Janeiro 2012

JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141

IPTU e IPVA, contas de todo início de ano

Pág. 02

De novo o Carnaval!Pág. 03

COMPORTAMENTO

JANEIRO - 2012 - ANO XII Nº 141

NUTRIÇÃO

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Pág. 08

JORNAL DO CASTELOVersão online em:

www.jornaldecampinas.com.br

Foto: Clóvis Cordeiro Divulgação

Ana Lucia e Renato Maudonnet de Almeida, no Tênis Clube Pág. 07

Grupo Violado traz resgate de música raiz Pág. 06

Objetos pessoais de Hilda Hilst são preservados na Casa do Sol

Condepacc tomba

casa de Hilda Hilst

Amigas para sempre

DOCES LEMBRANÇAS

Pág.07

Sesc inicia temporada com programação musical

Torre do Castelo pode voltar a ter área verde com autorização do Condepacc Pág. 03

Arborização do Balão doCastelo causa polêmica

JORNAL DO CASTELOO jornaloficial

da nossa região

Próxima edição

08 de fevereiroligue

3241-7727

ZOOM DO CASTELOOs eventos sociais da região

Foto: Vinicius D´Ottaviano

Foto: Clóvis Cordeiro

Alimentos intantâneos nem sempresão nutritivos

DIREITO DO CIDADÃO

JORNAL DE JANEIRO 2012_OFICIAL.indd 1 19/1/2012 17:46:21

JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141 PÁG. 2 Redação: [email protected] www.jornaldocastelo.com.br

Departamento Comercial: Fone: (19) 3241-7727

[email protected]

Impressão: Lauda Editora, Consultorias e Comunicações Ltda.Rua Baronesa do Japi, 53-Centro-Jundiaí-SP-CEP: 13.207-684

Tiragem: 7.000

DIREITO DO CIDADÃO

Bruno Paes Leme Cordeiro,Advogado e procurador da

cidade de São Paulo - formado pela Faculdade Direito da USP-

Largo São [email protected]

Jonas Donizette faz leitura de projeto no Plenário da Câmara

Um novo hospital para trata-mento de câncer, a reforma do ginásio do Taquaral, a instala-ção de 30 Academias da Ter-ceira Idade e mais R$ 1 milhão para obras de tapa-buraco nas ruas de Campinas: esses são os recursos já garantidos do depu-tado federal Jonas Donizette (PSB/SP) em seu primeiro ano de legislatura no Congresso Nacional. “Campinas precisa de investimentos, precisa ter sua importância reconhecida em Brasília. Vou me empenhar para que mais recursos contin-uem fluindo para Campinas”, declarou.

O futuro Hospital de Onco-logia da Unicamp (Universidade de Campinas), de acordo com os planos das autoridades de saúde da União e do Estado de São Paulo, terá 72 leitos e deve se tornar um polo de excelência na área da pesquisa e do combate ao câncer. O empreendimento vai receber verbas federais e Jo-nas Donizette destinou mais R$ 1 milhão em recursos para tornar possível esse empreendimento. “Por estar aqui em nossa cidade, na Unicamp, esse novo hospital vai beneficiar muito a população de Campinas e região”, afirmou o parlamentar.

Para o ginásio do Taquaral, Jonas Donizette conseguiu R$

Jonas Donizette garante mais verbas para Campinas

Todo ano começa da mes-ma forma: contas e mais contas chegando. Entre elas os inde-sejados e tampouco esperados carnês de IPTU e de IPVA.

São muitas as dúvidas rela -cio nadas a estes dois im pos-tos, razão pela qual teceremos breves esclarecimentos.

O IPTU - Imposto sobre a propriedade Predial e Territori-al Urbana – é devido por quem for proprietário ou possuidor ou tiver o domínio de imóvel localizado na área urbana. O mon tante devido é calculado pelo valor venal do bem.

Para obtê-lo (valor venal), a Prefeitura estima o que foi gasto na construção, acrescido ao valor venal do terreno, tudo em conformidade com quan-tias, tabelas e planilhas cons-tantes em lei municipal.

A alíquota (porcentagem que será cobrada como im-posto) em Campinas varia en-tre 0,4 a 2,9 por cento do valor venal do imóvel. Essa variação se dá pelo tamanho e localiza-ção do imóvel.

Há algumas isenções ao IPTU, como nos casos em que o proprietário ou o possuidor for aposentado que resida no próprio imóvel e ganhe menos de oito salários mínimos. Tam-bém há isenção para imóveis pequenos.

A totalidade de sua ar-recadação pertence ao Mu-nicípio. O não pagamento poderá acarretar na inscrição do munícipe na dívida ativa municipal e posterior cobrança judicial.

Já o IPVA é o Imposto so-bre Propriedade de Veículos Automotores. Deve pagá-lo todo aquele que, no dia 01 de janeiro de cada ano, tiver regis trado veículo automotor em seu nome. A base de cálcu-lo também será o valor venal, considerando-se o preço mé-

As nossas contas de todos os anosO prefeito Pedro Serafim

(PDT) sancionou a lei de auto-ria do vereador Thiago Ferrari (PTB), que institui o programa “Rádio Escola” na rede municipal de ensino de Campinas. Segundo a lei, o programa deverá ser ex-ecutado de forma integrada entre a direção da escola, grêmios es-tudantis e entidades interessadas, criando nas unidades uma mini-central radiofônica.

O programa funcionará nos horários de intervalo das au-las; durante programações fes-tivas, projetos especiais e nas trocas de turnos das instituições. Para a execução do programa, o município poderá celebrar parcerias com organizações não-governamentais e empre-sas privadas. Além disso, cada unidade poderá firmar convênio com instituições de ensino supe-rior a fim de auxiliar no desen-volvimento do programa.

Segundo o vereador, a Rádio Escola deverá divulgar notícias e fomentar o debate de ideias e a troca de opiniões sobre questões

Sancionada lei que institui programa “Rádio Escola”

A Telefônica informa que devido à falha no equipamento da central da operadora, alguns telefones da localidade de Residencial Olímpia tiveram seu funcionamento prejudicado no dia 09/12/2011 das 02h41 às 10h40. Assim que houve a ocorrência a empresa enviou equipes especializadas ao local que recuperaram o equipamento danificado.

COMUNICADO

dio do mercado para determi-nada marca, modelo, espécie e ano de fabricação. Já para carros novos, a base de cálculo será a quantia discriminada na Nota Fiscal da aquisição.

No estado de São Paulo, a alíquota do IPVA é de 4% so-bre o valor venal para os au-tomóveis, sendo mais baixa para as outras categorias de veículos automotores. A data de pagamento do IPVA varia conforme o final da placa do carro.

O montante arrecado é di-vidido, meio a meio, entre Es-tado e Município, conforme o local de licenciamento do veí-culo. Ao contrário do que mui-tas pessoas acreditam, o IPVA não se destina para manuten-ção de estradas. Os valores ob-tidos com este e outros impos-tos são somados como receita do Estado e do Município. E, assim como os demais, desti-nam-se a educação, saúde, se-gurança, habitação, transporte, pagamento de pessoal, e outras despesas públicas. Logo, o fato de ser contribuinte do IPVA em nada interfere no dever de pagar os pedágios.

500 mil em verbas para obras de reforma. Os recursos serão destinados para climatização do ambiente, com a instalação de ar-condicionado, de modo a tornar mais confortáveis as instalações. As verbas também servirão para troca de cadeiras para o público.

Uma verba idêntica, de R$ 500 mil, será destinada à insta-lação de 30 Academias da Ter-ceira Idade (ATI) em Campinas. São equipamentos públicos para atividades físicas, colocados em praças e outros pontos de lazer. “O propósito é tirar os idosos do sedentarismo, garantindo quali-dade de vida para a população”, destacou Jonas Donizette.

O socialista conseguiu tam-bém para Campinas uma verba de R$ 1 milhão para que a ad-ministração municipal faça ob-ras de infraestrutura na cidade. Os recursos, provenientes do Sistema de Gestão de Convênios e Contrato de Repasses (Sincov), serão destinados para operações tapa-buraco. “As ruas da nossa cidade estão muito esburacadas. Eu compreendo que o fato de es-tarmos em um período de chuva, mas a condição de manutenção está muito precária. Isso é preju-dicial, porque as pessoas acabam estragando um carro e até provo-cando um acidente”, destacou Jo-nas Donizette.

Divulgação

de interesse geral. Para ele, na mini-central radiofônica, a escola poderá trabalhar aspectos cult-urais e educacionais, com a finali-dade de estimular e desenvolver a criatividade comunicativa dos es-tudantes. “Será uma ótima opor-tunidade para a instituição valori-zar o trabalho em grupo, estimular a ação crítica e cooperativa dos alunos para construção conjunta do conhecimento”, lembrou o vereador.

Ferrari lembra ainda que o programa poderá trabalhar aspec-tos pedagógicos para difusão de conteúdos educacionais; promov-er a educação ambiental e incen-tivar campanhas institucionais, além de celebrar a paz e fomentar a cidadania no ambiente escolar. A lei prevê ainda que a Rádio Ed-ucativa FM (101.9), poderá dispor de horário em sua grade para a cooperação com os propósitos do programa.

Texto: Assessoria de Imprensa da Câmara Municipal de Campinas.


JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141 PÁG 3JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141ESPECIAL

Cônego Luiz Carlos F. Magalhães é jornalista e

pároco da Igreja Cristo [email protected]

cia e liberalidade sexual. Os gastos são enormes. As conse-qüências também. Milhares de ambulâncias e viaturas da polí-cia são colocadas nas ruas para atender acidentes, bebedeiras, brigas, confusões. Os grandes patrocinadores do evento, in-felizmente, são as cervejarias. A bebida parece ser o com-bustível dos foliões, por isso, o resultado é altamente prejudi-cial, basta ver o balanço final do carnaval.

Família, Igreja, Escola e Meios de Comunicação Social precisavam se unir mais para conscientizar a população a re-speito das conseqüências dos abusos. Políticas públicas pre-cisavam existir para não pre-miar a impunidade, mas con-templar educação, emprego, geração e distribuição de renda equânimes, e também, cultura, lazer e oportunidades para to-dos. Ou seja, cidadania.

A população da cidade de Campinas anda muito triste ul-timamente porque muita coisa não vem dan do certo nesta ci-dade. Aqueles presépios ma-ravilhosos e artísticos coloca-dos nas praças da cidade, há anos atrás, estiveram ausentes e não pu d e ram lembrar à popu-lação a criança que veio do céu. As mensagens de esperan-ça, harmonia, fraternidade e presença de Deus no meio do povo ficaram guardados em lo-cais escuros e abandonados.

Mas essas cenas do pre-sépio acabaram acontecendo em muitos outros locais, de outra forma, reunindo crian-ças e oferecendo lanches, aju-dando entidades de idosos e carentes, partilhando presentes e muito carinho aos irmãos po-bres e excluídos de nossas co-munidades. Presépios naturais montados por aqueles que, o ano inteiro, estão com o cora-ção cheio de Deus, iluminado pela Estrela de Belém. Ainda há esperança.

E nem bem o ano de 2012 se inicia e já se fala do carna-val, uma festa que deixou de ser popular para jogar no lixo milhões em roupas, bebidas, carros alegóricos e alimentos. Há muita coisa escondida por trás das fantasias maravilho-sas e dos encantos das luzes e cores da Marquês do Sapucaí.

O Carnaval é essa festa que arrebata multidões para as ruas, promove desfiles suntuo-sos, comilança, excessos em geral e também muita violên-

A proposta de voltar a ar-borizar o balão da Torre Vitor Negrete, localizada na Praça 23 de Outubro, no balão do Castelo, continua emperrada. No último dia 13 de janeiro, o advogado Marcos Roberto Boni recebeu a segunda negativa da Sociedade de Abastecimento e Àgua S/A (Sanasa) que ainda não liberou a planta do local para a viabili-zação do projeto. “O projeto só poderá ser feito com a planta do subsolo, pois só assim é possível saber se é viável plantar árvores no local, e se for, quantas, onde, e de que espécies para não impe-dir a visualização da Torre”, ava-lia Marcos, que já enviou dois pedidos documentados à autar-quia. Ele é membro da Comissão de Meio Ambiente da OAB e da Comissão Técnica de Arboriza-ção do Conselho Municipal do Meio Ambiente (Comdema), da Prefeitura de Campinas.

A nova exigência da empre-sa responsável pelo monumento ago ra é que o pedido para forne-cer a planta tenha a concordân-cia do Comdema e do Conselho de Defesa do Patrimônio Cul-tural de Campinas (Condepacc) e não apenas da Comissão Téc-nica de Arborização da Prefeitu-ra. A construção é tombada pelo Condepacc, desde 2008, assim não pode receber qualquer inter-ferência estrutural sem avalia-ção e autorização do órgão.

O advogado diz que a comissão não vai desistir. “Como a resposta pelos Cor-reios chegou recentemente, dia 13, ainda não fiz contato com o Comdema e Condepacc. Fa-rei isso essa semana”, afirma.

Construída entre 1936 e 1940, a Torre do Castelo foi parte integrante do Plano de Prestes Maia de expansão viária do centro de Campinas. O lo-cal foi escolhido por ser um dos pontos mais altos da cidade, e recebeu um reservatório de 27 metros de altura para abastecer os bairros da região Norte da ci-dade como Guanabara, Jardim Chapadão, Botafogo e Bon-fim. Tornando-se um ponto de referência, o reservatório tam-bém tem hoje outras utilidades.

A Torre do Castelo Vitor Negrete que recebeu esse nome em homenagem ao alpinista morador de Campinas, morto em 2006, durante escalada do Pico Everest, atualmente abriga o mirante com o Projeto “Jane-las da Cidade”. A partir dali

Proposta para arborizar o balão do Castelo está travada

De novo o Carnaval

Família Antonietto, que ajudou a construir a região, emvisita ao arborizado Balão do Castelo, na década de 1970

Álbum de famíliaComdema está aguardando documentação para providenciar o projeto

é possível visualizar todos os pontos de Campinas com an-gulação de 360°. A visitação é aberta ao público. O horário de funcionamento é aos sábados e domingos das 16h às 20h. Du-rante a semana, as visitas de-vem ser agendadas pelo telefone (19) 3735-5158 ou pelo e-mail [email protected].

No local também está ins talado o estúdio da Rá-dio Educativa Municipal que ocupa o térreo e mezanino.

No final dos anos 90, a Torre passou por reestruturação e o jardim composto por diver-sas árvores foi retirado, assim como os bancos que acomo-davam moradores e visitantes de outras regiões, dando lugar ao piso em formato geomé-trico que hoje só serve de pas-sagem rápida aos pedestres.

A proposta da administra-ção pública, na época, foi de dar maior visibilidade e aju-dar na vazão trânsito, sob o argumento de que as árvores grandes não atrapalhariam mais a visão dos motoristas e ainda que as raízes delas es-tavam prejudicando a tubulação subterrânea. Constataram que com as raízes forçando o solo o prédio estava ficando torto.

A partir do próximo dia 25 de janeiro, os su-permercados de Campi-nas e região deixam de fornecer ao consumidor sacolas plásticas descar-táveis. Elas passam a ser substituídas por embala-gens retornáveis ou caixas de papelão. Algumas re-des farão venda de saco-linhas biodegradáveis ao custo médio de R$ 0,20.

A proposta é cons-cientizar o consumidor a mudar o comportamento ebuscar por opções mais ecológicas

Fim das sacolinhas plásticastem dias contados

Supermercado da região usa cartaz para informar cliente

Nesse sentido, a Asso-ciação Paulista de Super-mercados (APAS) iniciou o programa “Vamos Tirar o Planeta do Sufoco” e disponibilizou um mate-rial de apoio para ajudar na conscientização nas lo-jas participantes da cam-panha que devem oferecer opções sustentáveis de embalagens dos produtos como sacolas reutilizá-veis, carrinhos ecológicos, caixas de papelão, entre outros itens. Os clientes podem utilizar, ainda, em-balagens trazidas de casa.

PRÓXIMA EDIÇÃO 08 DE FEVEREIROINFORMAÇÕES: 3241-7727


JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141VARIEDADE PÁG. 4

Um grupo de empresári-os de Campinas e região em-barcou para Nova York onde participa da 101ª Retail´s Big Show (NRF), maior con-gresso destinado ao comér-cio varejista do mundo, que ocorre de 12 a 21 de janeiro. O pacote de turismo de negó-cios é uma iniciativa da As-sociação Comercial e Indus-trial de Campinas (Acic).

Além de Adriana Flosi, presidente da Acic e da Câ-mara de Dirigentes Lojistas de Campinas (CDL), inte-gram a 1ª Missão Empresarial Internacional de Campinas: Sanae Saito, presidente do Sindicato do Comércio Va-rejista de Campinas (Sindi-varejista); Carlos e Guto Gobbo, respectivamente presidente e vice-presidente do Sindicato dos Lojistas do Comércio de Campinas e (Sindilojas); Germano Pavan Neto, presidente da Associa-ção Comercial de Americana (Acia); Clovis Delboni, su-perintendente da Associa-ção Comercial de Rio Claro (Acirc); Rodrigo Palermo de Carvalho, consultor de pro-jeto do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo (SE-BRAE-SP); Simone Kneipp, proprietária de Floricultura Florisbella; Laerte Martins, economista da Acic; Fábio Silveira Bueno, executivo da IBM; e representantes da Acic, como o deputado federal Guilherme Campos (vice-presidente) e os dire-tores Carlos Corrêa, propri-etário da Chico Modas e Zul-miro Furlan, proprietário das Lojas Seller.

A 1ª Missão Empresarial Internacional de Campinas é uma extensão de aprimo-ramento do Programa Mais Varejo Campinas, lançado em julho de 2011, pela Acic e CDL, com apoio do Senac e cujo objetivo é capacitar e aperfeiçoar o conhecimento do profissional do comércio varejista.

O Restaurante Boca de Mel, inaugurado em outubro de 2010, conquistou os clientes do Jardim Chapadão e região .

Por valorizar a comida ca-seira, preparada por uma equipe experiente, comandada pelo casal José Alves da Silva e Irene Gual-berto Santos, o restaurante está crescendo dia a dia. O nome Boca de Mel é o mesmo da lanchonete do proprietário Silva que fun-ciona há 8 anos na região central de Campinas e surgiu com a idéia

Os colares são ótimos aliados para completar um look. Funcionam como se fosse uma moldura para as roupas e dão vida a qualquer produção.

E eles vêm com tudo em 2012, principalmente na versão dos Maxi Colares, que são colares maiores e volu-mosos, e dão charme e vida no look do dia a dia. Você tem que ter pelo menos um...Vai arrasar!

Para quem não tem um ainda a dica é juntar vários colares de tamanhos e tex-turas diferentes até conse-guir o efeito desejado.

Seguem algumas dicas para você ousar num lindo maxi colar:

Maxi Dicas

Use com vestidos ou blusas sem detalhes no colo.

Mulheres com seios volu-mosos a dica é usar os mais finos e compridos. Ajudam

Maxi Colares: Um toque de estilo para o seu look

Empresários de Campinas

embarcamna Missão Nova York

Buscando organizar melhor o evento, a escolha da Miss Campi-nas 2011/2012 mudará de data. Ini-cialmente marcada para este 28 de janeiro, o novo dia do concurso será definido somente na próxima sema-na. A eliminatória que ocorreria dia 15 de janeiro, também foi cancelada e será realizada em data ainda a ser marcada.

As alterações foram definidas após o adiamento da eleição da Miss São Paulo 2012, que ocorreria em fevereiro, mas foi prorrogado, conforme já avisaram os organiza-dores do evento.

“Havíamos marcado no dia 28 de janeiro porque tínhamos prazos a cumprir, para podermos indicar a Miss Campinas para concorrer ao prêmio estadual. Como não há mais essa necessidade, resolvemos adiar nosso concurso para que possamos organizar o evento com mais tran-quilidade e qualidade”, explicou o secretário interino de Cultura, Wil-son José.

Outro motivo para a mudança é a sobreposição de eventos, com a proximidade de um outro con-curso organizado pela Secretaria de Cultura, a eleição do Rei Momo e rainha do Carnaval 2012, que será feita no dia 28 de janeiro, na Esta-ção Cultura.

Todas as candidatas à Miss Campinas 2011/2012 já foram co-municadas sobre as alterações por telefone e email pela organização do concurso.

PrêmiosA premiação em dinheiro será

de R$ 5,5 mil para a Miss Campi-nas; R$ 1,5 mil para a primeira princesa; R$ 1 mil para a segunda princesa e R$ 500,00 para a Miss Simpatia. A vencedora do concur-so obterá o direito de representar Campinas no concurso Miss São Paulo 2012, mas deverá pagar as despesas de inscrição.

A Telefônica informa que devido à falha no equipamento da central da operadora, alguns telefones da localidade de Residencial Olímpia tiveram seu funcionamento prejudicado do dia 14/12/2011 das 17h45 às 15h38 do dia 15/12/2011. Assim que houve a ocorrência a empresa enviou equipes especializadas ao local que recuperaram o equipamento danificado.

COMUNICADO

a alongar o corpo e dão um efeito emagrecedor.

Os brincos pequenos são a melhor escolha na com-posição com o maxi colar.

Se o maxi colar for curtin-ho, prenda os cabelos para que fique mais sexy.

Restaurante oferece massaartesanal no cardápio diário

O cardápio também inclui a tradicional feijoada é servida às quartas-feiras e aos sábados. O marmitex (para retirar no local) é oferecido a partir de R$ 6,50.

O cliente pode fazer opção pelo sistema refeição por pessoa à vontade, a R$ 12,90 (segunda a sexta) e R$ 15,90 (finais de sema-na e feriados) ou pelo self- service convencional. Nesse caso R$ 24,90, o quilo (segunda a sexta) e R$ 27,90, o quilo (sábado, do-mingo e feriado).

Li PerucciPersonal Stylist

[email protected]

Salão para 110 pessoas em 4 ambientes

Diversos tipos de saladas todos os dias

Pratos quentes com carnes, massas e peixes

inicial de preparar lanches salga-dos utilizando o mel como condi-mento.

No restaurante diariamente o cliente encontra variedade em pra-tos quentes, churrasco de carnes, frango e peixes e diversas saladas, além de sobremesas como torta holandesa, pudim de leite e frutas frescas. O destaque do buffet está nas massas caseiras preparadas artesanalmente, servidas em 3 ou 4 variações todos os dias.

A casa abre todos os dias para almoço entre 11h e 15h e dis-ponibiliza 110 lugares, divididos em 4 ambientes. Futuramente de-verá atender também à noite como pizzaria. Também a entrega a do-micílio está no planejamento dos proprietários.

O Restaurante Boca de Mel fica na Rua Santo Antonio Claret, 420, Jardim Chapadão. Tele-fones (19) 3234-3328/3234-1623.

Adiada eliminatória para escolha da MISS Campinas

A 27ª edição da Campanha de Popularização do Teatro, promovi-da pela Associação dos Produtores de Teatro de Campinas (APTC), com apoio da Prefeitura de Campi-nas, segue até 17 de fevereiro. A programação acontece na Sala Luiz Otávio Burnier, do Centro de Con-vivência Cultural Carlos Gomes, no Cambuí.

Os ingressos podem ser ad-quiridos nas bilheterias do Centro de Convivência. Para as peças adultas custam R$ 10 (antecipado até a véspera), R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia); para as infantis, os preços serão de R$ 8 (antecipado até a véspera), R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia).

O teatro do Centro de Con-vivência, que passa por reformas estruturais teve a liberação parcial e temporária até o próximo dia 17 de fevereiro, quando a campanha será encerrada.

Alguns poucos espetáculos serão apresentados no espaço Ceart de Paulínia e no Teatro Carlito Maia, do Bosque dos Jequitibás, em Campinas.

Informações no www.teatro-campinas.com.br

Campanha dePopularização doTeatro vai até 17

de fevereiro


JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141RESTAURANTES/NUTRIÇÃO PÁG. 05

Regina Esteves JordãoCRN3 – 13437 Nutricionista

[email protected](19) 30253767 / 97416565

A modernização e a globaliza-ção transformam o dia-a-dia em uma correria, ocasionando uma falta de tempo para preparar as refeições, modificando o paladar em favor da praticidade. Com o desenvolvimento da indústria alimentícia os produtos estão cada vez mais práticos e eficazes, porém prejudicam a alimentação, sendo incorporados aos hábitos alimentares da família tornando-se a própria refeição.

Aliado aos fast-foods há uma série de produtos instantâneos como os mais populares: sopas, caldos e macarrão instantâneos. Também produtos semi-prontos, elaborados, que utilizam a farinha de trigo, por exemplo: tortas sal-gadas e doces, pizzas prontas, ou semiprontos, lasanhas, purê de batata etc. Eles contêm carboidra-tos complexos (amido pré-cozido), uma forma de alimento com capa-cidade energética que vai sendo liberada devagar após ter sido ingerida. A fabricação envolve a secagem, desidratação e a mistura de corantes artificiais, temperos ou ervas. Ao adicionar água quente ao pó, o amido se gelatiniza dando consistência ao alimento.

Os alimentos industrializa-dos, embora muito práticos, estão longe de serem nutritivos. São apenas fonte de energia rápida, por serem muito calóricos, e con-terem ingredientes indicados nos rótulos com termos complexos, que são os aditivos químicos como o glutamato monossódico, que dão sabor ao alimento e os conservantes em formatos de si-glas, não informando claramente seus ingredientes. E não se engane com os rótulos prometendo mix

Alimentos instantâneos,práticos, mas são nutritivos?

INGREDIENTES

- 1 xícara (chá) de azeite de oliva . 350 g- 150 g de ovo .- 3 xícaras (chá) de leite . 720 ml- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo . 120 g- 0,5 xícara (chá) de queijo ralado . 50 g- 1 colher (chá) de fermento em pó . 2 g- orégano a gosto- sal a gosto- pimenta-do-reino a gosto

Recheio - 3 tomates médios maduros e picados. 450 g- 1 xícara (chá) de salsinha picada. 50 g- 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada. 50 g- 1 cebola média ralada. 110 g- 100 g de ovo cozidos e picados.- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada. 150 g- 2 latas de sardinha em molho de tomate, sem pele . 260 g- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva . 40 g- sal a gosto

MODO DE PREPARO

Massa: coloque no liquidificador o azeite de oliva, os ovos e o leite. Bata por 2 minutos. Junte os de-mais ingredientes e bata mais 3 minutos. Reserve. Recheio: coloque numa tigela os tomates, a salsinha, a ce-bolinha, a cebola, os ovos, a azeitona e as sardinhas. Mexa bem com um garfo, regue com azeite de oliva espanhol e junte a pimenta-do-reino e orégano. Acerte o sal.Despeje a metade da massa numa fôrma untada com azeite de oliva e reserve. Em seguida, arrume o recheio. Despeje a massa restante. Cubra a fôrma com o papel-alumínio.Leve a massa para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minu-tos, retire o papel-alumínio ou até que enfiando um palito esse saia limpo.

diversos de vitaminas e minerais, pois absorção desses nutrientes não será tão garantida quanto da fonte natural do alimento.

Dependendo de diversos fa-tores como idade, tipo de dieta, estilo de vida ou doenças o con-sumo de alimentos instantâneos pode ser prejudicial à saúde. Comer uma ou duas vezes na semana não faz mal, porém não é um alimento para ser ingerido regularmente. Uma solução práti-ca são os alimentos congelados que sofrem redução de tempera-tura para serem conservados e, em geral, têm suas propriedades nutricionais mantidas, tornando-se mais recomendáveis.

Alimentos industrializados são práticos, porém a arte da cu-linária nos permite desfrutar de um gostinho que somente uma comida caseira pode oferecer.

TORTA RÁPIDA DE LIQUIDIFICADOR

TORTA RÁPIDA DE MAÇÃ (INTEGRAL E NÃO LIGHT)

Ingredientes:1 ½ xícara de chá de açúcar demerara;1 xícara de chá de farinha de trigo integral fina;½ pacote de chá de maçã seca;3 colheres de sopa de uva passa;1 xícara de chá de farinha branca;2 ovos;1 colher de sopa de fermento em pó;½ xícara de chá de óleo de canola;1 xícara de chá de água.Ingredientes para cobertura:2 colheres de sopa de castanha do Pará picadas;5 colheres de sopa de açúcar demerara;2 colheres de chá de canela em pó;Modo de preparo:Hidrate a maçã na água e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e 1 xícara de chá de água que as maçãs ficaram (quantidade para dar o ponto da massa). Vá colocando aos poucos a farinha de trigo integral, farinha branca, o fermento e, por último acrescente a maçãs secas espremidas, a uva passa e mexa levemente com a colher.Despeje em uma assadeira untada e polvilhada. Antes de assar, salpique por cima do bolo a mistura de açúcar de-merara, castanha e a canela. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

O ano de 2011 foi muito es-pecial para o Instituto Ronald McDonald que celebrou um re-corde de arrecadação com a 23ª edição da campanha McDia Fe-liz, trouxe para o país o inédito “Espaço da Família”, realizou o terceiro Jantar de Gala e contri-buiu para a inauguração de 35 projetos por todo o país. A insti-tuição arrecadou mais de R$ 20 milhões em campanhas e even-tos promovidos durante o ano, beneficiando 70 instituições. Os recursos serão repassados às ins-tituições parceiras por meio dos programas coordenados pelo Instituto Ronald McDonald .

O Instituto Ronald McDo-

Instituto Ronald McDonald fecha o anocom mais de R$20 milhões arrecadados

nald é uma instituição sem fins lucrativos que promove e apoia iniciativas em benefício de combate ao câncer infantojuve-nil com o objetivo de aumen-tar o índice de cura da doença no país. As principais fontes de arrecadação do Instituto são o McDia Feliz – maior e mais abrangente campanha nacional no combate ao câncer infantoju-venil – e a Campanha dos Cofri-nhos, iniciativa que conta com a doação dos trocos dos clientes McDonald’s. Saiba mais sobre as fontes de arrecadação, os pro-gramas e as instituições benefi-ciadas em www.instituto-ronald.org.br.


JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141GUIA DE SAÚDE COMPRAS E SERVIÇOS PÁG. 06

“Todos os dias, sob todos os pontos de vista,

vou cada vez melhor”

A programação de janeiro do Sesc Campinas traz atrações em diversas linguagens artísticas como dança, teatro, música, além de aulas de dança de salão e work-shop de dança contemporânea. Os destaques ficam por conta dos projetos. Entre eles o Teatro ao Por do Sol, que acontece todas às terças, no cair da tarde, com um espetáculo de rua assistido junto

Sesc Campinas tem atrações para todos os públicos

Compositor e arranjador Laércio de Freitas

Fotos: divulgaçãoO Viola & Café traz Grupo

Violado com o resgate de músicas de raiz valorizando sua origem. A apresentação também, às 11h30, na Área de Convivência. Dentro do projeto Três Tradições e Um Remix, o pianista, compositor e arranjador Laércio de Freitas apresenta, na sexta-feira, dia 20, um repertório de composições próprias inspiradas no período dos

e estudantes de dança e teatro e conta com o ensino das técnicas de dança contemporânea trabalha-das pela Cia, que tem uma lingua-gem própria em sua abordagem coreográfica, estética e temática, levantando questões sobre o cor-po, suas possibilidades e como transformá-lo. A atividade será orientada por Jorge Garcia.

Dia 21, sábado, às 10h Teatro Sesc. Inscrições na Cen tral de Atendimento.

Tarde de DomingoFred Jorge e Os Maiorais é a

Sesc CampinasRua Dom José I, 270/333, Bonfim

Central de AtendimentoTelefone (19) 3737-1500

www.sescsp.org.br/campinas

LIBRA - 23/09 a 22/10: Período positivo para as suas ativida-des artísticas e tudo que está relacionado com as artes de um modo geral. Os lucros e os negócios através do esforço empre-

endido no trabalho deverão aumentar.

ESCORPIÃO - 23/10 a 21/11: Pode esperar boas coisas deste período. O trabalho renderá o bastante para deixá-lo feliz; exce-

lente chance de realizar negócios imobiliários. Todavia, evite discutir em seu lar. Sucesso na vida social.

SAGITÁRIO - 22/11 a 21/12: Muito cuidado com a reputação e tudo àquilo que possa prejudicá-lo de alguma forma. Melhor agir com bastante meticulosidade que tudo tenderá a ir cada vez

melhor. Dê mais atenção ao lar.

CAPRICÓRNIO - 22/12 a 20/01: Evolução de mente e do espíri-to está previsto para você nos próximos dias. Contudo, deverá evi-tar precipitações ao realizar negócios, e no trabalho tome cuidado

com acidentes e com sua saúde.

AQUÁRIO - 21/01 a 19/02: Se você realizou um negócio ousado nos últimos dias, terá possibilidades de ouvir elogios e conquistar amigos influentes. Cuidado em partilhar segredos.

PEIXES - 20/02 a 20/03: Um pequeno obstáculo, desgosto ou atrito passageiro poderá surpreendê-lo neste período. Esteja pre-venido a fim de evitar qualquer complicação. Influência positiva

para os estudos, associações e amizades.

ÁRIES -21/03 a 20/04: Você poderá perceber que atravessa uma fase em que a sua comunicação pessoal encontra-se em plena expansão, auxiliando-o portanto, em todas as suas mani-

festações junto aos círculos sociais ou mesmo as de caráter íntimo.

TOURO - 21/04 a 20/05: Com otimismo e entusiasmo coonseguirá resultados surpreendentes. Boas chances se evidenciarão no trabalho, favorecendo os planos que tem em mente. Confie nos seus familiares,

pois eles só lhe darão contentamento. Momento positivo.

GÊMEOS - 21/05 a 20/06: Período em que receberá boas sugestões para solucionar de vez suas dificuldades financei-ras. E muito bom também para iniciar negócios imobiliários e

para solicitar a casa própria. Harmonia amorosa e familiar.

CÂNCER - 21/06 a 21/07: Procure métodos originais para con-seguir o que lhe parece difícil, sejam os objetivos financeiros ou de ordem doméstica. Organize o seu programa de pagamentos e

recebimentos. Alimente-se bem, isto é, moderadamente.

LEÃO - 22/07 a 22/08: Seu desenvolvimento mental e profis-sional será notável, juntamente com as relações importantes que pretende fazer. Evite iniciar novas amizades e confiar de-

masiadamente em pessoas estranhas. Pode viajar.

VIRGEM - 22/08 a 21/09: Êxito e ótimos lucros, no comércio e na indústria de líquidos, de modo geral, e de produtos químicos para a lavoura e a veterinária. Todavia, terá algumas dificuldades,

mas, se agir com otimismo e inteligência, você acabará se saindo bem.

HORÓSCOPO

banda que se apresenta, dia 29, às 16h30, na Área de Convivência.

O grupo compõe um estilo dançante influenciado pelo Soul music, classic funk, samba, afrobeat e hip hop. Com onze anos de estrada, a banda já dividiu palco com nomes como Funk Le Gusta e Jorge Ben.

Quixote, do grupo Mevitevendoao por do sol. O Velho do Sono é a apresentação gratuita deste dia 17, às 18h30, no Jardim do Galpão.

Para as crianças, tem teatro todos os sábados, às 16h30 e, aos domingos, o Projeto Ciranda apresenta espetáculos de dança ou música. No sábado, dia 21, às 16h, no Teatro em Cena, acontece o espetáculo Quixote, com a Cia Mevitevendo, no Espaço Arena.

O Sesc Verão 2012 traz o Balanço de Verão, apresenta-ções musicais precedidas de aulas de dança. Outro destaque das artes cênicas é o projeto Da Cena Local, espaço aberto para grupos de teatro de Campinas.

No final do mês, dia 29, tem Ciranda - diversas linguagens artísticas voltadas ao público infantil – Vídeo e Animações Para A Primeira Infância. Exibi-ção dos curtas-metragens Gilda e Gilberto (2003), Bartô (2006), A bruxinha Lili (2008), O ven-to (2007), O povo atrás do muro (2007), O veado e a onça (2006), Docinhos (2002) e Calango! (2007), às 11h30, no Teatro Sesc. Retirada de ingressos já disponí-vel na Central de Atendimento

Pianeiros, do inicio do século 20.

Dança Contemporânea

O workshop com vagas limi-tadas é direcionado a profissi onais


JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141VARIEDADES PÁG. 07 SOCIAL PÁG 07JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141

Neusa Leoncini

“O amor é uma arte que nunca se aprende esempre se sabe”

Benito Galdós

Cesario e Marta Pereira com Marco e Maura Wekerlin

Como era esperado, o reveillon de ouro Tênis Clube arrasou. Ceia antecedida de coquetel, decoração primorosa com velas e rosas brancas e música que agitou sócios e convidados até madrugada do primeio dia do Ano Novo. Mais uma conquista bem-sucedida da atual diretoria.

**Entre os dias 16 e 29 de janeiro acontece a Campanha de Arrecadação de livros de 2012 do Grupo Pão de Açúcar nas lojas do da companhia (Pão de Açúcar, Extra e Assai) em todo o Brasil. Os livros recebidos serão entregues a cerca de 600 instituições presentes em cidades onde o Grupo mantém lojas. Para participar basta ir a uma das lojas e deixar os livros novos ou usados, em bom estado, nas urnas localizadas próximas aos caixas.

**Ainda dá tempo de aproveitar as férias com diversão e tranquilidade. A exposição interativa “O Pequeno

Príncipe” é o programa oferecido pelo Shopping Iguatemi Campinas, de 12 de janeiro a 26 de fevereiro, na Praça de Eventos que fica no terceiro piso. No Galleria Shopping, a Oficina de Criação Lego, aberta a crianças de 04 a 12 anos, com direito a campeonato e concurso de fotos, segue até 29 de janeiro. Ambas as programações são gratuitas.

**O Atelie da Notícia e a Central de Comunicação, sob direções de Vera Longuini e Adelaine Cruz, respectivamente, acabam de fechar um acordo com a Pole Communication dos proprietários Shirley e Jean Michel Charbonnier. As empresas campineiras, que atuam em parceria na Assessoria de Imprensa , passam a ser a ponte no atendimento das empresas/clientes européias interessadas em divulgações e instalações no Brasil.

Ana Lúcia Vasconcelos, Daniel Fuentes e Olga Bilenky ,na Casa do Sol

O meio artístico está festejando uma importante conquista. Na segun-da quinzena de dezembro foi confirmado o tombamento pelo Condepacc da Casa do Sol, onde morou a escritora Hilda Hilst. O local ainda guarda a memória viva da escritora com móveis, peças de decoração e objetos pessoais e será aberto ao público que receberá uma programação cultural em 2012.

Em dezembro, o espaço foi apresentado em evento que reuniu em-presários, imprensa, produtores culturais, artistas e autoridades.

Com o tomabamento o espaço cultural alternativo fica protegido em toda área, tanto os jardins como a construção. Qualquer intervenção pre-cisa ser aprovada pelo Condepacc. Além de estar isento de IPTU, entre outros benefícios.

A previsão é de que a partir de março de 2012 os responsáveis pelo espaço comecem a desenvolver uma agenda que abrirá a Casa do Sol ao público. Lá, o visitante conhecerá também o trabalho desenvolvido pelo Instituto Hilda Hilst (www.hildahilst.com.br).

Por enquanto as visitas são somente por agendamento pelo telefone (19) 32571076.

A Casa do Sol fica na Rua João Caetano Monteiro, s/nº, no Parque Shangrilá, em Campinas.

Artistas comemoramtombamento da Casa do Sol

Julio César Saucedo Duré e Carminha Saucedo, nacomemoração das Bodas de Cretone ou Bodas deÁgua Marinha - 19 anos de casamento

CONCENTRADAS

Clóvis Cordeiro

Álbum de família

Foto: Vinicius D´Ottaviano


JANEIRO 2012 - ANO XII Nº 141 PÁG. 08VARIEDADES

Tenho que agradecer a Deus, todos os dias, os bons amigos que ele colocou na minha vida não apenas em momentos sin-gulares, mas para me acom-panharem durante toda a minha jornada. A maioria deles vem e vão. E mais uma vez retornam ao meu convívio.

Quem conviveu comigo no final dos anos 1980 se lembrará da Shirley Costa, que agora as-sina também Charbonnier, gra-ças ao seu casamento com o Jean Michel, um simpático francês que tenta me convencer de que é rabugento. Eu a conheci em 1987 quando da minha estréia como professora no Curso de Jornalis-mo da Puc. Ela era amiga de alunos meus. Tínhamos, todos, pouco mais de 20 anos de idade.

Shirley morava em Valinhos e trabalhava, então, na loja de roupas da Rosângela. Ficamos amigas de imediato. Saíamos para as noitadas, principalmente às quintas-feiras, no Flor de Liz, com a Laine Turati e o Ivan Fontana. Sempre dormíamos na casa da mãe dela ou da minha.

Dois anos depois de uma amizade bem chiclete, Shirley decidiu tentar a vida em Portu-gal junto com as amigas Dayla e Marcia. Na época não existiam celulares e muito menos inter-net. A ligação telefônica para o Exterior custava uma fortuna e a nossa comunicação começou por meio de cartas e cartões em datas especiais. Em 1994 tive a oportunidade de viajar para a Europa e inclui Portugal no ro-teiro para reencontrar a minha querida amiga. Passamos uma semana maravilhosa entre Lis-boa e o Algarves.

Nos anos seguintes muitas coisas aconteceram na minha vida e na dela e acabamos nos separando. Eu perdi os contatos da Shirley e, ela, os meus. Con-

O Carnaval de 2012 de Campinas continua na ave-nida Rui de Almeida Bar-bosa, saída do Túnel Joá Penteado, na Vila Industri-al. A decisão pelo local foi tomada pelos representantes das escolas de samba da cidade que comunicaram à Prefeitura de Campinas, em reunião que contou ainda com o coordenador de Co-municação, Wilson José, da diretora administrativa da Secretaria de Cultura, Nilda Rodrigues, e do diretor da Liga das Escolas de Samba de Campinas (Lesca), Ed-son Jóia.

A definição das datas dos desfiles deve acontecer num próximo encontro marcado para o dia 20 deste mês. Em princípio, os desfiles estão programados para o sábado, domingo e segunda-feira de Carnaval.

Estrutura modesta

“A Prefeitura de Campi-nas vai concentrar todos os es-forços para proporcionar um grande Carnaval para a popu-lação”, lembrou o coordena-dor de Comunicação. Porém, reiterou, que a estrutura de-verá ser mais modesta do que em anos anteriores, mas com idêntica preocupação com a integridade física dos partici-pantes da festa popular.

“Por determinação do prefeito, iremos trabalhar para proporcionar toda a reta-guarda para que as escolas só se preocupem com o desfile”, disse Wilson José.

A Rei Momo e RainhaA escolha do Rei Momo e

da Rainha do Carnaval 2012 irá acontecer a partir das 19h do próximo dia 28 de janeiro, na plataforma da Estação Cultura. Neste ano não serão escolhidos o Rei Momo e a Rainha do Carnaval Mirim.

DOCES LEMBRANÇASAmizade para toda a vida

Prefeitura define local

para o Carnavalseguimos nos reencontrar em 2004, quando participei do Pro-grama do Jô para falar sobre o livro biográfico de Vandir Dias. O programa foi exibido em Por-tugal e assistido pela Eliana, a irmã mais nova da Shirley, que sempre foi obrigada a ceder sua cama para mim. Apesar disso, Lica teve o cuidado de ligar para a produção do Jô para pe-dir o meu telefone. Em 2007 Shirley e Jean Michel estiveram aqui. No ano passado, consegui passar três dias com ela em Cas-cais, no apartamento da Eliana, que, é lógico, foi obri gada, mais uma vez, a ceder a cama para mim e até hoje questiona se fez bem em me localizar. Foi pouco para matar tanta saudade. Tanto que voltei agora, no final do ano, para passar as festas em Es-tremoz com essa família mara-vilhosa. Sinto muito orgulho dessa bem sucedida empresária que mantêm um escritório de comunicação em Portugal e, outro, em Madri, e que ainda chamo de Shirloca. A vida na Europa e o sucesso profissional e pessoal não alteraram em nada a sua meiguice, o seu colegu-ismo, o seu companheiris mo e a nossa grande amizade. Espero, de verdade, que a vida nunca mais nos separe.

Vera LonguiniJornalista e escritora

[email protected]


Janeiro 2012

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Transcript of Janeiro 2012