LOGÍSTICA Compras. Logística Compras O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO As 7 perguntas básicas...

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O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO

As 7 perguntas básicas (5W, 2H)

O que comprar?

Quando comprar?

Quem vai comprar?

Por que vai comprar?

Onde comprar?

Quanto custa comprar?

Como comprar?

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A compra ideal

Custo

Quantidade

Custo total

Custo de armazenagem

Custo do pedido

Q

LEC

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LOTE ECONÔMICO DE COMPRA (LEC)

É uma determinada quantidade de material que, ao ser encomendada, propiciará o menor custo operacional anual de

se adquirir e manter estoques (Renaud B. da Silva, 1986).

Representa a quantidade de material, de tal forma que os custos de obtenção e de manutenção sejam mínimos (J. J.

Viana, 2002).

LEC= 2. CA. CC

CPA. PU

CA= consumo anual em quantidades;

CC = custo unitário do pedido de compra;

CPA= custo do material armazenado;

PU= preço unitário do material.


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O que comprar?

ITEM DE ESTOQUE

ITEM DE CONSUMO IMEDIATO

ESPECIFICAÇÕES

O produto O material As dimensões

As especificidades

As unidades

ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA

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Quando? Por que? Quanto custa comprar?PCP - Planejamento e Controle de Produção

Fatores que influenciam no planejamento

Externos

Demanda do mercado

Datas de entrega determinadas

Estoque em poder de intermediários

Tempo para obtenção de matérias-primas

Internos

Estoque de produtos acabados

Equipamentos disponíveis

Pessoal disponível

Materiais e ferramentas disponíveis

Lotes econômicos de produção


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Como comprar?

Ferramentas utilizadas no planejamento de produção

Gráfico de Gantt (gráfico de barras)

PERT (Program Evaluation and Review Technique)

CPM (Critical Path Method)

MS Project*

MRP*

MRP II*


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MS Project

É um software para gerenciamento de projetos, que realiza as atividades de

determinação de caminho crítico, cálculo de recursos e custos, data final de projeto, análises estatística, PERT, entre outras. Conforme a evolução do projeto, ou seja,

atrasos que ocorrem e atividades que encerrar previamente, e outros eventos não previstos na elaboração do projeto, é possível com a

utilização do software gerenciar as atividades para que se tenha o menor comprometimento do prazo final (Petronio G. Martins e Fernando

Piero Luageni,2005).

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MRP

É um sistema que estabelece uma série de procedimentos e regras de decisão, de modo a

atender as necessidades de produção numa seqüência de tempo logicamente determinada para cada item componente do produto final.

Trata-se de um sistema que se propõe a definir as quantidades necessárias e o tempo

exato para utilização dos materiais na fabricação dos produtos finais.

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MRP – Como funciona

Ordem dos clientes

Previsão de demanda

Programa Mestre de Produção -

MPS

Lista de materiais Programa

MRPRegistro de Inventário

Saída e relatórios

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MRP II

Assim como o MRP, o sistema MRPII baseia-se na lógica do cálculo de necessidades, cujo objetivo principal é o

planejamento da compra e produção de itens componentes para que ocorram nas quantidades e momentos necessários,

sem faltas ou excessos. Entretanto, o sistema MRPII estende o conceito do MRP permitindo a integração do planejamento

financeiro com o operacional.

A utilização do MRP II permite o gerenciamento de todos os recursos da empresa. Se dispusermos das quantidades de recursos necessários à fabricação de determinado produto, poderemos calcular o total de recursos , ao longo do tempo, necessários ao atendimento dos pedidos daquele produto.

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Compras baseadas na política de estoques

Just in time: é a produção na quantidade necessária, no momento necessário, para atender à variação de vendas

com o mínimo de estoque em produtos acabados, em processos e em matéria-prima. Trata-se da filosofia de manufatura baseada na eliminação de toda e qualquer perda e desperdício por meio da melhoria contínua da

produtividade.

Os elementos principais do just in time, entre outros são: ter somente o estoque necessário e melhorar a qualidade

tendendo a zero defeito. De forma ampla, aplica-se a todas as formas de manufatura, seções de trabalho e

processos, bem como atividades repetitivas.ROSANA LEAL - 2006


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Compras baseadas na política de estoques

Kanban: técnica japonesa de gestão de materiais e de produção no momento exato, controladas por meio visual

e/ou auditivo.

Trata-se de um sistema de “puxar” no qual os centros de trabalhos sinalizam com um cartão, por exemplo, que

desejam retirar peças das operações de alimentação entre o início da primeira atividade até a conclusão da última, em

uma série de atividades.

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Tecnologia auxiliando as compras

Eletronic Data Interchange (EDI): é uma tecnologia para transmissão eletrônica de dados. Pode estar conectado aos

fornecedores, clientes, bancos distribuidoras e transportadoras, as informações são transmitidas em tempo

real.

Vantagens do EDI:

Redução no custo dos pedidos;

Segurança e precisão do fluxo de informação;

Facilidade de ter os pedidos na empresa;

Fortalece o conceito de parcerias.ROSANA LEAL - 2006


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Situações especiais de compras

Urgências: ocorre quando a empresa falha na elaboração do planejamento ou no atendimento

das necessidades oriunda de problemas operacionais.

Emergências: ocorre a partir de uma situação não prevista ou controlada. A não efetuação da

compra coloca em risco a integridade e segurança das instalações, da mão-de-obra, ou

propicia um acidente ambiental.

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O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO

Fatores que influenciam o processo de compras - EXTERNOS

COMPRAS

CONDIÇÕES GERAIS DO MERCADO

INFORMAÇÕES SOBRE NOVOS

PRODUTOS

DISPONIBILIDADE DE TRANSPORTE

FONTES DE SUPRIMENTOS

TARIFAS DE TRANSPORTES

TAXA DE PRODUÇÃO DOS

FORNECEDORES

CAPACIDADE DE PRODUÇÃO DOS FORNECEDORES CONDIÇÕES DE

MÃO-DE-OBRA

IMPOSTOS DE VENDA E DE USO

PREÇOS E DESCONTOS

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Fatores que influenciam o processo de compras - INTERNOS

COMPRAS

INFORMAÇÕES INTERNAS DE PRODUÇÃO

DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS

DEPARTAMENTO FINANCEIRO

MERCADOLOGIACONTABILIDADE

ADMINISTRAÇÃO GERAIS

PCP

DEPARTAMENTO JURÍDICO

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Amplitude da compra

Solicitação de compra

Processamento de compra

Cadastro de fornecedores

Concorrência Julgamento Negociação

Aprovação do pedido Diligenciamento

Recebimento dos materiais

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SOLICITAÇÃO DE COMPRA

Identificação da necessidade de compra

Urgência

Emergência

Reposição de estoque

Consumo imediato

Padronização da solicitação de compra

SOLICITAÇÃO DE COMPRAS

DOCUMENTO INTERNO DA EMPRESA ONDE O SOLICITANTE INFORMA AO SETOR DE COMPRAS O QUE NECESSITA ADQUIRIR.

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MAPA DE COTAÇÃO

DOCUMENTO QUE REGISTRA A ESCOLHA DO FORNECEDOR DE ACORDO COM AS CONDIÇÕES DE FORNECIMENTO DOS MATERIAIS (PREÇO,

PRAZO E CONDIÇÕES DE PAGAMENTO)

DESBUROCRATIZANDO O PROCESSO

É possível utilizar um formulário único para solicitação e cotação de preço.

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SOLICITAÇÃO DE COMPRAS

DEPARTAMENTO: DATA:___/___/____ No.

DESCRIÇÃO DO MATERIALUN QUANT FORN 1 FORN 2 FORN 3

OBSERVAÇÕES

SOLICITANTE COMPRADOR APROVAÇÃO

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Cadastro de fornecedores

Qualificação dos fornecedores – Exigência dos sistemas de qualidade baseados na ISO 9001:2000.

7.4 Aquisição

7.4.1 Processo de aquisição

A organização deve assegurar que o produto adquirido está conforme com os requisitos especificados de aquisição. O tipo e extensão do controle

aplicado ao fornecedor e ao produto adquirido devem depender do efeito do produto adquirido na realização subseqüente do produto ou do produto

final.

A organização deve avaliar e selecionar fornecedores com base na sua capacidade em fornecer produtos de acordo com os requisitos da

organização. Critérios para seleção, avaliação e reavaliação devem ser estabelecidos. Devem ser mantidos registros dos resultados das avaliações

e quaisquer ações necessárias oriundas da avaliação ROSANA LEAL - 2006


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Concorrência

Análise das condições de venda – Tipos de frete

Frete CIF: Custo mais frete ou Custo, seguro e frete

Vendedor: Paga o frete, responsabiliza-se pelo frete, é proprietário dos bens em trânsito, faz as reclamações quando existirem.

Frete FOB: Free On Board ( preço sem frete incluso)

Comprador: Paga o frete, responsabiliza-se pelo frete, é proprietário dos bens em trânsito, faz as reclamações se existirem.

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Aprovação do pedido PEDIDO DE FORNECIMENTO 2005/03

FORNECEDOR: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

C.G.C.: XXXXXXXXXXXXXX

ENDEREÇO: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

SOLICITAMOS FORNECEREM OS MATERIAIS ABAIXO ESPECIFICADOS NAS CONDIÇÕES EXPRESSAS E CONSTANTES DESTE PEDIDO, CUJO NÚMERO DEVERÁ FIGURAR EM SUA RESPECTIVA NOTA FISCAL.

ITEM UN ESPECIFICAÇÃO QUANT P.UNIT IPI TOTAL

VALOR TOTAL DO PEDIDO

(VALOR POR EXTENSO)

COND. DE PAGAMENTO: XXXXXXXX

PRAZO XXXXXXXXX

LOCAL DE ENTREGA XXXXXXXXXXXX

TRANSPORTADOR XXXXXXXXXXXX

NOTA FISCAL FATURA E DUPLICATA, EMITIR EM NOME DE:

FORNECEDOR CLIENTE

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Estoques

• Reguladores do fluxo de produção e de vendas• Recurso produtivo que no final da cadeia de

suprimentos criará valor para o consumidor final• É necessário pois a velocidade com que as

mercadorias são recebidas é usualmente diferente da velocidade com que são utilizadas

• O objetivo e desafio da filosofia just-in-time é ter estoques nulos

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- Melhoram o nível de serviço;

- Incentivam economias na produção;

- Permitem economias de escala nas compras e no transporte;

- Agem como proteção contra aumentos de preços;

- Protege a empresa de incertezas na demanda e no tempo de

ressuprimento, e

- Servem como segurança contra contingências

As razões para se manter estoques

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Tipos de Demanda

• Dependente

Demanda dependente é aquela de um item cuja quantidade a ser utilizada depende da demanda de um item de demanda.

Por exemplo: O item pneus em uma montadora é dependente do número de veículos demandados pelo público (5 pneus por automóvel)

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Tipos de Demanda

• Independente Demanda independente: são itens que

dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral.

Constituem exceções, itens como peças de reposição para manutenção e materiais de escritório.

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Demanda Independente• Permanentes - Diz respeito àqueles produtos que são “eternos”, duram

pra sempre, o seu ciclo de vida é longo, e parece até que serão comercializados para sempre.

• Sazonais - são produtos com ciclo anual de demanda ou produtos de moda com ciclos de vida curtos.

• Irregulares – a demanda é irregular e dificilmente pode ser prevista.

• Em declínio - É a demanda que está diminuindo gradualmente e que irá acabar (ou permanecer num patamar muito baixo) e um novo produto entrará em seu lugar.

• Derivadas - A demanda derivada é ocasionada em conseqüência do produto principal vendido.

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Tipos de Estoques

• •Materiais: matérias-primas• •Produtos em processo:já entraram no processo

produtivo, mas ainda não estão acabados• •Produtos acabados: prontos para ser entregues aos

consumidores• •Em trânsito: já foram despachados mas ainda não

chegaram a seu destino final• •Em consignação: continuam sendo propriedade do

fornecedor até que sejam vendidos

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Classificação de materiais

• •Diretos - são os que se agregam ao produto final.

–Exemplo: corpo de um liquidificador.• •Indiretos (não produtivos, auxiliares): são

utilizados no processo de fabricação, mas não se agregam ao produto final.

–Exemplo: óleos de corte das máquinas –ferramentas que são utilizados na usinagem de um material direto.

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Custo dos Estoques

• Armazenagem - quanto mais estoque mais área necessária mais custo de aluguel.

• Manuseio - quanto mais estoque mais pessoas e equipamentos necessários para manusear os estoques mais custo de mão de obra e de equipamentos.

• Perdas - quanto mais estoque maiores as chances de perdas mais custo decorrente de perdas.

• Obsolescência - quanto mais estoque maiores as chances de materiais tornarem-se obsoletos mais custos decorrentes de materiais que não mais serão utilizados.

• Furtos e Roubos - quanto mais estoques maiores as chances de materiais serem furtados e/ou roubados mais custos decorrentes.

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Custos Diretamente Proporcionais• Custo do capital = i x P• I = taxa de juros corrente• P= preço de compra unitário do item de estoque • Custo do item = Ci• Quantidade comprada = Q• Custos proporcionais = Cp

Cp = Ci x Q + I x P

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Custos Inversamente Proporcionais

• Custos de obtenção (na compra)• Custos de preparação(na produção interna) • Para uma demanda D no período considerado,

com lotes de compra (ou de produção) Q e custo de uma compra (ou de uma preparação) Cp, teremos:

C(inversamente proporcionais)= (D/Q) x Cp (no período)

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Estoque Médio em um Período

Em = (E inicial+ E final) / 2

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Custo Total de Manutençãodos Estoques

Onde:

CT = custo total

(Ci x Q + i x P) x (Q/2) = custos diretamente proporcionais

Cp (D/Q) = custos inversamente proporcionais

CI = custos independentes da quantidade (p/ex. galpão)

CT = (Ci x Q + i x Ci x Q) x (Q/2) + Cp (D/Q) + CI

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Pressões para manter BAIXOS níveis de Estoques

• Os estoques são também uma forma de desperdício, devendo ser eliminados ou reduzidos a um mínimo possível.

Medidas:

• Melhorar a precisão das previsões de vendas• Reduzir os ciclos de manufatura• Conseguir parcerias com os fornecedores

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Pressões para manter ALTOS níveis de Estoques

• Estoque alto = maior probabilidade de atender bem os clientes

MAS

• Estoque alto = certeza de alto custo em estoques

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Gestão de Estoques: Série de ações que permitem ao administrador verificar se os

estoques estão sendo bem utilizados, bem localizados em relação aos setores que

deles se utilizam, bem manuseados e bem controlados.

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Gestão de Estoques

• Indicadores de produtividade na análise e controle de estoques:

• Diferenças entre o inventário físico e o contábil.• Acurácia dos controles.• Nível de serviço(ou nível de atendimento).• Giro de estoques.• Cobertura dos estoques.

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Inventário Físico

• Contagem física dos itens de estoque

• Dois modos:• Periódico:em determinados períodos faz-se a

contagem física de todos os itens do estoque

• Rotativo:permanentemente se contam os itens de estoque

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Acurácia dos Controles

Mede a porcentagem de itens corretos, tanto em quantidade quanto em valor

• Acurácia = (Número de itens corretos/ Número total de itens)

OU

• Acurácia= (Valor de itens corretos/ Valor total de itens)

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Nível de Serviço(ou de Atendimento)

• Indicador de quão eficaz foi o estoque para atender às solicitações dos usuários

• Quanto mais requisições forem atendidas, nas quantidades e especificações solicitadas, tanto maior será o nível de serviço.

Nível de serviço= (Número de requisições atendidas/ Número de

requisições efetuadas)

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Giro de Estoques

• Mede quantas vezes, por unidade de tempo, o estoques e renovou ou girou

Giro de estoques = (Valor consumido no período / Valor do estoque médio no período)

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Cobertura de Estoques

• Indica o período de cobertura do estoque;

Cobertura (em dias) = (Estoque / demanda

média)

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Localização dos Estoques

Forma de endereçamento dos itens estocados para que eles possam ser facilmente localizados

• •Exemplo de endereçamento: AA.B.C.D.E

onde:• •AA = código da área de armazenagem• •B = número da rua• •C = número da prateleira ou estante• •D = Posição vertical• •E = Posição horizontal dentro da posição vertical

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Análise ABCForma usual de examinar estoques

• •Consiste na verificação, em certo espaço de tempo, do consumo (em valor monetário ou quantidade) dos itens de estoque, para que eles possam ser classificados em ordem decrescente de importância

• –Itens classe A: mais importantes de todos (10 a 20%)

• –Itens classe B: menos importantes (30 a 40%)• –Itens classe C: menos importantes (50%)

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Análise ABC

ITEN Consumo (unidades ano) Custo (R$ / Unidade)

101 650 2,36

152 350 6,50

171 250 4,50

180 6400 2,91

181 5000 0,70

190 500 1,90

191 100 51,80

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Compras

ITEN Consumo (unidades mês) Custo (R$ / Unidade)

101 650 x 2,36 1534,00

152 350 x 6,50 2275,00

171 250 x 4,50 1125,00

180 6400 x 2,91 18624,00

181 5000 x 0,70 3500,00

190 500 x 1,90 950,00

191 100 x 51,80 5180,00

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Análise ABC

101 152 171 180 181 190 191

Consumo

valor Und.

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Criticidade dos Itens de Estoque

• •Avaliação dos itens quanto ao impacto que sua falta causará na operação da empresa, na imagem da empresa perante os clientes, na facilidade de substituição do item por outro e na velocidade de obsolescência.

• •Deve-se analisar de forma cruzada a criticidade e o conceito ABC

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Criticidade dos Itens de Estoque

* •Classe A- itens cuja falta provoca a interrupção da produção de bens ou serviços e cuja substituição é difícil e sem fornecedor alternativo.

* •Classe B – itens cuja falta não paralisa a produção de bens ou serviços.

* •Classe C –os demais itens

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Método PEPS

• •Primeiro a entrar, primeiro a sair

• •Custo real do material

• •Estoques mantidos com valores aproximados dos preços atuais de mercado

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Método UEPS

• •Último a entrar, primeiro a sair

• •Saldo do estoque avaliado pelo preço das últimas entradas

• •Uniformiza o preço dos produtos em estoque para a venda no mercado consumidor

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Compras

Redução de Estoques

Tentativa incansável dos gerentes de produção

• •JIT com o uso de cartões Kanban

• •Aplicações amplas e importantes, que acabaram se tornando uma filosofia gerencial

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