nos horários de

funcionamento com auxílio técnico, exceto quando estiverem reservados para a

realização de aulas práticas por professor da FIBRA.

§ 3º O Edital de abertura do vestibular ou processo seletivo do curso, a ser publicado no mínimo 15 (quinze) dias antes de realização da seleção, deverá conter, pelo menos, as seguintes informações.

I. Denominação de cada curso abrangidopelo processo seletivo; II. Ato autorizativo de cada curso, informando a data de publicação no

Diário Oficial da União, observando o regime de autonomia, quando for o caso:

III. Número de alunos por turno; IV. Local de funcionamento do curso; V. Normas de acesso; VI. Prazo de acesso do processo seletivo.

R: ANEXOS: § 4º A expedição do diploma considera incluída nos serviços educacionais prestados pela instituição, não ensejando a cobrança de qualquer valor, ressalvada a hipótese de apresentação decorativa, com a utilização de papel ou tratamento gráfico especiais, por opção do aluno. R: A expedição do diploma está incluído nos serviços educacionais.

INFORMAÇÕES ACADÊMICAS Portaria 40, Art.32. · PDF fileatender à...

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