Jantar Cota 200

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A 200 metros do nível do mar, no incomparável Morro da Urca, COTA 200 RESTAURANTE proporciona uma experiência exuberante em todos os sentidos, a começar pelo meio de acesso: o BONDINHO. Um restaurante que se transforma de acordo com o momento do dia, seja para uma refeição prêt-à-manger, almoço, happy hour ou jantar. A GASTRONOMIA BRASILEIRA é elevada a um novo patamar com sabores incríveis e ingredientes de qualidade, em um ambiente especial que a todos acolhe, revelando a verdadeira elegância do jeito de ser carioca. BEM-VINDOS PRÊT-À-MANGER Deliciosas e saudáveis refeições prontas para saborear. Todos os dias, das 12h às 18h. ALMOÇO À LA CARTE Cardápio com pratos apetitosos e refinados. Todos os dias, das 12h às 16h. HAPPY HOUR Momento de encontro pós-trabalho, com carta de bar e petiscos incríveis. Todos os dias, das 16h às 20h. JANTAR Cardápio sofisticado e carta de vinhos excepcional, uma experiência inesquecível. 4ª a domingo, das 20h à 0h.

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restaurante panoramico no pao de acucar

Transcript of Jantar Cota 200

  • A 200 metros do nvel do mar, no incomparvel Morro da Urca, COTA 200 RESTAURANTE proporciona uma experincia exuberante em todos

    os sentidos, a comear pelo meio de acesso: o BONDINHO.

    Um restaurante que se transforma de acordo com o momento do dia, seja para uma refeio prt--manger, almoo, happy hour ou jantar.

    A GASTRONOMIA BRASILEIRA elevada a um novo patamar com sabores incrveis e ingredientes de qualidade, em um ambiente especial que a todos

    acolhe, revelando a verdadeira elegncia do jeito de ser carioca.

    BEM-VINDOS

    PRT--MANGER Deliciosas e saudveis refeies prontas para saborear.

    Todos os dias, das 12h s 18h.ALMOO LA CARTE

    Cardpio com pratos apetitosos e refinados. Todos os dias, das 12h s 16h.

    HAPPY HOUR Momento de encontro ps-trabalho, com carta de bar e petiscos incrveis.

    Todos os dias, das 16h s 20h.JANTAR

    Cardpio sofisticado e carta de vinhos excepcional, uma experincia inesquecvel.4 a domingo, das 20h 0h.

  • - E N T R A DA S -

    VIEIRA MORNA COM CREME DE ASPARGOS E CTRICO DE MARACUJ

    R$ 38,00

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    TARTARE DE OSTRASCOM TOMATE CEREJA

    R$ 36,00

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    OVO POCH COM ASPARGOS NO MOLHO HOLLANDAISE DE LIMO-CRAVO

    R$ 30,00

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    CAMARO VM EM CROSTA DE AVI COM BLINIS DE MOQUECA E MOLHO DE LEITE DE COCO

    COM PIMENTA DEDO-DE-MOA

    R$ 48,00

    - C O U V E R T -

    CESTA DE PES ARTESANAIS COM TRIO DE MANTEIGAS AROMATIZADAS

    R$ 15,00

  • - E N T R A DA S -

    SALMO DEFUMADO COM QUEIJO DE CABRA CREMOSO E MIX DE FOLHAS COM CASTANHA-DE-CAJU TOSTADA

    R$ 38,00

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    PEITO DE PATO DEFUMADO, FIGO CARAMELIZADO EM BALSMICO,MIX DE FOLHAS E AMNDOAS LAMINADAS

    R$ 42,00

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    LMINAS DE PRESUNTO DE PARMA RECHEADAS COM CARNE DE CARANGUEJO E MEDALHO DE LAGOSTIM.

    ACOMPANHA MIX DE FOLHAS

    R$ 40,00

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    SALADA COTA 200 ASPARGOS, VAGEM FRANCESA, BATATA CHIPS, TOMATE DESIDRATADO,

    ALCACHOFRA, MIX DE FOLHAS, SEMENTE DE ABBORA E MUSSARELA DE BFALA COM VINAGRETE DE POMELO

    R$ 34,00

  • - P R AT O S P R I N C I PA I S -

    MINI ARROZ DE PATO

    R$ 48,00

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    MINI ARROZ DE FRUTOS DO MAR COM PIMENTA BIQUINHO

    R$ 49,00

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    RAVIOLI DE BURRATA AO PERFUME DE LIMO SICILIANO COM MOLHO DE MASCARPONE E NOZES CARAMELIZADAS

    R$ 45,00

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    CHERNE EM CROSTA DE ASPARGOS E MUSSELINE DE BATATA-BAROA COM CUMARU

    R$ 57,00

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    FILHOTE COBERTO COM FAROFINHA DE CASTANHAS E PUR DE BANANA AO LEITE DE CASTANHA-DO-PAR

    R$ 52,00

  • - P R AT O S P R I N C I PA I S -

    CAVAQUINHA E COSTELINHA DE TAMBAQUI AO MOLHO DE MANGACOM PALMITO PUPUNHA ASSADO

    R$ 108,00

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    CAMARO VM GRELHADO AO MOLHO DE CASTANHA-DE-CAJU COM TOQUE DE GENGIBRE

    E CANELONE DE ABOBRINHA RECHEADO COM TARTARE DE LEGUMES

    R$ 72,00

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    PEITO DE PATO AO MOLHO DE TUCUPI E LARANJA COM VOL-AU-VENT DE PUR DE MA

    R$ 58,00

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    MEDALHO DE FILET MIGNON EM CROSTA DE PIMENTAS SOBRE MOLHO ROSADO DE CACHAA E

    BATATAS GRATINADAS COM QUEIJO COALHO

    R$ 56,00

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    PRIME RIBS DE ANGUS NA MANTEIGA DE ERVASCOM BATATAS FRITAS

    R$ 69,00

  • - P R AT O S P R I N C I PA I S -

    BARRIGA DE PORCO MARINADA NA CACHAA AO MOLHO DO ASSADO E RAPADURA

    COM MIL FOLHAS DE BATATA DOCE

    R$ 48,00

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    COSTELETA DE CORDEIRO GRELHADA AO MOLHO DE TAMARINDO

    COM POLENTA CROCANTE AO PERFUME DE LARANJA

    R$ 78,00

    - M E N U I N FA N T I L -

    ISCAS DE MIGNONCOM PASTA CABELINHO DE ANJO

    R$ 32,00

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    ESCALOPE DE PEITO DE FRANGO COM FRITAS

    R$ 32,00

  • - S O B R E M E S A S -

    MORRO DA URCACREMOSO DE CARAMELO E ABACAXI, BAVAROISE AO PERFUME

    DE COINTREAU, CREME DE CARAMELO E FLOR DE SAL, BISCUIT DE LARANJA

    R$ 20,00

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    DUO MOUSSE DE CHOCOLATE COM CUMARU

    R$ 18,00

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    MOUSSE DE COCO COM COMPOTA DE BANANA FLAMBADA NA CACHAA E

    BISCUIT DACQUOISE DE CAJU E COCO

    R$ 18,00

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    BAVAROISE DE CHOCOLATE COM CUPUAU

    R$ 18,00

  • - S O B R E M E S A S -

    CHEESECAKE COM CALDA DE GOIABADA

    R$ 18,00

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    PRATO DE FRUTAS DA ESTAO

    R$ 18,00

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    SORVETES ARTESANAIS BENE: IL GELATO DI BENEDETTA DUO DE CHOCOLATE NATA CARAMELO COM FLOR DE SAL GOIABA

    BANANA CUPUAU TAPIOCA COM CUMARU ABACAXI COM HORTEL MANGA COM GENGIBRE AA

    R$ 15,00

    VIGILNCIA SANITRIA 1746PROCON 151SE BEBER NO DIRIJA@cota200restaurante