Introdução

Se você é uma daquelas pessoas movidas pela curiosidade, pesquise no Google pelas palavras “alimentos” e “a melhor forma de me-dicina”. Posso até adivinhar os resultados da sua busca.

Nós sempre soubemos disso – que se alimentar bem é melhor for-ma de se manter saudável – porém poucos de nós se dão conta do quão poderosa é esta forma de “medicina”.

A alimentação saudável é conhecida há séculos como o remédio mais poderoso que existe. Em muitos lugares, é chamada de “o mais im-portante tratamento que já existiu” e este mantra vem sendo repetido por médicos e nutricionistas ao longo dos tempos.

Entretanto, existe um grupo que eu classifico como “Os Super-Ali-mentos” – alimentos que são considerados como os mais poderosos, os mais eficazes e com o maior potencial de cura e prevenção de doenças dentre todos os demais.

Como a relação completa seria longa demais, decidir preparar para você uma lista com os meus “super-alimentos” favoritos neste livro.

Costumo ouvir constantemente do meu médico que “algumas coisas tem que se tornar hábitos”. Comer 7 maçãs em uma noite de sábado, ao invés de uma todo dia, não vai te trazer benefícios(muito pelo contrário).

Você deve consumir esses “super-alimentos” de forma regular, diáriamente, para conseguir notar os grandes benefícios em sua saúde.

Da mesma forma que você pode ocasionalmente consumir um sanduíche gorduroso e não sofrer consequencias negativas em sua saúde, você pode também pode ingerir os “super-alimentos” apenas de vez em quando e nunca colher benefícios deste esforço.

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Os 7 Super-Alimentos Para Emagrecer de Vez

- Consuma pelo menos 3 destes “super-alimentos” diariamente. Isso é o mínimo que você pode fazer por você mesmo. Eu aconselharia até a au-mentar esta frequencia se quiser ter resultados realmente animadores. –

Os “super-alimentos” são poderosos, não os subestime. E todos eles podem ser encontrados no super-mercado ao lado da sua casa ou naquele hortifruti perto do seu trabalho.

Não há nada de especial sobre como e onde eles podem ser en-contrados, na verdade são alimentos até comuns. Aliás, tão comuns que acabamos não dando o seu devido valor e quem paga por isso são o nosso corpo e saúde.

Eles são chamados de “super-alimentos” porque possuem um potencial acima do normal para causar um impacto positivo, de forma rápida, em nosso organismo.

Muitos alimentos citados neste livro demonstraram clinicamente o potencial para reduzir e/ou prevenir várias doenças, como o câncer, dia-betes tipo II, distúrbios cardíacos e AVCs. Eles também são importantes coadjuvantes no combate aos radicais livres e nos processos de combate ao envelhecimento precoce. Aquelas pessoas que parecem nunca en-velhecer geralmente consomem esses “super-alimentos” em grandes quantidades.

Então, você se sente pronto para vestir a sua capa de super-herói, se livrar de uma vez por todas da kryptonita (doces, comida processada e fast-food) e colocar aquele grande “S” em seu peito, com a ajuda dos nossos “Super-Alimentos”?

Lá vamos nós!

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Os 7 Super-Alimentos Para Emagrecer de Vez

Abacate Pesquisas recentes demonstram que se você adicionar alimentos com a famosa “gordura boa” em uma dieta saudável, a sua pressão arterial poderá cair juntamente com o nível da sua gordura corporal.

Para a sua saúde essa combinação não poderia ser melhor!

O super-alimento que faz isso acontecer é o Abacate.

O abacate é rico em gordura, porém a maioria dela é monoinsatu-rada, essa gordura trava uma verdadeira batalha contra o colesterol alto, que é um dos principais fatores de risco para doenças cardíacas.

Ele reduz o colesterol LDL, o “colesterol ruim” sem diminuir a taxa do colesterol HDL, conhecido como o “colesterol bom”, que atua como uma espécie de faxina nas paredes das artérias.

O abacate é o número um da “calçada da fama” dos alimentos vegetais para a sua nutrição. Ele tem altas taxas de tantos nutrientes, que você poderia quase sobreviver sem mais nenhum outro alimento, e/ou substitui-lo como a sua vitamina e suplemento mineral.

Pode comê-lo sozinho ou no guacamole. O abacate, além de tudo, é um grande saciador da fome.

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Os 7 Super-Alimentos Para Emagrecer de Vez

Nozes As nozes são consideradas o alimento TOP em sua categoria. Apesar das crenças, as amêndoas e as castanhas são tão fortes quanto!

Esse grupo das nozes, são os verdadeiros Super-Alimentos. Con-tém altos níveis de magnésio, que é vital para a saúde do seu coração e o controle das taxas de açúcar do sangue.

As nozes têm componentes naturais da vitamina E. Não me canso de afirmar que este é o nutriente essencial para a saúde do coração. A maioria das nozes são ricas em arginina, um aminoácido que tem a função de proteger o coração, deixando as artérias flexíveis e sua pressão arterial na medida certa. A arginina também ajuda na distribuição do fluxo sanguíneo para os órgãos sexuais. É isso mesmo, você leu certo. É usado para tratamento natural para a disfunção erétil no homem.

Como se não fosse o bastante, as nozes dão aquela sensação de “barriga cheia” por causa de três elementos abundantes em sua com-posição: proteína, fibra e gorduras boas. Diversos estudos compro-vam que se a pessoa adicionar 500 kcal diários de nozes em sua alimen-tação, não ganhará nenhum quilinho indesejado.

Esses alimentos são grandes aliados na reeducação alimentar e/ou perda de peso, e também ajudam aos vegetarianos que precisam de uma maior quantidade de proteína e gordura, para complementar a sua dieta alimentar.

Além de tudo isso, pesquisas sugerem que as nozes contêm um alto percentual de ácido elágico, o antioxidante responsável pela luta contra o câncer.

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Chá Verde

O Chá Verde, o mais TOP de sua categoria, tem a oferecer muito mais benefícios para a saúde se comparado com o chá preto e outras variações.

Este Super-Alimento tem sido bastante estudado devido à presença de flavonoides, que são re-sponsáveis pela maior parte das suas propriedades benéficas para saúde.

É rico em antioxidantes, contendo apenas uma quantidade mod-erada de cafeína, o que lhe deixará mentalmente afiado. Age como o tradicional cafézinho, porém sem os problemas que este ultimo pode causar, como sentir-se trêmulo ou ansioso.

O Chá Verde, é mais saudavel e você pode consumir mais . Mas não em exagero, porque qualquer consumo excessivo de cafeína não é uma Super-Atitude..

Por fim, devemos observar que a cafeína possui efeito termogêni-co, auxiliando no emagrecimento, já que acelera o metabolismo e a perda de gordura.

Estes são os grandes bônus do Chá Verde.

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Brocólis O Brocólis é um alimento que sacia a fome e que você pode comer à vontade sem risco de engordar. Pense nisso: Quantas pessoas você conhece que terminaram com uma barriguinha por abusarem na quantidade desse vegetal? Parece até que este Super-Alimento foi projetado para nos ajudar a viver mais, devido aos inúmeros nutrientes em sua composição.

O Brocólis é rico em carotenoides e contém diversos tipos de mi-cronutrientes que auxiliam a prevenção do câncer. Possui algumas sub-stâncias conhecidas pelo seu poder coadjuvante no combate ao cancêr, como sulforafano e vitamina C “in natura”. Note que se ingerido regularmente, o Brocólis reduz o risco do câncer e, em alguns casos, ainda auxilia no decorrer do tratamento. Por isso, ele desenvolve um grande papel coadjuvante quando relacionado à essa doença. Infelizmente, certas pessoas estranham a textura e o gosto deste Super-Alimento. A boa notícia é que vou ensinar abaixo algumas dicas para deixar o seu brocólis nutritivo e mais saboroso:

A primeira dica é que se você cozinhá-lo no vapor ou fervendo-o rapidamente na água, a textura ficará menos rígida e o alimento mais saboroso . Dessa forma, você aproveita mais que 80% dos benefícios deste Super-Alimento. Ao prepará-lo no microondas após retirar do congelador ou ao ferver demais, você retira quase todos os nutrientes e ajuda a arruinar o seu gosto. Quase 90% dos nutrientes desaparecem quando o Brocolis é super aquecido. Outra dica (e minha preferência) é, após fervê-lo brevemente, co-locá-lo somente por alguns segundos em uma panela em fogo médio com um pouco de azeite extra-virgem e alho. Assim, você preserva seus ingredientes naturais e capricha em seu sabor.

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Lentilhas

A lentilha é a primeira do ranking das leguminosas porque é rica em inúmeros nutrientes e seu indice glicêmico é normalmente baixo.

Quando mais baixo for o indice glicêmico, menos provavelmente o alimento aumentará as suas taxas de açúcar no sangue e dificilmente provocará picos de insulina.

Ambos, quando altos, provocam o acúmulo de gordura e são os culpados por uma infinidade de tipos de doenças.

As lentilhas possuem a maioria das sua fibras soluveis, o que co-labora na diminução do coleterol ruim (LDL).

Este Super-Alimento ainda é rico em antioxidantes, componente cuja função é evitar a formação de lesões em nossas células. E por causa de sua alta composição em fibras, auxilia no funcionamento do intesti-no.

São ainda uma rica fonte de vários mineirais, principalmente o magnésio. Além dos beneficios já listados, esse mineral é essencial para a manutenção da densidade óssea.

Se você quiser deixar seus ossos fortes e saudavéis, as lentilhas são o seu melhor amigo vegetal.

As lentilhas ainda possuem uma qualidade muito importante, são baratas e facéis de encontrar.

Ótimas para reunir toda a familia no almoço de domingo!

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Os 7 Super-Alimentos Para Emagrecer de Vez

Alho Muitos dos indivíduos mais saudáveis do mundo encontram-se na China ou na Itália. Uma das razões para isso é o uso constante de um simples ingrediente: o alho.

O alho, particularmente quando ingerido crú e picado, possui efeitos antibioticos e antivirais. Isso é realmente a natureza da medicina em sua forma mais pura.

Este Super-Alimento pode não ser tão eficaz para ser considerado como um tratamento ou remédio, mas quando seu organismo está sob estresse, ingeri-lo pode ser a solução para prevenir-se contra uma gripe oportunista. Quando combinado com nutrientes como as vitaminas C e E, que fortalecem o sistema imunologico, o alho se torna muito potente na prevenção de doenças. Talvez a maior qualidade deste super-alimento seja a proteção dos vasos sanguineos. Esse efeito foi muito bem analisado, e estudos con-cluíram que o alho pode auxiliar na reversão dos principais sintomas das doenças cardíacas.

Contribui bastante para a saúde dos vasos sanguineos, como a maioria dos outros Super-Alimentos.

O alho retarda o desenvolvimento da doença cardíaca porque re-duz a formação de placas nas suas artérias coronárias, responsáveis por conduzir o sangue para os músculos do corpo.

E se já não fosse o suficiente, este Super-Alimento ainda diminui a taxa de homocisteína no sangue, que é um aminoácido produzido pelo corpo que quando elevado, pode danificar o revestimento das artérias e levar o indivíduo a um quadro de doença cardíaca.

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Tomate

Ingrediente comum nos sanduíches e saladas , o tomate adiciona um gostinho especial e refrescante à qualquer refeição . Essa sensação é muito importante para uma dieta balanceada e de longa duração.

Quando é ingerido cru, este Super-Alimento fornece uma grande quantidade de fibras, de vitamina C e também uma razoável porção de vitamina A. O fluido amarelo que envolve as sementes do tomate é também um “protetor misterioso” para o seu coração. O único mistério, na verdade, é que poucas pessoas sabem disso. Outra surpresa para muitos é que o tomate é ainda mais saudável quan-do cozido junto com azeite extra-virgem e alho, dois ingredientes que também estão na nossa lista de Super-Alimentos.

Cozinhá-lo torna o licopeno nos tomates mais biodisponível. O licopeno é uma carotenóide, cuja função é auxiliar na proteção contra certos tipos de câncer e na saúde do coração. Além disso, esse composto antioxidante ajuda na prevenção do estresse oxidativo dos ossos. Outro componente responsável pela boa saúde dos ossos e que é encontrado em altas quantidades no nosso Super-Alimento é o potás-sio, uma vitamina escassa na dieta humana.

Baixos níveis de potássio na alimentação têm sido associados com a hipertensão arterial, doença cardíaca, derrame, artrite, câncer e distúr-bios digestivos.

Por fim, o tomate ajuda na regularização das taxas de açúcar no sangue, devido ao mineral cromo em sua composição. Ótimo para o controle do diabetes!

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Azeite de Oliva Extra Virgem O azeite de oliva extra-virgem é uma escolha saudável para aumentar os níveis de gordura boa em sua dieta e ainda deixa os alimentos mais saborosos.

Este Super-Alimento diminui o apetite, causando a sensação de saciedade mesmo que você tenha ingerido uma quantidade reduzida de comida.

É um dos ingredientes mais importantes da dieta Mediterrânea, geralmente descrita como o estilo de vida mais saudável para a popu-lação.

Principalmente, esse Super-Alimento é composto de gorduras monoinsaturadas. Ao contrário dos óleos vegetais poli-insaturados que podem estimular inflamações no organismo e perigosos para serem ingeridos cozidos, o azeite de oliva é mais estável.

Então, se o azeite de oliva extra-virgem tem todos esses benefícios para a saude, por que pagar mais caro para comprar o Azeite Virgem (o mais tradicional)?

A mais importante razão para isso é que os beneficios à saude são mais intensificados no Azeite de Oliva Extra Virgem. Ele possui uma quantidade maior de antioxidantes e geralmente é considerado um pro-duto mais seguro. Além do que, ao consumir azeite de oliva extra-virgem, a chance de que você esteja ingerindo 100% de puro azeite de oliva é muito maior, sem os outros componentes indesejados.

Alguns azeites de oliva possuem somente 60% de oliva e o restan-te em óleos diversos, como o de milho e algodão, muito prejudiciais à saude quando aquecidos.

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Os 7 Super-Alimentos Para Emagrecer de Vez

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Conclusão Nós acreditamos que este pequeno livro “Os 7 Super-Alimentos Para Emagrecer” trará benefícios em sua jornada por um corpo mais saudável e esbelto.

E como bônus, uma saúde inabalável.

Conte-nos sobre como você está fazendo progressos usando estas dicas:

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“Coma de forma simples e aproveite a sua vida”

David Carvalho Camilla Vivaldi

Os 7 Super-Alimentos Para Emagrecer de Vez