INTRODUÇÃO Nutrição Mineral de Plantas Prof. Volnei Pauletti Departamento de Solos e Engenharia...
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INTRODUÇÃONutrição Mineral de Plantas
Prof. Volnei Pauletti
Departamento de Solos e Engenharia Agrícola [email protected]
3350-5609
Introdução Nutrição Mineral de Plantas
Toxidez Mn
Deficiência NDeficiência K
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Introdução Nutrição Mineral de Plantas
> 1900
Kirkby, 2012
HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS
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As plantas têm capacidade limitada para selecionar (na absorção) os elementos minerais que são necessários para seu crescimento.
Com isso, absorvem elementos que não são necessários para o crescimento e podem ser tóxicos (para as plantas ou para animais que se alimentam delas)
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3 critérios devem ser cumpridos (Arnon & Stout, 1939):
◦ A planta não é capaz de completar seu ciclo de vida na ausência deste elemento;
◦ A função de tal elemento não pode ser realizada por outro elemento;
◦ O elemento deve estar diretamente envolvido no metabolismo vegetal (constituinte) ou ser necessário para realizar ”processo metabólico”.
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CLASSIFICAÇÃOCLASSIFICAÇÃO ELEMENTOELEMENTO
MacronutrienteMacronutriente C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, SC, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S
MicronutrienteMicronutriente B, Cu, Cl, Fe, Mn, Mo, Zn, NiB, Cu, Cl, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni
Elemento benéficoElemento benéfico Na, Si, Co, Se, ...Na, Si, Co, Se, ...
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Elementos essenciais para plantas superiores
MamíferosC, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S
Na, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, I, Zn Se, Co
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Constituintes de compostos orgânicos (proteínas, ac. nucléicos) ou atuam em processos metabólicos.
A exigência varia em função do elemento, mas em geral são exigidos em quantidades superiores às dos micronutrientes.
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MACRONUTRIENTE
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Geralmente são constituintes de enzimas e são necessários em pequenas quantidades.
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MICRONUTRIENTE
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Função de compensar os efeitos tóxicos de outros elementos;
Substituir outros elementos em algumas funções menos específicas;
Podem contribuir para o crescimento, produção ou para a resistência a condições desfavoráveis do meio.
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ELEMENTO BENÉFICO
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Extração Elemento Milho Soja Feijão Trigo Aveia
Preta* Ervilha
ca** ---------------------- kg/t ------------------------
N 23,7 79,4 102 28 16,5 20,2 P 4,2 7,3 9 3,9 1 1,3 K 20,0 32,1 93 19,9 16 21 Ca 4,1 13,1 54 2,4 2,5 8,6 Mg 4,9 7,1 18 2,3 1,7 2,7 S 2,5 8,3 25 3,5 - - --------------------- g t-1 ---------------------
B 19,13 77 66,3 19,9 - - Fe 237,59 460 431,2 374 - - Mn 46,87 130 175,8 106,1 102 87 Cu 13,02 26 19,9 6,2 7 9 Zn 47,17 61 49,8 19,8 11 24 Mo 1,00 6,5 - - - -
Extração de nutrientes por algumas culturas anuais
*Adaptado de Pauletti, 2004
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N P K S Cu Zn B Mn
------- Kg t-1 ----- ------ g t-1 ------
Soja 59,2 5,5 18,7 3,2 13 37,7 22 33,7
Milho 15,8 3,8 4,8 1,1 1,2 27,6 3,2 6,1
Trigo 31,9 3,2 4,9 3,1 5,4 36 5,1 26,8
Quantidade de nutrientes em grãos
*Adaptado de Pauletti, 2004
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Tabela 1. Extração máxima de macronutrientes por algumas cultivares de morangueiro.
NutrientesCampinas
kg ha-1
Camanducaiakg ha-1
Monte Alegrekg ha-1
N 241,55 288,47 199,06
P 54,05 42,62 35,23
K 280,77 217,05 203,86
Ca 109,73 107,98 109,28
Mg 44,52 45,22 37,34
S 31,04 29,26 30,56
Fonte: Souza et al. (1976).
EXIGÊNCIA DAS CULTURAS
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Introdução Nutrição Mineral de Plantas
Nutriente absorvido pelas
plantas
Nutriente do adubo
Nutriente na solução
do solo
Nutriente retido na
fase sólida
Nutriente lixiviado
EQUILÍBRIO DE NUTRIENTES NO SISTEMA SOLO PLANTA