No Aougue ou na Seo de Carnes

500g de carne moda com 5-10% de gordura 500g de escalope de vitela magra ou de carne bovina magra 1 kg de carne bovina magra (patinho, msculo, miolo da paleta, peixinho, coxo duro, coxo mole, lagalagarto, maminha, l mignon, miolo de alcatra e fraldinha) 1 frango grande 6 peitos de frango 4 peitos de peru

Equipe Dukan

Na Seo de Frios

10 fatias de peito de peru 10 fatias de presunto de frango 100g de bresaola

Na Seo de Laticnios

6 iogurtes 0% de gordura 4 potes de queijo branco 0% (ou requeijo, cottage, pasta de cottage, queijo branco frescal) 1 dzia de ovos 2L de leite desnatado Tofu

Lista de Compras da Fase de Cruzeiro

Produtos Frescos

Alho e cebola 500g de tomate 500g de cenoura 500g de abobrinha 500g de berinjela 500g cebola 500g de pimento Vegetais verdes como brcolis, espinafre 2 ps de alface

Na Peixaria ou Seo de Congelados

Salmo fresco e salmo defumado Fil de bacalhau ou outro l de peixe branco 1 pacote de Kani-Kama Frutos do mar sua escolha

Produtos Secos

Adoante articial culinrio e um outro de sua escolha 2 garrafas de refrigerante Zero (mx. 700ml por dia) 1 pacote de gelatina zero 1 pacote de caldo de carne ou galinha 0% de gordura Temperos: pimenta, curry, noz-moscada, canela, etc. 3 latas de atum em gua Farelo de aveia e farelo de trigo Aromas e essncias