LANÇAMENTO DO ESPUMANTE CERTIFICADO DE GARIBALDI

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CERTIFICAÇÃO SISBOV

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CERTIFICAÇÃO

SISBOV

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NORMAS DO SISBOV

• A Instrução Normativa do MAPA nº 17, de 13 de julho de 2006 – Instituiu o que hoje chamamos o NOVO SISBOV.

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QUEM DEVE FAZER?

• QUEM DESEJA COMERCIALIZAR COM FRIGORÍFICOS QUE VISEM MERCADOS QUE EXIJAM RASTREABILIDADE

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INOVAÇÕES DO NOVO SISBOV

• ADESÃO VOLUNTÁRIA• O NOME - SERVIÇO DE RASTREABILIDADE DA

CADEIA PRODUTIVA DE BOVINOS E BUBALINOS

• CRIAÇÃO DO “ESTABELECIMENTO RURAL APROVADO NO SISBOV” – ERAS

• REGISTROS DE MOVIMENTAÇÕES E MANEJOS EM CADERNO DE CAMPO

• AUDITORIAS SEMESTRAIS NOS ESTABELECIMENTOS DE CRIAÇÃO E BIMESTRAIS NOS CONFINAMENTOS.

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INOVAÇÕES DO NOVO SISBOV

• IDENTIFICAÇÃO DE TODOS OS BOVINOS E BUBALINOS DA PROPRIEDADE.

• IDENTIFICAÇÃO IMEDIATA DOS ANIMAIS QUE ENTRAM NA PROPRIEDADE

• IDENTIFICAÇÃO DOS ANIMAIS NASCIDOS NA DESMAMA OU ATÉ OS 10 MESES, MAS ANTES DA PRIMEIRA MOVIMENTAÇÃO

• APENAS UMA CERTIFICADORA POR PROPRIEDADE INDEPENDENTE DO NÚMERO DE PRODUTORES

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INOVAÇÕES DO NOVO SISBOV- TRANSIÇÃO

• A PARTIR DE JANEIRO DESTE ANO - 2007 - SÓ ERAS PODEM CADASTRAR NOVOS ANIMAIS.

• OS ANIMAIS DO ANTIGO SISBOV, MESMO QUE AS PROPRIEDADES NÃO SEJAM ERAS, MANTEM A RASTREABILIDADE ATÉ O FIM DESTE ANO.

• A PARTIR DE 2008 OS ERAS SÓ PODEM ADQUIRIR, PARA FUTURA VENDA, ANIMAIS DE OUTROS ERAS.

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PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO

• PRODUTOR FAZ O QUE PARA INICIAR?– SELECIONA CERTIFICADORA– SOLICITA PROPOSTA– INFORMA O NÚMERO DE ELEMENTOS DE IDENTIFICAÇÃO QUE

DESEJA (os números SISBOV tem validade de 2 anos)• A CERTIFICADORA FAZ O QUE?

– ENCAMINHA PROPOSTA COMERCIAL E OS FORMULÁRIOS QUE DEVEM SER PREENCHIDOS PELO PRODUTOR.

• CADASTRO DE PRODUTOR, • CADASTRO DE PROPRIEDADE, • INVENTÁRIO ANIMAL, • TERMO DE ADESÃO E • PROTOCOLO DECLARATÓRIO DE PRODUÇÃO

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PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO

• CERTIFICADORA– Inscreve a propriedade na Base Nacional de Dados –

BND e solicita os números de identificação SISBOV

• PRODUTOR– De posse dos números, o produtor (ou a certificadora)

providencia a aquisição dos elementos de identificação, conforme definido na norma, realiza a identificação dos animais e preenche a Planilha de Identificação Animal.

• NOTA: A quantidade de bovinos e bubalinos na propriedade deve coincidir com os dados da Unidade de Sanidade Animal.

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PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO

• AUDITORIA DE CERTIFICAÇÃO

• AVALIAÇÃO DO SISTEMA DA QUALIDADE E RASTREABILIDADE DO PRODUTOR POR AUDITOR, ENG. AGR., VETERINÁRIO, ZOOTECNISTA OU TECNICO RURAL, COM TREINAMENTO EM AUDITORIA.

• O AUDITOR USA UMA LISTA DE VERIFICAÇÃO COM OS ITENS DA NORMA e OS ITENS DO PROTOCOLO DECLARATÓRIO DE PRODUÇÃO além DA PLANILHA DE IDENTIFICAÇÃO ANIMAL.

• LEVANTAMENTO DE NÃO CONFORMIDADES.• ELABORAÇÃO DE RELATÓRIO DE AUDITORIA

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PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO

• CERTIFICADOS– APROVADA A PROPRIEDADE COMO ERAS, A

CERTIFICADORA EMITE UM ATESTADO DE CONFORMIDADE COM VALIDADE DE 6 OU 2 MESES CONFORME SE TRATE DE ESTABELECIMENTO DE CRIAÇÃO OU CONFINAMENTO

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PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO

• A CERTIFICADORA INSCREVE A PROPRIEDADE COMO ERAS NA BASE NACIONAL DE DADOS - BND

• INSERE NA BND TODOS OS BOVINOS E BUBALINOS IDENTIFICADOS

• ELABORA O DOCUMENTO DE IDENTIFICAÇÃO ANIMAL*, SE O E.I. NÃO FOR ELETRÔNICO, E REMETE AO PRODUTOR.

* PODERÁ SER USADA TAMBÉM A PLANILHA DE IDENTIFICAÇÃO ANIMAL.

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PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO

• OBRIGAÇÕES DO PRODUTOR– MANTER UM CADERNO DE CAMPO ONDE FARÁ

TODOS OS REGISTROS DE MOVIMENTAÇÃO, DE MANEJO E DE INSUMOS UTILIZADOS

– SEGUIR O PROTOCOLO DECLARATÓRIO DE PRODUÇÃO APRESENTADO POR ELE MESMO

– INFORMAR À CERTIFICADORA TODAS AS MOVIMENTAÇÕES DE ENTRADA E SAIDA DE ANIMAIS, BEM COMO MORTES OU SACRIFICIOS ASSIM QUE OCORRAM

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PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO

• AUDITORIA DE MANUTENÇÃO – MESMOS PROCEDIMENTOS DA

AUDITORIA DE CERTIFICAÇÃO.– NÚMERO DE AUDITORIAS

• SEMESTRAL NOS ESTABELECIMENTOS DE CRIAÇÃO

• BIMESTRAL NOS CONFINAMENTOS MAS APENAS ENQUANTO TIVEREM ANIMAIS

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CUSTOS DA CERTIFICAÇÃO

• ELEMENTOS DE IDENTIFICAÇÃO

• TAXA DE CERTIFICAÇÃO

• HORAS TÉCNICAS DOS AUDITORES

• LOCOMOÇÃO E DIÁRIAS DOS AUDITORES

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CUSTOS

• ELEMENTOS DE IDENTIFICAÇÃO– VARIÁVEL CONFORME O TIPO ESCOLHIDO E CONFORME O

FABRICANTE.• AUDITORIA

– CUSTO/DIA DO AUDITOR (4 a 6 horas à R$ 30,00/hora)– LOCOMOÇÃO (sede do município à propriedade)

• TAXA DE CERTIFICAÇÃO– R$ 1,50 por animal ou – Uma taxa de certificação anual variável conforme o tamanho da propriedade

• R$ 500,00 para propriedade até 500 hectares• R$ 800,00 para propriedades entre 501 e 1000 hectares• R$ 1.000,00 para propriedade entre 1001 e 2000 hectares• R$ 1.200,00 para propriedades acima de 2000 hectares

• BÔNUS RASTREABILIDADE– BÔNUS DE R$ 1,00 POR TERNEIRO IDENTIFICADO, LIMITADO A 300

TERNEIROS POR ANO.

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FIM

• NEDE LANDE VAZ DA SILVA

[email protected]

• www.institutocertifica.com.br

• (51) 32868260

• Av. Venâncio Aires, 214/102

• PORTO ALEGRE

• SKYPE : nedelande