MANEJO DE PODA DE CITRUS

Ramiro de Souza Lima Neto

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www.farmatac.com.br

Tel.: (17) 3343-4601 – 8125-6418

Bebedouro - SP

FARM ATAC – Assistência Técnica Auditoria e Consultoria

FARM ATAC

Redução de CustosRedução de Custos

Aumento de ProdutividadeAumento de Produtividade Redução de RiscosRedução de Riscos

Redução do Ciclo de TempoRedução do Ciclo de Tempo

LUCRO US$

O que é Podar ?

“Compreende um conjunto de operações que cortam e supressionam

ramos da copa das plantas, para modificá-las e adaptá-las as condições

de cultivo comercial”

Conhecimentos importantes para a poda

• Conhecer o habito de crescimento do citrus

• Conhecer a necessidade de luz e seu efeito

• Qual a área de produção da copa

• A influencia do equílibrio de Carbono e Nitrogênio

• A longevidade do citrus e seu efeito na produção

• Saber o efeito da poda

• Saber quando podar e como podar

Por que Podar ??

Princípio

• Luz Solar

Energia para fotossíntese, processo pelo qual dióxido de carbono do ar e a água e nutrientes provenientes do solo, se combinam nos cloroplastos das folhas para formar hidrocarbonetos e açucares básicos para desenvolvimento vegetativo e Frutificação.

Princípios

•Habito de Crescimento

Crescimento vertical até que se arquem devido ao seu próprio peso e pelo peso dos frutos produzidos, ai novos brotos são produzidos até que o processo se repita.

Princípios

DOMINÂNCIA APICAL

• A remoção da gema apical quebra a dominância apical em uma ou diversas gemas laterais e inicia um crescimento e ramificação.

• * TUCKER Et Alli

OBJETIVOS DA PODA

“A poda não tem por fim contrariar a árvore, mas aproveitar as suas tendências naturais, guiá-la, corrigi-la, para se alcançar um fim determinado”

OBJETIVOS DA PODA

• Árvores vigorosas e bem estruturadas

• Crescimentos vegetativo e de frutificação equilibrados

• Produções regulares

• Maior enfolhamento das plantas

• Maior quantidade de ramos novos (do mesmo ciclo)

• Melhor qualidade de frutos

Árvores vigorosas e bem estruturadas

Poda de rejuvenescimento Esqueletamento de Pinta preta

OBJETIVOS DA PODA

• Controle do tamanho de plantas

• Controle de doenças e pragas

• Revigorar plantas debilitadas (saia)

• Melhorar a quantidade de luz disponível

• Manejar áreas adensadas

• Produtividade maior

Controle de pragas e doenças

Controle de vírus da Leprose Manejo de Colethotricum

Crescimento vegetativo e de frutificação equilibrado

Hamlin/SW

Nov - 2001

Podas:

2005 e 2006

Esp. 6,0 x 2,5

Valência/Swingle

Irrigado Plantio

2004 - 609 cx/há

2005 - 1112 cx/ha

2006 - 1278 cx/ha

2007 – 1909 cx/ha2,5 mt

Poda

Revigoramento, recuperação de saia e manejo

Pera/Cleopatra

Poda 2004 e 2006

Objetivo

recuperação de Saia, abertura da área de trabalho e revigoramento da planta.

Manejo de áreas adensadas

Espaçamentos utilizados nos últimos 10 anos - Poda a partir do 10 a 14º ano.

Espaçamentos atuais – Poda a partir do 5º ano.

0000

100100100100

200200200200

300300300300

400400400400

500500500500

1985198519851985 1990199019901990 1995199519951995 2000200020002000 2004200420042004 2005200520052005 2006200620062006

7x6

6x3

Fundamentos da poda

Fundamentos da poda

Folhas:

Planta adulta tem em média 300 m2 de área foliar e 2,3 m2 de folhas produz 1 kg frutos

Florescimento:

Citros produz de 100 a 200 mil flores e somente 0,1 à 4 % resultam em frutos

Pegamento:

Em função do quantidade e qualidade das folhasEquilíbrio

Vegetativo Floral Misto

Fundamentos da poda

RAMOS VEGETATIVO DO ANO (6 A 8 MESES)

Na maioria do citrus os ramos florais nascem sobre ramos que se desenvolveram no mesmo ciclo vegetativo.

Com exceção dos limoeiros que podem lançar ramos florais até em madeira de mais idade.

A floração dos citrinos ocorrem predominantemente na região periférica o que beneficia uma melhor exposição a luz.

Prática

• Maior volume de copa aproveitável possível por hectare.

• Evitar perda da “Saia” da planta onde 2/3 da produção acontece

• Permitir maiores adensamentos

• Permitir maiores produtividades

Tipos de poda (objetivo)

• Poda de Formação

• Poda de condução (desbrota e desbaste de ramos ladrões,

centrais e frutos)

• Poda de limpeza ou tratamento (fitossanitário)

• Poda de Frutificação (produção e qualidade)

• Poda de correção

• Poda de Rejuvenescimento (esqueletamento)

• Tratamentos Especiais (variedades e alternância)

Tipos de poda (execução)

• Podas Manuais

Quando Podar ?

• Precoces e Meia Estações

Durante o Período de invernoPós ColheitaAntes da Floração e Pegamento dos Frutos

Quando Podar ?

• Tardias:

1 - Durante o Período de invernoAntes da colheita Antes da floração e Pegamento dos Frutos (Influência da Safra Atual)

2 - Depois da ColheitaApós a florada e pegamento dos Frutos (Influência da Safra Futura)

Poda Lateral

Intensidade da Poda

Intensidade/Produção

7210,8

846,8

916,2

1355,9

1542,7

1510

Produção (Kg/planta)

Material Podado(Kg)

Fonte: FUCIK (1978)

Intensidade - Material Podado

Tipos de poda (execução)

• Podas mecanizadas

Poda de topo Poda lateral

Erros comuns de poda

• Escolha do equipamento

• Qualidade do corte do equipamento

• Intensidade da poda

• Erro no ângulo de corte

• Exageradas preocupações com estética, destituindo o caráter técnico da operação.

• Época de poda

• Tratamento fitossanitário inadequado pós poda

Poda Tardia

Ramo produtivo somente a partir do segundo ano

Frequência de Poda

• Quanto mais espaçadas se realizarem maior será a intensidade e o diâmetro dos ramos eliminados e os custos.

• Programa – deve ser iniciado antes da necessidade de podas intensas e em intervalos regulares para manter a planta na forma e tamanho adequado.

Conhecimentos importantes para a poda

• Conhecer o habito de crescimento do citrus

• Conhecer a necessidade de luz e seu efeito

• Qual a área de produção da copa

• A influencia do equílibrio de Carbono e Nitrogênio

• A longevidade do citrus e seu efeito na produção

• Saber o efeito da poda

• Saber quando podar e como podar

Custo da Poda lateral

• Equipamento alugado (IFLO)

Fazenda Três Irmãos (2006)

Quadra 05 – Westin (7,5 x 4,0 mt)

Aluguel – R$ 170,00/hora (Star)

Consumo – 6,0 l/hora diesel

Área_ha – 13,5 ha

Total de horas – 10 hs

Custo/ha – R$ 133,90 - US$ 66,70

Custo da Poda lateral

• Equipamento alugado (KAMAQ)

Fazenda Corrego Grande (2006)

Quadra 15 – Natal (7,0 x 6,0 mt)Aluguel – R$ 40,00/hora (Kortflex)Consumo – 6,0 l/hora dieselTratorista – R$ 6,50/horaÁrea_ha – 8,40 haTotal de horas – 08 hsCusto/ha – R$ 54,60 - US$ 27,30

Poda de Topo

• Normalmente realizada após a poda lateral

• Altura da Planta

• Respeitar a espessura dos Ramos de 25 mm da poda Lateral

• O ângulo varia de 0 a 45º - ideal 30 °

• Frequência de 2 a 4 anos

Poda Topo

Controle da altura de plantas

5,5 m

Limpeza de Galhos

• É utilizado na operação de eliminação dos galhos roçadeira ou trincha

• A remoção manual dos galhos pode ser necessária no caso de poda drástica

Fundamentos da poda

• Equilíbrio Carbono/NitrogênioMelhor forma de interferir no equilíbrio é Adubação Mineral e poda.

N C

Plantas supridas de carboidratos e N tem Crescimento moderado e boas safras

Pulverização Foliar

• Recuperação Energética da Planta:

• Sugestão: 20 kg de Uréia R$ 19,0010 kg de S. Magnésio R$ 4,4206 kg de S. Zinco R$ 16,7002 kg Cobre R$ 36,00

Equilíbrio

Carboidratos

Crescimento

Compostos Nitrogenados

Frutificação

Finalizando

• Custo total Poda lateral US$ 66,70/hectare

• Custo total Poda Topo (3 anos) US$ 22,30/hectare

• Custo total foliar recuperação US$ 42,27/hectare

• Total Geral dos Gastos US$ 131,70/hectare

• Custo ano – 32,95 cx/ha (Cx - US$ 4,00)

AGRADECIMENTOS

• Ativa• Farm• A todos

“Se uma organização não está desafiando suas crenças e velhas maneiras de fazer as coisas, a concorrência e o mundo simplesmente a ultrapassam”

(Monge e o Executivo)