Ingestão, digestão e absorção (parte 2)
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1.Obtenção de matéria pelos
seres heterotróficos
Professor : Filipe Marinho Turma: 10º D
Vila Real,26 de Fevereiro de 2015
Vila Real, 24 de Fevereiro de 2015
Professor : Filipe Marinho Turma: 10º D
1.2. Ingestão, digestão e absorção
1.Obtenção de matéria pelos seres heterotróficos
MinhocaMuitos animais possuem tubo digestivo completo, com duas aberturas: aboca, para a entrada dos alimentos, e o ânus, para a saída dos resíduos.
A digestão pode ocorrer em vários órgãos, por processos mecânicos e açõesenzimáticas distintas.
Homem
A digestão começa na boca, continua no estômago e só termina no intestinodelgado (local onde a digestão é mais importante devido à grande diversidadede enzimas)
Existem três glândulas anexas ao
tubo digestivo:
fazem parte dos sucos digestivos e são produzidas por glândulas de certosórgãos do tubo digestivo, ou por outros órgãos anexos ao tubo digestivo.
Glândulas salivares(amílase)
Fígado(bílis, emulsiona lípidos)
Pâncreas(suco pancreático)
Homem
A absorção dos nutrientes é eficiente devido à enorme superfície da paredeintestinal, que resulta do grande comprimento do intestino e da existência depregas (válvulas coniventes) recobertas por vilosidades.
Por sua vez, as células do epitélio intestinal possuem microvilosidades queaumentam ainda mais a superfície de absorção
Ocorre essencialmente no intestino delgado
Células do epitélio
intestinal
A existência destas estruturas torna a superfície interna do intestino delgadoextraordinariamente maior do que as suas dimensões aparentam, facilitando assima passagem de uma maior quantidade de nutrientes para o sangue.
Importante
Homem Ocorre essencialmente no intestino delgado
Homem
Os nutrientes só poderão ser utilizados pelas células, após seremlevados até elas através de variados sistemas de transporte(sangue e linfa).
1º - Permite a sequenciação e simultaneidade das fases digestivas,pois existe apenas uma direção de funcionamento (o animal pode estar
simultaneamente a ingerir alimentos, a digeri-los e a absorve-los e até eliminá-los)
2º - A digestão pode ocorrer em mais do que um órgão, o queaumenta a sua rapidez, logo a quantidade de nutrientesabsorvidos.
3º - A absorção é mais eficiente, pois realiza-se ao longe de um tubo, e portanto, numa maior superfície.
4º - Os resíduos da digestão podem ser processados earmazenados durante mais tempo, sendo depois expelidos peloânus.
Vantagens do tubo digestivo completo:
Mapa de conceitos – lista de conceitos
Processamento de alimentos
Ingestão
Digestão
Absorção
Digestão intracelular
Digestão extracelular
Vacúolos digestivos
Digestão extracorporal
Digestão intracorporal
Cavidades digestivas
Tubo digestivo incompleto
Tubo digestivo completo
Lisossomas
Vesículas endocíticasCavidade gastrovascular
Soluções
de
sacarose
Início da experiência
Altura dos
cilindros (cm)
Raio cilindros
(cm)
Volume dos
cilindros
(mm3)
Peso
inicial (g)
5 %
20 %
30 %
Água
destilada
Tabela 1- Dados recolhidos no início da experiência.
Soluções
de
sacarose
Passado 7 dias
Altura dos
cilindros (cm)
Raio cilindros
(cm)
Volume dos
cilindros
(mm3)
Peso final
(g)
5 %
20 %
30 %
Água
destilada
Tabela 2- Dados recolhidos passados 7 dias do início da experiência
Tabela 3- Cálculo da variação dos volumes e pesos dos cilindros de batatas.
Soluções de
sacarose
Variação do volume (V =
volume final – volume
inicial) (mm3)
Variação do peso (P = peso
final – peso inicial) (g)
5 %
20 %
30 %
Água destilada