Máquinas de campanaC 400 / C 450 / C 500 / C 550 / C 700Envasado fl exible con bolsas de películas plásticas.

10.565.5271 © Multivac, eb 06/08 · Impreso en Alemania · Sujeto a cambios de diseño debidos a futuros desarrollosMultivac es una marca registrada de Multivac Sepp Haggenmüller Gmbh & Co. KG

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¿Quiere envasar de forma compacta? Para ello le ofrecemos una campana. O dos.

Las máquinas de campana de Multivac envasan todo lo que cabe en la campana

y en una bolsa de plástico: carne, salchichas y embutidos, queso, platos prepa-

rados, productos técnicos y médicos. Rápido y fiable. Flexible y sin tiempos

de reajuste. Esto es aplicable a nuestras máquinas de una campana y, con más

razón, a nuestras máquinas de doble campana. Ellas envasan con la misma

fiabilidad pero al doble de la velocidad. Mientras usted carga una campana,

la otra está envasando, de forma completamente automática.

Nuestras máquinas de campana son operadas sin problemas a través de un

control electrónico de fácil manejo. Son de acero inoxidable, fáciles de limpiar,

requieren poco mantenimiento y se mantienen en funcionamiento permanente.

Esto facilita el trabajo durante la rutina diaria y ofrece más rendimiento durante

las operaciones diarias.

Campos de aplicación Vacío Gas inerte Bolsa retráctil

2 3

Las máquinas de campana están equipadas con todo lo necesario.

La construcción en acero inoxidable es robusta, de alta calidad

y resistente.

La construcción de alta calidad garantiza una larga vida útil de la máquina,

gastos de mantenimiento mínimos y una clara ventaja en los costos dado

que a la larga ellas envasan por más tiempo. Las tapas de acero inoxidable

incorporan una suspensión robusta. Las tapas son succionadas cuando

se cierran. En posición óptima sin presión y sin esfuerzo.

El control electrónico – exacto y sencillo.

El control electrónico digital es de fácil manejo a través de un teclado de

membrana. Un sensor determina los valores de vacío y de gas inerte con

alta precisión. Cuando se haya alcanzado el mejor vacío posible, el progra-

ma automático termina el proceso de evacuación e inicia el próximo paso

de sellado. Y los 29 programas que necesita con más frecuencia se guardan

en la memoria.

El sistema de sellado – máxima calidad mediante alta presión.

Las fugas o desechos son muy escasos, incluso en caso de arrugas

y suciedades. En general, se pueden suministrar diferentes sistemas

de sellado.

La barra de sellado es de aluminio sólido. En envases con gas inerte,

la máquina funciona automáticamente con ayuda de presión de sellado,

si hay aire comprimido disponible. – Por cierto: la posibilidad de conectar

una ayuda externa de aire comprimido es estándar.

La limpieza – rápido e higiénico.

Las máquinas de campana de Multivac son fáciles de limpiar, gracias a

la construcción de acero inoxidable de alta calidad. Hemos evitado siste-

máticamente esquinas, bordes y hendiduras; las partes laterales son

lisas y se limpian rápidamente.

Incluso la base de la campana es completamente plana. Las barras de

sellado se extraen con un solo movimiento sin herramientas para su

limpieza. – No hay posibilidad de acumulación de restos de suciedad

o de detergentes líquidos. La construcción es sólida, de larga vida útil

y a prueba de rayaduras. Un teclado de membrana protege el control

electrónico contra salpicaduras de agua.

Generalidades

Die Ausführung nicht !Die Ausführung nicht !Die Ausführung nicht ! Die Ausführung nicht !Die Ausführung nicht !

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Cinco sistemas de sellado: ¡Sellado garantizado de cualquier producto!

Sellado simple superior (a) para una costura de sellado de 6 mm.

Sellado simple superior y inferior (b): aplicación simultánea de calor desde superior

y inferior. Es ideal para bolsas muy gruesas, multicapas y de material compuesto

de aluminio.

Sellado de doble costura superior (c): dos costuras de sellado de 3 mm para mayor

seguridad, incluso en caso de superficies de sellado muy sucias. La C 700 está

disponible con dispositivo de perforación o de corte para separar el borde de la bolsa.

Sellado de doble costura con separación (d): este es el sistema más utilizado, dado

que proporciona un envase higiénico y atractivo por eliminación del material sobrante.

Dispositivo de sellado enfriado por agua (e): alta estabilidad de temperatura, incluso

a un ritmo de trabajo rápido. Por eso se recomienda para bolsas retráctiles.

Sistemas de sellado Vacío Gas inerte Bolsa retráctil

Variantes de sellado

a) Sellado b) Sellado c) Sellado d) Sellado de e) Dispositivo de

simple superior simple superior de doble doble costura sellado enfriado

+ inferior costura superior con separación por agua

4 5

Variantes de sellado

C 400 y C 500: también con barra de sellado termorregulada

En la variante C 400 TC y la C 500 TC (= Thermo Controlled), un

sistema de sellado calentado permanentemente proporciona una

calidad de sellado reproducible. Imprescindible para la calibración

y validación en aplicaciones médico-técnicas.

6 7

Estos accesorios facilitan su trabajo

• Tenedordecargaparafacilitarelllenadodebolsasindividuales

• Dispositivodeinfladodebolsasparafacilitarelllenadodelasbolsas

retráctiles «en cadena»

• EstanteparaguardarbolsasencajasE2,opcionaltambiénconavance

automático de bolsas «en cadena»

• Víasderodillosybandastransportadorasendiferentesanchosy

longitudes para crear diferentes líneas de productos

• TanquederetracciónSE60semiautomático,disponiblecomoopción

con campana de vapor y vía de rodillos de alimentación y de descarga

Equipamiento especial Vacío Gas inerte Bolsa retráctil

6 7

Equipamiento – las opciones más importantes para todas las máquinas de campana grande

• Numerosasvariantesdeladisposicióndelasbarrasdesellado

(C 400 y C 700)

• Tapasdediferentesalturasy,porconsiguiente,campanasde

diferentes alturas

• Posibilidaddeincorporarbombasmásgrandes

• Dispositivoparagasinerte

Especialmente para líquidos con

• Tapa con ventanilla (disponible como opción para C 400 hasta C 550)

• Insertoinclinadodeaceroinoxidableparaunóptimoposicionamiento

de la bolsa durante el envasado de sopas y salsas (de serie en las

máquinas C 400 hasta C 550)

• Separadorconrecipientedevidrioconvaciadoautomáticopara

proteger la bomba durante el envasado de líquidos (opcional)

Numerosas opciones disponibles …

En las siguientes páginas encontrará las opciones disponibles para

los diferentes tipos de máquinas. Y en la página 14 encontrará un

resumen en forma de tabla.

Equipamiento especial

8 9

C 400: la solución fl exible

¿La disposición de sellado adecuada para un óptimo rendimiento?

¿Una altura de campana especialmente grande para productos

especialmente grandes? ¿Calibración y validación en el envasado

de aplicaciones médico-técnicas? Con la máquina C 400 todo

esto es posible y mucho más …

Campos de aplicación Vacío Gas inerte Bolsa retráctil

8 9

Estas opciones*, permiten configurar la C 400 de forma óptima de acuerdo con sus requerimientos:

• Numerosasopcionesparaladisposicióndelasbarrasdesellado.

• Tapasendiferentesalturasy,porconsiguiente,alturasútiles

de campana.

• Movimientoautomáticoparaabrirycerrarlatapa,loqueayuda

al operador de la máquina.

• Bloqueodelatapaparainyeccióndegasinertehasta

presión ambiente.

• Tapaconventanilla:idealparaenvasar,p.ej.productosque

contienen líquidos.

• Víaderodillos:paramoverconfacilidadproductospesados

en la campana.

* Existen muchas otras opciones disponibles. En la página 14 encontrará un resumen detallado.

También está disponible con barra de sellado termorregulada

En la variante C 400 TC (= Thermo Controlled), un sistema de sellado

termorregulado proporciona una calidad de sellado reproducible.

Imprescindible para la calibración y validación en aplicaciones

médico-técnicas.

Disposición de las barras de sellado: Usted elige

C 400

C 400

500 m

m

520 mm

C 400

520 m

m

650 mm

C 400

450 m

m

C 400

700 mm

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C 450, C 500, C 550: dos campanas, doble rendimiento.

Multivac tiene disponible tres máquinas de doble campana en tres diferentes

tamaños*. Todas son verdaderas «bestias de trabajo», dado que tienen

prácticamente el doble de rendimiento:

Mientras que el proceso de envasado se realiza en una campana, la otra se

puede descargar y recargar. Esto incrementa considerablemente la velocidad

de producción.

* En las páginas 14 y 15 se encuentra un resumen de los valores exactos correspondientes a la longitud y

distancia de las barras de sellado, así como la altura de la campana, bomba y dimensiones de la máquina.

Campos de aplicación Vacío Gas inerte Bolsa retráctil

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Exactamente lo que Ud. necesita. Para cualquier producto.

Productos largos tienen espacio más que sufi ciente en las campanas.

Después de todo, las distancias entre las barras de sellado son

extremadamente generosas. Y en las espaciosas campanas caben

sin problemas incluso productos de gran tamaño (XXL).

Opciones disponibles*:

• Enloquerespectaalaaltura útil, Ud. es completamente fl exible,

puesto que las máquinas están disponibles con tapas de diferentes

alturas.

• ¿Bolsas demasiado largas? ¡No es posible! Un dispositivo de ranurado

corta agujeros de evacuación en la bolsa, que sobresalen de la campana

(opción disponible para C 450, C 500, C 550). Y con el dispositivo

perforador para los bordes de las bolsas se pueden eliminar fácilmente

con la mano los sobrantes por encima de la costura de sellado

(opción disponible para C 500 y C 550).

• Tapa disponible con ventanilla para el envasado controlado de líquidos

(opción para C 450 y C 550). La C 500 también está disponible como

opción en diseño resistente a las sales y a los ácidos (acero V4A).

• Laopciónconbloqueodetapapermiteunainyección de gas inerte

hasta presión ambiente (para C 500 y C 550).

• C500tambiéndisponibleconbarradeselladocalentada

permanentemente.

* Existen muchas otras opciones disponibles. En la página 14 encontrará un resumen detallado.

C 450 / C 500 / C 550

Disposición de las barras de sellado:

C 450 C 500 C 550

C 450

450 mm 450 mm

C 500

650 mm 650 mm

C 550

850 mm 850 mm

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C 700: nuestra máquina más grande es sumamente versátil.

La C 700 está equipada con barras de sellado de 1050 mm, siendo estas

las más largas de todas las máquinas de campana Multivac. En esta

espaciosa campana se pueden envasar sin problemas quesos grandes,

trozos de carne para el comercio al por mayor, componentes eléctricos

y mucho más.

Particularmente es ideal para piezas de diferentes tamaños.

Campos de aplicación Vacío Gas inerte Bolsa retráctil

12 13

Tres versiones según el nivel de automatización:

1. Versión con equipamiento básico de serie con movimiento

automático de la tapa

2. Ergonómica: adicionalmente con banda transportadora

automática en la campana y ajustable en altura con

escalonamiento fi no y sin esfuerzo

3. Ideal como elemento principal de líneas automatizadas:

la C 700 con banda automática de alimentación y de descarga

de producto, también ajustable en altura

Estas opciones* proporcionan un máximo de fl exibilidad

• Undispositivoperforadorparabordesdebolsasquesirveparacortar

cerca de la costura de sellado

• Numerosasvariantesdeladisposicióndelasbarrasdesoldadura

• Laposibilidaddeincorporarbombasdemayortamaño(reduceel

tiempo de aspiración y aumenta la velocidad de producción)

• Tapasdisponiblesdediferentestamaños

* Existen muchas otras opciones disponibles. A petición, a principios de 2009 estará disponible

también la unidad de control de la nueva generación. En la página 14 encontrará un amplio

resumen.

C 700: Numerosas variantes de la disposición de las barras de soldadura

C 700

C 700Banda transportadoraC 700

C 700

C 700

C 700

C 700Banda transportadora

1050 mm

480 m

m

960 mm

960 mm

480 m

m

960 mm

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Máquinas de campana grande Máquina de bastidor de cam-pana sencilla

Campana doble Campana doble Campana doble Campana sencilla

Máquina básica C 400 C 450 C 500 C 550 C 700

Longitud de las barras de sellado ° 2 x 520 mm • 2 x 450 mm • 2 x 650 mm • 2 x 850 • 1 x 960 mm y 2 x 480 mm (iz/de)

• 1 x 650 mm y 1 x 450 mm

(por campana) (por campana) (por campana) ° 1 x 960 mm y 1 x 480 mm

° 1 x 520 mm y 2 x 500 mm ° 1 x 1050 mm

° 1 x 700 mm

Profundidad de la campana 480 mm -- -- -- 550 mm

Distancia entre barras de sellado 670 mm 620 mm 745 mm 905 mm --

Altura de la campana • 170 mm • 170 mm • 200 mm • 210 mm • 230 mm

° 250 mm ° 250 mm ° 280 mm

° 330 mm

° 380 mm

Bomba ° 100 m3/h ° 100 m3/h ° 100 m3/h ° 160 m3/h ° 300 m3/h

° 150 m3/h ° 150 m3/h ° 150 m3/h ° 250 m3/h ° Roots

° 180 m3/h ° 160 m3/h ° 300 m3/h

° 180 m3/h ° Roots

° 250 m3/h

° 300 m3/h

Dimensiones de la máquina

Ancho 840 mm 1230 mm 1600 mm 1980 mm 1230 mm

Profundidad 760 mm 940 mm 1050 mm 1220 mm 787 mm

Altura 1050 mm 985 mm 1065 mm 1130 mm 1075 mm

Peso 250 kg 400 kg 650 kg 730 kg 600 kg

Equipos / opciones

Evacuación

Placas de carga de material plástico para la campana • • • • •

Placas de relleno en la tapa de la campana ° ° ° ° °Estrangulador de aspiración ° ° ° ° °Pisador de bolsa ° ° ° ° °Inserto inclinado de acero inoxidable ° ° ° ° °

Inyección de gas

Dispositivo para gas inerte ° ° ° ° °Mezclador de gas ° ° ° ° °Bloqueo de la tapa ° -- ° ° --

Variantes de sellado

Sellado simple arriba -- -- • -- °Sellado simple arriba y abajo ° ° ° ° °Sellado de doble costura arriba ° ° ° ° °Sellado de doble costura con separación arriba • • ° • •

Dispositivo de sellado enfriado por agua ° ° ° ° •

Dispositivo perforador para bordes de bolsas -- -- ° ° °Dispositivo de ranurado para agujeros de evacuación -- -- ° ° --

Barras de soldadura insertables • • • • ° 480 mm

Leyenda:• = equipamiento de serie ° = disponible como opción -- = no está disponible para este tipo de máquina

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Máquinas de campana grande Máquina de bastidor de cam-pana sencilla

Campana doble Campana doble Campana doble Campana sencilla

Máquina básica C 400 C 450 C 500 C 550 C 700

Campana

Ventanilla con vidrio de seguridad en la tapa de la campana ° ° ° -- --

Vía de rodillos en la campana ° -- -- -- --

Banda transportadora automática -- -- -- -- °Campana de acero V4A -- -- ° -- --

Tapa automática ° -- -- -- •

Carcasa

Patas ajustables en altura -- ° • ° •

Máquina con ruedas giratorias de acero inoxidable • • ° • °Material de la carcasa: acero inoxidable • • • • •

Unidad de control

MC 06 Control • • • • --

Parada rápida de vacío • • • • •

Procedimiento de evacuación • • • • --

Ventilación suave • • • • •

Modo automático • • • • •

29 posiciones de memoria de programa • • • • •

Pantalla completamente gráfica con instrucciones en lenguaje claro • • • • --

Separador con recipiente de vidrio

Sin vaciado automático interno / externo --/° --/° °/° °/° --/°Con vaciado automático interno / externo --/° --/° °/° °/° --/°

Varios

Transformador para redes sin conductor neutro ° ° ° ° °Manguera para aire de salida ° ° ° ° °

Croquis:

C 400 C 450 C 500 C 550 C 700

700 mm 850 mm 960 mm

C 400

C 400

C 400

C 400

C 450

C 500

C 550

C 700 Banda transportadora

C 700 Banda transportadoraC 700

C 700

C 700

C 700

650 mm

520 mm

480 m

m4

80 m

m

520 m

m450 m

m500 m

m

650 mm

450 mm 450 mm

1050 mm

960 mm

960 mm

650 mm

850 mm

www.multivac.com

10.565.5271 © Multivac, eb 06/08 · Impreso en Alemania · Sujeto a cambios de diseño debidos a futuros desarrollos Multivac es una marca registrada de Multivac Sepp Haggenmüller Gmbh & Co. KG

Materiales de primera. Absolutamente.

El material plástico se vuelve quebradizo con el paso del tiempo. Esto no

sucede con la tapa de acero inoxidable de su Multivac que puede durar toda

la vida útil de la máquina.

Superficies perfectas. Lisas y limpias.

Con un solo movimiento se quitan las barras de sellado insertables. De esta

manera se facilita considerablemente la limpieza del fondo de la campana,

dado que es completamente plano, es particularmente liso como todas

las superficies de acero inoxidable de su máquina. Y es que en Multivac

se aplica una norma de fabricación propia que regula la profundidad de la

rugosidad de las superficies.

Sencilla. Precisa.

Nuestros ingenieros han invertido mucho tiempo y materia gris en el diseño

del «cerebro» de nuestras máquinas de campana grandes. El resultado es

una unidad de control digital excepcional con microprocesador, un sensor

de vacío de medición absoluta, 29 posiciones de memoria de programa y

un menú en 18 idiomas. Son cómodas, con una variedad de procedimientos

para el envasado delicado. Además, incorpora un guiado por menú intuitivo

y pantalla gráfica bien estructurada. Fácil de manejar, sin necesidad de

conocimientos previos.

Calidad. Solución integral.

Cada máquina de campana grande es única. Made by Multivac.

Desde la válvula principal hasta el desarrollo y la programación de la unidad

de control digital. Todos los elementos funcionan totalmente integrados.

En el desarrollo, la fabricación y el montaje se toma en cuenta, además, el

intenso intercambio de ideas con el cliente. Sus sugerencias dan el último

toque a una Multivac.

No es una simple máquina de campana – ¡es una Multivac!