La leptina para bajar de pesoA Leptina é um hormônio produzido pelo cérebro, cuja função é controlar a saciedade através

do trabalho dos neurônios (células do cérebro). Em dietas de emagrecimento, a ação desse

hormônio torna-se o diferencial no resultado da dieta.

Alguns alimentos têm o potencial de controlar melhor a fome e podem ser importantes para

ajudar a diminuir o apetite e perder peso.

Alguns desses alimentos são: gengibre cru, banana prata, grãos e cereais integrais, cafeína,

cacau, broto de Alfafa, sucos verdes sem açúcar e outros alimentos  sem adição de açúcar. O

açúcar se torna o grande vilão das dietas porque, além de ser calórico, ainda ativa no

organismo a “necessidade” de ingerir mais açúcar. Quanto mais açúcar se consome, maior o

desejo por esse alimento. E, esse controle pode ser melhorado pela ingestão de alimentos que

contenham mais leptina e dão mais saciedade.

Comer pouco e, mesmo assim, sentir-se satisfeito é uma receita importante para manter ou perder peso. No entanto, existem alguns alimentos que podem “sabotar” essa sensação de saciedade, como por exemplo, a gordura saturada de origem animal.Pesquisas mostram que essa gordura causa danos e até a morte dos neurônios responsáveis pelo controle do apetite, o que faz a pessoa se sentir menos saciada e com mais fomeEsses neurônios ficam no hipotálamo e precisam ser preservados para que a pessoa se sinta saciada, coma menos e não engorde. Ou seja, além de gastar mais energia do que ingere, é importante evitar a ingestão de gordura saturada e manter uma dieta rica em frutas, verduras, legumes e fibras, que ajudam a aumentar a sensação de saciedade.

Leptina e obesidade

O tecido adiposo nao é apenas um mero depósito de células gordurosas, mas uma

verdadeira "glândula endócrina do organismo". Esse tecido produz diversos

hormônios, dentre eles a leptina.

A leptina é um hormônio protéico que age no cérebro inibindo o apetite e

estimulando o gasto de energia. Sua produção é diretamente proporcional à massa

de tecido adiposo.

Os níveis de leptina circulantes parecem estar diretamente relacionados com a

quantidade de RNAm para leptina no tecido adiposo. Além disso, vários fatores

metabólicos e endócrinos contribuem para regular a transcrição dos genes da

leptina em adipócitos. Por exemplo, ocorre diminuição de leptina em resposta a

baixos níveis de insulina, havendo uma relação diretamente proporcional entre as

concentrações desses hormônios.

Apesar de apresentarem altos níveis de leptina, alguns defendem a idéia de que os

obesos desenvolvem resistência a ela. Porém, um estudo realizado pela Faculdade

de Medicina da Universidade de Harvard descobriu que, ao tratar ratos obesos e

submetidos a dieta rica em gorduras, associada ao medicamento Buphenyl (4-PBA)

e ao ácido tauroursodesoxicólico (TUDCA), esses animais tiveram aumentada a

sensibilidade aos efeitos da leptina, que se multiplicaram por dez.

O resultado é que todos os ratos perderam peso, mesmo sem interromper a

ingestão de alimentos ricos em gordura, o que levou os especialistas a cogitarem

repetir o experimento em humanos para o tratamento de obesidade.

Bibliografia:

http://www.qmc.ufsc.br/qmcweb/artigos/colaboracoes/leptina.html

QUER EMAGRECER? A DICA É A LEPTINA

Quer emagrecer? Liberte sua leptina com a alimentação pobre em carboidratos por 2 semanas.A descoberta da leptina (LEP) fez brilhar uma nova luz no caminho da investigação da fisiopatologia e psicofisiologia dos transtornos alimentares. A LEP é um hormônio proteico (proteína glicosilada), liberado pelos adipócitos, pelo estômago e pela placenta, que alcança o cérebro através da corrente sanguínea e se liga a receptores específicos. A LEP é hoje considerada um dos maiores reguladores da ingestão de alimentos e da taxa metabólica, pois está associada ao balanço energético, à modulação da glicemia e ao metabolismo das gorduras, ou seja, a fatores determinantes para o comportamento alimentar e o peso corporal. A LEP atua no hipotálamo ativando mecanismos anorexígenos, ou seja, estimulando a saciedade.A taxa plasmática de LEP é proporcional à massa de tecido adiposo e reflete, portanto, a quantidade de energia armazenada no organismo em forma de gordura, isso significa que quanto mais gordura corporal mais leptina o corpo secreta para evitar um acúmulo cada vez maior de gordura. A idade, o sexo, o início da puberdade e a ingestão alimentar são os mais importantes fatores fisiológicos na determinação da concentração de LEP, mas sua secreção também é regulada por outros hormônios como a insulina, os glicocorticoides como cortisol e os hormônios sexuais.A leptina merece um olhar mais profundo sobre seu papel no controle do peso corporal uma vez que o consumo aumentado de carboidratos leva ao aumento da secreção de insulina e consequente resistência à Leptina impossibilitando o cérebro de identificar que os estoques de gordura já “estão cheios”. A resistência à leptina, associada à crescente epidemia de resistência à insulina causada por vários fatores, entre eles o estresse crônico, é um

dificultador do tratamento de obesidade em pacientes nos consultórios. Quando observamos àqueles pacientes que têm a força de vontade mas não superam a compulsão alimentar, sempre devemos verificar os níveis de insulina e cortisol sanguíneo pois eles podem ser os responsáveis por este comportamento contraditório.Devido à resistência à leptina causada pela resistência à insulina, uma alimentação pobre em carboidratos e rica em proteínas magras e gorduras mono e poliinsaturadas se mostrou a melhor saída na tentativa de regular a nossa percepção de saciedade e acumulo de gordura. A alimentação sugerida por 2 semanas para recuperar a ação da leptina:-Desjejum: Suco de vegetais e frutas (couve, cenoura, tomate e abacaxi)-Colação: Mamão, banana ou maçã picadas com amêndoas trituradas.-Almoço: salada variada de folhas verdes, carne branca à vontade, cenoura, beterraba e rabanete ralados.-Lanche I: cenoura picada ou frutas com castanhas.-Lanche II: ovo cozido e agua de coco.-Jantar: salmão ou atum crus ou cozidos, salada variada de folhas.

Grelina e Leptina e a relação com o apetite e metabolismo energético

Muito se fala dos fatores hormonais ligados ao apetite

e metabolismo energético, com destaque para a relação destes com

o excesso de peso e obesidade. Mas sabe-se que a alimentação

inadequada e a inatividade física são os principais causas desse distúrbio

nutricional.

Entretanto, cabe destacar que há

alguns hormônios endógenos relacionados ao controle do apetite e que

atuam de maneira diferenciada no corpo humano.

Mas o que seria esses hormônios endógenos?

São hormônios, produzidos pelo próprio organismo e estão intimamente

relacionados ao metabolismo, gasto energético e apetite do indivíduo.

Neste artigo vamos conhecer dois hormônios, muito debatidos na literatura

científica, e desvendar as principais funções de cada um deles e a relação

com o apetite e metabolismo energético e as possíveis associações com o 

excesso de peso e obesidade.

O hormônio leptina, que tem como origem do nome a palavra em latim

“leptos” que significa “magro”  é uma proteína, produzida no tecido

adiposo. Assim, quanto maior a massa adiposa no corpo, maior será a

quantidade de leptina produzida. Sua liberação ocorre durante a noite,

principalmente nas primeiras horas da manhã. Tal hormônio reduz o

apetite e está relacionada com o gasto energético, metabolismo de glicose

e influencia as funções endócrinas do pâncreas. Altos níveis de leptina

reduzem  a ingestão alimentar enquanto baixos níveis induzem a

hiperfagia (ingestão excessiva de alimentos). Em indivíduos obesos há uma

concentração elevada deste hormônio, mas como então justifica-se o

apetite elevado dos obesos?

Uma resposta para tal situação seria a resistência das células à entrada da

leptina. Assim as células do hipotálamo, que controla o apetite, não

recebem o sinal da leptina de reduzir a alimentação. Assim o indivíduo

obeso seria “resistente” à leptina, não controlando seu apetite.

Cabe destacar, como foi citado anteriormente, a leptina é liberada durante

a noite por isso, uma boa qualidade do sono pode influenciar no controle

da ingestão de alimentos.

Outro hormônio também relacionado com o controle do apetite é

a grelina, que tem origem na palavra inglesa grow, que significa

crescimento. Este é um hormônio proteico, estimulador da liberação do

hormônio  do crescimento (GH) porém, sua principal função é orexígeno,

ou seja, induz o apetite, além de controle do balaço energético. Esse

hormônio é encontrado e produzido no estômago, na mucosa oxíntica.

Esse hormônio também possui outras funções importantes como secreção

ácida, motilidade do estomacal, atua sobre a função endócrina do

pâncreas, metabolismo da glicose, ação cardioprotetora e até anti-

neoplásica.  A grelina é conhecida por ter efeitos contrários à leptina.

Sobre sua ação no controle do apetite, a grelina parecer estar ligada ao

estimulo ao inicio uma refeição, ou seja, ao apetite, aumentando a

ingestão alimentar. Não se sabe até que ponto a grelina está relacionada

com a obesidade

Porém, cabe lembrar que hábitos alimentares inadequados e inatividade

física  são fatores mais relevantes na origem de novos casos de excesso de

peso e obesidade. Importante também é a duração e a qualidade do sono

influenciando na liberação de hormônios capazes de regular o apetite.

Em casos de alterações no apetite ou do metabolismo energético

um profissional endocrinologista deve ser consultado e manter o

acompanhamento com o nutricionista para juntos promoverem a

reeducação no volume e qualidade da dieta, sem negligenciar os fatores

endócrinos associados.

Espero ter contribuído para melhora dos conhecimentos e esclarecimentos

de dúvidas sobre o assunto.